標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.41-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 銻遷移量的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品接觸材料中銻元素遷移量測(cè)定方法的最新規(guī)定,它替代了多個(gè)先前的標(biāo)準(zhǔn)部分,包括GB/T 5009.101-2003、GB/T 5009.63-2003、SN/T 2597-2010以及SN/T 2829-2011中的相關(guān)內(nèi)容。以下是該標(biāo)準(zhǔn)相比被替代標(biāo)準(zhǔn)的主要變更點(diǎn):

  1. 適用范圍調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的食品接觸材料種類或制品進(jìn)行了更明確或擴(kuò)展的定義,以適應(yīng)新的食品安全監(jiān)管需求和材料技術(shù)發(fā)展。

  2. 檢測(cè)方法更新:GB 31604.41-2016引入或優(yōu)化了測(cè)定銻遷移量的分析技術(shù),可能包括更精確、靈敏的儀器分析方法,如電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)等,以提高檢測(cè)準(zhǔn)確性和效率。

  3. 限量標(biāo)準(zhǔn)明確:新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,對(duì)食品接觸材料中銻的允許遷移限量進(jìn)行了重新設(shè)定,確保消費(fèi)者健康安全。

  4. 樣品處理和前處理步驟改進(jìn):為了提高檢測(cè)結(jié)果的可靠性,新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)樣品的提取、凈化、濃縮等前處理步驟進(jìn)行了優(yōu)化,減少干擾因素,提升檢測(cè)的重現(xiàn)性。

  5. 質(zhì)量控制要求加強(qiáng):標(biāo)準(zhǔn)中可能加入了更嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施,如空白試驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試等,以確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

  6. 術(shù)語和定義更新:隨著科學(xué)認(rèn)知的進(jìn)步,標(biāo)準(zhǔn)中可能對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了修訂或新增,以保持與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的一致性,并便于理解和執(zhí)行。

  7. 合規(guī)性判定規(guī)則變化:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)如何依據(jù)檢測(cè)結(jié)果判斷產(chǎn)品是否符合食品安全要求給出了新的指導(dǎo)原則或具體要求。


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....

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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實(shí)施
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GB 31604.41-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定_第1頁
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GB 31604.41-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定_第3頁
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160441—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160441—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測(cè)定

GB/T5009.101—2003《》、

搪瓷制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法食品接觸材料高分

GB/T5009.63—2003《》、SN/T2597—2010《

子材料鉛鎘鉻砷銻鍺遷移量的測(cè)定電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法和

、、、、、》SN/T2829—

食品接觸材料金屬材料食品模擬物中重金屬含量的測(cè)定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法中

2011《》

銻的測(cè)定方法

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.101—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

———“”;

增加原子熒光光譜法電感耦合等離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

———、。

GB3160441—2016

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后銻遷移量測(cè)定的石墨爐原子吸收光譜

法原子熒光光譜法電感耦合等離子體質(zhì)譜法電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和孔雀綠分光光度法

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

。

第一法石墨爐原子吸收光譜法

2原理

采用食品模擬物浸泡食品接觸材料及制品中預(yù)期與食品接觸的部分浸泡液經(jīng)石墨爐原子化在

,,

處測(cè)定的吸收值在一定濃度范圍內(nèi)與銻含量成正比與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量

231.2nm,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為優(yōu)級(jí)純水為規(guī)定的二級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311磷酸二氫銨

..(NH4H2PO4)。

312鹽酸

..(HCl)。

313硫酸

..(H2SO4)。

314硝酸

..(HNO3)。

315配制食品模擬物所需試劑依據(jù)的規(guī)定

..:GB31604.1。

32試劑配制

.

321食品模擬物按照的規(guī)定配制

..:GB5009.156。

322磷酸二氫銨溶液稱取磷酸二氫銨用水溶解定容至

..(20g/L):2.0g,,100mL。

323鹽酸溶液量取鹽酸加水混勻

..(1+9):10mL,90mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

金屬銻號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)溶液

(Sb,CAS:7440-36-0):>99.99%,。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341銻標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液準(zhǔn)確稱取精確至金屬銻加濃硫酸緩緩加

..(500mg/L):0.25g(0.0001g),25mL,

熱使其溶解將此溶液定量轉(zhuǎn)移至盛有約水的容量瓶中以水稀釋至刻度或采用經(jīng)

,

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