動(dòng)物雙歧桿菌BB-12功能介紹之歐陽數(shù)創(chuàng)編

歐陽數(shù)創(chuàng)編歐陽數(shù)創(chuàng)編歐陽數(shù)創(chuàng)編歐陽數(shù)創(chuàng)編雙歧桿菌BB-12功能介紹時(shí)間：2021.03.02時(shí)間：2021.03.02創(chuàng)作：歐陽數(shù)雙歧桿菌是于1899年從母乳喂養(yǎng)的嬰兒糞便中發(fā)現(xiàn)并分離出來的。它們是人體腸道固有菌群的常見組成部分（Reuter2001）。雙歧桿菌BB-12源自科漢森收集的乳品發(fā)酵劑，被鑒定為動(dòng)物雙歧桿菌乳雙歧亞種，是唯一獲得全基因序列的雙歧桿菌菌株。在食品中具有很高的穩(wěn)定性，作為凍干粉BB-12?對(duì)口味、外觀或食物的口感沒有副1985開始在世界范圍內(nèi)用于食品和食品補(bǔ)充劑，沒有發(fā)現(xiàn)任何副作用。FDA“GRAS”，此外，BB-12@麥醫(yī)療局的批準(zhǔn)，作為自然療法/草藥產(chǎn)品，并被丹麥獸醫(yī)BB-12@也被瑞典、波蘭和奧地利當(dāng)局批準(zhǔn)，作為醫(yī)藥產(chǎn)品中的一種益生菌。國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心組織專家對(duì)進(jìn)行論證認(rèn)為：“BB12可有效促進(jìn)腸道菌群平衡，并提高人體免疫力”，并于2005年獲得中國衛(wèi)生部新資源證書。全世界多個(gè)國家都已BB-12201111批準(zhǔn)用于嬰幼兒食品。20071119BB12證。通過對(duì)北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能學(xué)檢測(cè)中心和北京醫(yī)院聯(lián)合進(jìn)行的人體試驗(yàn)結(jié)果，以及國外對(duì)雙歧桿菌及其含乳制品的大量科學(xué)文獻(xiàn)的審查，以金宗濂教授為組BB12產(chǎn)品具有調(diào)節(jié)人體腸道菌BB12各種食品中的應(yīng)用及廣大公眾健康水平的提高具有重大意義。（200712）BB-12具有出色的耐酸和耐膽汁功能，優(yōu)良的腸道黏能力。抑制病原菌、增強(qiáng)屏障功能以及免疫相互作用都是BB-12?的作用機(jī)理，并且已經(jīng)得到驗(yàn)證的。在糖代謝中產(chǎn)生L(+)乳酸，在嬰兒中耐受性好。是最早允許在配方奶粉中使用的益生菌，也是目前臨床研究最多的益生菌， 300多種科學(xué)出版物中有所描述，其中130多種出版物涉及人體臨床研究，研究涵蓋早產(chǎn)兒到老年人的所有人群，1000CFU/天。BB-12?已經(jīng)在胃腸健康和免疫功能的許多臨床研究中得到了驗(yàn)證。臨床研究證明BB-12?通過胃腸道可以存活，并能維持BB-1?腸道功能，防止腹瀉，并能減少抗生素治療的副作用，例如抗生素相關(guān)性腹瀉。在免疫功能方面，臨床研究表明BB-12?會(huì)提高機(jī)體對(duì)常見呼吸道感染的抵抗力，同時(shí)降低急性呼吸道感染的發(fā)病率。(一)嬰幼兒促進(jìn)腸道菌群平衡研究方法：對(duì)69名早產(chǎn)嬰兒進(jìn)行隨機(jī)雙盲安慰劑對(duì)照2112泄物中不同菌株的活菌數(shù)量變化。研究結(jié)果：與安慰劑組相比，益生菌組雙歧桿菌活菌總數(shù)高出3個(gè)數(shù)量級(jí)，而有害菌數(shù)量降低10倍。BB-12菌的生長，從而有效地促進(jìn)腸道菌群平衡。數(shù)據(jù)來源：MohanR,KoebnickC,SchildtJ,SchmidtS,MuellerM,PossnerM,RadkeM,BlautM.EffectsofBifidobacteriumlactisBB12supplementationonintestinalmicrobiotaofinfants:adoubleblindplacebocontrolledrandomizedstudy.JournalofClinical2006;44(11):4025–4031提高抵抗力研究方法：715-31213820IgABB-128IgA82.9到BB-12，IgA的量略有下降并在一定時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。研究結(jié)論：雙歧桿菌BB-12能通過有效刺激局部IgA的產(chǎn)生，增強(qiáng)粘膜對(duì)感染的抵抗力，從而增強(qiáng)嬰兒的抵抗力。數(shù)據(jù)來源：YoichiFukushima,YoichiKawata,HiroyoshiHara,etal.EffectofaprobioticformulaonintestinalimmunoglobulinAproductioninhealthychildren.InternationalJournalofFoodMicrobiology1998;42(1-2):39–44其他文獻(xiàn)：HolscherHD,CzerkiesLA,CekolaP，etal.BifidobacteriumlactisBb12enhancesintestinalantibodyresponseinformula-fedinfants:arandomized,double-blind,controlledtrial.JPENJParenterEnteralNutr.2012，36(1Suppl):106S-17S降低特應(yīng)性濕疹的癥狀，預(yù)防濕疹等過敏性疾病274.63BB12、LGG2SCORAD13.4，比治療前表現(xiàn)更嚴(yán)重的濕疹。BB-120-3.8BB-12低嬰兒的特應(yīng)性濕疹的癥狀，明顯改善皮膚狀況。數(shù)據(jù)來源：EIsolauri,T.Arvola,Y.Sutas,etal.Probioticsinthemanagementofatopiceczema.ClinExpAllergy.2000;30(11):1604-1610其他文獻(xiàn)：PVKirjavainen,TArvola,SJSalminen,EIsolauri.Aberrantcompositionofgutmicrobiotaofallergicinfants:atargetofbifidobacterialtherapyatweaning？Gut2002;51:51–55Kankaanp??,PE,Influenceofprobioticsupplementedinfantformulaoncompositionofplasmalipidsinatopicinfants.2002.JournalofNutritionalBiochemistry.13:364-369.降低呼吸道感染率1091）88來檢查BB-12。研究結(jié)果：與對(duì)照組（94%）相比，攝入BB-12的嬰兒（65%）呼吸道感染率較低。研究結(jié)論：BB-12可以降低嬰幼兒早期的呼吸道感染率，添加了BB-12與沒有添加BB-12的安慰劑對(duì)比,呼吸道感染力顯著降低達(dá)31%。資料來源：TeemuTaipale，etal.animalissubsp.lactisBB-12inreducingtheriskofinfectionsininfancy.BritishJournalofNutrition(2011),105,409–416BB-12來源一：20BB-12不含BB-12pH。研究結(jié)果：1BB-12進(jìn)雙歧桿菌在嬰兒腸道中的定殖，與母乳喂養(yǎng)的情況類似，遠(yuǎn)高于喂養(yǎng)普通配方食品的嬰兒。研究結(jié)論：BB-122資料來源：J.P.Langhendries,etal.EffectofafermentedinfantformulacontainingviablebifidobacteriaonthefecalfloracompositionandpHofhealthyfull-terminfants.JPediatrGastroenterolNutr.1995，21:177-181來源二：BB-12不會(huì)對(duì)嬰兒的生長、排便習(xí)慣或行為帶來負(fù)面影響ZviWeizman,MD,FACN,AhmedAlsheikh,MD.SafetyandToleranceofaprobioticFormulainEarlyInfancyComparingTwoProbioticAgents:APilotStudy.JournaloftheAmericanCollegeofNutrition,2006，25（5）：415–419來源三：研究對(duì)象：118名3-24月齡的嬰幼兒BB-12素的使用率也有所降低。JoseMSaavedra,Long-termconsumptionofinfantformulascontainingliveprobioticbacteria:toleranceandsafety.AmJClin2004;79:261–7.促進(jìn)生長發(fā)育BB-126月的觀察期內(nèi)的生長發(fā)育情況優(yōu)于對(duì)照組資料來源：NopchindaS,VaravithyaW,etal.EffectofbifidobacteriumBb12withorwithoutStreptococcusthermophilussupplementedformulaonnutritionalstatus.JMedAssocThai.2002促進(jìn)嬰兒免疫系統(tǒng)成熟BB12和LGG進(jìn)嬰兒免疫系統(tǒng)的成熟資料來源：SamuliRautava,HeikkiArvilommi,ErikaIsolauri.SpecificProbioticsinEnhancingMaturationofIgAResponsesinFormula-FedInfants.PediatricResearch.2006,60:221–2241)預(yù)防抗生素相關(guān)腹瀉研究對(duì)象：806-36BB-12患抗生素相關(guān)腹瀉數(shù)據(jù)來源：CorrêaNB，etal.ARandomizedFormulaControlledTrialofBifidobacteriumlactisandStreptococcusthermophilusforPreventionofAntibiotic-AssociatedDiarrheainInfants.JGastroenterol2005,39:385–389減少急性腹瀉的發(fā)病率研究對(duì)象：5-2455BB-12感染的機(jī)率。數(shù)據(jù)來源：Saavedra，etal.FeedingofBifidobacteriumbifidumandStreptococcusthermophilustoinfantsinhospitalforpreventionofdiarrheaandsheddingofrotavirus.Lancet1994;344:1046-49降低腹瀉發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)90為研究對(duì)象隨機(jī)分為兩組，試驗(yàn)組（46）每天攝入含雙歧桿菌BB-12（44）每天攝入普通配13714810.54，相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低了接近一半。BB-12低健康嬰兒發(fā)生腹瀉的相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)來源：ChouraquiJP,VanEgrooLD,FichotAcidifiedmilkformulasupplementedwithBifidobacteriumlactis:Impactoninfantdiarrheainresidentialcaresettings.JournalofPediatricGastroenterologyandNutrition2004;38:288-292減少便秘發(fā)生率研究對(duì)象：1197月BB-12生。數(shù)據(jù)來源：Saavedra,J.,etal.EffectoflongtermconsumptionofinfantformulaswithbifidobacteriaandS.thermophilusonstoolpatternsanddiaperrashininfants.JPediatrGastroenterolNutr,1998.27(4):483防止輪狀病毒感染研究對(duì)象：1756-36BB-12毒感染數(shù)據(jù)來源：PornpimonPhuapradit,etal.ReductionofRotavirusInfectioninChildrenReceivingBifidobacteria-SupplementedFormula.JAssocThaiNovember1999,82Suppl1:S43-8降低壞死性小腸結(jié)腸炎發(fā)生率研究對(duì)象：72名體重少于或等于1500克的新生兒研究結(jié)論：治療組的壞死性小腸結(jié)腸炎（NEC）發(fā)生率顯著減少（p=0.03%），而即使發(fā)生其程度也顯著較輕（p=0.005）。服用BB-12有利于降低早產(chǎn)兒NEC發(fā)生率，而且有利于減輕癥狀。Bin-NunA,BromikerR,WilschanskiM,KaplanM,RudenskyB,CaplanM,HammermanC.Oralprobioticspreventnecrotizingenterocolitisinverylowbirthweightneonates.TheJournalPediatrics2008.122:693-700.研究對(duì)象：72研究結(jié)論：在嬰兒時(shí)期（一歲以內(nèi)），可以通過補(bǔ)充BB-12發(fā)性呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)，并減少抗生素的使用率。資料來源：SamuliRautava,SeppoSalminenandErikaIsolauriSpecificprobioticsinreducingtheriskofacuteinfectionsininfancy–arandomized,double-blind,placebo-controlledstudy.BritishJournalofNutrition(2009),101,1722-1726影響體重研究結(jié)論：嬰兒期糞便雙歧桿菌數(shù)量較高的兒童，到7歲時(shí)體重也正常；而在嬰兒期雙歧桿菌數(shù)量異常的兒7重。來源：MarkoKallioma¨ki,MariaCarmenCollado,SeppoSalminen,andErikaIsolauri.Earlydifferencesinfecalmicrobiotacompositioninchildrenmaypredictoverweight.AmJClinNutr2008，87:534–8有益于牙齒健康研究結(jié)論：在嬰兒期攝入BB12對(duì)兒童期的牙齒健康是安全的。來源：AdministrationofBifidobacteriumanimalissubsp.lactisBB-12andxylitolwithanovelpacifierinearlychildhood.2012(二)兒童1. 治療便秘研究對(duì)象：患功能性便秘的兒童研究結(jié)論：連續(xù)4周每天服用含雙歧桿菌的益生菌沖劑后，每周排便次數(shù)從0.9次增加到4.9次；平均大便軟度指數(shù)從2.6增加到3.5；每周排便困難次數(shù)從9次下降到1.5次，每周腹痛次數(shù)從4.2次下降到1.9次。服用益生菌沒有任何副作用。(三)孕產(chǎn)婦降低妊?糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)2563BB-12；n=85）或平行對(duì)照組（n=86）妊?糖尿病的人數(shù)。761013762736732534驗(yàn)期間，孕婦或嬰幼兒都沒有出現(xiàn)不良反應(yīng)。BB-12糖尿病發(fā)生率，安全有效并且對(duì)母嬰都無副作用。數(shù)據(jù)來源：RaakelLuoto,KirsiLaitinen,Nermes,etal.Impactofmaternalprobiotic-supplementeddietarycounsellingonpregnancyoutcomeandprenatalandpostnatalgrowth:adouble-blind,placebo-controlledstudy.Br.J.Nutr.2010;103(12):1792-1799有助于嬰兒代謝健康2563食/空白對(duì)照組）。雙盲隨機(jī)分配兩種益生菌（LGG和BB-12）3194632-33值高就標(biāo)明代謝狀況差。研究結(jié)果：與空白對(duì)照組（n=17/63,27.0%）相比，益生菌飲食咨詢組（n=6/62,9.7%）或空白對(duì)照飲食咨詢組（n=7/69,10.1%）32-33比例較低。與用奶粉喂養(yǎng)的嬰幼兒相比，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒患高裂解胰島素原和高人瘦素與脂聯(lián)素比值的風(fēng)險(xiǎn)較低。研究結(jié)論：懷孕和哺乳期間孕產(chǎn)婦飲食的改善有利于嬰兒代謝健康。高裂解胰島素原反映了嬰幼兒體內(nèi)代謝狀況很差，這可以通過早期的飲食咨詢來改善。資料來源：Aaltonen,etal.Impactofmaternaldietduringpregnancyandbreastfeedingoninfantmetabolicprogramming:aprospectiverandomizedcontrolledstudy.Eur.J.Clin.Nutr.2010降低小兒特應(yīng)性皮炎發(fā)生率研究方法：采用隨機(jī)雙盲試驗(yàn)，以415位孕婦為研究363BB-12,LA-5和LGG21404834.3281911382921%，相比對(duì)照組明顯降低，其2351研究結(jié)論：孕婦及乳母持續(xù)攝入益生菌BB-12,LA-5,LGG，可以顯著降低小兒的特應(yīng)性皮炎的發(fā)生率并有效緩解皮炎癥狀，降低小兒濕疹、奶癬風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)據(jù)來源：C.K.Dotterud,O.Storr?,R.JohnsenandT.?ien.Probioticsinpregnantwomentopreventallergicdisease:arandomized,double-blindtrial.BritishJournalofDermatology2010;163:616–623降低妊?并發(fā)癥相關(guān)炎癥因子研究方法：研究表明孕期炎癥因子水平會(huì)升高，這與7018-30200g含LA-5BB-12200g99hs-CRPhs-CRP10.44±1.567.44±1.03μg/mL(P=0.041)，降低了29%，而對(duì)照組沒有改善（P=0.202）。9癥因子hs-CRP數(shù)據(jù)來源：AsemiZ,JazayeriS,NajafiM,etal.Effectsofdailyconsumptionofprobioticyoghurtoninflammatoryfactorsinpregnantwomen:arandomizedcontrolledtrial.PakJBiolSci.2011;14(8):476-482預(yù)防或控制肥胖256LGG(ATCC53103)和BB-12（飲食/益生菌）或?qū)φ战M（對(duì)照/空白）。干預(yù)持續(xù)到哺乳了6個(gè)月。研究結(jié)果：在產(chǎn)后六個(gè)月時(shí)，與空白對(duì)照組(OR0.30,95%CI0.11-0.85,p=0.023，被調(diào)整為基線BMI)相比，飲食/益生菌組的婦女患中間肥胖癥（腰圍等于或高于80cm）的風(fēng)險(xiǎn)較低，而飲食/空白組和對(duì)照組沒有差別(OR1.00,95%CI0.38-2.68,p=0.994)。需要用飲食/益生80cm80cm412（p=0.001）的BMI(p<0.00112研究結(jié)論：補(bǔ)充益生菌的飲食咨詢對(duì)中間肥胖癥的影響可能為預(yù)防和控制肥胖提供了一種新方法。數(shù)據(jù)來源：Ilmonen,etal.Impactofdietarycounsellingandprobioticinterventiononmaternalanthropometricmeasurementsduringandafterpregnancy:Arandomizedplacebo-controlledtrial.Clin.Nutr.2010調(diào)節(jié)葡萄糖水平研究背景：平衡的葡萄糖代謝能確保胎兒最佳的成長以及孕產(chǎn)婦和嬰幼兒的長期健康。2563地被分配益生菌（LGG,BB-12/益生菌）（飲食/對(duì)照）。12/益生菌組的血液中葡萄糖的濃度最低。在懷孕的最后三個(gè)月，與對(duì)照/空白組相比，飲食/益生菌組中葡萄糖濃度升高的風(fēng)險(xiǎn)較低，胰島素濃度最低，體內(nèi)平衡模式評(píng)價(jià)最低，定量胰島素敏感性檢測(cè)指數(shù)最高。這些都說明飲食/12響在擴(kuò)大。種新方法。來源：Laitinen,etal.Probioticsanddietarycounsellingcontributetoglucoseregulationduringandafterpregnancy:arandomisedcontrolledtrial.Br.J.Nutr.2009;101(11):1679-1687(四)普通人群1）調(diào)節(jié)腸道菌群58對(duì)照試驗(yàn)：對(duì)照組不添加益生菌、發(fā)酵劑和綠茶提取物；1BB-12LA-5109cfu/100g，綠茶提取40mg2BB-121010cfu/100gLA-5109cfu/100g40mg檢測(cè)糞便中有益菌和有害菌的數(shù)量變化。BB-12和LA-55.98.9%1213.42.3%。BB-12和LA-5乳酸桿菌等有益菌的數(shù)量，并降低腸球菌等有害菌的數(shù)量，優(yōu)化腸道菌群，保持腸道微生態(tài)平衡。數(shù)據(jù)來源：PatriciaSavard,Beno?tLamarche,Marie-EveParadis,etal.ImpactofBifidobacteriumanimalissubsp.lactisBB-12and,LactobacillusacidophilusLA-5-containingyoghurt,onfecalbacterialcountsofhealthyadults.InternationalJournalofFoodMicrobiology2011;149:50–572）緩解腸易激綜合癥，穩(wěn)定腸道微生物群BB-12、LGG激綜合癥和穩(wěn)定腸道微生物群的安全有效的方法數(shù)據(jù)來源：Kajander,etal.Clinicaltrial:multispeciesprobioticsupplementationalleviatesthesymptomsofirritablebowelsyndromeandstabilizesintestinalmicrobiota.Aliment.Pharmacol.Ther.2008;27:48-573）預(yù)防抗生素相關(guān)腹瀉La-5、BB-12LGG防住院的成人病人抗生素相關(guān)腹瀉數(shù)據(jù)來源：Wenus,etal.Preventionofantibiotic-associateddiarrhoeabyafermentedprobioticmilkdrink.Eur.J.Clin.Nutr.2008;62:299-301其他文獻(xiàn)：Black,etal.Effectoflacticacidproducingbacteriaonthehumanintestinalmicrofloraduringampicillintreatment.Scand.J.Infect.Dis.1991;23:247-254改善老年人腸道健康研究結(jié)論：攝入含BB-12的飲料使老年人的排便正?；瘮?shù)據(jù)來源：Pitkala,etal.Fermentedcerealwithspecificbifidobacterianormalizesbowelmovementsinelderlynursinghomeresidents.Arandomized,controlledtrial.J.Nutr.HealthAging2007;11:305-311其他文獻(xiàn)：Shioya,etal.EffectoffermentedmilkcontainingBifidobacteriumlactisFK120onthefecalflora,withspecialreferencetoBifidumspecies,andfecalpropertiesinelderlyvolunteers.FoodHealthandNutritionResearch(JournalofNutritionalFood)2000:33-44改善排便和大便菌群研究對(duì)象：健康成年女性BB-12便中的水分增加。來源：Nishida,etal.EffectofYogurtContainingBifidobacteriumlactisBB-12onImprovementofDefecationandFecalMicrofloraofHealthyFemaleAdults.MilkScience2004;53:71-80降低幽門螺桿菌感染研究方法：將160名幽門螺桿菌感染者隨機(jī)分為兩BB-12和LA-5（益生菌組）含益生菌的酸奶（對(duì)照組）。同時(shí)進(jìn)行為期一周的三聯(lián)療4研究結(jié)果：益生菌組的嘔吐、便秘和腹瀉等副作用顯807391806378%。接受三聯(lián)療法后，兩組的雙歧桿菌數(shù)量都有所減少，但在第五周內(nèi)益生6.81%，對(duì)照組的比例為1.22%。BB-12和LA-5除率，加強(qiáng)胃炎治療效果，還有助于恢復(fù)腸道中三聯(lián)療法后雙歧桿菌的數(shù)量。來源：B.S.Sheu,J.J.Wu,C.Y.Lo,etal.ImpactofsupplementwithLactobacillus-andBifidobacterium-containingyogurtontripleforHelicobacterpylorieradication.Aliment.Pharmacol.Ther.2002;16:1669-16757）來源：Sullivan,etal.Lactobacillusacidophilus,BifidobacteriumlactisandLactobacillusF19preventantibioticassociatedecologicaldisturbancesofBacteroidesfragilisintheintestine.J.Antimicrob.Chemother.2003;52:308-311預(yù)防旅行期間腹瀉來源1：Black,etal.Reportfromaplacebo-controlledtrialwithHIPagainsttraveler'sdiarrheawithanewdosageregimen.Internalreport.Internalreport1995來源2：Black,etal.Prophylacticefficacyoflactobacilliontraveler'sdiarrhea.TravelMed.1989:333-335改善習(xí)慣性便秘來源：Alm,etal.Effectofanewfermentedmilkproduct"CULTURA"onconstipationingeriatricpatients.HorizonScientificPress1993調(diào)節(jié)免疫1）211（5633.2歲）服用BB-12L.casei43126集血漿和唾液樣品，分析抗體、細(xì)胞素和先天免疫參數(shù)。IgG著，總的抗體濃度也顯著高于對(duì)照組。BB-12或L.casei431激后通過增強(qiáng)系統(tǒng)性和粘膜免疫反應(yīng)，有效增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。數(shù)據(jù)來源：