2023年客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（3篇）

第13頁共13頁2023年客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案?1、發(fā)現(xiàn)火?災(zāi):部門?某崗位發(fā)生?火災(zāi)時，如?果是較小火?災(zāi)，應(yīng)盡快?把火撲滅后?報告部門當?值主管和經(jīng)?理，經(jīng)理要?上報總經(jīng)理?直至董事長?。如果火?勢較大，部?門某崗位_?__力撲火?，必須馬上?利用最近的?電話機，打?電話到前臺?或保安部報?警。報警的?內(nèi)容包括具?體地點、燃?燒何物、火?勢程度、如?果有人員受?傷需告之、?報警人的姓?名、部門及?所在位置。?服務(wù)中心通?知前臺打印?住店客人明?細單。如?火情緊急，?應(yīng)立即打碎?最近的報警?裝置進行報?警，迅速使?用滅火器進?行滅火。所?有的固體材?料例如紙、?紡織品等可?用水進行撲?滅，電器設(shè)?備和易燃液?體不能用水?滅火，可用?干粉滅火器?進行撲滅;?如果涉及到?自身的安全?，請盡快離?開現(xiàn)場，并?關(guān)閉身后的?門窗;如?果火情無法?控制，關(guān)閉?門窗直至救?援人員到來?;在火災(zāi)?現(xiàn)場打開門?窗必須先檢?查，發(fā)燙的?門表示火勢?正在蔓延，?記住千萬別?打開門;?在火災(zāi)現(xiàn)場?，千萬不要?乘電梯，要?使用樓梯;?在任何情?況下，員工?都要有保護?生命最重要?的意識，使?現(xiàn)場的驚慌?降低到最低?程度當區(qū)?域煙霧籠罩?時，盡量彎?低身子，因?為煙霧比火?更致命，而?在接近地面?的地方能找?到新鮮的空?氣。2、?行動(1?)接到報警?呼叫，立即?移除走道上?的障礙物(?工作車、吸?塵器等)，?將其放到工?作間或空房?里;確信所?有的房門已?被關(guān)閉;?(2)如果?火災(zāi)發(fā)生在?你所在的樓?層，聽從緊?急小組領(lǐng)導(dǎo)?的指示開展?滅火或撤退?;(3)?始終保持對?區(qū)域的警覺?，一有任何?火災(zāi)或煙霧?的緊急情況?，立即報告?指揮崗或前?臺;(4?)一旦開始?執(zhí)行撤退指?令，樓層負?責人立即拿?著住店客人?清單到走道?上順時針或?逆時針通知?客人，要保?持急而不亂?，保持冷靜?“現(xiàn)在向您?通知緊急情?況，酒店出?現(xiàn)火情，請?您不要慌亂?，由我統(tǒng)一?指揮?！?。?協(xié)助住店賓?客從最近的?消防逃生通?道撤退;?(5)在協(xié)?助大部分賓?客撤退后，?按順時針或?逆時針方向?開始檢查所?有客房。用?事先準備的?粗筆在房?新華海頤酒?店(___?)門上畫?“叉”字，?在所有客房?檢查完畢后?，通知前臺?或指揮崗;?(6)如?果在檢查撤?退房間過程?中，你發(fā)現(xiàn)?自己受到火?災(zāi)或煙霧的?影響，請立?即停止并盡?快撤離此地?，記下沒有?檢查的房號?/樓層，并?立即通知前?臺或指揮崗?。以便告訴?消防人員;?(7)撤?到集合點，?清點樓層顧?客，防止遺?漏。等待來?自你上級的?進一步指示?。(8)?在火災(zāi)發(fā)生?時，所有對?講機都應(yīng)處?于工作狀態(tài)?，以保證信?息暢通無阻?。2023年客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（二）萬嘉?雪鄉(xiāng)戴斯度?假酒店房務(wù)?部消防預(yù)案?一.1.?在酒店范圍?內(nèi)無論何時?、何地，酒?店員工一旦?發(fā)現(xiàn)火情，?都有責任立?即向消防監(jiān)?控室報警。?2.在酒?店內(nèi)遇見火?情，如為初?起小火，應(yīng)?就近使用輕?便滅火器進?行自救滅火?，保護現(xiàn)場?，將情況報?告保安部。?如火情嚴重?要立即按下?墻上的手動?報警裝置進?行報警，或?用內(nèi)部電話?報警。__?_號碼:消?防中控室:?8119.?如附近沒有?電話，用對?講機報告房?務(wù)中心，房?務(wù)中心通知?保安部。?3.電話報?警時，不要?驚惶失措，?要沉著冷靜?，語言清晰?的將火情發(fā)?生的所在區(qū)?域、燃燒物?質(zhì)、火勢大?小、有無人?員傷亡、報?警人姓名、?部門、所在?位置報告消?防中控室。?4.關(guān)閉?火場附近的?電源、煤氣?開關(guān)及門窗?。5.切?勿高喊“著?火了”，以?免造成不必?要的混亂，?要保持冷靜?，只有經(jīng)消?防總指揮授?權(quán)才可向“?119”報?警。二.?當疏散命令?下達時:?消防監(jiān)控室?開通失火區(qū)?域及上下兩?層消防廣播?，用廣播反?復(fù)播放“緊?急疏散通知?”，廣播稿?如下:”客?戶___請?注意，酒店?___層發(fā)?生火災(zāi)事故?，消防人員?正在進行撲?救，為了您?的安全，請?迅速離開房?間，疏散前?請保管好自?己的財物，?疏散時請不?要乘坐電梯?，以免發(fā)生?危險，請按?疏散指示方?向走消防疏?散通道，謝?謝您的合作??！?.?房務(wù)部接到?疏散命令房?務(wù)部經(jīng)理帶?隊趕到火場?___人員?進行安全?疏導(dǎo)工作，?引導(dǎo)疏散人?員走消防疏?散通道。提?醒疏散人員?保持鎮(zhèn)靜，?不要慌張，?不要乘坐電?梯。提示疏?散人員疏散?到大廈外圍?。人員疏散?后，服務(wù)員?應(yīng)檢查每個?房間是否有?人，確認無?人打上標記?，如有人員?未離開房間?，要及時進?行勸導(dǎo)，使?其迅速離開?房間。(?1)服務(wù)員?應(yīng)當沉著冷?靜，嚴禁在?樓道內(nèi)大喊?著火了，以?免引起更大?范圍的恐慌?。到最近的?空房拿出應(yīng)?急手電備用?。(2)?服務(wù)員立即?檢查電梯內(nèi)?是否有人，?并安撫客人?。(3)?到最近的消?火栓內(nèi)找出?粉筆，對自?己所轄范圍?的房間進行?逐個檢查，?并做好記號?。(4)?引導(dǎo)客人走?最近的安全?通道.及時?疏導(dǎo)避免擁?擠.(5?)如煙霧很?大能見度很?低，應(yīng)提醒?客人用濕毛?巾捂住口鼻?，沿側(cè)墻壁?匍匐前進，?沿安全標識?逃離火場。?(左側(cè)是留?給消防人員?的)(6?)如火勢得?不到控制，?應(yīng)在客人撤?離后，服務(wù)?員迅速撤離?火場，關(guān)閉?自己離開路?線的所有門?窗，到指定?地點集合。?備注:所?有領(lǐng)班、房?務(wù)中心、總?機人員隨時?向客房經(jīng)理?匯報，接到?通知后離開?工作崗位到?指定地點集?合。各樓?層領(lǐng)班清點?自己樓層員?工，方主管?清點洗衣房?員工，馬志?武清點PA?員工，金冬?琳清點總機?員工，第一?時間匯總到?黃淑華處，?黃淑華將所?有員工人數(shù)?匯總到房務(wù)?經(jīng)理處。?耿思文帶領(lǐng)?前廳部員工?對客人逐一?進行點名登?記。最后將?員工及客人?情況匯總到?房務(wù)經(jīng)理處?。當滅火?總指揮發(fā)出?火情排除命?令后，保安?部立即做好?火災(zāi)現(xiàn)場的?警戒工作，?保護火災(zāi)現(xiàn)?場不被破壞?，確?；馂?zāi)?事故調(diào)查，?工程部應(yīng)盡?快將火災(zāi)報?警系統(tǒng)、自?動滅火系統(tǒng)?、消防聯(lián)動?系統(tǒng)恢復(fù)正?常，房務(wù)部?負責火災(zāi)后?期的清理工?作。2023年客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（三）酒?店一旦發(fā)生?火災(zāi)，為能?夠有領(lǐng)導(dǎo)、?有___、?有效地進行?撲救和疏散?住店賓客和?員工，搶救?國家財產(chǎn)，?保護賓客和?員工的生命?安全，把火?災(zāi)損失控制?在最低程度?，特制定本?預(yù)案。一?、發(fā)現(xiàn)火情?立即報警?每個員工發(fā)?現(xiàn)火情都有?責任報警，?必須迅速將?火情信息傳?到總機室和?消防監(jiān)控中?心(監(jiān)控室?)。1、?員工發(fā)現(xiàn)火?情時，不要?驚慌失措，?要沉著冷靜?，就近用電?話通知總機?室(___?)和監(jiān)控室?(___)?。緊急情況?下可采用各?通道、樓層?墻面上的紅?色緊急報警?按鈕報警。?(對著中間?的觸點用力?按一下即可?)2、員?工在報警時?，應(yīng)語言清?晰的將火情?發(fā)生地點、?區(qū)域、樓層?房號、燃燒?物品、目前?狀況、報警?人的部門、?姓名(或工?號)，報告?監(jiān)控室和總?機。二、?接到報警的?行動措施?1、總機值?班人員接警?后應(yīng)立即報?告安保部經(jīng)?理和總經(jīng)理?。2、監(jiān)?控室和總機?值班人員應(yīng)?迅速準確地?記錄火情信?息，冷靜詳?細的了解火?情發(fā)生的區(qū)?域部位和火?勢大小等情?況。3、?監(jiān)控室值班?員應(yīng)立即通?知安保領(lǐng)班?攜帶對講機?趕赴現(xiàn)場，?及時了解火?情并撲救初?起火災(zāi)，隨?時向監(jiān)控室?反饋火情信?息。4、?火情經(jīng)確認?后，總機值?班人員立即?通知安保部?、客房部，?工程部經(jīng)理?(或值班人?員)立即趕?赴現(xiàn)場并組?成調(diào)查、甄?別、確認小?組，迅速查?清下列問題?:(1)?火情的具_?__置，燃?燒物品類別??燃燒范圍?大小及火勢?走向?(?2)火源是?什么?是電?起火還是其?他原因??(3)火場?的詳細情況?，有無人員?被困?有無?貴重物品??三、滅火?指揮調(diào)查?、甄別、確?認小組確認?火情后，應(yīng)?立即通知總?機值班員報?告總經(jīng)理。?總經(jīng)理在察?看現(xiàn)場情況?后，應(yīng)迅速?成立滅火指?揮部，由總?經(jīng)理擔任總?指揮。指揮?部由總經(jīng)理?、總支書記?、副總經(jīng)理?、安保、工?程、客房部?及有關(guān)部門?經(jīng)理(或值?班人員)組?成。指揮部?設(shè)在監(jiān)控室?。酒店內(nèi)一?切人員必須?服從滅火指?揮部的領(lǐng)導(dǎo)?和指揮。?滅火指揮部?的職責:?1、確定現(xiàn)?場滅火指揮?人。及時召?集___力?量，布置救?人，搶救物?質(zhì)，供水、?排煙，滅火?等任務(wù)，并?檢查執(zhí)行情?況。2、?視火勢大小?，迅速作出?是否通知消?-防-隊_?_決定。?3、視火勢?情況，決定?是否通報人?員疏散，并?___實施?。4、消?-防-隊到?達后，及時?向消-防-?隊或火場總?指揮報告情?況，按照統(tǒng)?一布置帶領(lǐng)?員工實施各?項滅火工作?。5、密?切注意酒店?內(nèi)的一切情?況，穩(wěn)定客?人情緒，做?好安全保衛(wèi)?工作。四?、各部門的?任務(wù)A、?義務(wù)消-防?-隊的任務(wù)?l、聽到?報警后，立?即帶好消防?器材和工具?趕赴現(xiàn)場，?等候命令。?2、聽從?指揮部的命?令，實施各?項滅火工作?。B、安?保部的任務(wù)?1、安保?部經(jīng)理帶上?對講機和必?備物品趕赴?指揮部。?2、主管攜?帶對講機趕?赴現(xiàn)場，隨?時將火情反?饋給監(jiān)控室?值班員。?3、大堂崗?要阻止一切?無關(guān)人員進?入酒店，保?持高度警惕?性，密切注?視可疑情況?，防止治安?、刑事案件?發(fā)生。4?、員工崗要?及時清理酒?店周圍的通?道，為保證?消防車接近?大樓做好一?切準備。?5、指派專?人保護財務(wù)?部，加強對?有關(guān)財務(wù)電?腦資料、資?金，帳冊存?放處的巡邏?和戒備。必?要時，按指?令護送出納?、會訓(xùn)將電?腦資料，現(xiàn)?金和帳本轉(zhuǎn)?移到安全地?方，并注意?保護好其他?貴重物品。?6、監(jiān)控?員要通過監(jiān)?視器密切注?意火災(zāi)現(xiàn)場?及其他區(qū)域?的情況，隨?時向指揮部?報告。迅速?開啟緊急廣?播系統(tǒng)，聽?從總指揮命?令隨時發(fā)出?緊急疏散通?知。7、?指派義務(wù)消?-防-隊員?，迎接消防?車的到來，?指示室外消?防栓，水泵?接合器的位?置，告之火?災(zāi)現(xiàn)場及酒?店滅火指揮?部的位置。?8、指派?義務(wù)消-防?-隊員在出?入口及著火?層下一層擔?任警戒工作?。9、指?派義務(wù)消-?防-隊員協(xié)?同安保員加?強警戒巡邏?、防止__?_趁火打劫?和進行破壞?，搗亂活動?。C、工?程部的任務(wù)?l、指派?一名技工攜?帶對講機迅?速進入消防?泵房，按指?令啟動、關(guān)?閉消防泵，?保證消防用?水正常供應(yīng)?。2、派?電工控制火?災(zāi)部位的電?源，并設(shè)法?解決現(xiàn)場必?需的照明。?3、采取?排煙措施，?指定專人負?責，按指令?關(guān)閉空調(diào)裝?置，切斷所?有電源，專?人值守油庫?。4、其?他人員服從?指揮部命令?，參加滅火?工作。5?、如火情發(fā)?生在工程部?空調(diào)房、配?電房、發(fā)電?房、變壓器?房等部位，?工程部理應(yīng)?趕赴現(xiàn)場，?堅守崗位，?隨時將火情?報告指揮部?，如油庫著?火，應(yīng)采用?專用滅火器?滅火并采取?隔絕空氣措?施。D、?前廳部的任?務(wù)1、總?臺停止營業(yè)?，管好財物?、帳冊和客?人登記簿及?電腦資料。?2、按指?令轉(zhuǎn)移貴重?物品、保險?箱和客人行?李。3、?大堂副理要?勸阻、告誡?客人不要回?房間和乘坐?電梯，并勸?客人離開大?樓前往安全?地帶。4?、行李員要?將電梯控制?在一樓，禁?止使用，并?打開大堂大?門以利疏散?人員。5?、總機室保?證滅火期間?指揮部、火?場及有關(guān)消?防部門的通?訊暢通。?6、其他人?員協(xié)助安保?部將所有通?向酒店外的?門打開，引?導(dǎo)客人疏散?，并維護治?安秩序。E?、客房部的?任務(wù)1、?客房發(fā)生火?情，客房部?經(jīng)理迅速趕?赴滅火指揮?部，主管應(yīng)?立即趕赴現(xiàn)?場，及時將?火情報告監(jiān)?控室和總機?。2、領(lǐng)?班應(yīng)迅速準?備足夠的濕?毛巾，以備?滅火員急用?。3、樓?層服務(wù)員平?常應(yīng)熟記本?樓層各住客?房房號、人?數(shù)和消防通?道的走向。?著火樓層服?務(wù)員按指令?___引導(dǎo)?疏散客人，?檢查清理樓?道和防火門?，使樓道暢?通，便于客?人疏散;非?著火樓層服?務(wù)員聽到火?警后，應(yīng)堅?守在消防通?道處，隨時?安撫客人不?要驚慌。當?聽到疏散命?令后，應(yīng)快?速逐房通知?并檢查督促?住客離開房?間，隨手關(guān)?上房門并掛?上“無人”?指示牌，在?確保樓層內(nèi)?已無住客后?，才能離開?并向指揮部?匯報。4?、檢查、尋?找火源和被?圍困的人員?。5、撤?離后關(guān)閉防?火門，派專?人警戒。?F、餐飲部?的任務(wù)1?、如火情發(fā)?生在餐飲部?的中餐廳、?宴會廳和廚?房，餐飲部?經(jīng)理和廚師?長應(yīng)立即趕?赴現(xiàn)場，堅?守崗位，隨?時將火情報?告監(jiān)控室和?總機。2?、停止營業(yè)?，管好錢物?。迅速__?_引導(dǎo)客人?疏散。按指?令轉(zhuǎn)移貴重?物品。3?、迅速關(guān)閉?爐灶煤氣或?輸油閥門、?通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)?備，關(guān)閉電?源及電器設(shè)?備。4、?迅速轉(zhuǎn)移可?能助燃的煤?氣罐及食油?和其它易燃?物品。5?、如火情發(fā)?生在其他區(qū)?域，應(yīng)__?_本部門人?員備勤，隨?時聽從指揮?部門命令和?安排。G、?娛樂部的任?務(wù)l、如?火情發(fā)生在?保齡球館、?宴會廳、樓?層會議室、?歌舞廳、大?堂吧、商品?部書店，娛?樂部經(jīng)理應(yīng)?立即趕赴現(xiàn)?場，堅守崗?位，隨時將?火情報告監(jiān)?控室和總機?。2、停?止營業(yè)，管?好錢物，迅?速___引?導(dǎo)客人疏散?，按指令轉(zhuǎn)?移貴重物品?。3、尋?找檢查火源?，進行初期?撲救。4?、如火情發(fā)?生在其他區(qū)?域，應(yīng)__?_本部門人?員備勤，隨?時聽從指揮?部的命令和?安排。H、?營銷部的任?務(wù)1、如?火情發(fā)生在?營銷部，營?銷部經(jīng)理應(yīng)?立即趕赴現(xiàn)?場，堅守崗?位，隨時將?火情報告監(jiān)?控室和總機?。2、按?指令轉(zhuǎn)移貴?重物品，并?協(xié)助財務(wù)部?物料倉庫、?前廳部總臺?轉(zhuǎn)移物品。?3、如火?情發(fā)生在其?他區(qū)域，應(yīng)?___本部?門人員備勤?，隨時聽從?指揮部的命?令和安排。?I、財務(wù)部?的任務(wù)1?、如火情發(fā)?生在財務(wù)部?或者火勢有?可能危及財?務(wù)部，財務(wù)?部經(jīng)理應(yīng)按?指令，迅速?整理現(xiàn)金、?帳冊及電腦?軟件，在安?保部人員的?保護下轉(zhuǎn)移?到安全地帶?。2、其?他財會人員?按指令轉(zhuǎn)移?貴重物品及?帳本資料。?3、如火?情發(fā)生在財?務(wù)部物料、?調(diào)料、雜料?倉庫，財務(wù)?部經(jīng)理應(yīng)立?即趕赴現(xiàn)場?，堅守崗位?，隨時將火?情報告監(jiān)控?室和總機。?4、如火?情發(fā)生在其?他區(qū)域，財?務(wù)所有工作?人員，應(yīng)堅?守自已的工?作崗位，接?受指揮部的?命令和安排?。J、其?它辦公區(qū)?域其他部門?的任務(wù)，停?止工作，按?指令轉(zhuǎn)移工?作檔案、帳?冊、貴重物?品，引導(dǎo)訪?客或外來人?員安全疏散?，關(guān)閉各辦?公室門、窗?，關(guān)閉此區(qū)?域防火門。?工作人員集?中備勤，隨?時聽從指揮?部的命令和?安排。五?、___疏?散如無法?控制火情，?迅速___?疏散，以免?遭受重大傷?亡。1、?如消-防-?隊領(lǐng)導(dǎo)或火?場臨時指揮?部認為火勢?不可控制，?二次報警后?，指揮部應(yīng)?立即做出疏?散決定。?2、二次報?警后，立即?利用廣播將?錄制好的中?、英文“廣?播通知”進?行反復(fù)播放?。主要內(nèi)容?是要求客人?聽從指揮，?在工作人員?的引導(dǎo)下，?從最近的疏?散通道撤離?大樓以及不?要乘坐電梯?等。3、?酒店停車場?為疏散人員?集結(jié)安全區(qū)?。由客房服?務(wù)員引導(dǎo)和?護送客人向?安全區(qū)疏散?，并安撫客?人情緒。?4、當接到?疏散客人指?令后，切記?千萬不能使?用電梯，引?導(dǎo)客人從安?全樓梯疏散?。5、疏?散大樓客人?時，應(yīng)由上?往下逐一房?間搜尋，迅?速檢查房內(nèi)?有無客人，?檢查完畢后?將門關(guān)好，?并掛出房內(nèi)?“無人”的?牌子后方可?離去。6?、首先疏散?可能助燃的?易燃物品和?煤氣罐、氧?氣瓶等，_?__人員迅?速將其轉(zhuǎn)移?。7、客?人已經(jīng)撤離?火災(zāi)區(qū)域，?必須阻止客?人以任何理?由重返火災(zāi)?區(qū)域，以免?造成不必要?的傷亡。?8、財務(wù)部?現(xiàn)金、帳冊?、電腦軟件?及其他貴重?物品由專人?在安保部人?員保護下撤?離。9、?人員撤離后?，消防人員?、安保部、?工程部、客?房部經(jīng)理應(yīng)?再次檢查一?遍。10?、疏散到安?全地帶后，?要集中客人?，由總臺、?客房部、安?保部派員進?行登記，核?實人數(shù)。酒?店全體人員?必須了解和?牢記本消防?應(yīng)急預(yù)案，?熟悉疏散通?道并牢記消?防器材存放?部位。掌握?使用消防器?材的方法，?為保護國家?財產(chǎn)，保護?客人的生命?安全，做出?自己最大的?貢獻!酒?店對打架斗?毆、___?滋擾的防范?和應(yīng)急預(yù)案?一、容易?發(fā)生問題的?部位1、?大堂內(nèi)、前?門區(qū)域2?、家常菜館?、中餐廳、?宴會廳3?、保齡球、?桑拿部、美?容美發(fā)、知?青之家4?、停車場、?后門區(qū)域?二、安保部?的職責l?、大堂崗要?密切注視門?口、大堂內(nèi)?、家常菜館?、美容美發(fā)?的異常情況?;員工崗要?密切注視后?門、停車場?、桑拿部、?保齡球館的?異常情況。?2、注意?觀察成群結(jié)?伙來酒店的?青年人(衣?著打扮、言?談舉止、有?無酗酒)及?時發(fā)現(xiàn)可疑?跡象和鬧-?事苗頭。?3、在巡視?過程中，注?意觀察中餐?廳、家常菜?館、知青之?家、保齡球?館有無飲酒?過量的人，?發(fā)現(xiàn)后要及?時提醒服務(wù)?員不要售酒?給他，如發(fā)?現(xiàn)異常情況?隨時通報監(jiān)?控室。三?、餐飲、娛?樂場所服務(wù)?員的職責?1、嚴格控?制客人的飲?酒量，發(fā)現(xiàn)?飲酒過量的?客人應(yīng)立即?通報監(jiān)控室?(____?_____?)，同時通?知餐飲部、?家常菜館、?知青之家、?娛樂部經(jīng)理?或領(lǐng)班對客?人進行勸阻?，并停止向?其出售烈酒?。2、聽?到或看見有?打架斗毆及?___滋擾?以及公安機?關(guān)協(xié)查通報?中通緝的_?__，應(yīng)及?時報告監(jiān)控?室(___?_____?_)。四?、發(fā)生打架?斗毆，__?_滋擾的處?理程序1?、報警:一?旦發(fā)生打架?斗毆，__?_滋擾案件?，在場服務(wù)?員應(yīng)及時報?告監(jiān)控室(?_____?____)?。報案人要?講明發(fā)案地?點、人數(shù)、?國籍、鬧-?事人是否攜?帶___支?或其它兇器?，并報清自?己的姓名或?工號。2?、監(jiān)控室值?班員接到報?警后，A?.立即通知?安