細(xì)胞中的無機(jī)物及糖類和脂質(zhì)

2講細(xì)胞中的無機(jī)物及糖類和脂質(zhì)考綱、考情——知考向(Ⅰ)生糖類、脂質(zhì)的種類和作用最新 (Ⅱ)考綱 實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中還念原糖、脂肪和蛋白質(zhì)

核心素養(yǎng)——提考能結(jié)構(gòu)與功能觀：水和無機(jī)鹽的存在形式與作用，細(xì)胞中糖類、脂質(zhì)的種類及作用社2018全國(guó)卷Ⅱ(3)2018全國(guó)卷Ⅲ(4)全國(guó)2017全國(guó)卷Ⅰ(2)卷考2016全國(guó)卷Ⅲ(3)情2016全國(guó)卷Ⅱ(1)2015全國(guó)卷Ⅱ(1)

會(huì) 健康生活：注重飲食，養(yǎng)責(zé) 良好的生活習(xí)慣任科制訂并實(shí)施方案的能力和學(xué)觀察能力：檢測(cè)生物組織中探還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。究考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素、化合物及無機(jī)物(1)(2)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關(guān)系細(xì)胞中的化合物細(xì)胞中的水細(xì)胞中水的存在形式和功能/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)系助學(xué)巧記無機(jī)鹽的存在形式及功能“一、一、二”教材高考重組判斷正誤

VS 高考細(xì)胞的核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細(xì)胞膜中都含有磷元素(2018·全國(guó)卷2B)( )風(fēng)干種子結(jié)合水與自由水的比值(2018·全國(guó)卷Ⅱ，4D)( )構(gòu)成葉綠素的鎂可以由植物的根從土壤中吸收(2016·全國(guó)卷Ⅱ，4B)( )飲水增加導(dǎo)致尿生成增加，有利于維持細(xì)胞外液滲透壓相對(duì)恒(2016·全國(guó)卷Ⅲ，3D)( )同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同 (2014·海南卷5D)( )3血漿中的參與維持血漿pH的穩(wěn)(2012·海南卷)3提示(1)√(2)√(3)√(4)√(5)×萌發(fā)種子含水量遠(yuǎn)多于休眠種子。(6)√教材·拓展·拾遺教材P “思考”：人體攝入的碘越多越好嗎？12提示不是越多越好，高碘同低碘一樣會(huì)危害健康，會(huì)引起高碘甲狀腺腫等不良反應(yīng)，甚至造成碘源性甲亢。教材P “自我檢測(cè)”：為什么醫(yī)院中給病人輸液用的是生理鹽水17(0.9%的氯化鈉溶液)，而不是蒸餾水？提示無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞及生物體的滲透壓從而維持細(xì)胞正常形態(tài)與功能具有重要作用。輸液時(shí)用生理鹽水而不用蒸餾水就是由于生理鹽水可維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過度吸水而漲破。[重點(diǎn)·串講整合]1.衍射法歸納細(xì)胞中的水2.9種?？紵o機(jī)鹽參與組成化合物或功能舉例圍繞水和無機(jī)鹽的存在形式及功能考查生命觀念1.(2016·海南卷，26)水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)，使胚生長(zhǎng)。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：圍繞水和無機(jī)鹽的存在形式及功能考查生命觀念植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后，種子中水主要是的形式存在。在階段Ⅱ種子吸水速 填“大于”“小于”或“等于)階段呼吸速填“大于”“小于”或“等于階段Ⅰ。從細(xì)胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測(cè)，水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的 、 從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。[慧眼識(shí)圖獲取信息]答案(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質(zhì))層水通道2.(2019·湖南四校聯(lián)考)互花米草是一種沿海灘涂草本鹽沼植物，對(duì)水淹的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)適應(yīng)能力。下圖中甲、乙兩條曲線分別表示互米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值、吸收速率與潮汐水淹時(shí)間的關(guān)系。下列敘述中，正確的( )在進(jìn)行水淹處理時(shí)，實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為自來水3h/d的環(huán)境下，抗逆性最強(qiáng)24h/d的互花米草長(zhǎng)勢(shì)最差的主要原因是光不足有關(guān)解析錯(cuò)誤；自由水與結(jié)合水比值的大小與細(xì)胞旺盛，抗逆性越低，從圖中信息可知，互花米草在水淹時(shí)間為3h/d24h/d時(shí)，植物因缺吸收錯(cuò)誤。圍繞無機(jī)物考查科學(xué)思維與科學(xué)探究能力答案B圍繞無機(jī)物考查科學(xué)思維與科學(xué)探究能力3.(2018·全國(guó)卷下列有關(guān)植物根系吸收利用營(yíng)養(yǎng)元素的敘述誤的是( )在酸性土壤中，小麥可吸收利用土壤中的N2

和3農(nóng)田適時(shí)松土有利于農(nóng)作物根細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收C.D.給玉米施肥過多時(shí)，會(huì)因根系水分外流引起“燒苗”現(xiàn)象解析在酸性土壤中，小麥不能吸收利用土壤中的N2，A錯(cuò)誤；農(nóng)田正確；正確；給玉米施肥過多時(shí)，土壤現(xiàn)象，D正確。答案A4.(2018·鄭州一測(cè))下圖為對(duì)剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖析有關(guān)說法正確的( )A.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B.③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在C.D.點(diǎn)燃后產(chǎn)生的CO中的C全部來自種子中的糖類2解析不能萌發(fā)，A為種子中的為結(jié)合水，正確；種子中除糖類外還有其他有機(jī)物，因此產(chǎn)生的CO2

中的C也可能來自其他有機(jī)物，D錯(cuò)誤。答案C考點(diǎn)二細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類細(xì)胞中的脂質(zhì)教材高考重組判斷正誤

VS 高考膜中的磷脂分子是由膽固醇脂肪酸和磷酸組成(2016·全國(guó)卷1D)( )淀粉水解成葡萄糖時(shí)伴隨有ATP的生(2017·海南卷，5A)( )人體大腦活動(dòng)的能量主要來自脂肪的有氧氧化 (2017·海南卷，5B)( )維生素D和性激素不屬于固醇類物(2014·海南卷，2B)( )(5)脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能(2014·海南卷，2C)( 提示(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×教材·拓展教材P 糖尿病人為什么需要在飲食方面控制，不吃或少吃甜食，少30吃玉米、小麥等為原料制作的食品？提示糖尿病人是由于胰島素缺乏或胰島素作用發(fā)生障礙，導(dǎo)致血糖濃度偏高，甜食及玉米、小麥為原料制作的食品(消化后)中含有較多的糖、病人多食后會(huì)使血糖升高、加重病情。結(jié)合糖類、脂質(zhì)的種類及功能考查生命觀念1.(2018·經(jīng)典高)下列關(guān)于糖類的敘述，正確的( A.單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡(jiǎn)單的化合物結(jié)合糖類、脂質(zhì)的種類及功能考查生命觀念構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān)D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物解析體都是葡萄糖，B錯(cuò)誤；按干重計(jì)，85%～90%物是糖類，D正確；答案D2.(2017·海南卷，3)關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的( )固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸解析糖原屬于多糖，其元素組成只有C、H、O，B錯(cuò)誤。答案B[名師點(diǎn)睛]糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解產(chǎn)生CO、HO，2 2同時(shí)釋放能量。但脂肪中碳?xì)涞南鄬?duì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類，所以同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪耗氧量多、放能多、產(chǎn)水多，釋放CO2圍繞糖類、脂質(zhì)等考查營(yíng)養(yǎng)與人類健康多。圍繞糖類、脂質(zhì)等考查營(yíng)養(yǎng)與人類健康3.(2018·經(jīng)典高)脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)下列敘述錯(cuò)誤的( A.分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用C.攝入過多的反式脂肪酸會(huì)增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)D.膽固醇既是細(xì)胞膜的重要組分，又參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸解析正確；脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。答案B4.(2019·湖南名校聯(lián)考)生物學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系，有助于人們了解些基本保健常識(shí)。下列說法正確的( )攝入有益無害可隨意食用的無機(jī)鹽蛋難消化解析膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，但是人體如果過多地?cái)z入膽固醇，會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管錯(cuò)誤；米飯、饅頭中所含的成分主要是淀粉，能錯(cuò)誤；患急性腸炎的病人脫水時(shí)會(huì)丟失大量的水分和無機(jī)鹽，所以需要及時(shí)補(bǔ)充水分，同正確；雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)的空D答案C考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1.檢測(cè)原理(1)磚紅色沉淀。 ②淀粉＋碘液―→藍(lán)色。(2)

(3)蛋白質(zhì)的檢測(cè)：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑―→紫色2.實(shí)驗(yàn)步驟還原糖的檢測(cè)結(jié)果分析：若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明組織樣中含有可溶性還原糖；若不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明組織樣液不含有還原糖。脂肪的檢測(cè)橘黃色。方法二：取材：花生種子(浸泡，去掉種皮)↓切片：將子葉切成薄片①取最薄的切片，放在載玻片中央制片②染色：滴2～3滴蘇丹Ⅲ染液，染色3min③去浮色：加1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液④制成臨時(shí)裝片：滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片觀察：先在低倍顯微鏡下尋找已著色顆粒，再用高倍顯微鏡觀察結(jié)果分析：若圓形小顆粒呈橘黃色，則證明待測(cè)種子中存在脂肪蛋白質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果分析：若試管中液體變成紫色，則說明組織樣液中存在蛋白質(zhì)；若試管中液體沒有變成紫色，則說明組織樣液中不存在蛋白質(zhì)。1.下圖是檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)min明。則表明試管內(nèi)含有葡萄糖，對(duì)嗎？提示(1)應(yīng)為藍(lán)色50～65”)。(2)還原糖”2.下圖為某種物質(zhì)鑒定方案，請(qǐng)推測(cè)：圖示的實(shí)驗(yàn)方案用于鑒定何類物質(zhì)？其中“某試劑”是什么？ A液、B液分別指什么？提示0.1g/mL4NaOH溶液；B0.01g/mL4

溶液。色？若在加入“某試劑”前，先向該試管內(nèi)加入被測(cè)物質(zhì)的“水解酶”，然后再繼續(xù)圖示操作，是否還可能呈現(xiàn)顏色反應(yīng)？為什么？提示本質(zhì)為蛋白質(zhì)肽色反應(yīng)(呈紫色)，若水解產(chǎn)物為氨基酸，水解酶仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)。教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的考查下列關(guān)于還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)的是( )教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的考查在四個(gè)實(shí)驗(yàn)中，只有一個(gè)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行水浴加熱劑、碘液鑒定還原糖和蛋白質(zhì)時(shí)都使用NaOH和CuSO4樣液或增加膜的通透性解析鑒定還原糖利用的原理是還原糖可將Cu(OH)2

還原成磚紅色的CuO，而鑒定蛋白質(zhì)應(yīng)用的原理是堿性條件下，銅離子可與蛋白質(zhì)形2成紫色絡(luò)合物。答案C下列關(guān)于食品安全問題的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的描述，正確的( )選項(xiàng)探究主題某“色拉油”實(shí)驗(yàn)試劑蘇丹Ⅳ染預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果被檢測(cè)液體出結(jié)論不含有脂肪，但A是否含有脂肪液現(xiàn)紅色可能含有固醇某“早餐奶”雙縮脲試被檢測(cè)液體出B是否含有蛋白劑現(xiàn)磚紅色含量少于淀粉質(zhì)某“奶片”是被檢測(cè)液體出C否添加淀粉碘液現(xiàn)藍(lán)色有蛋白質(zhì)某“無糖”無一定含有還原被檢測(cè)液體出D色飲料中是否斐林試劑現(xiàn)磚紅色含有葡萄糖葡萄糖解析脂肪能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，因此實(shí)驗(yàn)結(jié)論為該“色拉油”圍繞拓展實(shí)驗(yàn)考查科學(xué)探究能力用碘液檢測(cè)后出現(xiàn)藍(lán)色，說明該奶片奶片不含蛋白質(zhì)；葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀。答案D圍繞拓展實(shí)驗(yàn)考查科學(xué)探究能力()分析回答：(1)將細(xì)菌細(xì)胞粉碎后，用高速離心機(jī)分離得到細(xì)菌細(xì)胞壁。(2)將細(xì)菌細(xì)胞壁分成兩等份，編號(hào)為A、B。AB脲試劑，搖勻。(5)①若A 。則細(xì)菌細(xì)胞壁中含有類和蛋白質(zhì)②若A ，B 。則細(xì)菌細(xì)胞壁中 。③若A ，B 。則細(xì)菌細(xì)胞壁中 。④若A ，B 。則細(xì)菌細(xì)胞壁中 。答案①出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)紫色②出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)紫色含有糖類而不含蛋白質(zhì)③不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)紫色含蛋白質(zhì)，不含糖類④不出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)紫色不含糖類和蛋白質(zhì)澄清易錯(cuò)易混·強(qiáng)化科學(xué)思維[易錯(cuò)易混]易錯(cuò)點(diǎn)1 謹(jǐn)防元中的2個(gè)易錯(cuò)(1)混淆元素含量與數(shù)量”點(diǎn)撥關(guān)注元素“三多”(2)微量元素：含量微小≠功能微小點(diǎn)撥大量元素、微量元素是依據(jù)元素的含量劃分的。二者都是生物體必需的元素，對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)都起著重要的作用，而且這種作用是不可或缺和不可替代的。2風(fēng)干種子并非不含水點(diǎn)撥水及少量自由水，如干種子置于試管中烘烤時(shí)仍可在試管壁上發(fā)現(xiàn)水珠”，這主要是結(jié)合水。注：減少自由水細(xì)胞代謝減弱，但未喪失活性，而喪失結(jié)合水時(shí)，細(xì)胞將喪失活性易錯(cuò)點(diǎn)3 混淆能源物及其供能次序點(diǎn)撥(1)能源物質(zhì)之“根本”、“主要”、“直接”與“儲(chǔ)備”(2)能源物質(zhì)的供能順序：先由糖類氧化供能，糖類供能不足時(shí)，依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過程如下：易錯(cuò)點(diǎn)4 不可將物質(zhì)鑒定無顏色變說成無”點(diǎn)撥無色。進(jìn)行物質(zhì)鑒定時(shí)，有些檢測(cè)劑本身帶有顏”，此時(shí)試管藍(lán)色。[深度糾錯(cuò)]下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素的說法，正確的( )總是最多的微量元素在生物體內(nèi)含量很低，但不可缺少，如葉綠素的合成離不開Mg生物體內(nèi)攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的有機(jī)物一定不含SD.P是磷脂、蛋白質(zhì)、ATP和核糖等多種化合物的組成元素解析是最基本的元素，在細(xì)胞鮮重中含量最多的是Mg是大量元素，BtRNA，其組成元素只有正確；磷脂和ATP的組成元素是、NP，蛋白質(zhì)中一定含有NS等，核糖的組成元素只有、、O，D錯(cuò)誤。答案C下列關(guān)于細(xì)胞中能源物質(zhì)的說法，正確的( A.植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉和纖維素B.葡萄糖是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)C.在細(xì)胞中，能源物質(zhì)中的能量通過化學(xué)反應(yīng)逐步釋放D.脂肪因儲(chǔ)存能量多，故可作為細(xì)胞的主要能源物質(zhì)解析纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，不是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；和體外燃燒不同，正確；脂肪錯(cuò)誤。答案C下表的有關(guān)分析錯(cuò)誤的( )溶液溶質(zhì)的元素組成檢測(cè)試劑顏色反應(yīng)溶質(zhì)的基本單位甲C、H、O①磚紅色葡萄糖乙C、H、O、N等雙縮脲試劑②③甲可能是麥芽糖溶液水浴加熱后應(yīng)為無色乙液可能是一種酶溶液D.解析還原糖與斐林試劑反應(yīng)經(jīng)水浴加熱生成磚紅色沉淀，故①是斐林試劑，若蔗糖溶液中加斐林試劑，加熱后，試管內(nèi)溶液應(yīng)呈藍(lán)色而不是無色。甲是葡萄糖、果糖、麥芽糖等還原糖的一種，一分子麥芽糖是由兩分子葡萄糖形成的。答案B隨堂·真題&預(yù)測(cè)1.(2018·經(jīng)典高考)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有重要作用。下列敘述正確是( )蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團(tuán)的不同某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變蛋白質(zhì)控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性D.“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時(shí)加入雙縮脲試劑A解析錯(cuò)誤；某些化學(xué)物質(zhì)如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重正確；控制檢測(cè)生需先加入雙縮脲試劑AB液，D錯(cuò)誤。答案B2.(2018·經(jīng)典高考)哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素3()兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫全部來自氨基C.D.2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同解析6故為六肽環(huán)，A錯(cuò)誤；氨基酸之間脫水縮合產(chǎn)生的水分子中的氫來自R錯(cuò)誤；2個(gè)氨基酸種類不同，故生理功能不同2正確。答案D3.(2017·海南卷有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的( A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失D.解析正確；多肽鏈的多樣性由組成多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序決定，BNaCl溶液中會(huì)發(fā)生鹽析，但抗體的空間結(jié)構(gòu)沒有被正確。答案C4.(2018·江蘇卷下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的( )原核細(xì)胞內(nèi)DNA的合成都需要DNA片段作為引物真核細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA的合成都在細(xì)胞核內(nèi)完成肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)胞內(nèi)的DNA和RNA都是遺傳物質(zhì)D.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中基因表達(dá)出蛋白質(zhì)都需要DNA和RNA與解析原核細(xì)胞內(nèi)DNA的合成需要RNA真核細(xì)胞內(nèi)DNARNA項(xiàng)DNA是遺傳物質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中基因的表達(dá)都包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，都需要DNARNA參與，D項(xiàng)正確。答案D5.(2020·高考預(yù))下列有關(guān)細(xì)胞中核酸的說法，正確的( A.SARS病毒中RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中B.DNA和RNA4種產(chǎn)物是相同的C.葉肉細(xì)胞中DNA轉(zhuǎn)錄過程只發(fā)生在細(xì)胞核中D.核苷酸鏈中一定含有磷酸二酯鍵，但不含氫鍵解析SARS徹底、、T)，RNA徹U)，因此它們的4DNA轉(zhuǎn)錄過程主要發(fā)生在細(xì)胞核中，此外在線粒體和葉錯(cuò)誤；核苷酸鏈中一定含有磷酸二酯鍵，也可能含有氫鍵，如tRNA中存在局部堿基配對(duì)，含有氫鍵，D錯(cuò)誤。答案B課后·分層訓(xùn)練(時(shí)間：35分鐘)1.(2018·南昌調(diào))下列結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中不含核糖的( )A.HIVC.核糖體

B.T噬菌體2D.ATP解析HIVRNARNA和蛋白質(zhì)，RNA分子中含有核糖；TDNADNA和蛋白質(zhì)，DNA分子中2rRNArRNA呤組成的。答案B2.下列關(guān)于元素和無機(jī)鹽與人體健康的描述，正確的( A.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要缺乏PATP等的合成就會(huì)受影響90%以上來自Ca2＋，血液中Ca2＋太低會(huì)抽搐甲狀腺激素含、血紅蛋白含F(xiàn)e的形式存在解析錯(cuò)、、PP90%、Cl錯(cuò)誤；甲狀腺激素含、血紅蛋白含F(xiàn)e，說明無機(jī)鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，而無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要以離子的形式存在，D錯(cuò)誤。答案B3.(2018·山東威海模下列有關(guān)糖類的敘述，正確的( A.糖類都能為生物體提供能量葉綠體、ATP和RNA中都含有核糖糖原、淀粉和蔗糖徹底水解后的產(chǎn)物相同儲(chǔ)存于肌肉細(xì)胞中的乳糖能及時(shí)補(bǔ)充人體所需能量解析錯(cuò)誤；儲(chǔ)存于肝臟中的肝糖原可及錯(cuò)誤。答案B關(guān)于生物體內(nèi)的脂質(zhì)，下列敘述正確的( A.構(gòu)成脂質(zhì)的化學(xué)元素為C、H、ON四種B.脂肪分子氧化分解產(chǎn)生的能量多，是主要的能源物質(zhì)C.維生素D和膽固醇屬于脂質(zhì)，可以被蘇丹Ⅳ染液染成紅色D.脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成中具有重要作用解析、、O、、、、P五種，構(gòu)成脂肪、、O三種，A錯(cuò)誤；維生素D和膽固醇屬于脂質(zhì)中的染液染成紅色，C殖細(xì)胞的形成，D正確。答案D水和無機(jī)鹽在生命活動(dòng)中起著非常重要的作用。下列相關(guān)敘述正的是( )玉米種子失去結(jié)合水后，就不能夠萌發(fā)C.如果哺乳動(dòng)物骨骼中的鈣含量太低，就會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀D.患急性腸炎的病人脫水時(shí)只需補(bǔ)充適量水分即可解析結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，玉米種子失去結(jié)合水意味錯(cuò)誤；患急性腸炎的病人脫水時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充水分，同時(shí)也需要補(bǔ)錯(cuò)誤。A下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的( )A.脂質(zhì)是生物體內(nèi)重要的有機(jī)物，通常不溶于水B.膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞膜的重要成分C.脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色D.在大豆的種子中，磷脂含量豐富解析正正確。答案B7.(2018·合肥調(diào)研)生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于真核細(xì)胞水的敘述，錯(cuò)誤的( )細(xì)胞吸收水分是被動(dòng)運(yùn)輸由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物HO中的氫來自氨基和羧基2有氧呼吸時(shí)，生成物HO中的氫全部來自線粒體中丙酮酸的分解2D.H2

O在光下分解，產(chǎn)生的[H]會(huì)進(jìn)入葉綠體基質(zhì)解析正確；氨基酸脫水縮合形成多肽時(shí)，生成物水正確；有氧呼吸過C[H]正確。答案C請(qǐng)根據(jù)下面概念圖回答問題：如果某種單糖A為果糖則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①；如果某種單糖A是葡萄糖，則它與葡萄糖縮合去1分子水后形成的物質(zhì)①。如果某種單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，則物質(zhì)③；如果某種單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成物質(zhì)③作為動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，則物質(zhì)③；如某種單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分則物質(zhì)③。如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②其中的堿基有尿嘧啶，則某種單糖A是 ，形成的物質(zhì)②；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④，其中的堿基有胸腺嘧啶，則種單糖A是 ，形成的物質(zhì)④。解析(1)2(2)淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖(單糖)縮合而成的多糖。(3)尿嘧啶是組成RNA的堿基，組成RNA的糖是核糖；胸腺嘧啶是組成DNADNARNADNA的基本單位是脫氧核苷酸。答案(1)蔗糖麥芽糖(2)淀粉糖原纖維素(3)核糖核糖核苷酸脫氧核糖脫氧核苷酸人體內(nèi)的某種有機(jī)化合物只含有CO三種元素，下列對(duì)該種合物的敘述，正確的( )A.該種化合物可能構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架B.C.該種化合物可能是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)D.該種化合物可能對(duì)維持體溫的相對(duì)恒定具有重要作用解析H、O、、P，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，但蛋白質(zhì)的主要元素組成為、、、N，B錯(cuò)誤；核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺、、、、P，C錯(cuò)誤；脂D正確。答案D10.(2019·)()組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到C.組成生物體細(xì)胞的生物大分子都以碳鏈作為骨架D.不同生物的細(xì)胞內(nèi)化學(xué)元素種類大體相同解析A錯(cuò)誤、D含量存在差異，B錯(cuò)誤；組成生物體細(xì)胞的生物大分子都以碳鏈作為錯(cuò)誤。答案D實(shí)驗(yàn)1234雙縮脲試蘇丹Ⅲ染檢測(cè)試劑 試劑A 實(shí)驗(yàn)1234雙縮脲試蘇丹Ⅲ染檢測(cè)試劑 試劑A 試劑劑 液無磚紅未觀察到檢測(cè)結(jié)果淡紫色藍(lán)色色沉淀 橘黃色A.雞蛋清斐林試劑C.劣質(zhì)奶粉碘液

B.雞蛋清碘液D.劣質(zhì)奶粉斐林試劑解析該物質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)有淡紫色，說明含少量蛋白質(zhì)，而蛋清中的蛋白質(zhì)含量較多，A、B錯(cuò)誤；用斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)觀察是否有磚紅色沉淀，故試劑A應(yīng)為斐林試劑，D正確。答案D12.(2018·長(zhǎng)沙模擬12管生長(zhǎng)的影響。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的( )A.同一種作物對(duì)甲、乙兩種無機(jī)鹽離子的需求量不同B.乙的濃度為d時(shí)，對(duì)提高產(chǎn)量最有利C.適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長(zhǎng)D.在一定范圍內(nèi)，鈣的濃度對(duì)花粉萌發(fā)率無影響解析1可知，當(dāng)甲的濃度為a，而乙的濃度在c～d范圍內(nèi)B2可知，鈣的CD正確。答案B13.問題：小麥成熟種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。檢測(cè)還原糖的試劑是 ，可溶性還原糖的多少可通過 來判斷。小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較。兩的變化趨。種子成熟時(shí)，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)組試管中加入2mL 對(duì)照組試管中加然后加入等量 如果出現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。答案(1)淀粉(2)斐林試劑磚紅色的深淺(3)相同(4)溶液2mL(等量)已知蛋白質(zhì)液(豆?jié){、蛋清稀釋液)雙縮脲試劑紫色除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進(jìn)行如下處理11天測(cè)量并計(jì)算8天至組別每組小鼠肝臟脂肪的連續(xù)11除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進(jìn)行如下處理11天測(cè)量并計(jì)算8天至組別每組小鼠肝臟脂肪的連