包餃子記敘文15篇

第頁包餃子記敘文15篇包餃子記敘文15篇1

俗話說：一分耕耘，一分收獲。假如去努力學(xué)習(xí)就會有好的收獲，既然這樣，那我今日就來學(xué)習(xí)包餃子吧!

媽媽打算做韭菜餡的餃子，只見她在廚房洗洗剁剁小半天。慢慢地廚房里沒有了那樣的聲音，只見媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來了。后來我們就起先包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神特別專注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來。接著，她用食指輕輕地沾了一點水，再勻稱地涂抹在餃子皮的邊緣。后來，媽媽把餃子皮對折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道水紋。一個餃子包好了，我還沒緩過神來，媽媽像有超實力一樣，沒過一會兒就已經(jīng)包了十幾個餃子了，而且一個個餃子就像一個個剛誕生的小娃娃一樣，又小又可愛，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來，眼睛一絲不茍地盯著她，根據(jù)媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最終一個餃子包好了，它就像一個老爺爺，彎著腰，駝著背，一點兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過了一會兒之后，媽媽對我說：“包餃子時，它的花紋不能折得又平又直，要略微往里面卷一點。”我茅塞頓開，點了點頭，并起先了其次次嘗試。

我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點兒水，再勻稱地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最終把它對折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷。“天吶!”我驚異地喊道。我都不敢信任這是我包的餃子，此刻我感覺這個餃子就代表著勝利。

后來，我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來了，這些餃子一個個晶瑩剔透，嬌小可愛，吃一口簡直是人間美味。

我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了：做事要堅持究竟，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會到了勝利的喜悅和滿滿的成就感。

包餃子記敘文15篇2

星期六，我望見媽媽正坐在桌子前包餃子，我趕忙說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。

我拿了一個小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因為買的餃子皮有點硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再當(dāng)心地將餃子皮對折，從右邊起先折一個皺褶捏，每次捏都要用力。最終，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。

我根據(jù)媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時候，由于水有點多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來了。“我不想包了?！蔽覍寢屨f?？蓩寢屨f：“假如你不包了，什么時候才能學(xué)會包餃子啊!”聽了媽媽的話，我心里心想：假如我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時候才能學(xué)會啊?于是我便再次坐下來向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐性地教我。

經(jīng)過媽媽教過好幾遍后，我就起先自己獨立包餃子。這一次，我勝利地把一個餃子捏了出來，心里可興奮了。就這樣，我漸漸地學(xué)會了包餃子，一個個形態(tài)不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場里的母豬;有的像沒有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來是我放的餡太少了?？粗诲仢M滿的餃子，我心里滿是高興。

晚餐的時候，吃著自己包的餃子，特別的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很傲慢的感覺。通過這次學(xué)包餃子讓我明白了一個道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅持，就肯定可以勝利!

包餃子記敘文15篇3

今日中午，媽媽說要吃餃子。從來沒有包過餃子的我，突然心中有一個想法：我也要包餃子。經(jīng)過媽媽的允許后，我洗了手，起先了我那雄偉的“工作”。

我先用左手托著面兒，用勺子當(dāng)心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上，細(xì)心地將四周的餃子皮捏嚴(yán)實，第一個餃子大功告成。正值我打算向媽媽展示時，卻發(fā)覺媽媽已經(jīng)包好四五個了，而且個個白嫩嫩、圓滾滾的。再看我包的餃子，又長又瘦，癟癟的，似乎發(fā)育不良似的。失敗是勝利之母嘛！這次我吸取了教訓(xùn)，多舀點餡兒。包成的餃子看起來像立刻就要爆炸一樣。媽媽望見我包的“大胖子”說：“餡太多了，簡單爛?！笨墒沁@話從我左耳進去，立馬就從右耳朵里出來了。結(jié)果，這個餃子還沒有等我把它放到案子上，立刻就讓“不聽家長言，吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗。這個“大胖子”禁不住“美味的誘惑”，竟然笑破了“肚皮”！媽媽被我弄得哭笑不得，而我卻笑得前仰后合。

吃著自己的“戰(zhàn)利成果”，我有一種說不出來的美味？

包餃子記敘文15篇4

今年過年，我們一家到弟弟家過幾天。剛一進門，客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了，在廚房里炒菜的阿姨也跑過來抱抱我，在玩嬉戲的弟弟也從房間里跑出來看看我。

我們聊了好久，奶奶說要去包餃子給我們吃，我也連忙說：“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子，所以要奶奶來教我。我們先打算好了食材，有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子，把餃子皮放在桌止，再把盆里的肉餡放在中間，在餃子皮邊上沾一點水，最終把它包起來。當(dāng)然，奶奶一揮而就，十幾個餃子從她的手里變出來。而我則是錯誤百出，不是把水倒在了肉餡上，就是捏的不是一個餃子。最終最終在奶奶的指引下學(xué)會了包餃子。當(dāng)我學(xué)會做餃子了以后，我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會想：我做的餃子那么好，萬一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了許多肉餡，反正不缺肉餡，但多的餃子皮差點都合不上了。我一連做了十幾個，就通通放進鍋里了。

晚飯時間到了，我們一家坐在桌前，我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個是阿姨的紅燒肉，弟弟看到后，立馬沖了過來。其次個是奶奶的餃子，他們端過去后，也大口大口吃起來。我的餃子也好了，我打開蓋子后，由于我放了太多肉餡，有的餃皮容不下肉餡，張開嘴把餡吐了出來，有的正像個河蚌一樣半張半合，還有的緊緊包袱著，和肉餡形影不離。

我們正式開飯了，大家都在品嘗著，而唯獨我的餃子沒人開動。可沒過一會兒，我的爸爸品嘗了我的餃子，便豎起大拇指贊揚道：嗯，不錯，味道鮮美，假如在少放點肉餡，削減破皮就更好了，第一次吃到你做的餃子，值得表揚!”爸爸說的我心里美滋滋的，其他人聽完爸爸的話，也起先品嘗起了我的餃子。

通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個道理，做任何事情都要仔細(xì)細(xì)致，考慮全面，留意細(xì)微環(huán)節(jié)，以后我還要接著學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴，力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。

包餃子記敘文15篇5

前天我奶奶做了許多餃子，真好吃！今日然后我叫奶奶教我包做餃子，奶奶答應(yīng)了。奶奶叫我先去買材料，你就做吧！起先當(dāng)然要有打算材料。首先，要去買膠餃子皮要買5元，然后，買一元韭菜，再買7元錢豬肉，記住要把豬肉切碎。這3個打算功夫都做好了。

好了，好了，起先做了，我先把豬肉切碎，切碎后在放點味精再放韭菜一起切。切好后就放在一邊。然后把桌子洗干凈，再用干布把桌子擦干，就把肉和餃子皮拿到桌子上面就起先包。先把餃子皮放在手掌心中，再放一點到餃子皮里，可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉，搞真摘得我手足無措。我生氣極了！不包了，不包了，包來包去都包不好，我包一個就等于奶奶已經(jīng)包五個。“你怎么可以這樣半途而廢呢？”奶奶說。我回答說：“奶奶，對不起，我不應(yīng)當(dāng)這樣半途而廢，做事人應(yīng)當(dāng)有始有終?！蔽夜钠鹬練?，照著奶奶的樣子，把餃子皮放到手掌心里，然后放的肉不多也不少，最終沿著邊始終包下去始終包到封口為止。太好了！太好了！我最終會包了。

有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。

包餃子記敘文15篇6

今日是小年，媽媽買了肉和菜，要包餃子。我說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子?！眿寢屨f：“好的?！?/p>

媽媽和好了面，拌好了餡，把我叫到了身旁。媽媽先給我示范了一下，然后我起先學(xué)著漸漸的樣子做。我先拿一張搟好的面皮，媽媽說餡不要放得太多，否則包出來的餃子愛破。我把餡放在面皮上，把餃子皮兩邊對折，捏好，然后把兩頭捏出褶來。在媽媽的指導(dǎo)下，我最終包好了一個完完整整的餃子，雖然它有點扁，但媽媽說：沒事，你剛剛學(xué)，誰都這樣，多練練就好了。”我包了一個又一個，最終，包成了一個令我滿足的餃子，我把我的餃子和媽媽的餃子一比，我的餃子特別像媽媽包的餃子。餃子全部包好了，該拿到鍋里煮了，媽媽說要煮10分鐘，10分鐘過去了，餃子煮熟了，媽媽把餃子盛出來，我把它們端到桌子上去，我吃著自己包的餃子，心里別提有多興奮了！

從包餃子中我知道了，做什么事要仔細(xì)地去做，假如你會了，你肯定要更努力地去練，直到特別嫻熟為止。

包餃子記敘文15篇7

周末，媽媽包餃子，我閑來無事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，最終同意了。

醒好的面團在媽媽反復(fù)揉搓下，很快變成了一條瘦長的“腰帶”，然后媽媽將“腰帶”切成勻稱的面薺子，再一一按成面餅，接著媽媽起先搟餃子皮，只見面薺子在她的手下飛速地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉！這種技術(shù)活兒還是交給媽媽吧。

起先包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點肉餡，把皮對折，雙手的拇指和食指稍稍用勁兒一捏，就包好了一個餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來。媽媽說：“初學(xué)包餃子，不要焦急，盡量少放點餡兒，這樣就好包了?！蔽野粗鴭寢屨f的去做，果真包好了一個。就這樣，餃子越來越多，竹籬慢慢擁擠了起來。

我包餃子時，不當(dāng)心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個三角形的餃子出爐了，這下我樂了,一個奇異的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個樣的？我可以包成各種形態(tài)呀，說不定一個“宏大”的獨創(chuàng)就從我手里誕生了呢！呵呵，說干就干，于是我起先不斷地嘗試創(chuàng)新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個個奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來，我的臉上、手上都、沾得是面粉，看著我的杰作，再看看我的花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我爽性又沾了一點面粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團……

餃子端上桌了，媽媽說今日的餃子特殊香，我夾起一個親自包的餃子放進嘴里，一股從未有過的味道在嘴里綿延……

包餃子記敘文15篇8

今日我來到小桔燈一走進門就聞到一陣香氣撲鼻而來，原來我們今日是要包餃子呀！

包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們起先包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤子里夾起肉餡放在餃子皮中間，肯定要限制好適當(dāng)?shù)牧浚偃绶诺奶嗟脑?，餃子皮會爆開，假如放的太少吃起來就沒有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，似乎一個在涂面膜的小姑娘，最終另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過來，然后把它合起來捏出各種各樣的樣子。

老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個個都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出漂亮的圖案，有的同學(xué)聚精會神的盯著自己的餃子，還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說：“糖果成功得到了這次的‘餃子之王’的稱號。

雖然沒有成功，但是能學(xué)會包餃子還是很快樂的。

點評：文章通過了體驗之后，將制作餃子的過程描寫得非常清楚有條理，而且成品的展示也非常精彩，贊！

包餃子記敘文15篇9

大年初一的早上，我躺在床上就聽到奶奶在廚房里“砰--砰--”剁餃子餡?！鞍?！奶奶要包我最愛吃的餃子！”我要學(xué)做一只早起的鳥兒，我立馬起床，幫奶奶包餃子。

起先包餃子了。我見奶奶捏夾一只餃子就好了。真是太簡潔了！我學(xué)奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的四周抹上一層水，餃子皮中間對折一下，兩手一捏，“滋--”的一聲，肉餡噴到我的臉上了，我也成了一個大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來是肉餡太多了。我不服氣，又拿來了一張餃子皮，這次我捏緊壓實，一只餃子做成了！我興奮極了。當(dāng)我把餃子放在桌子上的時候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來，真難看！奶奶告知我這次是我放的肉餡太少了。在前兩次的基礎(chǔ)上，我這次夾適量的肉餡，漸漸地夾一緊捏牢，最終一只有模有樣的餃子做成了。

吃著自己親自做的餃子，我心里甜滋滋的。

包餃子記敘文15篇10

今日是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛速地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就起先包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就起先留意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部綻開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最終把餃子皮對折起來用手把餃子皮四周捏成一條一條的褶，這樣一個漂美麗亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時我突然有異想天開的想法，我先打算兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將四周給墊起來，最終把四周的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的`餃子就包好了，可是我根據(jù)這個做法做完后，卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我勸慰道。

晚上吃著自己包的餃子，真的很快樂。

包餃子記敘文15篇11

我是一個愛吃餃子的男孩，特殊是玉米加蘿卜餡的的，但卻不會包，所以特別缺憾。

星期天，媽媽正好在包餃子，我拍了一下頭，對，就捉住機會學(xué)包餃子吧。于是我和媽媽就起先包起餃子來。第一次，我先看媽媽包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，再加餡，最終用手捏住餃子，折出細(xì)小勻整的花紋，一個小巧玲瓏的餃子就出來了。我照著媽媽的樣子，加了一大勺餡，餃子忽然變得胖乎乎的，沒過多久，餃子漏餡了，我生氣極了，嘴里還不停罵著餃子皮。媽媽哈哈大笑，，而我卻火冒三丈。

其次次，我照著媽媽的樣子再包餃子，每一個細(xì)微環(huán)節(jié)我都不放過，加了一些適量的餡，用手捏著，并學(xué)著折出一些花紋，不一會兒就完成了，可是我的餃子就像一個布滿鄒紋的老爺爺，但牽強還是過了關(guān)。我特別興奮，因為我的勞動成果得到了回報。

開飯了，我吃著香噴噴的餃子，心想：這終歸是自己的勞動結(jié)果換來的，心里甜滋滋的。

包餃子記敘文15篇12

黎明的曙光揭去夜幕的輕紗，吐出絢麗的晨光。

我，破天荒地起了個大早?！罢媸请y得。為了嘉獎你，今日我們包餃子吃?！眿寢屜灿赝?。“太好了。”我也興奮不已。餃子可是我最愛吃的，雖說沒什么實戰(zhàn)閱歷，但是我還是迫不及待地，躍躍欲試了。

很快地，媽媽從菜市場買回了材料?！伴_工了?！眿寢屳p呼一聲，便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后，也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來。多一個人多一份力氣真是不假，很快，韭菜就被我們折服了。接著，我和媽媽一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起，餡，很快地，也做成了。

起先包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上，又拿來一個大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的，最終可以包餃子了。樂呵著，我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧，只見她左手托餃皮，右手舀了一勺餡兒，兩手一捏，一個小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。

“媽媽，你好厲害！”我贊美著，艷羨亦是自然?？磱寢尠藥讉€，了解了包餃子的過程，我也當(dāng)心翼翼地拿起一片餃皮放在手心，而后舀了一勺餡兒放上去，誰知餡太多，一包餃皮就破了。我連忙用手去捏，可這餃子皮像有意跟我開玩笑似的，這邊捏好了，那邊卻破了；再捏那邊，那邊捏好了，而這邊又破了。真是急死人！

可我哪能甘心呢，便接著往攏捏，然而，這餃子皮仍舊不聽使喚，“馬腳四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，頭上的汗也時常地冒了出來?！安灰?，漸漸來。”媽媽在一旁激勵道，“有志者事竟成，不急，你能行的?！闭f也驚奇，我的心真的安靜了下來，手中的餃子皮漸漸地竟也聽話了。

其次個餃子問世了，樣子雖不怎么樣，包得亦有點牽強，但終歸是勝利了。心中一喜，勁兒一鼓，第三個，第四便應(yīng)運而生了。瞧面前擺著的一大片，可都是我的杰作，看著自己辛苦勞動的結(jié)晶，我露出了絢麗的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。

夕陽西下，一家人坐在圓桌旁共享著同一盤餃子?！跋悖?，香?！卑职謺r常地贊揚道?！斑@可是皓包的，不錯吧?！眿寢屢膊皇r機地夸我，還時時常地往我的碗里夾餃子，我也大口大口地吃著，表面強裝不笑，而心里那個美呀，早已樂開了花。

第一次包餃子，我就嘗到了收獲的味道，感謝這第一次。當(dāng)然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就會更精彩！信任，我還會有更多的第一次的！

包餃子記敘文15篇13

今日是一個好日子，因為有人要來家里做客，媽媽就說要包餃子吃，我興奮得連蹦帶跳，因為我自稱“東北餃子王”。

洗完手之后，我就起先動手包餃子了。首先，我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開，再順手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心，右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后，我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時，我的心里非常得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，我真是天才?。≌滴业靡馔蔚臅r候，那肉餡就像一個個不聽話的小頑皮蛋，讓我手足無措。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我犯難了，怎么辦才好呢？我靈機一動，想出了一個好辦法：我把未包好的餃子放在手里，兩邊同時一捏，這下可好，兩邊雖然不露出肉餡了，但是它的“肚子”卻破了。我抓緊拿來另一張餃子皮，把它的肚子補上，這才包好了一個餃子?；仡^看看媽媽，她把全部的餃子皮都包成了打了勝仗的“大將軍”，而我的呢，這還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。

吃餃子的時候，我差不多把餃子都吃完了，吃得興致勃勃的。媽媽說：“才做了一個，吃得倒挺多?！薄耙驗閶寢尠娘溩雍芎贸匝?！”我笑著答道。

包餃子記敘文15篇14

冬至，是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這天，大家都會吃餃子，以慶祝冬至。關(guān)于冬至，還有說法：假如在冬至當(dāng)天吃餃子的話，整個冬天耳朵都不會受凍。

冬至也是二十四節(jié)氣之一，是傳統(tǒng)風(fēng)俗中的大節(jié)。今日就是冬至節(jié)，爸爸媽媽都忙著包餃子，我也加入了他們包餃子的隊伍。要知道，這可是我第一次包餃子??！

媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。起先包餃子了，我學(xué)著爸爸包餃子的手法，先將餃子皮平攤在手心上，然后在餃子皮上放上餃子餡，最終將餃子皮的封口捏緊，一個餃子就包好了。不一會，我和爸爸就包好了許多餃子。我的肚子有些餓了，便和爸爸去下餃子，我先將鍋內(nèi)放入半鍋水，等水燒得滾沸時，將餃子放入鍋內(nèi)，還時常的攪拌一下餃子。看著餃子們一個個漸漸鼓脹得像潔白的小