超市的消防滅火及

超市的火災(zāi)自救及疏散知識(shí)公司督查防損部開頭語近年來，隨著我國改革開放不斷的深入，許多城市都新建或改建一批體積大、功能多樣、裝飾豪華、商品高檔的商場(chǎng)超市，吸引了成千上萬的顧客，為繁榮我國經(jīng)濟(jì)起到了積極的作用。在商場(chǎng)超市迅速發(fā)展的同時(shí)，由于防火措施落實(shí)不到位，導(dǎo)致商場(chǎng)超市火災(zāi)不斷發(fā)生?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)----2。15吉林中百商廈大火2002年2月15日午時(shí)，一場(chǎng)大火在吉林省吉林市中百商廈熊熊燃燒起來。紅色的火魔卷起來滾滾濃煙，毫不留情地奪去了54個(gè)人的寶貴生命，70人在持續(xù)4個(gè)小時(shí)的大火中受傷?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)在死去的54人中，其中有6人是被大火燒死，3人因跳樓摔死，其余45人均為毒煙悶死?；馂?zāi)原因一員工在倉庫內(nèi)吸煙，并將煙頭亂丟到紙皮箱附近，導(dǎo)致火災(zāi)。而起火后，倉庫保管員未能及時(shí)報(bào)告（只組織倉庫人員撲火，未及時(shí)向超市領(lǐng)導(dǎo)和119報(bào)告，使超市未能組織好有效的防護(hù)和及時(shí)撤離超市人員）一、超市火災(zāi)的危險(xiǎn)性（一）營業(yè)廳面積大，且每層空間上下連通，防火分隔困難，容易造成火災(zāi)蔓延擴(kuò)大商場(chǎng)超市營業(yè)廳的建筑面積一般比較大，小的數(shù)千平方米，大的數(shù)萬平方米；多層的商場(chǎng)超市，大多安裝有自動(dòng)扶梯，層層相通；有的還設(shè)有中庭，使商場(chǎng)超市的防火分隔成為突出問題。（二）可燃商品多，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失商場(chǎng)超市經(jīng)營的商品，大部分是可燃物品，一些商品本身雖屬不燃材料制成，但其包裝箱、盒卻都是可燃的。還有一些商品，如指甲油、摩絲、發(fā)膠和小包裝的汽油、酒精等有機(jī)溶劑以及丁烷氣（打火機(jī)用）、火柴、賽璐珞制品等，均屬易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品。（二）可燃商品多，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失商場(chǎng)超市的商品，大多采用自選式貨架、柜臺(tái)，有些商品如服裝鞋帽、各類紡織品、工藝美術(shù)品、箱包帶夾等，還懸掛展示在商場(chǎng)超市的空間，琳瑯滿目。商場(chǎng)超市的這一特點(diǎn)，使商品高度集中，開架售貨又使可燃物的表面積大于其它任何場(chǎng)所，一旦失火，就會(huì)迅速蔓延。（二）可燃商品多，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失商場(chǎng)超市的商品周轉(zhuǎn)很快，除了大量陳設(shè)在柜臺(tái)內(nèi)、貨架上供顧客選購?fù)猓诿總€(gè)柜臺(tái)的后面還設(shè)有各自的小倉庫，形成了“前柜后庫”，甚至“以店代庫”，在過道上也堆滿商品的局面。尤其是租賃給個(gè)人的柜臺(tái)更是如此，致使商場(chǎng)超市內(nèi)又儲(chǔ)存了大量的商品。一旦發(fā)生火災(zāi)，會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p失。（三）、商場(chǎng)超市人員聚集、流動(dòng)量大、容易造成重大傷亡

商場(chǎng)超市的另一特點(diǎn)是顧客云集，男女老少挨肩接踵，在我國已成為公共場(chǎng)所人員密度最高、流動(dòng)量最大的場(chǎng)所，在營業(yè)時(shí)間，萬一發(fā)生火災(zāi)，就會(huì)引起混亂，疏散就更加困難，難免造成重大的人員傷亡。（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多

1.安裝在商場(chǎng)超市頂、柱、墻上的照明、裝飾燈，多采用帶狀方式或分組安裝的熒光燈具，有些商場(chǎng)超市采用滿天星式深罩燈。這些燈具都采用埋入式安裝在吊頂里面，數(shù)量比較大，且熒光燈的鎮(zhèn)流器易發(fā)熱起火，深罩燈如采用功率較大的白熾燈，也易烤著附近的可燃物。（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多2.安裝在商品櫥窗和柜臺(tái)內(nèi)的照明燈具，除了熒光燈外，還有各種射燈。射燈除采用冷光源的外，其他光源的射燈，表面溫度都較高，足以將可燃物烤著。

（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多

3.商場(chǎng)超市內(nèi)和商品櫥窗里除了大量安裝廣告霓虹燈和燈箱外，有的還安裝了操作活動(dòng)廣告的電動(dòng)機(jī)，霓虹燈的變壓器具，有較大的火災(zāi)危險(xiǎn)性。（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多以上各種電氣照明設(shè)備，品種數(shù)量之多和線路錯(cuò)綜復(fù)雜的程度，都是其他公共建筑難以比擬的，加上每天營業(yè)時(shí)間長，如若設(shè)計(jì)、安裝、使用不慎、極易引起火災(zāi)。（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多4.在節(jié)假日，商場(chǎng)超市內(nèi)外還要臨時(shí)安裝各種彩燈，增添節(jié)日氣氛。

（四）電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多

5.商場(chǎng)超市經(jīng)營照明器材和家用電器的柜臺(tái)，為了測(cè)試的需要，還裝設(shè)有臨時(shí)電源插座，沒有空調(diào)系統(tǒng)的商場(chǎng)超市，在夏季還大量使用電風(fēng)扇降溫等。（五）撲救難度極大商場(chǎng)超市發(fā)生火災(zāi)，可燃物多，空間大，蔓延快；顧客向外疏散，消防人員逆方向進(jìn)入撲救，搶救和疏散人員，撲滅火災(zāi)都相當(dāng)困難；加之發(fā)生火災(zāi)后，由于濃煙和高溫，使消防人員偵察火情困難，難以迅速撲滅火災(zāi)。（五）撲救難度極大

1、火勢(shì)猛烈，蔓延迅速，易形成大面積立體燃燒。樓層起火后，向水平方向迅速蔓延，由于貨物、貨架立體堆積，吊掛物品、吊頂形成立體組合、火勢(shì)迅速擴(kuò)大形成立體燃燒，并上下波及。高處起火物落下又形成新的燃燒點(diǎn)。在熱對(duì)流、熱輻射的作用下，起火層會(huì)很快出現(xiàn)全面燃燒。（五）撲救難度極大由于起火后火場(chǎng)熱量不易散出，火場(chǎng)溫度可達(dá)到1000℃左右，火勢(shì)蔓延迅速，呈立體燃燒。另外由于空間高，面積大，可燃物多，攤位相連，建筑物密度大，一旦突破外殼，火焰外竄，加之建筑毗連，通過火焰的直接傳遞和強(qiáng)烈的熱輻射，極易形成“火燒連營”之勢(shì)。（五）撲救難度極大2、煙霧濃，毒氣重。大型商品集貿(mào)的品種繁多，大量的棉、毛、化纖織物、橡膠制品、塑料制品及高分子內(nèi)裝修材料等起火后，不僅產(chǎn)生大量煙霧使能見度降低而且析出大量有毒氣體，強(qiáng)烈的熱輻射給強(qiáng)攻、內(nèi)攻的滅火人員帶來極大的困難和疏散不利。（五）撲救難度極大3、疏散人員困難，撲救難度大。首先由于內(nèi)的人員密集，又來自四面八方，互不相識(shí)，婦孺很多，若在營業(yè)時(shí)間起火，初起火災(zāi)一旦失控，人員易驚慌混亂，出入口少，通道狹窄易出現(xiàn)擁擠踩傷致死事故。其次棉毛、化纖織物、泡沫塑料等商品起火，產(chǎn)生大量的有毒氣體，使疏散人員在短時(shí)間內(nèi)中毒窒息，無法逃生。被大火吞噬。（五）撲救難度極大再次大型商品集貿(mào)一般沒有專設(shè)的疏散樓梯，起火后內(nèi)樓梯通常是主要疏散通道，但也是火勢(shì)向上蔓延的通道，特別是封閉式樓梯，起火后就像“拔火筒”一樣，疏散人員若通過這一充滿高溫?zé)煔獾耐ǖ?，很容易就在樓梯處窒息。?dāng)沒有其它通道可走，在求生欲望和人們“集群”行為支使下，強(qiáng)行突破結(jié)果造成大批人員擁擠在樓梯間窒息死亡。（五）撲救難度極大

4、能見度低。商場(chǎng)超市多為內(nèi)采光，起火后濃煙充斥能見度低，甚至著火后停電，廳內(nèi)一片黑暗，再加上攤位布局密集，通道窄，障礙多，疏散困難。（五）撲救