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文檔簡(jiǎn)介
佳訊板栗上市推廣方案
上市:怎樣打開市場(chǎng)
推廣:怎樣占據(jù)市場(chǎng)兩個(gè)問題上市推廣消費(fèi)者角度競(jìng)爭(zhēng)的角度操作性角度三個(gè)角度從消費(fèi)者的角度看,要實(shí)現(xiàn)上市和推廣
只是解決兩個(gè)問題第一次購(gòu)買第二次購(gòu)買
看似簡(jiǎn)單的問題其實(shí)并不容易
奇在哪里?新在哪里?好奇嘗新滿足感舊的,消費(fèi)者習(xí)慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價(jià)格難剝臟手味道選擇哪些特征來體現(xiàn)我們的新奇??jī)r(jià)格包裝一個(gè)響亮的口號(hào)形式和口號(hào)最能體現(xiàn)出新奇
我們的選擇——永遠(yuǎn)是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的第一印象價(jià)格參考根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)有品牌售價(jià)作為自身品牌定價(jià)參考(栗子炒制品行業(yè)一般以500克為計(jì)價(jià)單位):上?!靶麻L(zhǎng)發(fā)”根據(jù)季節(jié)不同,桂花甘栗定價(jià)在每500克10-15元之間不等;天津“小寶栗子”原料價(jià)格在每斤8-9元的價(jià)格,成品價(jià)格在每500克12-15元不等;天津“順起”隨著連鎖點(diǎn)的增加,順起通過大規(guī)模的采購(gòu)降低主料的成本,順起栗子由原來16-17元/斤調(diào)整到現(xiàn)在每500克6-12元不等;昆明商業(yè)區(qū)固定鋪位成品價(jià)格在每500克10元左右。糖炒栗子市場(chǎng)均價(jià):12元/500克
若按20粒120克的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行換算:3元/120克(±1)我們的定價(jià)
3元/120克(±1)
?≠原來的包裝——牛皮紙袋
我們的包裝
——讓人眼前一亮但僅此就夠了嗎?舊的,消消費(fèi)者習(xí)習(xí)慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價(jià)格難剝臟手味道哪一點(diǎn)的的新奇才才是最有有沖擊力力的口號(hào)號(hào)?選擇最強(qiáng)烈的的對(duì)比第一次消消費(fèi)就能能深刻體體驗(yàn)的差差異——我們的口口號(hào)——好剝剝從消費(fèi)者的的角度看看,要實(shí)實(shí)現(xiàn)上市市和推廣廣
只是是解決兩兩個(gè)問題題第一次購(gòu)購(gòu)買第二次購(gòu)購(gòu)買價(jià)格,包包裝的新新奇,加加上一個(gè)個(gè)響亮的的口號(hào)::好剝??!好奇嘗嘗新新滿足感提供怎樣樣的滿足足感才才能促使使讓消費(fèi)費(fèi)者產(chǎn)生生重復(fù)購(gòu)購(gòu)買的行行為?攤販糖炒紙袋價(jià)格難剝臟手味道如果價(jià)格格相差不不大,可可以讓消消費(fèi)者購(gòu)購(gòu)買但利潤(rùn)……有必要把把目光放放遠(yuǎn)些,,看一下下消費(fèi)的趨趨勢(shì)并不是每每天都消消費(fèi)每次消費(fèi)費(fèi)數(shù)量很很有限對(duì)口味要要求更高高沒有對(duì)健健康有害害的添加加物吃的時(shí)候候更簡(jiǎn)單單輕松只注重價(jià)價(jià)格沒有口味味可以選選擇一次消費(fèi)費(fèi)很大數(shù)數(shù)量不怕麻煩煩不講究吃吃相追求消費(fèi)費(fèi)質(zhì)量追求消費(fèi)費(fèi)環(huán)境追求消費(fèi)費(fèi)所帶來來心理滿滿足輕松,休休閑身份的象象征審美的品品味精品消費(fèi)費(fèi)觀念板栗消費(fèi)費(fèi)的趨勢(shì)勢(shì)是精品消費(fèi)費(fèi)這意味著著——吸引消費(fèi)費(fèi)者重復(fù)復(fù)消費(fèi)的的條件找找到了更大的利利潤(rùn)空間間找到了了我們的產(chǎn)產(chǎn)品定位位找到了了產(chǎn)品定位位鎖定目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群青年女性性是消費(fèi)品品市場(chǎng)的的主力(資料由由中介市市調(diào)提供供)18—35歲城市女女青年消費(fèi)特征征她們擁有一定定的經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)力與與較強(qiáng)的的購(gòu)買力力有購(gòu)買小小食品的的習(xí)慣,,多選擇擇大型超超市或自自選商場(chǎng)場(chǎng)她們有活活力,好好奇心強(qiáng)強(qiáng),愿意嘗試試新產(chǎn)品品她們感性性消費(fèi),,愛趕時(shí)時(shí)髦,容易受廣廣告的影影響她們愛吃吃栗子,,最關(guān)心的的是質(zhì)量量,都有有不易剝剝皮的煩煩惱兒童是零零食消費(fèi)費(fèi)的另一一主力孩子重包包裝,家家長(zhǎng)重營(yíng)營(yíng)養(yǎng)(0~6歲的孩子子零食購(gòu)購(gòu)買80%由家長(zhǎng)長(zhǎng)決定,,6~14歲小孩70%自己決決定購(gòu)買買)(資料由由中介市市調(diào)提供供)5—14歲城市兒兒童消費(fèi)特征征產(chǎn)品包裝裝“新奇””吸引引孩子注注意力,,即可引引發(fā)購(gòu)買買家長(zhǎng)最關(guān)關(guān)心產(chǎn)品品是否有營(yíng)養(yǎng),綠色健康康在產(chǎn)品口口味上,,不喜歡歡純甜,,反感食品品添加劑劑主目標(biāo)消消費(fèi)群::18—35歲城市中中高收入入群體的的中青年年女性次目標(biāo)消消費(fèi)群::5-14歲的兒童童(由兒兒童帶動(dòng)動(dòng)起來的的家庭式式消費(fèi)))鎖定目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群品牌名稱及廣廣告語(yǔ)品牌名稱稱:Ex—ShellNut原燒清甜甜栗子簡(jiǎn)釋:EX即Expeditions,采用國(guó)國(guó)際慣例例將其進(jìn)進(jìn)行縮寫寫,其意意為“快快速、迅迅速”;;Ex—ShellNut組合在一一起便是是“快剝剝栗子””的意思思,貼合合產(chǎn)品核核心賣點(diǎn)點(diǎn)。原燒:詞義本身身表現(xiàn)出出了隱約約的日本本風(fēng)格,,同時(shí)傳傳神的表表達(dá)出產(chǎn)產(chǎn)品的加加工工藝藝;清甜:突出產(chǎn)品品無任何何香料、、糖精的的添加,,自然原原味,完完全以其其自身的的品質(zhì)取取勝。廣告告語(yǔ)語(yǔ):快快剝剝一族,,遠(yuǎn)離黑黑手黨??!延伸廣告告語(yǔ):吃少點(diǎn),,好吃點(diǎn)點(diǎn)?。▊溥x廣廣告語(yǔ):原味燒,,口口香香。)產(chǎn)品定位位簡(jiǎn)報(bào)品牌牌名名:Ex—ShellNut原燒清甜甜栗子品牌個(gè)性性及性格格:方便快捷捷,自然然原味,,綠色健健康產(chǎn)品品::板栗炒制制品食用用感感受受:剝剝殼迅迅速不臟臟手,清清甜香糯糯的天然然栗子口口味心理理體體驗(yàn)驗(yàn):精精品消消費(fèi),休閑,健康,享受消費(fèi)者角角度如何何實(shí)現(xiàn)上上市和推推廣——兩句話的的小結(jié)用價(jià)格和和包裝、、口號(hào)的的新奇,,吸引消消費(fèi)者第第一次購(gòu)購(gòu)買引導(dǎo)消費(fèi)費(fèi)者接受受精品消消費(fèi)(產(chǎn)產(chǎn)品定位位)觀念念,使之之第二,,第三……持續(xù)地購(gòu)買價(jià)格策略利用產(chǎn)品定位位,更深入地地研究?jī)r(jià)格和和包裝價(jià)格策略——高價(jià)沖擊市場(chǎng)場(chǎng)技術(shù),概念上上的領(lǐng)先位置——最好的,最新新的以高姿態(tài)跳脫脫與小型作坊坊式業(yè)主的價(jià)價(jià)格混戰(zhàn),突突顯產(chǎn)品差異性從價(jià)格上反映映出產(chǎn)品的巨巨大優(yōu)勢(shì),沖擊目前人們們的消費(fèi)習(xí)慣慣潛藏進(jìn)一步發(fā)發(fā)展的利潤(rùn)空空間,包括市場(chǎng)擴(kuò)張張所需的成本本與技術(shù)含量量每20顆8–10元巨大的價(jià)格差差靠什么支持?佳訊推出的原原燒栗子的定定價(jià)每20顆8-10元目前市場(chǎng)炒栗栗子的價(jià)格每20顆2–4元優(yōu)勢(shì)賣點(diǎn)訴求品牌放大自身的優(yōu)優(yōu)勢(shì),成就精精品價(jià)格。價(jià)格支持之一一——核心賣點(diǎn)好剝剝徹底摧毀消費(fèi)費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)炒炒板栗的消費(fèi)費(fèi)信心!消費(fèi)者一旦嘗嘗試過佳訊原原燒栗子,就就再也無法忍忍受炒栗子難難剝,臟手,,不衛(wèi)衛(wèi)生生等等等等缺缺點(diǎn)點(diǎn)。。這這種種巨巨大大的的反反差差讓讓高高價(jià)價(jià)格格有有了了落落腳腳點(diǎn)點(diǎn)。。板栗栗消消費(fèi)費(fèi)向向休閑閑化化,健康康化化,精品品化化發(fā)展展的的趨趨勢(shì)勢(shì)………價(jià)格格支支持持之之二二———核心心訴訴求求吃少少點(diǎn)點(diǎn),,好好吃吃點(diǎn)點(diǎn)價(jià)格格支支持持之之三三———自身身優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)精心心的的選選料料,加工工工工藝藝的的領(lǐng)領(lǐng)先先、、獨(dú)獨(dú)特特成品品的的獨(dú)獨(dú)特特口口感感沒有有任任何何添添加加物物———綠色色食食品品精美美獨(dú)獨(dú)特特的的環(huán)環(huán)保保包包裝裝極具具匠匠心心的的購(gòu)購(gòu)買買環(huán)環(huán)境境贈(zèng)送送具具收收集集,,收收藏藏價(jià)價(jià)值值的的禮禮品品((系系列列公公仔仔))贈(zèng)送送板板栗栗有有益益健健康康滋滋補(bǔ)補(bǔ)美美食食方方法法及及菜菜譜譜聯(lián)合合高高級(jí)級(jí)夜夜場(chǎng)場(chǎng)推推行行捆捆綁綁消消費(fèi)費(fèi)達(dá)到到某某一一消消費(fèi)費(fèi)額額VIP卡每次次消消費(fèi)費(fèi)固固定定贈(zèng)贈(zèng)送送價(jià)格格支支持持之之四四———系統(tǒng)統(tǒng)化化,,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化采購(gòu)進(jìn)口加工設(shè)備的投入原料品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)加工工藝的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化加工設(shè)備的硬件優(yōu)勢(shì)技術(shù)上的人力資源投入營(yíng)銷精致的附贈(zèng)品/促銷手段美觀實(shí)用的外袋包裝裝潢時(shí)尚的專門店設(shè)計(jì)價(jià)格格支支持持之之五五———品牌牌化化吃少少點(diǎn)點(diǎn),,好好吃吃點(diǎn)點(diǎn)。。提提出出品品牌牌對(duì)對(duì)時(shí)時(shí)尚尚消消費(fèi)費(fèi),,健健康康生生活活的的倡倡導(dǎo)導(dǎo)深挖挖板板栗栗在在營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng),,滋滋補(bǔ)補(bǔ),,美美容容等等功功能能上上的的潛潛力力發(fā)揮揮““原原燒燒純純香香””成成為為一一種種現(xiàn)現(xiàn)代代飲飲食食新新主主張張,,延延展展到到自自然然享享受受,,享享受受自自然然的的高高度度。。新速速食食主主義義———要方方便便,,也也要要健健康康和和自自然然!佳訊訊推推出出的的原原燒燒栗栗子子的的定定價(jià)價(jià)每20顆8-10元目前前市市場(chǎng)場(chǎng)炒炒栗栗子子的的價(jià)價(jià)格格每20顆2––4元自身身優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)系統(tǒng)統(tǒng)化化標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化核心心賣賣點(diǎn)點(diǎn)核心心訴訴求求品牌牌化化高價(jià)價(jià)沖沖擊擊市市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)格格策策略略包裝裝策策略略精品品包包裝裝,給產(chǎn)產(chǎn)品品更更多多附附加加價(jià)價(jià)值值包裝裝策策略略———核心心精美美時(shí)時(shí)尚尚的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)風(fēng)風(fēng)格格環(huán)保保紙紙包包裝裝,,突突出出健健康康食食品品的的特特征征不供應(yīng)應(yīng)大容容量包包裝,,突出出了吃少點(diǎn)點(diǎn),好吃點(diǎn)點(diǎn)的核心心訴求求包裝策策略——綜合考考慮包裝規(guī)規(guī)格及及定價(jià)價(jià)規(guī)格一一:尺寸:15X25CM容量5-10粒(30克-60克)定價(jià):2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二二:尺寸:15X30X5CM容量10-30粒(60克-180克)定價(jià):8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三三:尺寸:12X12CM容量5粒定價(jià):免費(fèi)品品嘗,促銷贈(zèng)贈(zèng)送包裝設(shè)設(shè)計(jì)展展示略略消費(fèi)者者角度度,上上市推推廣的的問題題我們們已經(jīng)經(jīng)給出出了答答案同同時(shí)時(shí),我我們也也回答答了競(jìng)爭(zhēng)角角度的同一一個(gè)問問題競(jìng)爭(zhēng)已有的的潛在的的價(jià)格包裝口號(hào)差異化化品牌化化工藝營(yíng)銷文化問題有有了答答案,,怎么么去實(shí)實(shí)現(xiàn)??——操作性性的考考查從思考考到實(shí)實(shí)施,,用一一場(chǎng)一一場(chǎng)的的勝利利,去去贏得得最終終的戰(zhàn)戰(zhàn)略性性成功功宣傳傳促銷銷經(jīng)營(yíng)營(yíng)宣傳策策略宣傳策略宣傳載載體一:場(chǎng)地環(huán)環(huán)境設(shè)設(shè)置,POP展示牌牌,易拉寶寶,掛件等等傳播播渠渠道道:通過銷銷售點(diǎn)點(diǎn),免費(fèi)品品嘗及及促銷銷現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的擺擺放進(jìn)進(jìn)行展展示宣傳載載體二:健康手手冊(cè),禮品,宣傳單單等傳播播渠渠道道:通過銷銷售點(diǎn)點(diǎn),免費(fèi)品品嘗及及促銷銷現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)發(fā)放內(nèi)容容:傳達(dá)““吃少少點(diǎn),好吃點(diǎn)點(diǎn)”的的核心心訴求求提供健健康消消費(fèi)的的生活活提示示引導(dǎo)精精品消消費(fèi)觀觀念產(chǎn)品符符合健健康消消費(fèi)的的各項(xiàng)項(xiàng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)宣傳策略宣傳載載體三:電臺(tái),報(bào)紙等等常規(guī)規(guī)媒體體傳播播渠渠道道:上市前前期發(fā)發(fā)布產(chǎn)品推推出的的頭一一個(gè)月月里重重點(diǎn)發(fā)發(fā)布上市后后選擇擇性地地(節(jié)節(jié)日,,促銷銷活動(dòng)動(dòng)時(shí),,有產(chǎn)產(chǎn)品相相關(guān)新聞時(shí)時(shí))配配合發(fā)發(fā)布內(nèi)容容:用“軟軟文””方式式放大大近年年干果果市場(chǎng)場(chǎng)產(chǎn)品品健康康問題題提出當(dāng)當(dāng)代消消費(fèi)觀觀念的的變化化——吃少吃吃好配合質(zhì)質(zhì)檢部部門,,剖析析本地地板栗栗消費(fèi)費(fèi)中的的隱患患正面宣宣傳佳佳訊板板栗符符合健健康食食品的的優(yōu)勢(shì)勢(shì)促銷策策略促銷活活動(dòng)一一快食栗栗子大大法((賞))目的的:通通過消消費(fèi)者者體驗(yàn)驗(yàn)產(chǎn)品品的活活動(dòng),,清晰晰的傳傳達(dá)““栗栗栗不辛苦苦”的的品牌牌核心心與產(chǎn)產(chǎn)品特特點(diǎn)。?;顒?dòng)主主題::“吃吃栗子子,就就是這這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單””——快速吃吃栗大大賞地點(diǎn)點(diǎn)::商商業(yè)業(yè)中心心區(qū)的的專賣賣店及及代表表型超超市方式式::以以規(guī)規(guī)定時(shí)時(shí)間內(nèi)內(nèi)剝出出栗肉肉的數(shù)數(shù)量多多寡,,評(píng)判判勝負(fù)負(fù),設(shè)設(shè)置相相應(yīng)獎(jiǎng)品效果果::直直觀觀展示示,與與傳統(tǒng)統(tǒng)炒栗栗子的的對(duì)比比,形形成強(qiáng)強(qiáng)烈反反應(yīng)。。目的::讓消費(fèi)費(fèi)者感感受到到“剝剝”的的容易易,吃吃的純純香。。地點(diǎn)::商業(yè)中中心區(qū)區(qū)的專專賣店店及代代表型型超市市、娛娛樂夜夜場(chǎng)方式::現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)贈(zèng)送品品嘗((含包包裝、、及宣宣傳品品)促銷活活動(dòng)二二——現(xiàn)場(chǎng)品品嘗特別促促銷方方案一:促促銷詭詭計(jì)“猜中中肚量量,即即猜即即送””操作方方式::現(xiàn)場(chǎng)銷銷售人人員告告知::凡購(gòu)購(gòu)買任任意包包裝產(chǎn)產(chǎn)品者者,獲獲得““猜肚肚量””機(jī)會(huì)會(huì)一次次。即時(shí)裝裝滿一一袋栗栗子,,如果果消費(fèi)費(fèi)者猜猜中栗栗子數(shù)數(shù)量,,便免免費(fèi)獲獲得該該袋栗栗子。?!安露嵌橇俊薄被顒?dòng)動(dòng)分輪輪次進(jìn)進(jìn)行,,每輪輪參加加者5人,以以營(yíng)造造現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)氣氛氛。如5人均未未猜中中,可可獲贈(zèng)贈(zèng)小禮禮品。。如多多人猜猜中,,每人人送同同等數(shù)數(shù)量栗栗子一一袋。。特別促促銷方方案二二:集集卡換換卡操作方方式::每購(gòu)買買標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)袋原原燒栗栗子一一袋,,可獲獲得隨隨袋““快剝剝小子子”卡卡一張張。每集滿滿50張,可可換優(yōu)優(yōu)惠卡卡一張張,憑憑優(yōu)惠惠卡獲獲得產(chǎn)產(chǎn)品九九折優(yōu)優(yōu)惠。。每集滿滿100張,可可換健健身卡卡一張張。健身卡卡說明明:健健身俱俱樂部部器械械健身身卡一一張,,價(jià)值值80元左右右。附加值值:凡持健健身卡卡可獲獲產(chǎn)品品8.5折優(yōu)惠惠,每每月獲獲贈(zèng)健健康手手冊(cè)一一份。。獲得健健身卡卡可成成為““剝剝剝族””會(huì)員員,優(yōu)優(yōu)先參參與品品脾所所有促促銷、、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)活動(dòng)動(dòng)以及及“剝剝剝族族”成成員聚聚會(huì)活活動(dòng)。。累計(jì)健健身卡卡達(dá)到到一定定數(shù)量量,成成為““一號(hào)號(hào)快剝剝手””,將將獲得得年底底回饋饋消費(fèi)費(fèi)者活活動(dòng)。。中秋秋清清甜甜上上市市中秋是是板栗栗銷售售的最最旺時(shí)時(shí)期,,也是是產(chǎn)品品面市市、占占領(lǐng)市市場(chǎng)的的最佳佳機(jī)會(huì)會(huì)。作作為產(chǎn)產(chǎn)品第第一次次亮相相,品品牌形形象的的首次次建立立,品品牌主主張的的推出出,這這場(chǎng)戰(zhàn)戰(zhàn)役將將落到到每個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)節(jié)。9月28日以前前——準(zhǔn)備期期電臺(tái)以以健康康飲食食專欄欄的形形式,,把人人們消消費(fèi)的的轉(zhuǎn)變變,即即“吃吃少吃吃好””,精品消消費(fèi)觀觀念宣宣傳出出去,,放大大近年年來我我國(guó)干干果4成不合合格,,對(duì)人人體危危害極極大等等問題題;提前一一周開開始發(fā)發(fā)布佳佳訊板板栗即即將上市的的消息息;報(bào)紙以以“軟軟文””的形形式,,同樣樣聚焦焦“干干果加加工危危害消消費(fèi)者者健康康”,,并提提前用專題題方式式質(zhì)疑疑:“今今年中中秋月月餅,,板栗栗消費(fèi)費(fèi)是否否讓人人放心心”,,首先先用媒媒體的的力量量沖擊擊糖炒炒栗子子這一一主要要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手手;提前兩兩天發(fā)發(fā)布佳佳訊板板栗即即將上上市的的消息息,并并設(shè)剪報(bào)報(bào)角可可于28日當(dāng)天天活動(dòng)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)免費(fèi)費(fèi)品嘗嘗。9月28日/中秋——上市日日電臺(tái)、、報(bào)紙紙發(fā)布布佳訊訊板栗栗上市市喜報(bào)報(bào),呼呼應(yīng)之之前對(duì)對(duì)板栗栗質(zhì)量量影響響健康康的疑疑問,,介紹紹產(chǎn)品品的特特點(diǎn),,并發(fā)發(fā)布當(dāng)當(dāng)天活活動(dòng)地地點(diǎn)等等信息息;沃爾瑪瑪、家家樂樂福超超市設(shè)設(shè)活動(dòng)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng),開開展免免費(fèi)品品嘗及及““快食食栗子子大賞賞”比比賽;;利用一一切物物料及及促銷銷人員員的介介紹,,強(qiáng)調(diào)調(diào)產(chǎn)品品“好好剝””及““健康康”的的兩大大優(yōu)點(diǎn)點(diǎn),使使人們們感受受到佳佳訊板板栗是是今年年中秋秋真正正可以以放心心購(gòu)買買的品品牌。。9月28日之后后——促銷期期保留佳佳訊健健康飲飲食這這一電電臺(tái)專專欄,,總結(jié)結(jié)今年年中秋消消費(fèi)的的調(diào)查查報(bào)告告,公布布人們們對(duì)佳訊訊板栗栗消費(fèi)費(fèi)的極極大熱熱情,分析析得出出人們們是對(duì)對(duì)佳訊訊板栗栗所倡倡導(dǎo)的的健康康消費(fèi)費(fèi)理念念的認(rèn)認(rèn)同等等等,,保持品品牌的的曝光光率,,強(qiáng)化化產(chǎn)品品印象象;各銷售售點(diǎn)開開展買贈(zèng)活活動(dòng);各銷售售點(diǎn)開開展““猜肚肚量,,即猜猜即送送”促銷活活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)策策略約束條條件佳訊公公司對(duì)對(duì)板栗栗市場(chǎng)場(chǎng)的預(yù)預(yù)期目目標(biāo)——做大板栗市市場(chǎng)的的量少少、分分散、、季節(jié)節(jié)性等等消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣慣——小規(guī)模模經(jīng)營(yíng)營(yíng)收益益不大大佳訓(xùn)板板栗核核心特特色的的技術(shù)術(shù)含量量不高高,易易被跟跟風(fēng)模模仿——須大面面積覆覆蓋市市場(chǎng)進(jìn)入市市場(chǎng)后后迅速速占領(lǐng)領(lǐng)市場(chǎng)場(chǎng),是是佳訓(xùn)訓(xùn)板栗栗的必必然選選擇設(shè)備成成本高高——前景不不明朗朗前不不宜大大量引引進(jìn)專賣店店設(shè)置置成本本亦相相對(duì)較較高——短期內(nèi)內(nèi)不宜宜大量量設(shè)置置策略點(diǎn)點(diǎn):解解決矛矛盾1-2個(gè)專門門店1-2個(gè)超市市現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)炒制制售點(diǎn)點(diǎn)(臨時(shí)時(shí))5-10個(gè)集中中配送送消費(fèi)費(fèi)點(diǎn)5-10個(gè)集中中配送送銷售售點(diǎn)鬧市區(qū)區(qū)集中中樹立立形象象購(gòu)物區(qū)區(qū)深度度推廣廣產(chǎn)品品覆蓋核核心消消費(fèi)群群提高消消費(fèi)便便利性性擴(kuò)大覆覆蓋面面昆都、、昆百百大周周邊沃爾瑪瑪、家家樂福福中高檔檔住宅宅小區(qū)區(qū)夜場(chǎng)、、影院院相對(duì)低低成本本,保保證形形象、、大面面積覆覆蓋相關(guān)準(zhǔn)準(zhǔn)備針對(duì)銷銷售點(diǎn)點(diǎn)與消消費(fèi)點(diǎn)點(diǎn)保溫溫設(shè)施施的設(shè)設(shè)計(jì)與與投入入住宅區(qū)區(qū)銷售售點(diǎn)采采用在在當(dāng)?shù)氐匦⌒托统惺?、便便利點(diǎn)點(diǎn)設(shè)專專柜的的方式式,小小規(guī)模模投入入;((須前前期談?wù)勁校╀N售點(diǎn)點(diǎn)的設(shè)設(shè)置可可根據(jù)據(jù)實(shí)際際進(jìn)展展控制制節(jié)奏奏。樣板經(jīng)經(jīng)營(yíng)例例案本方案案以20萬(wàn)元為為上市市初期期投入入上限限。投入項(xiàng)項(xiàng)目的的設(shè)定定,以以能夠夠基本本保證證宣傳傳、市市場(chǎng)的的最大大覆蓋蓋率,,保證證最基基本的的品牌牌形象的的樹立立為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。。初期資資金投投入預(yù)預(yù)估滿足消消費(fèi)者者需求求第一次次購(gòu)買買重復(fù)購(gòu)購(gòu)買實(shí)現(xiàn)步步驟價(jià)格包裝口號(hào)上市推廣定位宣傳傳促銷銷經(jīng)營(yíng)營(yíng)謝謝謝以下是是附錄錄:品牌名名稱備備選名名稱競(jìng)爭(zhēng)狀狀況分分析佳訊板板栗SWOT分析輔助活活動(dòng)方方案?jìng)溥x品品牌名名稱::Ex——ShellNut開口笑笑清甜甜栗子子簡(jiǎn)釋::來自自栗子子的外外觀,,非常常直觀觀地強(qiáng)強(qiáng)化佳佳訊栗栗子與與其他他品牌牌的不不同::人工切切口,,干凈凈易剝剝。備選廣告告語(yǔ):好好吃又營(yíng)營(yíng)養(yǎng),栗栗栗開口口笑!輔助廣告告語(yǔ):吃吃栗子,,就是這這么簡(jiǎn)單單!一年四季季有得吃吃!競(jìng)爭(zhēng)狀況況分析作坊式式生生產(chǎn)主主導(dǎo)導(dǎo):長(zhǎng)期以來來,栗子子炒貨基基本處于于一種無無序經(jīng)營(yíng)營(yíng)狀態(tài),,市場(chǎng)消費(fèi)十十分單一一。栗子炒制制品連鎖鎖店:只有在具具備消費(fèi)費(fèi)能力相相對(duì)較高高的大中中型城市市才具備備。主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手形形式傳統(tǒng)小作作坊特點(diǎn):最傳統(tǒng)最最普遍的的板栗炒炒貨經(jīng)營(yíng)營(yíng)形式集中出現(xiàn)現(xiàn)于板栗栗上市后后的一段段時(shí)期內(nèi)內(nèi)(秋冬冬季)價(jià)格是作作坊式板板栗經(jīng)營(yíng)營(yíng)者的主主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)手段以口碑方方式獲得得了一部部分固定定消費(fèi)群群優(yōu)勢(shì):季節(jié)性強(qiáng)強(qiáng);經(jīng)營(yíng)營(yíng)成本低低;經(jīng)營(yíng)營(yíng)狀況較較穩(wěn)定;;劣勢(shì):質(zhì)質(zhì)量不穩(wěn)穩(wěn)定,無無法擺脫脫難剝、、臟手的的弱點(diǎn);;主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手形形式分析析一天津“小小寶栗子子”糖炒炒栗子連連鎖店特點(diǎn):原料從產(chǎn)產(chǎn)地直接接選購(gòu)的的供出口口的品種種使用白色色紙袋與與塑料袋袋配裝的的形式包包裝成品品。原料與小小粒石子子在炒制制機(jī)中混混合炒制制;集中在天天津市區(qū)區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)營(yíng),共計(jì)計(jì)4家連鎖點(diǎn)點(diǎn),11家連鎖店店在計(jì)劃劃中。未來以““栗蓉””、“栗栗子粉””等栗產(chǎn)產(chǎn)品深加加工的方方向優(yōu)勢(shì):制作工藝藝深化,品質(zhì)穩(wěn)定定,品牌化經(jīng)經(jīng)營(yíng)劣勢(shì):地區(qū)性強(qiáng)強(qiáng),擴(kuò)張速度度緩慢主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手形形式分析析二上?!靶滦麻L(zhǎng)發(fā)””糖炒栗栗子連鎖鎖店特點(diǎn):原料選用用天津良良鄉(xiāng)產(chǎn)的的板栗,,個(gè)大,,飽滿,,形狀齊齊整狹長(zhǎng)的薄薄牛皮紙紙袋作為為成品的的包裝傳統(tǒng)炒制制方式,,加工過過程中放放入桂花花及蜂蜜蜜銷售網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)遍布全全市,實(shí)實(shí)行“四四個(gè)統(tǒng)一一”:統(tǒng)一柜柜臺(tái)、包包裝、配配送、價(jià)價(jià)格系列產(chǎn)品品:糖水栗子子,速凍凍栗子、、桂花甘甘栗、天天津甘栗栗、栗子子雞翅等等優(yōu)勢(shì):上海消費(fèi)費(fèi)者最認(rèn)認(rèn)可的糖糖炒栗子子品牌,經(jīng)營(yíng)規(guī)范范,加工有特特色,產(chǎn)品系列列化劣勢(shì):地區(qū)性強(qiáng)強(qiáng),沒有有拓展全全國(guó)市場(chǎng)場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手形形式分析析三競(jìng)爭(zhēng)綜述述炒貨行業(yè)業(yè)的主要要發(fā)展方方向:拓寬銷售售渠道,,及時(shí)調(diào)調(diào)整板栗栗制品品品種結(jié)構(gòu)構(gòu)消費(fèi)層次次細(xì)分:消費(fèi)者注注意力從從價(jià)格逐逐漸轉(zhuǎn)移移到品牌和質(zhì)質(zhì)量佳訊板栗栗SWOT分析優(yōu)勢(shì)(S)/機(jī)會(huì)(0)劣勢(shì)(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設(shè)備購(gòu)買及維護(hù)費(fèi)用高成品外觀不佳可效仿性強(qiáng),抗競(jìng)爭(zhēng)能力差市場(chǎng)層面品牌可塑性強(qiáng)具備較強(qiáng)的本地優(yōu)勢(shì)加工工藝上的超前低價(jià)格低成品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在在個(gè)別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對(duì)手反擊可利用的優(yōu)勢(shì)急待解決的問題SWOTT圖釋輔助活動(dòng)動(dòng)方案“Ex—ShellNut原燒栗子子”吉祥物設(shè)設(shè)計(jì)征集集活動(dòng)活動(dòng)主題題:“我們尋尋找快剝剝小子””活動(dòng)范圍圍:面向在校校學(xué)生,,分設(shè)小小學(xué)組、、中學(xué)組組、大學(xué)學(xué)組進(jìn)行行大范圍圍的吉祥祥物設(shè)計(jì)計(jì)作品征征集活動(dòng)動(dòng)目的:在青年人人群及兒兒童中樹樹立品牌牌形象,,并塑造造品牌的的親合力力,突出出產(chǎn)品是是專門針針對(duì)這兩兩部分人人群推出出的明確確定位,,形成消消費(fèi)者與與品牌間間的互動(dòng)動(dòng)。方式:1、通過電電臺(tái)、報(bào)報(bào)媒發(fā)布布第一輪輪的活動(dòng)動(dòng)信息,,配合在在學(xué)校布布告欄、、售點(diǎn)派派發(fā)活動(dòng)動(dòng)宣傳冊(cè)冊(cè)和張貼貼活動(dòng)海海報(bào)的形形式,向向在校的的學(xué)生群群體發(fā)布布吉祥物物設(shè)計(jì)作作品征集集活動(dòng);;2、邀請(qǐng)業(yè)業(yè)界知名名動(dòng)漫畫畫家及時(shí)時(shí)尚人士士進(jìn)行評(píng)評(píng)選,獲獲得前三三名的選選手作品品將被廠廠家征用用,作為為開發(fā)吉吉祥物系系列的素素材,并并根據(jù)評(píng)評(píng)選結(jié)果果分設(shè)不不同的獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)與獎(jiǎng)獎(jiǎng)品。效果預(yù)估估:在栗子消消費(fèi)群體體中刮起起一陣““快剝小小子”旋旋風(fēng),并并由此帶帶動(dòng)一批批忠實(shí)消消費(fèi)群的的成長(zhǎng)。。備選設(shè)計(jì)計(jì)方案佳訊板栗栗上市推廣廣方案上市基本本背景佳訊板栗栗SWOT分析佳訊栗子子基本競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略略規(guī)劃產(chǎn)品定位位產(chǎn)品促銷銷經(jīng)營(yíng)策略略推廣策略略上市基本本背景價(jià)格參考考根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)現(xiàn)有品品牌售價(jià)價(jià)作為自自身品牌牌定價(jià)參參考(栗子炒制制品行業(yè)業(yè)一般以以500克為計(jì)價(jià)價(jià)單位):上?!靶滦麻L(zhǎng)發(fā)”根據(jù)季節(jié)節(jié)不同,,桂花甘甘栗定價(jià)價(jià)在每500克10-15元之間不等等;天津“小小寶栗子子”原料價(jià)格格在每斤斤8-9元的價(jià)格格,成品品價(jià)格在在每500克12-15元不等;天津“順順起”隨著連鎖鎖點(diǎn)的增增加,順順起通過過大規(guī)模模的采購(gòu)購(gòu)降低主主料的成成本,順順起栗子子由原來來16-17元/斤調(diào)整到到現(xiàn)在每500克6-12元不等;昆明商業(yè)業(yè)區(qū)固定定鋪位成品價(jià)格格在每500克10元左右。糖炒栗子子市場(chǎng)均均價(jià):12元/500克若按20粒120克的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行換換算:3元/120克(±1)競(jìng)爭(zhēng)狀況況分析傳統(tǒng)小作作坊特點(diǎn):作坊式經(jīng)經(jīng)營(yíng),是是最傳統(tǒng)統(tǒng)最普遍遍的板栗栗炒貨經(jīng)經(jīng)營(yíng)形式式,價(jià)格是作作坊式板板栗經(jīng)營(yíng)營(yíng)者的主主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)手段部分作坊坊經(jīng)營(yíng),,在加工工工藝上上也形成成了相對(duì)對(duì)獨(dú)立的的特色,,并以口口碑方式式獲得了了一部分固定消消費(fèi)群;;優(yōu)勢(shì):季節(jié)性強(qiáng)強(qiáng);經(jīng)營(yíng)營(yíng)成本低低;除非非市場(chǎng)有有大面積積波動(dòng),,一般經(jīng)經(jīng)營(yíng)狀況況都較穩(wěn)穩(wěn)定;劣勢(shì):產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量不穩(wěn)穩(wěn)定,且且暫時(shí)無無法全面面擺脫難難剝、臟臟手的弱弱點(diǎn)。.天津“小小寶栗子子”糖炒炒栗子連連鎖店原料:小寶的栗栗子原料料都是從從產(chǎn)地直直接選購(gòu)購(gòu)的供出出口的品品種,栗栗子一公公斤145粒(±2)使用白色色紙袋與與塑料袋袋配裝的的形式包包裝成品品。經(jīng)營(yíng)狀況況及加工工模式::原料與小小粒石子子在炒制制機(jī)中混混合炒制制;集中在天天津市區(qū)區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)營(yíng),旗下下共計(jì)4家連鎖點(diǎn)點(diǎn),現(xiàn)更更有11家連鎖店店正在計(jì)計(jì)劃中。。未來經(jīng)營(yíng)營(yíng)方向::“小寶栗栗子”未未來的發(fā)發(fā)展鎖定定在以““栗蓉””、“栗栗子粉””等栗產(chǎn)產(chǎn)品深加加工的方方向上,,以滿足人們們對(duì)栗子子消費(fèi)的的需求。。上?!靶滦麻L(zhǎng)發(fā)””糖炒栗栗子連鎖鎖店原料:新長(zhǎng)發(fā)的的原料一一律選用用天津良良鄉(xiāng)產(chǎn)的的板栗,,個(gè)大,,飽滿,,形狀齊齊整。采用狹長(zhǎng)長(zhǎng)的薄牛牛皮紙袋袋作為成成品的包包裝。經(jīng)營(yíng)狀況況及加工工模式::傳統(tǒng)炒制制方式,,加工過過程中放放入桂花花及蜂蜜蜜;銷售網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)遍布全全市,各各網(wǎng)點(diǎn)實(shí)實(shí)行“四四個(gè)統(tǒng)一一’:即即統(tǒng)一柜柜臺(tái)、包包裝、配配送、價(jià)價(jià)格,是上海消消費(fèi)者最最認(rèn)可的的糖炒栗栗子品牌牌。未來經(jīng)營(yíng)營(yíng)方向::新長(zhǎng)發(fā)公公司以糖糖炒栗子子為主打打產(chǎn)品,,并開發(fā)發(fā)出以栗栗子為龍龍頭分支支系列產(chǎn)產(chǎn)品,先先后推出糖水栗栗子,速速凍栗子子、桂花花甘栗、、天津甘甘栗、栗栗子雞翅翅等栗子子制品。。競(jìng)爭(zhēng)綜述述隨著炒貨貨行業(yè)的的發(fā)展,,其中的的支柱企企業(yè)把掌握市場(chǎng)場(chǎng)動(dòng)向,,拓寬銷銷售渠道道,及時(shí)時(shí)調(diào)整板栗制品品品種結(jié)結(jié)構(gòu),作為未未來主要要的發(fā)展展方向,,以滿足足消費(fèi)者者對(duì)板栗栗制品的的需求;;另一方面面,栗子子炒制品品的消費(fèi)費(fèi)層次細(xì)細(xì)分化,,消費(fèi)市市場(chǎng)愈趨趨成熟,,消費(fèi)者者將其集集中在價(jià)格上的注意意力逐漸轉(zhuǎn)移移到對(duì)品牌的選擇擇和質(zhì)量的精精挑細(xì)選。栗子炒制品市市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)分析消費(fèi)主力人群群:女性和兒童栗子產(chǎn)品消費(fèi)費(fèi)特點(diǎn):基本上屬于季季節(jié)型消費(fèi),,板栗炒貨基基本沒有形成成穩(wěn)定的消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣,尤其其對(duì)目前年輕輕的主力消費(fèi)費(fèi)群而言,消費(fèi)基本上是是隨機(jī)的,即上街遇到到時(shí)才想起賣賣;品牌選擇:除基本品質(zhì)外外(甜度、細(xì)細(xì)膩度),栗栗子口味偏差差不大,而作作坊經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)偶然然性較大,大大部分地區(qū)上上未形成對(duì)品品牌的依賴,,基本上憑經(jīng)驗(yàn)選擇。有品牌存在在的地區(qū),部部分忠實(shí)消費(fèi)費(fèi)者,會(huì)選擇擇品牌產(chǎn)品。。價(jià)格選擇:區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的的價(jià)格,目前前基本比較均均衡,故消費(fèi)費(fèi)者對(duì)價(jià)格并并不十分敏感感,但適當(dāng)?shù)母邇r(jià)格格有助于提高高基于品質(zhì)的的消費(fèi)信心;購(gòu)買地點(diǎn)選擇擇:消費(fèi)者通常選選擇就近購(gòu)買,只有節(jié)假日日和作為禮品品時(shí),會(huì)選擇擇一些大的商商超。促銷方式接受受:消費(fèi)者一般較較為認(rèn)可“買一送一””的方式,另外外,消費(fèi)者會(huì)會(huì)對(duì)商家的一一些出新的促促銷方式感興興趣;嘗新心理:消費(fèi)者普遍有嘗試新新產(chǎn)品的心理理特征,而扒皮容易易又不臟手的的栗子會(huì)在與與消費(fèi)者初次次接觸時(shí)就能能體現(xiàn)很強(qiáng)的的產(chǎn)品力。佳訊板栗SWOT分析SWOT圖釋分析優(yōu)勢(shì)(S)/機(jī)會(huì)(0)劣勢(shì)(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設(shè)備購(gòu)買及維護(hù)費(fèi)用高成品外觀不佳可效仿性強(qiáng),抗競(jìng)爭(zhēng)能力差市場(chǎng)層面品牌可塑性強(qiáng)具備較強(qiáng)的本地優(yōu)勢(shì)加工工藝上的超前低價(jià)格低成品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在在個(gè)別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對(duì)手反擊可利用的優(yōu)勢(shì)急待解決的問題SWOT圖釋釋佳訊栗子競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃劃產(chǎn)品層面的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略略原料采購(gòu)環(huán)節(jié)節(jié)——對(duì)原料品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)關(guān),并注意原原料成本控制制;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)節(jié)——實(shí)現(xiàn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化、、流程化,確保產(chǎn)品外外觀保持一個(gè)個(gè)相對(duì)最佳狀狀態(tài),將產(chǎn)品賣賣象的劣勢(shì)降降至最低,形形成強(qiáng)健穩(wěn)固固的品牌根基基,以抵御外外來品牌的沖擊。市場(chǎng)營(yíng)銷層面面的競(jìng)爭(zhēng)策略略提高品牌價(jià)值值,增加產(chǎn)品品附加值,以突出的產(chǎn)產(chǎn)品賣點(diǎn)來吸吸引消費(fèi)者嘗嘗新;(時(shí)尚的包裝裝及靈活趣味味的促銷活動(dòng)動(dòng)等)實(shí)行在產(chǎn)品、、通路、價(jià)格格、推廣等競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)策略上的的“差異化集中戰(zhàn)戰(zhàn)略”,回避強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)的同同時(shí),占據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),以以產(chǎn)品組合的的方式展開市市場(chǎng)運(yùn)作,以以大面積的覆蓋市市場(chǎng),提升品品牌市場(chǎng)份額額。發(fā)展以栗子為為原料的多種種類產(chǎn)品深加工技技術(shù),拓寬產(chǎn)產(chǎn)品線,強(qiáng)化品牌價(jià)價(jià)值,提升抗競(jìng)爭(zhēng)能力。。競(jìng)爭(zhēng)策略的兩兩大核心價(jià)格策略包裝策略價(jià)格策略價(jià)格策略——高價(jià)沖擊市場(chǎng)場(chǎng)技術(shù),概念上上的領(lǐng)先位置——最好的,最新新的取得預(yù)期的投投資報(bào)酬率以高姿態(tài)跳脫脫與小型作坊坊式業(yè)主的價(jià)價(jià)格混戰(zhàn),突突顯產(chǎn)品差異性靈活調(diào)用投資資收益鋪拓展展更多銷售渠渠道每20顆8–10元巨大的價(jià)格差差靠什么支持?佳訊推出的原原燒栗子的定定價(jià)每20顆8-10元目前市場(chǎng)炒栗栗子的價(jià)格每20顆2–4元價(jià)格支持之一一——核心賣點(diǎn)好剝剝徹底摧毀消費(fèi)費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)炒炒板栗的消費(fèi)費(fèi)信心!消費(fèi)者一旦嘗嘗試過佳訊原原燒栗子,就就再也無法忍忍受炒栗子難難剝,臟手,,不衛(wèi)生等等缺缺點(diǎn)。這種巨巨大的反差讓讓高價(jià)格有了了落腳點(diǎn)。板栗消費(fèi)向休閑化,健康化,精品化發(fā)展的趨勢(shì)……價(jià)格支持之二二——核心訴求買少點(diǎn),好吃吃點(diǎn)追求消費(fèi)質(zhì)量量追求消費(fèi)環(huán)境境追求消費(fèi)所帶帶來社會(huì)形象象的歸屬感精品消費(fèi)的概概念精品消費(fèi)觀念念只注重價(jià)格沒有口味可以以選擇一次消費(fèi)很大大數(shù)量不怕麻煩不講究吃相相并不是每天天都消費(fèi)每次消費(fèi)數(shù)數(shù)量很有限限對(duì)口味要求求更高沒有對(duì)健康康有害的添添加物吃的時(shí)候更更簡(jiǎn)單輕松松價(jià)格支持之之三——自身優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)精心選料領(lǐng)先工藝成品獨(dú)特口感綠色天然購(gòu)買環(huán)節(jié)精美的環(huán)保保包裝精心營(yíng)造的的購(gòu)買氛圍圍具備收藏價(jià)價(jià)值的系列列禮品板栗食療手手冊(cè)高級(jí)夜場(chǎng)的的聯(lián)合式捆捆綁消費(fèi)價(jià)格支持之之四——系統(tǒng)化,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)進(jìn)口加工設(shè)備的投入原料品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)加工工藝的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化加工設(shè)備的硬件優(yōu)勢(shì)技術(shù)上的人力資源投入營(yíng)銷精致的附贈(zèng)品/促銷手段美觀實(shí)用的外袋包裝裝潢時(shí)尚的專門店設(shè)計(jì)價(jià)格支持之之五——品牌化買少點(diǎn),好好吃點(diǎn)。提提出品牌對(duì)對(duì)時(shí)尚消費(fèi)費(fèi),健康生生活的倡導(dǎo)導(dǎo)深挖板栗在在營(yíng)養(yǎng),滋滋補(bǔ),美容容等功能上上的潛力發(fā)揮“原燒燒純香”成成為一種現(xiàn)現(xiàn)代飲食新新主張,延延展到自然然享受,享享受自然的的高度。新速食主義義——要方便,也也要健康和和自然!佳訊推出的的原燒栗子子的定價(jià)每20顆8-10元目前市場(chǎng)炒炒栗子的價(jià)價(jià)格每20顆2–4元自身優(yōu)勢(shì)價(jià)格策略系統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化核心賣點(diǎn)核心訴求品牌化高價(jià)沖擊市市場(chǎng)包裝策略及時(shí)消費(fèi)的的簡(jiǎn)便包裝裝不供應(yīng)大容容量包裝,,突出了買少吃好的核心訴求求顯示出與市市場(chǎng)其他同同類產(chǎn)品的的巨大差異突出產(chǎn)品好好剝,純味,品質(zhì)好,無添加物的的特點(diǎn)為促銷活動(dòng)動(dòng)提供方便便主要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群群的審美需求求推出系列包包裝,為后后期促銷提提供更多手手段包裝策略目標(biāo)消費(fèi)群群的審美需求求時(shí)尚但不搞搞怪傳統(tǒng)但不老老套組合形式(大袋+小袋)附加公仔中青年女性性及兒童包裝規(guī)格及及定價(jià)規(guī)格一:尺寸:容量5-10粒(30克-60克)定價(jià):2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二:尺寸:容量10-30粒(60克-180克)定價(jià):8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三:尺寸:容量5粒定價(jià):免費(fèi)品嘗,促銷贈(zèng)送產(chǎn)品定位目標(biāo)消費(fèi)群群選擇分析析18—35歲城市女青青年日常消消費(fèi)調(diào)查::年輕,擁有一定的的經(jīng)濟(jì)實(shí)力力與相對(duì)較較強(qiáng)的購(gòu)買買力;閑暇時(shí)有購(gòu)購(gòu)買小食品品的習(xí)慣,,購(gòu)買地點(diǎn)點(diǎn)多選擇大型超市或或自選商場(chǎng)場(chǎng);普遍愛吃栗栗子,吃栗子時(shí)最最關(guān)心的是是栗子的質(zhì)質(zhì)量,都有有不易扒皮皮的煩惱;愿意嘗試新新產(chǎn)品;容易受廣告告的影響。(資料由中中介市調(diào)提提供)兒童消費(fèi)群群體日常消消費(fèi)調(diào)查::對(duì)兒童來說說產(chǎn)品包裝裝非常重要要,因此可以以在產(chǎn)品的的外觀、包包裝設(shè)計(jì)和和顏色圖案案等方面深下下功夫,突突出“新奇奇”。(例如:將將產(chǎn)品包裝裝設(shè)計(jì)成卡卡通風(fēng)格或或隨袋贈(zèng)送送小孩智力力玩具等))對(duì)家長(zhǎng)來說說,產(chǎn)品是是否具有營(yíng)營(yíng)養(yǎng)最重要要。在品牌宣宣傳過程中中注重產(chǎn)品品營(yíng)養(yǎng)成分分的宣傳,并并突出產(chǎn)品品綠色健康康的高品質(zhì)質(zhì);同時(shí),,注意產(chǎn)品品包裝的干干凈衛(wèi)生。。在產(chǎn)品口味味上,不要要純甜,保留原味,,不使用食食品添加劑劑。(資料由夸克克數(shù)據(jù)提供供)目標(biāo)消費(fèi)群群的確定主目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群:18—35歲城市中高高收入群體體的中青年年女性次目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)群:6-12歲的兒童((由兒童帶帶動(dòng)起來的的以家庭為為單位的團(tuán)團(tuán)體式消費(fèi)費(fèi))品牌名稱及及廣告語(yǔ)品牌名稱::Ex—ShellNut原燒清甜栗栗子簡(jiǎn)釋:EX即Expeditions,采用國(guó)際際慣例將其其進(jìn)行縮寫寫,其意為為“快速、、迅速”;;Ex—ShellNut組合在一起起便是“快快剝栗子””的意思,,貼合產(chǎn)品品核心賣點(diǎn)點(diǎn)。原燒:詞義本身表表現(xiàn)出了隱隱約的日本本風(fēng)格,同同時(shí)傳神的的表達(dá)出產(chǎn)產(chǎn)品的加工工工藝;清甜:突出產(chǎn)品無無任何香料料、糖精的的添加,自自然原味,,完全以其其自身的品品質(zhì)取勝。。廣告語(yǔ):買少點(diǎn),好好吃點(diǎn)!備選廣告語(yǔ)語(yǔ):快剝一族族,遠(yuǎn)離黑黑手黨!原味燒,口口口香。備選品牌名名稱:Ex—ShellNut開口笑清甜甜栗子簡(jiǎn)釋:來自自栗子的外外觀,非常常直觀地強(qiáng)強(qiáng)化佳訊栗栗子與其他他品牌的不不同:人工切口,,干凈易剝剝。備選選廣廣告告語(yǔ)語(yǔ)::好好吃吃又又營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng),,栗栗栗栗開開口口笑笑??!輔助助廣廣告告語(yǔ)語(yǔ)::吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單!!一年年四四季季有有得得吃吃??!產(chǎn)品品定定位位簡(jiǎn)簡(jiǎn)報(bào)報(bào)品牌牌名名::Ex——ShellNut原燒燒清清甜甜栗栗子子品牌牌個(gè)個(gè)性性及及性性格格::方便便快快捷捷,,自自然然原原味味,,綠綠色色健健康康產(chǎn)品品/競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)架架構(gòu)構(gòu)::板栗栗炒炒制制品品消費(fèi)費(fèi)者者利利益益點(diǎn)點(diǎn)::食用用感感受受:剝剝殼殼迅迅速速不不臟臟手手,,清清甜甜香香糯糯的的天天然然栗栗子子口口味味心理理體體驗(yàn)驗(yàn):包包裝裝精精美美,,快快速速享享用用的的美美食食新新體體驗(yàn)驗(yàn);;包裝裝設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)展展示示佳訊訊板板栗栗推推廣廣策策略略徹底底摧摧毀毀消消費(fèi)費(fèi)者者對(duì)對(duì)傳傳統(tǒng)統(tǒng)炒炒板板栗栗的的消消費(fèi)費(fèi)信信心心重拳拳之之一一———?jiǎng)?chuàng)造造品品嘗嘗機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)重拳拳之之二二———倡導(dǎo)導(dǎo)消消費(fèi)費(fèi)觀觀念念““少少吃吃點(diǎn)點(diǎn),,吃吃好好點(diǎn)點(diǎn)””徹底底顛顛覆覆落落后后的的消消費(fèi)費(fèi)觀觀念念公關(guān)關(guān)、、促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)宣傳傳主主題題體驗(yàn)驗(yàn)攻攻勢(shì)勢(shì)心理理攻攻勢(shì)勢(shì)公關(guān)關(guān)活活動(dòng)動(dòng)設(shè)設(shè)想想之之一一快食食栗栗子子大大法法((賞賞))目的的::通通過過消消費(fèi)費(fèi)者者親親身身體體驗(yàn)驗(yàn)產(chǎn)產(chǎn)品品的的活活動(dòng)動(dòng),,清清晰晰的的傳傳達(dá)達(dá)““栗栗栗栗不不辛辛苦苦””的的品品牌牌核核心心與與產(chǎn)產(chǎn)品品特特點(diǎn)點(diǎn)。?;顒?dòng)動(dòng)主主題題::““吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單””———快速速吃吃栗栗大大賞賞地點(diǎn)點(diǎn)::商商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市方式式::以以規(guī)規(guī)定定時(shí)時(shí)間間內(nèi)內(nèi)剝剝出出整整顆顆栗栗肉肉的的數(shù)數(shù)量量多多寡寡,,評(píng)評(píng)判判勝勝負(fù)負(fù),,設(shè)設(shè)置置相相應(yīng)應(yīng)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品品效果果::直直觀觀展展示示,,與與傳傳統(tǒng)統(tǒng)炒炒栗栗子子的的對(duì)對(duì)比比,,形形成成強(qiáng)強(qiáng)烈烈反反應(yīng)應(yīng)。。目的的::讓消消費(fèi)費(fèi)者者感感受受到到““剝剝””的的容容易易,,吃吃的的純純香香。。地點(diǎn)點(diǎn)::商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市、、娛娛樂樂夜夜場(chǎng)場(chǎng)方式式::現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)贈(zèng)贈(zèng)送送品品嘗嘗((含含包包裝裝、、及及宣宣傳傳品品))公關(guān)關(guān)活活動(dòng)動(dòng)設(shè)設(shè)想想二二———現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)品品嘗嘗宣傳傳策策略略宣傳傳載載體體一:場(chǎng)地地環(huán)環(huán)境境設(shè)設(shè)置置,POP展示示牌牌,易拉拉寶寶,掛件件等等傳播播渠渠道道:通過過銷銷售售點(diǎn)點(diǎn),免費(fèi)費(fèi)品品嘗嘗及及促促銷銷現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的的擺擺放放進(jìn)進(jìn)行行展展示示宣傳載體體二:健康手冊(cè)冊(cè),禮品,宣傳單等等傳播播渠道道:通過銷售售點(diǎn),免費(fèi)品嘗嘗及促銷銷現(xiàn)場(chǎng)的的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)發(fā)放內(nèi)容容:傳達(dá)“買買少點(diǎn),好吃點(diǎn)””的核心心訴求提供健康康消費(fèi)的的生活提提示引導(dǎo)精品品消費(fèi)觀觀念產(chǎn)品符合合健康消消費(fèi)的各各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)宣傳策略略宣傳載體體三:電臺(tái),報(bào)紙等常常規(guī)媒體體傳播渠渠道道:上市前期期發(fā)布產(chǎn)品推出出的頭一一個(gè)月里里重點(diǎn)發(fā)發(fā)布上市后選選擇性地地(節(jié)日日,促銷銷活動(dòng)時(shí)時(shí),有產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)關(guān)新聞時(shí)))配合發(fā)發(fā)布內(nèi)容容:用“軟文文”方式式放大近近年干果果市場(chǎng)產(chǎn)產(chǎn)品健康康問題提出當(dāng)代代消費(fèi)觀觀念的變變化——吃少吃好好配合質(zhì)檢檢部門,,剖析本本地板栗栗消費(fèi)中中的隱患患正面宣傳傳佳訊板板栗符合合健康食食品的優(yōu)優(yōu)勢(shì)促銷策略略促銷策略略先品嘗后后購(gòu)買:上市初初期,應(yīng)應(yīng)用于夜夜場(chǎng)等娛娛樂場(chǎng)所所的推廣廣促銷;;買贈(zèng)一加加一:買規(guī)定定數(shù)量產(chǎn)產(chǎn)品贈(zèng)相相應(yīng)禮品品;集包裝換換禮品:搜集一一定數(shù)量量的包裝裝,或集集齊系列列包裝,,可換取取相應(yīng)禮禮品;特定日期期針對(duì)性性促銷:針對(duì)中青青年女性性及大學(xué)學(xué)生,配配合中秋秋節(jié)、圣圣誕節(jié)、、元旦、、春節(jié)、、情人節(jié)節(jié)等節(jié)假假日,制作特殊殊包裝,,進(jìn)行針針對(duì)性促促銷活動(dòng)動(dòng);即猜即中中與集卡卡換卡的的銷售詭詭計(jì):通過趣味味性的新新穎活動(dòng)動(dòng),引發(fā)發(fā)消費(fèi)者者的探究究心理,,提高活活動(dòng)參與與度,同同時(shí)達(dá)到到有效宣傳品牌牌的目的的。特別促銷銷方案一:促銷銷詭計(jì)“猜中肚肚量,即即猜即送送”操作方式式:現(xiàn)場(chǎng)銷售售人員告告知:凡凡購(gòu)買任任意包裝裝產(chǎn)品者者,獲得得“猜肚肚量”機(jī)機(jī)會(huì)一次次。即時(shí)裝滿滿一袋栗栗子,如如果消費(fèi)費(fèi)者猜中中栗子數(shù)數(shù)量,便便免費(fèi)獲獲得該袋袋栗子。。“猜肚量量”活動(dòng)動(dòng)分輪次次進(jìn)行,,每輪參參加者5人,以營(yíng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)氣氛。。如5人均未猜猜中,可可獲贈(zèng)小小禮品。。如多人人猜中,,每人送送同等數(shù)數(shù)量栗子子一袋。。特別促銷銷方案二二:集卡卡換卡操作方式式:每購(gòu)買標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)袋原原燒栗子子一袋,,可獲得得隨袋““快剝小小子”卡卡一張。。每集滿50張,可換換優(yōu)惠卡卡一張,,憑優(yōu)惠惠卡獲得得產(chǎn)品九九折優(yōu)惠惠。每集滿100張,可換換健身卡卡一張。。健身卡說說明:健健身俱樂樂部器械械健身卡卡一張,,價(jià)值80元左右。。附加值:凡持健身身卡可獲獲產(chǎn)品8.5折優(yōu)惠,,每月獲獲贈(zèng)健康康手冊(cè)一一份。獲得健身身卡可成成為“剝剝剝族””會(huì)員,,優(yōu)先參參與品脾脾所有促促銷、抽抽獎(jiǎng)活動(dòng)動(dòng)以及““剝剝族族”成員員聚會(huì)活活動(dòng)。累計(jì)健身身卡達(dá)到到一定數(shù)數(shù)量,成成為“一一號(hào)快剝剝手”,,將獲得得年底回回饋消費(fèi)費(fèi)者活動(dòng)動(dòng)。中秋上市市執(zhí)行簡(jiǎn)簡(jiǎn)案中秋清甜甜上市中秋是板板栗銷售售的最旺旺時(shí)期,,也是產(chǎn)產(chǎn)品面市市、占領(lǐng)領(lǐng)市場(chǎng)的的最佳機(jī)機(jī)會(huì)。作作為產(chǎn)品品第一次次亮相,,品牌形形象的首首次建立立,品牌牌主張的的推出,,這場(chǎng)戰(zhàn)戰(zhàn)役將落落到每個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)。。9月28日以前——準(zhǔn)備期電臺(tái)以健健康飲食食專欄的的形式,,把人們們消費(fèi)的的轉(zhuǎn)變,,即“吃吃少吃好好”,精品消費(fèi)費(fèi)觀念宣宣傳出去去,放大大近年來來我國(guó)干干果4成不合格格,對(duì)人人體危害害極大等等問題;提前一周周開始發(fā)發(fā)布佳訊訊板栗即即將上市的消消息;報(bào)紙以““軟文””的形式式,同樣樣聚焦““干果加加工危害害消費(fèi)者者健康””,并提提前用專題方方式質(zhì)疑疑:“今年年中秋月月餅,板板栗消費(fèi)費(fèi)是否讓讓人放心心”,首首先用媒媒體的力力量沖擊擊糖炒栗栗子這一一主要競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手;提前兩天天發(fā)布佳佳訊板栗栗即將上上市的消消息,并并設(shè)剪報(bào)角角可于28日當(dāng)天活活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)免費(fèi)品品嘗。9月28日/中秋——上市日電臺(tái)、報(bào)報(bào)紙發(fā)布布佳訊板板栗上市市喜報(bào),,呼應(yīng)之之前對(duì)板板栗質(zhì)量量影響健健康的疑疑問,介介紹產(chǎn)品品的特點(diǎn)點(diǎn),并發(fā)發(fā)布當(dāng)天天活動(dòng)地地點(diǎn)等信信息;沃爾瑪、、家樂樂福超市市設(shè)活動(dòng)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,開展免免費(fèi)品嘗嘗及““快食栗栗子大賞賞”比賽賽;利用一切切物料及及促銷人人員的介介紹,強(qiáng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品“好剝剝”及““健康””的兩大大優(yōu)點(diǎn),,使人們們感受到到佳訊板板栗是今今年中秋秋真正可可以放心心購(gòu)買的的品牌。。9月28日之后——促銷期保留佳訊訊健康飲飲食這一一電臺(tái)專專欄,總總結(jié)今年年中秋消費(fèi)費(fèi)的調(diào)查查報(bào)告,公布人人們對(duì)佳訊板板栗消費(fèi)費(fèi)的極大大熱情,分析得得出人們們是對(duì)佳佳訊板栗栗所倡導(dǎo)導(dǎo)的健康康消費(fèi)理理念的認(rèn)認(rèn)同等等等,保持持品牌的的曝光率率,強(qiáng)化化產(chǎn)品印印象;各銷售點(diǎn)點(diǎn)開展買贈(zèng)活動(dòng)動(dòng);各銷售點(diǎn)點(diǎn)開展““猜肚量量,即猜猜即送””促銷活動(dòng)動(dòng)。經(jīng)營(yíng)策略略約束條件件佳訊公司司對(duì)板栗栗市場(chǎng)的的預(yù)期目目標(biāo)——做大板栗市場(chǎng)場(chǎng)的量少少、分散散、季節(jié)節(jié)性等消消費(fèi)習(xí)慣慣——小規(guī)模經(jīng)經(jīng)營(yíng)收益益不大佳訓(xùn)板栗栗核心特特色的技技術(shù)含量量不高,,易被跟跟風(fēng)模仿仿——須大面積積覆蓋市市場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)后迅速速占領(lǐng)市市場(chǎng),是是佳訓(xùn)板板栗的必必然選擇擇設(shè)備成本本高——前景不明明朗前不不宜大量量引進(jìn)專賣店設(shè)設(shè)置成本本亦相對(duì)對(duì)較高——短期內(nèi)不不宜大量量設(shè)置策略點(diǎn)::解決矛矛盾經(jīng)營(yíng)策略略——出擊市場(chǎng)場(chǎng)第三拳拳1-2個(gè)專門店店1-2個(gè)超市現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)炒制制售點(diǎn)(臨時(shí)))5-10個(gè)集中配配送消費(fèi)費(fèi)點(diǎn)5-10個(gè)集中配配送銷售售點(diǎn)鬧市區(qū)集集中樹立立形象購(gòu)物區(qū)深深度推廣廣產(chǎn)品覆蓋核心心消費(fèi)群群提高消費(fèi)費(fèi)便利性性擴(kuò)大覆蓋蓋面昆都、昆昆百大周周邊沃爾瑪、、家樂福福中高檔住住宅小區(qū)區(qū)夜場(chǎng)、影影院相對(duì)低成成本,保保證形象象、大面面積覆蓋蓋相關(guān)準(zhǔn)備備針對(duì)銷售售點(diǎn)與消消費(fèi)點(diǎn)保保溫設(shè)施施的設(shè)計(jì)計(jì)與投入入住宅區(qū)銷銷售點(diǎn)采采用在當(dāng)當(dāng)?shù)匦⌒托统?、、便利點(diǎn)點(diǎn)設(shè)專柜柜的方式式,小規(guī)規(guī)模投入入;(須須前期談?wù)勁校╀N售點(diǎn)的的設(shè)置可可根據(jù)實(shí)實(shí)際進(jìn)展展控制節(jié)節(jié)奏。輔助方案案“Ex—ShellNut原燒栗子子”吉祥物設(shè)設(shè)計(jì)征集集活動(dòng)活動(dòng)主題題:“我們尋尋找快剝剝小子””活動(dòng)范圍圍:面向在在校學(xué)學(xué)生,,分設(shè)設(shè)小學(xué)學(xué)組、、中學(xué)學(xué)組、、大學(xué)學(xué)組進(jìn)進(jìn)行大大范圍圍的吉吉祥物物設(shè)計(jì)計(jì)作品品征集集活動(dòng)動(dòng)目的::在青年年人群群及兒兒童中中樹立立品牌牌形象象,并并塑造造品牌牌的親親合力力,突突出產(chǎn)產(chǎn)品是是專門門針對(duì)對(duì)這兩兩部分分人群群推出出的明明確定定位,,形成成消費(fèi)費(fèi)者與與品牌牌間的的互動(dòng)動(dòng)。方式::1、通過過電臺(tái)臺(tái)、報(bào)報(bào)媒發(fā)發(fā)布第第一輪輪的活活動(dòng)信信息,,配合合在學(xué)學(xué)校布布告欄欄、售售點(diǎn)派派發(fā)活活動(dòng)宣宣傳冊(cè)冊(cè)和張張貼
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