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第5頁共5頁幼兒園后勤?工作202?2年總結?__縣幼兒?園后勤工作?在上級領導?及園務會的?指導下,較?好地完成了?本學期計劃?的各項任務?。與上學期?相比,在衛(wèi)?生保健、幼?兒膳食、安?全管理等方?面有了更好?的改進,取?得了一定的?成績。為了?更好的開展?工作,不斷?提高服務質?量,特總結?如下:一?、膳食管理?幼兒伙食?是家長最關?心的問題。?只有加強膳?食管理,為?孩子提供生?長發(fā)育和活?動所必需的?營養(yǎng),才能?保證幼兒健?康成長,促?進幼兒全面?發(fā)展。1?、努力提高?膳食質量?以科學營養(yǎng)?為準則,按?照幼兒園一?級膳食標準?由營養(yǎng)師為?孩子們制定?帶量食譜,?每周食譜不?重樣,每天?當中除了給?孩子提供有?豬肉、雞蛋?外,每周當?中還要安排?___——?___次雞?肉、牛肉、?羊肉、排骨?、蝦等優(yōu)質?蛋白。幼兒?一天所需營?養(yǎng)做到合理?分配,既保?證營養(yǎng)全面?又保證孩子?所需營養(yǎng)量?。同時還注?意根據季節(jié)?,盡量安排?時令蔬菜,?保證蔬菜的?綠色。在食?物的搭配上?注意葷素搭?配、粗細搭?配、甜咸搭?配、干濕搭?配,發(fā)揮各?類食物營養(yǎng)?成分的互補?作用,達到?平衡膳食,?在當下物價?不斷上漲的?情況下,努?力提高膳食?質量。2?、不斷豐富?花色品種?在原有基礎?上,食堂不?斷豐富飯菜?、點心的花?色品種,盡?量將各種食?物調配的色?、香、味俱?全。比如將?煮好的黃豆?,黃瓜丁、?紅羅卜丁搭?配在一起翻?炒做成,這?樣有黃色、?綠色、紅色?,更能激發(fā)?孩子的食欲?,而且營養(yǎng)?也很全面。?3、重視?進餐環(huán)節(jié)的?管理孩子?每餐的營養(yǎng)?是按照帶量?食譜供給的?,只有保證?孩子的進食?量,才能保?證孩子每餐?營養(yǎng)所需。?在孩子進餐?環(huán)節(jié),園領?導經常深入?班級,實際?查看孩子的?進食量以及?飯菜的質量?,了解哪些?飯菜孩子喜?歡吃,哪些?孩子不喜歡?吃,及時給?食堂提出合?理化建議。?例如:不喜?歡吃芹菜、?豆腐干,是?因為芹菜嚼?不動。但從?孩子身體發(fā)?育方面考慮?,雖然芹菜?中的粗纖維?孩子不容易?嚼爛,但能?夠鍛煉孩子?牙齒的咀嚼?功能,另外?粗纖維能促?進腸道的蠕?動,縮短食?物在腸道的?時間,防止?孩子便秘,?因此要求教?師通過多種?方法鼓勵孩?子食用。同?時食堂人員?分樓層到各?班查看飯菜?的供給量是?否充足,及?時添加,保?證孩子每餐?吃好、吃飽?。二、疾?病預防1?、堅持嚴把?“三關”。?即晨檢關、?午檢關、消?毒關。做到?缺勤隨時電?話訪問,問?清原因,及?時上報。發(fā)?現有病及時?治療,及時?隔離,切斷?傳播途徑。?認真執(zhí)行衛(wèi)?生消毒制度?。每天定時?清洗、消毒?毛巾、口杯?,餐具餐餐?送到___?消毒間進行?蒸汽高溫消?毒;下午下?班前84消?毒玩具、圖?書、物體表?面等;每天?晚上進行空?氣消毒,盡?量減少傳染?病、多發(fā)病?的發(fā)生。保?健醫(yī)堅持晨?檢與全日觀?察相結合,?做到有記錄?、有分析、?有措施。?2、制定合?理的幼兒一?日生活作息?制度。為了?增強幼兒體?質,各班根?據幼兒年齡?特點,每天?堅持戶外活?動兩小時以?上,開展各?種戶外游戲?活動,讓幼?兒能充分接?收陽光的照?射。夏季為?保證孩子每?日的戶外鍛?煉,將上午?的活動時間?由原來的1?0點調整到?9點,既避?免了高溫及?強烈的紫外?線照射,又?保證了孩子?的體格鍛煉?。在幼兒年?度體檢結果?中顯示幼兒?的血色素均?達到___?%以上。據?婦幼保健院?反饋,我園?幼兒的體格?發(fā)育明顯高?于其他幼兒?園。3、?堅持抓好衛(wèi)?生宣教工作?。堅持每天?三次清掃,?為幼兒創(chuàng)造?一個良好的?環(huán)境,將每?天的衛(wèi)生消?毒形成常規(guī)?工作,促進?衛(wèi)生工作的?落實。根據?季節(jié)和疾病?的流行情況?,每月通過?宣傳欄、報?紙、講座,?向教師、家?長、幼兒宣?傳保健常識?、傳染病的?防治方法,?取得了良好?效果。一期?來來,由于?管理嚴格,?全園沒發(fā)生?過大型傳染?病流行蔓延?情況及重大?責任事故。?三、財務?、財產管理?1、財務?管理工作?做到嚴格執(zhí)?行財務制度?,認真做好?經費預算,?分清主次輕?重,合理安?排經費開支?。規(guī)范收費?行為,在幼?兒園大門處?公示發(fā)改委?核定的有關?收費信息和?監(jiān)督電話,?自覺接受社?會各界監(jiān)督?,提高收費?的透明度,?認真做好收?費、報賬工?作。認真記?錄各種帳目?,做到帳實?相符、帳證?相符。嚴把?資金使用關?,協助園長?搞好經濟結?算。嚴格執(zhí)?行伙食管理?制度,伙食?費專款專用?,并每月向?家長公布伙?食帳目。?2、財產管?理工作嚴?格執(zhí)行采購?、驗收制度?,對購買物?品進行登記?、驗收,并?認真核對_?__的物品?數量及質量?,對各部門?所需物品,?定時、定量?供應物品,?期底對所有?財產進行清?點。認真執(zhí)?行固定資產?處理制度,?嚴格按照程?序清理固定?資產。四?、安全工作?1、加強?學習,不斷?提高安全意?識利用周?一全體會,?___教職?工學習報刊?、雜志、媒?體報道的各?類事故、案?例,分析產?生事故的原?因,對教職?工進行安全?教育,增強?教職工的安?全意識。讓?大家認識到?自己肩負的?責任重大,?以預防為主?,將安全工?作貫穿在常?規(guī)工作中,?杜絕各類安?全事故的發(fā)?生。2、?加強管理,?嚴格執(zhí)行安?全防范制度?(1)為?了更好地做?好安全工作?,嚴格的執(zhí)?行安全制度?和檢查制度?,定期對幼?兒園設施進?行檢查,查?找園內不安?全隱患,發(fā)?現問題及時?采取措施加?以消除,確?保幼兒了的?安全。并建?立了安全檢?查檔案,及?時總結和改?進安全工作?。為保證幼?兒的人身安?全,嚴格執(zhí)?行接送卡制?度、交接班?制度。一期?來,全園教?職工始終把?安全放在第?一位,盡職?盡責,管理?嚴格,沒有?發(fā)生任何一?起安全事故?。(2)?認真做好值?班工作。后?勤人員固定?三班全天值?班,檢查幼?兒活動場地?、幼兒玩具?及活動情況?。下午接園?時安排固定?人員提前大?門口執(zhí)勤,?分樓層疏散?家長孩子,?防止樓梯踩?踏事故發(fā)生?。(3)?堅持執(zhí)行《?食品衛(wèi)生法?》等文件規(guī)?定,嚴把食?品采購關、?加工關,不?購買腐爛、?變質的食品?。存放食品?有專人專門?管理,嚴格?按照食品加?工程序規(guī)范?操作。非食?堂人員不得?進入食品加?工間和操作?間,嚴禁外?來人員出入?廚房。3?、開展安全?教育活動,?增強幼兒防?范意識開?展豐富多樣?的游戲、學?習、訓練、?實踐活動。?首先,在活?動室周圍和?樓梯、過道?兩旁貼上安?全標記圖,?以經常提示?幼兒。其次?,開展一系?列安全主題?活動,如遵?守交通規(guī)則?,給小朋友?介紹交通規(guī)?則,認識交?通標記,懂?得紅燈停、?綠燈行的常?識。安全知?識最終要轉?化為安全行?為才是教育?的根本。為?此,每月_
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