比較過氧化氫酶在不同條件下的分解-教學(xué)設(shè)計(jì)

《比擬過氧化氫在不同條件下的分解》的教學(xué)設(shè)計(jì)?教材分析及處理“比擬過氧化氫在不同條件下的分解.”一節(jié)是新課標(biāo)教材人教版必修1第5章第1節(jié)的第一課時(shí)的內(nèi)容。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識到在生物體的新陳代謝中酶是不可缺少的條件因此了解酶的本質(zhì)、特性，不僅有助于學(xué)生延伸對蛋白質(zhì)功能、性質(zhì)的理解，對理解細(xì)胞中復(fù)雜的代謝過程能井然有序地進(jìn)行、理解細(xì)胞呼吸和光合作用等重要生理活動(dòng)的正常進(jìn)行有重要作用。本節(jié)提出的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識，對整個(gè)高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著非常重要的作用。故本節(jié)內(nèi)容在《分子與細(xì)胞》模塊的知識體系中占有較重要的地位。將教材中問題探討的斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)放到第二課時(shí)，作為“科學(xué)家對酶本質(zhì)探索”的材料之一。這樣可以讓學(xué)生更全面系統(tǒng)地認(rèn)識科學(xué)家的探究歷程。?教學(xué)目標(biāo)一、知識與技能1、說明酶在代謝中的作用、理解酶的高效性這一特點(diǎn)。2、進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組的基本方法。3、提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。二、過程與方法1、通過學(xué)生的演示實(shí)驗(yàn)和環(huán)環(huán)相扣的實(shí)驗(yàn)分析讓學(xué)生理解酶的作用原理和酶具有高效性這一特點(diǎn)。2、以這一實(shí)驗(yàn)為例讓學(xué)生理解各種變量以及各種變量之間的關(guān)系，并初步掌握控制實(shí)驗(yàn)變量的基本方法。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀1、利用名言名句讓學(xué)生感受生命在于運(yùn)動(dòng)并激發(fā)學(xué)生對生命的珍惜和保護(hù)，對生命的尊重和欣賞。2、通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)探究精神和合作精神。3、通過課后閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料并完成P82第一題，認(rèn)同科學(xué)是在不斷地探索和爭論中前進(jìn)的。?教學(xué)重點(diǎn)1、通過比擬過氧化氫在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識到酶的催化具有高效性。這是本節(jié)的核心內(nèi)容，也是學(xué)習(xí)后續(xù)知識的重要基礎(chǔ)。2、控制變量和設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)。這是課標(biāo)中要求的重要實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ彩歉骷壙荚囍锌疾榈闹攸c(diǎn)。?教學(xué)難點(diǎn)1、酶降低化學(xué)反響活化能的原理。2、實(shí)驗(yàn)中控制變量的科學(xué)方法。?教學(xué)用具ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料、器材?教學(xué)課時(shí)一課時(shí)2、Designyourdreamhomeandintroduceittoyourparentsandfriends.請學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)（第1、請學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)（第1、2組）設(shè)計(jì)意圖聯(lián)系生活引出新課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。提高學(xué)生從閱讀到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化能力。?教學(xué)流程:教學(xué)活動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)師：俗話說：“鐵不冶煉不成鋼，人不運(yùn)動(dòng)不健康”可見運(yùn)動(dòng)對于我們每個(gè)人都很重要。可是偶爾會(huì)有些小擦傷，那我們應(yīng)該怎樣做緊急處理呢？有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)就會(huì)知道可以用雙氧水消毒。教學(xué)活動(dòng)師：當(dāng)皮膚上出現(xiàn)小傷口，用雙氧水消毒時(shí)，能觀察到什么現(xiàn)象？生：有氣泡產(chǎn)生。師：對。有氣泡產(chǎn)生，一個(gè)、兩個(gè)還是很多？生：有大量氣泡產(chǎn)生。師：你知道產(chǎn)生的是什么氣體嗎？你能解釋這一現(xiàn)象的原因嗎？生：雙氧水分解產(chǎn)生了氧氣。師：對。雙氧水即過氧化氫，能分解產(chǎn)生水和氧氣。細(xì)胞代謝過程中也會(huì)產(chǎn)生過氧化氫，過氧化氫具有很強(qiáng)的氧化性，對細(xì)胞有傷害,幸而細(xì)胞中含有一種物質(zhì)，能將過氧化氫及時(shí)分解，變成氧和水，這種物質(zhì)就是過氧化氫酶。同時(shí)Fe"是一種無機(jī)催化劑，也可以催化過氧化氫分解成水和氧。過氧化氫酶的作用和意義如何呢？我們通過實(shí)驗(yàn)來探究一下。師：請同學(xué)們閱讀78頁的實(shí)驗(yàn)，等會(huì)找同學(xué)們來幫老師演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)。（3分鐘閱讀時(shí)間）師：同學(xué)們都看完了，那么如何獲得過氧化氫酶呢？生：新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶，所以可以從新鮮肝臟研磨液獲得較多的過氧化氫酶。師：能否用煮熟的肝臟呢？為什么呢？（對蛋白質(zhì)知識的應(yīng)用）生:不能，絕大數(shù)酶是蛋白質(zhì)，高溫變性失去其生理活性。師：很好，看來大家對前面的知識掌握的很扎實(shí)，應(yīng)繼續(xù)保持。師：那接下來兩位愿意毛遂自薦，給大家展示一下自己的動(dòng)手能力,做第1、2組。下面的同學(xué)仔細(xì)觀察他們的操作步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?；脽粞菔救缦卤砀裢瓿商羁?/p>

步驟試管編號1234過氧化氫溶液濃度3%3%3%3%劑量2mL2mL2mL2mL*反響條件常溫90℃3.5%FeCh溶液20%肝臟研磨液劑量一一2滴2滴結(jié)果氣泡產(chǎn)生情況不明顯少量較多大量衛(wèi)生香復(fù)燃情況//復(fù)燃迅速復(fù)燃實(shí)驗(yàn)結(jié)束并討論：師：感謝這兩位心靈手巧且樂于助老師的同學(xué)，完成的非常好。根據(jù)同學(xué)們的觀察請大家一塊來填一填這個(gè)表格。與1號試管相比，2號試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象？這一現(xiàn)象說明什么？生：2號試管加熱后有氣泡產(chǎn)生。說明加熱能促進(jìn)過氧化氫的分解，提高反響速率。師：（精講）加熱能促進(jìn)過氧化氫的分解，是因?yàn)榧訜崾惯^氧化氫分子得到了能量。也就是說物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化需要一定的能量，才能實(shí)現(xiàn)從基態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的活躍狀態(tài)，這個(gè)能量就是活化能。師：既然加熱能提高反響速率，那么在細(xì)胞內(nèi)，能通過加熱來提高反響速率嗎？生：不能。師：對，顯然不能。接下來我們來看一下另外2組實(shí)驗(yàn)1號和2號試管的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化需要一定的能量，才能實(shí)現(xiàn)從基態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨癄顟B(tài)，從而初步理解活化能的概念。請學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)（第3、4組）同樣請兩位同學(xué)演示并填表師：3號和4號試管未經(jīng)加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生，這說明什么？生：Fe?+和過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。師（補(bǔ)充）：與2比擬說明催化劑并沒有提高分子的能量，而是把發(fā)生反響所需要的活化能降低了。就像的跨欄運(yùn)動(dòng)一樣，正常欄的高度我們要花很大力氣才能跨過，而只要把欄的高度降低，我們就能不費(fèi)吹灰之力的跨過。那3和4誰把欄的高度降低的更多呢?更容易跨過呢？師：3號試管與4號試管相比，哪支試管中的反響速率快？這說明什么？生：4號試管中的反響速率快，說明過氧化氫酶的催化效率比Fe*更高。師：同時(shí)也說明酶降低活化能的作用更顯著。為什么說酶對于細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反響至關(guān)重要？生：酶催化化學(xué)反響不需要加熱，催化效率高。師：對。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反響，這些化學(xué)反響需要在常溫、常壓下高效率地進(jìn)行，只布酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響的順利進(jìn)行至關(guān)重要。師：通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和討論，你對于酶的作用形成了哪些認(rèn)識？請將結(jié)論寫下來。酶具有高效性。同時(shí)展示出有酶催化和沒酶催化的曲線圖，要求學(xué)生在其中畫出無機(jī)催化劑的曲線。再通過3號和4號試管的對比,可以得到一個(gè)結(jié)論：那就是生物催化劑比無機(jī)催化劑更有效地降低化學(xué)反響的活化能。高效性的生理意義提高學(xué)生對知識的應(yīng)用能力和圖形轉(zhuǎn)換能力觀察實(shí)驗(yàn)步驟表格，以問題形式帶著學(xué)生從本實(shí)驗(yàn)實(shí)例中總結(jié)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原那么：單一變量原那么和設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)原那么。師：在實(shí)驗(yàn)中，有哪些因素是可以改變的？生（討論回答）：過氧化氫的濃度和使用量、反響的溫度、反響的時(shí)間長短、加入的試劑、過氧化氫的分解速率。（回答不完整，教師進(jìn)行補(bǔ)充）師：我們稱這些在實(shí)驗(yàn)過程中可以改變的因素為變量。師：在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的四支試管中，有哪一個(gè)因素是不一樣的？生：反響條件。師：對，我們改變了反響條件，而其他變量卻保?致。像這樣實(shí)

老師演示實(shí)驗(yàn)老師演示實(shí)驗(yàn)老師演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者人為控制或人為改變的變量稱作自變量。那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)中那些是自變量呢？（一起完成表格）老師演示實(shí)驗(yàn)，3號試管中加入8滴氯化鐵溶液，4號試管中滴加兩滴豬肝研磨液。師：出現(xiàn)這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到底是有哪個(gè)因素引起的呢？說不清楚師：所以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中只能保持一個(gè)自變量。這叫單一變量原老師演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者人為控制或人為改變的變量稱作自變量。那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)中那些是自變量呢？（一起完成表格）老師演示實(shí)驗(yàn)，3號試管中加入8滴氯化鐵溶液，4號試管中滴加兩滴豬肝研磨液。師：出現(xiàn)這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到底是有哪個(gè)因素引起的呢？說不清楚師：所以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中只能保持一個(gè)自變量。這叫單一變量原那么。師：反響條件（自變量）改變之后，什么會(huì)跟著改變？生：現(xiàn)象師：這個(gè)反響中的現(xiàn)象是什么？生：過氧化氫分解的速率。師：完全正確，那么隨著自變量的變化而變化的變量稱之為因變量。師：那自變量和因變量只有什么關(guān)系呢？生：因果關(guān)系師：是的，例如數(shù)學(xué)方程式尸kx如果k為定值誰代表自變量生：x代表自變量y因變量師：那么如果k值發(fā)生改變y會(huì)不會(huì)跟著改變呢？生：會(huì)師：實(shí)際上k代表其他變量，例如過氧化氫溶液的濃度和使用量的不同都會(huì)影響過氧化氫的分解速率。師：怎么排除這些因素的影響呢？生：把各支試管中這些變量都保持一致師：同學(xué)們太厲害了。像這樣的變量，我們叫無關(guān)變量。這實(shí)驗(yàn)中的無關(guān)變量又有那些（表格）析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，和第一種方案比擬。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中只能保持一個(gè)自變量通過數(shù)學(xué)方程式y(tǒng)=kx理解自變量、因變量和無關(guān)變量的關(guān)系。自變量因變量無關(guān)變量對照組實(shí)驗(yàn)組2號：90℃水浴加熱3號:加入3.5%FeCl32滴4號:加入20%肝臟研磨液2滴H2O2分解速度用產(chǎn)生氣泡的數(shù)目多少表示加入試劑的量；實(shí)驗(yàn)室的溫度；FeCl3和肝臟研磨液的新鮮程度。1號試管2、3、4號試管師總結(jié)：除一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對照實(shí)驗(yàn)。說明對照實(shí)驗(yàn)的好處。對照實(shí)驗(yàn)一般都要設(shè)置對照組（1）和實(shí)驗(yàn)組（2、3、4）。如何設(shè)置呢？我們一般用加法原理和減法原理。研究某因素對研究對象的影響：初步了解設(shè)計(jì)和判定實(shí)驗(yàn)組和對照組的原理如果研究對象處于正常情況下時(shí)有該因素我們就用減法原理即去掉初步了解設(shè)計(jì)和判定實(shí)驗(yàn)組和對照組的原理該因素的實(shí)驗(yàn)為實(shí)驗(yàn)組，有該因素正常情況的組為對照組。如果研究對象處于正常情況下時(shí)沒有該因素我們就用加法原理即加上該因素的組為實(shí)驗(yàn)組，沒有有該因素正常情況的組為對照組。小結(jié)和鞏固訓(xùn)練例：請根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：5%NaOH溶液、3%的CuSOz溶液、雞蛋、人的唾液、蒸儲(chǔ)水、小燒杯、試管、玻璃棒、滴管、鑲子、脫脂棉。實(shí)驗(yàn)原理：o自變量是：實(shí)驗(yàn)步驟：（1）制備蛋清液：取雞蛋一個(gè)，打破蛋殼取少許蛋清注入小燒杯中，加入30mL蒸儲(chǔ)水，用玻棒調(diào)勻備用。（2）取唾液：用清水將口漱凈，口含一塊脫脂棉，片刻后用鑲子取出脫脂棉，將其中的中唾液擠到小燒杯中備用。（3）o實(shí)驗(yàn)結(jié)論：o通過練習(xí)讓學(xué)生初步掌握判定和控制變量的方法。?教學(xué)反思：本節(jié)課按照課標(biāo)要求，適合探究性教學(xué)。本節(jié)通過演示實(shí)驗(yàn)和有效提問進(jìn)行體驗(yàn)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識構(gòu)建過程。既重視了活動(dòng)的展現(xiàn)又重視了智慧的生成。知識方面利用體育活動(dòng)、數(shù)學(xué)方程式等學(xué)生熟悉的知識進(jìn)行類比推理完成了難點(diǎn)的突破；同時(shí)通過分析事實(shí)潛移默化的使學(xué)生感受探究的方法并提高探究能力。需注意時(shí)間的把握，留給學(xué)生足夠思考的空間。關(guān)于設(shè)計(jì)和判定實(shí)驗(yàn)組和對照組的原理在這里只能淺嘗輒止，在以后的實(shí)驗(yàn)中步步深入。PEP小學(xué)英語四年級上Unit4MyhomePartALet7slearn&let,sdo教學(xué)設(shè)計(jì)新塘邊小學(xué)：毛華萍—11月28日［教學(xué)內(nèi)容］詞匯：study,bathroom,livingroom,kitchen,bedroomThisismyhome.Youcansee....課文：（課文原文）Let'slearn:Thisismyhome.Youcanseeabedroom,alivingroom....Let'sdo:Gotothelivingroom.WatchTV.Gotothestudy.Readabook.Gotothekitchen.Haveasnack.Gotothebathroom.Takeashower.Gotothebedroom.Haveasleep.教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：.能聽懂、會(huì)說：Welcometomyhome!并能簡單描述自己的房間。.能聽、說、認(rèn)讀study,bathroom,livingroom,kitchen,bedroom并能在日常生活中運(yùn)用。.能聽懂Let，sdo中的指示語，并按照指令做出相應(yīng)的動(dòng)作。.了解西方國家的房屋結(jié)構(gòu)及各局部名稱。情感與態(tài)度：.學(xué)生通過本課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對家及家人的熱愛，充提供受擁有家的幸福。.通過引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)自己未來的家居，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。.通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。教學(xué)重點(diǎn)：詞匯：study,bathroom,livingroom,kitchen,bedroom句型：Thisismyhome.Youcansee....教學(xué)難點(diǎn)：>單詞bathroom,bedroom,kitchen的發(fā)音2、學(xué)生能夠在實(shí)際情景中介紹自己的家。教具準(zhǔn)備：單詞卡片、彩色卡紙、房間平面圖及各房間圖片媒體使用：課件教學(xué)過程教學(xué)步驟：一、熱身、復(fù)習(xí)(Warm-up/Revision)Singasong“Inmyclassroom”.AskandanswerWhatcanyouseeinourclassroom?Whatcanyoudoinourclassroom?【設(shè)計(jì)意圖】教師和學(xué)生一起帶動(dòng)作的唱有關(guān)Classroom的歌曲，不僅活躍了氣氛，使學(xué)生盡快地融入英語課堂學(xué)習(xí)的氣氛。同時(shí)還以舊知帶新知，為新課的導(dǎo)入做了鋪墊。二、呈現(xiàn)新課（Presentation）.導(dǎo)入課題：出示classroom單詞卡，學(xué)生認(rèn)讀，教師將其拆分為class和room兩個(gè)單詞，讓學(xué)生說出room的意思。師：Therearemanyclassroomsinourschoo1.ButthereareonlyfiveroomsinZoom'shome.NowwelcometoZoom"shome.（板書課題）并畫出我的家的框架圖。study點(diǎn)擊進(jìn)入第一扇門a.導(dǎo)入:Inmyhome,IcanwatchTV.Icanreadabook.Icandomyhomework.Icandomanythings.NowI'mreadingabook.WhereamI?（書房）b.閃詞卡-領(lǐng)讀-找生讀-操練：快慢讀詞-板書Icanstudyinthestudy.（解釋study的兩個(gè)意思:書房/學(xué)習(xí)）Whatcanyoudointhestudy?（生：study,domyhomework,readabook***）sdo（TPR）：Gotothestudy.Readabook.a.Nowlet'sreadabook.Gu-lu-lu-lu,Fmhungry.（拿出時(shí)鐘）說:Oh,it's5o'stimefordinner.Wheredowehavedinner?（廚房）b.閃卡-領(lǐng)讀-操練：大小聲讀詞-板書c.區(qū)分kitchen/chicken的發(fā)音。d.Whatcanwedointhekitchen?（圖片引導(dǎo)生答：cookdinner,havedinner,haveasnack）'sdo（TPR）:Gotothekitchen.Haveasnack.4.livingrooma.導(dǎo)入：出示客廳的圖片問：Isthisakitchen?學(xué)生回答：No.教師肯定學(xué)生的回答:Good.Thisisn'tastudy.It'salivingroom.WewatchTVinthelivingroom.b.閃卡-領(lǐng)讀-操練：夾漢堡讀詞-板書'sdo（TPR）：Gotothelivingroom.WatchTV.Nowmakeanewchant.（小組討論）生匯報(bào)：Gotothelivingroom.Cieanthewindow./Watertheflowers./Sweepthefloor***a.導(dǎo)入：找兩名學(xué)生到前面，師小聲告訴他們做動(dòng)作（做看電視的動(dòng)作、讀書的動(dòng)作、吃零食的動(dòng)作、做洗澡的動(dòng)作），其他生用英語猜。師問：Whataretheydoing?（生答：洗澡）師：Yes.Takeabath.Wherearethey?（洗浴室）b.閃卡-領(lǐng)讀-操練：伸手指讀詞-板書C.教字母組合th的發(fā)音，強(qiáng)調(diào)咬舌尖。Let'sdo（TPR）:Gotothebathroom.Takeashower.Makeasentence:Inthebathroom,Ican***f.弓I申：women?sroom/men,sroom6.bedrooma.導(dǎo)入：出示單詞classroom,livingroom,bathroom.讓生找出共同局部room?出示bed，生認(rèn)讀,再力口上room,導(dǎo)出bedroom.Wecanhaveasleepinthebedroom.b.閃卡-領(lǐng)讀-操練：吹氣球讀詞（強(qiáng)調(diào)dr的發(fā)音）-板書c.操練：出示臥室圖片問：Whatcanyouseeinthebedroom?（生：Icansee…）d.Let'sdo（TPR）:Gotothebedroom.Haveasleep.'schant:Gotothelivingroom.WatchTV.Gotothestudy.Readabook.Gotothekitchen.Haveasnack.Gotothebathroom.Takeashower