2022年9月公共英語(yǔ)等級(jí)考試三級(jí)?？碱A(yù)測(cè)題

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2022年9月公共英語(yǔ)等級(jí)考試三級(jí)模考預(yù)測(cè)題Youneverreallyforgettheoneswhotouchedyourheart;regardlesswhetherit'stheoneswhobrokeitortheoneswhohealedit.以下是我為大家探尋整理的2022年9月公共英語(yǔ)等級(jí)考試三級(jí)?？碱A(yù)料題，夢(mèng)想能給大家?guī)?lái)扶助!更多精彩內(nèi)容請(qǐng)實(shí)時(shí)關(guān)注我們我!

第七部份：Dialogues/monologues:

1、Cookingattablesidehasalwaysbeenpartoftraditionalhautecuisine,orartofcooking.

留神的詞語(yǔ)：artofcooking:烹飪術(shù)，例：artofdefense:武術(shù)。

2、I’maverycook.

翻譯為：我是一個(gè)十足的廚師。

3、Stirthemixtureuntilitleavessidesofthebowl.

翻譯為：與碗邊脫離，即不沾碗邊。引申義：就是要求充分?jǐn)噭?

4、Rollthecrustmixtureintoaroundshape.

留神的詞語(yǔ)：rollinto:卷成,使合為一體。

翻譯為：將外面的蛋糕皮混合物卷成一團(tuán)。

5、Yes,theapplepieisreadytoserve.

留神的詞語(yǔ)：bereadyto:預(yù)備,即將

翻譯為：是的，蘋果派可以預(yù)備用了。

練習(xí):

WhatshouldbemoreFrenchthananoutdoormarketonasunnySundaymorning?Theairisfilledwithvitalfragrancesfromthefruitsandvegetablespiledhighinthegreengrocers’creativelayouts.AtraceoftheAtlanticblowsofftheshellfishonthefishmonger’sbedofice.

This,youthink,istheveryessenceofFrance,untilreadthoselittlesignsthattellyouthetomatoeswhicharereallyprettytastelesscomefromMoroccanhothouses,thegrapesfromSouthAfrica,andthekiwisfromChile.

Forgenerations,theFrenchhavepridedthemselvesontheirdistinctiveness.NothinghasstoodforFrance’ssenseofexceptionalismmorefamouslythanitscooking.Gallictalent,tasteandtechniqueshavebeenexportedallovertheworld.Andthereinliespartoftheproblem.FromtheThamestoTokyo,non-FrenchcookshavecrackedthecodesofthebestFrenchcuisine.Meanwhile,whatwasmediocreelsewherehasbeenimported.Believeitornot,onerestaurantassociatewithafamousParischefservessteakwithasaucethat’sindistinguishablefromthestuffonaBigMac.Theresult:manytourists—aswellastheFrenchthemselves—nolongerseewhat’ssospecialaboutFrenchcooking.

Thedeclinegoeswellbeyondrecentsurveysthatshowgrowingcomplaintsaboutmediocrequalityandhighprices.Moreandmorerestaurants-ownerssaythatgovernmenttaxandeconomicpoliciesarelimitingtheirprofits,andtherebyhurtingtheircapacitytoinvestandhiremorestaff.TheyhavegotstuckintheredtapeforwhichFranceisinfamous—nottomentionregulationsfromBrusselsthataffecteverythingfromsalestaxestothebacteriaintheBriecheese.ManywarnthatexpandingtheEuropeanUniontotheeastwillhurtsmallFrenchfarmers,whoremainthebackboneoftraditionalcuisine—and,henceFrenchidentity:UnfortunatelyfortheFrench,therearefewreassuringanswerstothesequestions.

France’sproblemisn’tthelackofcreativity,butratheranunfavorablepoliticalenvironmentforcreativity.Ifyou’rechokedbybureaucracyandtaxes,assomuchofFranceis,“thereisnotmuchyoucando,”saysRaymondBlanc,bornintheJuraregionofFranceandchefofthetwo-starhotel-restaurantManoirauxQuat’saisons.“IcanopenabusinessinEnglandinfivedays.InFranceitwouldtakethreemonths.”ThemanoirauxQuat’saisons,bytheway,isinOxford,Britain,France’sancientrival.And,whenitcomestocooking,afutureoneaswell.

參考譯文:

還有什么比晴朗的周日上午的露天市場(chǎng)更具法國(guó)風(fēng)情呢?空氣中滿是水果和蔬菜的香味，這些水果和蔬菜被商販們擺放得極具創(chuàng)意。魚(yú)販子們冰床上的新產(chǎn)品還帶著大西洋的痕跡。

你可能會(huì)認(rèn)為這就是法國(guó)的精華所在，直到你看到那些小標(biāo)簽上標(biāo)明西紅柿真的很難吃是摩洛哥的溫室里培養(yǎng)出來(lái)的，葡萄是從南非出產(chǎn)的，而獼猴桃的產(chǎn)地那么是智利。

對(duì)于幾代法國(guó)人來(lái)說(shuō)，他們都為自己的獨(dú)特而感到高傲。沒(méi)有什么比烹飪更能代表法國(guó)的優(yōu)越性。法國(guó)人的烹飪天賦、品評(píng)以及技術(shù)已經(jīng)廣泛世界各地，但是卻存在著問(wèn)題。從泰晤士到東京，非法國(guó)本地廚師已經(jīng)破解出了最高水平法式烹飪的秘訣。與此同時(shí)，其他地方平庸的烹飪技藝被引入法國(guó)。信不信由你，一家號(hào)稱有巴黎名廚的餐館做牛排用的醬料與做巨無(wú)霸所用的醬料別無(wú)兩樣。其結(jié)果是：大量游客——連同法國(guó)人自己——根本就看不出法國(guó)烹飪畢竟有什么更加。

這種衰落與最近一項(xiàng)調(diào)查吻合。這項(xiàng)調(diào)查顯示人們對(duì)法式烹飪的平庸及高價(jià)的怨恨在不斷增加。越來(lái)越多的餐館老板聲稱政府的稅收和經(jīng)濟(jì)政策使他們的利潤(rùn)裁減，因而削減了他們進(jìn)一步投資或者雇用更多員工的才能。他們陷入繁文縟節(jié)使得法國(guó)聲名狼籍——更不用提布魯塞爾的那些條條框框，從銷售稅到布里干酪里的細(xì)菌含量，這些條條框框的影響遠(yuǎn)處不在。大量人警告說(shuō)，歐盟東擴(kuò)會(huì)損害法國(guó)小農(nóng)場(chǎng)主的利益，而這些人是法國(guó)傳統(tǒng)烹飪的支柱——因此展現(xiàn)了法國(guó)的身份問(wèn)題。讓法國(guó)人感到不幸的是，對(duì)于這些問(wèn)題，至今沒(méi)有找到讓人放心的解決手段。

法國(guó)的問(wèn)題并不在于缺少創(chuàng)造性，而是