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文檔簡介
18/18“可可西里牦牛肉干”開放江西市場廣告策劃書沒路?那就自己走出一條路!廣告主全稱:可可西里牦牛肉干有限公司目錄前言……………………第一章概要………………。…………第二章正文……………….…………2。1市場分析………………2.2營銷環(huán)境分析…………2.3消費(fèi)者分析……………2.4產(chǎn)品分析………………2。5企業(yè)和競爭對手的競爭狀況分析……2.6企業(yè)與競爭對手的廣告分析…………2。7媒體策略………………2.8廣告效果………………2。9總結(jié)…………………….第三章廣告策略………………………3.1確定廣告的目標(biāo)………3.2目標(biāo)市場策略…………3.3廣告定位策略…………3.4廣告創(chuàng)意策略…………3。5廣告訴求和表現(xiàn)策略…………………3。6廣告媒體策略…………第四章廣告計(jì)劃……………………4.1廣告目標(biāo)………………4。2廣告時間………………4。3廣告目標(biāo)市場…………4。4廣告的訴求對象………4。5廣告的訴求重點(diǎn)………4。6廣告表現(xiàn)………………4.7廣告發(fā)布計(jì)劃…………4。8其他活動計(jì)劃……………4。9廣告費(fèi)用預(yù)算……………第五章廣告活動的效果預(yù)測和監(jiān)控………………。5.1廣告效果的預(yù)測…………5。2廣告效果的監(jiān)控…………第六章附錄……………….………。前言人們常說:青海的牛羊吃的是蟲草,喝的是礦泉水,這不但說明青藏高原高海拔、無污染、純凈天然自然環(huán)境的優(yōu)美,也是幾千年來青藏獨(dú)特的高原地域,造就了其獨(dú)特的動植物物種和獨(dú)特的保健滋補(bǔ)綠色食品。追溯牛肉干歷史,早在成吉思汗建立蒙古帝國,蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣,"出入只飲馬乳,或宰羊?yàn)榧Z。只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后,百十公斤重牛肉涼干后捻成沫后,只有十幾斤肉沫,裝袋后背在身上,只要有水便可沖飲。即使一時缺乏,還可以射獵作為補(bǔ)充。在作戰(zhàn)中,蒙古騎兵就是依靠馬匹和畜群來給養(yǎng)的;這在后勤上大大減少了軍隊(duì)行進(jìn)的輜重.牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用.草原牧民自古就有涼曬牛肉干習(xí)俗,是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出烹制.從一開始我們就組建隊(duì)伍,參加E路通大賽。在那時就研究了各類特產(chǎn),尤其是在西北的。在我們的團(tuán)隊(duì)中有一個人家在青海,對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)比較鐘愛,同樣也比較了解.給我們講解了很多情況,假期回來也給我們帶來品嘗。有可可西里牛肉干、鳳凰寺牛肉干、青海老酸奶。味道都比較獨(dú)特、奇佳!加之對西北地區(qū)的初步了解,他們這些特產(chǎn)并沒有全國普及化。并不是很多人知道它.我們都比較了下其他地區(qū)的特產(chǎn),也大致是這么一個情況。所以我想很多人自己沒有條件接觸那邊的特產(chǎn),故而我們想讓青海的特產(chǎn)牛肉干無處不有,讓所有人都能夠從各方面感受到此特產(chǎn)帶來的好處。我們就想可可西里牛肉干這種特產(chǎn)在以后肯定也會應(yīng)用到服務(wù)行業(yè)的多方面領(lǐng)域,就產(chǎn)生了打開牛肉干的江西市場的想法!希望讓更多的人可以接觸到土特產(chǎn)。這些日子通過查找可可西里牛肉干專賣店、網(wǎng)店、市場的資料,加上朋友們的支持,更加堅(jiān)定我們“可可西里牦牛肉干"開放江西市場的信念。大事由策劃開始,市場關(guān)注率由廣告決定.《“可可西里牦牛肉干”開放江西市場廣告策劃書》由此誕生!另外,本策劃書只是根據(jù)個人查找的關(guān)于“可可西里牦牛肉干"的資料制定,覆蓋面有限,實(shí)際實(shí)施中還需要詳細(xì)斟酌.愿“可可西里牦牛肉干”開放江西市場成功!龐廣杰、李洋洋二零一三年十二月第一章概要從一開始我們就組建隊(duì)伍,參加E路通大賽。在那時就研究了各類特產(chǎn),尤其是在西北的。在我們的團(tuán)隊(duì)中有一個人家在青海,對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)比較鐘愛,同樣也比較了解。給我們講解了很多情況,假期回來也給我們帶來品嘗。有可可西里牛肉干、鳳凰寺牛肉干、青海老酸奶。味道都比較獨(dú)特、奇佳!加之對西北地區(qū)的初步了解,他們這些特產(chǎn)并沒有全國普及化。并不是很多人知道它。我們都比較了下其他地區(qū)的特產(chǎn),也大致是這么一個情況。所以我想很多人自己沒有條件接觸那邊的特產(chǎn),故而我們想讓青海的特產(chǎn)牛肉干無處不有,讓所有人都能夠從各方面感受到此特產(chǎn)帶來的好處.我們就想可可西里牛肉干這種特產(chǎn)在以后肯定也會應(yīng)用到服務(wù)行業(yè)的多方面領(lǐng)域,就產(chǎn)生了打開牛肉干的江西市場的想法!希望讓更多的人可以接觸到土特產(chǎn)。這些日子通過查找可可西里牛肉干專賣店、網(wǎng)店、市場的資料,加上朋友們的支持,更加堅(jiān)定我們“可可西里牦牛肉干”開放江西市場的信念。大事由策劃開始,市場關(guān)注率由廣告決定?!丁翱煽晌骼镪笈H飧伞遍_放江西市場廣告策劃書》由此誕生!本策劃書主要由以下內(nèi)容構(gòu)成:一,市場分析。包括:營銷環(huán)境分析、消費(fèi)者分析、產(chǎn)品分析、企業(yè)和競爭對手的競爭狀況分析、企業(yè)與競爭對手的廣告分析、媒體策略、廣告效果等;二,廣告策略。包括:確定廣告的目標(biāo)、目標(biāo)市場策略、廣告定位策略、廣告創(chuàng)意策略、廣告訴求和表現(xiàn)策略、廣告媒體策略;三,廣告計(jì)劃。包括:廣告目標(biāo)、廣告時間、廣告目標(biāo)市場、廣告的訴求對象、廣告的訴求重點(diǎn)、廣告表現(xiàn)、廣告發(fā)布計(jì)劃、其他活動計(jì)劃、廣告費(fèi)用預(yù)算;四,廣告活動的效果預(yù)測和監(jiān)控.從全方面看,本策劃即該產(chǎn)品“可可西里牦牛肉干”所面臨的最大的問題是:資金不足、關(guān)注度不高、物流業(yè)不發(fā)達(dá).我們經(jīng)過討論,初步解決方案也只能是選擇西北生產(chǎn)“可可西里牦牛肉干”的公司(企業(yè)),拉贊助,我們?yōu)槠渥鰪V告,這樣也可以通過廣告增強(qiáng)“可可西里牦牛肉干”在江西的關(guān)注度。同時加強(qiáng)包裝的設(shè)計(jì),便于攜帶的包裝不僅有利于物流,也利于消費(fèi)者的攜帶。跟能促進(jìn)消費(fèi)者購買。本策劃書,比較全面的介紹、分析了大西北的“可可西里牦牛肉干”產(chǎn)品。也給它的推廣帶來了新的創(chuàng)意。相信在運(yùn)用的時候可以更好的宣傳“可可西里牦牛肉干"。愿“可可西里牦牛肉干”開放江西市場成功!第二章正文2.1市場分析九江市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展在江西省相對穩(wěn)定,市區(qū)中產(chǎn)工薪階級人口比較多.九江市學(xué)生人口也是眾多的,有九江學(xué)院、技術(shù)學(xué)院、職大、電大等幾所大學(xué),再加上其他中、小學(xué),市區(qū)學(xué)生人口就有近十五萬人之眾。雖然有激烈的競爭,但是作為在九江的一種新型專賣方式,也是具有一定的吸引性的,而且九江南接南昌、西連武漢、東通南京、北達(dá)阜陽,具有一定戰(zhàn)略意義。因而由九江開始覆蓋整個江西、進(jìn)而面向整個內(nèi)地再適合不過了.可可西里牛肉策劃是我們結(jié)合當(dāng)前個別地區(qū)特產(chǎn)供需關(guān)系、個人喜好及一大群消費(fèi)者的需求而打算開設(shè)的一個具有網(wǎng)絡(luò)虛擬與客觀實(shí)體結(jié)合的具有特色性質(zhì)的特產(chǎn)宣傳廣告。經(jīng)營該產(chǎn)品的企業(yè)它主要面對的是中、高層消費(fèi)群,該牛肉干人體食之有宜,我們將以青少年及大學(xué)生為主、中老年為輔,而在當(dāng)今社會上,又是以中產(chǎn)、中產(chǎn)階級以上的群體組成的,小康社會已基本普及化。這些都間接的形成了牛肉干專賣企業(yè)店全程策劃經(jīng)營的模式。應(yīng)用對象一:大學(xué)生現(xiàn)在青少年是消費(fèi)群體的主力軍,也是走在時代的前列,初、高中生的學(xué)習(xí)壓力比較大、是一批負(fù)擔(dān)很重的群體,我們所賣的牛肉干還是一種很好的補(bǔ)品,一定會吸引他們其中一批人的青睞。這批人將成為我們不可缺少的顧客。學(xué)生是一群不可小視的消費(fèi)群體,我們用網(wǎng)絡(luò)和具有特色化結(jié)合的包裝,高雅的品質(zhì)、富含的營養(yǎng)是很特別,很有誘惑力的,這肯定將會影響他們這群中高級消費(fèi)群體,對我們的專賣店經(jīng)營狀況產(chǎn)生重大影響。是我們主要的顧客。應(yīng)用對象二:中層社會青年這是必不可少的顧客,他們有的人雖然不算是特別有錢,但他們懂得享受,也能帶動氣氛,和大學(xué)生一樣走在時代的前列,將是我們專賣店不定期的顧客。應(yīng)用對象三:高層社會人員大部分的錢撐握在他們手中,而現(xiàn)在他們其中也有好多喜歡高雅、有品位的生活,我們通過虛擬網(wǎng)絡(luò)與客觀實(shí)體這種特殊的經(jīng)營方式,有特色和劃時代的包裝將引領(lǐng)他們消費(fèi),進(jìn)一步發(fā)展顧客。2。2營銷環(huán)境分析企業(yè)市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素:(1)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢:根據(jù)資料,我國經(jīng)濟(jì)基本面依然較好,外部環(huán)境趨于改善,市場預(yù)期不斷好轉(zhuǎn),體制機(jī)制改革有望激發(fā)經(jīng)濟(jì)增長活力。2014年,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有基本面良好、外部環(huán)境趨于改善、市場預(yù)期好轉(zhuǎn)等有利條件。體制機(jī)制改革有望激發(fā)經(jīng)濟(jì)增長活力。今年以來已經(jīng)推出簡化和下放行政審批權(quán)等多項(xiàng)改革措施,十八屆三中全會的召開勢必加快推進(jìn)體制機(jī)制改革,有利于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能,促進(jìn)非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高資源配置效率.在調(diào)研中了解到,目前企業(yè)家對改革均寄予厚望,不少企業(yè)愿意借改革先行先試政策,創(chuàng)新企業(yè)投資和管理方式,挖掘自身增長潛力,將對經(jīng)濟(jì)增長和結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)揮重要推動作用。另一方面,國內(nèi)有利條件增多。金融利好有利于促進(jìn)貿(mào)易的發(fā)展。深圳前海和上海自貿(mào)區(qū)探索的跨境金融交易和資本流動管制,不僅是在資金跨境方面簡化了跨境人民幣業(yè)務(wù)流程,和貿(mào)易相關(guān)的資金流轉(zhuǎn)也將加速,尤其是上海自貿(mào)區(qū)以推進(jìn)貿(mào)易企業(yè)結(jié)售匯便利化、放松外匯管制、通過貿(mào)易流帶動資金流構(gòu)建在岸金融中心的思路,將對我國外貿(mào)開展有質(zhì)的提升。由此看來,牛肉干開放江西市場正是一個好的時機(jī)。(2)政治、法律背景:區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”。特定區(qū)域內(nèi)某個產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展有賴于當(dāng)?shù)卣郧罢靶缘难酃鈹M定科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃,特別是一些戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)更需要地方政府制定切實(shí)可行的扶持和培育規(guī)劃.通過區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃來確定地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)支撐體系,為招商工作確定方向和框架。.各地由于資源稟賦不同,發(fā)展牛肉干產(chǎn)業(yè)的條件也就不同,只有準(zhǔn)確的理解區(qū)域內(nèi)牛肉干產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和潛力,才能編制出符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的牛肉干產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。牛肉干區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的編制必須科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),形式大于實(shí)質(zhì)是產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制的通病,而更多利用翔實(shí)的數(shù)據(jù)和圖表說話是高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的一個重要標(biāo)志.我們憑借豐富的數(shù)據(jù)來源渠道,以及對規(guī)劃結(jié)構(gòu)的精準(zhǔn)把握,能夠最大限度的做到利用數(shù)據(jù)圖表支撐自身觀點(diǎn).牛肉干區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃必須要具有較強(qiáng)的可操作性,這就要求規(guī)劃必須要落腳到產(chǎn)業(yè)發(fā)展目錄上。我們根據(jù)大量產(chǎn)業(yè)資料研究經(jīng)驗(yàn),能夠在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的編制過程中很好的將宏觀的牛肉干行業(yè)研究與微觀的牛肉干項(xiàng)目研究結(jié)合起來,讓規(guī)劃最終落腳到重點(diǎn)細(xì)分領(lǐng)域、重點(diǎn)集聚區(qū)和重點(diǎn)項(xiàng)目上.《牛肉干產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》由政府發(fā)頭編寫,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國家財(cái)政部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、牛肉干行業(yè)相關(guān)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料,對國內(nèi)外牛肉干行業(yè)發(fā)展情況、發(fā)展趨勢及其所面臨的問題等進(jìn)行了分析,對我國牛肉干產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略規(guī)劃、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃等進(jìn)行了深入探討。報告同時還對我國北京、廣東等地主要牛肉干產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的概況、策略進(jìn)行了分析,揭示了牛肉干產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會,以及當(dāng)前牛肉干產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。以上均為牛肉干的政治、法律背景,不難看出發(fā)展前景非??捎^?。?)文化背景:牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,
受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛干巴即干巴,它是用黃牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。牛肉干的來源追溯牛肉干歷史,早在成吉思汗建立蒙古帝國,蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣,
”出入只飲馬乳,或宰羊?yàn)榧Z。只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后,百十公斤重牛肉涼干后捻成沫后,只有十幾斤肉沫,裝袋后背在身上,只要有水便可沖飲。即使一時缺乏,還可以射獵作為補(bǔ)充.在作戰(zhàn)中,蒙古騎兵就是依*馬匹和畜群來給養(yǎng)的;這在后勤上大大減少了軍隊(duì)行進(jìn)的輜重。牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用.企業(yè)市場營銷環(huán)境中微觀的制約因素:(1)供應(yīng)商:中國青海省可可西里牦牛肉干有限公司(2)營銷中間商:中國青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市經(jīng)銷商市場概況:(1)市場規(guī)模:中國食品行業(yè)(不包括普通速食食品和食物)市場容量約1500億元,約合215億美元,全球熟食牛肉市場總量約2500億美元,中國熟食牛肉市場占全球熟食牛肉市場總額的8.6%。中國熟食牛肉市場中,就地耗材占41%,約615億元,加工處理占13%,約195億元,勞動力類占10%,約為150億元,特殊加工類和特殊食用各占7%,均為105億元,添加營養(yǎng)及營養(yǎng)含量占9%,約為135億元。中國熟食牛肉消費(fèi)市場主要集中在西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)、草原相對遼闊的地區(qū),其中70%左右集中在青海省、西藏省、內(nèi)蒙古省、新疆省4個地區(qū)。具體分布比為青海省20.50%,內(nèi)蒙古省29.00%,新疆省15.50%,西藏省19%,其他個別地區(qū)9。1%,其他地區(qū)6.90%。有1000萬戶企業(yè)、近2億學(xué)生和各級政府機(jī)關(guān)等龐大的消費(fèi)群體,近年來中國熟食牛肉干市場以平均每年12%的速度高速增長,預(yù)計(jì)以后年度中國熟食牛肉市場將以每年5%-10%的速度增長,中國牛肉消費(fèi)市場前景十分廣闊.(2)市場機(jī)構(gòu)及特征:中國熟食牛肉產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)多達(dá)10萬余家,其中制造商約4.3萬家,供應(yīng)商約3萬家零售終端約3萬家。銷售額超過10億以上的企業(yè)寥寥無幾,5億元以上的企業(yè)僅5家,1000萬以上的約占5%,規(guī)模以上的企業(yè)約占10%.全國4。3萬多家牛肉干生產(chǎn)企業(yè)中,70%集中在青海、內(nèi)蒙古、西藏三個地區(qū)。中國牛肉干制造企業(yè)在區(qū)域分布上非常集中,同樣市場集中度也相當(dāng)集中。熟食牛肉行業(yè)銷售前十名企業(yè)的年銷售總額就達(dá)到了市場總額的76%。歸根結(jié)底中國熟食牛肉企業(yè)大多有以下癥狀:1、行業(yè)企業(yè)數(shù)量不多,地區(qū)集中,市場過度集中、知名度不高。2、生產(chǎn)方式機(jī)械化程度不高,屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),行業(yè)利潤率偏低.3、中國熟食牛肉企業(yè)以出口加工型企業(yè)居多,長期以可可西里牌、內(nèi)蒙古牌方式為境外企業(yè)加工并實(shí)現(xiàn)出口銷售,產(chǎn)品附加值低,技術(shù)創(chuàng)新和品牌意識淡薄。營銷環(huán)境分析總結(jié):本節(jié)從多方面、多手資料闡述觀點(diǎn),雖然企業(yè)市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素和企業(yè)市場營銷環(huán)境中微觀的制約因素都比較明顯,但在大勢所趨的世界格局前,并不能阻礙牛肉干開發(fā)江西市場的步伐,甚至無法阻擋牛肉干開發(fā)全國市場的腳步!而且又市場的概況來看,國家也是大力支持此種經(jīng)濟(jì)鏈條的發(fā)展的??芍^,萬事俱備,只欠東風(fēng)!2.3消費(fèi)者分析消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢:(1)消費(fèi)時尚:可可西里牦牛干包裝新潮,突顯青春活力。而且便于攜帶,又不失高雅品位。(2)消費(fèi)特性:”可可西里牦牛肉干"產(chǎn)品的重度消費(fèi)者為25-30歲的青年,其購買動機(jī)以品嘗為主;次重度消費(fèi)群體為30-40歲的中年,購買動機(jī)主要是補(bǔ)充營養(yǎng)。有部分消費(fèi)者購買"可可西里牦牛肉干"產(chǎn)品用于贈送親友,但其選購對象一般以50-200元的中檔產(chǎn)品為主。該產(chǎn)品具有明顯的"假日消費(fèi)”特征,尤其是節(jié)假日比較集中時間,更是產(chǎn)品的銷售旺季。建議在此期間,有計(jì)劃地開展各種促銷活動,進(jìn)一步刺激銷售。?現(xiàn)有消費(fèi)者分析:(1)現(xiàn)有消費(fèi)群體構(gòu)成:可可西里牦牛肉干"產(chǎn)品的重度消費(fèi)者為25-30歲的青年;次重度消費(fèi)群體為30—40歲的中年。(2)消費(fèi)行為和態(tài)度:可可西里牦牛肉干”產(chǎn)品的重度消費(fèi)者為25-30歲的青年,其購買動機(jī)以品嘗為主;次重度消費(fèi)群體為30-40歲的中年,購買動機(jī)主要是補(bǔ)充營養(yǎng)。潛在消費(fèi)者分析:(1)潛在消費(fèi)者的特性:10—25歲的青少年是“可可西里牦牛肉干”尚未完全開發(fā)出來的潛在客戶。他們是前衛(wèi)、時尚,有極強(qiáng)的購買欲望的一個群體。(2)潛在消費(fèi)者現(xiàn)在的購買行為:他們多金,愿意也想要嘗試新的事物和新的產(chǎn)品。他們常常是促進(jìn)新事物開發(fā)的主要群體.(3)吸引潛在消費(fèi)者的可能性:他們前衛(wèi)、時尚,有極強(qiáng)的購買欲望,如能針對其喜好進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),必將有所收獲。消費(fèi)者分析的總結(jié):(1)機(jī)會與威脅:機(jī)會:國家積極實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,提出一系列政策優(yōu)惠,為大部分企業(yè)的發(fā)展提供了支持。因此,青海牦牛肉干企業(yè)應(yīng)該充分利用這一政策優(yōu)勢,大力發(fā)展青海牦牛肉干,以獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。作為青海牦牛肉干企業(yè),應(yīng)大力引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備,以擴(kuò)大生產(chǎn),進(jìn)軍更大的市場。與之同時,培養(yǎng)人才也是企業(yè)的重中之重。威脅:經(jīng)分析市場現(xiàn)狀得出,面對分額空間較大的食品市場,真正威脅可可西里牦牛肉干成功上市的并不是剛開展宣傳的其他肉食類產(chǎn)品,而是業(yè)已成型著名的肉食類企業(yè)。歸根結(jié)底中國熟食牛肉企業(yè)大多有以下癥狀:1、行業(yè)企業(yè)數(shù)量不多,地區(qū)集中,市場過度集中、知名度不高.2、生產(chǎn)方式機(jī)械化程度不高,屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),行業(yè)利潤率偏低。3、中國熟食牛肉企業(yè)以出口加工型企業(yè)居多,長期以可可西里牌、內(nèi)蒙古牌方式為境外企業(yè)加工并實(shí)現(xiàn)出口銷售,產(chǎn)品附加值低,技術(shù)創(chuàng)新和品牌意識淡薄.(2)優(yōu)勢與劣勢:優(yōu)勢:牦牛肉干包裝和口味都與時俱進(jìn),而且也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。有業(yè)內(nèi)人士稱,青海牦牛肉干生產(chǎn)企業(yè)很多,市場上常見的有“可可西里”、“西北驕”、“雪域唐古拉”、“雪山”、“卡日曲”等幾個牌子,其中“可可西里”還成為中國馳名商標(biāo),“西北驕”等也成為青海省著名商標(biāo).牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”,屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對人的營養(yǎng)價值較高。劣勢:牦牛天性抗缺氧、抗寒冷,肉質(zhì)生長周期長,牦牛肉的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)與普通牛肉有很大不同,鋁、鋅含量比普通牛肉要高.說到青海牦牛肉干在北京、上海等大城市很難買到的情況,有著多年牦牛肉干銷售經(jīng)驗(yàn)的祝元根說:“牦牛一般集中在每年的八月底至十月底宰殺,生產(chǎn)牦牛肉干的企業(yè)就要在這段時間拿出資金購買牦牛肉,用于后來一整年制作牦牛肉干。問題就在于,沒有企業(yè)能一下子拿出太多的資金購買牦牛肉,這就造成了青海的牦牛肉干供不應(yīng)求,一般在青海本省和周邊省市就銷售完了?!?。4產(chǎn)品分析產(chǎn)品特性分析:(1)性能:牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱.牛干巴即干巴,它是用黃牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。(2)質(zhì)量:優(yōu)質(zhì),現(xiàn)制品。(3)價格:10—150元每袋不等.(4)工藝:選肉—分割—浸泡—煮制—切制—炒制—烘烤—檢驗(yàn)—包裝—入庫(5)外觀與包裝:等(略)(6)與同類產(chǎn)品的比較:與其他同類肉食相比,可可西里牦牛肉干有以下優(yōu)點(diǎn):牛肉富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、含鉀和蛋白質(zhì)、牛肉是亞油酸的低脂肪、牛肉含鋅、鎂、鐵、丙胺酸、維生素B12,而且牛肉的食用多樣化,其他肉類如果連續(xù)幾周甚至幾個月日復(fù)一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。雖然牛肉干有很多優(yōu)點(diǎn),但是如果牛肉干使用的不是很好的牛肉,或者是劣質(zhì)牛肉,那么上面所說的一些所含元素就會破壞掉,甚至還會產(chǎn)生一些對人體有害物質(zhì)。如果生產(chǎn)商在加工過程中還添加一些化學(xué)元素比如色素、防腐劑等,這些化學(xué)物質(zhì)是對身體有害的。所以在買牛肉干時一定要注意牛肉的品質(zhì)。產(chǎn)品生命周期的分析:(生產(chǎn)情況圖)。保質(zhì)期:45天(干燥低溫環(huán)境)產(chǎn)品的品牌形象分析:(1)企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象:創(chuàng)新,新穎,富含營養(yǎng)。時尚,潮流。(2)消費(fèi)者對產(chǎn)品形象的認(rèn)知:土特產(chǎn),昂貴,買不到.產(chǎn)品定位分析:(1)產(chǎn)品的預(yù)期定位:中低檔,時尚肉食類食品.(2)消費(fèi)者對產(chǎn)品定位的認(rèn)知:中高檔,神秘的特產(chǎn)。(3)定位的效果:通過廣告,相信可以扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對該產(chǎn)品地位的認(rèn)知。產(chǎn)品分析的總結(jié):(1)機(jī)會與威脅:機(jī)會,發(fā)展中國家的市場潛力巨大、科技革命使低成本經(jīng)營成為可能。威脅,各分支領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)的品不乏強(qiáng)力競爭對手;地域政治的影響.(2)優(yōu)勢與劣勢:優(yōu)勢,從企業(yè)角度分析“可可西里牦牛肉干有限公司為上市企業(yè),資金實(shí)力雄厚,周轉(zhuǎn)應(yīng)變能力高;經(jīng)過多年的經(jīng)營,有較好的產(chǎn)品品牌形象;具有幾十年歷史的國營食品生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)品牌值得信賴;物流和信息流暢通,市場情報應(yīng)變力快;企業(yè)營銷力量、品牌意識、廣告運(yùn)作的手段在全國醫(yī)藥企業(yè)處于領(lǐng)先位置。從產(chǎn)品角度分析,該產(chǎn)品類產(chǎn)品市場多以普通動物類肉主,近一兩年,健康牛類食品產(chǎn)品增長明顯;可以預(yù)見,可可西里牦牛肉干的市場空間廣闊,牛肉類市場的推廣,消費(fèi)者對于體內(nèi)、體外健康等觀點(diǎn)已經(jīng)被廣大消費(fèi)者接受,但牛肉類類產(chǎn)品多是通過提煉牛肉進(jìn)行產(chǎn)品包裝,營養(yǎng)類元素消耗不大,基本都在肉食中,牛肉干類產(chǎn)品市場細(xì)分、定價細(xì)分等方面范圍較廣,從低端消費(fèi)市場到高端消費(fèi)空間的價格差異很大,營養(yǎng)元素合理的利用價格策略,合理的價格想象空間較大,近幾年牛肉干類產(chǎn)品仍處于混亂競爭狀態(tài),缺乏更新?lián)Q代的產(chǎn)品,為可可西里牦牛肉干進(jìn)入市場提供了有利條件。劣勢,市場上有領(lǐng)導(dǎo)者、跟隨者,市場空隙較小,啟動市場廣告投入多,難度大;在終端推廣上經(jīng)驗(yàn)較少,將會影響產(chǎn)品的導(dǎo)入速度;后發(fā)品牌,再準(zhǔn)確定位難;企業(yè)在該產(chǎn)品前期的市場定位、競爭空間定位方面存在著一定的誤區(qū)。2。5企業(yè)和競爭對手的競爭狀況分析企業(yè)在競爭中的地位:(1)市場占有率:(2)消費(fèi)者認(rèn)知:(3)企業(yè)自身的資源和目標(biāo):企業(yè)的競爭對手:(1)競爭者:(2)競爭者策略:(3)競爭者的競爭優(yōu)勢與劣勢:企業(yè)與競爭對手的比較:(1)機(jī)會與威脅:(2)優(yōu)勢與劣勢:2.6企業(yè)與競爭對手的廣告分析企業(yè)和競爭對手以往的廣告活動的概況:(1)時間(2)目的(3)內(nèi)容:(4)預(yù)算:企業(yè)和競爭對手以往廣告的目標(biāo)市場策略:企業(yè)和競爭對手的產(chǎn)品定位策略:企業(yè)和競爭對手以往的廣告訴求策略:(1)訴求對象:(2)訴求重點(diǎn):(3)訴求方法:企業(yè)和競爭對手以往的廣告表現(xiàn)策略:2.7媒體策略企業(yè)和競爭對手以往的廣告媒體策略:媒體組合:2.8廣告效果(1)廣告在消費(fèi)認(rèn)知方面有何效果:(2)廣告在改變消費(fèi)者態(tài)度方面有何效果:(3)廣告在影響消費(fèi)者態(tài)度方面有何效果:(4)廣告在直接促銷方面有何效果:(5)廣告在其他方面有何效果:(6)廣告投入的效益如何:2.9總結(jié)企業(yè)的優(yōu)勢和劣勢:競爭者的優(yōu)勢和劣勢:第三章廣告策略3.1確定廣告的目標(biāo)3.2目標(biāo)市場策略3.3廣告定位策略3。4廣告創(chuàng)意策略3。5廣告訴求和表現(xiàn)策略3。6廣告媒體策略第四章廣告計(jì)劃4。1廣告目標(biāo)4.2廣告時間4.3廣告目標(biāo)市場4.4廣告的訴求對象4。5廣告的訴求重點(diǎn)4.6廣告表現(xiàn)4。7廣告發(fā)布計(jì)劃4.8其他活動計(jì)劃4。9廣告費(fèi)用預(yù)算第五章廣告活動的效果預(yù)測和監(jiān)控5.1廣告效果的預(yù)測5.2廣告效果的監(jiān)控第六章附錄2.2經(jīng)濟(jì)型方案主體結(jié)構(gòu)例作品化的展示公司各個經(jīng)典案文字配合圖片全方位形象公司詳細(xì)聯(lián)系方式在線交流留言板公司服務(wù)文字介紹汽車展覽館策劃代理平面設(shè)計(jì)企業(yè)標(biāo)志汽車代理展示企業(yè)的資質(zhì)證書公司理念文字介紹公司的文字性介紹宜馳廣告創(chuàng)意首頁宜馳聊吧經(jīng)典案例服務(wù)項(xiàng)目聯(lián)系我們例作品化的展示公司各個經(jīng)典案文字配合圖片全方位形象公司詳細(xì)聯(lián)系方式在線交流留言板公司服務(wù)文字介紹汽車展覽館策劃代理平面設(shè)計(jì)企業(yè)標(biāo)志汽車代理展示企業(yè)的資質(zhì)證書公司理念文字介紹公司的文字性介紹宜馳廣告創(chuàng)意首頁宜馳聊吧經(jīng)典案例服務(wù)項(xiàng)目聯(lián)系我們宜馳資質(zhì)宜馳理念走進(jìn)宜馳網(wǎng)頁中的網(wǎng)頁中的友情連接2.4豪華型方案網(wǎng)站拓?fù)鋱D:FLASH歡迎頁面FLASH歡迎頁面宜馳準(zhǔn)創(chuàng)意首頁宜馳準(zhǔn)創(chuàng)意首頁走進(jìn)宜馳宜馳新聞作品展示網(wǎng)上互動宜馳論壇聯(lián)系我們?nèi)瞬胖行淖哌M(jìn)宜馳宜馳新聞作品展示網(wǎng)上互動宜馳論壇聯(lián)系我們?nèi)瞬胖行捏w宣傳片廣告的媒直播宜馳網(wǎng)上衛(wèi)星企業(yè)動態(tài)行業(yè)頭條體宣傳片廣告的媒直播宜馳網(wǎng)上衛(wèi)星企業(yè)動態(tài)行業(yè)頭條宜馳簡介宜馳資質(zhì)宜馳理念A(yù)SP動態(tài)編輯頁面BBS在線論壇系統(tǒng)網(wǎng)上人才招聘系統(tǒng)網(wǎng)上視頻點(diǎn)播系統(tǒng)汽車俱樂部平面設(shè)計(jì)企業(yè)標(biāo)志策劃代理汽車代理ASP動態(tài)編輯頁面BBS在線論壇系統(tǒng)網(wǎng)上人才招聘系統(tǒng)網(wǎng)上視頻點(diǎn)播系統(tǒng)汽車俱樂部平面設(shè)計(jì)企業(yè)標(biāo)志策劃代理汽車代理網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫廣告管理系統(tǒng)網(wǎng)頁中的廣告管理系統(tǒng)網(wǎng)頁中的友情連接網(wǎng)站首頁的浮動宣傳廣告網(wǎng)站首頁的浮動宣傳廣告2。6系統(tǒng)平臺選型通過反復(fù)甑別與論證,結(jié)合我們自身實(shí)施的經(jīng)驗(yàn),我們在系統(tǒng)選型上采用目前最具發(fā)展?jié)摿Φ摹包S金組合”(即W2K+IIS+MSSQL2000+ASP)構(gòu)建本案的B/S模式軟件平臺.基于該各項(xiàng)的選型比較見下:操作系統(tǒng)Win2000LinuxUnix操作性要求簡單易學(xué)高難度高難度管理性要求簡單易學(xué)高難度高難度技術(shù)性要求一般較高較高享受的服務(wù)微軟支持,免費(fèi)無服務(wù)有服務(wù),費(fèi)用高安全微軟支持,很好做無支持,很難做有支持,很難做穩(wěn)定性很好容易處理與監(jiān)控很好難以監(jiān)控難很好難以監(jiān)控事務(wù)處理性全面一般一般硬件最低要求128M內(nèi)存,P2系列64M,P系列64M,P系列并發(fā)操作支持很好很好很好運(yùn)行速度很好很好很好通過上述比較,考慮到操作的方便性與易管理性,我們選擇Windows2000Server作為系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)平臺。數(shù)據(jù)庫SOLServer2000Oracle9.0ACCESS2000Mysql價格一般極高一般免費(fèi)系統(tǒng)要求WINDOWSUNIXWINDOWSLINUX適用范圍大中型企業(yè)級海量數(shù)據(jù)GB起中小型企業(yè)中小型企業(yè)技術(shù)要求簡單易學(xué)高難度簡單易學(xué)高難度維護(hù)工具全操作簡單工具另外計(jì)費(fèi)工具全操作簡單無工具服務(wù)微軟支持,免費(fèi)Oracle,價格高微軟支持,免費(fèi)無支持硬件要求128M,P2系列256M,P2系列128M,P2系列64M,P系列運(yùn)算速度很好很好一般一般安全性很好很好一般一般通過上述比較,從既滿足應(yīng)用需求,又經(jīng)濟(jì)適用的角度出發(fā),我們選擇SQLServer2000作為系統(tǒng)運(yùn)行的數(shù)據(jù)后臺。編程語言ASPPHPJSP操作要求簡單易學(xué)有一定難度有一定難度安裝要求無須安裝安裝較復(fù)雜安裝較復(fù)雜技術(shù)性要求一般較高較高安全性較好較好高穩(wěn)定性一般良好良好SQL數(shù)據(jù)庫調(diào)用速度快較快一般通過上述比較,結(jié)合本案實(shí)際需求,我們選擇ASP作為系統(tǒng)主要的編程語言(一定程序上結(jié)合使用Java、XML等多種技術(shù))。第五章宜馳廣告網(wǎng)站建設(shè)投資預(yù)算5。1經(jīng)濟(jì)型網(wǎng)站實(shí)施報價5.1。1空間域名項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容數(shù)量單價總價域名待定(.com)1個150元150元空間標(biāo)準(zhǔn)空間100M1400元400元合計(jì):550元5.1。2網(wǎng)頁設(shè)計(jì)項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容單價數(shù)量合計(jì)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)意提供相應(yīng)信息內(nèi)容,相關(guān)欄目、相關(guān)圖片及文字
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