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文檔簡介

奶茶店可行性研究報(bào)告關(guān)于XX學(xué)院成立奶茶店的可行性研究20世紀(jì)80年代初,我國引入西方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家已經(jīng)使用了近40年的可行性研究與項(xiàng)目評(píng)估的方法,從開始的“照搬、消化、吸收”,到90年代形成帶有中國色彩的可行性研究和項(xiàng)目評(píng)估的方法體系已有20多年的歷史。毋庸置疑,自從引入的那一天開始,就已經(jīng)加快了我國投資項(xiàng)目決策的科學(xué)化、民主化和程序化進(jìn)程??尚行匝芯颗c項(xiàng)目評(píng)估在宏觀和微觀合理配置資源中功不可沒。作為將來國家棟梁的大學(xué)生,我們小組將進(jìn)行關(guān)于在XX學(xué)院成立奶茶店的可行性研究。1、前言我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了一學(xué)期的《可行性研究與項(xiàng)目評(píng)估》,在學(xué)期過程中不僅掌握了理論知識(shí),同時(shí)通過自己的實(shí)踐,自己開辦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,掌握項(xiàng)目可行性研究所需的基本專業(yè)技能。通過這樣團(tuán)隊(duì)合作作業(yè),讓我們更深刻地體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神和理論聯(lián)系實(shí)踐學(xué)習(xí)的重要性。雖然我們還是學(xué)生,但我們所在學(xué)的正是為以后做準(zhǔn)備,將來踏上社會(huì),無論是創(chuàng)業(yè),還是做其他崗位,相信可以在以后幫助我們更好的發(fā)揮。為了更好地認(rèn)識(shí)項(xiàng)目可行性研究,掌握有關(guān)項(xiàng)目可行性研究的一系列技能,我們組根據(jù)XX學(xué)院實(shí)際的發(fā)展情況,開設(shè)了“XX學(xué)院成立奶茶店的可行性研究”,通過本次的活動(dòng)更進(jìn)一步的提升個(gè)人技能。2、奶茶店的目標(biāo)市場分析隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速增長,人們的生活質(zhì)量不斷提高,飲品日益多元化,奶茶逐漸成為人們生活中不可或缺的飲料,帶動(dòng)了奶茶消費(fèi)量的迅猛增加,形成了巨大消費(fèi)潛在市場。奶茶店的學(xué)校市場規(guī)模從學(xué)校整體情況看據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,XX學(xué)院擁有師生共約3000人,每年奶茶的消費(fèi)量為150000杯,而隨著同學(xué)們對(duì)奶茶的依賴不斷增強(qiáng),其需求量也不斷增加,從這一現(xiàn)象中可以看出,XX學(xué)院的奶茶消費(fèi)市場前景非常廣闊。同時(shí)學(xué)校潛在的奶茶消費(fèi)者約為450—550人,形成巨大的消費(fèi)潛在市場。從奶茶消費(fèi)增長速度上看目前XX學(xué)院學(xué)生的奶茶消費(fèi)量增長勢頭比較可觀,學(xué)校奶茶消費(fèi)年增長率為5%,特別是到了寒冷季節(jié),消費(fèi)量以每年兩位數(shù)的速度上升,女生的消費(fèi)增長速度更是超過20%。從人均消費(fèi)看根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),XX學(xué)院平均每個(gè)人每年的奶茶消費(fèi)量為50杯以上,有些甚至超過100杯,其奶茶消費(fèi)市場據(jù)2005年起正以10%的速度遞增。相比之下,XX學(xué)院的奶茶消費(fèi)市場有著巨大的發(fā)展上升空間。奶茶店的目標(biāo)市場分析目前XX學(xué)院的奶茶店屈指可數(shù),奶茶現(xiàn)在已經(jīng)走向大眾化,滿足了更多消費(fèi)者的需求。奶茶店顧客對(duì)象為年輕人,而大學(xué)生正是消費(fèi)的主要的對(duì)象,他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又易于接受新穎和特別事物,專售賣奶茶最適合他們不過。另外,老師們也是本奶茶店的顧客對(duì)象。奶茶店目標(biāo)市場選擇隨著同學(xué)們生活質(zhì)量的不斷提高,飲品日益多樣化,奶茶逐漸與時(shí)尚現(xiàn)代的生活聯(lián)系在一起,帶動(dòng)了奶茶消費(fèi)量的迅猛增加,形成巨大消費(fèi)潛在市場。開一家奶茶店,我們需投入的成本不會(huì)很高,而且我們回本很快,滿足消費(fèi)者需求。3、奶茶店的選址分析經(jīng)小組精密調(diào)查,根據(jù)店鋪設(shè)立原則,我們決定把奶茶店開在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園1號(hào)店鋪。奶茶店的人流量分析店鋪處于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園1號(hào),人流量大,旁邊有小超市、打印店、拿取包裹等,帶動(dòng)人群流動(dòng),過路人流經(jīng)常光顧奶茶店鋪。選擇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園1號(hào)開設(shè)奶茶店絕對(duì)是明智之舉,這里處于學(xué)校的中心地帶,學(xué)生流動(dòng)量大,購買方便,市場潛力也很大,這為奶茶店的盈利提供了充分的條件。奶茶店的消費(fèi)潛力分析店鋪所處于的地點(diǎn)擁有巨大的流動(dòng)人群,有足夠的消費(fèi)能力,經(jīng)過調(diào)查,學(xué)生上課,吃飯,活動(dòng),經(jīng)過人數(shù)最多的地方就是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,而且是1號(hào)店鋪,處在路邊,易被同學(xué)們注意,每天人流量可達(dá)5000人次,構(gòu)成了創(chuàng)業(yè)園商業(yè)的龐大消費(fèi)群體。每天顧客量估計(jì)在300左右,人均消費(fèi)3.5元。根據(jù)這一數(shù)據(jù)可以推算出奶茶店的人均流量。另外,奶茶店優(yōu)美的環(huán)境也吸引同學(xué)們的入店購買,增加消費(fèi)。4、奶茶店的經(jīng)營損益分析此店?duì)I業(yè)面積為10平方米,屬于XX學(xué)院人口流動(dòng)較多的地方,設(shè)置清新,優(yōu)美。新店的投資預(yù)估有以下幾個(gè)部分:桌椅、水電設(shè)備、辦公設(shè)備、柜臺(tái)、裝修費(fèi)用。這些投資預(yù)計(jì)以6個(gè)月折舊,具體預(yù)算如下:月營業(yè)收入由于學(xué)校沒有類似的營業(yè)場所,所以市場占有率為100%,目標(biāo)顧客為300人/天,月人均購買額=30元,目標(biāo)顧客數(shù)量=300人,市場占有率=100%,月營業(yè)收入二月人均購買額X目標(biāo)顧客數(shù)量X市場占有率=30X300X100%=9000元合理的營業(yè)面積如果奶茶店平均每天每平方米租金為20元,每月的銷售額為9000元,即每天的銷售額為300元,合理的奶茶店使用面積為:300/20=15(平方米)。采取此方案,奶茶店的使用面積應(yīng)能得到保障。營費(fèi)用(成本)計(jì)算固定費(fèi)用人員工資:共4人,共480元;房租:300元/月;折舊費(fèi)用:12000/12=1000元;水電費(fèi):100元;經(jīng)營設(shè)備費(fèi):120元;總計(jì):2000元/月變動(dòng)費(fèi)用運(yùn)費(fèi):2%;包裝、雜費(fèi):0.5%;商品耗損:1.5%;其他:6%;總計(jì):10%;12000X10%=1200元/月營損益預(yù)算月銷售毛利二月營業(yè)收入X毛利率二9000X50%=4500元/月;月經(jīng)營損益二月銷售毛利—變動(dòng)費(fèi)用—固定費(fèi)用=4500—1200—2000=1300元/月;年利潤=月經(jīng)營損益X12=1300X12=15600元資回報(bào)評(píng)估投資總額=半年租金+裝修費(fèi)用+購物貨款=1800+2

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