第四章 生物大分子 單元測試-高二下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page77頁，共=sectionpages77頁試卷第=page66頁，共=sectionpages77頁第四章生物大分子單元測試一、單選題1．下面的表述不正確的是A．食鹽水、二氧化硫、酒精、氯水的消毒殺菌原理各不相同B．硅酸鈉溶液可用于生產(chǎn)黏合劑和防火劑C．蔡倫利用樹皮、碎麻布、麻頭等原料精制出優(yōu)質(zhì)紙張D．杜康用高粱釀酒的原理，是通過蒸餾法將高粱中的乙醇分離出來2．化學(xué)與生活、生產(chǎn)、科技密切相關(guān)。下列說法正確的是A．新冠病毒使用雙氧水與醫(yī)用酒精混合消毒，其消毒效果更佳B．嫦娥五號登月采集的樣本中含有，與互為同位素C．“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”中涉及蒸餾操作D．古代的鎏金工藝?yán)昧穗娊庠?．下列說法正確的是A．葡萄糖、麥芽糖、蔗糖均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B．油脂在強(qiáng)堿溶液中，充分水解得到高級脂肪酸鹽和甘油C．硫酸鈉、硫酸銅、乙醇都能使蛋白質(zhì)變性D．蛋白質(zhì)具有兩性，水解最終產(chǎn)物為多肽4．設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述中錯誤的是A．1mol葡萄糖分子中含有的羥基數(shù)目為5NAB．常溫常壓下，100g46%的乙醇溶液中H-O鍵的數(shù)目為NAC．2mol過氧化鈉與足量的水反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NAD．標(biāo)況下甲烷和氧氣的混合氣體共22.4L，完全燃燒后的物質(zhì)的分子總數(shù)一定為NA5．下列說法正確的是A．鹵代烴、飽和一元醇都可發(fā)生消去反應(yīng)，得到不飽和有機(jī)物B．酒精能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而用無水乙醇有效殺滅新冠病毒C．酚醛樹脂是合成高分子材料，它由苯酚和甲醛縮聚得到D．葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，是相對分子質(zhì)量最小的糖6．下列實(shí)驗對應(yīng)的現(xiàn)象以及結(jié)論均正確的是選項實(shí)驗現(xiàn)象結(jié)論A向裝有溴水的分液漏斗中加入裂化汽油，充分振蕩，靜置下層為橙色裂化汽油可萃取溴B將牛油和燒堿溶液混合加熱，充分反應(yīng)后加入熱的飽和食鹽水溶液分層上層析出甘油C往含硫酸的淀粉水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液，加熱煮沸無磚紅色沉淀產(chǎn)生淀粉未水解D向雞蛋清溶液中滴加飽和Na2SO4溶液有白色不溶物析出Na2SO4能使蛋白質(zhì)鹽析A．A B．B C．C D．D7．化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)，下列說法錯誤的是（

）A．氫氧化鐵膠體、淀粉溶液均具有丁達(dá)爾效應(yīng)B．化學(xué)是一門具有創(chuàng)造性的科學(xué)，化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成C．煤的干餾、煤的液化、石油的分餾和裂解均屬于化學(xué)變化D．“榆莢只能隨柳絮，等閑撩亂走空園”中“柳絮”的主要成分是纖維素8．化學(xué)與生活、科技、社會發(fā)展息息相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是A．“天和”核心艙電推進(jìn)系統(tǒng)中的霍爾推力器腔體，使用的氮化硼陶瓷屬于無機(jī)非金屬材料B．在“新冠肺炎戰(zhàn)疫”中，84消毒液和醫(yī)用酒精都可以用來消毒，但不宜混合使用C．從牛奶和大豆中提取的酪素可以用來制作食品和涂料D．生產(chǎn)普通玻璃和普通水泥的主要原料中都含有純堿9．下列敘述正確的是A．乙醇在空氣中燃燒生成和，說明乙醇分子中含有C、H、O三種元素B．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒C．蔗糖、油脂、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)D．用紫色石蕊溶液可以鑒別乙醇和乙酸10．生物體中普遍存在的有機(jī)物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。下列說法正確的是A．葡萄糖在水溶液中存在鏈狀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)之間的平衡，從鏈狀到環(huán)狀發(fā)生了加成反應(yīng)B．淀粉和纖維素分子式都可以表示為，二者結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體C．多個多肽鏈通過共價鍵相互作用排列組裝，形成蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)D．核糖、核酸和蛋白質(zhì)都是生物大分子，相對分子質(zhì)量可達(dá)上萬甚至上百萬二、填空題11．回答下列問題：(1)化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是_______(填字母)。A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍(lán) B．饅頭越嚼越甜C．油脂經(jīng)水解可變成葡糖糖 D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒(2)把新制的Cu(OH)2懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，如果觀察到紅色沉淀，說明尿液中可能含有的物質(zhì)是_______(填字母)。A．食醋 B．白酒 C．食鹽 D．葡萄糖(3)我國農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而造成的損失每年高達(dá)15億多元，為了有效控制酸雨，國務(wù)院已批準(zhǔn)了《酸雨控制區(qū)和二氧化硫污染控制區(qū)劃分方案》等法規(guī)。下列措施中，你認(rèn)為減少酸雨產(chǎn)生的途徑可采用的是_______。(用字母表示)A．少用煤作燃料

B．把工廠煙囪造高

C．燃燒脫硫煤

D．在已酸化的土壤中加石灰

E.開發(fā)新能源12．蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。人體內(nèi)的血紅蛋白、絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。一些可溶性的重金屬鹽(如含、、等的可溶性鹽)與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)變性，從而使其喪失生理功能，嚴(yán)重時會危及生命。因此，可溶性重金屬鹽為有毒物質(zhì)。根據(jù)上述所給信息，回答下列問題：(1)、、、AgCl四種物質(zhì)中，無毒的是_______。(2)在醫(yī)療上用X射線檢查胃腸疾病時，讓病人服用硫酸鋇(俗稱鋇餐)，而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的_______，與碳酸鋇反應(yīng)后，產(chǎn)生了一定量的能使人中毒的氯化鋇，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______。(3)若因氯化鋇中毒，下列方案中可作為最住解毒措施的是_______(填字母)。A．多飲糖水 B．飲用純堿溶液C．飲用食鹽水 D．飲用大量鮮牛奶13．如圖是關(guān)于生物大分子的概念圖。據(jù)圖回答下列問題：(1)a的名稱為___；DNA水解得到___種堿基。(2)c中小麥種子的儲能物質(zhì)是___；促進(jìn)人體胃腸蠕動的物質(zhì)是___。(3)兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時，產(chǎn)物是___和___，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是___。14．判斷下列說法是否正確，并說明理由。(1)糖類的組成都滿足Cm(H2O)n____。(2)纖維素和淀粉的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們互為同分異構(gòu)體____。三、計算題15．由人體尿液分離出來的結(jié)晶化合物A，熔點(diǎn)為187~188℃?，F(xiàn)對化合物A進(jìn)行如下實(shí)驗：(1)A的蒸氣密度為8.0g·L-1(已折合成標(biāo)準(zhǔn)狀況)。取17.9gA完全燃燒，將生成的氣體先通過濃硫酸，濃硫酸質(zhì)量增加8.1g，再將剩余氣體通過堿石灰，氣體質(zhì)量減輕39.6g；另取17.9gA使其完全分解，可得到1.12L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)氮?dú)?。則A的分子式為___________。(2)A和足量6mol·L-1的鹽酸混合加熱可以完全水解，1molA水解可生成1molB和1molC。已知：A、B、C三種物質(zhì)的分子中均含有一個羧基；B僅由碳、氫、氧三種元素組成，三種元素原子的物質(zhì)的量之比為7：6：2，且B不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；C的名稱為甘氨酸。試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式：___________，B的分子式：___________，C的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：___________。四、實(shí)驗題16．某研究性學(xué)習(xí)小組查閱資料收集到如下信息：鐵鹽能蝕刻銀而用來制作液晶顯示器的銀線路板。他們對蝕刻銀的過程進(jìn)行了探究?！緦?shí)驗1】制備銀鏡：(1)i.配制銀氨溶液，需要的試劑是_______。并取等量銀氨溶液于多支試管中。ii.向銀氨溶液中加入等量的葡萄糖溶液，水浴加熱。產(chǎn)生銀鏡，洗凈，備用?！緦?shí)驗2】溶解銀鏡：分別向兩支試管中加入5mLFe(NO3)3、Fe2(SO4)3溶液。編號ab試劑0.1mol/LFe(NO3)30.05mol/LFe2(SO4)3現(xiàn)象銀鏡消失較快；溶液黃色略變淺；產(chǎn)生少許白色沉淀銀鏡消失較慢；溶液黃色明顯變淺；產(chǎn)生較多白色沉淀(2)選用Fe2(SO4)3溶液的濃度為0.05mol/L，目的是保證_______相等。(3)從a、b中均檢出了Fe2+，說明Fe3+具有氧化性。a中Fe3+氧化Ag的離子方程式是_______。(4)確認(rèn)b中沉淀為Ag2SO4(微溶)，檢驗Ag2SO4固體中的方法是_______。(5)推測在a中的酸性條件下氧化了銀，證據(jù)是_______。通過如下實(shí)驗驗證了推測是合理的：i.測pH：測定實(shí)驗a中所用Fe(NO3)3溶液的pH=2；ii.配制溶液：_______。取5mL此溶液加入有銀鏡的試管，現(xiàn)象是_______。請將步驟ii補(bǔ)充完整。(6)分析a中白色沉淀的成分，提出假設(shè)。假設(shè)1：Fe(OH)2；假設(shè)2：AgNO2；假設(shè)3：…①設(shè)計實(shí)驗方案驗證假設(shè)1：取少量沉淀置于空氣中，未變色。假設(shè)1不成立。②設(shè)計實(shí)驗方案驗證假設(shè)2(已知：亞硝酸鹽能與酸化的KI溶液反應(yīng))。實(shí)驗方案預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論______________【實(shí)驗結(jié)論與討論】鐵鹽能蝕刻銀；能提高鐵鹽的蝕刻能力。推測硝酸鐵溶液如果保持足夠的酸性，可以避免產(chǎn)生沉淀。17．為檢驗淀粉水解的情況，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗，試管甲和丙均用60~80℃的水浴加熱5~6min，試管乙不加熱。待試管甲、丙中的溶液冷卻后再進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗。實(shí)驗1：取少量甲中溶液，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)。實(shí)驗2：取少量乙中溶液，滴加幾滴碘水，溶液變?yōu)樗{(lán)色，但取少量甲中溶液做此實(shí)驗時，溶液不變藍(lán)色。實(shí)驗3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液調(diào)節(jié)至堿性，再滴加碘水，溶液顏色無明顯變化。(1)設(shè)計甲和乙是為了探究___________對淀粉水解的影響，設(shè)計甲和丙是為了探究___________對淀粉水解的影響。(2)實(shí)驗1失敗的原因是___________。(3)實(shí)驗3中溶液的顏色無明顯變化的原因是___________。(4)下列結(jié)論正確的是___________(填序號)。A．淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進(jìn)行B．欲檢驗淀粉是否完全水解，最好在冷卻后的水解液中直接加碘C．欲檢驗淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性，應(yīng)先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱D．若用唾液代替稀硫酸，則實(shí)驗1中會觀察到有磚紅色沉淀產(chǎn)生五、有機(jī)推斷題18．吡唑解草酯是麥田專用的特效除草劑，農(nóng)藥市場對吡唑解草酯的開發(fā)和生產(chǎn)需求一直比較旺盛，其合成路線如下：已知：回答下列問題：(1)A中官能團(tuán)的名稱為_______。(2)D→E的反應(yīng)類型為_______。(3)C的結(jié)構(gòu)簡式是_______。(4)H的名稱為_______。(5)G→H中第一步反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。(6)I與氫氣加成反應(yīng)產(chǎn)物的同分異構(gòu)體中，滿足下列條件的共有_______種(不考慮空間異構(gòu))。①含六元環(huán)

②與鈉反應(yīng)放出氫氣

③兩個—OH連在同一個碳原子上不穩(wěn)定其中核磁共振氫譜的峰面積比為3∶1∶4∶4的結(jié)構(gòu)簡式為_______。19．F是新型降壓藥替米沙坦的中間體，可由下列路線合成：回答下列問題：(1)有機(jī)物A的名稱是_______；的反應(yīng)類型是_______。(2)C的分子式為_______。D中含有的官能團(tuán)名稱是_______。(3)由C制備D的過程中使用過量甲醇的目的是_______(4)苯丙氨酸是E的同分異構(gòu)體，則苯丙氨酸發(fā)生聚合反應(yīng)所得有機(jī)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為_______。(5)滿足下列條件的B的同分異構(gòu)體有_______種。寫出其中核磁共振氫譜有五組峰，峰面積之比為1∶1∶2∶2∶2的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式_______。①含有苯環(huán)

②與發(fā)生顯色反應(yīng)

③能發(fā)生銀鏡反應(yīng)(6)寫出F在強(qiáng)酸和長時間加熱條件下發(fā)生水解反應(yīng)的方程式_______。答案第=page1919頁，共=sectionpages1212頁答案第=page1818頁，共=sectionpages1212頁參考答案：1．D【解析】A．高濃度的食鹽水可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，二氧化硫溶于水中形成亞硫酸，亞硫酸可以破壞細(xì)菌的氧化酶，蛋白質(zhì)，具有較強(qiáng)的還原性從而奪取細(xì)胞內(nèi)的氧氣，并且可以改變蛋白質(zhì)構(gòu)象，酒精的主要成分是乙醇，乙醇能夠使蛋白質(zhì)變性失去活性，從而殺死細(xì)菌，氯水中的HClO具有強(qiáng)氧化性，可以殺菌消毒，這幾種物質(zhì)的殺菌消毒原理各不相同，A項不符合題意；B．硅酸鈉是一種天然的無機(jī)礦物膠，同時具有不易燃燒的特性，可以用于是生產(chǎn)粘合劑和防火劑，B項不符合題意；C．蔡倫根據(jù)纖維素被水浸泡之后會重新構(gòu)建而不會直接解體的原理，利用樹皮、碎麻布、麻頭等原料精制出優(yōu)質(zhì)紙張，C項不符合題意；D．高粱中沒有乙醇，無法利用物理方法直接分離，需要通過發(fā)酵才能獲得乙醇，D項符合題意；故正確選項為D2．C【解析】A．雙氧水具有強(qiáng)氧化性，醫(yī)用酒精具有還原性，二者混合會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，導(dǎo)致消毒能力降低甚至失去，因此不能混合使用，A錯誤；B．與的質(zhì)子數(shù)不同，質(zhì)量數(shù)相同，因此二者不能互為同位素，B錯誤；C．酒精沸點(diǎn)比較低，由于是與水互溶的沸點(diǎn)不同的液體混合物，因此可以使用蒸餾方法分離，C正確；D．將金熔于水銀之中，形成金泥，涂于銅或銀器表面，加溫，使水銀蒸發(fā)，金就附著于器表面，謂之鎏金，近代稱為“火鍍金”，而不是利用電鍍原理，D錯誤；故合理選項是C。3．B【解析】A．葡萄糖、麥芽糖含有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng),但蔗糖本身無醛基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)其水解產(chǎn)物可以發(fā)生，A錯誤;B．油脂屬于酯類物質(zhì)，在強(qiáng)堿溶液中，充分水解得到高級脂肪酸鹽和甘油，B正確；C．強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和重金屬鹽等可以使蛋白質(zhì)變性，但硫酸鈉是使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，C錯誤；D．蛋白質(zhì)具有兩性,其水解最終產(chǎn)物為氨基酸，D錯誤;故選B。4．B【解析】A．1mol葡萄糖分子中含有的羥基數(shù)目為1mol×5×NA/mol=5NA，故A正確；B．100g46%的乙醇溶液中，含有乙醇的質(zhì)量為100g×46%=46g，物質(zhì)的量為，乙醇中含有H-O鍵的數(shù)目為1mol×1×NA/mol=NA，含有水的質(zhì)量為100g-46g=54g，物質(zhì)的量為，水中含有H-O鍵數(shù)目為3mol×2×NA/mol=6NA，故溶液中含有H-O鍵總數(shù)為7NA，故B錯誤；C．過氧化鈉和水的反應(yīng)為歧化反應(yīng)，氧元素由-1價歧化為-2價和0價，故2mol過氧化鈉與足量的水反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NA，故C正確；D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下甲烷和氧氣的混合氣體的物質(zhì)的量為，分子總數(shù)為NA，反應(yīng)前后分子數(shù)不變，故完全燃燒后的物質(zhì)的分子總數(shù)一定為NA，故D正確；故選：B。5．C【解析】A．鹵代烴、飽和一元醇中若與鹵素原子或與羥基連接的碳原子無鄰位碳原子或鄰位碳原子上沒有氫原子，則不發(fā)生消去反應(yīng)，A項錯誤；B．常用75%酒精來殺菌消毒，B項錯誤；C．苯酚和甲醛在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)得到酚醛樹脂，C項正確；D．葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，相對分子質(zhì)量最小的糖為甘油醛，D項錯誤；答案選C。6．D【解析】A．裂化汽油中含有碳碳雙鍵，能夠與溴發(fā)生加成反應(yīng)，不能用裂化汽油萃取溴，故A錯誤；B．將牛油和燒堿溶液混合加熱，發(fā)生皂化反應(yīng)，皂化反應(yīng)結(jié)束后，加入熱的飽和食鹽水，發(fā)生鹽析，混合物分為兩層，上層為高級脂肪酸鈉，故B錯誤；C．淀粉酸性條件下水解生成葡萄糖，檢驗葡萄糖需要在堿性條件下進(jìn)行，所以實(shí)驗不能成功，無法判斷淀粉的水解程度，故C錯誤；D．雞蛋清溶液中滴加飽和Na2SO4溶液，發(fā)生鹽析，有白色不溶物析出，加水后析出的蛋白質(zhì)又能溶解，故D正確；故答案選D。7．C【解析】A.氫氧化鐵膠體、淀粉溶液都是膠體，均具有丁達(dá)爾效應(yīng)，故A正確；B．化學(xué)是一門具有創(chuàng)造性的科學(xué)，化學(xué)變化的特征是認(rèn)識分子和制造分子，化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成，故B正確；C.煤的干餾、煤的液化、石油的裂解都有新物質(zhì)生成，均屬于化學(xué)變化，石油的分餾屬于物理變化，故C錯誤；D.榆莢只能隨柳絮，等閑撩亂走空園”中“柳絮”的主要成分是纖維素，故D正確；故選C。8．D【解析】A．氮化硼陶瓷由B、N元素組成，具有耐高溫、強(qiáng)度高、耐腐蝕等優(yōu)良性能，屬于新型無機(jī)非金屬材料，故A正確；B．84消毒液的有效成分為次氯酸鈉，具有強(qiáng)氧化性，乙醇具有還原性，二者混合會發(fā)生氧化還原反應(yīng)降低消毒效果，因此84消毒液和醫(yī)用酒精不宜混合使用，故B正確；C．酪素是從動物奶液中提取的一種蛋白質(zhì)，從牛奶和大豆中提取的酪素可以用來制作食品和涂料，故C正確；D．普通水泥的主要原料是黏土、石灰石，沒有純堿，故D錯誤；故答案選D。9．D【解析】A．空氣中含有氧氣，故不能確認(rèn)氧元素來自乙醇，A錯誤；B．重金屬鹽是指那些可溶性的重金屬鹽，“鋇餐”不是可溶性重金屬鹽，B錯誤；C．油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，高級脂肪酸和甘油中沒有醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C錯誤；D．用紫色石蕊溶液可以鑒別乙醇和乙酸，乙醇中石蕊不變色，乙酸中石蕊變?yōu)榧t色，D正確；答案選D。10．A【解析】A．比較葡萄糖的鏈狀結(jié)構(gòu)和環(huán)狀結(jié)構(gòu)，可知是—CHO與—OH加成，將鏈狀結(jié)構(gòu)變成了環(huán)狀結(jié)構(gòu)，選項A正確；B．淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同，故不是同分異構(gòu)體，選項B錯誤；C．具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈按一定空間排列方式結(jié)合在一起形成的聚集體結(jié)構(gòu)稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)，選項C錯誤；D．核糖是單糖，不屬于生物大分子，選項Ｄ錯誤；答案選Ａ。11．(1)B(2)D(3)ACE【解析】（1）A．鮮榨橙汁中含維生素C，有強(qiáng)還原性，能和碘發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使碘水褪色，故不能使其變藍(lán)，故A錯誤；B．饅頭中含淀粉，能在唾液淀粉酶的作用下水解為麥芽糖，故越嚼越甜，故B正確；C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯，故其水解生成高級脂肪酸和甘油，不能生成葡萄糖，故C錯誤；D、淀粉水解最終變?yōu)槠咸烟?，要生成酒精，需是葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成，故D錯誤。故選B；（2）新制的Cu(OH)2懸濁液遇含醛基的有機(jī)物生成紅色沉淀，其中食醋、白酒和食鹽中均不含醛基，而葡萄糖中含，故選D；（3）少用煤作燃料、燃料脫硫、開發(fā)新的能源等措施可以減少二氧化硫氣體的排放，從而減少酸雨的形成。故答案為：ACE。12．(1)AgCl(2)

HCl

(3)D【解析】（1）AgCl為難溶水的鹽，故無毒。（2）人體胃液中含有一定量的HCl，會溶解碳酸鋇，故不能服用碳酸鋇。鹽酸和碳酸鋇反應(yīng)生成氯化鋇和水，故化學(xué)方程式為。（3）若要解毒，可以飲用大量鮮牛奶，故選D。13．(1)

核糖核酸

4(2)

淀粉

纖維素(3)

H2O

二肽

【解析】（1）根據(jù)戊糖、堿基的不同，核酸分為兩大類，即脫氧核糖核酸(簡稱DNA)與核糖核酸(簡稱RNA)。a的名稱為核糖核酸；DNA水解得到4種堿基。（2）c為多糖，小麥種子的儲能物質(zhì)淀粉；促進(jìn)人體胃腸蠕動的物質(zhì)是纖維素。（3）兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時，產(chǎn)物是水和二肽，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是。14．(1)錯誤，大多數(shù)糖類的組成可以用通式表示，但并不是所有糖類的分子組成都符合該通式，如脫氧核糖()、鼠李糖()。(2)錯誤，纖維素和淀粉的組成都可用(C6H10O5)n表示，二者均是高分子化合物，屬于混合物，不能互為同分異構(gòu)體。【解析】（1）大多數(shù)糖類的組成可以用通式表示，但并不是所有糖類的分子組成都符合該通式，如脫氧核糖()、鼠李糖()；（2）纖維素和淀粉的組成都可用(C6H10O5)n表示，二者均是高分子化合物，屬于混合物，不能互為同分異構(gòu)體。15．

C9H9NO3

C7H6O2

CH3CH2NO2(答案合理即可)【解析】(1)A的摩爾質(zhì)量M(A)=8.0g/L×22.4L/mol=179.2g/mol，由題給信息可知，17.9gA的物質(zhì)的量為n(A)=17.9g÷179.2g/mol=0.1mol，完全燃燒17.9gA生成的氣體通過濃硫酸增重8.1g，即水的質(zhì)量是8.1g，其物質(zhì)的量是n(H2O)=8.1g÷18g/mol=0.45mol；剩余氣體通過堿石灰，氣體質(zhì)量減少39.6g，即CO2的質(zhì)量為39.6g，其物質(zhì)的量為n(CO2)=39.6g÷44g/mol=0.9mol，0.1molA完全分解產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)狀況下的N2

1.12L，則N2的物質(zhì)的量n(N2)=1.12L÷22.4L/mol=0.05mol，可見0.1molA可產(chǎn)生0.45molH2O、0.9molCO2、0.05molN2，則0.1molA中含O原子的物質(zhì)的量為，則1molA中含有9molC、9molH、1molN、3molO原子，故A的分子式為C9H9NO3；(2)C9H9NO3+H2OB+C，，且的結(jié)構(gòu)簡式為，相對分子質(zhì)量為75，B的相對分子質(zhì)量為179+18-75=122，又因B的最簡式為C7H6O2，C7H6O2的式量是122，所以B的分子式為C7H6O2，B為，由于B、C是A水解產(chǎn)生，則A結(jié)構(gòu)簡式為；C的結(jié)構(gòu)簡式為H2N-CH2COOH，C屬于氨基酸，根據(jù)氨基酸與碳原子數(shù)相同的硝基化合物互為同分異構(gòu)體，則C的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2NO2。16．

AgNO3溶液、稀氨水

c(Fe3+)

Fe3++Ag=Fe2++Ag+

取少量Ag2SO4固體于試管中，加入適量蒸餾水，振蕩、靜置，取上層清液，滴加Ba(NO3)2溶液，出現(xiàn)白色沉淀

a中溶液黃色略變淺，b中溶液黃色明顯變淺

配制pH=2，c()=0.3mol/L的溶液

銀鏡消失，溶液顏色無明顯變化

取少量白色沉淀，向其中加入過量酸化的KI溶液，靜置，再向上層清液中滴加淀粉溶液（或取上層清液，加入CCl4后振蕩、靜置）

加入酸化的KI溶液后產(chǎn)生黃色沉淀，上層清液滴加淀粉溶液后變藍(lán)（或CCl4層顯紫色），假設(shè)2成立【解析】(1)硝酸銀溶液中加氨水，至生成的沉淀恰好溶解可得到銀氨溶液，所以配制銀氨溶液，需要的試劑是AgNO3溶液、稀氨水，故答案為：AgNO3溶液、稀氨水；(2)分別向兩支銀鏡的試管中加入5mLFe(NO3)3、Fe2(SO4)3溶液，保證鐵離子濃度相等的前提下，來判斷銀鏡溶解的速度，故答案為：c(Fe3+)；(3)Fe3+具有氧化性，金屬銀具有還原性，F(xiàn)e3+氧化Ag得到亞鐵離子和銀離子，即：Fe3++Ag═Fe2++Ag+，故答案為：Fe3++Ag═Fe2++Ag+；(4)硫酸根離子可以和鋇離子之間反應(yīng)生成白色不溶于硝酸的沉淀硫酸鋇，檢驗硫酸銀中硫酸根離子的方法：取少量Ag2SO4固體于試管中，加入適量蒸餾水，振蕩、靜置，取上層清液，滴加Ba(NO3)2溶液，出現(xiàn)白色沉淀；(5)根據(jù)選擇的鐵鹽溶液鐵離子濃度相等，但是鹽溶液中的陰離子硝酸根離子和硫酸根離子的不同，單質(zhì)銀鏡的溶解情況不同，a中溶液黃色略變淺，b中溶液黃色明顯變淺，得到在a中的酸性條件下氧化了銀，0.1mol/LFe(NO3)3中，硝酸根離子是0.3mol/L，所以配制pH=2，c()=0.3mol/L的溶液，結(jié)果銀鏡消失溶液的顏色無變化，說明鐵離子沒有參加反應(yīng)，證明a中的酸性條件下氧化了銀，故答案為：a中溶液黃色略變淺，b中溶液黃色明顯變淺；配制pH=2，c()=0.3mol/L的溶液；銀鏡消失，溶液顏色無明顯變化；(6)碘化銀是一種黃色沉淀，亞硝酸鹽能與酸化的KI溶液反應(yīng)產(chǎn)生黃色沉淀，亞硝酸具有氧化性，能將碘離子氧化，含有碘單質(zhì)的溶液中滴加淀粉溶液后變藍(lán)（或CCl4層顯紫色），據(jù)此確定白色沉淀是否是亞硝酸銀，故答案為：實(shí)驗方案預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論取少量白色沉淀，向其中加入過量酸化的KI溶液，靜置，再向上層清液中滴加淀粉溶液（或取上層清液，加入CCl4后振蕩、靜置）加入酸化的KI溶液后產(chǎn)生黃色沉淀，上層清液滴加淀粉溶液后變藍(lán)（或CCl4層顯紫色），假設(shè)2成立17．

溫度

催化劑

沒有加入堿去中和作為催化劑的稀硫酸

氫氧化鈉與碘發(fā)生了反應(yīng)

ABC【解析】實(shí)驗1，淀粉中加入稀硫酸，加熱后淀粉會發(fā)生水解生成葡萄糖，向水解后的混合溶液中直接加入新制的氫氧化銅懸濁液并加熱，Cu(OH)2會和H2SO4反應(yīng)，故沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)。實(shí)驗2，取少量乙中溶液，滴加幾滴碘水，溶液變?yōu)樗{(lán)色，說明溶液中存在淀粉；取少量甲中溶液，滴加幾滴碘水，溶液不變藍(lán)色，說明淀粉完全水解。實(shí)驗3，未加催化劑稀硫酸，丙中淀粉未水解；取少量丙中溶液加入NaOH溶液調(diào)節(jié)至堿性，再滴加碘水，溶液顏色無明顯變化，是因為氫氧化鈉與碘發(fā)生了反應(yīng)?！窘馕觥?1)甲和乙的唯一變量為是否加熱，所以是探究溫度對淀粉水解的影響；甲和丙的唯一變量為是否添加稀硫酸，而稀硫酸是淀粉水解的催化劑，所以是探究催化劑對淀粉水解的影響；(2)Cu(OH)2會和H2SO4反應(yīng)，所以失敗的原因是沒有加入堿去中和作為催化劑的稀硫酸；(3)加入碘水之前加入了NaOH溶液，氫氧化鈉與碘發(fā)生了反應(yīng)，導(dǎo)致溶液顏色無變化；(4)A．根據(jù)實(shí)驗可知淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進(jìn)行，A項正確；B．因為碘易升華，所以冷卻后加入碘，可判斷淀粉是否完全水解，B項正確；C．欲檢驗淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性，應(yīng)先在水解液中加入氫氧化鈉至溶液呈堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液并加熱，有磚紅色沉淀產(chǎn)生則可判斷產(chǎn)物具有還原性，C項正確；D．唾液中含有淀粉酶，且為中性，淀粉在淀粉酶的作用下水解為葡萄糖，但試管甲在80℃的水浴加熱5~6min，淀粉酶失活，不能起到催化作用，所以用唾液代替稀硫酸進(jìn)行實(shí)驗1，不能觀察到有磚紅色沉淀產(chǎn)生，D項錯誤；綜上所述答案為ABC。18．(1)硝基、氯原子（碳氯鍵）(2)取代反應(yīng)(3)(4)2-甲基丙烯酸(5)CH2=C(CH3)CHO+2Ag(NH3)2OHCH2=C(CH3)COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(6)

19

【解析】根據(jù)A→B→C→D的反應(yīng)流程，結(jié)合A、D的結(jié)構(gòu)簡式和B的分子式，可知A中的硝基被還原成B中的氨基，則B的結(jié)構(gòu)簡式為，結(jié)合C的分子式中元素的原子個數(shù)和D的結(jié)構(gòu)簡式可知B中苯環(huán)上的氫原子被氯原子取代生成C，則C的結(jié)構(gòu)簡式為，C中氨基上的1個氫原子被氨基取代生成了D，觀察D、E結(jié)構(gòu)簡式可知，D→E發(fā)生了取代反應(yīng)，E和PCl5反應(yīng)生成了F，F(xiàn)和I生成J，結(jié)合已知反應(yīng)信息，根據(jù)F和G的結(jié)構(gòu)簡式可推測I的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=C(CH3)COOC2H5，再結(jié)合H→I的反應(yīng)條件，可知H的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=C(CH3)COOH，根據(jù)G→H的反應(yīng)條件，可知G的結(jié)構(gòu)簡式是CH2=C(CH3)CHO，據(jù)此分析解答。(1)根據(jù)A的結(jié)構(gòu)簡式，可知其含有的官能團(tuán)為硝基和氯原子(碳氯鍵)；(2)D→E的反應(yīng)，結(jié)合反應(yīng)物，結(jié)合D、E的結(jié)構(gòu)，可知D結(jié)構(gòu)中氨基的一個氫原子被反應(yīng)物中的取代，所以該反應(yīng)類型是取代反應(yīng)。(3)經(jīng)分析C的結(jié)構(gòu)簡式為；(4)經(jīng)分析H的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=C(CH3)COOH，根據(jù)有機(jī)物的系統(tǒng)命名規(guī)則，選含有羧基的碳鏈為主鏈，因主鏈結(jié)構(gòu)中含有一個雙鍵，連有一個甲基，所以其名稱為2-甲基丙烯酸；(5)經(jīng)分析G為CH2=C(CH3)CHO，H為CH2=C(CH3)COOH，那么G→H中的第一步反應(yīng)為CH2=C(CH3)CHO被Ag(NH3)2OH氧化生成CH2=C(CH3)COONH4，所以反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2=C(CH3)CHO+2Ag(NH3)2OHCH2=C(CH3)COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O；(6)經(jīng)分析，I為CH2=C(CH3)COOC2H5，I與氫氣加成反應(yīng)的產(chǎn)物為