2023年全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考試題庫

附件:全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基層檢測技術(shù)人員

大比武理論知識(shí)考試參考試題題庫一'選擇題（一）單選題（每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)對(duì)的答案，多選、錯(cuò)選或不選均不得分）。法律法規(guī)類.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（B）0A.農(nóng)產(chǎn)品及制品B.初級(jí)產(chǎn)品C.植物產(chǎn)品D.動(dòng)物產(chǎn)品.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，（C）負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門D.縣級(jí)以上人民政府有關(guān)部門.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布和實(shí)行時(shí)間分別為（B）o2023年6月29日、2023年1月1日2023年4月29日、2023年11月1日2023年1月1日、2023年5月1日2023年4月29日、2023年11月1日.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，遵守（B）的規(guī)定。A.食品安全法B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法C.食品衛(wèi)生法D,產(chǎn)品質(zhì)量法

C.火焰光度檢測器、電子捕獲檢測器D.電子捕獲檢測器、熱導(dǎo)檢測器46.農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛和汞的測定應(yīng)使用（A）測定。A.石墨爐原子吸取、原子熒光分光光度計(jì)；B.火焰原子吸取、原子熒光分光光度計(jì)C.火焰原子吸取、石墨爐原子吸取D.石墨爐原子吸取、氣相色譜法47.在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于（D）。A.樣品中沸點(diǎn)最高組分的沸點(diǎn)C.固定液的沸點(diǎn).氣相色譜中與含量成正比的是（A.保存值B.保存時(shí)間.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指（A）0A.A.樣品中沸點(diǎn)最高組分的沸點(diǎn)C.固定液的沸點(diǎn).氣相色譜中與含量成正比的是（A.保存值B.保存時(shí)間.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指（A）0A.附有證書的參考物質(zhì)C.附有標(biāo)簽的參考物質(zhì).標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期應(yīng)由（A）A.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書給出C.供應(yīng)商指定B.樣品中各組分沸點(diǎn)的平均值D.固定液的最高使用溫度D）。C.相對(duì)保存值D.峰面積、峰高B.附有使用說明的參考物質(zhì)D.附有使用說明和標(biāo)簽的參考物質(zhì)B.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部擬定D.供應(yīng)商指定，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)室擬定A.化學(xué)純?cè)噭〣.色譜純?cè)噭〤.分析純?cè)噭〥.基準(zhǔn)試劑.標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液配制后滴定應(yīng)為（D）A.單人4平行B.雙人4平行C.單人8平行D.雙人8平行.優(yōu)級(jí)純和分析純的試劑代號(hào)分別為（B）A.CP和GRB.GR和ARC.AR和GRD.AR和CP.分析純和化學(xué)純標(biāo)志顏色分別為（B）0A.綠色和紅色B.紅色和藍(lán)色C.藍(lán)色和綠色D.黃色和紅色.準(zhǔn)確移取10mL溶液，應(yīng)使用（A）。A.10毫升單標(biāo)線移液管B.10毫升刻度移液管C.10毫升量筒D.10毫升容量瓶.滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液在常溫（15℃?25℃）下，保存時(shí)間一般不超過（B）。A.1個(gè)月B,2個(gè)月C.3個(gè)月D,6個(gè)月.繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線時(shí)，濃度范圍盡也許覆蓋一個(gè)數(shù)量級(jí)，至少應(yīng)有（C）oA.3個(gè)點(diǎn)B.4個(gè)點(diǎn)C.5個(gè)點(diǎn)D.越多越好.GB/T6682-2023中規(guī)定，無機(jī)痕量分析實(shí)驗(yàn)中所用的水，應(yīng)當(dāng)是（C）。A.自來水B.一級(jí)水C.二級(jí)水D.三級(jí)水.滴定分析中，一般運(yùn)用指示劑顏色的突變來判斷化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的到達(dá)，在指示劑變色時(shí)停止滴定。這一點(diǎn)成為（D）oA.滴定零點(diǎn)B.滴定誤差點(diǎn)C.等當(dāng)點(diǎn)D.滴定終點(diǎn).玻璃電極在使用前要在水中浸泡24h以上，其目的是（B）0A.清洗電極B.活化電極C.校正電極D.除去玷污的雜質(zhì).使用容量瓶時(shí)，手應(yīng)拿著（A）。A.瓶頸刻度以上部分B.瓶頸刻度以下部分C.握住球部D.托住底部.實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備失火，最佳使用的滅火劑是（C）oA.泡沫B.C02C.1211D.干粉.加熱易燃液體（如苯、酒精）時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用（D）oA.電熱板.電爐C.烘箱D.水浴.能用水撲滅的火災(zāi)種類是（C）oA.可燃性液體，如石油、食油B.可燃性金屬如鉀、鈉、鎂C.木材、紙張、棉花燃燒D.可燃性氣體如煤氣、石油液化氣.下列對(duì)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)藏室說法不對(duì)的的有（D）。A.常設(shè)立于遠(yuǎn)離主建筑物、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固并符合防火規(guī)范的專用庫房內(nèi)B.內(nèi)照明采用自然光照明C.防火門窗，通風(fēng)良好，有足夠的泄壓面積D.需遠(yuǎn)離火源、熱源，陽光可以直曬67.國家采用國際單位制。（C）為國家法定計(jì)量單位。A.國際單位制計(jì)量單位B.國家選定的其他計(jì)量單位C.國際單位制計(jì)量單位和國家選定的其他計(jì)量單位D.國際單位.物質(zhì)的量的法定計(jì)量單位名稱是（B）。A.克分子B.摩（爾）C.克當(dāng)量D.克拉.誤差的分類，一般分為（A）。A.絕對(duì)誤差、相對(duì)誤差B.允許誤差、粗大誤差C.隨機(jī)誤差、系統(tǒng)誤差D.絕對(duì)偏差、相對(duì)偏差.增長平行測定次數(shù)，可以減少測定的（B）誤差。A.必然B.偶爾C.人為D.相對(duì).下列關(guān)于測量誤差來源的重要途徑表述有誤的是（D）oA.儀器設(shè)備B.環(huán)境條件C.方法差異D.人員錯(cuò)誤.下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù)，（D）是準(zhǔn)確的。A.4.12466=4.2B.23.4500=23.5C.0.4643=0.4D.1.0501=1.1.鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.20%的樣品，經(jīng)四次檢測后，鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為1.23%、1.30%、1.10%、1.08%,從這些結(jié)果可看出（D）oA.精密度好，準(zhǔn)確度也好B.精密度不好，準(zhǔn)確度也不好C.精密度好，準(zhǔn)確度不好D.精密度不好，準(zhǔn)確度好.殘留檢測方法驗(yàn)證時(shí)，測定標(biāo)準(zhǔn)曲線至少要有幾個(gè)濃度點(diǎn)？（C）A.3個(gè)B.4個(gè)C.5個(gè)D.6個(gè).殘留檢測結(jié)果計(jì)算時(shí)，需要用本實(shí)驗(yàn)室獲得的平均回收率折算的是（A）A.有殘留限量的藥物B.禁用藥C.不得檢出的藥物D.不需要制定最高殘留限量的藥物.50毫升容量瓶有效數(shù)字是（D）。A.一位B.二位C.三位D.四位.水銀或指針溫度計(jì)讀數(shù)應(yīng)為（B）。A.整數(shù)位B.小數(shù)點(diǎn)后一位C.小數(shù)點(diǎn)后二位D.小數(shù)點(diǎn)后三位.要比較樣本均值與標(biāo)準(zhǔn)值之間是否存在顯著性差異，可采用（C）A.F檢查法B.G檢查C.t檢查法D.4d法.實(shí)驗(yàn)室在使用對(duì)檢測、校準(zhǔn)的（D）產(chǎn)生影響的測量、檢查設(shè)備之前，應(yīng)當(dāng)按照國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢定、校準(zhǔn)。A.可靠性B.對(duì)的性C.精確性D.準(zhǔn)確性.實(shí)驗(yàn)室為了保證其連續(xù)符合檢測、校準(zhǔn)能力，應(yīng)按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)開展（C）oA.期間核查B.內(nèi)部審核C.能力驗(yàn)證D.管理評(píng)審.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有措施保證其管理人員和員工不受任何對(duì)（C）有不利影響的、來自內(nèi)外部的不合法的商業(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響。A.權(quán)威性B.檢查報(bào)告C.工作質(zhì)量D.對(duì)外承諾.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)由熟悉各項(xiàng)檢測和/或校準(zhǔn)方法、程序和結(jié)果的人員對(duì)檢測和校準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行（C）。A.控制B.檢查C.監(jiān)督D.檢測.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有措施保證其人員不受任何來自內(nèi)外部的不合法的商業(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響，防止（B）0A.行政干預(yù)B.商業(yè)賄賂C.行業(yè)影響D.產(chǎn)品宣傳.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)使用（C）oA.正式人員B.協(xié)議制人員C.正式人員或協(xié)議制人員D.固定人員.實(shí)行質(zhì)量管理的核心是（D）oA.質(zhì)量控制B.質(zhì)量保證C.最高管理者D.質(zhì)量體系.檢測區(qū)間的工作互相之間有不利影響時(shí)，應(yīng)采用有效的（C）。A.解決措施B.管理措施C.隔離措施D.技術(shù)措施.記錄是一種特殊類型的文獻(xiàn)，是對(duì)所完畢活動(dòng)或達(dá)成的結(jié)果提供（B）的文獻(xiàn)。A.有效性B.客觀證據(jù)C.符合性D.時(shí)效性.實(shí)驗(yàn)室記錄制度中，如下內(nèi)容（B）是不對(duì)的的。A.質(zhì)量記錄按照適當(dāng)程序規(guī)范進(jìn)行B.修改后的記錄重抄后存檔C.規(guī)定了原始觀測記錄的保存期限D(zhuǎn).保存記錄應(yīng)防止蟲蛀.每次檢測或校準(zhǔn)的記錄應(yīng)涉及足夠的信息以保證其可以（C）。

A.滿足規(guī)定B.充足有效C.再現(xiàn)D.A.滿足規(guī)定B.充足有效C.再現(xiàn)D.真實(shí)可靠A.原始記錄格式要規(guī)范化B.原始記錄應(yīng)實(shí)行標(biāo)記化管理，應(yīng)有受控標(biāo)記C.原始記錄是檢測結(jié)果的記實(shí)，填寫錯(cuò)了可以刪減D.原始記錄應(yīng)包含足夠的信息，以保證其可以再現(xiàn)（二）多選題（每題所設(shè)選項(xiàng)中至少有兩個(gè)對(duì)的答案，多選、少選、錯(cuò)選或不選均不得分）。法律法規(guī)類.食品檢查機(jī)構(gòu)、食品檢查人員違反《食品安全法》規(guī)定的，以下哪些表述是對(duì)的的（ABCD）。A.授予其資質(zhì)的主管部門或者機(jī)構(gòu)撤消該檢查機(jī)構(gòu)的檢查資格；B.依法對(duì)檢查機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢查人員給予撤職或者開除的處分。C.受到刑事處罰或者開除處分的食品檢查機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢查工作。D.食品檢查機(jī)構(gòu)聘用不得從事食品檢查工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機(jī)構(gòu)撤消該檢查機(jī)構(gòu)的檢查資格。.違反《食品安全法》規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、導(dǎo)致嚴(yán)重社會(huì)影響的，依法可以對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接負(fù)責(zé)人員給予（ABCD）的處分。A.記大過B.降級(jí)C.撤職D.開除.有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售（ABCD）。A.具有國家嚴(yán)禁使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的B.農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者具有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的C.具有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的D.使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁以次充好、以假充真、以不合格的產(chǎn)品冒充合格的產(chǎn)品；嚴(yán)禁生產(chǎn)和銷售國家明令淘汰的（ABC）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。A.農(nóng)藥B.獸藥C.飼料添加劑D.農(nóng)業(yè)機(jī)械.違反法律、法規(guī)規(guī)定，向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒（ABCD）,依照有關(guān)環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰；導(dǎo)致?lián)p害的，依法承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。A.廢水B.廢氣C.固體廢物D.其他有毒有害物質(zhì).通常所說的“三品一標(biāo)”，指的是（ABCD）oA.無公害農(nóng)產(chǎn)品B.綠色食品C.有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品D.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志.以下有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)法律責(zé)任的表述對(duì)的的是（ABCD）。A.偽造檢測結(jié)果的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接負(fù)責(zé)人員處一萬元以上五萬元以下罰款B.偽造檢測結(jié)果的，情節(jié)嚴(yán)重的，撤消其檢測資格C.偽造檢測結(jié)果的，導(dǎo)致?lián)p害的，依法承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任D.出具檢測結(jié)果不實(shí)，導(dǎo)致?lián)p害的，依法承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任；導(dǎo)致重大損害的,并撤消其檢測資格.以下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)償責(zé)任的表述對(duì)的的是（BCD）oA.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)拒絕補(bǔ)償B.消費(fèi)者可以向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)定補(bǔ)償C.屬于生產(chǎn)者、銷售者責(zé)任的，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)追償D.消費(fèi)者也可以直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者規(guī)定補(bǔ)償.根據(jù)農(nóng)業(yè)部第176號(hào)和第1519號(hào)公告規(guī)定，嚴(yán)禁在飼料和動(dòng)物飲水中使用的B-腎上腺素受體激動(dòng)劑涉及：（ABCD）A.鹽酸克倫特羅B.苯乙醇胺AC.萊克多巴胺D.沙丁胺醇.生鮮乳收購站的設(shè)立涉及到乳品質(zhì)量安全，《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》對(duì)開辦主體有嚴(yán)格規(guī)定，規(guī)定只有哪幾類主體可以開辦生鮮乳收購站。（ABC）A.乳制品生產(chǎn)公司B.奶畜養(yǎng)殖場C.奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社D.個(gè)人.《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的下列行為由漁業(yè)主管部門及其所屬的漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。（ABC）A.獸藥使用

B.獸藥殘留檢測和監(jiān)督管理C.水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中違法用藥的行政處罰D.獸藥經(jīng)營.根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，水產(chǎn)養(yǎng)殖場使用的飼料（或飼料添加齊IJ）產(chǎn)品必須具有（ABC）：A.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B.質(zhì)量檢查合格證C.生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)D.具體生產(chǎn)流程說明檢查檢測類.農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鎘的檢測標(biāo)準(zhǔn)方法可選用的方法有（CD）oA.氣相色譜法B.液相色譜法C.原子吸取分光光度法D.原子熒光分光光度法.可影響氣相色譜分離效果的有（BCD）。A.檢測器溫度B.柱溫箱溫度C.載氣流速D.色譜柱.農(nóng)藥殘留速測儀可以檢測（AC）類農(nóng)藥殘留。A.有機(jī)磷類B.有機(jī)氯類C.氨基甲酸酯D.擬除蟲菊酯.速測技術(shù)具有（ABD）優(yōu)點(diǎn)。A.快速B.簡樸C.準(zhǔn)確D.實(shí)用.速測技術(shù)應(yīng)滿足（ABD）條件，才干用作食品中污染物篩查。A.時(shí)間短C.假陽性率高B.靈敏度高、反復(fù)性好A.時(shí)間短C.假陽性率高B.靈敏度高、反復(fù)性好D.假陰性率低A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全B.食品質(zhì)量安全C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量安全D.農(nóng)、獸藥質(zhì)量安全.國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。（B）統(tǒng)一公布國家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其解決信息、其他重要的食品安全信息和國務(wù)院擬定的需要統(tǒng)一公布的信,息、OA.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門C.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門D.國家食品藥品監(jiān)督管理部門.《食品安全法》的實(shí)行時(shí)間為（D）。A.2023年11月1日B.2023年6月1日C.2023年1月1日D.2023年6月1日.《食品安全法》中的食品是指各種供人（C）成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不涉及以治療為目的的物品。A.吃的B.飲用的C.食用或者飲用的D.其他的.食品中農(nóng)藥殘留限量規(guī)定及其檢查方法與規(guī)程由（C）聯(lián)合發(fā)布。A.國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門C.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門.（ABC）是獸藥快速檢測的免疫技術(shù)方法。A.ELISA方法B.乙酰膽堿酶方法C.膠體金試紙D.蛋白芯片.下列情況中檢查員需要考慮安排復(fù)檢的有（BC）oA.檢測值明顯低于限量值B.檢測結(jié)果接近限量值C.平行樣品測定值差異大D.明顯超過限量標(biāo)準(zhǔn).準(zhǔn)確度與精密度的關(guān)系是（AD）oA.準(zhǔn)確度高，精密度一定高B.精密度高，準(zhǔn)確度一定高C.準(zhǔn)確度差，精密度一定不好D.精密度差，準(zhǔn)確度不一定不好.測定中出現(xiàn)下列情況，屬于偶爾誤差的是（BD）。A.滴定期所加試劑中具有微量的被測物質(zhì)B.某分析人員幾次讀取同一滴定管的讀數(shù)不能取得一致C.滴定期發(fā)現(xiàn)有少量溶液濺出D.某人用同樣的方法測定，但結(jié)果總不能一致.讀取滴定管讀數(shù)時(shí)，對(duì)的的操作是（BD）。A.在常量分析中，滴定管讀數(shù)必須讀取小數(shù)點(diǎn)后第四位。B.在讀數(shù)時(shí)，應(yīng)使滴定管保持垂直。C.讀取彎月面下緣最低點(diǎn)，并使視線與該點(diǎn)在一個(gè)水平面上。D.讀數(shù)前要檢查管壁是否掛水珠，管尖是否有氣泡.洗滌下列儀器時(shí)，不能用去污粉洗刷的是（BCD）。A.燒杯B.滴定管C.比色皿D.刻度試管.玻璃、陶瓷器皿可用于解決（AB）oA.鹽酸B.硝酸C.氫氟酸D.熔融氫氧化鈉.抽取的樣品一般應(yīng)為一式三份，分別供（ABC）使用。A.檢查B.復(fù)驗(yàn)C.備查D.抽查.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核是對(duì)其（ACD）進(jìn)行全面系統(tǒng)評(píng)估。A.質(zhì)量體系運(yùn)營情況B.公正性C.檢測儀器設(shè)備和設(shè)施條件D.檢測能力.實(shí)驗(yàn)室及其人員要遵守如下規(guī)定：（BD）0A.盡也許與其從事的檢測和/或校準(zhǔn)活動(dòng)以及出具的數(shù)據(jù)和結(jié)果存在適當(dāng)?shù)睦骊P(guān)系B.不得參與任何有損于檢測和/或校準(zhǔn)判斷的獨(dú)立性和誠信度的活動(dòng)C.積極參與和檢測和/或校準(zhǔn)項(xiàng)目或者類似的競爭性項(xiàng)目有關(guān)系的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研制、生產(chǎn)、供應(yīng)、安裝、使用或者維護(hù)活動(dòng)D.不受任何來自內(nèi)外部的不合法的商業(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響,并防止商業(yè)賄賂.實(shí)驗(yàn)室對(duì)影響工作質(zhì)量和涉及安全的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)（AB）oA.有效控制B.對(duì)的標(biāo)記C.封閉式管理D.報(bào)主管部門審查備案.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)可以用（AD）等方式開展能力驗(yàn)證。A.參與有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)組織的能力考核B.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室間同同樣品項(xiàng)目的結(jié)果比對(duì)C.同同樣品項(xiàng)目的多次反復(fù)測定D.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部對(duì)檢測質(zhì)量進(jìn)行控制，可采用（ABCD）oA.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)B.加標(biāo)回收率C.質(zhì)量控制圖D.能力驗(yàn)證.實(shí)驗(yàn)室從事抽樣、檢測和/校準(zhǔn)、簽發(fā)檢測/校準(zhǔn)報(bào)告、操作設(shè)備的人員都必須（AB）。A.通過培訓(xùn)B.持證上崗C.確認(rèn)能力D.實(shí)行監(jiān)督.質(zhì)量體系文獻(xiàn)涉及（ABCD）0A.質(zhì)量手冊(cè)B.程序文獻(xiàn)C.作業(yè)指導(dǎo)書D.登記表格二、判斷題（請(qǐng)?jiān)趯?duì)的的內(nèi)容后面打”鏟，錯(cuò)誤的內(nèi)容后面打“x”）。法律法規(guī)類.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、TOC\o"1-5"\h\z直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照權(quán)限予以公布。（4）.采用國際標(biāo)準(zhǔn)是指把國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容均直接等同納入我國標(biāo)準(zhǔn)。（x）.對(duì)也許影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實(shí)行許可制度。（＜）.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，應(yīng)當(dāng)自行或委托檢測機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

狀況進(jìn)行檢測。（0.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個(gè)TOC\o"1-5"\h\z人銷售農(nóng)產(chǎn)品，須經(jīng)包裝或者附加標(biāo)記后方可銷售。（X）.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品包裝、保鮮、貯存、運(yùn)送中，可以根據(jù)需要使用保鮮劑、防腐劑、

添加劑等材料。N）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查時(shí)，可以向被抽查人收取費(fèi)用。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。（4）.上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門可以再次抽查。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)經(jīng)考核和計(jì)量認(rèn)證合格后，方可對(duì)外從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和產(chǎn)地環(huán)境檢測工作。N）.考核合格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)，可按規(guī)定使用資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志。（X）.復(fù)檢可以采用快速檢測方法。（x）.農(nóng)產(chǎn)品銷售公司對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，經(jīng)查驗(yàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，可以作為次品銷售。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)出具檢測結(jié)果不實(shí)，導(dǎo)致?lián)p害的，依法承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任；導(dǎo)致重大損害的，并撤消其檢測資格。（＜）.對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的同一違法行為不得反復(fù)處罰。（＜）.綠色食品生產(chǎn)過程中不允許使用化肥、農(nóng)藥。（x）.農(nóng)民個(gè)人銷售自己產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，需取得食品流通的許可。（x）.可采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測方法，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測。N）.嚴(yán)禁在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建(4)立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。(4).農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不得設(shè)立檢測機(jī)構(gòu)，只能委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測。（x）.《食品安全法》規(guī)定，省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)互相通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的相關(guān)信息。（4）.《食品安全法》規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，公開征求意見。（4）.《食品安全法》規(guī)定，縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情況，以及食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情況，記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。N）TOC\o"1-5"\h\z.申請(qǐng)人依照《食品安全法》的規(guī)定可以向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢查機(jī)構(gòu)（以下稱復(fù)檢機(jī)構(gòu)）申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢機(jī)構(gòu)由復(fù)檢申請(qǐng)人自行選擇。復(fù)檢機(jī)構(gòu)與初檢機(jī)構(gòu)不得為同一機(jī)構(gòu)。（＜）.農(nóng)藥使用安全間隔期是指在農(nóng)作物上使用同一農(nóng)藥兩次間隔的最少時(shí)間。（x）.農(nóng)藥經(jīng)營者為了減少運(yùn)送、包裝等成本，可以從農(nóng)藥生產(chǎn)公司購進(jìn)大包裝農(nóng)藥，散裝賣給農(nóng)民。（x）.經(jīng)營者在銷售農(nóng)藥時(shí)，向購買者對(duì)的說明農(nóng)藥的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事項(xiàng)，是其法定的義務(wù)。（4）.縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織畜牧獸醫(yī)行政主管部門和其他有關(guān)主管部門，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)畜禽飼養(yǎng)環(huán)境、種畜禽質(zhì)量、飼料和TOC\o"1-5"\h\z獸藥等投入品的使用以及畜禽交易與運(yùn)送的監(jiān)督管理。（＜）.執(zhí)行獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃時(shí)，用于檢測的試劑盒必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案。（4）.只要保證生鮮乳質(zhì)量，個(gè)人也可以申請(qǐng)開辦生鮮乳收購站。（x）.奶畜在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)產(chǎn)的生鮮乳，不得銷售。（＜）.飼料中不能直接添加獸藥。N）.飼料中不能添加激素類藥品。N）.飼料在使用過程中證實(shí)對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物有害的，農(nóng)業(yè)部可以作出限用、停用或者禁用決定。N）.根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》（農(nóng)業(yè)部令第31號(hào)），水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)接受縣級(jí)以上人民政府漁業(yè)行政主管部門組織的養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留抽樣檢測。（＜）檢查檢測類.使用農(nóng)藥殘留速測儀可對(duì)西紅柿、大白菜、甘藍(lán)、芹菜、黃瓜、韭菜、西葫蘆進(jìn)行檢測。（x）.使用農(nóng)藥殘留速測儀可檢測有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯四類農(nóng)藥殘毒。（x）.使用NY/T761-2023進(jìn)行有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測時(shí)，用乙睛提取后分取10mL提取液，要在80c條件下將乙盾完全蒸干。（x）.農(nóng)藥殘留速測樣品解決時(shí)樣品粉碎越細(xì)越好，便于殘留農(nóng)藥的提取。（x）.解決重金屬檢測樣品，樣品粉碎前應(yīng)去掉樣品表面污物并用蒸儲(chǔ)水清洗，然后擦干表面多余水分。（x）.在基地抽取了3棵大白菜樣品，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行樣品解決時(shí)，應(yīng)隨機(jī)抽取一棵去除表面污物后用四分法縮分樣品。（x）.配制農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液的容量瓶的清洗環(huán)節(jié)為：先用溶劑涮洗、具有洗滌劑水清洗、自來水沖洗、蒸儲(chǔ)水涮洗并烘干。（x）.某樣品中具有鼠戊菊酯，在氣相色譜儀上出現(xiàn)兩個(gè)色譜峰，數(shù)據(jù)解決時(shí)應(yīng)將標(biāo)樣和樣品中兩個(gè)峰面積分別加和后代入公式計(jì)算。（＜）.氣相色譜儀火焰光度檢測器使用時(shí)，應(yīng)在氣化室和柱溫箱溫度達(dá)成設(shè)定值后點(diǎn)火。（x）.對(duì)疑似超標(biāo)樣品進(jìn)行復(fù)核檢測時(shí)應(yīng)使用濃度和樣品含量接近的標(biāo)準(zhǔn)溶液。N）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測，對(duì)所有蔬菜都合用。（x）.使用酶克制法進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測，只合用于有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。（4）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí)，膽堿酯酶的活性對(duì)檢測結(jié)果沒有影響。（x）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí)，空白酶的反映時(shí)間應(yīng)與樣品反映時(shí)間一致。（4）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí)，一次測定的克制率超過50%或70%,就可以鑒定該樣品為陽性樣品。（x）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí)，樣品的色素對(duì)檢測結(jié)果沒有影響。（x）.使用酶克制法進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測時(shí)，假如蔬菜的提取液具有農(nóng)藥并殘留量較高時(shí)，當(dāng)加入顯色劑時(shí)就不顯色或顏色變化很小。（x）.農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液在容量瓶中配制完畢后，可以直接放在冰箱中儲(chǔ)存。（x）.植物樣品作農(nóng)藥殘留檢測時(shí)，樣品一定要用去離子水洗后再解決。（x）TOC\o"1-5"\h\z.基地抽樣原則上應(yīng)抽取待上市的產(chǎn)品。（＜）.實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部質(zhì)量控制計(jì)劃由質(zhì)量監(jiān)督員實(shí)行，以保證所出具的檢測結(jié)果公正、科學(xué)、準(zhǔn)確、有效。（x）.用于監(jiān)控的樣品關(guān)鍵是要選擇穩(wěn)定、均勻的樣品。（＜）.實(shí)驗(yàn)室使用濃的硝酸、鹽酸、高氯酸均應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作，但使用濃氨水可不必在通風(fēng)櫥中操作。（x）.啟動(dòng)氣體鋼瓶前，應(yīng)先關(guān)閉分壓表。當(dāng)總壓表已顯示瓶內(nèi)壓力后，再啟動(dòng)分壓表。（4）.實(shí)驗(yàn)室中所需使用的鋼瓶，應(yīng)就近放在實(shí)驗(yàn)室中。（x）.使用二氧化碳滅火器滅火時(shí)，應(yīng)注意勿順風(fēng)使用。（x）.稀釋濃硫酸時(shí)，必須先將濃硫酸倒入燒杯中，然后再加水。（x）.藥品貯藏室最佳向陽，以保證室內(nèi)干燥、通風(fēng)。（x）.少量有毒氣體可通過排風(fēng)設(shè)備排出室外，被空氣稀釋即可。（4）.新購置的計(jì)量器具，只要經(jīng)該生產(chǎn)公司出廠檢定合格且具有中國制造計(jì)量器具許可證（CMC）標(biāo)志的，使用前可以不再檢定。（x）.25c可以寫成（讀成）“攝氏25度“。（x）.0.0032的有效位數(shù)為四位。（x）.pH=3.67,有效數(shù)字為三位。（x）.在液相色譜分析中，所用的水應(yīng)符合GB6682中一級(jí)水的規(guī)定。（4）

.配制濃度等于或低于0.02moi/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液，可直接用基準(zhǔn)物質(zhì)配制。(x).在稀釋標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，可將移液管直接插入標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液中吸取。(x).配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，可將固體稱量物直接加入容量瓶中，然后加水定容。(x).容量分析規(guī)定準(zhǔn)確度越高越好，所以記錄測量值的有效數(shù)字位數(shù)越多越好。(x).高溫電阻爐初次使用或長期停用，必須先用水將爐膛沖洗干凈后再使用。(x)TOC\o"1-5"\h\z.長期不用的酸度計(jì)必須定期通電。N).為了減少誤差，移液管每次都應(yīng)從最上面刻度處為起始點(diǎn)，放下所需體積的溶液。(4).抽真空操作結(jié)束后，應(yīng)立即關(guān)閉電源。(x).電子天平開機(jī)后，可立即進(jìn)行稱量操作。(x).pH=l的鹽酸溶液和pH=2的鹽酸溶液等體積混合后溶液的pH=1.5。(x).分析純的固體氫氧化鈉可用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。(x).用玻璃電極測定溶液的pH值時(shí)，必須一方面進(jìn)行定位校正。(4).采集的樣品必須具有充足的代表性，否則不管分析結(jié)果如何精密都毫無價(jià)值。(x)(4).隨機(jī)采樣就是隨意采樣。(x).新鮮水果和蔬菜等樣品的采集，應(yīng)能充足代表該批量貨品的所有特性。（4）.取樣后，實(shí)驗(yàn)室樣品在送到檢測室后應(yīng)放置一段時(shí)間后方可檢查。（x）TOC\o"1-5"\h\z.配制滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，稱量基準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)用硫酸紙進(jìn)行稱量。（x）.配制體積比為1+1的甲醇-水溶液，是將500mL甲醇加入1000mL容量瓶中，加水定容至刻度。（x）.實(shí)驗(yàn)用一級(jí)水的電導(dǎo)率值是小于等于0.10（25℃）/（mS/m）o（x）.原子熒光分光光度計(jì)必須使用高純氨氣。（x）.0.5mg/L的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液在冷藏條件下保存，可長期使用。（x）.分析某樣品中蛋白質(zhì)含量，稱取鮮樣10.2g,結(jié)果表達(dá)為x=12.43%。（x）.配制20%的乙醇溶液，是將20mL乙醇加入100mL容量瓶中，加水定容至刻度。N）.精密度是指在相同條件下，多次測定值之間互相接近的限度。（＜）.隨機(jī)誤差影響測定結(jié)果的精密度。N）.根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則，0.1542+5.56+3.785的計(jì)算結(jié)果為9.3572。（x）.系統(tǒng)誤差總是出現(xiàn)，偶爾誤差偶爾出現(xiàn)。（x）.根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則，7.9936?0.9967502的計(jì)算結(jié)果為3.00。（4）.系統(tǒng)誤差和偶爾誤差都可以避免，而過失誤差卻不可避免。（x）.隨機(jī)誤差影響測定結(jié)果的精密度。N）.平均值的標(biāo)準(zhǔn)偏差與測定次數(shù)的平方根成反比。（4）D.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)（C）,及時(shí)修訂。A.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平B.農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管情況和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要C.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要D.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管情況.我國標(biāo)準(zhǔn)分為（B）。A.國家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和公司標(biāo)準(zhǔn)B.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和公司標(biāo)準(zhǔn)C.國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部門標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)D.國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和公司標(biāo)準(zhǔn).政府部門制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充足考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并聽取（D）的意見，保障消費(fèi)安全。A.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者B.銷售者C.消費(fèi)者D.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（B）的標(biāo)準(zhǔn)。A.自愿執(zhí)行B.強(qiáng)制執(zhí)行C.任意執(zhí)行D.隨便執(zhí)行.沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定食品安全（B）oA.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B.地方標(biāo)準(zhǔn)C.公司標(biāo)準(zhǔn)D.其他標(biāo)準(zhǔn).縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的規(guī)定,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)狀況等因.為了防止?jié)撛诘牟缓细瘢毕莼蚱渌幌Ｍ闆r發(fā)生，消除其因素所采用的措施稱之為糾正措施。（X）.質(zhì)量監(jiān)督員應(yīng)具有高級(jí)以上職稱，了解檢查工作目的、熟悉檢查方法和程序，以及懂得如何評(píng)估檢查結(jié)果，每個(gè)部門至少配備一名質(zhì)量監(jiān)督員。（X）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)檢查人員上崗證應(yīng)標(biāo)明準(zhǔn)許操作的儀器設(shè)備和檢TOC\o"1-5"\h\z測項(xiàng)目并在有效期內(nèi)。（4）.質(zhì)量體系審核涉及內(nèi)部審核和外部審核兩種類型。（4）.質(zhì)量體系評(píng)審的類型是內(nèi)部評(píng)審，主持人為上級(jí)主管部門領(lǐng)導(dǎo)。（x）.管理體系要素涉及管理規(guī)定和技術(shù)規(guī)定兩大部分。（4）.管理評(píng)審的目的是質(zhì)量體系現(xiàn)狀對(duì)環(huán)境的連續(xù)的適應(yīng)性、有效性。（4）.內(nèi)審計(jì)劃應(yīng)涉及審核的目的、范圍、依據(jù)、審核組成員及分工和審核的日程安排等，每年至少開展兩次涉及質(zhì)量體系所有要素和部門的審核。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)有“三廢”解決措施并制定相關(guān)程序文獻(xiàn)。（1）.為了保證檢查結(jié)果的準(zhǔn)確可靠，檢查報(bào)告中制表人、審核人和批準(zhǔn)人可以TOC\o"1-5"\h\z由同一■人負(fù)責(zé)并簽字。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)中的人事管理后勤服務(wù)等人員與檢測無直接關(guān)系,可以不建立技術(shù)檔案。（X）.掛靠上級(jí)主管部門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)將重要負(fù)責(zé)人和上級(jí)卜達(dá)的檢測任務(wù)文獻(xiàn)放在上級(jí)主管部門的檔案管理部門，便于統(tǒng)一閱處和保管。（x）.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)只需要對(duì)使用頻次高的儀器設(shè)備進(jìn)行期間核查。(x).修復(fù)的儀器設(shè)備必須通過校準(zhǔn)、檢定或檢測，證明其功能指標(biāo)已恢復(fù)后方TOC\o"1-5"\h\z能投入使用。N）.當(dāng)實(shí)驗(yàn)室面積有限時(shí)，農(nóng)藥產(chǎn)品檢測和農(nóng)藥殘留檢測前解決可在同一室。（x）.一個(gè)樣品通過10次以上的測試，可以去掉一個(gè)最大值和最小值，然后求平均值（X）.檢測時(shí)必須設(shè)立陰性和陽性添加對(duì)照組。（＜）素，認(rèn)為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，提出嚴(yán)禁生產(chǎn)的區(qū)域，報(bào)（A）批準(zhǔn)后公布。A.本級(jí)人民政府B.省級(jí)人民政府C.上級(jí)人民政府D.國務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)也許危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的（D）等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行監(jiān)督抽查，并公布抽查結(jié)果。A.農(nóng)藥、獸藥B.農(nóng)藥、獸藥、肥料C.飼料和飼料添加劑D.農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存（B）年，嚴(yán)禁偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。A.一年B.二年C.三年D.四年.農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)送中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)（D）的技術(shù)規(guī)范。A.任意性B.推薦性C.專業(yè)性D.強(qiáng)制性.銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者（C）申請(qǐng)使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的有關(guān)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，生產(chǎn)者（）申請(qǐng)使用相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。A.應(yīng)當(dāng)；可以B.應(yīng)當(dāng)；應(yīng)當(dāng)C.可以；可以D.可以；應(yīng)當(dāng).國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度。（D）應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的規(guī)定，制定并組織實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)中或者市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.地級(jí)市以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門D.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地發(fā)生污染事故時(shí)，（D）人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)依法調(diào)查解決。A.國家級(jí)B.省級(jí)以上C.地市級(jí)以上D.縣級(jí)以上.縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃進(jìn)行抽樣檢查。抽樣檢查購買樣品所需費(fèi)用和檢查費(fèi)等，由（D）財(cái)政列支。A.國務(wù)院B.省級(jí)C.上級(jí)D.同級(jí).食品生產(chǎn)公司應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢查記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢查合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢查合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。保存期限不得少于（B）。A.一年B.二年C.三年D.四年.從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機(jī)構(gòu)，必須具有相應(yīng)的檢測條件和能力，由（B）或者其授權(quán)的部門考核合格。A.省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門D.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核現(xiàn)場評(píng)審的依據(jù)是（A）oA.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核評(píng)審細(xì)則B.食品檢查機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則C.實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則D.實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可準(zhǔn)則.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核合格標(biāo)志為（C）oA.CMAB.CALC.CATLD.CNAS.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對(duì)監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起（B）內(nèi)，向組織實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。A.三日B.五日C.八日D.十五日.采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對(duì)檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時(shí)起（B）內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。A.2小時(shí)B.4小時(shí)C.8小時(shí)D.24小時(shí).農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責(zé)，或者濫用職權(quán)的，依法給予（B）oA.記過處分B.行政處分C.罰款D.刑事處分.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)（B）的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接負(fù)責(zé)人員處一萬元以上五萬元以下罰