標準解讀

《GB 14928.12-1994 大米中殺蟲雙最大殘留限量標準》是一項由中國發(fā)布的國家強制性食品安全標準，旨在規(guī)定大米中允許存在的殺蟲雙農(nóng)藥最大殘留濃度，以保障消費者的健康安全及指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的合理用藥。

該標準具體條款內(nèi)容可能包括但不限于以下幾點：

  1. 適用范圍：明確了本標準適用于哪些類型的大米產(chǎn)品，通常覆蓋市場上流通的主要大米品種，確保所有進入消費市場的 rice 產(chǎn)品均需符合此殘留限量要求。

  2. 定義與術(shù)語：對“殺蟲雙”進行化學定義，說明其作為農(nóng)藥的化學名稱、分子式及主要用途，幫助理解該農(nóng)藥的特性和作用。

  3. 最大殘留限量(MRL)：核心內(nèi)容，明確規(guī)定了大米中殺蟲雙的最大允許殘留濃度，單位通常是毫克/千克(mg/kg)。這一數(shù)值基于風險評估，確保在長期或短期攝入含有此濃度殺蟲雙的大米時，對人體健康不會造成不良影響。

  4. 檢測方法：提供或引用用于測定大米中殺蟲雙殘留量的標準檢測方法，包括采樣原則、樣品前處理步驟、分析儀器和具體測定程序，確保檢測結(jié)果的準確性和可重復性。

  5. 實施與監(jiān)督：說明該標準的執(zhí)行日期、負責監(jiān)督實施的機構(gòu)以及違反標準的法律后果，強調(diào)各生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)必須遵守，保障食品安全法規(guī)的有效執(zhí)行。

  6. 附錄：可能包含參考文獻、詳細實驗步驟、計算公式等輔助信息，為執(zhí)行標準提供具體指導。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 2763-2005
  • 1994-01-24 頒布
  • 1994-08-01 實施
?正版授權(quán)
GB 14928.12-1994大米中殺蟲雙最大殘留限量標準_第1頁
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GB 14928.12-1994大米中殺蟲雙最大殘留限量標準-免費下載試讀頁

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UDC633.18：543.063：632.95c53中華人民共和國國家標準CB14928.12-94大米中殺蟲雙最大殘留限量標準MaximumresiduelimitofpesticideShachongshuanginrice(hulled)1994-01-24發(fā)布1994-08-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國國家標準大米中殺蟲雙最大殘留限量標準GB14928.12-94MaximumresiduelimitofpesticideShachongshuanginrice（hulled)主題內(nèi)客與適用范圍本標準規(guī)定了大米中殺蟲雙最大殘留限量標準、本標準適用于大米、引用標準GB/T14929.8大米中殺蟲雙殘留量測定方法最大殘留限量標準最大殘留限量標準見下表指標·mg/kg大米0.2檢驗方法按GB/T14929.8執(zhí)行。附加說明：本標準由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出本標準由中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所負責起草本標準主要起草人王緒卿、林媛真、陳惠京。本標準由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負責解釋.中華人民共和國衛(wèi)生

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