第5章 倉儲管理

會計學1第5章倉儲管理第5章倉儲管理

Zhao_liqiang@163.com第1頁/共41頁3主要內容倉儲的作用1基本倉儲決策2倉儲作業(yè)43倉儲規(guī)劃與布局第2頁/共41頁4

內容導引采購采購倉庫儲存?zhèn)}庫平面布局大小規(guī)格產權倉庫內作業(yè)供應商選擇與評價考核訂購訂貨點（R)數量(Q)第3頁/共41頁5內容描述倉儲的作用倉庫數量決策大小位置品種倉儲基本決策倉庫產權決策自營公共倉庫倉庫儲存運輸與配送平面布局設計空間區(qū)域設計儲存區(qū)域設計倉庫布局設計入庫儲存訂單分揀發(fā)貨包裝倉儲作業(yè)過程第4頁/共41頁61.倉庫在物流系統(tǒng)的作用倉庫的作用服務直接轉運產品組合運輸整合突發(fā)事件防范平穩(wěn)第5頁/共41頁7運輸整合功能貨運站（貨運代理方式）國美、蘇寧配送中心第6頁/共41頁8倉庫在物流系統(tǒng)的作用倉庫的作用服務直接轉運產品組合運輸整合突發(fā)事件防范平穩(wěn)第7頁/共41頁9產品組合功能寶潔、海爾等地區(qū)配送中心JBGM的RDC倉庫A與BA與CB與CC與D第8頁/共41頁10倉庫在物流系統(tǒng)的作用倉庫的作用服務直接轉運產品組合運輸整合突發(fā)事件防范平穩(wěn)倉庫滿足顧客訂單，提高服務水平，提升銷售量滿足季節(jié)性需求，減少制造投資儲備安全需求，避免運輸耽誤等導致的不確定需求，第9頁/共41頁112.倉儲決策---倉儲決策的內容集中與分散決策布局地址產權決策存貨種類基本倉儲決策第10頁/共41頁12自建倉庫成本規(guī)模功能高服務質量定制服務合同自用倉儲公共倉儲B季節(jié)性存儲新產品新市場小批量長距離運輸配送C倉儲決策--倉庫產權決策A第三方倉儲第11頁/共41頁13倉庫產權決策吞吐量私有倉庫公有倉庫總成本固定成本第12頁/共41頁14自有倉庫與公共倉庫的比較自有倉庫公共倉庫可變成本小大固定成本有無存儲量高低需求穩(wěn)定性穩(wěn)定波動市場集中度（密度）高低控制高低多用途是否資金投入大小靈活性小大第13頁/共41頁15倉儲決策---布局設計與規(guī)劃集中與分散數量布局決策地址產權決策存貨種類基本倉儲決策第14頁/共41頁16倉庫的空間需求分揀區(qū)收貨區(qū)出貨區(qū)存儲區(qū)其它區(qū)再加工區(qū)辦公區(qū)倉庫平面區(qū)域運輸接口辦公區(qū)分揀區(qū)存儲區(qū)第15頁/共41頁17避免逆向物流貨物單向流動高效搬運設備存儲計劃減少過道空間倉庫布局設計的原則單層設施造價低充分利用倉庫第16頁/共41頁18倉庫結構及貨物流向第17頁/共41頁19提高搬運效率避免逆向物流貨物單向流動高效搬運設備存儲計劃減少過道空間充分利用倉庫單層設施造價低倉庫布局設計的原則第18頁/共41頁20物流設備第19頁/共41頁21倉儲效率提高搬運效率避免逆向物流貨物單向流動高效搬運設備存儲計劃減少過道空間充分利用倉庫單層設施造價低倉庫布局設計的原則第20頁/共41頁22存儲計劃與倉庫貨區(qū)布局的基本原則1根據物品特性分區(qū)分類儲存，將特性相近的物品集中存放2將單位體積大、質量大的物品存放在貨架底層，并且靠近出庫區(qū)和通道3將周轉率高的物品存放在進出庫裝卸搬運最便捷的位置4同一供應商的商品盡量放到一起第21頁/共41頁23利用平面區(qū)域倉儲效率提高搬運效率避免逆向物流貨物單向流動高效搬運設備存儲計劃減少過道空間充分利用倉庫單層設施造價低倉庫布局設計的原則第22頁/共41頁24平面區(qū)域（1）通道（2）墻間距

(3)叉車轉彎半徑

第23頁/共41頁25利用平面區(qū)域倉儲效率提高搬運效率避免逆向物流貨物單向流動高效搬運設備存儲計劃減少過道空間充分利用倉庫單層設施造價低倉庫高度充分利用倉庫倉庫布局設計的原則第24頁/共41頁26利用倉庫高度--立體儲放土地投資低人力成本高作業(yè)瓶頸——升降機的運送能力人員不易監(jiān)督管理樓層高度與梁柱影響儲位多少和作業(yè)的經濟性舉高設備的經濟性第25頁/共41頁27倉儲規(guī)劃案例分析第26頁/共41頁28倉儲決策---倉庫數量決策

1．市場因素2．成本因素3．服務水平因素倉庫數量成本總成本總成本存貨成本倉儲成本運輸成本喪失銷售機會成本圖物流成本與倉庫數量的關系第27頁/共41頁29接運交接驗收保管出庫交接托運接運準備、裝卸搬運作業(yè)外部業(yè)務交接、內部業(yè)務交接驗收準備、核對業(yè)務憑證、實物驗收、建立入庫帳卡堆碼作業(yè)、保管維護、檢查、盤點核對資料憑證、備料出庫、出庫復核外部交接、內部交接包裝裝車作業(yè)、辦理托運義務圖5-2倉儲業(yè)務流程入庫保管出庫倉儲作業(yè)管理第28頁/共41頁30一、進倉散貨進倉：一般貨物或空運貨物自倉庫的收貨碼頭卸下堆棧到托盤上。作業(yè)活動：卸貨；進倉驗收；固定；貼上儲位標簽；上架。（大貨區(qū)）拆箱進倉：海運集裝箱裝載的貨物，在倉庫收貨區(qū)拆封，卸至托盤上。第29頁/共41頁31二、儲存保管（一）存放全托盤裝載的物品被分配到預定的托盤位置上。貨位分配方式可變的貨位（動態(tài)定位）固定的貨位（二）保管方式

地面平放式托盤平放式直接堆放式托盤碼堆式貨架存放式第30頁/共41頁32三、出貨（總量揀貨）第31頁/共41頁33四、揀貨原則先進先出（FIFO）？批號？方式自動化、半自動化、人工摘果式、播種式第32頁/共41頁341.摘果式（揀選式）儲物貨位相對固定，而揀選人員或工具相對運動，所以又稱作人到貨前式工藝。第33頁/共41頁35優(yōu)缺點優(yōu)點每人一單，出錯機會較少且易于追查。甚至將出貨檢驗合并一起。缺點動線重復太多，導致擁擠、補貨不及時等。人力負荷重。第34頁/共41頁36應用范圍出貨量少、頻率小物品種類多，數量少，但識別條件多體積小單價高涉及批號管制，且每批數量不定用戶不穩(wěn)定，波動較大，不能建立相對穩(wěn)定的用戶分貨貨位。用戶之間共同需求差異較大。用戶需求種類不多。用戶配送時間要求不一。傳統(tǒng)倉庫改造為配送中心，或新建的配送中心初期運營。第35頁/共41頁372.播種式（分貨式）用戶貨位固定，分貨人員和工具相對運動。第36頁/共41頁38特點需一定的空間出貨時間要有一定間隔有利于發(fā)揮規(guī)模效益第37頁/共41頁39適用范圍①用戶穩(wěn)定，而且用戶數量很多；②用