生產(chǎn)計(jì)劃與控制教案

生產(chǎn)計(jì)劃與控制編寫：繆亮不識道，不足以成智者；不用道，不足以馳騁人生。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是將資源輸入配置到設(shè)定的生產(chǎn)運(yùn)作（轉(zhuǎn)化）過程并運(yùn)行，從而生產(chǎn)出所期望的產(chǎn)出的社會組織。投入Inputs人力原材料設(shè)備設(shè)施能源資金信息運(yùn)作管理供應(yīng)商產(chǎn)出Outputs有形產(chǎn)品或服務(wù)運(yùn)作系統(tǒng)示意模型轉(zhuǎn)化Transformation生產(chǎn)過程—制造或服務(wù)運(yùn)作過程顧客Suppliers配置決策與反饋決策與反饋決策與反饋決策與反饋決策與反饋Customers第一章概論1.1、生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng)

1.2、生產(chǎn)流程與生產(chǎn)方式1.3、生產(chǎn)與運(yùn)作管理1.4、生產(chǎn)計(jì)劃與控制第一章概論生產(chǎn)計(jì)劃與控制是生產(chǎn)與運(yùn)作管理的核心。其目的是降低庫存、縮短交貨期和降低生產(chǎn)成本，盡量滿足顧客要求，并使企業(yè)生產(chǎn)效率最高、成本最低。最終目的是全面提升企業(yè)的核心競爭力。一、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)構(gòu)成1.一般模式投入生產(chǎn)活動產(chǎn)出反饋顧客的參與1.1、生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng)管理決策環(huán)境①輸入的是生產(chǎn)要素:

生產(chǎn)對象生產(chǎn)手段勞動力信息②轉(zhuǎn)換過程也就是生產(chǎn)活動過程，是運(yùn)作手段、資源作用于勞動對象使之出產(chǎn)產(chǎn)品的全過程。要求：采用最經(jīng)濟(jì)的形式高效率地進(jìn)行。

可以有不同的生產(chǎn)類型：

-制造過程連續(xù)型生產(chǎn)、離散型生產(chǎn)；單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、大量生產(chǎn)、流水生產(chǎn)；（人、財(cái)、物、信息）

JIT生產(chǎn)、敏捷制造；備貨型生產(chǎn)、定貨型生產(chǎn)；-服務(wù)運(yùn)作過程顧客高接觸服務(wù)生產(chǎn)、顧客低接觸服務(wù)生產(chǎn)③產(chǎn)出

有形產(chǎn)品——制造產(chǎn)品無形產(chǎn)品——服務(wù)

④反饋

信息明確，反饋迅速2、構(gòu)成要素結(jié)構(gòu)化要素:生產(chǎn)技術(shù)\生產(chǎn)設(shè)施\生產(chǎn)能力\生產(chǎn)系統(tǒng)的集成等.非結(jié)構(gòu)化要素:人員組織\生產(chǎn)計(jì)劃\庫存控制\質(zhì)量管理\設(shè)備維護(hù)結(jié)構(gòu)化要素的內(nèi)容及其組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式;非結(jié)構(gòu)要素的內(nèi)容及其組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制.

3、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的功能主要功能是制造產(chǎn)品用戶要求:

績效評價指標(biāo)

品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、服務(wù)①質(zhì)量②成本③交貨期④柔性⑤生產(chǎn)率⑥有效性1.2、生產(chǎn)流流程與生生產(chǎn)方式式生產(chǎn)流程程和方式式不同，，生產(chǎn)的的組織、、計(jì)劃方方法也會會有區(qū)別別，應(yīng)根根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)的特點(diǎn)點(diǎn)及類型型，進(jìn)行行有針對對性的生生產(chǎn)運(yùn)作作管理。。一、生產(chǎn)流程程1、流線線型流程程（FlowShop）指生產(chǎn)對對象按照照一定的的工藝路路線，順順序通過過各個工工作地，，按照一一定的生生產(chǎn)速度度（節(jié)拍拍）完成成工藝作作業(yè)的連連續(xù)重復(fù)復(fù)生產(chǎn)的的一種生生產(chǎn)組織織形式。。特點(diǎn)：封閉式生生產(chǎn)，可可縮短產(chǎn)產(chǎn)品在生生產(chǎn)中的的運(yùn)輸距距離減減少在在制品庫庫存自自動動化程度度高，可可提高生生產(chǎn)效率率減減少生生產(chǎn)單位位的協(xié)作作管理，，簡化計(jì)計(jì)劃管理理a、連續(xù)續(xù)型流程程生產(chǎn)流水水線基本本固定不不做調(diào)整整，所生生產(chǎn)產(chǎn)品品需求穩(wěn)穩(wěn)定，波波動不大大，生產(chǎn)產(chǎn)自動化化程度高高。b、專一一重復(fù)型型流程c、混線線型流程程在一條生生產(chǎn)線上上生產(chǎn)不不同的產(chǎn)產(chǎn)品，生生產(chǎn)不同同產(chǎn)品的的轉(zhuǎn)換時時間短d、間歇歇型流程程（批量量型）在一條生生產(chǎn)線上上生產(chǎn)不不同的產(chǎn)產(chǎn)品，生生產(chǎn)不同同產(chǎn)品的的轉(zhuǎn)換時時間長，，需確定定轉(zhuǎn)換的的經(jīng)濟(jì)批批量?？伎紤]轉(zhuǎn)換換時間（（內(nèi)部及及外部，，以及庫庫存的影影響）2、零工工型流程程指將具有有相同功功能的一一組機(jī)器器放在一一起，按按照生產(chǎn)產(chǎn)工藝的的特點(diǎn)來來組織生生產(chǎn)單位位。特點(diǎn)：生產(chǎn)柔性性好，單單個設(shè)備備發(fā)生故故障對生生產(chǎn)整體體影響不不大有有利利于提高高工人專專業(yè)技術(shù)術(shù)水平生生產(chǎn)產(chǎn)品品運(yùn)輸路路線長在在制品品多生生產(chǎn)產(chǎn)周期相相對較長長生生產(chǎn)單單位的協(xié)協(xié)作管理理較復(fù)雜雜適用范圍：多多品種小批量量、對生產(chǎn)專專業(yè)技術(shù)要求求高、產(chǎn)品批批量小的生產(chǎn)產(chǎn)。零工型流程混線型流程間歇型流程連續(xù)型流程流程類型3、定位型流流程產(chǎn)品定位布置置，生產(chǎn)設(shè)備備及人員圍繞繞產(chǎn)品進(jìn)行生生產(chǎn)。特點(diǎn)：適用于產(chǎn)品體體積或重量龐龐大，移動不不方便的產(chǎn)品品。二、生產(chǎn)方式1、備貨生產(chǎn)產(chǎn)方式(Make-To-Stock)在沒有接到用用戶訂單時按按已有的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品品系列進(jìn)行的的生產(chǎn)，補(bǔ)充充和維持庫存存。將產(chǎn)品先生產(chǎn)產(chǎn)出來，放到到倉庫中，有有需求時取出出。庫存占用資金金較多，但交交貨及時，對對市場需求預(yù)預(yù)測精確性要要求較高2、訂貨生產(chǎn)產(chǎn)方式(Make-TO-Order)根據(jù)客戶訂單單進(jìn)行拉動式式生產(chǎn)存貨少，但交交貨需一定的的時間。一、什么是生生產(chǎn)與運(yùn)作管管理(ProductionandOperationsManagement簡簡稱POM)財(cái)務(wù)企業(yè)組織內(nèi)部部的職能任何組織的成成立都要追求求一定的目標(biāo)標(biāo)。群體的協(xié)協(xié)同努力比個個人的單獨(dú)工工作更有利于于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)。典型的企企業(yè)組織有三三個基本職能能：營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)與運(yùn)作。通常一個組織織的成功不僅僅依賴于某個個職能發(fā)揮得得如何，而且且還依賴于這這些職能相互互的協(xié)調(diào)程度度。組織生產(chǎn)與運(yùn)作財(cái)務(wù)營銷生產(chǎn)與運(yùn)作營銷1.3、生產(chǎn)與運(yùn)作作管理在一家現(xiàn)代化化的公司里，，經(jīng)理們的責(zé)責(zé)任已經(jīng)明確確劃分，他們們的績效度量量鼓勵他們?nèi)トジ愦蝺?yōu)化，，在這種公司司里要去協(xié)調(diào)調(diào)這些互相沖沖突的目標(biāo)成成了一個挑戰(zhàn)戰(zhàn)性的問題；；試圖解決這這一問題便是是生產(chǎn)與庫存存計(jì)劃與控制制的主要功能能。生產(chǎn)與庫庫存控制要通通過一個信息息系統(tǒng)來起作作用，它編制制計(jì)劃，對照照計(jì)劃度量實(shí)實(shí)際績效，然然后將信息傳傳遞給必須采采取校正行動動的直線管理理人員，其功功能就是去協(xié)協(xié)調(diào)這些目標(biāo)標(biāo)以滿足公司司總的利潤目目標(biāo)。沒有其其它小組去干干這件事。過去去，，西西方方學(xué)學(xué)者者把把與與工工廠廠聯(lián)聯(lián)系系在在一一起起的的有有形形產(chǎn)產(chǎn)品品的的制制造造稱稱為為““Production”；；把把提提供供勞勞務(wù)務(wù)的的活活動動稱稱為為““Operations”。。二二者者都都能能夠夠創(chuàng)創(chuàng)造造財(cái)財(cái)富富，，因因此此我我們們把把他他們們分分別別譯譯作作““生產(chǎn)產(chǎn)”與與““運(yùn)作作”。。生產(chǎn)產(chǎn)與與運(yùn)運(yùn)作作管管理理就是是對對生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)及及其其生生產(chǎn)產(chǎn)活活動動進(jìn)進(jìn)行行計(jì)劃劃、、組組織織和和控控制制,把投投入入生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的各各種種生生產(chǎn)產(chǎn)要要素素有效效的的結(jié)結(jié)合合起來來,形形成成的的有有機(jī)機(jī)的的體體系系,按按照照最經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的的方方式式生產(chǎn)產(chǎn)出出滿足足社社會會需需要要的的產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)的管管理理活活動動過過程程。。生產(chǎn)運(yùn)作作管理要要解決（（決策））以下主主要問題題：提供什么么產(chǎn)品或或服務(wù)？？質(zhì)量水水平？生生產(chǎn)能力力多大？？生產(chǎn)過程程組織（（設(shè)計(jì)）），包括括生產(chǎn)（（運(yùn)作））工藝分分析與工工藝過程程設(shè)計(jì)；；設(shè)施、、設(shè)備如如何布置置;如如何安排排人力和和建立生生產(chǎn)部門門；運(yùn)作作過程分分析與改改進(jìn);生生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃與控控制方法法等。根據(jù)市場場需要，，安排年年度出產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃，，物資需需求計(jì)劃劃，周、、日作業(yè)安安排和生生產(chǎn)控制制。產(chǎn)品質(zhì)量量管理。。運(yùn)作（生生產(chǎn)）績績效衡量量?！a(chǎn)品開發(fā)發(fā)設(shè)計(jì)如何開發(fā)發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)品的形形式？生產(chǎn)過程程組織生產(chǎn)過程程組織的的原則、、要求、、影響因因素生產(chǎn)過程組組織分類（（生產(chǎn)類型型）產(chǎn)品生產(chǎn)工工藝(technology)過程程？選址設(shè)施、設(shè)備備布置怎樣工作設(shè)設(shè)計(jì)、配員員和作業(yè)測測定生產(chǎn)計(jì)劃與與控制預(yù)測對本企企業(yè)產(chǎn)品需需求確定產(chǎn)品品品種制定生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃編制物料需需求計(jì)劃人員班次安安排質(zhì)量管理作業(yè)計(jì)劃與與控制運(yùn)作戰(zhàn)略-系統(tǒng)的總總體格局定定位為支持企業(yè)業(yè)的長遠(yuǎn)競競爭戰(zhàn)略，，制定運(yùn)作作系統(tǒng)的基基本綱領(lǐng)產(chǎn)品選擇，，開發(fā)與設(shè)設(shè)計(jì)策略運(yùn)作重點(diǎn)定定位生產(chǎn)方式戰(zhàn)戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作作系統(tǒng)舉例例系統(tǒng)類型輸入系統(tǒng)資源轉(zhuǎn)換功能輸出醫(yī)院醫(yī)生\護(hù)士藥品\器械健康治療治愈的病人飯店儲運(yùn)中心入庫的貨物倉庫\保管員儲存與運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)呢浳锲噺S鋼板\發(fā)動機(jī)\零部件工具\(yùn)設(shè)備工人加工與裝配汽車大學(xué)百貨商店購買者售貨員\貨柜\櫥窗引導(dǎo)顧客推銷商品購物離去的顧客病人饑餓的顧客食物\廚師服務(wù)員\店員提供飯菜滿意的顧客高中畢業(yè)生教師\教學(xué)資料\教室傳授知識與技能大學(xué)畢業(yè)生二、生產(chǎn)與與運(yùn)作管理理的目標(biāo)、、任務(wù)和內(nèi)內(nèi)容1.目標(biāo)建立一個科科學(xué)的生產(chǎn)制造系系統(tǒng),為企業(yè)制制造有競爭力的的產(chǎn)品。（高效、低耗耗、準(zhǔn)時、、靈活地生生產(chǎn)合格產(chǎn)產(chǎn)品和（或或）提供滿滿意服務(wù)））。產(chǎn)品競爭力力體現(xiàn)在：質(zhì)量（quality））用戶對產(chǎn)品品使用價值值的滿意程程度。產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定定，主要依依賴于生產(chǎn)產(chǎn)與運(yùn)作過過程的穩(wěn)定定。成本(cost)用戶為取得得產(chǎn)品使用用價值而付付出的代價價。重點(diǎn)在提高生產(chǎn)產(chǎn)能力的利利用率、精精簡人員和和壓縮庫存存占用上。。交貨期（delivery））重點(diǎn)要縮短生產(chǎn)產(chǎn)期限。把顧客要求求的交貨期期記作D，，企業(yè)的生生產(chǎn)期限記記作P，，二者的比比率稱為D/P比率率。D／P>1.0，即即企業(yè)的生生產(chǎn)期限短短于顧客要要求的交貨貨期。D／P＜1.0。即即企業(yè)的生生產(chǎn)期限超超過顧客要要求的交貨貨期。QDC第一種情況況生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)具有很高高的柔性，，庫存水平平可以壓得得很低，經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益很很高，可按訂貨方方式生產(chǎn)。性能一種產(chǎn)品所所具有的實(shí)實(shí)際使用價價值方面的的特性。企業(yè)在充分分研究市場場需求之后后，開發(fā)研研制的產(chǎn)品品必須在質(zhì)質(zhì)量、交貨貨期和成本本上具有優(yōu)優(yōu)勢，無優(yōu)優(yōu)勢則無競競爭力，企企業(yè)就會陷陷入經(jīng)營危危機(jī)；產(chǎn)品品競爭力三三要素﹝質(zhì)質(zhì)量、成本本、交貨期期﹞的優(yōu)勢勢主要取決決于生產(chǎn)與與運(yùn)作管理理，而不是是其他的職職能管理。。2.任務(wù)全面完成生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃所規(guī)定定的任務(wù)不斷提高生生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)的效能和效率率不斷提高生生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)的柔性,提高產(chǎn)品品生產(chǎn)的應(yīng)應(yīng)變能力。。3.內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)、運(yùn)行和和維護(hù)

內(nèi)容

具體內(nèi)容研究與開發(fā)產(chǎn)品研制與產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品設(shè)計(jì)改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)\提高生產(chǎn)效率生產(chǎn)過程設(shè)計(jì)選擇和設(shè)計(jì)生產(chǎn)工具\(yùn)設(shè)備和工藝過程基礎(chǔ)設(shè)施建造設(shè)計(jì)\建造和維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施物質(zhì)采購根據(jù)產(chǎn)品性能要求\規(guī)格\供應(yīng)方式\時間\價格確定工業(yè)工程確定設(shè)備\生產(chǎn)空間\人員的最有效利用方式\工作定額作業(yè)分析與管理改進(jìn)作業(yè)程序與方式,提高作業(yè)效率生產(chǎn)計(jì)劃\庫存管理安排生產(chǎn)作業(yè),實(shí)施庫存管理與控制質(zhì)量管理與控制審查設(shè)計(jì)\產(chǎn)品和生產(chǎn)過程,保證滿足質(zhì)量要求設(shè)備維護(hù)注重系統(tǒng)和程序設(shè)計(jì),創(chuàng)造和保持系統(tǒng)的可靠性三、生產(chǎn)運(yùn)作管管理在企業(yè)業(yè)管理中的的地位和作作用從企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營活動看看，生產(chǎn)活動是是企業(yè)活動動不可缺少的重要要一環(huán)。市場產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)概念工程師師銷售工程師師技術(shù)工程師師生產(chǎn)工程師師經(jīng)營管理營銷管理生產(chǎn)管理技術(shù)開發(fā)管管理從企業(yè)的的的管理系統(tǒng)統(tǒng)看，生產(chǎn)運(yùn)作管管理是企業(yè)業(yè)管理的一一項(xiàng)重要職職能。企業(yè)目標(biāo)經(jīng)營決策銷售管理生產(chǎn)管理技術(shù)開發(fā)保證保證反饋反饋決策系統(tǒng)執(zhí)行系統(tǒng)四、現(xiàn)代生生產(chǎn)管理的的特征（一）生產(chǎn)管理范范圍大為擴(kuò)擴(kuò)展，生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營一體體化趨勢明明顯1.前后后延伸2.擴(kuò)展到到了服務(wù)業(yè)業(yè)3.生產(chǎn)系系統(tǒng)內(nèi)部的的問題與外外部問題結(jié)結(jié)合研究企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)活動與經(jīng)經(jīng)營活動、、生產(chǎn)管理理與經(jīng)營管管理的界限限越來越模模糊,相互互間的內(nèi)在在聯(lián)系更加加緊密,并并相互滲透透,朝著一一體化的方方向發(fā)展。。生產(chǎn)制造的的運(yùn)行管理產(chǎn)品銷售售后服務(wù)戰(zhàn)略制定產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)設(shè)計(jì)資源供應(yīng)一一體化（二）提高高生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的柔性，，以適應(yīng)多多品種生產(chǎn)產(chǎn)1.產(chǎn)品品更新?lián)Q代代加快,生生命周期縮縮短2.用戶戶需求多樣樣化和個性性化已成為為世界潮流流3.大市場場,大競爭爭全球互集成成制造成為為可能4.交貨期期成為最主主要的競爭爭因素當(dāng)今企業(yè)間間競爭的主主要推動力力是時間,時間成為為決定競爭爭勝負(fù)的關(guān)關(guān)鍵因素,因?yàn)槭袌鰣稣加新实牡母叩驮诤芎艽蟪潭壬仙先Q于產(chǎn)產(chǎn)品的交貨貨上市時間間.（三）廣泛應(yīng)用現(xiàn)代代科技成果，，不斷革新管管理方法和手手段。CAD:計(jì)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)設(shè)計(jì)并并行工程CAPP:計(jì)計(jì)算機(jī)輔助編編制工藝敏敏捷制制造FMS:柔柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)精精益生生產(chǎn)MIS:計(jì)計(jì)算機(jī)管理理信息系統(tǒng)經(jīng)經(jīng)營程序制造造CIMS:計(jì)計(jì)算機(jī)集成成制造系統(tǒng)（四）建立自自學(xué)習(xí)、自適適應(yīng)和不斷自自我完善的成成長機(jī)制保持旺盛生命命力所必備的的功能.1.具有自我我揭露矛盾和和解決矛盾的能能力2.具有發(fā)揮揮人的主動性性\創(chuàng)造性的激勵勵機(jī)制世界級制造系系統(tǒng)的特點(diǎn)：：在本行業(yè)中，，至少在某一一方面，競爭力很很強(qiáng)，能比其其它對手具有更迅速的增增長和更豐厚厚的利潤；能夠吸引、保保持、并造就就本行業(yè)中最杰出的人員員，因此能夠夠吸收、應(yīng)用、并創(chuàng)造新新的生產(chǎn)與管管理技術(shù)，乃至觀念、思思想。四、生產(chǎn)運(yùn)作作戰(zhàn)略(一)市場競競爭戰(zhàn)略與生生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略略1.市場競爭爭戰(zhàn)略的類型型成本領(lǐng)先戰(zhàn)略略別具具一一格格戰(zhàn)戰(zhàn)略略（（獨(dú)獨(dú)特特的的質(zhì)質(zhì)量量、、品品牌牌、、技技術(shù)術(shù)等等））集中中一一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略（（集中中企企業(yè)業(yè)有有限限資資源源，，專專注注于于某某一一細(xì)細(xì)分分市市場場，，創(chuàng)創(chuàng)造造一一種種獨(dú)獨(dú)占占的的優(yōu)優(yōu)勢勢）2.產(chǎn)產(chǎn)品品和和服服務(wù)務(wù)對對生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的要要求求成本本質(zhì)質(zhì)量量可可靠靠性性柔柔性性(二二)生生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的內(nèi)內(nèi)容容1.總總體體戰(zhàn)戰(zhàn)略略自制制或或購購買買、、低低成成本本和和大大批批量量、、多多品品種種和和小小批批量量、、高高質(zhì)質(zhì)量量、、混混合合策策略略2.產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)的的選選擇擇、、開開發(fā)發(fā)和和設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)(1)選選擇擇(考考慮慮的的因因素素)①市市場場需需求求的的不不確確定定性性.②②外外部部需需求求與與內(nèi)內(nèi)部部能能力力的的關(guān)關(guān)系系.③原原材材料料\外外購購間間的的供供應(yīng)應(yīng).④④內(nèi)內(nèi)部部各各部部門門工工作作目目標(biāo)標(biāo)上上的的差差異異.(2)開開發(fā)發(fā)和和設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)①做做跟跟隨隨者者還還是是領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者.②②自自己己設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)還還是是請請外外單單位位設(shè)設(shè)計(jì)計(jì).③花花錢錢買買技技術(shù)術(shù)或或?qū)＠?④④作作基基礎(chǔ)礎(chǔ)研研究究還還是是應(yīng)應(yīng)用用研研究究.3.生生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作系系統(tǒng)的的設(shè)計(jì)計(jì)企業(yè)環(huán)環(huán)境用戶對對產(chǎn)品品的要要求分分析生產(chǎn)系系統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)類類型匹匹配產(chǎn)品競競爭優(yōu)優(yōu)勢分分析確定產(chǎn)產(chǎn)品功功能的的不同同優(yōu)先先等級級產(chǎn)品對對生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的要要求分分析創(chuàng)新、、質(zhì)量量、彈彈性、、成本本、交交貨生產(chǎn)系系統(tǒng)的的功能能目標(biāo)標(biāo)決策策確定系系統(tǒng)功功能的的不同同優(yōu)先先等級級生產(chǎn)系系統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)化化技術(shù)、、設(shè)施施、能能力、、一體體化生產(chǎn)系系統(tǒng)非非結(jié)構(gòu)構(gòu)化人員、、計(jì)劃劃、庫庫存、、質(zhì)量量生產(chǎn)系系統(tǒng)的的功能能目標(biāo)相相悖關(guān)關(guān)系生產(chǎn)系系統(tǒng)的的結(jié)構(gòu)構(gòu)與功能能的關(guān)關(guān)系企業(yè)競競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)戰(zhàn)略1.4、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃劃與控控制管理的的四大大職能能：計(jì)計(jì)劃、、組織織、領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)與與控制制生產(chǎn)與與運(yùn)作作管理理的主主要職職能：：生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃劃、組組織與與控制制。生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的的目的的：是為未未來的的時間間（計(jì)計(jì)劃期期）規(guī)規(guī)定生生產(chǎn)活活動的的目標(biāo)標(biāo)及任任務(wù)，，以指指導(dǎo)企企業(yè)的的生產(chǎn)產(chǎn)工作作按經(jīng)經(jīng)營目目標(biāo)的的要求求進(jìn)行行。生產(chǎn)控制制的目的的：是對生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的的具體執(zhí)執(zhí)行情況況進(jìn)行跟跟蹤、檢檢查、調(diào)調(diào)整等。。在最初，，生產(chǎn)控控制只是是生產(chǎn)主主管人員員要完成成的一個個簡單職職能。在在１８９９０年代代，一些些西方公公司中有有一個部部門叫““催辦部部”，該該部門的的工作人人員叫催催稽員。。當(dāng)時的的一位催催稽員把把他自己己的活動動描述為為：收到到客戶的的訂單之之后他先先訂購裝裝配所需需要的零零件，然然后，當(dāng)當(dāng)客戶來來查問為為何未能能如期交交貨時，，則追蹤蹤訂單，，找出這這些零件件在哪里里，并貼貼上“急急件”標(biāo)標(biāo)簽。第第二次世世界大戰(zhàn)戰(zhàn)中，在在戰(zhàn)爭中中有限資資源的分分配是關(guān)關(guān)系到戰(zhàn)戰(zhàn)爭勝負(fù)負(fù)的大事事。在戰(zhàn)戰(zhàn)時生產(chǎn)產(chǎn)中人們們開始考考慮應(yīng)用用科學(xué)技技法去解解決戰(zhàn)時時生產(chǎn)的的問題，，促使運(yùn)運(yùn)籌學(xué)產(chǎn)產(chǎn)生并運(yùn)運(yùn)用于生生產(chǎn)管理理。庫存管理理系統(tǒng)MRP（（開環(huán)））MRP（閉環(huán)環(huán)）JITMRPIIERP、OPT一、生產(chǎn)計(jì)劃劃組織的目標(biāo)生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃劃資源需求規(guī)劃劃長期市場預(yù)測測綜合生產(chǎn)計(jì)劃劃短期市場預(yù)測測顧客訂單主生產(chǎn)計(jì)劃粗能力計(jì)劃物料需求計(jì)劃劃庫存信息物料清單細(xì)能力計(jì)劃可行否？最終裝配計(jì)劃劃車間作業(yè)計(jì)劃劃采購計(jì)劃長期中期短期YN1、長期計(jì)劃劃是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)發(fā)展規(guī)劃，屬屬于戰(zhàn)略層次次的計(jì)劃，一一般是由企業(yè)業(yè)的上層管理理人員制定，計(jì)劃期較長。。這種長期期生產(chǎn)計(jì)劃的的不確定性較較高。2、中期計(jì)劃劃中期生產(chǎn)計(jì)劃劃決策變量主主要是生產(chǎn)率、人力力規(guī)模和庫存存水平。其目標(biāo)是如如何充分利用用生產(chǎn)能力，，滿足預(yù)測的的顧客需求，，同時使生產(chǎn)產(chǎn)率盡量均衡衡穩(wěn)定，控制制庫存水平并并使總生產(chǎn)成成本盡可能低低。a、主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃的的期限一般為為季度或月度度，有時又稱為季季度或月度生生產(chǎn)計(jì)劃，是生產(chǎn)計(jì)劃的的核心，是所所有短期的生生產(chǎn)活動的依依據(jù)。主生產(chǎn)計(jì)劃的的對象是屬于于獨(dú)立需求的的產(chǎn)品或主要要零部件。b、粗能力計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃根根據(jù)對市場需需求的預(yù)測和和現(xiàn)有的訂單單來制定。主主生產(chǎn)計(jì)劃劃制定后，要對關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)進(jìn)行能力負(fù)荷荷平衡分析，以確認(rèn)認(rèn)主生產(chǎn)計(jì)劃劃是否可行。。c、物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃劃是根據(jù)產(chǎn)品品零部件展開開表（即物料料清單，簡BOM）和零零件的可用庫庫存量（庫存存記錄文件）），將主生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃展展開成成最終終的、、詳細(xì)細(xì)的物物料需需求和和零件件需求求及零零件外外協(xié)加加工的的作業(yè)業(yè)計(jì)劃劃。d、細(xì)能力計(jì)計(jì)劃根據(jù)工藝藝路線，，對每臺臺設(shè)備的的能力負(fù)荷進(jìn)行行平衡分析。如如超出能能力，則則采取措措施，否否則，修修改主生生產(chǎn)計(jì)劃劃。3、短期期計(jì)劃計(jì)劃期一一般為周周、日或或一個輪輪班，它它是依據(jù)據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃劃和物料料需求計(jì)計(jì)劃，具具體規(guī)定定每種零零件的投投入時間間和完工工時間，，以及各各種零件件在每臺臺設(shè)備上上的加工工順序，，在保證證零件按按期完工工的前提提下，使使設(shè)備的的負(fù)荷均均衡并使使在制品品庫存盡盡可能少少。二、生產(chǎn)產(chǎn)控制1、內(nèi)容容確定工藝藝流程安排生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度下達(dá)生產(chǎn)產(chǎn)指令生產(chǎn)進(jìn)度度控制2、控制制程序制定生產(chǎn)產(chǎn)工作標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分配生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)，，維持生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)正常運(yùn)運(yùn)行；收集、記記錄與傳傳遞生產(chǎn)產(chǎn)信息評價成果果進(jìn)行短期期或中期期的調(diào)整整。3、功能能a、進(jìn)度管理理作業(yè)分配配。根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)能力負(fù)負(fù)荷平衡衡進(jìn)行作作業(yè)分配配，按照照生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)度計(jì)劃劃日程要要求，發(fā)發(fā)布作業(yè)業(yè)指令。。進(jìn)度控制制。根據(jù)各項(xiàng)項(xiàng)原始記記錄及生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)報(bào)表，進(jìn)進(jìn)行作業(yè)業(yè)分析，，確定每每天生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度，，并查明明計(jì)劃與與實(shí)際進(jìn)進(jìn)度出現(xiàn)現(xiàn)偏離的的原因。。偏離校正正。不僅要及及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)計(jì)劃與與實(shí)際的的偏離程程度，采采取有效效措施，，予以消消除，還還要提高高預(yù)見性性，預(yù)防防偏離情情況的發(fā)發(fā)展。b、余力力管理生產(chǎn)有余余力，就就要采取取提前計(jì)計(jì)劃進(jìn)度