GB 14928.2-1994食品中抗蚜威最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 14928.2-1994 食品中抗蚜威最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》是中國(guó)的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布于1994年，旨在規(guī)定食品中允許的最大抗蚜威殘留量，以保障食品安全和保護(hù)公眾健康?？寡镣且环N廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的殺蟲(chóng)劑，用于控制蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。該標(biāo)準(zhǔn)具體涉及到以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于哪些食品類(lèi)別，即規(guī)定了在哪些食品中需要檢測(cè)并限制抗蚜威的殘留量。這通常涵蓋了可能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用抗蚜威的農(nóng)產(chǎn)品，如水果、蔬菜、谷物等。

2. 最大殘留限量（MRL）：詳細(xì)列出了每種食品中抗蚜威的最大允許殘留濃度，單位通常是毫克/千克（mg/kg）。這些限量是基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制定的，確保即使長(zhǎng)期攝入含有限量?jī)?nèi)抗蚜威的食品，也不會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。

3. 檢測(cè)方法：雖然標(biāo)準(zhǔn)本身可能不詳細(xì)描述具體的檢測(cè)技術(shù)，但它會(huì)引用或推薦符合要求的分析方法，用以準(zhǔn)確測(cè)定食品中抗蚜威的含量。這些方法需具備足夠的靈敏度和精確度，以確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性。

4. 執(zhí)行與監(jiān)管：標(biāo)準(zhǔn)為食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售及進(jìn)口環(huán)節(jié)提供了法律依據(jù)，要求相關(guān)企業(yè)及監(jiān)管部門(mén)遵循此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)控和管理，確保市場(chǎng)上的食品中抗蚜威殘留不超過(guò)規(guī)定的限量。

5. 合規(guī)性要求：食品生產(chǎn)商和進(jìn)口商必須確保其產(chǎn)品符合該標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，否則可能會(huì)面臨法律后果，包括產(chǎn)品召回、罰款或其他處罰措施。

6. 更新與修訂：值得注意的是，隨著時(shí)間推移和科學(xué)進(jìn)步，食品安全標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)新研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果進(jìn)行適時(shí)更新。因此，盡管本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布于1994年，使用者應(yīng)關(guān)注是否有后續(xù)版本或替代標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，以獲取最新的規(guī)定信息。

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