標準解讀

《GB 14891.2-1994 輻照花粉衛(wèi)生標準》作為一項具體的國家標準，主要規(guī)定了經(jīng)過輻照處理的花粉在食品安全與衛(wèi)生方面的要求，以確保其適用于食品添加劑或特定食品成分時的安全性。然而，您提供的信息中并未直接指出要與之比較的另一項標準或版本，這使得直接對比具體變更內(nèi)容變得不可能。但基于此類標準更新的一般規(guī)律，可以推測當一個標準被修訂或新發(fā)布時，通常會涉及以下幾個方面的可能變化：

  1. 安全指標更新：隨著科學研究的進步和健康風險評估方法的發(fā)展，新標準可能會調(diào)整花粉中允許的微生物指標、放射性殘留物限值或其它有害物質(zhì)的最大殘留限量，以更好地保障公眾健康。

  2. 檢測方法優(yōu)化：新標準可能會引入更精確、靈敏的檢測技術，用于測定花粉中的污染物、微生物含量等，提升檢測的準確性和效率。

  3. 生產(chǎn)加工規(guī)范：針對輻照處理過程，新標準可能會提出更嚴格的工藝控制要求，包括輻照劑量、輻照條件（如溫度、濕度）及后處理要求，以保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全。

  4. 標簽標識要求：為了增強消費者知情權，新標準可能會對輻照花粉產(chǎn)品的標簽標識做出明確規(guī)定，要求明確標注是否經(jīng)過輻照處理及有關處理信息。

  5. 適用范圍調(diào)整：根據(jù)市場和技術發(fā)展，新標準可能會擴大或細化輻照花粉的適用范圍，明確其在不同食品類別中的使用限制和條件。

  6. 監(jiān)管與執(zhí)行力度：新標準還可能加強對執(zhí)行情況的監(jiān)督和管理要求，包括建立追溯體系、定期審查機制等，以確保標準得到有效實施。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1994-02-23 頒布
  • 1994-07-01 實施
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UDC664.8.039.5:613C53中華人民共和國國家標準GB14891.2—94輻照花粉衛(wèi)生標準Hygienicstandardforirradiatedpollen1994-02-23發(fā)布1994-07-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國國家標準輻照花粉衛(wèi)生標準GB14891.2-94中國標準出版社出版發(fā)行北北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471994年8月第一版2005年11月電子版制作書號：155066·1-26381版權專有侵權必究舉報電話：(010)68533533

中華人民共和國國家標準輻照花粉衛(wèi)生標準GB14891.2-94Hygienicstandardforirradiatedpollen主題內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了輻照花粉的技術要求及檢驗方法。本標準適用于經(jīng)？射線或電子柬照射的玉米、養(yǎng)麥、高梁、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉引用標準GB4789食品衛(wèi)生微生物學檢驗GB5009食品衛(wèi)生理化檢驗3術語花粉：系蜜蜂采集的植物雄性生殖細胞。技術要求4.1』輻照花粉是以保鮮、防霉、延長財存期為目的的經(jīng)？射線或電子束照射的花粉.4.2輻照劑量限制：原料鮮花粉經(jīng)""Co或"""Cs？射線或電子加速器產(chǎn)生的低于10MeV電子束照射，其平均總體吸收劑量為8kGy。4.3照射原則：照射均勾，劑量可靠準確。5感官指標包裝完好，花粉為橙黃、淡黃或黃綠色的顆粒，味略苦澀，具有花粉固有的香味,無異味、無雜質(zhì)、無蟲蛙、無霉變結(jié)塊、無螨蟲。6理化指標理化指標見表1。標·mg/kg水分,%10汞(以Hg計)0.015鉛(以Pb計)383神(以As計)六六六D

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