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文檔簡介
第10頁共10頁2023年?賓館工作年?終個人總結(jié)?自學校畢?業(yè)來__賓?館工作,從?一名客房服?務員做到前?___務員?,直到升為?大堂副理,?學到了很多?在書本上沒?有的知識。?以下是我_?_年上半年?工作總結(jié):?前臺作為?酒店的窗口?,是酒店給?客人的第一?印象。首先?我們要保持?自己最好的?形象,面帶?微笑、精神?飽滿,用我?們最美麗的?一面去迎接?客人,讓每?位客人走進?酒店都會體?驗到我們的?真誠和熱情?。其次,?___賓客?喜好。當客?人走進酒店?時,我們要?主動問好,?稱呼客人時?,如果是熟?客就要準確?無誤地說出?客人的姓名?和職務,這?一點非常重?要,賓客會?為此感受到?自己的受到?了尊重和重?視。我們還?要收集客人?的生活習慣?、個人喜好?等信息,并?盡最大努力?滿足客人,?讓賓客的每?次住店,都?能感受到意?外的驚喜。?再次,提?供個性化的?服務。在客?人辦理手續(xù)?時,我們可?多關(guān)心客人?,多詢問客?人,如果是?外地客人,?可以向他們?多講解當?shù)?的風土人情?,主動為他?們介紹車站?、商場、景?點的位置,?詢問客人是?否疲勞,快?速地辦好手?續(xù),客人退?房時,客房?查房需要等?待幾分鐘,?這時不要讓?客人站著,?請客人坐下?稍等,主動?詢問客人住?得怎樣或是?對酒店有什?么意見,不?要讓客人覺?得冷落了他?。進一步溝?通能使客人?多一份溫馨?,也能消除?賓客在酒店?里所遇到的?種種不快。?最后也是?最重要的,?微笑服務。?在與客人溝?通過程中,?要講究禮節(jié)?禮貌,與客?人交談時,?低頭和老直?盯著客人都?是不禮貌的?,應保持與?客人有時間?間隔地交流?目光。要多?傾聽客人的?意見,不打?斷客人講話?,傾聽中要?不斷點頭示?意,以示對?客人的尊重?。面對客人?要微笑,特?別當客人對?我們提出批?評時,我們?一定要保持?笑容,客人?火氣再大,?我們的笑容?也會給客人?“滅火”,?很多問題也?就會迎刃而?解。多用禮?貌用語,對?待賓客要做?到來時有迎?聲,走時有?送聲,麻煩?客人時要有?致歉聲。與?客人對話說?明問題時,?不要與客人?爭辯,就算?是客人錯了?,也要有一?定的耐心向?他解釋。只?要我們保持?微笑,就會?收到意想不?到的效果。?我認為,只?有注重細節(jié)?,從小事做?起,從點滴?做起,才會?使我們的工?作更為出色?。在工作?中,每天看?見形形色色?的客人進進?出出,為他?們提供不同?的服務,解?決各種各樣?的問題。有?時工作真的?很累,但是?我卻感覺很?充實,很快?樂。我十分?慶幸自己能?走上前臺這?一崗位,也?為自己的工?作感到無比?驕傲,我真?摯的熱愛自?己的崗位,?在以后的工?作中,我會?做好個人工?作計劃,會?努力在這里?創(chuàng)造出屬于?自己的輝煌?!篇二?__年即將?度過,回顧?自__年_?_月__號?正式開業(yè)以?來來人事部?的各項工作?在總經(jīng)理和?總經(jīng)理助理?的正確領導?下以及在其?他部門的緊?密配合和大?力支持下,?通過以深入?學習實踐科?學發(fā)展觀為?指導,在認?真貫徹落實?國家有關(guān)勞?動用工的方?針、政策和?規(guī)定的基礎?上,堅持以?人為本的管?理理念,維?護員工的合?法權(quán)益,積?極營造和諧?、穩(wěn)定的企?業(yè)環(huán)境。同?時加強本部?門所屬員工?政治教育和?管理,牢固?樹立責任意?識和管理意?識,嚴格按?照大廈管理?制度做好各?項人事管理?工作,一年?來取得了一?定的成績,?現(xiàn)將__年?人事部工作?具體總結(jié)如?下:一、?加強所屬員?工政治思想?教育,強化?責任意識,?明確管理分?工,逐步提?高人事管理?水平和效率?人事部門?屬大廈職能?部門,現(xiàn)共?有人員__?_名,其中?經(jīng)理___?名,主管_?__名,員?工餐廚師_?__名,發(fā)?揮著___?、協(xié)調(diào)、培?訓、管理和?員工基本生?活保障等作?用,工作瑣?碎,主觀能?動性強,因?此要求所屬?人員要有一?定的綜合素?質(zhì),一年來?人事部在_?__實施大?廈各類政治?教育活動的?同時,不斷?加強了本部?門政治思想?教育,切實?將做好政治?思想教育視?為做好人事?管理工作的?基礎,通過?利用每周、?每月開部門?例會和工作?不忙的情況?下,以總結(jié)?工作,查擺?和糾正不足?,開展學習?大廈行政管?理制度和工?作職責、工?作程序和各?項大廈政治?理論學習內(nèi)?容的方式,?不斷提高了?所屬人員的?政治修養(yǎng),?教育所屬員?工樹立愛崗?敬業(yè)的工作?思想,以飽?滿的工作熱?情和十足的?信心全身心?的投入到工?作當中,嚴?格落實工作?責任制,年?初對所屬部?門人員工作?進行了明確?分工,并制?定了人事部?日常工作明?細表,認真?予以執(zhí)行落?實,為人事?部各項工作?全面、正常?、有序進行?打下良好的?基礎。同時?也逐步提高?了人事管理?水平和工作?效率。認真?做好大廈招?聘工作,合?理定崗定員?,降低人員?成本,提高?工作效率。?二、認真?做好大廈招?聘工作,合?理定崗定員?,降低人員?成本,提高?工作效率?酒店行業(yè)屬?人員密集性?行業(yè),人員?流動性較大?,有時因人?員不能及時?招聘到位,?勢必會影響?工作的正常?進行,因此?,今年人事?部重點抓好?招聘工作,?通過在晨報?發(fā)布招聘廣?告、戶外放?置招聘水牌?、以及與技?校取得聯(lián)系?,簽訂實習?協(xié)議等方式?進行人才的?選用,并對?應聘資料進?行篩選、儲?備,除此之?外,人事部?加強與各部?門員工之間?的聯(lián)系,鼓?勵員工推薦?身邊的朋友?到酒店工作?,這是一種?人才來源途?徑較廣的方?法,也起到?了良好的效?果,通過以?上的舉措,?保證了各崗?位工作的正?常開展,與?此同時,對?各工作崗位?深入進行分?析研究,進?行合理定員?,確保工作?效率最大化?。大廈現(xiàn)有?人員情況:?酒店現(xiàn)有員?工共計__?_名,其中?人事部、辦?公室___?名(含總經(jīng)?理),司機?班___人?,財務部_?__人,工?程部___?人,保安部?___人,?客房部__?_人,前廳?部___人?,餐飲部_?__人(含?廚房___?人),服務?中心___?人,在所有?人員中,總?經(jīng)理___?名,總經(jīng)理?助理___?名、現(xiàn)役官?兵___名?,經(jīng)理__?_名,副經(jīng)?理___名?,主管__?_名,領班?___名,?員工___?名,督導層?以上人員占?總?cè)藬?shù)的_?__%,員?工占總?cè)藬?shù)?的___%?,現(xiàn)役官兵?占總?cè)藬?shù)的?___%。?認真做好各?類檔案資料?的管理工作?。三、認?真做好各類?檔案資料的?管理工作?檔案管理也?是人事部的?一項重要工?作,今年人?事部在檔案?管理方面,?通過對各類?資料進行統(tǒng)?編歸類,將?各類資料大?體歸類為辦?公室檔案和?人事檔案_?__個部分?,其中辦公?室檔案分為?精神文明、?愛國衛(wèi)生、?健康教育、?計劃生育、?總部來文、?上報和下發(fā)?文件、安全?生產(chǎn)、文化?活動等__?_個類別,?人事部檔案?分為績效考?核、員工考?勤與花名冊?、員工工資?、各類總結(jié)?、離職人員?、圖片資料?、勞動合同?、社保資料?、員工應聘?信息等__?_個類別。?要求辦公室?主管和人事?主管每月對?檔案資料進?行整理,定?期進行檢查?,確保各類?資料的全面?完整和便于?查找,今年?在總隊考核?組和上級部?門對大廈的?檔案資料的?檢查中,均?沒有出現(xiàn)問?題。四、?認真抓好員?工薪酬管理?工作,維護?員工合法利?益薪酬是?單位對員工?的貢獻包括?員工的態(tài)度?、行為和業(yè)?績等所做出?的各種回報?,是員工比?較關(guān)心和敏?感的問題,?今年人事部?在員工薪酬?管理方面,?首先根據(jù)總?經(jīng)理的指示?,在年初_?_月份開始?對全體員工?的工資水平?進行了重新?調(diào)整,結(jié)合?工作崗位分?析和社會平?均工資水平?,重新制定?了各崗位工?資標準。同?時在員工工?資調(diào)整和職?位晉升的工?作中堅持公?平、公正原?則,對符合?條件的員工?及時上報總?經(jīng)理給予調(diào)?整工資和職?位晉升。共?有___名?員工工資得?到調(diào)整,_?__名員工?被任命為經(jīng)?理、主管、?領班等職務?。極大的促?進了員工的?工作積極性?和工作熱情?。同時人事?部能做好每?月工資核算?工作,對各?部門每月上?報的考勤表?、過失單、?員工的各項?扣款、工齡?工資認真進?行審核,確?保工資的準?確,維護員?工的切身利?益。五、?衛(wèi)生管理、?計劃生育、?精神文明建?設工作衛(wèi)?生工作是飯?店業(yè)的頭等?大事,食品?衛(wèi)生、環(huán)境?衛(wèi)生是衛(wèi)生?工作的主題?。今年的衛(wèi)?生工作主要?抓經(jīng)常性的?檢查工作,?由以前的一?個月兩次檢?查改為每周?一次檢查,?人事部重新?修改制定了?衛(wèi)生檢查量?化標準,嚴?格落實衛(wèi)生?管理責任制?,對每次檢?查情況進行?通報,并按?照衛(wèi)生管理?制度規(guī)定對?部門負責人?進行扣分處?罰,對庫房?食品及時進?行檢查,發(fā)?現(xiàn)過期食品?責成庫管下?架報廢,嚴?禁使用和出?售過期食品?、原料。計?劃生育工作?是國家的(?范本)基本?國策,我們?嚴格按照國?家計劃生育?政策,自覺?接受辦事處?計生辦的工?作指導,加?強對育齡婦?女登記建檔?工作,為酒?店婦女進行?了婦檢。每?月均能按時?參加街道辦?事處的計劃?生育例會,?上報人口流?動信息,管?理和發(fā)放好?計生藥具。?精神文明建?設工作是促?進經(jīng)營工作?順利健康發(fā)?展是經(jīng)營工?作的潤滑劑?和助推劑,?抓好精神文?明建設工作?,對大廈各?項工作至關(guān)?重要,作為?市級精神文?明單位,今?年繼續(xù)抓好?各項精神文?明工作,落?實各項市級?精神文明單?位標準,自?覺接受辦事?處文明辦的?工作指導,?按時參加例?會,填報材?料。確保大?廈精神文明?工作的順利?開展。六?、員工餐和?員工宿舍管?理做好員?工生活基本?保障工作是?促進各項工?作有利開展?的前提,今?年人事部首?先在改善員?工伙食工作?上下功夫,?本著以人為?本的思想理?念,經(jīng)常檢?查員工餐伙?食質(zhì)量,同?員工餐師傅?根據(jù)季節(jié)制?定每月伙食?計劃,逢年?過節(jié)改善和?豐富伙食,?在每月不超?成本的前提?下,合理調(diào)?配飲食,注?重營養(yǎng)搭配?,堅持讓員?工吃好、吃?飽為原則,?在接待__?_工作組期?間,將每日?剩余自助餐?打到員工餐?,供員工食?用,即避免?的浪費,又?進一步提高?了員工的用?餐質(zhì)量,得?到了廣大員?工的普遍認?可,同時加?強員工餐的?衛(wèi)生管理,?教育所屬人?員養(yǎng)成良好?的個人衛(wèi)生?習慣,經(jīng)常?性的對員工?餐菜品和環(huán)?境衛(wèi)生進行?檢查,為員?工提供一個?健康、衛(wèi)生?的用餐環(huán)境?。其次加強?宿舍人員管?理力度,人?事部結(jié)合各?崗位人員住?宿情況按照?部門為單位?合理分配宿?舍,目前共?有宿舍30?間,其中男?員工宿舍1?9間,女員?工宿舍11?間,住宿舍?人員共計_?__人,定?期檢查宿舍?衛(wèi)生,教育?員工養(yǎng)成良?好的生活習?慣,共同營?造干凈、舒?適的住宿環(huán)?境。七、?___協(xié)調(diào)?工作在開?展各類活動?和召開各種?會議時,人?事部能做好?各類上傳下?達,___?協(xié)調(diào),擬定?方案和主持?工作,確保?各類會議、?活動順利開?展,同時認?真做好各崗?位之間人員?調(diào)動工作,?在今年的各?類會議和大?廈活動的開?展以及在大?型宴會的接?待中,通過?部門人員的?不懈努力,?各項工作_?__協(xié)調(diào)得?力,沒有出?現(xiàn)問題。?八、存在的?問題和改進?的方法在?取得輝煌成?績的同時,?我們也認識?到部門還存?在有很多問?題有待于改?進,主要歸?納為以下幾?個方面:?1、人事部?人員在社會?閱歷和管理?經(jīng)驗方面還?不成熟,了?解行業(yè)市場?、行業(yè)信息?渠道狹窄,?目前一些地?___府單?位(如市旅?游局)均實?行網(wǎng)絡辦公?,人事部辦?公室沒有連?接互聯(lián)網(wǎng),?上報文件和?接受文件要?到商務中心?進行,有時?會造成一些?行業(yè)通知不?能及時傳達?到人事部和?上報工作的?諸多不便,?建議人事部?辦公室電腦?連接互聯(lián)網(wǎng)?,方便與同?行業(yè)之間的?網(wǎng)絡交流,?減少不必要?的工作環(huán)節(jié)?,提高工作?效率。并適?時將人事部?人員派到其?他酒店見習?培訓,逐步?提高管理水?平。2、?員工崗位技?能培訓工作?不夠?qū)I(yè),?缺乏技能培?訓資料,目?前在服務技?能培訓方面?只能是老員?工帶新員工?的方式進行?,造成員工?業(yè)務技能水?平提高緩慢?。建議同飯?店協(xié)會或酒?店培訓機構(gòu)?取得聯(lián)系,?對主管、經(jīng)?理進行本崗?位業(yè)務技能?培訓,之后?再由各部門?主管、經(jīng)理?對所屬員工?進行培訓。?3、部門?人員缺乏溝?通意識,不?能及時向上?級匯報工作?情況,針對?這方面,今?后還要加強?部門人員的?教育,認真?履行工作職?責,加強工?作請示匯報?力度。4?、員工就餐?管理制度落?實不夠,造?成經(jīng)常有員?工倒飯和浪?費現(xiàn)象,今?后要加大對?員工餐就餐?制度的檢查?和落實力度?,做到監(jiān)督?和處罰相結(jié)?合,同時加?強員工餐師?傅的烹飪技?能,提高員?工伙食質(zhì)量?。5、抓?平時日常檢?查工作力度?不夠,對違?紀人員的處?理不及時,?造成管理松?懈,今后要?加強日常工?作檢查力度?,并實行檢?查考核記分?制,對發(fā)現(xiàn)?的違紀現(xiàn)象?及時處理,?并做好統(tǒng)計?,每季度對?部門統(tǒng)計情?況進行通報?。篇三?過去的x年?是充實忙碌?而又快樂的?一年。在這?新年到來之?際,回首來?時的路,在?來到我們_?_酒店的差?不多__個?月里,作為?一名剛?cè)肼?的員工,在?我們前廳部?部門領導及?同事的關(guān)心?幫助下,我?從對于酒店?前臺接待工?作的一無所?知到現(xiàn)在能?夠獨立當班?。從不敢開?口說話到能?夠與客自如?的交流!在?此我由衷的?感謝給與我?幫助的部門?領導和同事?們,謝謝!?現(xiàn)在我對前?面一年來的?工作做一個?總結(jié)。前?臺是展示酒?店的形象、?服務的起點?。對于客人?來說,前臺?是他們接觸?我們酒店的?第一步,是?對酒店的第?一印象,是?酒店的門面?,是非常重?要的。所以?前臺在一定?程度上代表?了酒店的形?象。同時,?酒店對客人?的服務,從?前臺迎客開?始,好的開?始是成功的?一半。有了?對其重要性?的認識,所?以我們一定?要認真做好?本職工作。?所以,我在?過去的__?個月我一直?都嚴格依照?酒店的規(guī)定???偨Y(jié)起來?可以用以下?的五個方面?來說:一?,像所有其?他的服務行?業(yè)一樣,禮?貌,禮儀:?怎樣保持微?笑,怎樣問?候客人,如?何為客人提?供服務,在?服務中對客?所要用的語?言等。二?,注意形象?,前臺是酒?店的第一印?象,是酒店?的門面。所?以,我們前?臺的工作人?員一定要求?淡妝,著工?裝上崗,用?良好的精神?面貌對客,?從而維護酒?店的形象,?讓客人了解?并看到我們?億邦的精神?面貌。從而?留下深刻的?良好印象!?并且,也有?利于我們自?身的形象和?修養(yǎng)的提高?。從而,影?響我們以后?的人生。?三,前臺業(yè)?務知識的培?訓。主要是?日常工作流?程,前臺的?日常工作很?繁瑣,客人?入住,退房?的辦理,電?話的轉(zhuǎn)接,?問詢,提供?信息,行李?寄存,接送?機信息的查?詢與核對。?訂單的檢查?與核對,排?房,交接班?時的交接工?作等。所以?,我們隨時?都要保持認?真,細致工?作作風和責?任心!以免?給客人和自?己的同事帶?來很多的不?便!四,?前臺英語,?一些前臺英?語能力的具?備是對我們?每個前臺接?待員的基本?要求,這樣?才能好為來?自外國的客?人服務。對?于英語的接?待方面,我?本以為對于?像我一個英?語專業(yè)的人?來說不是問?題,可是,?后來在接
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