前臺(tái)REVPAR培訓(xùn)教材ppt001

Revpar.Ebitda分析講座主講：姜紅強(qiáng)Revpar（兩者的結(jié)合）出租率（開房率）平均房?jī)r(jià)Revpar的定義

Revpar：指每間可出租房產(chǎn)生的平均實(shí)際收入比如：

我們酒店7月份財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，客房房費(fèi)總收入為29.43萬(wàn)，那么準(zhǔn)確的revpar為：29.43÷31÷59=161元。酒店的毛利潤(rùn)等于什么？酒店的毛利潤(rùn)等于收入-人力成本和能耗開支（可控成本），此成本不包括物業(yè)租金使用費(fèi)、品牌加盟管理費(fèi)用、稅息、裝修折舊和均攤成本（非控成本）。

將人力成本和能耗開支（可控成本）均攤到每天每間房，即產(chǎn)生房間“間天成本”（TOtal.cost.par）。用可出租房每間天均收入Revpar-每房間天成本TOtal.cost.par，那么就產(chǎn)生了平均房間天毛利潤(rùn)（GOP.Par）。

比如：我們酒店人力成本為35元間天，能耗成本為40元間天，那么房間天毛利潤(rùn)GOP.Par就等于161-35-40=86元。

什么叫“平均房天間經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”

（Ebitda.par）？Ebitda：所得稅利息及折舊均攤前利潤(rùn)

=Ebit（稅息前凈利潤(rùn)=凈利潤(rùn)+利息+所得稅）+折舊成本+均攤成本+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出

=GOP（毛利潤(rùn)）-物業(yè)租賃使用費(fèi)-營(yíng)業(yè)稅-品牌使用費(fèi)+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出

從Revpar中減去Ebitda前全部成本再加上營(yíng)業(yè)外利潤(rùn)等于“平均房天間經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”Ebitda.par.

Ebitda.par=Ebitda÷365天÷房間數(shù)

=（Revpar-TOtal.cost.par=GOP.par）-日均（物業(yè)租賃使用費(fèi)-營(yíng)業(yè)稅-品牌使用費(fèi)+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出）

備注：經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為稅息及折舊均攤前利潤(rùn)，所以不是財(cái)務(wù)凈利潤(rùn)培訓(xùn)考核題我們酒店有59間客房，酒店單房間投資（折舊及均攤）為79000元，Revpar為161元，總可控成本Total.cost.par為83.5元/間天，物業(yè)租金為0元，品牌使用費(fèi)為1.9%（按照Revpar折算為3元/間天），營(yíng)業(yè)稅為5.6%（按照Revpar折算為9/間天），營(yíng)業(yè)外利潤(rùn)（小商品會(huì)員卡餐廳賠償?shù)仁杖?支出）均攤每間天為4.5元。問(wèn)題1.GOP.par（平均每天間房毛利潤(rùn)）等于對(duì)少？問(wèn)題2.Ebitda.par（平均天間房經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)）等于對(duì)少？問(wèn)題3.Ebitda（年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)）等