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高中化學(xué)分散系及膠體..2、分類(1)根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)分分散劑分散質(zhì)氣
液液固氣固分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金(2)按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分二、膠體(1)本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間.(2)丁達(dá)爾效應(yīng):區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法.Q:為什么濁液及溶液沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)?光射到粒子上可以發(fā)生兩種情況,一是當(dāng)粒子直徑大于入射光波長(zhǎng)很多倍時(shí),發(fā)生光的反射;二是當(dāng)粒子直徑小于入射光的波長(zhǎng)時(shí),發(fā)生光的散射.濁液分散質(zhì)粒子直徑太大,對(duì)于入射光只有反射而不散射;溶液里溶質(zhì)粒子太小,對(duì)于入射光散射很微弱,觀察不到丁達(dá)爾效應(yīng).(3)具有介穩(wěn)性膠體的聚沉:加熱,如:蛋清加熱后成為蛋白加電解質(zhì),如:鋼筆使用的墨水不能混用、石膏使豆?jié){變成豆腐等.(4)布朗運(yùn)動(dòng)分散系分散質(zhì)微粒直徑
主要特征
靜置
分離溶液懸濁液乳濁液離子或小分子固體小顆粒液體小液滴<1nm>100nm均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明無(wú)明顯變化(溫度、溶劑)沉淀分層過(guò)濾分液蒸發(fā)、結(jié)晶蒸餾、萃取1~100nm1.幾種分散系的比較膠體分子集合體或大分子均一、透明、比較穩(wěn)定無(wú)明顯變化滲析分散質(zhì)能否透過(guò)濾紙半透膜能能能不能不能不能不能不能Q:如果空氣中沒(méi)有氣溶膠,我們的環(huán)境將會(huì)是什么樣?光照下無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)空間變得一團(tuán)漆黑人類難以生存隨堂檢測(cè)1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料.下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列分散系屬于膠體的是()A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來(lái),我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的()A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體4.區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()A.觀察外觀B.丁達(dá)爾效應(yīng)C.加熱5.膠體的最本質(zhì)的特征是()A.丁達(dá)爾效應(yīng)B.可以通過(guò)濾紙
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