2022年某中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度方案

2022年某中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度方案2022**管理（暫行）**一、總體要求學(xué)校食堂要以“公益性”、“非營利性”為原則，以保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，按成本補(bǔ)償方式進(jìn)行成本單獨(dú)核算，合理確定供餐價(jià)格。二、校長職責(zé)校長負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理的全面工作，學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)收支實(shí)行“一支筆”審批制度，重大開支和重要的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)決策，除經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定外，還應(yīng)向?qū)W校膳食管理委員會(huì)通報(bào)有關(guān)情況，征求意見。等人員的職責(zé)和權(quán)限。對(duì)學(xué)校食堂食品財(cái)務(wù)支出負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。食堂會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)審核工作，分期分月做好食堂賬目。原材料，并對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行管理。校。負(fù)責(zé)建立完整的食品入、出庫臺(tái)帳，并在食品入、出庫臺(tái)帳上簽名，做到帳物相符。監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂入庫情況，檢查帳物是否相符。四、收入管理食堂收入系食堂為學(xué)校師生提供伙食活動(dòng)中的各項(xiàng)收入，主要包括：學(xué)生伙食費(fèi)收入、教職工伙食費(fèi)收入等。據(jù)學(xué)生實(shí)際就餐天數(shù)結(jié)算實(shí)行多退少補(bǔ)。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi)，根據(jù)教體局規(guī)定師生同菜同價(jià)。以至挪用或私設(shè)“小金庫”。繳存銀行，所有收入一律通過銀行辦理結(jié)算，嚴(yán)禁坐收坐支，嚴(yán)禁公款私借私存和挪用。五、支出管理規(guī)范食堂成本支出核算。食堂各項(xiàng)支出要獲得合法、有效的票據(jù)，在經(jīng)辦人和負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，辦理相應(yīng)報(bào)銷手續(xù)，并據(jù)此入賬。食堂支出成本包括以下內(nèi)容：1.原材料成本。包括糧食、食用油、蔬菜、肉（豆）制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、燃?xì)?、電費(fèi)及其他原料成本，不包括應(yīng)在學(xué)校行政事業(yè)費(fèi)列支的內(nèi)容和其他與食堂經(jīng)營無直接關(guān)系的支出。食堂用電根據(jù)安裝的食堂電表用量，獨(dú)立核算食堂的電費(fèi)。勞務(wù)托管成本根據(jù)《學(xué)校食堂委托管理服務(wù)合同》結(jié)算。200六、建立和完善食堂財(cái)務(wù)控制機(jī)制。實(shí)行食堂財(cái)務(wù)單獨(dú)核算，學(xué)校須單獨(dú)開設(shè)銀行賬戶，單獨(dú)設(shè)置食堂會(huì)計(jì)賬簿，實(shí)行成本核算。堂的結(jié)余進(jìn)行核算，如收支差距較大，要及時(shí)調(diào)整。供應(yīng)商。對(duì)進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，要對(duì)采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。結(jié)算。不得用于或變相用于發(fā)放學(xué)校教職工福利獎(jiǎng)金，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。食堂應(yīng)對(duì)存貨進(jìn)行按月（28）虧的存貨應(yīng)按規(guī)定單獨(dú)進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。七、監(jiān)督管理1.建立師生滿意度測(cè)評(píng)長效機(jī)制。