標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 15266-2009 運(yùn)動(dòng)飲料》相比于其前一版《GB 15266-2000 運(yùn)動(dòng)飲料》,在多個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整與更新,以更科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匾?guī)范運(yùn)動(dòng)飲料的生產(chǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。具體變化包括:
-
范圍定義:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的定義和適用范圍進(jìn)行了細(xì)化,明確了運(yùn)動(dòng)飲料是為補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)后人體流失的水分、電解質(zhì)和能量而設(shè)計(jì)的特殊用途飲料,強(qiáng)調(diào)了其在運(yùn)動(dòng)情境下的功能性。
-
營(yíng)養(yǎng)成分要求:2009版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料中的能量、碳水化合物、鈉、鉀等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分的含量設(shè)定了更具體的要求,旨在更好地滿足運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)人群的實(shí)際需求,確保飲料能有效促進(jìn)體能恢復(fù)和維持水電解質(zhì)平衡。
-
添加劑使用:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)允許使用的食品添加劑種類及其最大使用量進(jìn)行了更新,增加了對(duì)某些添加劑安全性和功效性的考量,同時(shí)剔除了部分不再符合食品安全或健康趨勢(shì)的添加劑,保障消費(fèi)者的食用安全。
-
衛(wèi)生指標(biāo):提高了對(duì)微生物指標(biāo)如菌落總數(shù)、大腸菌群等的控制要求,確保產(chǎn)品在生產(chǎn)和流通過程中的衛(wèi)生安全,減少食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
-
檢測(cè)方法:更新了多項(xiàng)理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)的檢測(cè)方法,采用更先進(jìn)的分析技術(shù)和設(shè)備,提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率,以適應(yīng)科技進(jìn)步和行業(yè)發(fā)展的需要。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí):對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了強(qiáng)化,要求明確標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分表、適宜人群、使用方法及警示語等信息,幫助消費(fèi)者正確理解和合理使用運(yùn)動(dòng)飲料,提升產(chǎn)品信息透明度。
-
執(zhí)行日期與過渡期:規(guī)定了新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施日期,并可能設(shè)定了舊標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售的過渡期,以便企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)流程和配方,符合新標(biāo)準(zhǔn)要求。
這些變化體現(xiàn)了隨著科學(xué)研究的進(jìn)步和市場(chǎng)的需求變化,標(biāo)準(zhǔn)也在不斷優(yōu)化和完善,以更好地服務(wù)于體育運(yùn)動(dòng)和公眾健康。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2009-04-14 頒布
- 2009-12-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.160.20
犡50
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅15266—2009
代替GB15266—2000
運(yùn)動(dòng)飲料
犛狆狅狉狋狊犫犲狏犲狉犪犵犲
20090414發(fā)布20091201實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
中華人民共和國(guó)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
運(yùn)動(dòng)飲料
GB15266—2009
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)
郵政編碼:100045
網(wǎng)址www.spc.net.cn
電話:6852394668517548
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經(jīng)銷
開本880×12301/16印張0.5字?jǐn)?shù)8千字
2009年6月第一版2009年6月第一次印刷
書號(hào):155066·137562
如有印裝差錯(cuò)由本社發(fā)行中心調(diào)換
版權(quán)專有侵權(quán)必究
舉報(bào)電話:(010)68533533
書
犌犅15266—2009
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的4.1.2、4.2、4.3、4.4.1、4.5及7.1為強(qiáng)制性條款,其余為推薦性條款。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB15266—2000《運(yùn)動(dòng)飲料》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB15266—2000相比主要變化如下:
a)對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的定義進(jìn)行了修訂,首次強(qiáng)調(diào)了運(yùn)動(dòng)飲料被機(jī)體迅速吸收的特點(diǎn);
b)取消產(chǎn)品分類;
c)取消了凈含量的要求;
d)對(duì)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整(如刪除了鈣、鎂指標(biāo)等);
e)取消“國(guó)際奧委會(huì)禁用物質(zhì)”的附錄,在本標(biāo)準(zhǔn)中僅要求“不得添加世界反興奮劑機(jī)構(gòu)
(WADA)最新版規(guī)定的禁用物質(zhì)”。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)飲料分技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)、北京大學(xué)第三醫(yī)學(xué)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所、百事(中國(guó))佳
得樂運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究中心、國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究中心、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司、
可口可樂(中國(guó))飲料有限公司、康師傅(控)有限公司飲品研發(fā)中心、廣東健力寶集團(tuán)有限公司、農(nóng)夫山
泉有限公司、大冢(中國(guó))投資有限公司、卡夫食品(中國(guó))有限公司、百事(中國(guó))有限公司、樂百氏(廣東)
食品飲料有限公司、紅牛維他命飲料有限公司負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:艾華、史小才、李羽楠、伊木清、翟鵬貴、孫偉、陳志明、趙雪梅、姚毓才、李雪駝、
李瀅、趙文玲、吳鎮(zhèn)君。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB15266—1994、GB15266—2000。
Ⅰ
書
犌犅15266—2009
運(yùn)動(dòng)飲料
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章定義的運(yùn)動(dòng)飲料。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB2759.2碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.84食品中硫胺素(維生
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 2024-2030年中國(guó)地產(chǎn)綠化商業(yè)計(jì)劃書
- 2024-2030年中國(guó)咸菜市場(chǎng)發(fā)展前景調(diào)研與投資策略分析報(bào)告
- 2024-2030年中國(guó)印花熱熔膠融資商業(yè)計(jì)劃書
- 2024年體育用品銷售租賃合同
- 滿洲里俄語職業(yè)學(xué)院《STEM課程教學(xué)與微課制作》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 2024年兒童個(gè)性化教育服務(wù)聘請(qǐng)教師勞動(dòng)合同模板3篇
- 2024年房屋中介居間協(xié)議2篇
- 漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校《畫法幾何與土建制圖》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 2025年銅川貨運(yùn)從業(yè)資格證模擬考試下載什么軟件
- 2024年標(biāo)準(zhǔn)格式個(gè)人等額本息貸款合同版B版
- 成長(zhǎng)賽道-模板參考
- 室外晾衣棚施工方案
- 兒童健康管理服務(wù)總結(jié)分析報(bào)告
- 殯葬行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析
- 下肢靜脈血栓個(gè)案查房
- 通信工程冬季施工安全培訓(xùn)
- 痛風(fēng)病科普講座課件
- 工作崗位風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告
- 護(hù)理查房肺部感染心衰
- 拒執(zhí)罪申請(qǐng)書范本
- 《阿米巴經(jīng)營(yíng)》讀書分享
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論