食品公司現(xiàn)場(chǎng)品保實(shí)習(xí)總結(jié)

第72頁(yè)共72頁(yè)食品公司現(xiàn)場(chǎng)品保實(shí)____結(jié)食品公司現(xiàn)場(chǎng)品保實(shí)____結(jié)。實(shí)習(xí)目的：通過(guò)在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習(xí)與理論。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)理解食品消費(fèi)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對(duì)品質(zhì)管理工作的認(rèn)識(shí)，將理論聯(lián)絡(luò)于理論，培養(yǎng)實(shí)際工作才能和分析^p解決問(wèn)題的才能，到達(dá)學(xué)以致用的目的，為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年11月2號(hào)——XX年5月2號(hào)實(shí)習(xí)公司：湖南x(chóng)x食品實(shí)習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場(chǎng)品保，我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫(kù)、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。六個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短也不短，回想過(guò)去，喜、怒、哀、樂(lè)盡在其中。在這段時(shí)間里，對(duì)一個(gè)缺乏社會(huì)經(jīng)歷的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)歷的上級(jí)給我們指導(dǎo)，帶著我們前進(jìn)。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準(zhǔn)那么。六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號(hào)，在這期間我深深的體會(huì)到了身為一名現(xiàn)場(chǎng)品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來(lái)到這兒，沖動(dòng)不安之情油然而升。一個(gè)個(gè)沉甸甸的問(wèn)號(hào)，在我腦中盤(pán)旋。我不斷自問(wèn)：作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，我能做好嗎?如今，實(shí)習(xí)工作已完畢，我們2位實(shí)習(xí)生的收獲，見(jiàn)證了我們的成長(zhǎng)，為我們的實(shí)習(xí)畫(huà)上一個(gè)完美的感慨號(hào)!在這6個(gè)月中，我感覺(jué)我經(jīng)歷了許多，這些從未有過(guò)的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長(zhǎng)。從開(kāi)場(chǎng)的茫然到如今的自如，感覺(jué)自己在一天天的長(zhǎng)大，一步步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化。如今，將這六個(gè)月來(lái)的收獲與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問(wèn)題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個(gè)時(shí)候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)才能，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來(lái)解決工來(lái)中遇到的每一個(gè)問(wèn)題。這樣的學(xué)習(xí)才能，一方面來(lái)自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)歷豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的才能，在沒(méi)有另人幫助的情況下自己也能通過(guò)努力，尋找相關(guān)途徑來(lái)解決問(wèn)題。其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。另外在工作之中自己也有很多缺乏的地方。例如：缺乏理論經(jīng)歷，缺乏對(duì)相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)理論，做到理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)更好的為人民效勞。通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)的理論中去。一方面穩(wěn)固所學(xué)知識(shí)，進(jìn)步處理實(shí)際問(wèn)題的才能。另一方面為順利進(jìn)展畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會(huì)接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡，它為我們順利的走出校園，走向社會(huì)為國(guó)家、為人民更好效勞做好了準(zhǔn)備。。。。。。。經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我的動(dòng)手才能進(jìn)步了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺(jué)得如今的大學(xué)生有個(gè)最大的問(wèn)題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會(huì)就能找一個(gè)好工作，又舒適又找錢(qián)的工作，不愿意去做一些比擬辛苦的工作，我覺(jué)得這種心態(tài)是不正確的，沒(méi)有誰(shuí)可以一步登天，你如今所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實(shí)地的爬上來(lái)的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動(dòng)性大，許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)歷的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個(gè)問(wèn)題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，進(jìn)步自己的動(dòng)手才能，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，如今是在為自己積累資本，積累的經(jīng)歷越多，你以后在工作中越能表達(dá)自己的價(jià)值，目光應(yīng)該放長(zhǎng)遠(yuǎn)些，不要只顧眼前一點(diǎn)芝麻而丟掉了西瓜。不管怎么樣，感謝那些對(duì)我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭慕處焸儗?duì)我的辛勤栽培，在以后的道路上我會(huì)記住你們對(duì)我的教導(dǎo)，把我的人生之路走得更寬，更長(zhǎng)！【以下為贈(zèng)送相關(guān)文檔】精選工作總結(jié)閱讀食品公司實(shí)____結(jié)范文實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要完畢，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回憶自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的為難：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被無(wú)視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克制了這種為難，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的進(jìn)步，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。預(yù)測(cè)準(zhǔn)、方案優(yōu)、本錢(qián)低是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目的，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目的，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微缺乏道，也是一股勁。一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)歷二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽誤。做錯(cuò)了主動(dòng)承當(dāng)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)理論的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好理解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊Γ乙膊缓靡馑荚诠ぷ鲿r(shí)打攪，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)展一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)?，這不僅可以讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司將來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生理解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光芒事跡，都很具有鼓勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生理解本部門(mén)在公司所處的角色、目的以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)詳細(xì)技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)進(jìn)步。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)方案，但是安排的比擬倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比擬詳細(xì)的培訓(xùn)方案，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。有了這兩天的根底，我想實(shí)習(xí)生和公司能到達(dá)win-win的效果。2、關(guān)于承受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)方案之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比方說(shuō)電腦、郵箱、資使用權(quán)限等。鑒于如今工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些根底的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳到達(dá)位，各部門(mén)積極配合。3、關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)視和鼓勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。詳細(xì)的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)歷，肯定能制定出有效力的政策。食品公司個(gè)人實(shí)____結(jié)實(shí)____結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的實(shí)習(xí)情況進(jìn)展一次全面系統(tǒng)的總檢查、總分析^p、總研究，分析^p成績(jī)、缺乏、經(jīng)歷等。食品公司個(gè)人實(shí)____結(jié)，我們來(lái)看看。食品公司個(gè)人實(shí)____結(jié)1作為食品質(zhì)量平安與控制專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，為了對(duì)食品這個(gè)行業(yè)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和理解，XX年7月在導(dǎo)師和其他教師的帶著下我有幸地參加了為期6個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)我分別到了____阿波羅〔江門(mén)〕雪糕、____利成〔東莞〕食品?，F(xiàn)將實(shí)____結(jié)如下。一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)課程的根底上所進(jìn)展的理論環(huán)節(jié)，也就為了以后更有效地深化理解這個(gè)行業(yè)運(yùn)作，通過(guò)到工廠消費(fèi)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步穩(wěn)固加深課堂所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，將理論和消費(fèi)理論的認(rèn)識(shí)結(jié)合在一起奠定了根底，使我們對(duì)雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機(jī)械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的理解二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及實(shí)____結(jié)1、____阿波羅〔江門(mén)〕雪糕____阿波羅〔江門(mén)〕雪糕主要消費(fèi)雪糕及羊肉的加工產(chǎn)品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類(lèi)、筒類(lèi)、三文治、多件裝、家庭裝及五公升、六公升、十一公升的餐飲裝。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。開(kāi)場(chǎng)的時(shí)候，我原以為在____阿波羅〔江門(mén)〕雪糕實(shí)習(xí)崗位是對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)的“化驗(yàn)員”“qc”的質(zhì)量管理層，為此我做了很多相關(guān)的復(fù)習(xí)，但事實(shí)往往不如所愿，這次實(shí)習(xí)我被分配到包裝部雪條二線組做一個(gè)最普通的消費(fèi)線工人，心里不禁失落，之前對(duì)這次實(shí)習(xí)的所做的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備都白費(fèi)了。做一個(gè)普通的消費(fèi)工能學(xué)到什么？能到達(dá)這次實(shí)習(xí)的目的嗎？同時(shí)我也對(duì)學(xué)校的教案產(chǎn)生了質(zhì)疑。工作時(shí)是站著的,一天要站十幾個(gè)鐘真的好累,開(kāi)場(chǎng)時(shí)真的很不適應(yīng),腳特別痛,長(zhǎng)這么大還沒(méi)試過(guò)這么辛苦,不過(guò)憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度我還是堅(jiān)持到實(shí)習(xí)的最后一天。其實(shí)從正面既思維分析^p這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我還總結(jié)出一些經(jīng)歷，下面就讓我簡(jiǎn)單介紹一下它們的消費(fèi)工藝吧：冰淇淋的消費(fèi)工藝流程：原料選擇→按配方混合→殺菌→均質(zhì)→冷卻→成熟→凝凍→包裝→速凍硬化→冷藏。對(duì)冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺菌，采用68—70℃保持20分鐘或77℃保持15分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌，又可防止產(chǎn)生蒸煮味和造成蛋白質(zhì)變性?；旌狭辖?jīng)低溫殺菌后，迅速通過(guò)均質(zhì)機(jī)進(jìn)展均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度為60—63℃。混合料均質(zhì)后，粘度增加，可進(jìn)步膨脹率，組織光滑，防止脂肪別離。此外脂肪的消化率也比擬好，成品的穩(wěn)定性增加，不容易融化。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到0—4℃，并在此溫度下保持8—12小時(shí)，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為混合料的“成熟”，或稱(chēng)“老化”。目的是增加混合料的粘度，有利于進(jìn)步膨脹率。接下來(lái)進(jìn)展凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機(jī)攪拌桶內(nèi)，在強(qiáng)烈攪拌下進(jìn)展冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中，一局部水成為微細(xì)結(jié)晶體的過(guò)程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經(jīng)硬化，稱(chēng)為軟質(zhì)冰淇淋，裝入容器后，置于-15℃以下保持一段時(shí)間，即進(jìn)展硬化處理。這種冰淇淋稱(chēng)為硬質(zhì)冰淇淋。在阿波羅接觸的最多的是基層管理，即車(chē)間管理，如消費(fèi)方案的安排，本錢(qián)控制，衛(wèi)生的控制以及車(chē)間內(nèi)各分工協(xié)作部門(mén)間的協(xié)調(diào)等。尤其是在我們親身?yè)?dān)任消費(fèi)工期間更讓我們深化理解了對(duì)員工的管理，并且學(xué)習(xí)到了許多實(shí)用的管理方法。質(zhì)檢是一項(xiàng)具有高度責(zé)任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調(diào)性，是企業(yè)中的“大蓋帽”，具有一定的裁判權(quán)利。但同時(shí)也是一個(gè)費(fèi)力不討好的差使，因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑缺點(diǎn)”，假如認(rèn)真了，難免就會(huì)得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認(rèn)真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)做，在消費(fèi)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作消費(fèi)中去還會(huì)“染給”別人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員在完成消費(fèi)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿足，以極大化他們的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的消費(fèi)積極性和創(chuàng)造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的！在當(dāng)代以質(zhì)量求生存求開(kāi)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將獲得卓越的成就。實(shí)現(xiàn)輝煌騰達(dá)。雖然這次實(shí)習(xí)沒(méi)有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西。第一次這么真實(shí)，這么接近地理解速凍食品行業(yè)的根本運(yùn)作形式,和管理方法，以及公司的整個(gè)體制。這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái)，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了消費(fèi)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)要求，也為以后的崗位工作打下了心理，理論根底。2、____利成〔東莞〕食品因之前在____阿波羅〔江門(mén)〕雪糕實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)章制度及食品質(zhì)量管理方面有了一定的理解和掌握，所以這次很容易就進(jìn)入了____利成〔東莞〕食品頂崗實(shí)習(xí)，心里很快樂(lè)，終于如愿以償?shù)漠?dāng)上了“化驗(yàn)員”。利成食品(東莞)於***年創(chuàng)立，致力從事水產(chǎn)貿(mào)易，同時(shí)生產(chǎn)多種類(lèi)型的加工冷凍食品，供應(yīng)予____各大超級(jí)市場(chǎng)、餐館、酒店及主要分銷(xiāo)商。由於業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展並邁向國(guó)際化，利成食品(東莞)並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產(chǎn)海捕和養(yǎng)殖的加工冷凍食品，其中養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)全採(cǎi)購(gòu)自經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格監(jiān)控的注冊(cè)養(yǎng)殖戶，以確保食品的原材料平安衛(wèi)生。本工廠加工的產(chǎn)品包括羅非魚(yú)、叉尾魚(yú)、養(yǎng)殖蝦、海捕蝦及採(cǎi)購(gòu)自世界各地的海捕產(chǎn)品；而熟食產(chǎn)品則有肉丸類(lèi)、魚(yú)丸類(lèi)及魚(yú)麵類(lèi)等；主要出口往美國(guó)、____、中東、東南亞及____等地。水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人類(lèi)的主要食物來(lái)之一。隨著世界海洋漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)加工業(yè)的迅速開(kāi)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，水產(chǎn)品貿(mào)易在我國(guó)國(guó)際貿(mào)易中的地位更加重要。與此同時(shí)，人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量平安的要求也越來(lái)越高。為適應(yīng)消費(fèi)開(kāi)展和國(guó)際貿(mào)易的需要，許多國(guó)家制定了相應(yīng)法律法規(guī)與水產(chǎn)品質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)品的質(zhì)量平安不僅是進(jìn)口國(guó)的要求，也是我國(guó)廣闊消費(fèi)者的要求?；?yàn)員是根據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品施行檢驗(yàn)，是一批根據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品施行檢驗(yàn)的人員，加強(qiáng)了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)視管理，促進(jìn)了水產(chǎn)品國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易，也有效地保證水產(chǎn)品平安地送達(dá)消費(fèi)者手中和進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。如今就簡(jiǎn)單介紹一下我所從事的主要工作內(nèi)容：〔1〕每天抽取車(chē)間水樣檢測(cè)水中余氯的含量，并在一個(gè)月內(nèi)抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但假如余氯量超標(biāo)，可能會(huì)加重水中酚和其它有機(jī)物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機(jī)氯代物。測(cè)定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對(duì)做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學(xué)平安極為重要的。除此之外還要定期檢驗(yàn)消費(fèi)工具及人員衛(wèi)生，主要檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過(guò)程中與食品直接接觸的，是控制食品質(zhì)量與平安的關(guān)鍵；〔2〕每天抽取水產(chǎn)品樣品，進(jìn)展制備和保存；〔3〕對(duì)水產(chǎn)品樣品的色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等進(jìn)展感官檢驗(yàn)。感官指標(biāo)：a、外觀：魚(yú)類(lèi)要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚(yú)鱗片完好，無(wú)鱗魚(yú)無(wú)渾濁粘液，眼球外突飽滿透明，鰓絲明晰鮮紅或暗紅。貝類(lèi)〔螺、蚌、蜆〕殼無(wú)破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內(nèi)，貝殼緊閉。甲守那么類(lèi)〔蝦、蟹〕甲殼光潔，完好無(wú)損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反響敏捷，游泳爬行自如，爬行類(lèi)〔龜、鱉〕體表完好無(wú)損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動(dòng)作自如。兩棲類(lèi)〔養(yǎng)殖蛙類(lèi)〕體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉興隆，彈跳才能強(qiáng)。b、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍(lán)色，蟹青背白肚黃毛金爪。c、氣味：無(wú)異味。d、組織：魚(yú)類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性，內(nèi)臟明晰可辨無(wú)腐爛。甲殼類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性，呈半透明。貝類(lèi)、爬行類(lèi)、兩棲類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性。e、鮮活度：魚(yú)蝦類(lèi)要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標(biāo)：揮發(fā)性鹽基氮小于等于20毫克/100克〔淡水產(chǎn)品〕ph值≥6.3。〔4〕對(duì)水產(chǎn)品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質(zhì)、灰分等進(jìn)展理化指標(biāo)檢驗(yàn)；〔5〕對(duì)水產(chǎn)品樣品的寄生蟲(chóng)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)進(jìn)展檢驗(yàn)。菌落總數(shù)≤1.0×105個(gè)/克；大腸菌群≤30個(gè)/100g,致病菌不得檢出?！?〕根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)展評(píng)價(jià)。雖然每天都做著重復(fù)的事，但我從不覺(jué)得枯燥乏味，因?yàn)檫@不是一件可以隨意敷衍了事的事，這關(guān)系著廣闊消費(fèi)者的安康平安，也關(guān)系著一個(gè)企業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)的信譽(yù)，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個(gè)稱(chēng)職的化驗(yàn)員必須具備對(duì)工作認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)的態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程略微出錯(cuò)不注意都會(huì)影響到檢測(cè)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，例如：人員衛(wèi)生消毒不完全；培養(yǎng)基配方比例不對(duì)；培養(yǎng)基滅菌時(shí)間、溫度不夠就會(huì)滅菌不完全，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高都會(huì)破壞培養(yǎng)基里的營(yíng)養(yǎng)成份，這樣就影響到菌的生長(zhǎng)；培養(yǎng)溫度時(shí)間等等看似沒(méi)關(guān)系，不會(huì)讓人注意的“小問(wèn)題”往往是造成實(shí)驗(yàn)失敗的因素。在這次實(shí)習(xí)中，不但是穩(wěn)固加深了我所學(xué)的知識(shí)，更重要的是改變了我對(duì)事對(duì)人的態(tài)度，也讓我的生活習(xí)慣變得更有條理和節(jié)奏。食品公司個(gè)人實(shí)____結(jié)2實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要完畢，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng)；有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們；有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回憶自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的為難：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被無(wú)視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間；作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克制了這種為難，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的進(jìn)步，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念?！邦A(yù)測(cè)準(zhǔn)、方案優(yōu)、本錢(qián)低”是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目的，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目的，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微缺乏道，也是一股勁。一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)歷二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽誤。做錯(cuò)了主動(dòng)承當(dāng)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下？二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)理論的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好理解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊Γ乙膊缓靡馑荚诠ぷ鲿r(shí)打攪，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)展一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)?，這不僅可以讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司將來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生理解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光芒事跡，都很具有鼓勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生理解本部門(mén)在公司所處的角色、目的以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)詳細(xì)技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)進(jìn)步。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)方案，但是安排的比擬倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比擬詳細(xì)的培訓(xùn)方案，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。有了這兩天的根底，我想實(shí)習(xí)生和公司能到達(dá)win-win的效果。2、關(guān)于承受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)方案之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比方說(shuō)電腦、郵箱、資使用權(quán)限等。鑒于如今工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些根底的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳到達(dá)位，各部門(mén)積極配合。3、關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)視和鼓勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。詳細(xì)的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)歷，肯定能制定出有效力的政策。這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。[食品公司個(gè)人實(shí)____結(jié)]食品公司暑假實(shí)____結(jié)學(xué)年實(shí)習(xí)是在完成全部根底課程和專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)展的理論環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠參觀企業(yè)消費(fèi)環(huán)節(jié)，理解和掌握食品的消費(fèi)工藝和流程，穩(wěn)固和理解已學(xué)過(guò)的理論和專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際的才能，進(jìn)步理論才能、動(dòng)手才能、解決問(wèn)題和觀察問(wèn)題、分析^p問(wèn)題以及解決問(wèn)題的才能，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)以及畢業(yè)論文打下堅(jiān)實(shí)的基矗在實(shí)習(xí)過(guò)程中讓我們理解企業(yè)廠史、消費(fèi)現(xiàn)狀及開(kāi)展遠(yuǎn)景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品構(gòu)造及在市場(chǎng)的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各消費(fèi)環(huán)節(jié)操作考前須知;理解車(chē)間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析^p車(chē)間的質(zhì)量控制點(diǎn)，提出進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開(kāi)發(fā)狀況等。今麥郎食品是一家集消費(fèi)、銷(xiāo)售、科研開(kāi)發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品消費(fèi)程度和今麥郎、華龍等知名品牌而享譽(yù)華夏。公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬(wàn)人，總資產(chǎn)達(dá)50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個(gè)分公司。在全國(guó)建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長(zhǎng)春、遼寧沈陽(yáng)、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長(zhǎng)、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個(gè)消費(fèi)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬(wàn)噸的龐大消費(fèi)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個(gè)縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。營(yíng)銷(xiāo)公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營(yíng)部(直轄市)等11個(gè)營(yíng)業(yè)部，下轄47個(gè)辦事處60萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國(guó)各地消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以勁道爽滑，營(yíng)養(yǎng)可口的優(yōu)勢(shì)受到消費(fèi)者的追捧。XX年華龍日清公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入63億元。今麥郎食品的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)立成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)為首的決策者，始終將產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，造福社會(huì)作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨(dú)厚的資優(yōu)勢(shì)、領(lǐng)先程度的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、門(mén)類(lèi)齊全的配套優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)、國(guó)內(nèi)高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)開(kāi)展，創(chuàng)造了中國(guó)食品界企業(yè)超速成長(zhǎng)的奇跡。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實(shí)力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價(jià)值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)31個(gè)盛市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、____、德國(guó)、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被業(yè)界譽(yù)為是國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和開(kāi)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。食品公司實(shí)____結(jié)范本實(shí)習(xí)：顧名思義，是在理論中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說(shuō)當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，以下是“食品公司實(shí)____結(jié)范本”希望可以幫助的到您！篇一：食品公司實(shí)____結(jié)實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段，食品公司實(shí)____結(jié)。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要完畢，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng)；有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們；有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回憶自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的為難：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被無(wú)視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間；作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克制了這種為難，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的進(jìn)步，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念?！邦A(yù)測(cè)準(zhǔn)、方案優(yōu)、本錢(qián)低”是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目的，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ鳎瑫?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目的，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗，實(shí)____結(jié)《食品公司實(shí)____結(jié)》。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微缺乏道，也是一股勁。一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)歷二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽誤。做錯(cuò)了主動(dòng)承當(dāng)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下？二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)理論的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好理解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊Γ乙膊缓靡馑荚诠ぷ鲿r(shí)打攪，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)展一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)椋@不僅可以讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司將來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生理解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光芒事跡，都很具有鼓勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。篇二：食品公司實(shí)____結(jié)通過(guò)在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習(xí)與理論。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)理解食品消費(fèi)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對(duì)品質(zhì)管理工作的認(rèn)識(shí)，將理論聯(lián)絡(luò)于理論，培養(yǎng)實(shí)際工作才能和分析^p解決問(wèn)題的才能，到達(dá)學(xué)以致用的目的，為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)時(shí)間：實(shí)習(xí)公司：湖南食品實(shí)習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場(chǎng)品保，我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫(kù)、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。六個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短也不短，回想過(guò)去，喜、怒、哀、樂(lè)盡在其中。在這段時(shí)間里，對(duì)一個(gè)缺乏社會(huì)經(jīng)歷的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原那么和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉，使我有一個(gè)比擬和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氣氛。另外在工作之中自己也有很多缺乏的地方。例如：缺乏理論經(jīng)歷，缺乏對(duì)相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)理論，做到理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)更好的為人民效勞。通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)的理論中去。一方面穩(wěn)固所學(xué)知識(shí)，進(jìn)步處理實(shí)際問(wèn)題的才能。另一方面為順利進(jìn)展畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會(huì)接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡，它為我們順利的走出校園，走向社會(huì)為國(guó)家、為人民更好效勞做好了準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我的動(dòng)手才能進(jìn)步了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺(jué)得如今的大學(xué)生有個(gè)最大的問(wèn)題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會(huì)就能找一個(gè)好工作，又舒適又找錢(qián)的工作，不愿意去做一些比擬辛苦的工作，我覺(jué)得這種心態(tài)是不正確的，沒(méi)有誰(shuí)可以一步登天，你如今所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實(shí)地的爬上來(lái)的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動(dòng)性大，許多企業(yè)都指明不要，只要有工作經(jīng)歷的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個(gè)問(wèn)題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，進(jìn)步自己的動(dòng)手才能，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，如今是在為自己積累資本，積累的經(jīng)歷越多，你以后在工作中越能表達(dá)自己的價(jià)值，目光應(yīng)該放長(zhǎng)遠(yuǎn)些，不要只顧眼前一點(diǎn)芝麻而丟掉了西瓜。不管怎么樣，感謝那些對(duì)我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭慕處焸儗?duì)我的辛勤栽培，在以后的道路上我會(huì)記住你們對(duì)我的教導(dǎo)，把我的人生之路走得更寬，更長(zhǎng)！[食品公司實(shí)____結(jié)范本]食品公司實(shí)____結(jié)3篇實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。以下是食品公司實(shí)____結(jié)，!食品公司實(shí)____結(jié)1在廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠實(shí)習(xí)完后，我們的這次消費(fèi)實(shí)習(xí)就宣布完畢拉，這一周在食品廠實(shí)習(xí)后，我覺(jué)得比照其他兩個(gè)廠，我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。因?yàn)?，通過(guò)深化的和廠負(fù)責(zé)人交談，還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們，我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深化理解，雖然我們并沒(méi)有實(shí)際地參加基層操作，但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，企業(yè)管理者把他們幾十年來(lái)的經(jīng)歷和體會(huì)告訴我們，認(rèn)真地告訴我們，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，真的是一筆很大的財(cái)富!比方說(shuō)農(nóng)大食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠，缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析^p，一些IDEAR都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?，F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念，過(guò)于群眾化，沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)。農(nóng)大的成長(zhǎng)道路是滾雪球式的，很多因數(shù)是取決于體制，不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的開(kāi)展，例如甲天下的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng)，目的市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)歷，我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取，對(duì)我來(lái)說(shuō)，真的是很難得。比擬我們實(shí)習(xí)過(guò)的三個(gè)校辦企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn)，下面是我自己總結(jié)的，僅僅代表自己的觀點(diǎn)。第一，企業(yè)都是校辦企業(yè)，體制問(wèn)題帶給了企業(yè)的開(kāi)展的很好的環(huán)境，提供了一定的幫助，但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地開(kāi)展和壯大，以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，遇到的問(wèn)題更多，所以如今和將來(lái)，三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制，以及廠址的搬遷。第二，雖然都是中小企業(yè)，但是三個(gè)企業(yè)都有自己的開(kāi)展特色和一定的市場(chǎng)占有，這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問(wèn)題，那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng)，三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期，這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)才能和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系，如今，三個(gè)中小企業(yè)選擇了比擬好的經(jīng)營(yíng)方式，注重技術(shù)質(zhì)量，突出自己的特點(diǎn)，逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間，也可以這么說(shuō)，因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了，市場(chǎng)選擇了他們，自然給了他們一定的空間占有。不過(guò)他們也還存在一定的問(wèn)題，但是這些問(wèn)題絕大是因?yàn)轶w制的問(wèn)題而造成的，所以這與其經(jīng)營(yíng)者的才能和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。最后總結(jié)一下這四個(gè)星期的實(shí)習(xí),可謂是晃晃悠悠地過(guò)了河,對(duì)自己來(lái)說(shuō),應(yīng)該是比擬成功的,對(duì)一個(gè)小組來(lái)說(shuō),反正到了最后了,也算不錯(cuò)的拉，給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點(diǎn)把，要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo)，必需要以下八點(diǎn):一：,學(xué),學(xué)如,才如箭蔟，識(shí)以領(lǐng)之，方能中鵠。二：樂(lè)，苦中有樂(lè)，樂(lè)在其中。三：勇，推陳出新，不破不立。四：細(xì)，大處著眼，小處著手。五：信，其身正，不令而行，其身不正，雖令不從。六：簡(jiǎn)，智者化繁為簡(jiǎn)，愚者化簡(jiǎn)為繁。七：慎，一言傷天地之和，一事釀子孫之禍。八：行，君子先行其言而后從之。就是那么簡(jiǎn)單，假如能做到還不是很難，但是能做好并且堅(jiān)持下去卻是很難。好了，實(shí)習(xí)完畢了，可是學(xué)習(xí)還沒(méi)有完畢，加油，加油!完畢和開(kāi)場(chǎng)一樣，話語(yǔ)總是那么多，不過(guò)體會(huì)多嘛!食品公司實(shí)____結(jié)2實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段，在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要完畢，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回憶自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的為難：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被無(wú)視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克制了這種為難，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的進(jìn)步，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念，預(yù)測(cè)準(zhǔn)、方案優(yōu)、本錢(qián)低是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目的，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目的，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微缺乏道，也是一股勁。一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)歷二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)英發(fā)、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽誤。做錯(cuò)了主動(dòng)承當(dāng)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)理論的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好理解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?，我也不好意思在工作時(shí)打攪，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。食品公司實(shí)____結(jié)3作為食品質(zhì)量平安與控制專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，為了對(duì)食品這個(gè)行業(yè)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和理解，20xx年7月在導(dǎo)師和其他教師的帶著下我有幸地參加了為期6個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)我分別到了____阿波羅(江門(mén))雪糕、____利成(東莞)食品?，F(xiàn)將實(shí)____結(jié)如下。一、實(shí)習(xí)目的這次實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)課程的根底上所進(jìn)展的理論環(huán)節(jié)，也就為了以后更有效地深化理解這個(gè)行業(yè)運(yùn)作，通過(guò)到工廠消費(fèi)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步穩(wěn)固加深課堂所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，將理論和消費(fèi)理論的認(rèn)識(shí)結(jié)合在一起奠定了根底，使我們對(duì)雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機(jī)械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的理解二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及實(shí)____結(jié)1、____阿波羅(江門(mén))雪糕____阿波羅(江門(mén))雪糕主要消費(fèi)雪糕及羊肉的加工產(chǎn)品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類(lèi)、筒類(lèi)、三文治、多件裝、家庭裝及五公升、六公升、十一公升的餐飲裝。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。開(kāi)場(chǎng)的時(shí)候，我原以為在____阿波羅(江門(mén))雪糕實(shí)習(xí)崗位是對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)的化驗(yàn)員QC的質(zhì)量管理層，為此我做了很多相關(guān)的復(fù)習(xí)，但事實(shí)往往不如所愿，這次實(shí)習(xí)我被分配到包裝部雪條二線組做一個(gè)最普通的消費(fèi)線工人，心里不禁失落，之前對(duì)這次實(shí)習(xí)的所做的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備都白費(fèi)了。做一個(gè)普通的消費(fèi)工能學(xué)到什么?能到達(dá)這次實(shí)習(xí)的目的嗎?同時(shí)我也對(duì)學(xué)校的教案產(chǎn)生了質(zhì)疑。工作時(shí)是站著的,一天要站十幾個(gè)鐘真的好累,開(kāi)場(chǎng)時(shí)真的很不適應(yīng),腳特別痛,長(zhǎng)這么大還沒(méi)試過(guò)這么辛苦,不過(guò)憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度我還是堅(jiān)持到實(shí)習(xí)的最后一天。其實(shí)從正面既思維分析^p這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我還總結(jié)出一些經(jīng)歷，下面就讓我簡(jiǎn)單介紹一下它們的消費(fèi)工藝吧：冰淇淋的消費(fèi)工藝流程：原料選擇按配方混合殺菌均質(zhì)冷卻成熟凝凍包裝速凍硬化冷藏。對(duì)冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺菌，采用6870℃保持20分鐘或77℃保持15分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌，又可防止產(chǎn)生蒸煮味和造成蛋白質(zhì)變性?；旌狭辖?jīng)低溫殺菌后，迅速通過(guò)均質(zhì)機(jī)進(jìn)展均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度為6063℃。混合料均質(zhì)后，粘度增加，可進(jìn)步膨脹率，組織光滑，防止脂肪別離。此外脂肪的消化率也比擬好，成品的穩(wěn)定性增加，不容易融化。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到04℃，并在此溫度下保持812小時(shí)，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為混合料的成熟，或稱(chēng)老化。目的是增加混合料的粘度，有利于進(jìn)步膨脹率。接下來(lái)進(jìn)展凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機(jī)攪拌桶內(nèi)，在強(qiáng)烈攪拌下進(jìn)展冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中，一局部水成為微細(xì)結(jié)晶體的過(guò)程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經(jīng)硬化，稱(chēng)為軟質(zhì)冰淇淋，裝入容器后，置于-15℃以下保持一段時(shí)間，即進(jìn)展硬化處理。這種冰淇淋稱(chēng)為硬質(zhì)冰淇淋。在阿波羅接觸的最多的是基層管理，即車(chē)間管理，如消費(fèi)方案的安排，本錢(qián)控制，衛(wèi)生的控制以及車(chē)間內(nèi)各分工協(xié)作部門(mén)間的協(xié)調(diào)等。尤其是在我們親身?yè)?dān)任消費(fèi)工期間更讓我們深化理解了對(duì)員工的管理，并且學(xué)習(xí)到了許多實(shí)用的管理方法。質(zhì)檢是一項(xiàng)具有高度責(zé)任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調(diào)性，是企業(yè)中的大蓋帽，具有一定的裁判權(quán)利。但同時(shí)也是一個(gè)費(fèi)力不討好的差使，因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們挑缺點(diǎn)，假如認(rèn)真了，難免就會(huì)得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認(rèn)真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)做，在消費(fèi)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作消費(fèi)中去還會(huì)染給別人。所以單是用硬是不行的，所以要軟硬兼施在生活上注意關(guān)心員工，保證員在完成消費(fèi)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿足，以極大化他們的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的消費(fèi)積極性和創(chuàng)造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的!在當(dāng)代以質(zhì)量求生存求開(kāi)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將獲得卓越的成就。實(shí)現(xiàn)輝煌騰達(dá)。雖然這次實(shí)習(xí)沒(méi)有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西。第一次這么真實(shí)，這么接近地理解速凍食品行業(yè)的根本運(yùn)作形式,和管理方法，以及公司的整個(gè)體制。這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái)，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了消費(fèi)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)要求，也為以后的崗位工作打下了心理，理論根底。2、____利成(東莞)食品因之前在____阿波羅(江門(mén))雪糕實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)章制度及食品質(zhì)量管理方面有了一定的理解和掌握，所以這次很容易就進(jìn)入了____利成(東莞)食品頂崗實(shí)習(xí)，心里很快樂(lè)，終于如愿以償?shù)漠?dāng)上了化驗(yàn)員。利成食品(東莞)於***年創(chuàng)立，致力從事水產(chǎn)貿(mào)易，同時(shí)生產(chǎn)多種類(lèi)型的加工冷凍食品，供應(yīng)予____各大超級(jí)市場(chǎng)、餐館、酒店及主要分銷(xiāo)商。由於業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展並邁向國(guó)際化，利成食品(東莞)並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產(chǎn)海捕和養(yǎng)殖的加工冷凍食品，其中養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)全採(cǎi)購(gòu)自經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格監(jiān)控的注冊(cè)養(yǎng)殖戶，以確保食品的原材料平安衛(wèi)生。本工廠加工的產(chǎn)品包括羅非魚(yú)、叉尾魚(yú)、養(yǎng)殖蝦、海捕蝦及採(cǎi)購(gòu)自世界各地的海捕產(chǎn)品;而熟食產(chǎn)品則有肉丸類(lèi)、魚(yú)丸類(lèi)及魚(yú)麵類(lèi)等;主要出口往美國(guó)、____、中東、東南亞及____等地。水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人類(lèi)的主要食物來(lái)之一。隨著世界海洋漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)加工業(yè)的迅速開(kāi)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，水產(chǎn)品貿(mào)易在我國(guó)國(guó)際貿(mào)易中的地位更加重要。與此同時(shí)，人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量平安的要求也越來(lái)越高。為適應(yīng)消費(fèi)開(kāi)展和國(guó)際貿(mào)易的需要，許多國(guó)家制定了相應(yīng)法律法規(guī)與水產(chǎn)品質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)品的質(zhì)量平安不僅是進(jìn)口國(guó)的要求，也是我國(guó)廣闊消費(fèi)者的要求?；?yàn)員是根據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品施行檢驗(yàn)，是一批根據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品施行檢驗(yàn)的人員，加強(qiáng)了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)視管理，促進(jìn)了水產(chǎn)品國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易，也有效地保證水產(chǎn)品平安地送達(dá)消費(fèi)者手中和進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。如今就簡(jiǎn)單介紹一下我所從事的主要工作內(nèi)容：(1)每天抽取車(chē)間水樣檢測(cè)水中余氯的含量，并在一個(gè)月內(nèi)抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但假如余氯量超標(biāo)，可能會(huì)加重水中酚和其它有機(jī)物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機(jī)氯代物。測(cè)定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對(duì)做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學(xué)平安極為重要的。除此之外還要定期檢驗(yàn)消費(fèi)工具及人員衛(wèi)生，主要檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過(guò)程中與食品直接接觸的，是控制食品質(zhì)量與平安的關(guān)鍵;(2)每天抽取水產(chǎn)品樣品，進(jìn)展制備和保存;(3)對(duì)水產(chǎn)品樣品的色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等進(jìn)展感官檢驗(yàn)。感官指標(biāo)：A、外觀：魚(yú)類(lèi)要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚(yú)鱗片完好，無(wú)鱗魚(yú)無(wú)渾濁粘液，眼球外突飽滿透明，鰓絲明晰鮮紅或暗紅。貝類(lèi)(螺、蚌、蜆)殼無(wú)破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內(nèi)，貝殼緊閉。甲守那么類(lèi)(蝦、蟹)甲殼光潔，完好無(wú)損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反響敏捷，游泳爬行自如，爬行類(lèi)(龜、鱉)體表完好無(wú)損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動(dòng)作自如。兩棲類(lèi)(養(yǎng)殖蛙類(lèi))體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉興隆，彈跳才能強(qiáng)。B、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍(lán)色，蟹青背白肚黃毛金爪。C、氣味：無(wú)異味。D、組織：魚(yú)類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性，內(nèi)臟明晰可辨無(wú)腐爛。甲殼類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性，呈半透明。貝類(lèi)、爬行類(lèi)、兩棲類(lèi)肌肉嚴(yán)密有彈性。E、鮮活度：魚(yú)蝦類(lèi)要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標(biāo)：揮發(fā)性鹽基氮小于等于20毫克/100克(淡水產(chǎn)品)pH值6.3。(4)對(duì)水產(chǎn)品樣品的水分、pH值、脂肪、蛋白質(zhì)、灰分等進(jìn)展理化指標(biāo)檢驗(yàn);(5)對(duì)水產(chǎn)品樣品的寄生蟲(chóng)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)進(jìn)展檢驗(yàn)。菌落總數(shù)1.0105個(gè)/克;大腸菌群30個(gè)/100g,致病菌不得檢出。(6)根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)展評(píng)價(jià)。雖然每天都做著重復(fù)的事，但我從不覺(jué)得枯燥乏味，因?yàn)檫@不是一件可以隨意敷衍了事的事，這關(guān)系著廣闊消費(fèi)者的安康平安，也關(guān)系著一個(gè)企業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)的信譽(yù)，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個(gè)稱(chēng)職的化驗(yàn)員必須具備對(duì)工作認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)的態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程略微出錯(cuò)不注意都會(huì)影響到檢測(cè)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，例如：人員衛(wèi)生消毒不完全;培養(yǎng)基配方比例不對(duì);培養(yǎng)基滅菌時(shí)間、溫度不夠就會(huì)滅菌不完全，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高都會(huì)破壞培養(yǎng)基里的營(yíng)養(yǎng)成份，這樣就影響到菌的生長(zhǎng);培養(yǎng)溫度時(shí)間等等看似沒(méi)關(guān)系，不會(huì)讓人注意的小問(wèn)題往往是造成實(shí)驗(yàn)失敗的因素。在這次實(shí)習(xí)中，不但是穩(wěn)固加深了我所學(xué)的知識(shí)，更重要的是改變了我對(duì)事對(duì)人的態(tài)度，也讓我的生活習(xí)慣變得更有條理和節(jié)奏。食品公司實(shí)____結(jié)報(bào)告實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州**近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要完畢，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回憶自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的為難：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被無(wú)視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克制了這種為難，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的進(jìn)步，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。預(yù)測(cè)準(zhǔn)、方案優(yōu)、本錢(qián)低是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目的，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ?，?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目的，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微缺乏道，也是一股勁。一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)歷二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽誤。做錯(cuò)了主動(dòng)承當(dāng)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)理論的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好理解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?，我也不好意思在工作時(shí)打攪，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州**給我這次實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見(jiàn)或建議1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)展一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)椋@不僅可以讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司將來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生理解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光芒事跡，都很具有鼓勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生理解本部門(mén)在公司所處的角色、目的以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)詳細(xì)技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)進(jìn)步。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)方案，但是安排的比擬倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比擬詳細(xì)的培訓(xùn)方案，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。有了這兩天的根底，我想實(shí)習(xí)生和公司能到達(dá)win-win的效果。2、關(guān)于承受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)方案之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比方說(shuō)電腦、郵箱、資使用權(quán)限等。鑒于如今工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些根底的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳到達(dá)位，各部門(mén)積極配合。3、關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)視和鼓勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。詳細(xì)的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)歷，肯定能制定出有效力的政策。這就是我對(duì)杭州**在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。大學(xué)生暑假食品公司實(shí)____結(jié)這個(gè)暑假，我參加了在西安xx食品為期兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一次挑戰(zhàn)，一次鍛煉，也是一次成長(zhǎng)，兩個(gè)多月的復(fù)雜經(jīng)歷使我的感受頗深。七月十一日第一次跨進(jìn)xx的大門(mén)，就感受到一種從未有過(guò)的好奇和沖動(dòng)，還有濃重的企業(yè)文化，嚴(yán)格的規(guī)章制度。這次實(shí)習(xí)我的崗位是月餅手工包裝，上崗之前通過(guò)一段實(shí)習(xí)的嚴(yán)格培訓(xùn)和考試，讓我認(rèn)識(shí)到月餅包裝看似簡(jiǎn)單，原來(lái)竟有這么大的學(xué)問(wèn)。通過(guò)對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、月餅包裝流程的學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)，深化體會(huì)到作為一名做食品的工作人員，對(duì)自身的嚴(yán)格要求，盡職盡責(zé)有多重要。要干好每天的任務(wù)，我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)精神和自身的責(zé)任感是最重要的，否那么一旦出錯(cuò)，那么全體返工。一天天加大的工作量讓我們不得不改進(jìn)方法，進(jìn)步效率，一個(gè)班，一個(gè)團(tuán)體，班組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)很重要。但當(dāng)班組長(zhǎng)把任務(wù)責(zé)任到人時(shí)，每個(gè)人都應(yīng)該盡職盡責(zé)干好自己的崗位工作，而且互相幫助，盡力保證不影響速度和質(zhì)量，和班組長(zhǎng)的工作嚴(yán)密配合，大家團(tuán)結(jié)一起，才能大大進(jìn)步效率。在班里，我的工作是在流水線上往禮盒裝餅，還是責(zé)任到人，每個(gè)人負(fù)責(zé)裝兩三種餅，在快速度的流水線中，我不但要速度快，不能壓貨、堵塞，還要保證所裝餅的外包裝盒不開(kāi)盒、合格、不裝空盒、不漏裝，這就對(duì)我來(lái)說(shuō)要加倍細(xì)心，有很強(qiáng)的責(zé)任感，保證高質(zhì)量的工作才是順利完成任務(wù)的重要因素。為期兩個(gè)多月的暑假，正是一年中最熱的時(shí)候，我是上白班，每天早晨七點(diǎn)開(kāi)場(chǎng)上班，一直到下午五六點(diǎn)幾乎才下班，有時(shí)工作任務(wù)大會(huì)更長(zhǎng)時(shí)間。車(chē)間溫度最高都到達(dá)42攝氏度，我們?nèi)砥痧蜃樱W的不行，每天汗流浹背，補(bǔ)充大量的水都覺(jué)得近乎脫水。其實(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當(dāng)時(shí)下班是我最期盼的，可到后來(lái)，我覺(jué)得這是我長(zhǎng)這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對(duì)我真是最徹底的鍛煉，和我一起來(lái)的同學(xué)，大家都在堅(jiān)持著，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天照舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時(shí)間去幫其別人，心里越來(lái)越踏實(shí)。那段很累很困難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快完畢了，實(shí)習(xí)中，有快樂(lè)，有淚水，有沖動(dòng)，有委屈，我都走過(guò)來(lái)了，覺(jué)得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長(zhǎng)不少。每天面對(duì)主管班長(zhǎng)的訓(xùn)斥，要是一開(kāi)場(chǎng)，心里會(huì)一陣酸楚，覺(jué)得委屈，后來(lái)，學(xué)會(huì)了不再軟弱，而是改正不對(duì)的，即使委屈也要學(xué)會(huì)忍受，因?yàn)榧磳⒉饺肷鐣?huì)的我，還會(huì)有更多的挑戰(zhàn)，我要把自己漸漸變得堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)，學(xué)會(huì)忍受，學(xué)會(huì)承受，才會(huì)真正的成長(zhǎng)。這次實(shí)習(xí)，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作時(shí)機(jī)和經(jīng)歷。這次我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，學(xué)會(huì)了要有責(zé)任感，我想這次的鍛煉對(duì)將要步入社會(huì)求職的我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的熱身，我會(huì)繼續(xù)保持這次所有的優(yōu)點(diǎn)，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。大學(xué)生食品公司實(shí)____結(jié)早就想出來(lái)實(shí)習(xí)了，可是一直沒(méi)有時(shí)機(jī)，也沒(méi)有時(shí)間，不過(guò)最近課程不是很緊，在同學(xué)的幫助下，我找到一家美食公司，開(kāi)場(chǎng)了我的實(shí)習(xí)生涯。我實(shí)習(xí)的地方和我的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有任何的關(guān)系，所以也就不能說(shuō)是進(jìn)步自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是我想通過(guò)實(shí)習(xí)，知道生活的困難和創(chuàng)業(yè)的艱辛。以及在實(shí)習(xí)中感受到的社會(huì)氣氛。我們經(jīng)歷了短暫的12天實(shí)習(xí)，在這12天里，快樂(lè)和圓滿，夢(mèng)想與失落，飛揚(yáng)的眼淚，不與人說(shuō)的的痛苦，堅(jiān)持的勇氣和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小意思我們都有所感悟，大家在一起上班，對(duì)于我們這些一直在學(xué)校沒(méi)出過(guò)校門(mén)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這12天的經(jīng)歷是讓我們終身都會(huì)銘刻的一段時(shí)間，這短短的12天給了我們太多太多，我們通過(guò)這12天的工作仿佛長(zhǎng)大了許多。我們從4號(hào)開(kāi)場(chǎng)上班，在一開(kāi)場(chǎng)，我們這些學(xué)生到車(chē)間里什么都不會(huì)做，也什么都做不好，真的是很沒(méi)用，他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人，甚至有些年齡都比我們要小，但他們身上有很多我們沒(méi)有的東西，他們的工作經(jīng)歷比我們豐富，他們的社會(huì)經(jīng)歷比我們多，我們一起工作、學(xué)習(xí)度過(guò)了12天，和一線員工在一起吃，一起住，一起工作。讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，俗話說(shuō)“三人行，必有我?guī)煛闭娴氖沁@樣，在短短的12天里，我們學(xué)會(huì)了穿雞肉串的技巧，而且一天比一天穿的好，一天比一天穿的多，我們看著我們穿出來(lái)的雞肉串，有一種成就感，雖說(shuō)我們穿的數(shù)量和員工有一定的間隔，但我們?cè)谶@12天里也是在不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)，看著自己穿好的一版雞肉串，想想這也是自己穿的，雖說(shuō)速度慢，但心里也是快樂(lè)的。對(duì)于我們這些沒(méi)出過(guò)校門(mén)的學(xué)生，第一次出去到車(chē)間上班，可以說(shuō)是對(duì)自己的一種挑戰(zhàn)，我們上班的時(shí)候由于身高和工作用的桌面高度反差太大，而且上班時(shí)間都是站著工作，造成我們班的個(gè)高的同學(xué)每天下班后，腰都疼，脖子也疼，全身的骨關(guān)節(jié)都相似經(jīng)歷了一場(chǎng)劇烈的運(yùn)動(dòng)后的感覺(jué)，酸疼無(wú)力，我們這些學(xué)生在這12天里，克制了很多困難。最后都完成了學(xué)校交給我們的任務(wù)。在16號(hào)我們穿好最后的一串雞肉串時(shí)，我們有種解放的感覺(jué)，大家都有很多不同的感觸，在完畢后的座談會(huì)上，我們領(lǐng)到了有生以來(lái)的第一份薪水，雖說(shuō)只有45元錢(qián)，但對(duì)于我們的意義很大，它不僅僅是45元錢(qián)的問(wèn)題，而是我們這45元來(lái)的真的不容易，這是我們干了9天的工作得到的報(bào)酬。每天工作的工資僅僅是5元，5元在學(xué)校只是一頓飯錢(qián)，學(xué)校食堂8兩米飯1.5元，一個(gè)菜2.5元。這就4元了。而我們?cè)诠S實(shí)習(xí)上班，干了8小時(shí)才給5元，想想家長(zhǎng)的錢(qián)也是這樣通過(guò)勞動(dòng)換來(lái)的，這次實(shí)習(xí)讓我們更加懂得了珍惜。12天，給了我們很多，讓我們知道工廠和學(xué)校的一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)，一樣點(diǎn)是他們都有育人的責(zé)任，無(wú)論在工廠還是學(xué)校，我們都要不斷的學(xué)習(xí)，人的一生是學(xué)無(wú)止境的，只有不斷的學(xué)習(xí)，才會(huì)有更好的開(kāi)展，假如我們不努力學(xué)習(xí)，也許在畢業(yè)的那一天，我們連穿雞肉串的工作都找不到，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是很殘酷的，實(shí)力才是真正的發(fā)言權(quán)。這次實(shí)習(xí)完畢了，我們回到了學(xué)校，回到了我們所熟悉的校園生活，我們會(huì)在剩下的一年里，努力學(xué)好各門(mén)功課，為以后的工作打下根底，為在社會(huì)上能有自己的一片天地而努力奮斗。實(shí)習(xí)最重要的不是賺錢(qián)，而是在實(shí)習(xí)中找到將來(lái)工作的方向，找到自己將來(lái)的軌跡。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的也不會(huì)有很多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)習(xí)中學(xué)到的就是人生中吃苦的程度和自己將來(lái)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的忍受力！以后的我還是會(huì)繼續(xù)實(shí)習(xí)的，雖然我不是很熱衷于實(shí)習(xí)，但是實(shí)習(xí)學(xué)到的東西真的是有很多。實(shí)習(xí)時(shí)我人生中珍貴的財(cái)富，我會(huì)繼續(xù)努力的！食品公司工作總結(jié)范文食品公司工作總結(jié)范文篇一進(jìn)公司的第二天，。。。帶著我們新員工參觀食品工業(yè)園的建立。這次參觀讓我們對(duì)公司規(guī)模、定位有了一個(gè)全面的理解。一進(jìn)園區(qū)，首先被已經(jīng)建成的綜合辦公樓所吸引，。。。介紹說(shuō)辦公樓占地9000平方米，預(yù)計(jì)在今年7月份我們就能搬進(jìn)去辦公了，真讓人興奮。接著。。。又為我們一一指出了建立中的冷庫(kù)、暫養(yǎng)廠房、車(chē)間、超市、公寓等根底設(shè)施建立。通過(guò)實(shí)地參觀，讓我感觸頗深。結(jié)合來(lái)公司這幾天的工作、學(xué)習(xí)，下面將我自己的感想一下：一、態(tài)度決定一切一個(gè)人的成功與否，取決于他的人生態(tài)度。但凡成功者，始終用最積極的考慮、最樂(lè)觀的精神來(lái)支配和控制自己的人生。通過(guò)對(duì)公司文件的學(xué)習(xí)，以及在工作中與。。。的接觸，讓我印象頗深的是。。。對(duì)金錢(qián)及榮譽(yù)的態(tài)度。對(duì)金錢(qián)及榮譽(yù)的態(tài)度可以反映出一個(gè)人的價(jià)值取向和人生追求，也彰顯了一個(gè)人的精神境界。古人云：君子愛(ài)財(cái)，取之有道。其實(shí)，人生就是在掙錢(qián)花錢(qián)的過(guò)程中循環(huán)往復(fù)的，生活中的多少歡喜、多少憂愁都和金錢(qián)息息相關(guān)。然而，對(duì)于金錢(qián)沒(méi)有正確心態(tài)的人，金錢(qián)往往會(huì)消滅其一生。因此，我們?cè)诠ぷ髦幸?。。。學(xué)習(xí)，培養(yǎng)一種正確的金錢(qián)觀和榮譽(yù)觀，面對(duì)誘惑能堅(jiān)持自己的底線，保持一顆冷靜的心。二、認(rèn)真第一要想出色地完成好工作，就要遵循：“認(rèn)真”、“責(zé)任”、“要事”、“速度”、“創(chuàng)新”、“學(xué)習(xí)”這6個(gè)要素。在這6個(gè)要素中，“認(rèn)真”排在第一位，可見(jiàn)其重要性。那我們?yōu)槭裁匆J(rèn)真工作呢?因?yàn)檎J(rèn)真工作是提升自己才能的最正確方法。糊弄工作，就是糊弄自己。我們要把認(rèn)真當(dāng)成一種工作習(xí)慣，貫徹到我們以后的工作中去。我們可以把工作當(dāng)作一個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，從中學(xué)習(xí)處理業(yè)務(wù)，學(xué)習(xí)人際交往。這樣不但可以獲得很多知識(shí)，還為以后的工作打下了良好的根底。在工作中投機(jī)取巧或答應(yīng)以獲得一時(shí)的便利，但卻埋下了隱患，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，是有百害而無(wú)一利的。三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)從公司的角度來(lái)講，是公司開(kāi)展的需要。我們從各行各業(yè)，不同的地方走到一起，雖然都是各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人才，但對(duì)于公司的文化、開(kāi)展理念、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃等方面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。我們只有通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，才能到達(dá)思想上的高度統(tǒng)一。這樣心往一處想，勁往一處使，才能加快公司開(kāi)展的腳步。篇二光陰飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來(lái)，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過(guò)很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個(gè)比擬好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但結(jié)合自己的年初方案，回頭看看自己這一年的工作成績(jī)，方知自己作為一名基層的消費(fèi)管理者，在很多方面還有諸多的缺乏。首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的消費(fèi)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要理解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作那么，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都可以主動(dòng)承當(dāng)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒(méi)有按方案組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺(jué)的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對(duì)員工都是耳提面命，可效果照舊收之甚微。對(duì)此，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)節(jié)儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。其次是員工管理方面，作為一個(gè)管理者，自己必需要理解自己的下屬，包括他〔她〕的人品、性格、愛(ài)好、處事作風(fēng)、工作才能等諸多方面，針對(duì)不同性格、不同年齡段、不同才能的人應(yīng)該分別予以不同的管理方式、說(shuō)話語(yǔ)氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工，真誠(chéng)的關(guān)心。當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候，除了批評(píng)還要多加鼓勵(lì)、信任，讓他體會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級(jí)關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。當(dāng)然，作為管理者，同樣要在員工面前樹(shù)立自己的威信。這種威信不是靠惡語(yǔ)批評(píng)，更不是靠一味的做老好人樹(shù)立起來(lái)的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者，是要讓自己?jiǎn)T工中的大局部人說(shuō)你好，小局部說(shuō)你壞，才能稱(chēng)之為優(yōu)秀的管理者。因?yàn)楣芾碚卟皇瞧胀▎T工，只做好自己的分內(nèi)事就行了，你需要的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量，你需要說(shuō)你好的人的支持，你同樣需要說(shuō)你壞的人的執(zhí)行。因?yàn)榕笥押屯赂拍钌系膱?zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補(bǔ)。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)歷豐富，閱歷老練，對(duì)管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)歷欠缺，委實(shí)給了我宏大的壓力，深感管理是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，是一種藝術(shù)。如何在這個(gè)濃縮的有著形形色色人物的小社會(huì)中把這個(gè)團(tuán)體玩轉(zhuǎn)起來(lái)，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識(shí)和魄力。對(duì)于不屑你的員工要讓他認(rèn)識(shí)到你的才能，無(wú)論是理論、理論、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強(qiáng)，至少在思想意識(shí)和工作態(tài)度上要有高度；對(duì)于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時(shí)，要嚴(yán)格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過(guò)三，再犯同樣錯(cuò)誤，絕不姑息；同時(shí)還要讓大家理解到你一直在努力地想把這個(gè)團(tuán)隊(duì)帶好，想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定與認(rèn)可，他們才會(huì)從心里愿意靠近你折服你，這樣漸漸的這個(gè)團(tuán)隊(duì)就成型了。當(dāng)然，由于自己社會(huì)閱歷，經(jīng)歷方面還有所欠缺，對(duì)于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好，對(duì)某些員工的想法沒(méi)有深化的理解，從而導(dǎo)致班組偶然的不和諧。如配送組員工因工作原來(lái)由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會(huì)經(jīng)歷等問(wèn)題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強(qiáng)指導(dǎo)、鍛煉，互相磨合，調(diào)整相對(duì)合適恰當(dāng)?shù)膷徫?，同時(shí)多組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動(dòng)等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氣氛，事件雖及時(shí)制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì)在這方面多加用心，爭(zhēng)取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。最后，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話，在上級(jí)面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個(gè)消費(fèi)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)展?？傊?，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵(lì)，通過(guò)這一年的摸打滾爬，我深化體會(huì)到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會(huì)貫穿和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要打破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的唯一標(biāo)準(zhǔn)！篇三1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi)，開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從07年度6月份開(kāi)場(chǎng)立項(xiàng)，完成了本錢(qián)毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完好的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的根底。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了本錢(qián)。2、現(xiàn)有品種的改進(jìn)工作主要包括以下幾個(gè)工程：1〕高效機(jī)消費(fèi)黑糯米湯圓工程，通過(guò)對(duì)工藝和添加劑進(jìn)展改進(jìn)，解決了公司用高效機(jī)消費(fèi)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)消費(fèi)，該工程獲得了公司的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)，在公司各消費(fèi)部門(mén)推廣；2〕三全湯圓甜度調(diào)整改進(jìn)工程，針對(duì)西南區(qū)域消費(fèi)群體普通認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)展了調(diào)整，口感得到了市場(chǎng)認(rèn)可，同時(shí)改進(jìn)后本錢(qián)平均降低約0.3元/件，截至20xx年5月，共消費(fèi)改進(jìn)后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)約本錢(qián)約22萬(wàn)余元；3〕三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改進(jìn)工程，高效機(jī)消費(fèi)湯圓對(duì)餡料的軟硬比擬敏感，控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問(wèn)題，故目前總部消費(fèi)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫(kù)庫(kù)位太小，無(wú)法滿足凍料的要求，這對(duì)此問(wèn)題，我們對(duì)餡料配方進(jìn)展了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項(xiàng)改進(jìn)除過(guò)凍料的人工本錢(qián)和冷量消耗不計(jì)，僅三全花生湯圓原料本錢(qián)一項(xiàng)即可節(jié)約1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)約本錢(qián)約15萬(wàn)元；4〕小圓子湯圓夾生問(wèn)題改進(jìn)工程，針對(duì)小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問(wèn)題，我們進(jìn)展了相關(guān)的分析^p，初步確定是因?yàn)槭褂谜裘婀に嚭笫斓矸郯l(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過(guò)工藝和配方改進(jìn)取消蒸面工藝，消費(fèi)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓本錢(qián)節(jié)約0.27元。該工程目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測(cè)階段，有望在近期內(nèi)施行；5〕順喜水餃改進(jìn)工程，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低本錢(qián)，本次改進(jìn)對(duì)原配方的構(gòu)造進(jìn)展了大的調(diào)整，同