春季養(yǎng)生保健知識

春季養(yǎng)生保健知識就必須做好日常保健工作。下面就介紹春季飲食養(yǎng)生要注意的“五多五少”。多還原少氧化活躍大腦如何保障大腦健康？怎樣提高用腦效率？營養(yǎng)學家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。方便面、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應，損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu)，使腦血管變窄，影響血液流動，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激，導致思維遲鈍。還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應進行，或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應“還原”，保證腦血管通暢，大腦供血充足，始終處于清醒、活躍的健康狀態(tài)。多禽少畜護心臟對于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富，口感良好；怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢？竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近于橄欖油，故有保護心臟的作用。多生少熟減少致癌物就禽肉而言，如果有生、熟兩種擺在你面前，你會鐘情于哪一種呢？熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是借助其防腐作用，使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺，嚴重威脅人的健康。多糙少精保護血管目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高，已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外，還有一大禍根，那就是高同型半胱氨酸血癥。專家研究發(fā)現(xiàn)，一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì)，如果在血液中的濃度過高，就會引起人的動脈硬化，最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高，越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。多綠少白益壽延年營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質(zhì)，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。中醫(yī)養(yǎng)生保健春季合理科學曬太陽讓你更加健康“春日暖陽亮堂堂，曬得心兒都舒暢”。陽光明媚的春天，無論大人孩子都愿意到外面享受一下陽光的愛撫，這不僅讓人身心舒暢，還有很好的保健作用。曬太陽能補充維生素D，促進鈣的吸收，強身健體。不過，曬太陽也有不少學問，曬以下三個部位不僅讓人感到最舒服，還能維護健康。曬后背，脾胃和?！扒盀殛?，后為陽，曬后背，能起到補陽氣的作用?！标枤馓撊鯐屓耸帜_冰涼，還常伴有脾胃不適，如肚子怕涼或吃了涼的東西易腹瀉等。春天曬曬后背，能驅(qū)除脾胃寒氣，有助改善消化功能。此外，清代醫(yī)家曾指出，“背為陽，心肺主之”，曬后背還能疏通背部經(jīng)絡，對心肺大有裨益。曬雙腿，不抽筋。“老寒腿”應該常出來曬曬。姜良鐸說，曬雙腿能很好地驅(qū)除腿部寒氣，有效緩解小腿抽筋，而且能加速腿部鈣質(zhì)吸收，讓雙腿骨骼更健壯，很好地預防骨質(zhì)疏松。“尤其是有風濕性關(guān)節(jié)炎的人，春天曬太陽能活化血脈，緩解病情，起到輔助治療作用。另外，腿上還有很多穴位，通過陽光的刺激，能讓人感到腿腳輕便，消除疲勞感。曬頭頂，補鈣生發(fā)。常喜歡戴著帽子，其實，春天陽光并沒有那么強烈，穿著厚衣服又戴上遮陽帽，根本不能發(fā)揮曬太陽的作用?！坝绕涫呛⒆?，家長怕陽光傷害他們嬌嫩的皮膚，總是給孩子戴帽子。”其實只要控制好時間，曬曬孩子的頭頂，有助于大腦的發(fā)育和頭部骨骼成長，也有益于頭發(fā)的生長。1011線偏低，能使人感到溫暖柔和。此外，不同年齡段的人，對日光的承受能15—301—220—30最后，專家提醒，不要隔著玻璃曬太陽，這樣起不到應有的作用，還要適當做些防曬措施，例如用防曬霜，戴太陽鏡等。6正值春季，也正是身體覺得疲乏無力的時候，總說自己被春困所纏上，那就是冬天沒有保養(yǎng)好腎臟，提醒大家春季養(yǎng)生一定要切忌5春季養(yǎng)生禁忌除了盡量減少出汗，冬季還要早睡晚起、注意保暖，情緒上不宜亢奮，如果冬季的時候這幾點做得不好，就不能適應春季。而且，就像冬季影響春季一樣，春季如果不按照正確的方法養(yǎng)生，那么夏季則會出現(xiàn)相應的不適。春天情緒不宜平和一年之計在于春，春天可以說是一年中非常重要的季節(jié)，對于養(yǎng)生也是如此。以往，一說到養(yǎng)生，人們就會說心態(tài)平和，但春季養(yǎng)生卻不同。劉敏說，“春天不要平和，春季一定要讓心情欣然、愉悅，秋天才要講求平和。”香蕉和梨不宜吃中醫(yī)認為，春夏養(yǎng)陽，所以春天應該多吃一些辛味的東西。比如，民間講究在農(nóng)歷二月二吃春韭做成的春餅，韭菜就是辛味的，具有生發(fā)的作蘿卜等。相反，那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的東西，像冰淇淋、冷飲等，會將寒氣聚集在體內(nèi)，導致夏季脾虛，帶來一系列不適。春捂不宜過汗劉敏說，捂的度就是不能過汗，如果天氣很熱了還里三層外三層的捂著，出很多汗就不好了。不宜過早穿單鞋俗話說，病從腳下起。現(xiàn)在很多年輕女孩，很早就開始穿單鞋，對身腎三陰經(jīng)，外側(cè)為膽、胃、膀胱三陽經(jīng)，對人體來說非常重要，所以一定要注意保暖，不宜過早穿單鞋。霧天不宜鍛煉春季的到來，越來越多的人加入了鍛煉的熱潮中來，但霧天不宜進行鍛煉。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時由于呼吸量增加，肺內(nèi)勢必會吸進更多的有害物質(zhì)。春季如何養(yǎng)生春季養(yǎng)生可以從下面的幾個方面入手。1.養(yǎng)肝為首肝臟是人體的一個重要器官，它具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。因此，春季養(yǎng)肝得法，將帶來整年的健康安壽。那么，春季應當怎樣養(yǎng)肝呢在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不僅有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的功效。大蔥有很高的營養(yǎng)價值，同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。此外，飲食中應少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免阻止陽氣生發(fā)。增甘少酸春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如:大棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。ft藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補腎固精的作用。ft藥既可做拔絲ft藥、扒ft藥、一品ft藥、水晶ft藥球等甜菜，又可做ft藥蛋糕、ft藥豆沙包、ft藥冰糖葫蘆、ft藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做ft藥粥、ft藥紅棗粥。多吃蔬菜經(jīng)過冬季之后，人們較普遍地會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調(diào)。因此，春季到來，人們醬漬的蔬菜便可大派用場。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養(yǎng)豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。春季的湯，應以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。多喝粥在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。補充蛋白質(zhì)牛肉、雞肉和豆制品等。春季飲食注意事項春季(立春起至立夏止)是萬物生長、萬象更新的季節(jié)。春季該攝取哪些營養(yǎng)以及怎樣調(diào)整飲食呢很簡單，我們可以用這樣一句順口溜來概括：春天里來日漸暖，厚味飲食應轉(zhuǎn)淡，時鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長壽有保障。合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。肝屬木，與春相應，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復發(fā)，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會乘虛而便易傷肝氣。為適應季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應當注意養(yǎng)肝為先。陽氣對人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的春夏補陽的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時人體陽氣充實目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。我國醫(yī)學認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、ft藥、鍋巴等。冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。春季養(yǎng)生要注重八“養(yǎng)”中醫(yī)認為，春季是