高中化學(xué)-必修二有機(jī)化合物課件

第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物--甲烷1第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物--甲烷1第一課時(shí)有機(jī)化合物簡(jiǎn)介2第一課時(shí)2一、有機(jī)化合物1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等除CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物盡其用等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素3一、有機(jī)化合物1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象：

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法的一門(mén)學(xué)科。

科學(xué)家認(rèn)為有機(jī)物起源于無(wú)機(jī)物。由無(wú)機(jī)物制備有機(jī)物的第一個(gè)反應(yīng)：oNH4CNOH2N—C—NH2一定條件‖4有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象：有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源我們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅竭^(guò)的有機(jī)化合物有哪些？

棉花、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)、天然橡膠等。各種材料：合成纖維、合成樹(shù)脂、合成橡膠等5我們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅竭^(guò)的有機(jī)化合物有哪些？棉花、淀粉、纖維1、數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜二、有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）碳原子形成四個(gè)共價(jià)鍵。（2）碳原子之間可形成不同的共價(jià)鍵（單鍵、雙鍵、三鍵）(3）存在同分異構(gòu)現(xiàn)象。2、絕大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒（CCl4可做滅火劑）。4、難溶解于水,易溶解于有機(jī)溶劑。3、絕大多數(shù)有機(jī)物是共價(jià)化合物、非電解質(zhì)、熔點(diǎn)低。5、大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)速率慢,而且反應(yīng)的副產(chǎn)物多。故有機(jī)反應(yīng)常需加熱或加催化劑，有機(jī)反應(yīng)用箭頭表示（4）碳原子相互之間可以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)61、數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜二、有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）碳三、有機(jī)物中碳原子成鍵特征

1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵；

2、碳原子易跟多種原子形成共價(jià)鍵；碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜的結(jié)構(gòu)單元。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H7三、有機(jī)物中碳原子成鍵特征1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可(一).按組成元素分1.烴類(lèi)物質(zhì)：只含碳?xì)鋬煞N元素的:

如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱(chēng)為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌氐幕衔铮┤绱?、醛、羧酸、酯、鹵代烴…四.有機(jī)化合的分類(lèi)8(一).按組成元素分四.有機(jī)化合的分類(lèi)8(二)、按碳架分類(lèi)

根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，有機(jī)化合物被分為兩大類(lèi)：1．鏈狀化合物：這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇9(二)、按碳架分類(lèi)根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，2．環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為三類(lèi)：環(huán)戊烷環(huán)己醇（1）脂環(huán)化合物：是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：102．環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：

苯萘（3）雜環(huán)化合物：組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有雜原子，這類(lèi)化合物稱(chēng)為雜環(huán)化合物11（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：苯(三)、按官能團(tuán)分類(lèi)

有機(jī)化合物分子中,比較活潑容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類(lèi)有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)稱(chēng)為官能團(tuán)。含有相同官能團(tuán)的化合物，其化學(xué)性質(zhì)會(huì)有相似之處.

根據(jù)分子中含有的官能團(tuán)不同，可將有機(jī)物分為若干類(lèi)。有機(jī)物中一些常見(jiàn)的官能團(tuán)及其有關(guān)化合物的分類(lèi)情況見(jiàn)表。這是有機(jī)化學(xué)教材中的主要分類(lèi)方法。如：含羧基-COOH的為羧酸，含氰基-CN的為腈，含氨基-NH2的為胺，……12(三)、按官能團(tuán)分類(lèi)有機(jī)化合物分子中,比較活潑按碳的骨架分類(lèi)1.烴的分類(lèi)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔镦湡N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴13按碳的骨架分類(lèi)1.烴的分類(lèi)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈2.有機(jī)化合物分類(lèi)有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物142.有機(jī)化合物分類(lèi)有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小結(jié)：15有烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍五、烴又叫碳?xì)浠衔顲xHy只含有碳、氫兩種元素的有機(jī)物+=烴tīngq火氣àn烴字的由來(lái)：烴是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物最簡(jiǎn)單的烴：甲烷16五、烴又叫碳?xì)浠衔顲xHy只含有碳、氫兩種元素的有機(jī)物下列物質(zhì)屬于烴的是：A．H2SB．C2H2

C．CH3ClD．C2H5OHE．CH4

F．H2G．金剛石H．CH3COOHI．CO2

J．C2H4BEJ17下列物質(zhì)屬于烴的是：BEJ17第二課時(shí)甲烷18第二課時(shí)18它也是天然氣和家庭用石油氣的主要成分。請(qǐng)從以下的描述中說(shuō)出它是哪種物質(zhì)？它是池塘底部產(chǎn)生的沼氣，又叫坑氣，是在隔絕空氣的情況下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的；它是煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體（坑道氣或瓦斯）的主要成分；答案：甲烷----CH4甲烷為最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，我們以甲烷為例研究一下---------甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：19它也是天然氣和家庭用石油氣的主要成分。請(qǐng)從以下的描述中說(shuō)出它俗名：｛沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中甲烷一、甲烷的存在和物理性質(zhì)1、存在————————————于池沼、坑道、地殼中2、物理性質(zhì)無(wú)色、無(wú)味的氣體，密度比空氣小，=0.717g/L（S.T.P）；極難溶于水。20俗名：｛沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：化學(xué)式：電子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：最簡(jiǎn)式CH4H：：CHH....HCHHHHCH4二、甲烷的分子組成和結(jié)構(gòu)CH421化學(xué)式：電正四面體結(jié)構(gòu)示意圖五個(gè)原子不共面，鍵角109028’22正四面體結(jié)構(gòu)示意圖22裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下圖所示方式，裁去兩頭的小三角，按虛線向內(nèi)折成如圖３－１所示的正四面體，其頂點(diǎn)分別為甲烷中４個(gè)氫原子的位置，中心是碳原子。實(shí)踐活動(dòng)：觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型（或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品），自制甲烷的分子模型。球棍模型23裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)

通常情況下，甲烷性質(zhì)很穩(wěn)定，在特定條件下可與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。1、甲烷的氧化反應(yīng)（燃燒）CH4+2O2CO2+2H2O點(diǎn)燃現(xiàn)象：1、明亮的淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱。2、干燥的燒杯壁上有水珠出現(xiàn)3、澄清石灰水變渾濁實(shí)驗(yàn)：甲烷的燃燒注意：甲烷在點(diǎn)燃之前要驗(yàn)純，否則可能發(fā)生爆炸。用“→”不用“＝”24三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)1、甲烷的氧化反應(yīng)（燃燒）CH4+2O山西省朔州市一鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦發(fā)生特大瓦斯爆炸事故現(xiàn)場(chǎng)

受傷礦工講述驚魂瞬間

遷移●應(yīng)用——我國(guó)的許多煤礦都是瓦斯煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。25山西省朔州市一鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦發(fā)生特大瓦斯爆炸事故現(xiàn)場(chǎng)受傷礦工講述瓦斯爆炸，傷亡慘重，需警鐘長(zhǎng)鳴2、煤礦安全措施：(1）、建立良好的通風(fēng)系統(tǒng)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，保證甲烷含量不在爆炸極限內(nèi)(2）、嚴(yán)禁明火、電火花等點(diǎn)燃甲烷和空氣的混合氣體會(huì)有什么后果呢？遷移·應(yīng)用警示1、甲烷點(diǎn)燃一定要驗(yàn)純爆炸26瓦斯爆炸，傷亡慘重，需警鐘長(zhǎng)鳴2、煤礦安全措施：點(diǎn)燃甲烷和空實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1氣體通入KMnO4/H+溶液2氣體通入含酚酞的NaOH溶液中3氣體通入含石蕊的H2SO4溶液中4氣體通入Br2水中KMnO4/H+溶液不褪色溶液不褪色溶液不褪色溶液不褪色CH4與強(qiáng)堿不反應(yīng)CH4與Br2水不反應(yīng)CH4與強(qiáng)酸不反應(yīng)CH4與、KMnO4/H+不反應(yīng)結(jié)論：甲烷的化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定：常溫下，除了氧氣外不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng)實(shí)驗(yàn).探究27實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1氣體通入KMnO4/H+溶液2氣體實(shí)驗(yàn).探究甲烷與氯氣光照條件下的取代反應(yīng)28實(shí)驗(yàn).探究甲烷與氯氣光照條件下的取代反應(yīng)28實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論V(甲烷)∶V(氯氣)=1∶4的試管用閃光燈照射①黃綠色變淺②試管內(nèi)壁有少量油狀物生成(1)氯氣參加反應(yīng)，(2)有液體有機(jī)物生成把試管倒立在盛滿水的水槽中，取下橡皮塞取試管中的水少許，滴入藍(lán)色石蕊試液③試管中液面不斷上升(1)反應(yīng)使氣體量減少(2)或生成易溶于水的氣體導(dǎo)致試管中壓強(qiáng)減小石蕊試液變紅反應(yīng)中有HCl生成實(shí)驗(yàn).探究29實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論V(甲烷)∶V(氯氣)①黃綠色變淺HH

C

ClHHH

C

HH+ClCl光+HClHCl

C

ClHHCl

C

HH+ClCl光+HCl2、甲烷的取代反應(yīng)有機(jī)化學(xué)重要反應(yīng)類(lèi)型之一

有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng),叫取代反應(yīng).30HH+ClCl光+HClCH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷（無(wú)色氣體）二氯甲烷（難溶于水的無(wú)色液體）三氯甲烷又叫氯仿（有機(jī)溶劑）四氯甲烷又叫四氯化碳（有機(jī)溶劑、滅火劑）甲烷還能與其它的鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)31CH4+Cl2CH3Cl+HCl光二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體，這便可以證明CH4是正四面體結(jié)構(gòu)而非正方形平面結(jié)構(gòu)。

具有正四面體結(jié)構(gòu)的物質(zhì)有金剛石、晶體硅、碳化硅、二氧化硅、白磷、CH4、CCl4、SiF4、NH4＋等，其中只有白磷(P4)為空心正四面體結(jié)構(gòu)。【思維延伸】甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)32二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體，這便可以證明CH4是正四面體結(jié)構(gòu)而非6、說(shuō)明:二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，才說(shuō)明甲烷不是平面結(jié)構(gòu)，而是正四面體結(jié)構(gòu)。強(qiáng)化內(nèi)容：1、反應(yīng)條件:光照,,2、反應(yīng)物質(zhì)：純鹵素單質(zhì)，。4、反應(yīng)產(chǎn)物：(1)兩種氣體:CH3Cl、

HCl

(2)三種油狀液體:CH2Cl2

、CHCl3、CCl4

。(3)甲烷的四種取代產(chǎn)物都難溶于水)。

5、用途（1）三氯甲烷又叫氯仿，曾用作麻醉(2)四氯甲烷（四氯化碳）可用作滅火劑。（3）它們都是重要的有機(jī)溶劑。3、反應(yīng)過(guò)程，分步、同時(shí)進(jìn)行多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的混合物336、說(shuō)明:二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，才說(shuō)明甲烷不是平面結(jié)構(gòu)，而是甲烷的各種氯代物比較：一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷俗名————分子式狀態(tài)用途氯仿四氯化碳CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4氣態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)局部麻醉劑溶劑溶劑、防腐劑溶劑、滅火劑34甲烷的各種氯代物比較：一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷俗（5）取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：35（5）取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：35練習(xí)：1、光照下，甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)后，共得產(chǎn)物（）

A、5種B、2種C、3種D、4種AD2、在光照下，將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣充分反應(yīng)，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl3、1mol甲烷與一定量Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，待反應(yīng)完成后測(cè)得四種取代物質(zhì)的量相等，則消耗Cl2為（）A．0.5molB．2molC．2.5molD．4molC36練習(xí)：AD2、在光照下，將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣充分反應(yīng)，得3、甲烷的分解反應(yīng)

甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，但在高溫時(shí)可分解；甲烷的高溫分解反應(yīng)方程式：CH4C＋2H2高溫在隔絕空氣的情況下，加熱至10000C，甲烷分解生成炭黑和氫氣。373、甲烷的分解反應(yīng)

甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，但在高溫時(shí)可分解；甲烷第三課時(shí)烷烴38第三課時(shí)38一、烷烴的概念：烷烴又叫飽和鏈烴。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是碳原子間都是單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子上剩余價(jià)健全部和氫原子相結(jié)合。這樣碳達(dá)到飽和狀態(tài)，又叫飽和烴。說(shuō)明：①關(guān)鍵字：?jiǎn)捂I，鏈狀②碳原子不在一條直線上，直鏈烷烴空間構(gòu)型是折線型或鋸齒型。39一、烷烴的概念：烷烴又叫飽和鏈烴。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是碳原子間都是單鍵名稱(chēng)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3C2H6C3H8

HH

︱︱

H—C—C—H

︱︱

HHHHH

︱︱︱

H—C—C—C—H

︱︱︱

HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷討論：1乙烷和丙烷的結(jié)構(gòu)有何共同點(diǎn)？2設(shè)一個(gè)烷烴分子中碳原子個(gè)數(shù)為n（n為正整數(shù)，n≥1），那么氫原子的個(gè)數(shù)為多少？40名稱(chēng)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3C2H6C3H8

HHHH

︱︱︱︱

H—C—C—C—C—H

︱︱︱︱

HHHHCH3CH2CH2CH3CH3CHCH3

︱

CH3

HHH

︱︱︱

H—C—C—C—H

︱︱

HHH—C—H

︱

H丁烷分子式

C4H10正丁烷異丁烷結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式41HHHH

己烷戊烷

每個(gè)碳原子的四鍵都已充分利用∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH42己烷戊烷每個(gè)碳原子的四鍵都已充分利用∣－C庚烷辛烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：“飽和”；鏈狀！43庚烷辛烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：“飽和”；鏈狀！43

二、有機(jī)化合物的幾種表示方法

1.電子式用一對(duì)電子表示一個(gè)共價(jià)鍵2.結(jié)構(gòu)式用一根短線表示一個(gè)共價(jià)鍵3.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式將碳碳、碳?xì)渲g的鍵線省略，雙鍵、三鍵保留下來(lái)。44二、有機(jī)化合物的幾種表示方法1.電子式用一對(duì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)：(省略與合并)例：HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||HH—C—HHHH|

H

省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵

CH3CHCH2CH2CH3CH3或者：CH3CH(CH3)(CH2)2CH3

CH3—CH—CH2—CH2—CH3CH345結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)：(省略與合并)省略C—H鍵它們對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3]乙烷：HH丙烷：HHH|||||

H－C－C－H

H－C－C－C－H|||||HHHHH

丁烷：HHHH異丁烷：H||||

|H－C－C－C－C－HH--C--H||||

HHHHHH||H－C——C——C－H|||HHH[CH3CHCH3]CH346它們對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][4.鍵線式省略碳、氫元素符號(hào)，只寫(xiě)碳碳鍵；通常相鄰碳碳鍵之間的夾角畫(huà)成120°。注：每個(gè)端點(diǎn)和轉(zhuǎn)折點(diǎn)都表示碳原子，雙鍵、三鍵、除C、H以外原子保留下來(lái)。Cl474.鍵線式省略碳、氫元素符號(hào)，只寫(xiě)碳碳鍵；通常相鄰碳碳鍵之5.分子式7.球棍模型、比例模型6.最簡(jiǎn)式、實(shí)驗(yàn)式485.分子式7.球棍模型、比例模型6.最簡(jiǎn)式、實(shí)驗(yàn)式488.通式:烷烴通式:CnH2n+2（n≥1）烴分子式:CxHy12345CH4C2H6C3H8C4H10C5H12678910C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22498.通式:烷烴通式:CnH2n+2（n≥1）烴分子式:烴基：烴分子失去一個(gè)或記個(gè)氫原子所剩余的部分，用R—表示烷烴失去氫原子后的原子團(tuán)叫烷基。50烴基：烴分子失去一個(gè)或記個(gè)氫原子所剩余的部分，用R—表示50甲基：－CH3

亞甲基：－CH2

－次甲基：－CH－乙基：－CH2CH3

或－C2H5丙基：2種丁基：4種烷基烷烴失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子所剩余的部分。51甲基：－CH3烷基烷烴失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子所剩余的部1．習(xí)慣命名法

(1)含十個(gè)碳原子以內(nèi)的烷烴，用天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)表示，稱(chēng)為某烷，如C2H6為乙烷。

(2)含十個(gè)以上碳原子的烷烴，直接用數(shù)字表示，稱(chēng)為某烷，如C11H24為十一烷。

(3)直鏈烷烴稱(chēng)為“正某烷”，帶有支鏈的烷烴，稱(chēng)為“異某烷”、“新某烷”等。如正戊烷、異戊烷，新戊烷。三、

烷烴的命名521．習(xí)慣命名法三、烷烴的命名52烷烴的名稱(chēng)碳原子數(shù)12345分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名稱(chēng)甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷碳原子數(shù)678910分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名稱(chēng)己烷庚烷辛烷壬烷癸烷53烷烴的名稱(chēng)碳原子數(shù)12345分子式CH4C2H6C3H8C4①定主鏈，稱(chēng)“某烷”。選定分子里最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈，并按主鏈上碳原子的數(shù)目稱(chēng)為“某烷”。CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH3己烷5562．系統(tǒng)命名法54①定主鏈，稱(chēng)“某烷”。選定分子里最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈，并按主CH3—CH—CH2—CH2—CH2—CH3CH351234②編號(hào)，定支鏈所在的位置。

把主鏈里離支鏈最近的一端作為起點(diǎn)，用1、2、3等數(shù)字給主鏈的各碳原子依次編號(hào)定位，以確定支鏈所在的位置。己烷6155CH3—CH—CH2—CH2—CH2—CH351234②編③把支鏈作為取代基，把取代基的名稱(chēng)寫(xiě)在烷烴名稱(chēng)的前面，在取代基的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在烷烴主鏈上的位置，并在數(shù)字與取代基名稱(chēng)之間用一短線“－”隔開(kāi)。

己烷甲基123456CH3—CH—CH2—CH2—CH2—CH3CH3256③把支鏈作為取代基，把取代基的己烷甲基123456CH3—C④當(dāng)主鏈上有相同的取代基，則合并取代基，用二、三、四（中文數(shù)字）等數(shù)字表示，寫(xiě)在取代基前面；表示取代基位置的阿拉伯?dāng)?shù)字要用“，”隔開(kāi)；如果主鏈上有幾個(gè)不同的取代基，就把簡(jiǎn)單（碳原子少的）的寫(xiě)在前，復(fù)雜（碳原子多的）的寫(xiě)在后。CH3—CH—CH2—CH—CH3

CH3CH2—CH357④當(dāng)主鏈上有相同的取代基，則合并CH3—CH—CH2—CH—己烷甲基2，4CH3—CH—CH2—CH—CH3

CH3CH2—CH3123456己烷甲基2，4二CH3—CH—CH2—CH—CH3

CH3CH2—CH312345658己烷甲基2，4CH3—CH—CH2—CH—CH3123456CH3—CH—CH—CH3

CH3CH31234丁烷二甲基2,3主鏈取代基名稱(chēng)取代基數(shù)目（中文數(shù)字）取代基位置（阿拉伯?dāng)?shù)字）用系統(tǒng)命名法命名59CH3—CH—CH—CH31234丁烷二甲基2,3主鏈取代基烷烴系統(tǒng)命名法命名步驟選主鏈，稱(chēng)某烷;編號(hào)碼，定支鏈；取代基，寫(xiě)在前，注位置，連短線；不同基，簡(jiǎn)在前，相同基，要合并；60烷烴系統(tǒng)命名法命名步驟選主鏈，稱(chēng)某烷;60(2)編號(hào)定位：把主鏈中離支鏈最近的一端作為起點(diǎn)，用阿拉伯?dāng)?shù)字給主鏈的各個(gè)碳原子依次編號(hào)以確定支鏈的位置：CH3CHCH3CHCH2CH3CHCH3CH2CH2CH3、E]1

2

3

4

5

6

7練習(xí)(1)選主鏈：選碳原子數(shù)目最多的碳鏈為主鏈，按照主鏈碳原子的個(gè)數(shù)稱(chēng)為“某烷”。如下式，該烷烴分子中最長(zhǎng)的碳鏈含有七個(gè)碳原子，稱(chēng)為庚烷。61(2)編號(hào)定位：把主鏈中離支鏈最近的一端作為起點(diǎn)，用阿拉伯?dāng)?shù)關(guān)于該烷烴的命名可圖解為：(3)定名稱(chēng)：把支鏈作為取代基，將取代基的名稱(chēng)寫(xiě)在烷烴名稱(chēng)的前面，在取代基前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在烷烴主鏈上所處的位置，并用短線“－”將數(shù)字與取代基名稱(chēng)隔開(kāi)。若主鏈上有相同的取代基可以將取代基合并，用“二”、“三”等數(shù)字表示取代基的個(gè)數(shù)，用“，”將表示取代基位置的阿拉伯?dāng)?shù)字隔開(kāi)；主鏈上有不同的取代基，要把簡(jiǎn)單的寫(xiě)在前面、復(fù)雜的寫(xiě)在后面。62關(guān)于該烷烴的命名可圖解為：(3)定名稱(chēng)：把支鏈作為取代基，將(1)最長(zhǎng)原則——主鏈最長(zhǎng)：選主鏈時(shí)，要選最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈(2)最近原則——支鏈最近：從離支鏈較近的一端開(kāi)始編號(hào)(3)最多原則——支鏈最多：如果碳鏈有多條且等長(zhǎng)，選含支鏈最多的碳鏈為主鏈(4)最簡(jiǎn)原則——取代基最簡(jiǎn)：在主鏈兩端等距離的地方出現(xiàn)不同的取代基時(shí)，從靠近簡(jiǎn)單取代基的一端開(kāi)始編號(hào)(5)最小原則——取代基位號(hào)和最?。航o主鏈編號(hào)時(shí)，要從使支鏈位號(hào)和最小的一端開(kāi)始編號(hào)。若有兩個(gè)支鏈相同，且分別處于距主鏈同近的位置，而中間又還有其他支鏈，從主鏈的兩個(gè)方向?yàn)槠瘘c(diǎn)編號(hào)時(shí)，可得兩種不同的編號(hào)系列，再順次逐個(gè)碳原子比較兩個(gè)系列的各個(gè)支鏈位號(hào)，以先有支鏈(即支鏈位號(hào)最小)的系列定為起點(diǎn)要點(diǎn)深化63(1)最長(zhǎng)原則——主鏈最長(zhǎng)：選主鏈時(shí)，要選最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈要四、同系物：

結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互相稱(chēng)為同系物。碳原子均飽和。鏈狀碳原子數(shù)不同。烷烴同系物結(jié)構(gòu)相似：分子組成：｛

比較甲烷與乙烷，乙烷與丙烷，丙烷與丁烷，在分子組成上的差異思考分析碳原子數(shù)相鄰的烷烴之間相差“CH2”原子團(tuán)

同系物：結(jié)構(gòu)相似，組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱(chēng)為同系物。64四、同系物：結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)正丁烷和異丁烷的性質(zhì)物質(zhì)正丁烷異丁烷熔點(diǎn)(℃)-138.4-159.6沸點(diǎn)(℃)-0.5-11.7液態(tài)密度(g·cm-3)0.57880.557結(jié)合正丁烷和異丁烷的分子組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)討論兩者有何關(guān)系？65正丁烷和異丁烷的性質(zhì)物質(zhì)正丁烷異丁烷熔點(diǎn)(℃)-138.4-1、同分異構(gòu)體現(xiàn)象化合物具有相同的分子式，但具有不同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)象。五、同分異構(gòu)體

具有同分異構(gòu)體現(xiàn)象的化合物互稱(chēng)為同分異構(gòu)體。2、同分異構(gòu)體：661、同分異構(gòu)體現(xiàn)象化合物具有相同的分子式，但具有不同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)理解：三個(gè)相同：分子組成相同、分子量相同、分子式相同兩個(gè)不同：結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)不同1/5/202367理解：三個(gè)相同：分子組成相同、分子量相同、分子式相同兩個(gè)不同3、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)例：寫(xiě)出C5H12的同分異構(gòu)體。步驟：①寫(xiě)出碳原子依次相連（最長(zhǎng)碳鏈）的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。②逐一縮短碳鏈（支鏈數(shù)依次增加）支鏈位置由里向外變化。CH3-CH-CH2-CH3CH3CH3CH3-C-CH3CH3書(shū)寫(xiě)規(guī)則：主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由簡(jiǎn)到繁；支鏈位置由里向外。CH3-CH2-CH2-CH2-CH3683、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)例：寫(xiě)出C5H12的同分異構(gòu)體。步驟：①同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)口訣：主鏈由長(zhǎng)到短；支鏈由整到散；位置由心到邊；排布由對(duì)到鄰再到間。69同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)口訣：主鏈由長(zhǎng)到短；支鏈由整到散；位置由心到碳原子數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)11213142536579818935107511159123551380214185816103592036631970碳原子數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)11213142536579818935同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素組成結(jié)構(gòu)類(lèi)別相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)分子組成相同分子組成不同質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同結(jié)構(gòu)相似結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)不同——化合物單質(zhì)化合物同一元素的不同種原子同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素四個(gè)概念對(duì)比71同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素組成結(jié)構(gòu)類(lèi)別相差一個(gè)或幾個(gè)C練習(xí)、下列物質(zhì)中___互為同位素，___是同素異形體，___是同分異構(gòu)體，___是同系物，___是同一物質(zhì)。1、

2、白磷、紅磷3.

HH4、CH3CH3、CH3CHCH3

||

|

H－C－Cl、Cl－C－ClCH3

|

|

ClH5、CH3CH（CH3）CH2CH3、C（CH3）41234572練習(xí)、下列物質(zhì)中___互為同位素，___是同1234572（一）、烷烴的物理性質(zhì)1．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——C原子均是飽和(全部以單鍵形式成鍵)的，由n個(gè)四面體結(jié)構(gòu)連接而成，碳鏈呈鋸齒形結(jié)構(gòu)。2．烷烴的物理性質(zhì)：

(1)隨著烷烴碳原子的增加：氣→液→固；熔點(diǎn)、沸點(diǎn)升高；密度增大。碳原子數(shù)相同的烷烴，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低，密度越小。

(2)常溫下，C原子數(shù)為1～4的烷烴為氣體，具體有CH4、C2H6、C3H8、C4H10(兩種）、新戊烷。

(3)所有的烷烴均易溶于有機(jī)溶劑，難溶于水。

(4)液態(tài)烷烴均比水輕，浮在水面上，密度小于水。

六、烷烴的性質(zhì)73（一）、烷烴的物理性質(zhì)六、烷烴的性質(zhì)73（二）烷烴化學(xué)性質(zhì)（與CH4相似）1、氧化反應(yīng)均不能使KMnO4褪色，不與強(qiáng)酸，強(qiáng)堿反應(yīng)。2、取代反應(yīng)其它烷烴與甲烷一樣，一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)。因?yàn)榭梢员蝗〈臍湓佣啵园l(fā)生取代反應(yīng)，其它烷烴比甲烷復(fù)雜。

例如：會(huì)產(chǎn)生9種有機(jī)產(chǎn)物。74（二）烷烴化學(xué)性質(zhì)（與CH4相似）1、氧化反應(yīng)均不能使KMn3、受熱分解：一般甲烷高溫分解，而長(zhǎng)鏈烷烴高溫裂解、裂化。例如：

753、受熱分解：一般甲烷高溫分解，而長(zhǎng)鏈烷烴高溫裂解、裂化。7七、確定烴的分子式基本方法76七、確定烴的分子式761、根據(jù)有機(jī)物中個(gè)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（或元素的質(zhì)量比），求出有機(jī)物的最簡(jiǎn)式，再根據(jù)有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式例1：某烴中碳和氫的質(zhì)量之比是24:5，該烴在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度是2.59g/L,寫(xiě)出該烴的分子式。771、根據(jù)有機(jī)物中個(gè)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（或元素的質(zhì)量比），求出有機(jī)2、根據(jù)有機(jī)物的摩爾質(zhì)量和有機(jī)物中個(gè)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（或元素質(zhì)量比），推算出1mol該有機(jī)物中個(gè)元素的原子的物質(zhì)的量，從而確定分子中個(gè)原子的個(gè)數(shù)例2：在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.8L某氣體的質(zhì)量是3.5g，已知該氣體是由碳和氫兩種元素組成的化合物，且化合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為85.7%,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14..3%,求該氣體的分子式。782、根據(jù)有機(jī)物的摩爾質(zhì)量和有機(jī)物中個(gè)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（或元素質(zhì)3、燃燒通式法。根據(jù)烴的燃燒反應(yīng)方程式，借助通式CxHy進(jìn)行計(jì)算，解出x和y,最后確定烴的分子式。例3：室溫時(shí)20mL某氣態(tài)烴與過(guò)量的氧氣混合，完全燃燒后的產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸，再恢復(fù)到室溫，氣體體積減少了50mL，剩余氣體再通過(guò)苛性鈉溶液，體積又減少了40mL,求氣態(tài)烴的分子式793、燃燒通式法。根據(jù)烴的燃燒反應(yīng)方程式，借助通式CxHy進(jìn)行定量的烴燃燒耗氧量解法1、等物質(zhì)的量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算例：在常溫常壓下，取下列四種氣態(tài)烴各1mol，分別在足量的氧氣中燃燒，消耗氧氣最多的是（）

A、CH4B、C2H6C、C3H8D、C4H10D80定量的烴燃燒耗氧量解法1、等物質(zhì)的量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算例：2、等質(zhì)量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算例：等質(zhì)量的下列烴完全燃燒時(shí)，消耗氧氣最多的是（）A、CH4B、C2H6C、C3H8D、C6H6A812、等質(zhì)量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算例：等質(zhì)量的下列烴完全燃燒時(shí)，練習(xí)1．（）某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒后，生成物只有二氧化碳和水，以下說(shuō)法正確的是A該物質(zhì)只含有碳元素和氫元素；

B該物質(zhì)只含有碳元素和氧元素C該物質(zhì)一定含有碳元素、氧元素、氫元素D該物質(zhì)一定含有碳元素和氫元素，可能含有氧元素D82練習(xí)1．（）某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒后，生成物只有二氧化碳和2．（）下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是A有機(jī)物都是非電解質(zhì)B熔點(diǎn)低的化合物都是有機(jī)物C不含氫的化合物也可能是有機(jī)物D含有碳元素的化合物都是有機(jī)物3．（）一定量的甲烷燃燒之后得到的產(chǎn)物為CO、CO2和水蒸氣，此混合氣體重49.6g，當(dāng)其緩緩?fù)ㄟ^(guò)足量無(wú)水氯化鈣時(shí)，CaCl2固體增重25.2g，原混合氣體中CO2的質(zhì)量為A12.5gB13.2gC19.7gD24.4gCB832．（）下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是3．（）一定量的甲烷

烷烴及其性質(zhì)總結(jié)84烷烴及其性質(zhì)總結(jié)84隨堂練習(xí)B1.下列哪組是同系物（）A、CH3CH2CH2CH3

CH3CHCH3CH3B、CH3CH3CH3CHCH3CH3

85隨堂練習(xí)B1.下列哪組是同系物（）852.甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)，理由是（）CH3Cl只存在一種結(jié)構(gòu)CH2Cl2只存在一種結(jié)構(gòu)CHCl3只存在一種結(jié)構(gòu)CCl4中四個(gè)價(jià)鍵的鍵角和鍵長(zhǎng)都相等返回甲烷的結(jié)構(gòu)B862.甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平3.某氣體碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為82.7%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.3%，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，它的密度是2.59g/L。求這種氣體的分子式。解：氣體的摩爾質(zhì)量=2.5922.4=58(g/mol)所以,該氣體的分子式是C4H101mol氣體中含C的物質(zhì)的量=1mol氣體中含H的物質(zhì)的量=873.某氣體碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為82.7%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.3%謝謝您的傾聽(tīng)！再見(jiàn)88謝謝您的傾聽(tīng)！再見(jiàn)88第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物--甲烷89第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物--甲烷1第一課時(shí)有機(jī)化合物簡(jiǎn)介90第一課時(shí)2一、有機(jī)化合物1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等除CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物盡其用等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素91一、有機(jī)化合物1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象：

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法的一門(mén)學(xué)科。

科學(xué)家認(rèn)為有機(jī)物起源于無(wú)機(jī)物。由無(wú)機(jī)物制備有機(jī)物的第一個(gè)反應(yīng)：oNH4CNOH2N—C—NH2一定條件‖92有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象：有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源我們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅竭^(guò)的有機(jī)化合物有哪些？

棉花、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)、天然橡膠等。各種材料：合成纖維、合成樹(shù)脂、合成橡膠等93我們?cè)谌粘Ｉ钪杏龅竭^(guò)的有機(jī)化合物有哪些？棉花、淀粉、纖維1、數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜二、有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）碳原子形成四個(gè)共價(jià)鍵。（2）碳原子之間可形成不同的共價(jià)鍵（單鍵、雙鍵、三鍵）(3）存在同分異構(gòu)現(xiàn)象。2、絕大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒（CCl4可做滅火劑）。4、難溶解于水,易溶解于有機(jī)溶劑。3、絕大多數(shù)有機(jī)物是共價(jià)化合物、非電解質(zhì)、熔點(diǎn)低。5、大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)速率慢,而且反應(yīng)的副產(chǎn)物多。故有機(jī)反應(yīng)常需加熱或加催化劑，有機(jī)反應(yīng)用箭頭表示（4）碳原子相互之間可以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)941、數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜二、有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）碳三、有機(jī)物中碳原子成鍵特征

1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵；

2、碳原子易跟多種原子形成共價(jià)鍵；碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜的結(jié)構(gòu)單元。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H95三、有機(jī)物中碳原子成鍵特征1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可(一).按組成元素分1.烴類(lèi)物質(zhì)：只含碳?xì)鋬煞N元素的:

如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱(chēng)為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌湟酝獾钠渌氐幕衔铮┤绱?、醛、羧酸、酯、鹵代烴…四.有機(jī)化合的分類(lèi)96(一).按組成元素分四.有機(jī)化合的分類(lèi)8(二)、按碳架分類(lèi)

根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，有機(jī)化合物被分為兩大類(lèi)：1．鏈狀化合物：這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇97(二)、按碳架分類(lèi)根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，2．環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為三類(lèi)：環(huán)戊烷環(huán)己醇（1）脂環(huán)化合物：是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：982．環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：

苯萘（3）雜環(huán)化合物：組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有雜原子，這類(lèi)化合物稱(chēng)為雜環(huán)化合物99（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：苯(三)、按官能團(tuán)分類(lèi)

有機(jī)化合物分子中,比較活潑容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類(lèi)有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)稱(chēng)為官能團(tuán)。含有相同官能團(tuán)的化合物，其化學(xué)性質(zhì)會(huì)有相似之處.

根據(jù)分子中含有的官能團(tuán)不同，可將有機(jī)物分為若干類(lèi)。有機(jī)物中一些常見(jiàn)的官能團(tuán)及其有關(guān)化合物的分類(lèi)情況見(jiàn)表。這是有機(jī)化學(xué)教材中的主要分類(lèi)方法。如：含羧基-COOH的為羧酸，含氰基-CN的為腈，含氨基-NH2的為胺，……100(三)、按官能團(tuán)分類(lèi)有機(jī)化合物分子中,比較活潑按碳的骨架分類(lèi)1.烴的分類(lèi)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔镦湡N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴101按碳的骨架分類(lèi)1.烴的分類(lèi)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈2.有機(jī)化合物分類(lèi)有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物1022.有機(jī)化合物分類(lèi)有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小結(jié)：103有烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍五、烴又叫碳?xì)浠衔顲xHy只含有碳、氫兩種元素的有機(jī)物+=烴tīngq火氣àn烴字的由來(lái)：烴是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物最簡(jiǎn)單的烴：甲烷104五、烴又叫碳?xì)浠衔顲xHy只含有碳、氫兩種元素的有機(jī)物下列物質(zhì)屬于烴的是：A．H2SB．C2H2

C．CH3ClD．C2H5OHE．CH4

F．H2G．金剛石H．CH3COOHI．CO2

J．C2H4BEJ105下列物質(zhì)屬于烴的是：BEJ17第二課時(shí)甲烷106第二課時(shí)18它也是天然氣和家庭用石油氣的主要成分。請(qǐng)從以下的描述中說(shuō)出它是哪種物質(zhì)？它是池塘底部產(chǎn)生的沼氣，又叫坑氣，是在隔絕空氣的情況下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的；它是煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體（坑道氣或瓦斯）的主要成分；答案：甲烷----CH4甲烷為最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，我們以甲烷為例研究一下---------甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：107它也是天然氣和家庭用石油氣的主要成分。請(qǐng)從以下的描述中說(shuō)出它俗名：｛沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：地殼中甲烷一、甲烷的存在和物理性質(zhì)1、存在————————————于池沼、坑道、地殼中2、物理性質(zhì)無(wú)色、無(wú)味的氣體，密度比空氣小，=0.717g/L（S.T.P）；極難溶于水。108俗名：｛沼氣：存在于池沼中坑氣（瓦斯）：煤礦的坑道中天然氣：化學(xué)式：電子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：最簡(jiǎn)式CH4H：：CHH....HCHHHHCH4二、甲烷的分子組成和結(jié)構(gòu)CH4109化學(xué)式：電正四面體結(jié)構(gòu)示意圖五個(gè)原子不共面，鍵角109028’110正四面體結(jié)構(gòu)示意圖22裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下圖所示方式，裁去兩頭的小三角，按虛線向內(nèi)折成如圖３－１所示的正四面體，其頂點(diǎn)分別為甲烷中４個(gè)氫原子的位置，中心是碳原子。實(shí)踐活動(dòng)：觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型（或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品），自制甲烷的分子模型。球棍模型111裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)

通常情況下，甲烷性質(zhì)很穩(wěn)定，在特定條件下可與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。1、甲烷的氧化反應(yīng)（燃燒）CH4+2O2CO2+2H2O點(diǎn)燃現(xiàn)象：1、明亮的淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱。2、干燥的燒杯壁上有水珠出現(xiàn)3、澄清石灰水變渾濁實(shí)驗(yàn)：甲烷的燃燒注意：甲烷在點(diǎn)燃之前要驗(yàn)純，否則可能發(fā)生爆炸。用“→”不用“＝”112三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)1、甲烷的氧化反應(yīng)（燃燒）CH4+2O山西省朔州市一鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦發(fā)生特大瓦斯爆炸事故現(xiàn)場(chǎng)

受傷礦工講述驚魂瞬間

遷移●應(yīng)用——我國(guó)的許多煤礦都是瓦斯煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。113山西省朔州市一鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦發(fā)生特大瓦斯爆炸事故現(xiàn)場(chǎng)受傷礦工講述瓦斯爆炸，傷亡慘重，需警鐘長(zhǎng)鳴2、煤礦安全措施：(1）、建立良好的通風(fēng)系統(tǒng)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，保證甲烷含量不在爆炸極限內(nèi)(2）、嚴(yán)禁明火、電火花等點(diǎn)燃甲烷和空氣的混合氣體會(huì)有什么后果呢？遷移·應(yīng)用警示1、甲烷點(diǎn)燃一定要驗(yàn)純爆炸114瓦斯爆炸，傷亡慘重，需警鐘長(zhǎng)鳴2、煤礦安全措施：點(diǎn)燃甲烷和空實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1氣體通入KMnO4/H+溶液2氣體通入含酚酞的NaOH溶液中3氣體通入含石蕊的H2SO4溶液中4氣體通入Br2水中KMnO4/H+溶液不褪色溶液不褪色溶液不褪色溶液不褪色CH4與強(qiáng)堿不反應(yīng)CH4與Br2水不反應(yīng)CH4與強(qiáng)酸不反應(yīng)CH4與、KMnO4/H+不反應(yīng)結(jié)論：甲烷的化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定：常溫下，除了氧氣外不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng)實(shí)驗(yàn).探究115實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1氣體通入KMnO4/H+溶液2氣體實(shí)驗(yàn).探究甲烷與氯氣光照條件下的取代反應(yīng)116實(shí)驗(yàn).探究甲烷與氯氣光照條件下的取代反應(yīng)28實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論V(甲烷)∶V(氯氣)=1∶4的試管用閃光燈照射①黃綠色變淺②試管內(nèi)壁有少量油狀物生成(1)氯氣參加反應(yīng)，(2)有液體有機(jī)物生成把試管倒立在盛滿水的水槽中，取下橡皮塞取試管中的水少許，滴入藍(lán)色石蕊試液③試管中液面不斷上升(1)反應(yīng)使氣體量減少(2)或生成易溶于水的氣體導(dǎo)致試管中壓強(qiáng)減小石蕊試液變紅反應(yīng)中有HCl生成實(shí)驗(yàn).探究117實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論V(甲烷)∶V(氯氣)①黃綠色變淺HH

C

ClHHH

C

HH+ClCl光+HClHCl

C

ClHHCl

C

HH+ClCl光+HCl2、甲烷的取代反應(yīng)有機(jī)化學(xué)重要反應(yīng)類(lèi)型之一

有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng),叫取代反應(yīng).118HH+ClCl光+HClCH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷（無(wú)色氣體）二氯甲烷（難溶于水的無(wú)色液體）三氯甲烷又叫氯仿（有機(jī)溶劑）四氯甲烷又叫四氯化碳（有機(jī)溶劑、滅火劑）甲烷還能與其它的鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)119CH4+Cl2CH3Cl+HCl光二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體，這便可以證明CH4是正四面體結(jié)構(gòu)而非正方形平面結(jié)構(gòu)。

具有正四面體結(jié)構(gòu)的物質(zhì)有金剛石、晶體硅、碳化硅、二氧化硅、白磷、CH4、CCl4、SiF4、NH4＋等，其中只有白磷(P4)為空心正四面體結(jié)構(gòu)。【思維延伸】甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)120二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體，這便可以證明CH4是正四面體結(jié)構(gòu)而非6、說(shuō)明:二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，才說(shuō)明甲烷不是平面結(jié)構(gòu)，而是正四面體結(jié)構(gòu)。強(qiáng)化內(nèi)容：1、反應(yīng)條件:光照,,2、反應(yīng)物質(zhì)：純鹵素單質(zhì)，。4、反應(yīng)產(chǎn)物：(1)兩種氣體:CH3Cl、

HCl

(2)三種油狀液體:CH2Cl2

、CHCl3、CCl4

。(3)甲烷的四種取代產(chǎn)物都難溶于水)。

5、用途（1）三氯甲烷又叫氯仿，曾用作麻醉(2)四氯甲烷（四氯化碳）可用作滅火劑。（3）它們都是重要的有機(jī)溶劑。3、反應(yīng)過(guò)程，分步、同時(shí)進(jìn)行多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的混合物1216、說(shuō)明:二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)，才說(shuō)明甲烷不是平面結(jié)構(gòu)，而是甲烷的各種氯代物比較：一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷俗名————分子式狀態(tài)用途氯仿四氯化碳CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4氣態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)局部麻醉劑溶劑溶劑、防腐劑溶劑、滅火劑122甲烷的各種氯代物比較：一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷俗（5）取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：123（5）取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的比較：35練習(xí)：1、光照下，甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)后，共得產(chǎn)物（）

A、5種B、2種C、3種D、4種AD2、在光照下，將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣充分反應(yīng)，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl3、1mol甲烷與一定量Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，待反應(yīng)完成后測(cè)得四種取代物質(zhì)的量相等，則消耗Cl2為（）A．0.5molB．2molC．2.5molD．4molC124練習(xí)：AD2、在光照下，將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣充分反應(yīng)，得3、甲烷的分解反應(yīng)

甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，但在高溫時(shí)可分解；甲烷的高溫分解反應(yīng)方程式：CH4C＋2H2高溫在隔絕空氣的情況下，加熱至10000C，甲烷分解生成炭黑和氫氣。1253、甲烷的分解反應(yīng)

甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，但在高溫時(shí)可分解；甲烷第三課時(shí)烷烴126第三課時(shí)38一、烷烴的概念：烷烴又叫飽和鏈烴。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是碳原子間都是單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子上剩余價(jià)健全部和氫原子相結(jié)合。這樣碳達(dá)到飽和狀態(tài)，又叫飽和烴。說(shuō)明：①關(guān)鍵字：?jiǎn)捂I，鏈狀②碳原子不在一條直線上，直鏈烷烴空間構(gòu)型是折線型或鋸齒型。127一、烷烴的概念：烷烴又叫飽和鏈烴。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是碳原子間都是單鍵名稱(chēng)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3C2H6C3H8

HH

︱︱

H—C—C—H

︱︱

HHHHH

︱︱︱

H—C—C—C—H

︱︱︱

HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷討論：1乙烷和丙烷的結(jié)構(gòu)有何共同點(diǎn)？2設(shè)一個(gè)烷烴分子中碳原子個(gè)數(shù)為n（n為正整數(shù)，n≥1），那么氫原子的個(gè)數(shù)為多少？128名稱(chēng)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH3C2H6C3H8

HHHH

︱︱︱︱

H—C—C—C—C—H

︱︱︱︱

HHHHCH3CH2CH2CH3CH3CHCH3

︱

CH3

HHH

︱︱︱

H—C—C—C—H

︱︱

HHH—C—H

︱

H丁烷分子式

C4H10正丁烷異丁烷結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式129HHHH

己烷戊烷

每個(gè)碳原子的四鍵都已充分利用∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HH∣

∣－

C－HHH130己烷戊烷每個(gè)碳原子的四鍵都已充分利用∣－C庚烷辛烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：“飽和”；鏈狀！131庚烷辛烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：“飽和”；鏈狀！43

二、有機(jī)化合物的幾種表示方法

1.電子式用一對(duì)電子表示一個(gè)共價(jià)鍵2.結(jié)構(gòu)式用一根短線表示一個(gè)共價(jià)鍵3.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式將碳碳、碳?xì)渲g的鍵線省略，雙鍵、三鍵保留下來(lái)。132二、有機(jī)化合物的幾種表示方法1.電子式用一對(duì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)：(省略與合并)例：HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||HH—C—HHHH|

H

省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵

CH3CHCH2CH2CH3CH3或者：CH3CH(CH3)(CH2)2CH3

CH3—CH—CH2—CH2—CH3CH3133結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)：(省略與合并)省略C—H鍵它們對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3]乙烷：HH丙烷：HHH|||||

H－