保安部編制職責管理制度應急預案

④保安部經(jīng)理會每周一次，傳達上級指示，研究解決警衛(wèi)班的問題，總結(jié)上階段工作布置下階段任務。（十）消防中心值班室管理制度值班人員按時交接班。值班期間堅守崗位，嚴格履行崗位職責。無關(guān)人員未經(jīng)嚴禁入內(nèi)。當消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時，應及時報設備部維修，保證設備始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。消防系統(tǒng)發(fā)出報警信號時，嚴格按照設備操作程序操作處理，并及時向領班或部門辦公室報告，并認真做好記錄。在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi)，要密切觀察監(jiān)控情況，發(fā)現(xiàn)問題及時反應領班或相關(guān)部位的值班保安人員處理，同時做好錄像記錄，以便查詢。其他各崗位值班人員無特殊情況，不得隨意進入監(jiān)控值班室。非專業(yè)人員或本室值班人員嚴禁亂動消防監(jiān)控中心設備。值班人員要協(xié)同設備部做好消防、監(jiān)控設備的維修與保養(yǎng)。并定期進行檢查，消防故障，保證設備的正常運行。值班記錄填寫清楚、詳細。當班發(fā)現(xiàn)的問題，要在當班時及時處理，對一時處理不了的，交下一班處理。定時清掃灰塵，保持室內(nèi)和設備清潔衛(wèi)生。（十一）保安部消防監(jiān)控設備操作規(guī)定火災報警設備報警操作規(guī)定當接到火災信號時，按“消音”鍵，在最短時間內(nèi)查出火警發(fā)生的部位，按“復原”鍵。警報消除后，按下列程序操作：（1）如果報警狀態(tài)不再出現(xiàn)，再到現(xiàn)場看，是否有火災參數(shù)。如有火災參數(shù)，例如有人向控測器吐煙等，屬正常報警，要進行制止，并進行批評。如沒有火災參數(shù)，屬誤報，可能控測器出現(xiàn)問題，應報設備部，及時進行維修，確保控測器的正常運行。（2）如果警報狀態(tài)又重新出現(xiàn)，應再按一次“消音”鍵。然后到現(xiàn)場查看。如果有許多人抽煙或是由施工等情況而引起的，屬正常報警。如有火情，屬正常報警，根據(jù)現(xiàn)場燃燒物質(zhì)以及火情的大小采取措施：火情很小，可用滅火器撲救；如火情較大，先把消防控制盤的“防誤動作”開關(guān)從禁止打向允許，手動啟動排煙機、送風機、送風閥、排煙閥和消防泵、噴淋泵以及切斷火災區(qū)域供電電源等一毓消防設施（消防控制盤可自動進行上述一系列動作），然后通過消防廣播把客人從火災區(qū)疏散到安全區(qū)。故障警報發(fā)出后的處理規(guī)定（1）按“消音”鍵，看看能否自動復原，如能復原，屬正常故障報警。（2）不能自動復原，查出部位后，到現(xiàn)場查看，如控測器正常，屬控測器故障，應報設備部維修。（3）如出現(xiàn)不能自動復原、亂報號或不顯號時，屬于機身故障，監(jiān)控人員應關(guān)機，經(jīng)過一段時間看能否自動復原，再做檢查。消防監(jiān)控設備檢查規(guī)定（1）手動檢查控測器的報警情況，每周一次。（2）檢查供電備用電源、電池，每兩周一次。（3）火災模擬試驗每年一次，由設備部負責，值班員配合。每季度在不同區(qū)域抽查控測器報警情況。值班期間本著“寧可信其有，不可信其無”的原則，認真處理報警信號。（十二）酒店消防工作制度酒店消防工作是一項非常重要的工作，酒店各級領導要定期檢查防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。酒店每個員工上崗前必須接受消防知識的教育和培訓。使員工做到“三會”，即會報火警、會使用滅火器材、會自救。酒店要成立義務消防隊，義務消防隊員必須熟練掌握各種消防器材的部位、性能和使用方法。未經(jīng)允許，施工單位不得擅自動用明火，嚴禁在施工現(xiàn)場吸煙、堆放易燃、易爆的物品。嚴禁任何客人和員工將易燃易爆危險品帶入酒店，對客房、廚房、配電室、機器房等防火重點部位要有具體的防火負責人，要有嚴格的防火制度。嚴禁員工在非吸煙區(qū)吸煙，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按酒店規(guī)定處罰。禁止亂接亂拉電線、安裝插座、電爐，禁止違章操作和超負荷使用電器。嚴禁在安全門口、消防通道、電梯口堆放雜物，堵塞消防通道。保持消防通道暢通。下班前要認真檢查水、電源開關(guān)閥門，一定要確認無隱患后方可離開。愛護消防器材，嚴禁挪用、遮擋、損壞消防器材。工程部、安全部將定期檢查消防器材并保證性能良好。任何人員發(fā)現(xiàn)火情，有義務報警并使用滅火器材滅火。電話總機的報警電話是“0”，酒店消防中心24小時值班，電話是xxx。對發(fā)生火災的部門、部位和責任人要調(diào)查事故原因，視責任情節(jié)處理肇事者和追究部門領導責任。（十三）酒店消防安全檢查制度為了提高酒店消防安全管理，長期預防為主，防消的結(jié)合方針必須加強檢查提高消除清除火災隱患，為此針對酒店特點，特制以下消防安全檢查制度。一、常規(guī)檢查每月大檢查人員：本酒店消防安全責任人，帶領消防管理人員，餐飲服務部，廚房負責人保安部、工程維修等部門負責人。①檢查內(nèi)容用火、電、用油、用氣、是否違章。安全出口，消防通道是否暢通。②疏散、應急照明，消防安全標志設置及完好情況。③防火、滅火設備，器材，是否完備，在位。④消防水源，消防設施，室內(nèi)外消防栓，水泵與結(jié)合器有無損壞遮擋。⑤電器產(chǎn)品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設置，維護保養(yǎng)與檢修情況。⑥其他消防安全情況。日期：每月XXX日。二、部門檢查1、檢查人員：消防管理人員，配合部門負責人，開展防火安全檢查。2、內(nèi)容區(qū)域：①餐飲服務區(qū)域內(nèi)，餐廳、包廂、安全通道，安全出口，是否暢通，滅火設施，器材是否完好在位。服務人員是否按規(guī)定用電、用火。②廚房部門的用電、用氣、用油，電線電路、保護器材是否完好，在位，檢查員工對消防安全制度，操作規(guī)程是否規(guī)范，遵守情況。檢查廚房的爐具、爐臺、排風、煙、電器、電機是否存在安全隱患。3、日期：每月3次。三、崗位檢查管理人員在每日例行工作檢查時，必須增加消防安全內(nèi)容，特別檢查下班前的每個房間用電、用火，關(guān)停情況。檢查附屬服務員做好自己服務房間內(nèi)的消防工作。檢查消防通道安全出口的暢通情況。服務員下班前對自己所負責的每個包廂做好消防安全檢查。廚房管理人員檢查廚查人員對安全制度，操作規(guī)定的執(zhí)行，檢查易燒，易爆物品的安全使用，特別下班檢查已停用的爐臺及電、氣、油、開關(guān)閥門的是否關(guān)閉，提醒廚房值班人員，做好各位消防安全工作。廚房廚師下班以前必須對爐臺作好消防安全檢查。日期：每天。四、值班檢查服務區(qū)，值班人員在顧客全部退席離店后，對每個房間進行檢查。仔細服務區(qū)域內(nèi)各包廂電燈，電器關(guān)閉。煙火熄滅及其消防隱患。廚房值班人員下班前，必須仔細檢查，爐臺熄火，氣、油閥關(guān)閉，及該關(guān)停的電源。酒店夜間值班人員，對酒店各個區(qū)域進行巡查，并開電視監(jiān)控觀察各區(qū)域有無異常情況，對一切消防隱患必須及時處理，采取有效措施，情況嚴重的馬上報告請求支援及報警。五、檢查記錄1、酒店消防安全管理人員，負責記錄常規(guī)檢查情況。2、服務區(qū)值班人員記錄本區(qū)域每天檢查情況，對實現(xiàn)規(guī)章制度，安全隱患，作詳細的記錄。3、廚房值班人員對每次檢查中餐發(fā)現(xiàn)的安全隱患作詳細記錄和報告。4、夜間值班人員對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患作詳細記錄報告，酒店消防管理人員根據(jù)記錄和報告，作出整改計劃和處理決定。六、檢查責任追究對疏忽、檢查，不按規(guī)定檢查，造成嚴重后果，依法追究法律責任，影響正常消防安全工作嚴肅處理。（十四）酒店會客登記制度凡來店會客者，均應主動出示證件，說明要會見人的姓名、部門，并填寫會客登記單。崗位值班人員要認真負責地查驗證件，并要求會客者嚴格按照會客單要求填寫會客登記單，經(jīng)核實后，主動指引客人到會見地點。員工上班期間一律不得會客，值班人員應禮貌地向會客者進行解釋，勸其離去。如會客者有要事須會見員工，值班人員主動幫助進行聯(lián)系，由會見員工進行接待。來店會客者，如與酒店有預約，可通過電話聯(lián)系有關(guān)領導，經(jīng)同意后，填寫會客登記單并禮貌地向會客者說明“請接見者在簽名處簽字，會見后將會客單交于會客登記處”。來訪者會見住店人應問清姓名、會見何人及事由，經(jīng)電話與住店客人聯(lián)系得到允許后，方可帶到客人指定地點或樓層，并通知樓層服務員，加強監(jiān)控。否則，未經(jīng)住店客人允許，一律不得讓來訪者進入樓層。外來推銷人員，如沒有與酒店預約，一般不予接待，如是酒店急需物品，可主動與供應部或有關(guān)部門聯(lián)系，經(jīng)回復后，填寫會客登記單在約定地點會見。會客完畢后，值班人員主動收回會客單，看是否有接見人簽字，如沒有簽字，應禮貌地向會客者解釋，讓其返回簽了，并特別留意離店客人所攜帶物品，防止酒店物品丟失。值班人員嚴禁精神病者進入酒店，并嚴防不法分子、圖謀報復者混入酒店。晚上21：30以后來店會客者恕不接待。（十五）酒店外來施工人員管理規(guī)定外來施工人員來店施工前，必須由用工部門審核后出具證明，到保安部辦理臨時出入證。辦理臨時出入證時每證需繳10元押金。完成施工后到保安部辦公室退證手續(xù)，退還押金。如損壞每證賠償5元。使用臨時出入證不得超過所限時間。如施工工作沒完成。還需繼續(xù)使用時，應及時辦理續(xù)用手續(xù)，否則予以作廢。施工人員在店期間，需佩戴臨時出入證，在指定區(qū)域工作。不得隨便進入與之無關(guān)的區(qū)域，要服從有關(guān)部門的監(jiān)督、檢查。對無故不戴證或持偽證者，視情節(jié)，批評教育或處10—50元的罰款。外來施工人員在店施工期間，禁止流動吸煙，不得酗酒鬧事、打架斗毆、亂拉電源、偷盜酒店物品等。如有發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)輕重給予一定的處罰（50—500元的罰款），直至追究刑事責任。外來施工人員在酒店施工期間要嚴格執(zhí)行酒店的各項安全制度和規(guī)定。用工部門必須派專人監(jiān)督管理。用工部門應承擔外來施工人員的管理責任。如因用工部門管理不善，給酒店造成財產(chǎn)損失或責任事故的，酒店追究用工部門負責人的責任。凡外來施工人員帶入酒店的工具、材料等物資，在離店時用工部門需開具出門證明，經(jīng)門衛(wèi)檢驗方可放行。(十六)住宿登記管理制度前廳部的總臺接待問詢員負責接待客人住宿登記工作每天24小時當班服務。所有中外旅客一律實行登記，登記率達到100%。零散客人實施登記時必須做到“三清、三核對”。三核對：核對旅客本人和證件照片是否相符；核對登記的年齡與證件的年齡是否相符；核對證件印章和使用年限是否有效。三清：字跡清、登記項目清、證件查驗清。VIP客人可先引領進房、在房間內(nèi)辦理登記手續(xù)，或由接待部門代為填寫。接待員在實施住宿登記時，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作?？腿嗽谶M行住宿登記時，接待員有責任提醒客人，酒店設有貴重物品保險箱、如有貴重財產(chǎn)可代為保管。(十七)客房治安、消防管理制度客房服務員同時也是保安員，要掌握客情，做好服務保障安全?？头績?nèi)必須標有安全疏散指示圖，在擺放的酒店《服務指南》宣傳冊中，必須有公安部門頒布的《賓館、飯店旅客須知》?？头康墓芾砣藛T、服務員都應熟悉自己崗位的環(huán)境，知道安全出口的方向和消防器材擺放位置以及使用方法，并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛或雜物)。發(fā)現(xiàn)應急疏散指示燈、應急照明燈具和配備的滅火器材有故障時，及時報告保衛(wèi)部。嚴格執(zhí)行客房清潔流程。清潔房內(nèi)衛(wèi)生時將門敞開，嚴禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時，要鎖好房間，并在客房清潔報表的打掃欄目內(nèi)注明進房和離房的具體時間。嚴格執(zhí)行迎送客人流程。客人退房離店時，及時進房檢查，發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。發(fā)現(xiàn)其他問題和異常情況迅速報告。及時掌握客情。發(fā)現(xiàn)掛有“請勿打擾”牌的客房按照對這類客房處理流程的規(guī)定妥善處理；發(fā)現(xiàn)客人住宿不登記或登記不住宿，以及一人登記多人住宿的情況，及時向領導匯報；發(fā)現(xiàn)客房樓層有異味、異聲時要查明情況，并向保衛(wèi)部報告。喜慶日子要執(zhí)行公安消防部門關(guān)于嚴禁燃放煙花爆竹的規(guī)定，勸告和提醒客人不要在樓層及房間內(nèi)燃放，如由此而造成的任何損失由當事人負責。發(fā)生火警，保持鎮(zhèn)靜，迅速報告。講明火災地點和燃燒物品，以及火勢情況和本人的姓名、工號，并沉著撲救，先救人，再滅火。如是因電具引起的，要關(guān)閉電源，用放置的滅火器材進行撲救。注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其他火種，不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi)，避免引起火災。(十八)長包房安全管理制度長包房的租賃由酒店銷售部負責。銷售部在與租賃人簽訂合同前必須查驗承租人的有效證件，并復印留存?zhèn)洳椤榱吮Ｕ祥L住客戶人身和財產(chǎn)安全，在簽定租房合同時，必須按照我國政府公布的治安、消防條例和法令的規(guī)定，簽訂《治安防火責任書》，作為合同的附件。其內(nèi)容應包括以下幾個方面：(1)在登記住宿和辦公的人員變更時，應及時向酒店申報變更人員的姓名和有關(guān)情況，以便酒店配合，及時按照公安部門的規(guī)定做好變更登記。(2)長包房的鑰匙應妥善保管。遺失或需要增配時，應及時報告和提出申請，由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定給予辦理，以確保安全。(3)長包房內(nèi)嚴禁使用明火電器，如需安裝其它電器設備時應向酒店提出申請，其容量必須控制在公安消防部門規(guī)定的范圍之內(nèi)，經(jīng)酒店審核同意后協(xié)助辦理，確保安全。(4)長包房內(nèi)的辦公人員在全部離房前，必須對房內(nèi)的設備和財物進行安全檢查，關(guān)閉或切斷所有的電器設備的電源，收藏好重要的文件資料和貴重的財物，檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅的煙火，以確保安全。(5)節(jié)假日期間，除租賃方負責人和指定的值班人員以外，為保證安全，酒店的服務人員有權(quán)查問和阻止其他人員進入房內(nèi)。(6)上級主管部門和酒店開展的安全檢查活動，租賃方應予以支持和配合。長包房租賃合同簽訂以后，在入住以前，必須嚴格執(zhí)行繳付定金制度。前廳人員應根據(jù)銷售部發(fā)送的訂房委托書和財務部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復印件辦理入住手續(xù)。長包房的房卡應有明顯的標志，并嚴格控制發(fā)放，用作辦公室的長包房限一房一卡，持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長包房，按登記住宿的人發(fā)卡。客房服務員要熟悉本樓層長包房住客的情況，相互協(xié)作共同做好長包房的管理工作，銷售部應在每月月初將當月的酒店長包房情況編制《長包房一覽表》分送餐飲、客房、保安、工程等各有關(guān)部門。(十九)酒店鑰匙安全管理制度保安部負責酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的管理。凡是施工完畢，經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保衛(wèi)部管理存檔。保安部將所有鑰匙進行統(tǒng)一登記、編號，由專人管理，未經(jīng)批準，無特殊情況，禁止動用。各部門若使用備用鑰匙，需經(jīng)保安部經(jīng)理批準后，由該部經(jīng)理簽字后領取，并負責管理，指定專人保管使用。各辦公室、工作間、倉庫、餐飲等使用鑰匙按店內(nèi)統(tǒng)一規(guī)定配發(fā)。需要配制鑰匙到保安部填寫《配制鑰匙申請表》，經(jīng)有關(guān)領導簽字后，由保安部負責配制。填寫《鑰匙發(fā)放表》后簽字領取?？禈贰⒖头?、餐飲等營業(yè)部位，各工作間的鑰匙安排專人管理。不準帶出店外，或交無關(guān)人員代存，下班后交專人(或指定部位)管理，并當面點清，作好交接，各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動，應立即交回保安部，不能按時交回者按鎖價值的兩倍金額予以扣除，在此之前導致發(fā)生的一切事故由該人負責。財務部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時，必須符合安全要求，保安部負責檢查指導，各部門要及時與保安部溝通。各要害部門鑰匙，配電室、空調(diào)機房、鍋爐房、消防治安監(jiān)控中心，總機房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙，各部門要嚴格管理，鑰匙實行交接班制度。倉庫、檔案室等部位鑰匙由專人負責，不準請他人代管或交他人使用。各種門、窗鑰匙必須嚴格管理，不準丟失、損壞。如丟失鑰匙，禁止私自撬開，應由所在部位負責人在場，保安部人員監(jiān)督，工程部維修人員處理，并對責任人按鎖的原價處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時，應立即報告保安部核實，并將損壞不能使用的鑰匙交回保安部，經(jīng)保安部批準后再重新配制，費用自理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題，由工程部、保安部鑒定確認后，由工程部安排維修更換。(二十)行李房安全管理制度客人行李寄存、領取和請他人代領行李以及行李寄存卡遺失時領取行李，必須嚴格執(zhí)行行李寄存及領取程序。行李房內(nèi)嚴禁吸煙、不準存放員工私人物品，非住酒店客人的行李不予寄存。在為客人辦理寄存行李時，要問詢客人行李包(箱)內(nèi)是否有易燃、易爆或槍支彈藥、放射性物品等危險和違禁物品。如有應該不予辦理行李寄存，視情況及時向保安部報告。在行李房內(nèi)工作時行李房門要敞開，在工作人員離開時將門鎖上。行李房門鑰匙由行李領班負責掌管，不能隨意亂放和帶出酒店，交班時必須做好交接記錄。如有鑰匙丟失，立即向領導匯報并寫出書面報告。(二十一)貴重物品保險箱安全管理制度貴重物品保險箱由財務部確定專人負責管理?？腿诵枰褂帽ｋU箱時，首先應核對證實是住客以后，方可請客人辦理使用手續(xù)，填寫保險箱記錄卡，并在卡上親筆簽名，然后將保險箱的鑰匙交給客人，由客人親自將需要保管的貴重財物放入箱內(nèi)并上鎖以后，代為存放和保管?？腿耸褂帽ｋU箱期間，每次開箱前，應先請客人在保險箱記錄卡的背頁領取記錄欄內(nèi)填寫領取日期和時間，并請客人簽名，經(jīng)核對無誤以后，方可讓客人開箱。非本人前來開箱應婉言拒辦。如在辦理使用手續(xù)時，有兩位或兩位以上的客人同時在保險箱記錄卡上簽名，并說明需要領取時在卡上簽名的客人必須同時在場方可開箱，應嚴格按照客人提出的要求辦理開箱手續(xù)，并認真核對簽名，嚴防工作失誤?？腿藖G失了保險箱的鑰匙，應立即告知大堂副理，由大堂副理按照保險箱鑰匙遺失處理流程，請客人填寫財物部專為此印刷的撬開保險箱委托書，并當著客人的面，在大堂副理和保衛(wèi)人員在場的情況下，請工程部派人員撬開，請客人取回箱內(nèi)財物；由于客人自己的疏忽，導致保險箱撬開損壞，應按撬開保險箱委托書中的規(guī)定，請客人支付一定的賠償費用。保險箱的外鑰匙嚴禁帶出店外和私自配制?？贞P(guān)的保險箱鑰匙要集中存放在保險箱內(nèi)。要妥善保管保險箱的外鑰匙，交接班時要連同空關(guān)的保險箱鑰匙一起做好交接班工作，點清數(shù)字。(二十二)餐廳治安管理制度餐廳的治安管理由各餐廳管理人員負責。如有重要宴請或大型活動，由公關(guān)部及時通知保安部，由保安部指派適當?shù)谋０踩藛T協(xié)助維持治安秩序。餐廳的桌位應保持適當?shù)拈g距，對正在用餐的客人，服務員要照看好客人隨身攜帶的物品，并及時提醒客人保管好，以防丟失。餐廳客滿時，餐廳領臺員應請客人去餐廳外等候，不要讓客人自己進入餐廳找位。餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人和事，應及時報告保安部處理?？腿擞貌屯戤叄諉T應及時檢查用餐現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品，應立即送還給客人或上交餐飲部，由餐飲部按客人遺失物品處理流程處理。餐廳營業(yè)后，在做好結(jié)束工作的同時，要認真進行安全檢查，防止火災事故，確保安全。(二十三)公共娛樂場所治安管理制度(酒吧、桑拿浴、康樂)公共娛樂場所的治安管理由各娛樂場所的管理人員負責。各娛樂場所場地裝修或改建施工前，圖紙需送文化、公安部門核準后施工。各娛樂場所建筑必須堅固安全、消防設備齊全、有效，按消防要求擺放，要有二個以上的安全通道，裝修材料符合消防要求，并配備相應的治安管理人員。各娛樂場所必須嚴格控制活動人員的數(shù)量。如發(fā)生醉酒鬧事，毆打等影響治安秩序的情況，應立即采取措施予以制止和隔離；發(fā)現(xiàn)有可疑人和事應嚴密監(jiān)視和控制，并迅速向保安部(公安部門、110)報告。營業(yè)結(jié)束時，做好全方面的檢查、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時，及時上繳。按照失落物品的處理程序辦理。消除不安全隱患。(二十四)廚房安全管理制度廚師應了解消防器材，滅火毯的使用方法和防火知識。安全第一，預防為主。廚房工作間隙期間，應有專人值班；廚房內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁存放易燃易爆、和有毒的危險物品；液化氣卡式爐備用小氣瓶和固體酒精，由專人保管，指定在安全的地方存放，勤領勤用。燃氣灶點火時要使用點火棒，且要火等氣；下班時要關(guān)緊氣閥，熄滅火種。起煎、炸食品過程中，注意控制油溫，廚師不得隨意離開，防止油鍋火，保證安全。進行日常清潔時，嚴防將水噴灑到電器設備上，防止電線短路起火，脫排油煙機和排煙管道要定期清洗。工作中發(fā)現(xiàn)有異常聲響和味道，必須立即查明原因，迅速處理并報告保安部，切實消除隱患，防患于未然。下班前，要認真檢查水、電、燃氣和蒸汽，關(guān)緊開關(guān)，關(guān)閉門窗并落鎖。(二十五)財務部辦公室安全管理制度財務部辦公室的門窗應裝置報警器，受理收付款處應設柜臺。存放現(xiàn)金必須使用保險箱，并專人專管。保險箱的鑰匙、密碼應同時使用，下班時撥亂密碼，專管人員工作調(diào)動或調(diào)離，密碼應重新調(diào)整。現(xiàn)金存放不得超過銀行核定的限額。解款、提款必須二人以上，并使用防劫報警箱或報警包，數(shù)額大的要派專車接送，保衛(wèi)部應派保安人員護送。支票、票證和憑證的管理，堅持檢驗復核制度，支票和印章應存放在保險箱和保險柜內(nèi)，嚴禁使用空白支票。(二十六)物料倉庫安全管理制度物料倉庫應有牢固的房頂、墻壁和地面，門窗有可靠的防護裝置。房頂及地下管道層不得與其他房間相通。倉庫內(nèi)敷設的電線應有鐵質(zhì)套管。嚴禁使用熒光燈照明，一般物料倉庫用白熾燈加防護罩，煙酒倉庫使用防爆燈，并將電源開關(guān)安裝在庫外。倉庫的工作人員出庫時應關(guān)閉或切斷電源。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，并應設置適量的滅火器材。存放的物品應按防火要求留出“五距”。(即燈距不少于0.5米，頂距、墻距不少于0.3米，柱距、垛距不少于0.1米)。存放貴重物品的倉庫，要安裝防盜報警器，并配置防撬鎖。物料倉庫存放的各類物品應建立帳冊，定期盤點，做到帳物相符，發(fā)現(xiàn)短缺立即上報。倉庫安全應有專人負責，門鑰匙有專人保管，嚴禁無關(guān)人員進入倉庫，不得在倉庫中會客。(二十七)要害部位安全管理制度要害部位是指影響酒店全面安全的部位，其中包括：鍋爐房、空調(diào)機房、配電間、總機房等。非要害部位的工作人員，未經(jīng)所屬的部門經(jīng)理同意不得入內(nèi)，經(jīng)準許進入的人員應進行登記，并注明進出原因、時間及批準人。凡在要害部位工作的人員要忠于職守，熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責任和作業(yè)規(guī)程，積極做好安全防范工作，對安全承擔責任。凡是要害部位，不準亂拉電線。嚴禁帶入和存放易燃、易爆等危險物品，嚴禁吸煙。不得在其周圍堆放雜物，保持通道暢通。油庫加油時，油車必須停車熄火。要害部門的消防設施和器材要嚴加管理，保證完好，嚴禁移作它用，工作人員熟知安全消防知識。各種機械設備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進行保養(yǎng)，班前班后檢查，保證安全和正常運作。嚴格執(zhí)行交接班制度，交接工作清楚，并有記錄。保安部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進行檢查和督導，發(fā)現(xiàn)問題要及時督導整改。(二十八)施工現(xiàn)場安全管理制度外部施工單位到酒店內(nèi)進行施工，無論工期長短，工程大小，均要接受和服從酒店工程和保安部門的監(jiān)督和管理，以確保酒店正常的營業(yè)秩序及安全。對外來施工單位人員的管理由工程部負責，保安部協(xié)助做好安全工作，并負責對施工人員進行安全、消防教育。外來施工單位在工程開工前，由工程部有關(guān)人員陪同到保安部辦理消防審批手續(xù)，填寫外來施工登記表，并附全部施工人員名單及施工人員一張免冠一寸照片，以便由保安部制作施工人員臨時出入證（每證收取押金10元，完工后交回證件退回10元。10元為成本費）。外來施工單位在進駐酒店前必須與酒店工程部簽訂《圣都國際會議中心施工安全協(xié)議書》，并自覺遵守酒店的各項安全規(guī)定。施工人員進出酒店和施工時必須佩戴施工人員臨時出入證。對未佩戴者，保安部可視情節(jié)給予罰款或建議施工單位令其離店的處理。施工現(xiàn)場，必須配備相當數(shù)量的消防器材，使用易燃物品必須堅持當日用多少進多少的原則，嚴禁在店內(nèi)儲存。施工現(xiàn)場嚴禁吸煙，嚴禁使用電熱器具。施工中確需動用明火作業(yè)時，必須到酒店保安部申請辦理動用明火審批手續(xù)。未辦理動用明火手續(xù)者，一律不準動用明火，違者給予罰款處理。外來施工人員帶出酒店的各種材料，物資等物品必須由工程部開具攜物出門單，經(jīng)警衛(wèi)核實后放行。(二十九)動火作業(yè)安全管理制度1、按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)(1)酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)的工程，必須事先向保衛(wèi)部提出申請，填寫“動火作業(yè)申請表”。(2)保衛(wèi)部應按照三級動火審批制的規(guī)定，應上報上級領導和主管部門批準的必須按規(guī)定申報核準。如在原定的動火時間內(nèi)未能完成任務而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的，必須重新辦理動火手續(xù)。2、動火前必須做到“五不”(1)防火、滅火措施不落實的不動火。(2)周圍的易燃物品未清除的不動火。(3)附近難以移動的易燃，結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動火。(4)凡儲存有易燃易爆物品的倉庫、場所，未經(jīng)排除危險的不動火。(5)未配備相應的滅火器材不動火。3、動火中必須做到“四要”，動火后必須做到“一清”(1)要指定現(xiàn)場安全負責人，進行安全監(jiān)護。(2)要嚴密注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗子，立即?；?。(3)要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。(5)動火后必須做到“一清”：即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。4、保安部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強巡查，確保安全(三十)酒店員工治安管理制度酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實施的各項治安消防管理；均應嚴格遵守《員工手冊》中規(guī)定的安全制度，接受保安人員的勸導和指正。員工上、下班應走員工通道，上班時攜帶的私人物品和提包，均應存放在本人的更衣箱內(nèi)，不得帶入工作區(qū)域，否則保安人員不予放行。員工的自行車、助動車和摩托車應停放在酒店規(guī)定的場所，對亂停亂放的車輛，保衛(wèi)部有權(quán)扣留和處罰。員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所，不得作為休息場所。本人的更衣箱要愛惜保管和使用，不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓；鑰匙丟失要及時報告，并照價補配；工作調(diào)離要及時交還。員工在店內(nèi)撿獲任何物品，都應立即上交給所在部門，不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品，應按照“客人失落物品的處理程序”交給大堂副理處理。員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動，有責任迅速向保衛(wèi)部報告，當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時，有關(guān)員工應積極配合，如實提供情況。發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時，應在報告保衛(wèi)部和公安機關(guān)的同時，保護好現(xiàn)場，除急救外，無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場。發(fā)生火情時，所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保衛(wèi)部領導的指揮調(diào)遣，并采取有效措施進行補救。(三十一)化學和易燃易爆危險物品安全管理制度凡在酒店范圍內(nèi)存放和使用酒精、稀料、汽油、硫（鹽）酸、卡式爐液化氣罐、固體酒精、火柴、乙炔（氧氣）瓶等化學和易燃易爆物品的部門、部位要加強管理，確定經(jīng)過專業(yè)培訓的人員保管和使用。酒店對餐飲所使用的卡式爐液化氣罐，固（液）體燃料和客房使用的火柴，必須控制采購總量。使用部門要以當天的用量為準，原則上用多少領多少。存放化學和易燃易爆危險物品的部位和容器必須符合消防安全要求，嚴禁煙火和無關(guān)人員進入，并不準超量和與其它物品混放。計財、工程、客房等部門對化學和易燃易爆危險物品的發(fā)放，必須建立和健全登記制度，即：發(fā)放的時間、貨名、數(shù)量以及經(jīng)手人發(fā)放、簽收等。保管人員應定期對化學和易燃易爆危險物品發(fā)放情況進行核對，做到帳物相符，發(fā)現(xiàn)問題，立即報告。施工中使用的氧氣瓶、乙炔氣瓶、油漆等操作要嚴格按照消防法規(guī)和安全生產(chǎn)的規(guī)定進行操作和使用，嚴禁交叉施工。對當天未使用完化學和易燃易爆危險物品必須清理出酒店，不得留存在施工現(xiàn)場。需對存放化學和易燃易爆危險物品場地進行設備檢修時，必須將化學和易燃易爆危險物品搬離，如需動用明火，還必須會同保安部制定安全防范措施，確保安全。每天工作結(jié)束后，必須進行安全檢查，并切斷電源，確保安全。(三十二)租賃場所安全管理制度(1)經(jīng)營管理部：A、在與租賃方簽訂租賃合同時，必須查驗承租方的有效證件，即：法定資格，并復印留存?zhèn)洳?。B、在與租賃方簽訂租賃合同時，要附簽治安、防火責任書，明確雙方的安全責任。C、應隨時了解掌握租賃方所開展的經(jīng)營活動是否遵守政府的法規(guī)、是否履行與酒店簽約租賃合同及安全責任書，并及時與保衛(wèi)部等有關(guān)部門溝通聯(lián)系。(2)保衛(wèi)部：A、應把租賃場所的治安消防管理納入酒店管理體系。B、要幫助租賃方制定治安、消防管理制度和防范措施，并經(jīng)常予以業(yè)務聯(lián)系和指導。C、要對租賃場所開展經(jīng)常性的治安消防檢查，落實安全制度和防范措施。D、要定期召開租賃場所負責人會議，及時把政府有關(guān)部門提出的要求，任務以及酒店的貫徹意見進行傳達和布置。(3)租賃方：A、租賃方的法定代表人或主要負責人，是承租場所治安和消防的第一責任人，對本場所的治安、消防工作負責。B、承租場所必須建立相應的管理制度，配備專(兼)職人員，具體負責治安消防管理工作。C、租賃方需對承租場所進行改建和裝修，必須經(jīng)酒店審核同意、批準。D、承租場所內(nèi)嚴禁使用明火電器，需要增添電器設備應向酒店提出申請，得到許可后方能安裝和擴大容量。E、承租場所在營業(yè)結(jié)束時，必須進行安全檢查，切斷電源，關(guān)閉門窗。F、租賃方對上級主管部門、酒店保衛(wèi)部開展的業(yè)務工作和安全檢查，必須予以支持和配合。四、保安部應急預案及標準處理措施（一）火災應急預案1．報警和接警（1）一旦發(fā)生火情，要迅速將火災信息傳到消防中心，報警方式通常有以下三種：①火災自動探測器報警。此時，該層工作人員、消防中心值班員應立即到現(xiàn)場確定是否成火災。②員工報警應向消防中心講清著火地點、部位燃燒物品、目前狀況、報警人姓名（員工號）及報警電話號碼等。③賓客報警。（2）消防中心要迅速準確地記錄火災信息，如是人員報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況報警人姓名（工號）及報警電話號碼等。（3）確認起火后，電話總機以最快的方式通知有關(guān)人員，有無線電尋呼系統(tǒng)的單位可按事先設定的號碼進行群呼；尚無上述系統(tǒng)的，應以電話盡快通知。電話通知原則上應按如下順序：①總經(jīng)理（夜間通知夜間經(jīng)理）②保安部（由保安部轉(zhuǎn)報上級主管部門）③工程部④客務部（4）成立滅火救災指揮部①由酒店的最高負責人和保安部、工程部及事發(fā)部門的負責人（夜間由夜間經(jīng)理、保安、工程及事發(fā)部門的值班干部）查看現(xiàn)場情況組成滅火救災指揮部，由酒店的最高負責人擔任指揮。②根據(jù)及時掌握信息、通訊聯(lián)絡暢通、不遠離現(xiàn)場并且便于撤離的要求，滅火救災指揮部的地點可設在消防中心、電話總機房或另選合適部位。③滅火救災指揮部的主要職責：A．及時召集力量，確定現(xiàn)場滅火指揮人，布置救人、搶救物資和滅火、供水、防煙排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。B.根據(jù)火勢，決定是否通報人員疏散并組織實施。C.公安消防隊到達后，及時向公安消防的火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置，帶領員工貫徹執(zhí)行。D.密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。（5）通報根據(jù)火災的發(fā)展情況，決定是向某區(qū)域通報還是向全酒店通報。通報的次序為：著火層、著火層以上各層、有可能蔓延的著火層以下各層。通報方式：A.語言通報?？衫孟缿睆V播、閉錄電視、室內(nèi)音響、室內(nèi)廣播等設備，說明情況，疏散路線，并穩(wěn)定人員情緒。語言通報應采取普通話及常用外語（英、日等語種）通報，可事先備有錄音。B．警鈴通報（宜先語言，后警鈴）。C．如無上述通報設備的則逐房通報。③通報命令由滅火指揮部決定并下達。（6）疏散和救護劃定安全區(qū)。根據(jù)建筑特點和周圍情況，事先劃定供疏散人員集結(jié)的安全區(qū)域。疏散工作責任到人。由樓面服務員引導和護送賓客向安全區(qū)疏散，在疏散路線上分段安排人員為賓客指明方向，護送行動不便的人員從消防電梯疏散，查清是否還有人留在火場或疏散的區(qū)域內(nèi)，有專人負責接待、安置到達安全區(qū)的賓客，并安撫客人情緒。疏散順序A．著火房間。B．著火房間的相鄰房間。C．著火層以上各層。D．著火層以下各層。④現(xiàn)場救護組織本酒店醫(yī)務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理，或送醫(yī)院救治。（7）組織救火①在著火層現(xiàn)場的相對安全點或著火以下層設立現(xiàn)場指揮組。②現(xiàn)場指揮組的組成人員：保安部專職消防干部（或酒店義務消防隊負責人、保安部其他干部）、工程部有關(guān)技術(shù)人員、事發(fā)部門的工作人員。③現(xiàn)場指揮組職責：A．組織查看火情，掌握火勢發(fā)展情況。B．隨時向滅火救災指揮部匯報火情。C．根據(jù)火勢，指揮切斷電源、可燃氣體源。D．指揮參戰(zhàn)人員滅火，搶救傷員及疏散物資。E．派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，并攜帶滅火工具，注意發(fā)現(xiàn)并阻止火勢水平或縱向蔓延。F．檢查參戰(zhàn)人員實施滅火戰(zhàn)斗的步驟是否符合要求。G．公安消防人員到場后，協(xié)同組織滅火搶救。（8）防煙排煙①啟動送風排煙設備，對疏散樓梯間及前室保持正壓送風排煙。②關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門。③將客用電梯全部降至底層，鎖好電梯并禁止使用。（9）安全警戒①建筑外圍的警戒任務是：清除路障，指導無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，勸導過路行人撤離現(xiàn)場，維持好建筑外圍秩序，為公安消防隊到場展開滅火創(chuàng)造有利條件。②建筑物首層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入建筑，指導疏散人員離開建筑，看管好從著火層疏散下來的物件，保證消防電梯為消防人員專用，指引公安消防人員進入著火層及消防中心（滅火救災指揮部所在地），為滅火行動維持好秩序。③著火層下一層的警戒任務是：指導疏散人流向安全區(qū)有秩序撤離，阻止應疏散的人員返回著火層或以上樓層，防止有人趁火打劫，趁亂破壞，保護好消防裝備器材。（10）通訊聯(lián)絡①建立通訊聯(lián)絡，使各級有關(guān)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急預案中指定的部位就位和履行職責。②保證建筑內(nèi)外、著火層與消防中心、消防中心與酒店供水、供電等部門的電話、無線電通訊聯(lián)絡暢通。③建筑內(nèi)的電話要最大限度地保持暢通，有關(guān)層面的工作電話設專人接聽，及時傳話。④尚無通訊聯(lián)絡工具（或通訊聯(lián)絡工具因火災影響的），必須選擇熟悉各部門位置、各部門負責人的人員負責口語通訊聯(lián)絡。（11）設施保障①保證消防用水、用電供應不間斷。②保證滅火器材的供給和完好。③保證傷員救護或疏散物資、運輸消防器材的車輛調(diào)度。（12）發(fā)生火災時，有關(guān)部門（崗位）應有的反應。①保安部A.遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。B.指派義務消防隊員運來手推消防器材車，備好現(xiàn)場必須的大量滅火器，防煙防毒面具及破拆工具等。C.指派保安人員（或義務消防隊員）在建筑首層控制消防電梯的使用。D.指派保安人員（或義務消防隊員）指導疏散建筑周圍空地上的無關(guān)車輛，并在酒店大門口迎接公安消防隊的到來；指引消防車停靠室外消火栓，指明水泵接合器的位置，再帶領公安消防人員到火災現(xiàn)場和酒店滅火救災指揮部的所在地。E.指派保安人員（或義務消防隊員）在建筑外圍，出入口及著火層的下一層擔任警戒工作。F.監(jiān)控室應注意觀察無人警戒的樓面、出入口，及火勢蔓延情況，并防止犯罪分子進入。G.立即將火災情況報告公安有關(guān)部門。②工程部A.指派一名技工在消防泵房，按命令啟動、關(guān)閉消防泵，并確保消防泵正常運轉(zhuǎn)，消防用水不間斷。B.派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時切斷，并設法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。C.客梯沉到底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制供公安消防隊或保安部門使用。D．啟動正壓送風排煙設備（無前述設備的，正確使用自然通風排煙法排煙）。E．關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。F．組織人員投入滅火。G.必要時向公安消防人員提供建筑結(jié)構(gòu)及有關(guān)設施設備的情況，為正確、迅速滅火救人當好參謀和助手。③客務部A．準備足夠的濕毛巾用于個人防煙嗆組織人員投入滅火。B．搶救、疏散著火層的賓客，并按指令疏散非著火層的賓客到達指定的安全區(qū)域，在總服務臺的配合下準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人的情緒。C.樓層服務員與前臺配合，持客房總鑰匙和住店客人名冊逐間搜尋著火層及其它樓面的所有客房，檢查是否有客人尚未撤離，確認房間無遺留人員后關(guān)上房門，并在房門上留下“人員已撤離”標記。D.撤離樓面時關(guān)閉防火、防煙門。E.控制樓面人員出入，阻止已疏散的賓客再返樓面。F.如是客房火災，滅火后派人留守警戒。④前廳部A.總臺停止營業(yè)，管好錢物、帳冊和旅客登記簿單。B.按指令或視火災情況移運客人存放的貴重財務和行李。C.備好住店旅客的名冊，與客務部配合，到樓面檢查客人是否已全部撤離到指⑤餐飲部A.停止營業(yè)，管好錢物。B.廚房應關(guān)閉煤氣閥門。C.按指令或視火情由服務員引導疏散餐廳、酒吧（咖啡室）、舞廳的客人。D.組織人員投入滅火。E.準備提供滅火人員及賓客所需食品。⑥消防中心和電話總機在未接到總指揮撤離的命令前，必須堅守崗位，快速、準確、無誤地傳遞火災信息及指揮部的指令，保證報警，通訊設備的完好。⑦其他各部、室A.指派本酒店醫(yī)務人員進行現(xiàn)場救護。B.安排大小車輛及駕駛員待命，聽候總指揮的調(diào)遣，負責接送領導、護送傷員、搶運疏散物資等。C.準備提供滅火救災中必須的其它物品。D.組織人員投入滅火救人，并指定專人值班聽候總指揮命令。（二）防搶、防盜工作預案1．接報（1）接報：保安部消防中心人員或其他人員接到報警時，應迅速準確地判斷發(fā)案部位，如為電話報警應問清發(fā)案部位及案件。凡在監(jiān)控范圍內(nèi)的，監(jiān)控人員要及時錄像。（2）報告：①消防中心人員接到報警后，應立即利用對講機或電話，將案發(fā)地點、案件主情通知門衛(wèi)、巡邏人員。采取措施，并立即將簡情通報總機。②總機接報后，必須立即向酒店領導、保安部報告，并根據(jù)指示及時通知有關(guān)部門。③總機在突發(fā)事件發(fā)生的時間內(nèi)，必須發(fā)揮聯(lián)絡中心作用，冷靜、準確、快速地傳達指令。保證信息暢通。④保安部接報后，馬上報告公安主管部門。2．處理（1）發(fā)現(xiàn)者報案后，必須等候在現(xiàn)場（指酒店員工），視情況制止或仔細觀察事件的發(fā)展，保持鎮(zhèn)靜，直到酒店領導或保安人員的到來，并配合處理有關(guān)事務。（2）酒店領導、保安部接報后，迅速組成有關(guān)人員參加的指揮部，由酒店的最高領導擔任總指揮，明確工作地點。（3）立即設現(xiàn)場指揮點，由保安部經(jīng)理擔任現(xiàn)場指揮。（4）總指揮根據(jù)突發(fā)事件的具體情況向現(xiàn)場發(fā)出處置指令。（5）現(xiàn)場指揮根據(jù)總指揮的指令及現(xiàn)場情況組織處置。（6）現(xiàn)場工作人員，必須按照現(xiàn)場指揮的要求，快速反應，準確行動。（7）保安人員必須保證守住酒店各出口，堵截可疑人員。店安全及正常秩序的前提下，迅速趕赴現(xiàn)場參戰(zhàn)。（8）現(xiàn)場工作人員要注意觀察，發(fā)現(xiàn)可疑人員和事要立即報告。（9）各部門主要負責人要告誡本部門員工堅守崗位，并抽調(diào)一定機動力量，聽從總指揮和現(xiàn)場指揮的命令。（10酒店車隊準備好隨時能出發(fā)的大小車輛，聽候總指揮的調(diào)遣。（11前廳部、客務部等部門應按照指揮部的指令，向客人通報簡情消除恐慌情緒，疏導賓客離開事發(fā)地點，到指定安全地點集中。（所有工作人員必須積極搶救傷員，認真保護現(xiàn)場。3．善后工作事件發(fā)生并經(jīng)處理后，應立即向公安主管部門寫出書面報告，內(nèi)容包括：（1）事發(fā)經(jīng)過；（2）是否按預案進行處置；（3）針對事件，酒店領導做出何處判斷，采取了什么搶救措施，效果如何，人員傷亡及財務損失狀況；（4）事發(fā)原因，涉及部門及當事人的責任，已經(jīng)或打算如何處理；（5）舉一反三，總結(jié)經(jīng)驗教訓，如何做好善后工作，采取何種措施，加強防備工作。（三）處理詐騙犯罪的標準操作程序1．報警（1）接電話報警（2）防盜報警器報警各收銀點對使用空頭支票、假幣、有切匯嫌疑的客人，要機智地將嫌疑人穩(wěn)住，利用報警器迅速報保安部消防中心，待保安人員趕到后一起進行處理。2.接報警中控室人員接報后，在上報的同時通知保安人員（內(nèi)保、巡邏、警衛(wèi)）到達現(xiàn)場。3.控制嫌疑人保安人員應對嫌疑人加以控制，防止其逃離或做出危害酒店員工安全的行為，將其信用卡、假幣、護照、證件扣留并將情況向保安部經(jīng)理匯報，等候處理。4.監(jiān)控保安部應立即組織監(jiān)控人員查看監(jiān)控錄像，搜尋犯罪嫌疑人并跟蹤錄像。5.財務部確認財務部同發(fā)卡銀行聯(lián)系，確定信用卡的真?zhèn)巍?.向公安機關(guān)報警一經(jīng)確認是假信用卡或假幣，立即報保安部對持有者進行審查，視情況請示酒店領導報公安機關(guān)進行審理。7.等候公安機關(guān)處理財務部和保安部，做好公安機關(guān)來店審理的一切必要準備工作。（四）防恐怖爆炸、防自然災害事故標準操作程序1.報警程序（1）一旦發(fā)生恐怖爆炸事件及自然災害事故，發(fā)現(xiàn)者必須迅速向保安部中控室（電話××）報警，報警人要說清本人身份、事故發(fā)生時間、地點、性質(zhì)、程度、現(xiàn)狀，報告時不要驚慌，視情況制止或仔細觀察事件的發(fā)展，直至保安人員到來，并配合處理有關(guān)事務。（2）中控室人員接報后，迅速通知保安部人員趕赴現(xiàn)場，同時立即報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管），由他們向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告。（3）白天由酒店總經(jīng)理、保安部經(jīng)理；夜間由到場的酒店最高領導、酒店夜間值班經(jīng)理、保安部夜間值班主管組成現(xiàn)場處置工作領導小組，并立即向公安機關(guān)報告所發(fā)生的事件。（4）酒店在建筑主體結(jié)構(gòu)之外確定一處辦公地點，配置直線電話、電源等基本設施，為公安機關(guān)設立現(xiàn)場指揮部做好準備。2.自查自檢階段（1）由酒店現(xiàn)場處置工作領導小組領導下達命令，部署所有部門員工按照各自負責的崗位，分片包干，不遺不漏，逐一對所在崗位范圍進行感觀檢查（包括客房部對樓層、房間進行自查；前廳部對大堂區(qū)域進行自查；保安部對重點要害部位進行檢查等），充分發(fā)揮既是服務員，又是安全員的作用，通過感觀檢查，發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)是否存在可疑人員，是否被放置了可疑物品，任何部位若在自查中發(fā)現(xiàn)可疑物、可疑人，為了安全切不可擅自處置，應立即上報保安部，保安部迅速對可疑人控制、詢問，對可疑物立即利用現(xiàn)有的防爆設備（如防爆毯）進行初步處理，疏散可疑物周圍人員，對現(xiàn)場進行封閉控制，等待公安機關(guān)處理。（2）各部門負責人要告誡本部門員工堅守崗位，做好本職工作，并抽調(diào)一定機動力量到指定地點待命，聽從現(xiàn)場聯(lián)合指揮部指揮3.各部門人員到場后的職責任務（1）攜帶必要器材到場（消防應急箱、防爆毯等）。（2）布置警力保護現(xiàn)場，劃定警戒線，控制人員進入，維護現(xiàn)場秩序。（3）如發(fā)現(xiàn)罪犯正在行兇或準備逃跑，中控室人員在現(xiàn)有條件下跟蹤錄像，保安人員采取必要措施阻止其犯罪行為，并封閉酒店所有出入口。（4）如有人質(zhì)被綁架、扣壓案件發(fā)生，在公安人員到達之前，采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展。（5）向當事人、報案人、知情者了解情況并記錄。（6）對現(xiàn)場進行拍照。（7）協(xié)助搶救傷員，如需送醫(yī)院應陪同醫(yī)務人員一同前往，并酌情向傷員了解情況。（8）記錄有關(guān)案件發(fā)生的情況。（9）配合公安機關(guān)勘察現(xiàn)場。（10）記錄整個案件的處理情況。（11）夜間值班經(jīng)理、保安部夜間值班：負責協(xié)調(diào)各部門采取應急措施。立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領導匯報。組織對受傷人員的搶救。協(xié)調(diào)、配合公安機關(guān)工作。4.人員疏散（1）公安機關(guān)人員到達現(xiàn)場后，由刑偵部門牽頭在事先準備好的地點設立現(xiàn)場聯(lián)合指揮部，安排一名負責人參加，并詳細匯報恐怖爆炸事件（自然災害）的情況及前期自檢自查情況，內(nèi)部的具體疏散范圍和疏散人員由公安機關(guān)的指揮員確定。（2）實施封控,內(nèi)部封閉控制要迅速封閉外界進入酒店的各個出入口，禁止外界人員進入酒店，為疏散現(xiàn)場賓客和從業(yè)人員做好準備，保安部按照公安機關(guān)的要求協(xié)助警方封閉控制酒店外圍區(qū)域并警戒。（3）對酒店區(qū)域內(nèi)客人發(fā)布疏散通告，開通店內(nèi)防災廣播，根據(jù)聯(lián)合指揮部確定的宣傳口徑，要求賓客保持冷靜，服從現(xiàn)場值勤民警和酒店工作人員的指揮引導，沿酒店疏散通道有序撤離，如遇有客人不理解，除對其簡單解釋外，在緊急情況下可采取必要手段將其強行帶離現(xiàn)場并護送至安全區(qū)域。（4）展開人員疏散，酒店接到現(xiàn)場聯(lián)合指揮部的疏散指令后，保安部迅速打開所有應急疏散通道和疏散口，并在主要疏散通道和疏散過程中賓客可能走錯的地方布置人員負責引導，協(xié)助警方維持現(xiàn)場秩序，防止出現(xiàn)混亂和人員擁擠現(xiàn)象的發(fā)生，同時在酒店外圍出入口設置疏導警戒線，對人員進行分流疏導工作。（5）疏散完成后的各項檢查工作，人員疏散完成后，前廳部會同銷售部人員做好賓客信息登記及安撫工作，查看是否有遺漏人員，并將賓客信息登記情況上報現(xiàn)場聯(lián)合指揮部，酒店保安部人員配合專業(yè)防爆人員對酒店進行全方位的安檢，搜尋爆炸裝置，對發(fā)現(xiàn)的爆炸裝置由排爆人員進行排除，若未發(fā)現(xiàn)爆炸裝置，按照要求由現(xiàn)場聯(lián)合指揮部指揮員宣布解除爆炸警報，安排好賓客返回房間。5.善后工作（1）保安部負責向上級和公安機關(guān)寫出書面報告。（2）保安部負責檢查處置事件措施是否得當，查找責任，提出處理意見。（3）由保安部統(tǒng)計傷亡情況并配合財務部清點財產(chǎn)損失。（4）舉一反三，總結(jié)經(jīng)驗教訓，采取措施，堵塞漏洞。（5）財務部負責與保險公司聯(lián)系理賠事宜。（五）處置賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒等事件的標準操作程序1.報警（1）一旦內(nèi)有發(fā)生聚眾賭博、賣淫嫖娼、吸毒、販毒等行為跡象，發(fā)現(xiàn)者須立即向保安部報警。（2）保安部人員接報后，由保安部經(jīng)理向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理報告，待酒店領導批準后立即向公安機關(guān)報告所發(fā)生的事件。2.通知保安人員（內(nèi)保、巡邏）趕到現(xiàn)場保安部人員接報后，立即通知保安人員（內(nèi)保、巡邏）趕到現(xiàn)場，訪問發(fā)現(xiàn)人，及時將相關(guān)情況報保安部，保安部人員立即通過監(jiān)控進行查找，如發(fā)現(xiàn)可疑人應立即通知保安人員盡力控制，等待公安人員的到來。3.看管和監(jiān)護（1）公安人員未帶走犯罪嫌疑人前，要做好嫌疑人的看管和監(jiān)護工作，防止脫逃和自殺。（2）挑選工作責任心強的保安人員或職工進行看管，女嫌疑人要有女職工參加看管監(jiān)護，看管人員要守好門和窗，并與被監(jiān)護人員保持一定距離。4.對嫌疑人攜帶的東西要進行查看保安人員對嫌疑人攜帶的東西要進行查看，主要方法是讓嫌疑人自己將東西拿出來，看過后再將所有的物品集中登記，男女嫌疑人分別由男女工作人員查看5.回絕嫌疑人提出的要求（1）看管嫌疑人時，對嫌疑人提出打電話的請求應予以拒絕；對提出上廁所或吃東西的要求者，須婉言回絕；公安人員一時難以到達的，可適當為其代購一些食物，上廁所則要跟隨，不允許關(guān)門，并注意其舉動，發(fā)現(xiàn)有毀滅證據(jù)的行為要立即制止。（2）看管時，如遇被看管的嫌疑人無理取鬧或行兇反抗，予以制止。6.移交公安人員公安人員到達現(xiàn)場后，必須將看管的嫌疑人立即移交給公安人員，然后將已經(jīng)掌握和獲取的證據(jù)材料辦好移交手續(xù)，并配合公安人員進一步勘驗和取證。處理涉外案件、事故的標準操作程序原則：處理涉外事件應遵守實事求是、情況準確的原則和及時報告領導、上級主管部門、公安機關(guān)、依法辦案、謹慎處理的原則，涉外事件發(fā)生后，酒店保安部本著實事求是的精神，將情況發(fā)生的時間、地點、性質(zhì)及涉外的人員姓名、國籍、身份查清、核實，做到準確扎實，查清后必須及時報告酒店領導、公安機關(guān)和上級外事主管部門，依照我國的法律規(guī)定的程序、方法、原則等進行調(diào)查，嚴肅、謹慎的遵循維護國家主權(quán)和利益來處理。處理外國人在酒店出丑、酗酒鬧事報警酒店任何部位發(fā)現(xiàn)正常人故意進行有傷風化的裸露活動或醉酒后失態(tài)出丑的事件，須立即向保安部報警，說清主要情況（報警人姓名、時間、地點、性質(zhì)、程度、現(xiàn)狀等）。2.通知保安部接報后，組織內(nèi)保、巡邏、警衛(wèi)迅速到達現(xiàn)場，保安人員應對肇事人員加以控制，疏散圍觀人員，并對其進行勸阻，讓其立即停止出丑，防止其做出危害酒店賓客和員工安全的行為。3.現(xiàn)場處置（1）對酒醉失態(tài)者，如有相陪的清醒同伴，提醒其立即遮掩后幫助送回客房（住店者），如系外來客人，將其帶離現(xiàn)場后醒酒，待醒酒后，進行教育，將其送走，對精神病人，要采取適當方法、恰當手段予以約束，盡量減少影響，同時將圍觀者疏散、離開現(xiàn)場，維護公共秩序，對病情嚴重者，應與接待單位聯(lián)系或通知其親屬將其接回。（2）如果外國人醉酒后毆打他人，追逐侮辱婦女，砸損公共財物，擾亂公共秩序等違反治安管理的行為，如果不聽勸阻，造成惡劣影響的，應迅速報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管）。4.保護好現(xiàn)場保安部要立即組織警衛(wèi)人員采取果斷措施予以制止，并將醉酒的外國人強行帶離現(xiàn)場，如不配合要對其采取適當?shù)募s束措施，對肇事現(xiàn)場進行保護，并對有關(guān)人員進行取證調(diào)查，對遺留的各種物品要妥善進行保管，以免丟失，保護好現(xiàn)場，并對現(xiàn)場進行錄像或拍照，待酒店領導批準后，速報公安機關(guān)和外事主管部門，保安人員積極配合公安機關(guān)和外事主管部門做好調(diào)查取證的處理工作。處理外國人死亡事件1.報警一旦發(fā)生賓客死亡事件，發(fā)現(xiàn)者不要動現(xiàn)場的任何東西，迅速用非現(xiàn)場的電話向保安部報警，報警人要說清本人身份、發(fā)現(xiàn)案件的時間、地點、性質(zhì)、程度、現(xiàn)狀，報告時不要驚慌，直至保安人員到來，并配合處理有關(guān)事務。2.通知保安部人員接報后，迅速通知保安人員（內(nèi)保、巡邏、警衛(wèi)）到達現(xiàn)場，同時立即報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管），由他們向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告并立即向公安機關(guān)報告所發(fā)生的事件?？倷C總機在事件發(fā)生時間內(nèi)，必須發(fā)揮聯(lián)絡中心的作用，冷靜準確、快速傳達現(xiàn)場指揮部指示，保證通訊暢通。4.保護好現(xiàn)場保安部立即趕到現(xiàn)場，布置保安人員保護好現(xiàn)場，不許任何無關(guān)人員進入現(xiàn)場，等待公安機關(guān)和外事管理部門處理。配合公安機關(guān)積極配合公安機關(guān)和外事管理部門查明死者的身份和死亡原因，不得擅自破壞現(xiàn)場和處理，由公安機關(guān)到場，調(diào)查處理。對因突發(fā)病死亡的人員，待搞清死亡原因后，由有關(guān)人員做好善后工作。對自殺死亡人員，應配合公安機關(guān)尋找有無遺書等證據(jù)材料對他殺死亡人員，在保護好現(xiàn)場的同時，觀察周圍有無可疑人，查找錄像資料，搜集線索，待公安人員到達后，匯報有關(guān)線索和情況。處理涉外治安糾紛(1)在酒店的公共場所，發(fā)生外國人與中國人或外國人之間的爭吵、辱罵等涉外糾紛，保安部要立即組織警衛(wèi)及工作人員積極進行調(diào)解，化解矛盾，平息事態(tài)。(2)保安部對情緒激動的人員，先將雙方勸解隔離開，分別進行勸導。(3)對不聽勸阻，拒不服從管理、蓄意聚眾鬧事者，現(xiàn)場保安人員（內(nèi)保、巡邏、警衛(wèi)）要強行將其帶離現(xiàn)場，同時立即報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管），由他們向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告，通知公安機關(guān)或外事管理部門來處理。處理外國人租用會議廳，突然改變內(nèi)容或有不法活動1.報警(1)酒店必須遵守國家的法律、法規(guī)，對出現(xiàn)外國人租用會議廳，突然改變內(nèi)容，搞有不法活動，應必須立即依法令其停止，制止其在酒店進行的一切有損國家利益的活動。(2)酒店任何部位接到非法集會、非法展覽、非法記者招待會的信息，須立即向保安部報警，說清主要情況（報警人姓名、時間、地點、性質(zhì)、程度、現(xiàn)狀等）。2.上報保安部人員接報后，由保安部經(jīng)理向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告。通知發(fā)現(xiàn)者報告后，必須等候在現(xiàn)場，視情況制止或仔細觀察事件的發(fā)展，直至酒店領導和保安人員的到來，并繼續(xù)配合處理有關(guān)事務。保安部人員接報后，在上報的同時通知保安人員（內(nèi)保、巡邏）到達現(xiàn)場，控制酒店各出入口，確認非法展覽、集會、記者招待會組織者。保安人員必須嚴密控制現(xiàn)場，在接到上級指示后及時制止非法展覽、集會、記者招待會的繼續(xù)進行，迅速疏散圍觀人員。保安人員應對非法展覽、集會、記者招待會的組織者加以控制，等候公安人員的到達。善后工作事件發(fā)生和處理后，保安部應及時向上級和公安部門寫出書面報告，內(nèi)容包括：(1)事發(fā)經(jīng)過(2)是否按處理預案進行處理(3)總結(jié)經(jīng)驗教訓，以便堵塞漏洞（七）消防中控人員查報火警標準操作程序1.接報火警報警機出現(xiàn)火警信號后，警衛(wèi)人員應迅速確定火警地點，按規(guī)定時間（三分鐘內(nèi)）趕到現(xiàn)場。查客房火警（1）警衛(wèi)人員就近提取滅火器（必要時可動用消防水喉）、匯同大堂經(jīng)理、客房服務員、工程人員到達報警地點，由大堂經(jīng)理敲門，報清身份，進房后查清報警原因，如是誤報，臨別時應向客人說“對不起，打擾您了”。（2）如發(fā)現(xiàn)客人違反酒店的有關(guān)規(guī)定，在房間內(nèi)動用明火（焚燒紙張、臥床吸煙或使用大功率電加熱設備）對客人進行勸阻（注意態(tài)度與方法）并上報領導，造成酒店財產(chǎn)損失的，由相關(guān)部門出面與客人協(xié)商賠償。(3)必要時為客人介紹火災逃生知識。(4)如房間無人（或DND）應立即用總鑰匙打開房門，同服務員一同對房間進行檢查。(5)必須查清報警原因，確認誤報的,應通知消防中心復位。3.發(fā)現(xiàn)火情(1)應立即進行撲救，若火勢較大，在撲救過程中立即上報，按照火災應急預案進行處理。(2）撲滅火災后，要保護好現(xiàn)場，依據(jù)事實擬出火災事故調(diào)查報告。（八）對搶劫、兇殺等暴力事件的預防預案1、報告1）一旦發(fā)生槍擊兇殺等暴力案件，發(fā)現(xiàn)者必須迅速向總機簡報主情（時間、地點、性質(zhì)、程度、現(xiàn)狀等）。2）總機接報后，必須立即向酒店領導、保安部包干，并根據(jù)指示及時通知有關(guān)部門。3）保安部接報后，馬上報告公安主管部門和集團保安部。4）總機在突發(fā)事件發(fā)生時間內(nèi)，必須發(fā)揮聯(lián)絡中心作用，冷靜、準確、快速傳達指令，保證信息暢通。2、處理辦法1）發(fā)現(xiàn)者報告后，必須等候在現(xiàn)場，視情況制止，或仔細觀察事件的發(fā)展，直至酒店領導或保安人員的到來，并繼續(xù)配合處理有關(guān)事務。2）酒店領導、保安部接報后應迅速組織有關(guān)人員參加的指揮部。有酒店最高領導擔任總指揮，明確工作地點并告有關(guān)部門。3）立即設立現(xiàn)場指揮點（有醒目的標志），由保安部的最高領導擔任現(xiàn)場指揮。4）總指揮根據(jù)突發(fā)事件的具體情況向現(xiàn)場指揮發(fā)出處置指令。5）現(xiàn)場只會根據(jù)總指揮的指令及現(xiàn)場的實際情況組織處置。6）處置、救護小組人員必須按照現(xiàn)場指揮的要求，快速反應，規(guī)范行動。7）保安人員必須按照保證守住出口，堵截可疑人員或犯罪分子。在保證全局安全的基礎上，迅速派員趕赴現(xiàn)場參戰(zhàn)。8）現(xiàn)場工作人員要注意觀察，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要立即報告。9）各部門負責要告誡本部門員工堅守崗位，做好本職工作，并抽調(diào)一定機動力量到指定地點待命，聽從總指揮和現(xiàn)場指揮的命令。10）酒店車隊準備好隨時能出發(fā)的大小車輛，聽從總指揮的調(diào)遣。11）前廳部、客房部接到指揮部指令后向客人通簡情，消除恐慌情緒，疏導賓客迅速離開事發(fā)點，到指定的安全地點集中。12）所有工作人員必須積極救護傷員，認真保護現(xiàn)場。3、善后工作突發(fā)事件發(fā)生并處理后，應向上級和公安有關(guān)部門寫出書面報告，其內(nèi)容包括：1）事發(fā)經(jīng)過。2）是否按突發(fā)事件預案進行處理。3）針對事件，酒店領導做出何種決斷，采取了什么搶救措施，效果如何，人員傷亡和財產(chǎn)損失情況如何等。4）事件發(fā)生的原因，涉及部門及當事人的責任，已經(jīng)或打算怎樣處理。5）舉一反三，總結(jié)經(jīng)驗教訓，如何繼續(xù)做好善后工作和將要采取何種措施，堵塞漏洞，加強防范工作。（九）處理各類刑事案件和治安案件標準操作程序1.接報案(1)記錄清晰(2)中控室人員接報后，迅速報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管），由他們向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告(3)保安部人員（夜間保安部值班）迅速趕到現(xiàn)場組織人員控制事態(tài)的發(fā)展，治安案件應制止違法犯罪活動，保證酒店的財產(chǎn)、賓客以及員工的人身安全，并做好保護現(xiàn)場工作(4)中控室人員在條件許可的情況下，對現(xiàn)場及當事人進行跟蹤錄像2.報警(1)待店領導批準同意后，迅速報警.(2)報警后，保安部要將當事人雙方暫留，待公安機關(guān)來人處理。3.準備材料(1)對報警人和被害人做好詢問筆錄。(2)尋找目睹事態(tài)發(fā)展的客人和工作人員做好證人筆錄。(3)參與制止工作的保安人員要做好詢問筆錄。(4)對現(xiàn)場進行照相或錄像。(5)保安人員或職工受到傷害，要及時取得公安機關(guān)開具的驗傷證明,去醫(yī)院驗傷。(6)受到物資損壞要請有關(guān)部門列出報價單，并加蓋公章。(7）保安部負責復印有關(guān)事主的身份證、護照、入住登記等有關(guān)情況為公安機關(guān)提供工作所需要的材料，寫出報案材料（包括：報案人的基本情況、案件的簡要介紹、保安部報警時間、報案材料加蓋保安部公章；報案材料須用鋼筆或簽字筆填寫）。4.抓獲犯罪嫌疑人如抓到犯罪嫌疑人，應出具抓獲經(jīng)過（包括抓獲時間、抓獲地點、參與抓獲的人員名單，參與抓獲的人員要逐人填寫并分別簽名，用鋼筆或簽字筆書寫并加蓋公章）。協(xié)助警方工作當公安機關(guān)辦案人員到達后，由保安部負責報告現(xiàn)場情況，同時提供工作所需的場所，如犯罪嫌疑人需要看管，要兩人以上進行看管。（十）食物中毒的處置標準操作程序1、把關(guān)采購人員把好采購關(guān)、收貨人員把好驗貨關(guān)、倉庫人員把好食品入庫關(guān)、廚師把好制作關(guān)。2、發(fā)現(xiàn)人的報告程序發(fā)生食品中毒時，發(fā)現(xiàn)人的職責：報告總機，講明自己的身份、所在地點、食物中毒人員的國籍、人數(shù)、中毒程度癥狀的等，報告人不挪動任何物品，保護好現(xiàn)場。3、總機值班員的職責總機值班員接到食物中毒通知后，要問清時間、地點、中毒人數(shù)、中午程度、癥狀記錄。按下列順序簡明扼要通知有關(guān)部門人員到達食物中毒現(xiàn)場。a.總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政辦公室、大堂經(jīng)理、保安部b.醫(yī)務室和食品檢驗室c.餐飲部d.前廳部4、指定人員需攜帶下列設備和物品食物中毒發(fā)生后，各指定人員需攜帶相關(guān)設備和物品趕到現(xiàn)場。醫(yī)務室人員：急救設備、藥品、氧氣、擔架。保安部人員：照相機、對講機、筆錄紙、手電、警戒帶。食品檢驗人員：食品取樣器材。5、食物中毒后各部門人員的職責醫(yī)務室人員a.攜帶急救器材、氧氣趕到現(xiàn)場，對中毒者及時診斷，采取緊急搶救措施，并按現(xiàn)場指揮的要求，負責與急救中心聯(lián)系，如中毒者需送醫(yī)院，醫(yī)務室應派專人陪同前往。b.店領導決定報告有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門來店時，醫(yī)務人員負責向衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹中毒情況和接待工作。保安部人員a.立即趕到現(xiàn)場，指定警戒線，控制無關(guān)人員的進入和圍觀。b.協(xié)助醫(yī)務人員搶救中毒者，做好對發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場知情人的訪問記錄。c.情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院，適時做好中毒者訪問記錄，同時查明中毒者身份、國籍。d.店領導決定通知公安局時，保安部負責與公安局聯(lián)系并做好接待工作。e.如中毒者死亡，應派專職警衛(wèi)保護好現(xiàn)場，初步調(diào)查，如系投毒，應立即控制嫌疑人，協(xié)助警方開展調(diào)查偵破工作。（3）總經(jīng)理、副總經(jīng)理a.聽取各部門情況報告，對各部門工作予以協(xié)調(diào)統(tǒng)一下達指令。b.對應急措施予以決策，通知有關(guān)部門做好善后工作。(4)大堂經(jīng)理a.執(zhí)行店領導對中毒現(xiàn)場及搶救工作的一切指令，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。b.必須時立即通知中毒者接待單位或家屬。前廳部。通知禮賓部人員立即協(xié)助救護。行政辦a.通知車隊準備好搶救中毒者和調(diào)查辦案用車。b.在現(xiàn)場隨時聆聽店領導的指示。6、對首長、貴賓預防食品中毒措施采取專人專購、專人驗貨、專人管理。專人進行制作烹制。專人服務上桌。食品檢驗人員留樣保留48小時。處置發(fā)現(xiàn)被查控的犯罪嫌疑人及車輛的標準操作程序1.報告一旦發(fā)現(xiàn)查控的犯罪嫌疑人和車輛，發(fā)現(xiàn)人不要驚擾犯罪嫌疑人立即向保安部報警，說清主要情況（姓名、時間、地點、特征）2.核實保安部中控室接報后應迅速核對查控有無誤報，確認后迅速報告保安部經(jīng)理（保安部夜間值班主管），由他們向主管安全的副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理和總經(jīng)理（酒店夜間值班經(jīng)理）報告3.監(jiān)控（1）保安部應立即組織監(jiān)控人員查看監(jiān)控錄像，搜尋犯罪嫌疑人和車輛并跟蹤錄像，組織力量把守各出入口，對嫌疑人和車輛進行控制(2)對公開持械頑抗或躲慝暗處的嫌疑人要先采取控制措施，防止傷害無辜和要挾他人，同時做好政策宣傳，緩解激動情緒，再尋機予以制服，如控制不住須記清嫌疑人、車輛特征及逃竄方向4.等待公安人員（1）被查控嫌疑人為住店客人，保安部要派人到嫌疑人所住樓層了解情況，并施行控制，等候公安人員到達（2）派人對被查控的車輛和接近車輛的人員進行看守、控制，等待公安人員的到來（十二）爆炸現(xiàn)場的應急處置程序當接到威脅某處有爆炸物的電話時，要做到以下幾點：1．聞警必報：當接到報警時，要立即報告保安部經(jīng)理，同時要向公安機關(guān)報警。2．全員搜爆：派出力量對酒店內(nèi)外可能藏有爆炸物的地方進行搜索查找。3．不動原則：當發(fā)現(xiàn)可疑物后，任何人都不能觸動、搬運或試圖排除，應保持可疑物及現(xiàn)場的原始狀態(tài)。4．區(qū)域疏散：根據(jù)可疑物的大小進行判斷，在不引起酒店內(nèi)部秩序混亂的前提。5．配合排爆：當公安機關(guān)到達現(xiàn)場，協(xié)助公安機關(guān)進行工作。6．保密原則：不得對外部泄露任何情況。（十三）發(fā)生重大案件時，應做好以下工作及時報案（在向酒店管理處報案以后，可同時向110報警）?，F(xiàn)場處置（發(fā)生案件后，如發(fā)現(xiàn)有人員傷亡，可以搶救的應及時搶救，并做好現(xiàn)場保護工作，詳細登記進入現(xiàn)場人員的名單、行走路線及觸摸過的地方。可以認定死亡的，應保持現(xiàn)場的原始狀態(tài)）。配合公安機關(guān)進行工作（提供所需的辦案場所，作為臨時指揮部，同時派人到大廳接引警方，帶到臨時指揮部，給事主及目擊者提供單獨的房間，記錄各項基本情況，將各種材料準備齊全）。（十四）保安部如何進行現(xiàn)場保護常見的證據(jù)有（電子門鎖、電話記錄、電腦記錄、錄像、入住登記、現(xiàn)場的各種痕跡以及現(xiàn)場遺留物等）。保安部在對現(xiàn)場進行保護時，應做好以下幾個方面的工作：1．嚴禁無關(guān)人員進入現(xiàn)場。2．保持現(xiàn)場原狀，禁止觸摸和使用現(xiàn)場的任何物品。3．對中心現(xiàn)場及遺留痕跡要派專人看守。4．保護外圍現(xiàn)場（對外圍現(xiàn)場的遺留物，如不妨礙酒店正常的經(jīng)營秩序，可派專人進行看守。如必須進行清理的，要表明遺留物的確切地點，在挪動遺留物時，有關(guān)人員要戴手套，有關(guān)證物需要保留的，要裝入干凈的塑料袋或紙袋內(nèi)進行保存）。5．禁止使用現(xiàn)場的電話進行報警、布控、工作等方面的聯(lián)系。（十五）接待重要賓客的服務程序1.接到VIP客人到店的通知⑴行政辦公室通知。⑵領導通知。⑶有關(guān)接待部門通知。2.VIP客人抵店前的準備工作(1)由保安部經(jīng)理牽頭，對VIP客人進店路線和活動場所進行安全檢查。(2)如需專梯服務，保安部內(nèi)保人員與前廳部、工程部人員對專梯提前進行檢查及試運行。(3)按VIP客人進店路線布置崗位。（4）監(jiān)控中心做好VIP客人入店線路的監(jiān)控設備的檢查和監(jiān)控工作。（5）提前為客人預留好車位并做好門前車輛的疏導工作，以保證客人抵店時門口車道暢通。（6）各接待崗人員要帶好通訊設備，以保證通訊聯(lián)絡的暢通。（7）當VIP客人要抵達酒店時，車場管理員在車輛出入口處，疏導進出其它車輛，確保VIP客人的車輛進店通暢。3.VIP客人抵店時的服務(1)VIP客人抵店時，大堂門外應有兩名門衛(wèi)負責為VIP客人開啟車門.(2)門衛(wèi)人員主動引導車輛停在離門口最近的地方，安排專人跑步至車門前，左手拉開車門，右手護住車門上沿，以免客人下車時碰到頭部。(3)向客人問候：“您好，先生/小姐，歡迎您光臨”并指引客人進入酒店，以方便客人下車及店領導迎接。(4)內(nèi)保人員在客人側(cè)前方護衛(wèi)VIP客人到活動場所（如需專梯服務，內(nèi)保人員在VIP客人到達的樓層護衛(wèi)迎接）。(5)巡邏人員對VIP客人進店的線路加強巡視。(6)內(nèi)保人員做好VIP客人的護衛(wèi)工作。(7)監(jiān)控中心負責對VIP進店進行監(jiān)控錄像。4.VIP客人離店時(1)內(nèi)保人員負責提前通知各崗位人員做好準備。(2)內(nèi)保人員在客人側(cè)前方護衛(wèi)VIP客人從活動場所至酒店門外。(3)巡邏人員對VIP客人離店的線路加強巡視。(4)監(jiān)控中心人員對VIP客人離店進行監(jiān)控錄像。(5)前廳警衛(wèi)負責將VIP客人的車輛提前安排在大堂門前。(6)安排專人負責VIP客人乘車的拉門工作，左手拉開車門，右手護住車門上沿，以免客人上車時碰到頭部。(7)客人道別：“先生/小姐，歡迎您再次光臨，再見”將車門輕輕關(guān)上，并指引車輛離開酒店。(8)當VIP客人的車輛要離開時，前廳警衛(wèi)應及時疏導車輛，車場管理員提前在車輛出入口處，疏導其它進出車輛，使行車路線暢通，指揮VIP客人車輛離店.5.VIP客人接待小組名組長：·成員：（十六）現(xiàn)行違法犯罪活動的處置程序1．制止酒店內(nèi)發(fā)生有打架斗毆、酗酒鬧事、侮辱婦女、聚眾賭博、盜竊搶劫、賣淫嫖娼、吸毒販毒以及向外賓索匯、套匯等行為跡象，要及時監(jiān)視、控制和報告。2．制服違法犯罪分子對已經(jīng)出現(xiàn)的上述違法犯罪行為，要立即制止違法人員進一步犯罪，并做到：（1）及時報告，并迅速組織優(yōu)勢力量制服違法犯罪行為。（2）在公共場所或人員復雜、地方狹小的現(xiàn)場，不要當場處置，可事先疏散人員，或把當事人帶離和誘出現(xiàn)場，再予處置。（3）對公開持械頑抗或躲匿暗處的違法犯罪者，要事先采取控措施，防止傷害無辜和要挾他人。同時做好政策宣傳，以緩解立情緒，再尋機予以制服。（4）制止違法犯罪行為時要有自我保護意識，在遭受侵害時，要采取相應的正當防衛(wèi)措施。3．獲取罪證（1）對報告人和被害人做好陳述筆錄。（2）尋找目睹事態(tài)發(fā)展的客人和工作人員做好證人筆錄。（3）參與制止工作的保安人員要做好陳述筆錄。（4）對現(xiàn)場進行照相和錄像。（5）保安人員或員工受到傷害，要及時去醫(yī)院就診取得驗傷證明。（6）受到物資損壞要請有關(guān)部門列出報價單，并蓋上保安部印章。4．人犯看管監(jiān)護（1）在通知公安機關(guān)后，公安人員還未帶走人犯前，要做好人犯的看管和監(jiān)護工作，防止脫逃、行兇或自殺。（2）挑選工作責任心較強的保安人員或員工進行看管，女人犯要有女員工參加看管監(jiān)護，看管人員要守好門和窗，并與被監(jiān)護人員保持一定的距離。（3）保安人員對人犯攜帶的東西要進行查看。主要方法是叫人犯自己將東西拿出來，看過后再將所有物品集中在一個包里，男女人犯要分別由男女工作人員查看。（4）看管人犯時，對人犯提出打電話的請求應予拒絕；對提出上廁所或吃東西的要求者，在已知公安人員即將到達的情況下必須婉言回絕；公安人員一時難以到達的，可適當為其代購一些食物。上廁所要跟隨，不允許關(guān)門，并注意其舉動，發(fā)現(xiàn)毀滅證據(jù)的行動要立即制止。（5）看管時，如遇被看管的人犯無理取鬧或行兇反抗，可使用約束帶予以制止。（6）公安人員到達現(xiàn)場，必須將看管的人犯立即移交給公安人員，然后將已收集和獲取的證據(jù)材料辦好移交手續(xù)，并配合公安人員進一步勘驗和取證。（十七）受理報案程序接受報案：保安部是酒店的受理部門。對舉報人要熱情接待，認真做好接受報案工作。做好報案記錄：報案人如是被害人，只需一份陳述筆錄；如不是被害人，要尋找被害人，讓報案人與被害人各做一份陳述筆錄。同時，接待人員要將報案情況記錄在案件登記簿上，并報保安部經(jīng)理。案件的分析調(diào)查對案件的分析調(diào)查的重點是：（1）是否有作案現(xiàn)場？有作案現(xiàn)場的應立即采取保護措施。（2）作案人是否已終止犯罪行為？如還有可能繼續(xù)作案，應立即布置守候伏擊。（3）報案的真?zhèn)渭霸?。要及時對報案的一些具體細節(jié)進行調(diào)查和核對。請示報告在分析調(diào)查的基礎上，嫌疑重大的案件要先向公安部門報案，同時向主管領導和上級主管部門請示匯報。配合偵破（1）在內(nèi)部開展排隊調(diào)查，發(fā)現(xiàn)作案嫌疑人。對排出的嫌疑對象應逐一背靠背審查，弄清疑點，否定一個排出一個；對排出的重點對象，要逐個調(diào)查核實，做到否定、認定有據(jù)。（2）對辭退、解雇等原因離開單位的員工、臨時工，列出名單報公安機關(guān)排隊調(diào)查。（3）做好發(fā)動群眾、提供線索工作。保安部應根據(jù)案情，在確定偵察范圍的部門或小組，有目的、有領導、有計劃地開展群眾發(fā)動工作，使員工積極議案情、擺疑點、提線索，形成強大的政治攻勢，促使犯罪分子動搖，走坦白自首的道路。善后工作案件偵破后，要及時總結(jié)經(jīng)驗、教訓，尋找安全管理的漏洞，向有關(guān)部門提出整改意見，加以改正。案件偵破后，要將調(diào)查過程中形成的材料整理后備案存檔。（十八