2022年行業(yè)分析國內(nèi)稻谷市場出現(xiàn)三大新動向

國內(nèi)稻谷市場出現(xiàn)三大新動向今年新產(chǎn)中晚秈稻大量上市，湖北、安徽、四川、江西和湖南等秈稻主產(chǎn)區(qū)從９月中旬開頭先后啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案，國家指定糧食企業(yè)普遍入市收購。在政策支持下，目前一般中晚秈稻收購價基本穩(wěn)定在國家最低收購價１．４４元／公斤左右。但記者在江西、湖南兩省調(diào)查發(fā)覺，與去年中晚稻和今年早秈稻收購相比，今年中晚秈稻收購進展相當(dāng)緩慢，購銷雙方處于“僵持”狀態(tài)，稻谷市場消失了一些新動向。

江西省１０月２０日啟動了中晚秈稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案，到１２月２０日，江西省糧食局統(tǒng)計顯示，全省收購中晚稻１２億公斤，其中，國有糧食企業(yè)收購８．８億公斤，按最低收購價收購６．２億公斤。這種進度既慢于去年同期，與今年早稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案啟動后購銷兩旺的局面也不行比。去年同期，全省僅國有糧食企業(yè)收購量就超過１３億公斤。而今年早稻啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案后２５天，全省收購量超過２０億公斤。在湖南省永州市，１１月８日啟動中晚稻最低收購價預(yù)案以來，指定收購網(wǎng)點由早秈稻收購時的２７個增加到４２個，但收購量大幅削減，火爆場面沒有消失。

江西省糧食局和中國谷物網(wǎng)的專家分析認為，造成當(dāng)前中晚稻收購這種局面的緣由許多。一是中晚稻收購一貫如此的季節(jié)性特征；二是同中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案的“牽強啟動”有關(guān)，由于預(yù)案啟動前一般中晚秈稻的市場價格普遍與最低收購價不相上下，所以預(yù)案啟動的政策效應(yīng)不及早秈稻強；三是今年中晚稻受連續(xù)陰雨天氣影響，稻飛虱等病蟲害罕見爆發(fā)，使得新米碎米率高，一些市民擔(dān)憂農(nóng)殘，轉(zhuǎn)而購買早米和陳米；四是今年早稻收購時農(nóng)夫售糧熱忱高，基本交售一空，須留足中晚稻作口糧。但最主要的緣由還在于購銷雙方的“僵持”。由于國家已將早稻“鎖定”，市場糧源少，個體加工廠必需抓緊時間收購足夠糧源，以備明年開春生產(chǎn)經(jīng)營之需，因此在中晚稻上市初期，他們一度高價入市搶糧，但由于各省中晚稻的大量上市，加上稻谷質(zhì)量較差，市場米價下跌，轉(zhuǎn)而等待觀望并期望谷價下調(diào)。由于農(nóng)資價格上漲，種糧生產(chǎn)成本增加，雖然國家最低收購價格比市場價高出，但與去年相比還是下降，與種糧農(nóng)夫的心理預(yù)期有些差距，因而產(chǎn)生惜售、觀望心理并期望谷價上調(diào)。盼跌與盼漲相互交織，“僵持”狀況由此而生。

這種“僵持”狀況將使我國糧食市場價格在近期保持相對穩(wěn)定，使國內(nèi)稻谷價格仍處在較為合理的高位，連續(xù)大幅跌落的可能性不大。但稻谷市場一些新動向頗值得關(guān)注。

第一，稻米價格“穩(wěn)中趨跌”態(tài)勢進一步明朗。收購季節(jié)稻谷市場供應(yīng)壓力下的“僵持”狀況表明，在國家宏觀政策的大力支持下，稻谷產(chǎn)量連續(xù)恢復(fù)性增長，產(chǎn)需沖突連續(xù)得到改善。聯(lián)系到去年以來稻谷價格持續(xù)穩(wěn)定下行的狀況，我們可以猜測，根據(jù)目前的政策，假如不發(fā)生重大災(zāi)難等突發(fā)大事，今后一段時期稻谷價格將基本保持穩(wěn)定，并呈小幅趨跌態(tài)勢運行。特殊是今年國家托市收購的數(shù)百億斤稻谷庫存的存在，將保證糧食市場總體穩(wěn)定。

其次，稻米市場“優(yōu)缺普飽”、“粳俏秈滯”、“北強南弱”格局進一步形成。一般稻谷價格下行是今年中晚稻“僵持”狀況形成的主要緣由，但在一般秈稻７０元／百斤上下徘徊的同時，部分優(yōu)質(zhì)稻谷卻連續(xù)以８０－９０多元的價格走俏市場。這表明市場一般稻谷正走向供求平衡甚至飽和，而市場的缺口主要體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)稻谷。放眼全國，北方粳稻即使在集中上市的季節(jié)也始終表現(xiàn)堅挺，甚至有分析說將小幅上揚，至今未啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案。

第三，“種糧虧本”開頭消失。收購市場“僵持”狀況隱蔽的最大問題是，種糧農(nóng)夫的利益受損。農(nóng)資漲價、糧價下跌兩種因素交織進展至今，加上蟲害造成減產(chǎn)，“種糧虧本”今年已成部分農(nóng)夫特殊是種糧大戶的切膚之痛。湖南益陽市資陽區(qū)大垅田村農(nóng)夫李長根說，今年種田畝收入比去年削減２００元。江西南昌縣蔣巷鎮(zhèn)三尾村農(nóng)夫盧冬根種中稻２９