食品安全宣傳內(nèi)容

食品安全宣傳內(nèi)容一、 食品安全常識1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。2、 打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3、 不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。4、 注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5、 少吃油炸、油煎食品二、如何判別偽劣食品《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。三防“長”盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3°C貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。三、 全國食品安全宣傳周標(biāo)識“全國食品安全宣傳周”標(biāo)識征集活動中標(biāo)作品為“陽光下的‘盤中餐'”，作者陳云昭。陽光下的“盤中餐”設(shè)計(jì)說明：設(shè)計(jì)以日常的碗筷組合成“盤中餐”來代表食品，與上方的陽光融合成圓，共同表達(dá)陽光下的“盤中餐”，傳達(dá)出食品從原料，加工，成品的過程透明，公開于陽光下，展示出食品安全的主題。四、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的;含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的;摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;(9)超過保質(zhì)期限的;為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的;含有未經(jīng)過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的;其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。五、食品安全宣傳標(biāo)語1、國以民為本，民以食為天，食以安為先2、群眾利益無小事，食品安全是大事3、實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展4、關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生5、建立誠信體系，保障食品安全6、加強(qiáng)農(nóng)村