生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型概述

1第3章

生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型21．何謂企業(yè)的生產(chǎn)過程的劃分和細(xì)分；2．合理組織企業(yè)的生產(chǎn)過程的基本原則；3．生產(chǎn)均衡率和均衡能力指數(shù)的計算；4．工藝專業(yè)化和對象專業(yè)化的概念和優(yōu)缺點。5．生產(chǎn)類型的概念和劃分方法；33.1生產(chǎn)過程的概念和劃分3.1.1生產(chǎn)過程的概念

生產(chǎn)過程(ProductionProcess)是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)一種產(chǎn)品開始一直到這種產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。生產(chǎn)運營資源由生產(chǎn)運營管理中的５P組成：

人力（People）；

工廠(Plant)；

部件（Part）；

工藝（Process）；

計劃控制體系（Planningandcontrolsystem）。43.1.2生產(chǎn)過程的劃分51.基本生產(chǎn)過程所謂基本生產(chǎn)過程，是指企業(yè)生產(chǎn)基本產(chǎn)品的過程。

企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，按其專業(yè)特點及使用對象，可分為基本產(chǎn)品、輔助產(chǎn)品和附屬產(chǎn)品。基本產(chǎn)品是指代表企業(yè)專業(yè)方向并滿足市場需求的產(chǎn)品。輔助產(chǎn)品是指企業(yè)為了保證基本生產(chǎn)的需要而生產(chǎn)的某些產(chǎn)品。附屬產(chǎn)品是指企業(yè)有時生產(chǎn)一些不代表企業(yè)專業(yè)方向而滿足市場需要的產(chǎn)品。62.輔助生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程是指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行所必需的各種輔助性生產(chǎn)活動。3.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程產(chǎn)品在正式投產(chǎn)以前，在生產(chǎn)技術(shù)方面所做的工作。

74.生產(chǎn)服務(wù)過程生產(chǎn)服務(wù)是為保證企業(yè)生產(chǎn)活動正常進(jìn)行所做的服務(wù)性工作。5.附屬生產(chǎn)過程附屬生產(chǎn)過程是指生產(chǎn)附屬產(chǎn)品的過程。8基本生產(chǎn)過程是工業(yè)生產(chǎn)的核心部分。生產(chǎn)過程基本生產(chǎn)過程工藝階段工序工步動作3.1.3基本生產(chǎn)過程的細(xì)分9

機(jī)械制造的基本生產(chǎn)過程有四個不同的工藝階段1.毛坯工藝階段鑄造鍛造2.加工工藝過程階段加工車間，也稱金加工車間、機(jī)加工車間、精加工車間。

有：車床銑床刨床磨床3.熱處理工藝階段

淬火、退火、滲碳以及電鍍等

4.裝配工藝階段

緊固、焊接、修整、試車等

10●工序每一種工藝階段的最基本組成部分是工序。工序：在一個工作地上連續(xù)進(jìn)行的加工全過程便成為一道工序。工序是制訂生產(chǎn)計劃的基本單元。指定該道工序所需的加工時間，便是該道工序的勞動定額。11●工步工步：一個工工序有時需要要掉換刀具、、切削用量或或加工面，便便分解為若干干工步。工步不算作基基本計算的單單位。123.2.1生產(chǎn)過程合理理性的原則3.2生產(chǎn)過程的合合理組織131.連續(xù)性是指加工對象象一旦投入生生產(chǎn)過程，就就能連續(xù)地經(jīng)經(jīng)過各道工序序和各加工階階段，很少出出現(xiàn)不必要的的等待加工或或處理的現(xiàn)象象。2.平行性生產(chǎn)過程的平平行性是指生生產(chǎn)過程的各各個階段，各各個工序?qū)嵭行衅叫凶鳂I(yè)。。14153.比例性主要是指生產(chǎn)產(chǎn)過程的各工工藝階段之間間、各工序之之間，在生產(chǎn)產(chǎn)能力的配置置上要與產(chǎn)品品制造的要求求成比例，要要求各個生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的的生產(chǎn)能力保保持合理的比比例關(guān)系，以以保證生產(chǎn)過過程協(xié)調(diào)進(jìn)行行。4.節(jié)奏性（均衡衡性）是指產(chǎn)品的生生產(chǎn)，從材料料的投入到最最后完工能夠夠按計劃有節(jié)節(jié)奏地進(jìn)行，，保持在相等等的間隔時間間，所生產(chǎn)的的產(chǎn)品數(shù)量大大致相等或穩(wěn)穩(wěn)定上升。5.適應(yīng)性適應(yīng)性又稱柔柔性，是指企企業(yè)的生產(chǎn)過過程對市場的的變動應(yīng)具有有較強的應(yīng)變變能力。163.2.2生產(chǎn)均衡性的的評價1.生產(chǎn)均均衡性指標(biāo)（表3.1）均衡率=12345678910計劃產(chǎn)量（件）140140140160160160170180180180實際產(chǎn)量（件）134140148165164165180174180185計劃完成%9510010510310310310697100102172.均衡能力指數(shù)數(shù)公式1（用于產(chǎn)量定定額）：公式中：Se——日計劃產(chǎn)量σn——n個日產(chǎn)量的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)差公式2（用于時間定定額）：公式中：Su——單位產(chǎn)品計劃劃工期日或者者工時σn——n件產(chǎn)品的時間間標(biāo)準(zhǔn)差18式中：X=ΣXi/n當(dāng)CPi〈0表示沒有完成成月生產(chǎn)計劃劃；當(dāng)0〈CPi〈0.67表示完成了月月生產(chǎn)計劃，，但是不夠均均衡；當(dāng)0.67〈CPi〈1表示完成了月月生產(chǎn)計劃，，并且較為均均衡；當(dāng)1〈CPi〈1.33表示較為均衡衡完成了月生生產(chǎn)計劃，并并且有超額；；當(dāng)1.33〈CPi〈1.67表示較為均衡衡完成了月生生產(chǎn)計劃，并并且超額較多多；當(dāng)1.67〈CPi表示較為均衡衡完成了月生生產(chǎn)計劃，并并且超額很多多，193.3生產(chǎn)過程組織織專業(yè)化分工工的基本原則則1.工藝專業(yè)化所謂工藝專業(yè)化原則是指按相同工藝特征建立生產(chǎn)單位的原則。在按工藝專業(yè)化原則建立的生產(chǎn)單位中，集中了相同類型的設(shè)備和相同工種的工人，對不同種類的工件進(jìn)行相同工藝方式的加工。

202.對象專專業(yè)化按相同加工對對象建立生產(chǎn)產(chǎn)單位的原則則稱為對象專專業(yè)化（ProductFocus）原則。在以對對象專業(yè)化原原則建立的生生產(chǎn)單位中集集中了為加工工某種產(chǎn)品工工件所需的全全套設(shè)備、工工藝裝備和有有關(guān)工種的工工人。21工藝專業(yè)化22產(chǎn)品對象專業(yè)業(yè)化23按工藝專業(yè)化化原則建立的的生產(chǎn)單位，，其具體形式式如下：工廠：鑄造廠、鍛造造廠、電鍍廠廠等。車間：機(jī)械加工車間間、鍛壓車間間、焊接車間間等。工段：以機(jī)械加工車車間為例，分分別有車工工工段、銑刨工段、磨工工工段等。24按對象專業(yè)化化原則建立的的生產(chǎn)單位，，其具體形式式如下：工廠：汽車制制造廠、齒輪輪制造廠、飛飛機(jī)制造廠等。車間：發(fā)動機(jī)機(jī)車間、底盤盤車間、齒輪輪車間等。工段：齒輪工工段、曲軸工工段、箱體工工段等。25工藝專業(yè)化的的優(yōu)缺點：優(yōu)點：適應(yīng)力強；設(shè)備利用率高高；生產(chǎn)系統(tǒng)的可可靠性較高便于技術(shù)管理理和技術(shù)交流流。缺點：運輸路線長、、運輸工作量量大、運輸費費用高。生產(chǎn)周期長，，資金占用大大；生產(chǎn)率低管理工作復(fù)雜雜。26產(chǎn)品對象專業(yè)業(yè)化的優(yōu)缺點點優(yōu)點：縮短短運輸路線提高連續(xù)性，，縮短周期，，減少在制品品專業(yè)化水平高高有利于按期、、按量、按質(zhì)質(zhì)、成套的完完成生產(chǎn)便于生產(chǎn)管理理缺點：適應(yīng)性性差，工藝設(shè)設(shè)備管理復(fù)雜雜。273.4生產(chǎn)類型的概概念和劃分3.4.1生產(chǎn)類型的概概念生產(chǎn)類型:就是指以生產(chǎn)產(chǎn)專業(yè)化程度度為標(biāo)志劃分的生產(chǎn)類類別。劃分生產(chǎn)類型型的意義是要要從品種繁多多的工業(yè)企業(yè)中找找出其生產(chǎn)組組織上的共同同特點。283.4.2基本生產(chǎn)類型型29三種不同生產(chǎn)產(chǎn)類型的生產(chǎn)產(chǎn)管理特點30前提：之所以把某某個工廠稱稱為大量生生產(chǎn)的工廠廠或單件小小批生產(chǎn)的工廠廠，只是因因為這種生生產(chǎn)類型在在這個工廠廠中占很大的比重，，而絕不是是唯一的生生產(chǎn)形式。。例如在單單件小批生產(chǎn)的工廠廠中，也有有成批生產(chǎn)產(chǎn)類型，有有時也有大大量生產(chǎn)類型。（所以我們們劃分后的的類型不是是絕對的））3.4.3生產(chǎn)類型劃劃分的方法法31指導(dǎo)思想：：32按工作地專專業(yè)化的程程度劃分(兩個步驟)a.工作地生產(chǎn)產(chǎn)類型的劃劃分b.工段、車間間與企業(yè)生生產(chǎn)類型的的劃分最基本的單單元2.按絕對產(chǎn)量量劃分生產(chǎn)產(chǎn)類型（1）按產(chǎn)品品的絕對產(chǎn)量劃劃分（2）按零件件的絕對產(chǎn)產(chǎn)量劃分生產(chǎn)類型劃劃分的方法法有兩種33（兩個標(biāo)志志）⑴工序數(shù)目目——m（標(biāo)志一））表3.4工序數(shù)目的的劃分參數(shù)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)表a.工作地生產(chǎn)產(chǎn)類型的劃劃分34②工序大大量系數(shù)K（標(biāo)志二））——根據(jù)工序大大量系數(shù)值值來確定工工作地的生生產(chǎn)類型，，設(shè)：K——按工序計算算的大量系系數(shù)值t——工序單件時時間r——產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)節(jié)拍則：K=t/r注：r=F/NF——計劃期有效效工作時間間N——計劃期產(chǎn)量量a.工作地生產(chǎn)產(chǎn)類型的劃劃分（兩個標(biāo)志志）35例：某生產(chǎn)產(chǎn)流水線年年計劃有效效工作時間間100000分鐘，年計計劃生產(chǎn)合合格品4950件，估計廢廢品率為1％，流水線線4道工序的單單件加工時時間分別為為40、4、20、10分鐘，試試判斷第第2道工序的的生產(chǎn)類類型。r=F/N=100000/〔4950/（1-1%）〕=100000/5000=20（分/件）36∵K=t/r∴K2=t2/r=4/20=0.2（大批生生產(chǎn)）表3.5工序大量量系數(shù)表37大量系數(shù)K表示，在保保證達(dá)到節(jié)節(jié)拍的條件件下，數(shù)。它的倒數(shù)就是工作地上加工的工序數(shù)目m，因此，上述二個標(biāo)志是一致的。即m=1/K

∴m2=1/K2=1/0.2=5(見表3.4，大批生產(chǎn))38在一個工段段、一個車車間、一個個企業(yè)中，，工作地的的生產(chǎn)類型型不可能完完全相同，，方法是根根據(jù)比重最最大的工作地生產(chǎn)產(chǎn)類型決定工段的的生產(chǎn)類型型，比重最最大的工b.工段、車間間與企業(yè)生生產(chǎn)類型的的劃分393.4.4改變生產(chǎn)類類型的途徑徑1.在全面規(guī)劃劃、統(tǒng)籌安安排的原則則下，積極極發(fā)展工業(yè)業(yè)生產(chǎn)的專專業(yè)化協(xié)作作；2.在產(chǎn)品設(shè)計計方面，進(jìn)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)分析，，改進(jìn)產(chǎn)品品設(shè)計；3.在生產(chǎn)組織織方面，采采用成組技技術(shù)，組織織同類型零零件的集中中加工和成成組工藝；；4.在計劃工作作方面，加加強計劃工工作，合理理搭配產(chǎn)品品品種。403.5生產(chǎn)產(chǎn)類類型型和和生生不同同過過程程的的組組織織方方法法就就是是以以不不同同的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型來來確確定定的，，只只要要生生產(chǎn)產(chǎn)的的類類型型相相同同，，就就可可采采用用同同一一的在大量生產(chǎn)條件下，可以廣泛地采用高效率的自動化和半自動化設(shè)備，專用設(shè)備和專