標準解讀

GB 18862-2002是一項專門針對原產(chǎn)地域產(chǎn)品——杭白菊的質(zhì)量標準。該標準詳細規(guī)定了杭白菊的定義、產(chǎn)地范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存條件，旨在保護和規(guī)范杭白菊這一傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品的品質(zhì)與特色，維護消費者權(quán)益，推動其可持續(xù)發(fā)展。

標準內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本標準適用的產(chǎn)品類型，即特定地理區(qū)域生產(chǎn)的杭白菊，包括其干花和加工制品。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實施本標準時需要參考的其他相關(guān)國家標準或行業(yè)標準文檔。

  3. 術(shù)語和定義：對“杭白菊”及其相關(guān)術(shù)語進行明確界定，確保標準執(zhí)行中概念清晰無誤。

  4. 產(chǎn)地范圍：詳細描述了符合本標準的杭白菊種植區(qū)域，這些區(qū)域的自然環(huán)境和生態(tài)條件對杭白菊的品質(zhì)有著直接影響。

  5. 要求：

    • 感官指標：規(guī)定了杭白菊在色澤、形態(tài)、香氣等方面的品質(zhì)要求。
    • 理化指標：包括水分、灰分、浸出物含量等具體參數(shù)，確保產(chǎn)品達到一定的營養(yǎng)和衛(wèi)生標準。
    • 安全指標：涉及農(nóng)藥殘留、重金屬含量等，保障產(chǎn)品安全無害。

  6. 試驗方法：提供了檢測上述各項指標的具體實驗操作步驟和判定依據(jù)，確保檢驗結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。

  7. 檢驗規(guī)則：明確了產(chǎn)品出廠前的檢驗程序、抽樣方法及不合格品的處理原則，保證產(chǎn)品質(zhì)量控制的規(guī)范化。

  8. 標志、標簽、包裝：規(guī)定了產(chǎn)品包裝上應(yīng)標注的信息，如產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等，以及包裝材料和方式的要求，以保護產(chǎn)品在運輸和儲存過程中的質(zhì)量。

  9. 運輸和貯存：說明了在運輸和貯存過程中應(yīng)遵循的條件，防止產(chǎn)品受潮、變質(zhì)，保持其原有品質(zhì)。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 18862-2008
  • 2002-10-16 頒布
  • 2003-04-01 實施
?正版授權(quán)
GB 18862-2002原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊_第1頁
GB 18862-2002原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊_第2頁
GB 18862-2002原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊_第3頁
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文檔簡介

ICE.67.140.10X55中華人民共和國國家標準GB18862—2002原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Hangzhouwhitechrysanthemum2002-10-16發(fā)布2003-04-01實施中華：人民共；和愛布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB18862-2002前本標準為全文強制性標準。本標準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》與GB17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定。本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出。本標準由原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口。本標準起草單位:浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、桐鄉(xiāng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標準主要起草人：徐可寧、朱建平、胡燕俐、汪剛。

GB18862—2002原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊1范圍本標準規(guī)定了杭白菊的術(shù)語和定義、原產(chǎn)地域保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貼存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的杭白菊規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB/T5009.3食品中水分的測定方法GB/T5009.4食品中灰分的測定方法GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.13食品中銅的測定方法GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測定方法GB7718食品標簽通用標準GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準則(一)GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準則(二)GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準則(三)GB8321.4農(nóng)藥合理使用準則(四)GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準則(五)GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準則(六)國家技術(shù)監(jiān)督局1995743號令《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準3.1杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum采自本標準第4章范圍內(nèi)生長的菊花花朵·按照傳統(tǒng)工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ?具有“色玉白、氣清

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