庫(kù)存管理與庫(kù)存控制培訓(xùn)教材(一)

第六章庫(kù)存管理與庫(kù)存控制§1庫(kù)存管理概述1.1庫(kù)存的定義狹義的理解：庫(kù)存即存放在倉(cāng)庫(kù)中，暫時(shí)未被利用的物品。廣義的理解：凡是處于暫時(shí)閑置狀態(tài)，尚未被利用的各類資源都可被視為庫(kù)存。

1.2庫(kù)存的形態(tài)1.按庫(kù)存在生產(chǎn)過(guò)程和配送過(guò)程中所處的狀態(tài)，庫(kù)存有原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、維修庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存等類型。2.按庫(kù)存的需求特性，庫(kù)存可劃分為獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存。3.按庫(kù)存需求的重復(fù)程度，庫(kù)存可劃分為單周期庫(kù)存和多周期庫(kù)存。1.3庫(kù)存的作用和目標(biāo)1.3.1.庫(kù)存的作用（1）滿足不確定的顧客的需求（2）平滑生產(chǎn)的均衡性（3）降低單位費(fèi)用 （4）防止缺貨（5）避免價(jià)格上漲

1.3.2.庫(kù)存控制的目標(biāo)（1）保障生產(chǎn)供應(yīng)（2）控制生產(chǎn)系統(tǒng)的工作狀態(tài)（3）降低生產(chǎn)成本§2庫(kù)存ABC管理2.1ABC分析法的基本思想帕累托圖

ABC分析法把企業(yè)占用65％－80％價(jià)值，品種數(shù)為15％－20％的物品劃為A類；把企業(yè)占用15％―20％價(jià)值，品種數(shù)為30％－40％的物品劃為B類；把企業(yè)占用5％－15％價(jià)值，品種數(shù)為40％－55％的物品劃為C類。對(duì)ABC各類物品采用不同的管理方式，增強(qiáng)管理的針對(duì)性。達(dá)到簡(jiǎn)化管理程序，提高管理效率的目的。2.2ABC分析法的實(shí)施1.根據(jù)企業(yè)的庫(kù)存物品信息，計(jì)算各庫(kù)存物品占用資金情況。2.把各庫(kù)存物品按資金占用情況，從多到少的順序排列，并計(jì)算出各庫(kù)存物品占用資金的比例。3.分析各庫(kù)存物品占用資金情況，將各物品歸入相應(yīng)的類別，完成分類。

浦光機(jī)器廠2010年庫(kù)存物資資金占用統(tǒng)計(jì)表物品代碼年使用量/件單價(jià)/元年資金占用量/萬(wàn)元資金占用比例/％K-84002000080047.23S-125001000050029.52S-820006001207.08X-725004001005.90W-304000200804.72G-374000100402.36G-232000100201.18H-22200080160.95H-44500020100.59合計(jì)1694100浦光機(jī)器廠2010年庫(kù)存物品ABC分類匯總表物品類別物品代碼年資金占用量/萬(wàn)元占用資金比例/％占種類比例/％AK-8、S-12130076.7520BS-8、X-7、W-3030017.730CG.23、G-37、H-16、H-22、H-23、H-44945.5550合計(jì)16941001002.3ABC分析法的運(yùn)運(yùn)用對(duì)庫(kù)存物品品進(jìn)行ABC分類后，企企業(yè)可以對(duì)對(duì)不同類別別的物品采采用不同的的控制策略略。1.A類物品是控制的重重點(diǎn)。應(yīng)該該嚴(yán)格控制制其庫(kù)存儲(chǔ)儲(chǔ)備量、訂訂貨數(shù)量、、訂貨時(shí)間間。在保證證需求的前前提下，盡盡可能減少少庫(kù)存，節(jié)節(jié)約流動(dòng)資資金。2.B類物品可以適當(dāng)控控制，在力力所能及的的范圍內(nèi)，，適度地減減少B類庫(kù)存。3.C類物品可以簡(jiǎn)單控控制，增加加訂貨量，，加大兩次次訂貨期間間的時(shí)間間間隔，在不不影響庫(kù)存存控制整體體效果的同同時(shí)，減少少庫(kù)存管理理工作的工工作量。需要注意的的是，在實(shí)實(shí)際的庫(kù)存存物品分類類工作中，，在考慮到到資金占用用情況的同同時(shí)，要兼兼顧供貨和和物品重要要程度等因因素。一些特別關(guān)關(guān)鍵或供應(yīng)應(yīng)較難保障障的物品，，雖然占用用資金不多多，但需要要按A類物品對(duì)待待?！?庫(kù)存控制模模型3.1物資儲(chǔ)存模模型和經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂購(gòu)批量量的制定3.1.1.無(wú)保險(xiǎn)儲(chǔ)備備的定量?jī)?chǔ)儲(chǔ)存模型從圖中可看看出，當(dāng)時(shí)時(shí)間為零時(shí)時(shí)，儲(chǔ)存量量為Q，隨著生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)行，物物資陸續(xù)領(lǐng)領(lǐng)出，庫(kù)存存成線性遞遞減。當(dāng)庫(kù)庫(kù)存量降到到R時(shí)，采購(gòu)人人員就得以以批量Q的數(shù)量去訂訂購(gòu)，并要要求在時(shí)間間TL內(nèi)送到，以以保證生產(chǎn)產(chǎn)的進(jìn)行?！，F(xiàn)在的問(wèn)題題是如何來(lái)來(lái)確定訂購(gòu)購(gòu)批量Q，使總費(fèi)用用最省。設(shè)A為該物資全全年需要量量，M為物資單價(jià)價(jià)，C為單位物資資全年持有有費(fèi)用，P為每次訂購(gòu)購(gòu)費(fèi)用。因因庫(kù)存量在在Q與零之間均均勻變動(dòng)，，則其理論論上的庫(kù)存存量平均值值為Q/2，于是，全年年持有費(fèi)用用為QC/2。全年訂購(gòu)購(gòu)費(fèi)用應(yīng)為為每年訂購(gòu)購(gòu)次數(shù)A/Q與P的乘積。全全年物資費(fèi)費(fèi)用為AM，則全年總總費(fèi)用T為T=式中：AM為全年固定定的物資費(fèi)費(fèi)用為全年可變變費(fèi)用可變費(fèi)用的的大小隨著著Q的變化而變變化。式中中C、P、A、M都是常量，，故T實(shí)際上只是是Q的函數(shù)。現(xiàn)現(xiàn)要知Q為多少才能能使T最小，這可可用求極小小值的方法法求得。令：可得Q=再求二次導(dǎo)導(dǎo)數(shù)：因而求得經(jīng)經(jīng)濟(jì)批量（（簡(jiǎn)稱EOQ）Q0為：Q0=[例1]某廠每年需需某種零件件4,000件，該零件件單價(jià)10元，每只零零件每年的的持有費(fèi)用用為5元，每次訂訂購(gòu)費(fèi)用為為100元，求經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量Q0。由題意知：：A=4,000件，C=5元/件，P=100元，M=10元/件，則經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量Q0=經(jīng)濟(jì)批量也也可用列表表法和作圖圖法求得。。對(duì)經(jīng)濟(jì)批量量曲線圖的的分析①由圖中可知知，經(jīng)濟(jì)批批量Q0附近的曲線線較平坦，，因此，OQ0稍有偏差對(duì)對(duì)可變費(fèi)用用影響不大大；②該數(shù)學(xué)學(xué)模型是理理想狀態(tài)，，實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)用料不可可能絕對(duì)均均勻，所需需采購(gòu)物資資也不一定定如期如量量到達(dá)，因因此物資實(shí)實(shí)際庫(kù)存總總會(huì)有過(guò)多多或不足情情況發(fā)生；；③以上的的模型只是是考慮持有有費(fèi)用和訂訂購(gòu)費(fèi)用，，實(shí)際上還還應(yīng)考慮很很多因素。3.1.2.有保險(xiǎn)儲(chǔ)備備的儲(chǔ)存模模型事實(shí)上往往往會(huì)遇到采采購(gòu)不能準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)到貨或或生產(chǎn)耗用用量突增而而發(fā)生缺貨貨的情形。。為了應(yīng)付付這兩種原原因而造成成的缺貸，，就需有一一定的保險(xiǎn)險(xiǎn)儲(chǔ)備量。。保險(xiǎn)儲(chǔ)備量量S=上式第一項(xiàng)項(xiàng)是為耗用用量變化而而設(shè)立的保保險(xiǎn)儲(chǔ)備量量，第二項(xiàng)項(xiàng)是為采購(gòu)購(gòu)期間變化化而設(shè)立的的保險(xiǎn)儲(chǔ)備備量。為了了計(jì)算方便便，通常將將第二項(xiàng)略略去不計(jì)。。公式可簡(jiǎn)化化為：S=單位時(shí)間耗耗用量的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)差D是表示單位位時(shí)間耗用用的變化程程度，變化化越大，保保險(xiǎn)儲(chǔ)備量量應(yīng)越大。。這可根據(jù)據(jù)歷史上單單位時(shí)間實(shí)實(shí)耗量（Xi）與平均耗耗用量求得得，即：有保險(xiǎn)儲(chǔ)備備的儲(chǔ)存模模型3.1.3.允許缺料的的儲(chǔ)存模型型物資儲(chǔ)存過(guò)過(guò)多要增加加持有費(fèi)用用,過(guò)少則要發(fā)發(fā)生缺料損損失。如果果因缺料而而產(chǎn)生的缺缺料損失比比增加儲(chǔ)存存的持有費(fèi)費(fèi)用要小的的話，就寧寧可降低儲(chǔ)儲(chǔ)存量。這就需研究究允許缺料料情況下經(jīng)經(jīng)濟(jì)批量問(wèn)問(wèn)題。允許缺料的的儲(chǔ)存模型型全年總可變變費(fèi)用：TV=+＝（可求得：經(jīng)濟(jì)批量Q0=最高儲(chǔ)存量量R=Q0=最優(yōu)允許缺缺貨量Q0-R=3.1.4.經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批批量的敏感感性分析經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批批量的敏感感性分析是是研究物資資全年需要要量（A）、每次訂訂購(gòu)費(fèi)用（（P）與單位物物資全年持持有費(fèi)用（（C）數(shù)值的變變化對(duì)訂購(gòu)購(gòu)批量Q和全年總可可變費(fèi)用T0的影響。5.考慮數(shù)量折折扣的情況況所謂數(shù)量折折扣，是指指供貨企業(yè)業(yè)為鼓勵(lì)用用戶多購(gòu)貨貨物，對(duì)一一次購(gòu)買量量不小于某某一數(shù)量者者給予價(jià)格格優(yōu)惠，即即折扣。按折扣數(shù)量量組織訂購(gòu)購(gòu)和控制庫(kù)庫(kù)存，好處處是可享受受較低購(gòu)貨貨價(jià)，降低低購(gòu)貨費(fèi)用用；還可減減少訂購(gòu)次次數(shù)，降低低年訂購(gòu)費(fèi)費(fèi)用。不足足之處是隨隨訂購(gòu)數(shù)量量增大，儲(chǔ)儲(chǔ)存費(fèi)用會(huì)會(huì)增加。是否接受數(shù)數(shù)量折扣的的經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，是可否否降低年存存貨總成本本。用得失比較較法來(lái)確定定是否接受數(shù)數(shù)量折扣得失比較法法的基本要要點(diǎn)：當(dāng)有數(shù)量折折扣時(shí)，將將所發(fā)生的的費(fèi)用的節(jié)節(jié)省和增加加進(jìn)行比較較，如節(jié)省省費(fèi)用大于于增加費(fèi)用用時(shí)，采用用折扣數(shù)量量q去采購(gòu)。。反之，，則仍用用經(jīng)濟(jì)批批量Q0去采購(gòu)。。（1）按折扣扣數(shù)量q采購(gòu)所節(jié)節(jié)省的費(fèi)費(fèi)用①單價(jià)價(jià)降低，，節(jié)省的的購(gòu)貨費(fèi)費(fèi)用為：：AMD式中：D是折扣值值；A是年需要要量；M是物資單單價(jià)。②訂購(gòu)購(gòu)批量增增大，訂訂購(gòu)次數(shù)數(shù)減少，，而節(jié)省省的訂購(gòu)購(gòu)費(fèi)用為為：（2）按折扣扣數(shù)量q采購(gòu)所增增加的費(fèi)費(fèi)用隨著訂購(gòu)購(gòu)量增大大，儲(chǔ)存存費(fèi)用增增大。式中：Cˊ是有折扣扣時(shí)單位位物資的的儲(chǔ)存費(fèi)費(fèi)，Mˊ是有折扣扣時(shí)物資資單價(jià)，，h為儲(chǔ)存費(fèi)費(fèi)率。∵M(jìn)′=M（1-D）∴＝比較上述述兩種情情況，當(dāng)當(dāng)AMD+AP>[（1-D）q-Q0]時(shí),按折扣訂訂購(gòu)量q去采購(gòu)較較為有利利。反之之，則仍仍按經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量采采購(gòu)。3.2庫(kù)存控制制的方法法3.2.1.定期訂貨貨控制法法訂貨時(shí)間間一定,訂購(gòu)量則則以當(dāng)時(shí)時(shí)情況算算得,訂購(gòu)量=最高存量量-訂貨未交交量-現(xiàn)有存量量隨著生產(chǎn)產(chǎn)的進(jìn)行行，存量量遞減。。到達(dá)第第一個(gè)訂訂貨期t1時(shí)，存量降到到a，按訂購(gòu)量公公式計(jì)算訂購(gòu)購(gòu)量。經(jīng)過(guò)采采購(gòu)期間，存存量降到b，這時(shí)新貨已已到，存量增增到C。到達(dá)第二個(gè)個(gè)訂貨期t2時(shí)，實(shí)有存量量為d，再按訂購(gòu)量量公式算出訂訂購(gòu)量。優(yōu)點(diǎn)：訂貨期期固定，可同同時(shí)進(jìn)行多種種物品采購(gòu)，，減少了訂購(gòu)購(gòu)和運(yùn)輸費(fèi)用用，且容易獲獲得數(shù)量折扣扣。不足：不能采采用經(jīng)濟(jì)批量量去訂購(gòu)。3.2.2.訂購(gòu)點(diǎn)控制法法訂貨數(shù)量一定定，訂購(gòu)時(shí)間間不定，當(dāng)存存量降到一定定水準(zhǔn)（訂購(gòu)購(gòu)點(diǎn)R）時(shí)，以經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量訂購(gòu)。。隨著生產(chǎn)的進(jìn)進(jìn)行，存量作作線性遞減。。到時(shí)間t1時(shí)，存量降到到訂購(gòu)點(diǎn)R，便以經(jīng)濟(jì)批批量去采購(gòu)。。經(jīng)過(guò)時(shí)間TL后，新貨運(yùn)到到，存量升到到a點(diǎn)，繼續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)，直到存量量又降到R時(shí)，再以經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量去訂購(gòu)購(gòu)。優(yōu)點(diǎn)：控制庫(kù)庫(kù)存較嚴(yán)格，，保險(xiǎn)存量可可較小，訂購(gòu)購(gòu)能按經(jīng)濟(jì)批批量進(jìn)行，經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益高，，缺點(diǎn)：訂貨期期不定，很多多物品不能同同時(shí)去訂。3.2.3.分倉(cāng)控制法定量訂貨控制制法要求帳物物隨時(shí)相符，，以便及時(shí)看看出庫(kù)存量是是否到達(dá)訂購(gòu)購(gòu)點(diǎn)或保險(xiǎn)存存量，這須建建立嚴(yán)密、持持續(xù)的庫(kù)存記記錄，致使管管理麻煩，業(yè)業(yè)務(wù)費(fèi)用高。。分倉(cāng)控制法法可避免這些些缺點(diǎn)。此法有雙倉(cāng)法法和三倉(cāng)法兩兩種。雙倉(cāng)法是將某種物品品分成兩倉(cāng)。。第一倉(cāng)是訂訂購(gòu)點(diǎn)存量，，第二倉(cāng)是其其余存量。先先使用第二倉(cāng)倉(cāng)，第二倉(cāng)用用完，表示已已到訂購(gòu)點(diǎn)，，應(yīng)去訂購(gòu)。。三倉(cāng)法是將雙雙倉(cāng)法中第一一倉(cāng)再分出保保險(xiǎn)存量為另另一倉(cāng)。優(yōu)點(diǎn)是不需要要持續(xù)的庫(kù)存存記錄，減少少事務(wù)工作。。適用于價(jià)格格低、采購(gòu)期期短、耗用量量穩(wěn)定而又不不需經(jīng)常盤點(diǎn)點(diǎn)的物品。3.2.4.聯(lián)合訂貨控制制法采用定量訂貨貨控制法的企企業(yè)。各種物物品由于到達(dá)達(dá)各自訂購(gòu)點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間不一一，要為每種種物品個(gè)別履履行煩瑣的訂訂購(gòu)程序，嚴(yán)嚴(yán)重浪費(fèi)人力力、物力和財(cái)財(cái)力。為了簡(jiǎn)化作業(yè)業(yè)，可將同一一類且向同一一供應(yīng)商訂購(gòu)購(gòu)的物品，并并入同一張訂訂購(gòu)單內(nèi)進(jìn)行行聯(lián)合訂購(gòu)，，以求節(jié)約。。并入同組的物物品一般并不不同時(shí)到達(dá)訂訂購(gòu)點(diǎn)。解決決這一問(wèn)題，，可將經(jīng)濟(jì)批批量分為兩類類：（1）是該種物品品已到達(dá)訂購(gòu)購(gòu)點(diǎn)而需采購(gòu)購(gòu)的經(jīng)濟(jì)批量量，稱為自發(fā)發(fā)經(jīng)濟(jì)批量；；（2）是這種物品品尚未到達(dá)訂訂購(gòu)點(diǎn)，但同同組中已有一一種物品到達(dá)達(dá)訂購(gòu)點(diǎn)，因因而使它也隨隨同一起去訂訂購(gòu)的經(jīng)濟(jì)批批量，稱為附附帶經(jīng)濟(jì)批量量。由于這種物品品的庫(kù)存量尚尚有多余，所所以它的批量量應(yīng)較自發(fā)經(jīng)經(jīng)濟(jì)批量為小小，其值可由由經(jīng)驗(yàn)而定思考：根據(jù)庫(kù)庫(kù)存的不同作作用考慮如何何降低庫(kù)存庫(kù)存按其作用用的分類：周轉(zhuǎn)庫(kù)存安全庫(kù)存調(diào)節(jié)庫(kù)存在途庫(kù)存案例討論報(bào)童模型ThankYou!9、靜夜四無(wú)鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、雨中黃葉葉樹(shù)，燈下下白頭人。。。21:05:4821:05:4821:0512/28/20229:05:48PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見(jiàn)見(jiàn)頻頻。。。。12月月-2221:05:4821:05Dec-2228-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。21:05:4821:05:4821:05Wednesday,December28,202213、乍見(jiàn)翻翻疑夢(mèng)，，相悲各各問(wèn)年。。。12月-2212月-2221:05:4821:05:48December28,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國(guó)國(guó)見(jiàn)青山。。。28十二二月20229:05:48下下午21:05:4812月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月229:05下下午午12月月-2221:05December28,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/2821:05:4821:05:4828December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。9:05:48下午午9:05下午午21:05:4812月-229、沒(méi)有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒(méi)沒(méi)有有。。。。21:05:4821:05:4821:0512/28/20229:05:48PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2221:05:4821:05Dec-2228-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對(duì)圓滿滿，留一份份不足，可可得無(wú)限完完美。。21:05:4821:05:4821:05Wednesday,December28,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2221:05:4821:05:48December28,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。28十十二二月月20229:05:48下下午午21:05:4812月月-2215、楚塞三湘接接，荊門九派派通。。。十二月229:05下下午12月-2221:05December28,202216、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/2821:05:4921:05:4928December202217、空山新雨雨后，天氣氣晚來(lái)秋。。。9:05:49下下午9:05下下午21:05:4912月-229、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。12月月-2212月月-22Wednesday,December28,202210、閱讀一一切好書書如同和和過(guò)去最最杰出