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第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗齈601滲透系統(tǒng)裝置問題探討半透膜:是一種只給某種分子或離子擴(kuò)散進(jìn)出的薄膜.2滲透作用水分子或其他溶劑分子經(jīng)過半透膜的擴(kuò)散現(xiàn)象條件:

半透膜

膜的兩側(cè)溶液具有濃度差(可以是具有生物性的選擇透過性膜,如細(xì)胞膜;也可以是物理性的過濾膜,如玻璃紙)3濃度差蔗糖溶液清水高低

溶液濃度水流方向(水分子量多)(水分子量少)4溶液A與溶液B存在濃度差:溶液A濃度大于B時,水分子從溶液A濃度小于B時,水分子從B→AA→B“水往

處流”在滲透作用中,水分是從溶液濃度的一側(cè)向溶液濃度的一側(cè)滲透.高低高5一、細(xì)胞的吸水和失水

外界溶液濃度

=細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度﹤細(xì)胞質(zhì)濃度

外界溶液濃度

﹥細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水膨脹(持續(xù)吸水會漲破)細(xì)胞失水皺縮維持原有形態(tài)1動物細(xì)胞的吸水和失水——選擇透過性膜)P64水分子(半透膜:細(xì)胞膜6與生活的聯(lián)系吃比較咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感覺?為什么?比較干,細(xì)胞失水7思考:其他動物細(xì)胞的吸水和失水的原理與紅細(xì)胞是一樣的嗎?白菜長時間放置在空氣中會慢慢地萎蔫,但是將萎蔫的白菜放進(jìn)清水中,它又會恢復(fù)硬挺的形態(tài)??梢?,白菜也會失水和吸水。白菜細(xì)胞的失水與吸水與紅細(xì)胞相同嗎?一樣不同82植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞吸水的方式吸脹吸水滲透吸水實例:未成熟植物細(xì)胞、干種子原因:沒有形成大的中央液泡實例:成熟的植物細(xì)胞條件:有中央液泡機(jī)理:靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)(蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素)吸收水分主要的吸水方式9新概念:原生質(zhì)層細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層2植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁(全透性)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(半透膜)102植物細(xì)胞的吸水和失水11植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,現(xiàn)象:植物細(xì)胞失水,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,植物細(xì)胞吸水原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)成原來狀態(tài),發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。思考:當(dāng)植物細(xì)胞質(zhì)壁復(fù)原后,仍將細(xì)胞繼續(xù)放置水中,植物細(xì)胞會漲破嗎?12發(fā)生質(zhì)壁分離的條件:條件:(1)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度(外因)(2)原生質(zhì)層具有選擇性;(3)細(xì)胞壁與原生質(zhì)層的收縮能力不同。(內(nèi)因)13細(xì)胞吸水和失水與生活聯(lián)系(1)對農(nóng)作物合理灌溉,既滿足作物對水分的需要,同時也降低土壤溶液濃度,促進(jìn)對水分的吸收。(2)鹽堿地中植物因缺水不容易存活;一次施肥過多,會造成燒苗。(3)糖漬、鹽漬食品不變質(zhì)的原因。----食品外面形成很高濃度的溶液,使微生物不能在上面生存。141.用蔗糖浸漬冬瓜,能使冬瓜變甜,這是因為()。

A.蔗糖分子通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞

B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進(jìn)入細(xì)胞

C.蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞間隙

D.細(xì)胞脫水死亡,細(xì)胞膜失去選擇透過性,蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞D15總結(jié)質(zhì)壁分離說明以下問題:(第二教材P38)(1)判斷細(xì)胞的死活;(2)測定細(xì)胞液的濃度范圍;(3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度。

(4)比較未知溶液濃度的大小(5)驗證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性的大小16待測細(xì)胞+蔗糖溶液-----發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原不發(fā)生質(zhì)壁分離(活細(xì)胞)(死細(xì)胞)(1)判斷細(xì)胞的死活;(2)測定細(xì)胞液的濃度范圍待測細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液——細(xì)胞液濃度范圍=未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍。17

1.根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最大的植物,分布在()。

A.熱帶雨林B.荒漠C.草原D.森林

2.將人類的紅血球置于不同濃度蔗糖液中,浸泡半小時之后的結(jié)果如圖4-3。依照血球外形的變化判斷蔗糖液的濃度,由高到低排列,正確的是()。

A.甲>乙>丙>丁

B.丁>甲>乙>丙

C.丙>?。炯祝疽?/p>

D.丙>乙>丁>甲DB18一般實驗的過程提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進(jìn)行實驗分析結(jié)果,得出結(jié)論表達(dá)交流

進(jìn)一步探究

19二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑嵗Y料分析

P63討論:1.水稻培養(yǎng)液里的Ca+2和Mg+2濃度為什么會增高?2.不同作物對無機(jī)鹽的吸收有差異嗎?3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎?4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?20

1.將新鮮的苔蘚植物葉片,放入其中加有少量紅墨水的質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,在顯微鏡下觀察,你會看到苔蘚細(xì)胞的狀態(tài)如圖4-2所示。此時,部位①和②的顏色分別是()。A.①無色、②綠色B.①紅色、②綠色C.①紅色、②無色D.①紅色、②紅色211、下圖中甲、乙兩圖是滲透裝置示意圖,丙圖是根毛細(xì)胞示意圖。請根據(jù)甲、乙、丙三圖回答下列問題:(甲圖是發(fā)生滲透作用的初始狀態(tài),乙圖是發(fā)生了較長時間的滲透作用之后達(dá)到平衡的狀態(tài))(1)典型的滲透裝置必須具備兩個條件:①_____________(指明甲圖中相應(yīng)部位);②_____________________。(2)比較甲圖中①和②處溶液濃度的大?。篲___________。(3)丙圖中⑦為____________,甲圖中的③相當(dāng)于丙圖中的___________,它與丙圖中相應(yīng)結(jié)構(gòu)的區(qū)別是____________。(4)若把毛細(xì)胞放在30%的蔗糖溶液中,它會出現(xiàn)________。再放入清水中,它又出現(xiàn)_____________________。(5)若把毛細(xì)胞放在90%的蔗糖溶液中,它會出現(xiàn)什么變化?_____________________。過一段時間再放入清水中,此

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