超市員工理貨技巧培訓(xùn)

超市員工理貨技巧理貨員的地位最直接de人與顧客接觸核心崗位之一理貨員的工作區(qū)域1.理貨員的作業(yè)活動(dòng)會(huì)占用顧客購物空間；2.顧客自由接觸商品和設(shè)備，會(huì)造成一定的不利影響；3.理貨員有特定的責(zé)任區(qū)域，但顧客的詢問會(huì)超出理貨員的責(zé)任范圍；4.在超市購物應(yīng)讓顧客保持充分的自主，如果理貨員作不適當(dāng)?shù)纳唐方榻B，會(huì)引起顧客的反感。

商品空間

顧客空間

商品倉庫

商品陳列區(qū)理貨員的工作職責(zé)1.對商品進(jìn)行驗(yàn)收。2.對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理。3.對商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）。4.對顧客的咨詢，提供導(dǎo)購服務(wù)。5.對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。環(huán)境衛(wèi)生商品驗(yàn)收導(dǎo)購服務(wù)商品標(biāo)價(jià)商品陳列理貨員的工作重心商品以及與商品銷售服務(wù)相關(guān)的環(huán)境理貨員的工作流程休息午餐引導(dǎo)顧客基本購買一般購買流行購買80%以上的消費(fèi)者在店內(nèi)作他們的最終購買決定38%的消費(fèi)者至少買過一樣他們從未試過的物品這個(gè)物品被陳列出來商品陳列商品陳列工作商品陳列藝術(shù)商品藝術(shù)銷售陳列和和購買買的關(guān)關(guān)系人的視視角規(guī)規(guī)律人的視視線是是上下下夾角角25度，，左右右夾角角是50度度。顧客在在離貨貨架30-50cm距離離間挑挑選商商品，，能清清楚地地看到到1至至5層層貨架架上陳陳列的的商品品。卻卻只能能看到到橫向向1米米左右右距離離內(nèi)陳陳列的的商品品貨架的分段段貨架區(qū)分為為上段、黃黃金段、中中段、下段段目前常用的的貨架，高高度165～180厘米，長長度90～～120厘厘米。以高度為165厘米米的貨架為為例，黃金金陳列線的的高度一般般在85～～120厘厘米之間，，是眼睛最最容易看到到、手最容容易拿到商商品的陳列列位置。貨架分段陳陳列原則根據(jù)調(diào)查，，當(dāng)產(chǎn)品從從最底層調(diào)調(diào)到倒數(shù)第第二層，銷銷量可以直直接提升30%，當(dāng)從第二二層調(diào)到黃黃金地段，，銷量可以以直接提升升60%。貨架不同高度所占銷售比例陳列的原則則顯而易見原原則易找易得原原則豐富飽滿原原則先進(jìn)先出原原則關(guān)聯(lián)陳列原原則貨簽對位原原則配色協(xié)調(diào)原原則陳列的原則則顯而易見原原則目的激發(fā)顧客購購買預(yù)定計(jì)計(jì)劃之外的的商品。方式面向顧客朝向一致分界成線與眼睛平視最佳位置齊腰水平第2位置膝蓋水平第3位置易找易得原原則設(shè)置標(biāo)識牌牌、指示牌牌，分類合合理。注意商品陳陳列的高度度，商品要要與上隔板板間應(yīng)有3-5厘米米的空隙。。陳列的原則則豐富飽滿原原則豐富飽滿的的陳列可以以給顧客商商品豐富的的好印象，，吸引顧客客注意力，，又可以減減少內(nèi)倉庫庫存，加速速商品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。陳列的原則則★小技技巧★★貨架每一格格至少陳列列3個(gè)品種，平平均每平方方米要陳列列11-12個(gè)品種。當(dāng)商品暫缺缺貨時(shí)，可可用銷售頻頻率高的商商品來臨時(shí)時(shí)填補(bǔ)。飽滿陳列要要認(rèn)真研究究商品在整整個(gè)貨架上上如何立體體分布。先進(jìn)先出的的原則生產(chǎn)日期在在先的商品品擺放在銷銷售前端關(guān)聯(lián)陳列原原則按使用目的的、用途、、賣給誰等等關(guān)聯(lián)關(guān)系系，使商品品組合起到到互補(bǔ)和延延伸的作用用。關(guān)連性商品品應(yīng)陳列在在通道的兩兩側(cè)，或陳陳列在同一一通道、同同一方向、、同一側(cè)的的不同組貨貨架上，而而不應(yīng)陳列列在同一組組雙面貨架架的兩側(cè)。。陳列的原則則貨簽對位原原則商品與價(jià)格格簽一一對對位，價(jià)格格簽包括POP、價(jià)價(jià)格立牌、、貼簽等標(biāo)標(biāo)明商品價(jià)價(jià)格或性能能的標(biāo)識。。配色協(xié)調(diào)原則則相臨商品之間間顏色、形狀狀、大小反差差不應(yīng)過大；；縱向陳列的商商品上下之間間的顏色反差差不應(yīng)過大。。注意配色的和和諧。陳列的原則陳列原則———晉級版商超陳列的精髓是：見招拆招招，無招勝有有招陳列法則的意義是：統(tǒng)一的視視覺效果陳列法則的核心是：占有最大大空間商超陳列沒有有最好、只有有更好。一定要知道銷銷售比例最高高的商品銷量最大的=最大的空間間陳列后后自查查自問問欲推薦薦銷售售的物物品陳陳列是是否位位于熱熱點(diǎn)?是否真真的在在此店店中占占優(yōu)勢勢?這個(gè)陳陳列大大小合合適嗎嗎？是否否有有清清楚楚、、簡簡單單的的銷銷售售訊訊息息?價(jià)格折扣扣是否突突出、醒醒目易于于閱讀?產(chǎn)品是否否易于拿拿取?陳列是否否穩(wěn)固?是否容易易被迅速速補(bǔ)貨?陳列的產(chǎn)產(chǎn)品是否否干凈且且整潔?零售商是是否同意意在一特特定期間間保持陳陳列?是否妥善善運(yùn)用陳陳列輔助助器材?產(chǎn)品陳列列小技巧巧□體積小小者在前前，體積積大者在在后?！鮾r(jià)格便便宜者在在前，價(jià)價(jià)格昂貴貴者在后后?！跎瘦^較暗者在在前，色色彩明亮亮者在后后?！跫竟?jié)商商品、流流行品在在前，一一般商品品在后。?！趵酶舭澹?，使商品容易易整理。□最上層的陳陳列高度必須須統(tǒng)一?！趵麧櫞蟮奈镂锲?，擺右邊邊?！踟Q向陳列的的最小范圍至至少應(yīng)有90厘米?！趺恳粋€(gè)通道道都能有一些些吸引顧客的的商品?！鯖_動(dòng)性購買買的商品，占占領(lǐng)主要通道道?！醪灰岊櫩涂腿‘a(chǎn)品難,這會(huì)影響顧顧客購買?！醪灰尯?bào)報(bào)或陳列被產(chǎn)產(chǎn)品或東西掩掩蓋住，這會(huì)會(huì)喪失銷售機(jī)機(jī)會(huì)?！醪灰屟a(bǔ)貨貨變成一件麻麻煩事?！醪灰獙⒉煌悇e的產(chǎn)品品堆放在一起起?！踝屇愕年惲辛锌梢詮耐饷婷婵吹玫?，這這樣才會(huì)吸引引顧客的注意意力。□欲推廣的品品牌最好陳列列在第一品牌牌的旁邊。產(chǎn)品陳列小技技巧商品陳列口訣訣正面朝上勿倒倒置，能豎莫莫躺正對齊，，上下左右一條條線，由廉而而貴依次序，，暢銷商品黃金金段，易碎商商品置下方，，推薦新品顯風(fēng)風(fēng)頭，特色商商品搶端頭，，貨架隔板容一一手，商品間間距3毫米，通道堆頭增銷銷量，特色商商品不能少，，割箱切口求平平整，標(biāo)簽對對準(zhǔn)商品槽，，清潔飽滿勤查查驗(yàn)，創(chuàng)新陳陳列停不了。。工作中需要及及時(shí)上報(bào)的問問題◆安全防損和秩序衛(wèi)生問題◆商品標(biāo)價(jià)方面的問題◆新商品的擴(kuò)銷問題◆商品質(zhì)量方面的問題工作中需要及及時(shí)上報(bào)的問問題◆超市設(shè)備、用具、貨架等臨時(shí)發(fā)生的問題◆折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購量大商品、需采購大批量商品的信息◆商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng)，指促銷、換季、改變磁石點(diǎn)。補(bǔ)貨作業(yè)補(bǔ)貨前要先對對系統(tǒng)的庫存存數(shù)據(jù)進(jìn)行確確認(rèn)，確定屬屬于缺貨時(shí)，，將暫時(shí)缺貨貨標(biāo)簽放置在在貨架上。先檢查核對一一下欲補(bǔ)貨陳陳列架前的價(jià)價(jià)目卡是否和和要補(bǔ)上去的的商品售價(jià)一一致。補(bǔ)貨時(shí)先將原原有商品取下下，清潔貨架架及原有商品品，將補(bǔ)充的的新貨放在里里面，再將原原有的商品放放在前面，做做到商品陳列列先進(jìn)先出。。補(bǔ)貨時(shí)要注意意檢查商品的的質(zhì)量、外包包裝以及條形形碼是否完好好，價(jià)格標(biāo)簽簽是否正確。。按區(qū)域依貨架架的順序進(jìn)行行。貨架補(bǔ)齊齊后，要及時(shí)時(shí)清理通道的的垃圾和存貨貨，垃圾送到到指定點(diǎn)，存存貨送回庫存存區(qū)。商品標(biāo)價(jià)管理理1、標(biāo)價(jià)位置置要一致，讓讓顧客容易看看到，且方便便收銀員計(jì)價(jià)價(jià)，一般商品品的標(biāo)簽均打打在商品的正正面右上角。。

2、罐罐裝商品標(biāo)簽簽打貼在罐蓋蓋上方，應(yīng)避避開飲孔、拉拉環(huán)或撕裂口口處。3、瓶裝商品品標(biāo)簽打貼在在瓶肚與瓶頸頸的連接處。。

4、禮禮盒不要直接接標(biāo)價(jià)在包裝裝盒上。5、打價(jià)前前要確實(shí)核對對配送單商品品編碼和售價(jià)價(jià)及陳列架上上的價(jià)格標(biāo)簽簽，調(diào)整好打打價(jià)機(jī)上的數(shù)數(shù)碼。6、價(jià)格標(biāo)簽簽紙要妥善保保管，防止不不良顧客偷換換價(jià)簽。7、商品變變價(jià)時(shí)，如價(jià)價(jià)格調(diào)高，則則要將原價(jià)格格標(biāo)簽紙去掉掉，重新打價(jià)價(jià)；如價(jià)格調(diào)調(diào)低，可將新新標(biāo)簽打壓在在原標(biāo)簽之上上。

8、、價(jià)格標(biāo)簽不不能覆蓋商品品信息。謝謝~9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。15:17:5615:17:5615:1712/31/20223:17:56PM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。12月-2215:17:5615:17Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。15:17:5615:17:5615:17Saturday,December31,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2215:17:5615:17:56December31,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā)，，舊國見見青山。。。31十十二月20223:17:56下午午15:17:5612月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月223:17下下午12月-2215:17December31,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/3115:17:5615:17:5631December202217、做做前前，，能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周；；做做時(shí)時(shí)，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點(diǎn)點(diǎn)的的射射線線向向前前。。。。3:17:56下下午午3:17下下午午15:17:5612月月-229、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。15:17:5615:17:5615:1712/31/20223:17:56PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2215:17:5615:17Dec-2231-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。15:17:5615:17:5615:17Saturday,December31,202213、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。12月-2212月-2215:17:5615:17:56December31,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20223:17:56下下午午15:17:5612月月-2215、楚塞三湘接接，荊門九派派通。。。十二月223:17下下午12月-2215:17December31,202216、少年年十五五二十十時(shí)，，步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/3115:17:5615:17:5631December202217、空山新雨雨后，天氣氣晚來秋。。。3:17:56下下午3:17下下午15:17:5612月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、閱讀一一切好書書如同和和過去最最杰出的的人談話話。15:17:5615:17:5615:1712/31/20223:17:56PM11、越是沒有本本領(lǐng)的就越加加自命不凡。。12月-2215:17:5615:17Dec-2231-Dec-2212、越是無能的的人，越喜歡歡挑剔別人的的錯(cuò)兒。15:17:5615:17:5615