標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.26-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 石蠟》相比于其部分替代的標(biāo)準(zhǔn)《GB 7189-2010》,主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
-
適用范圍:新標(biāo)準(zhǔn)可能對石蠟作為食品添加劑的使用范圍進(jìn)行了明確或調(diào)整,確保了定義的準(zhǔn)確性和適用性的與時俱進(jìn)。
-
技術(shù)要求:GB 1886.26-2016細(xì)化或修訂了石蠟的質(zhì)量指標(biāo),包括但不限于純度、雜質(zhì)含量(如重金屬、苯并芘等有害物質(zhì))的限值,這些改動旨在提高食品安全性,保障公眾健康。
-
檢測方法:新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更科學(xué)、更精確的檢測技術(shù)和方法,用于測定石蠟的各項(xiàng)指標(biāo),確保檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。這有助于監(jiān)管部門和生產(chǎn)企業(yè)更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量。
-
標(biāo)簽標(biāo)識:標(biāo)準(zhǔn)可能對石蠟產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識要求進(jìn)行了規(guī)范,要求更詳盡地標(biāo)注產(chǎn)品信息,包括成分、使用范圍、使用量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全警示語等,以增強(qiáng)透明度,保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)。
-
執(zhí)行與監(jiān)督:新標(biāo)準(zhǔn)可能加強(qiáng)了對石蠟作為食品添加劑在生產(chǎn)、流通和使用各環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,明確了相關(guān)部門的職責(zé),以及違反標(biāo)準(zhǔn)時的法律責(zé)任,提高了法規(guī)的可操作性和執(zhí)行力。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施
文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB188626—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑石蠟
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
GB188626—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品級石蠟中食品石蠟部分
GB7189—2010《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB7189—2010,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑石蠟
———“”。
Ⅰ
GB188626—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑石蠟
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以含油蠟為原料經(jīng)發(fā)汗或溶劑脫油再經(jīng)加氫精制或白土精制所得到的食品添加劑
,,
石蠟
。
2分子式和相對分子質(zhì)量
21分子式
.
nnn
CH2+2(18≤≤32)
22相對分子質(zhì)量
.
按年國際相對原子質(zhì)量
254~450(2007)
3技術(shù)要求
31理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)
檢驗(yàn)方法
牌號5254565860626466
號號號號號號號號
熔點(diǎn)
/℃≥5254565860626466
GB/T2539
<5456586062646668
含油量w
,/%≤0.5GB/T3554
顏色賽波特顏色號
/≥+28GB/T3555
光安定性號
/≤4.0SH/T0404
針入度
(25℃)/(1/10mm)≤18.016.0GB/T4985
運(yùn)動黏度2報告
(100℃)/(mm/s)GB/T265
嗅味號
/≤0SH/T0414
水溶性酸或堿
—SH/T0407
機(jī)械雜質(zhì)及水通過試驗(yàn)附錄
A
易炭化物通過試驗(yàn)
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