《農(nóng)業(yè)區(qū)位因素和農(nóng)業(yè)布局》教學(xué)方案

《農(nóng)業(yè)區(qū)位因素和農(nóng)業(yè)布局》教學(xué)方案第1課時教學(xué)目標(biāo)1.運用實例、圖片等資料，學(xué)會分析影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各類區(qū)位因素及其表現(xiàn)。2.結(jié)合實例，學(xué)會分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化及對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。重點難點【教學(xué)重點】1.理解農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義。2.學(xué)會分析歸納影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素、科技因素和社會經(jīng)濟(jì)因素。3.列舉實例說明農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。【教學(xué)難點】1.列舉實例，分析和比較各種區(qū)位因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。2.學(xué)會分析某地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)因素和限制性因素。教學(xué)過程【課前探究】小組討論，分析英國超市中農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地及生長條件。圖3-1示意英國某超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品的來源地，西紅柿來自沙特阿拉伯，土豆來自以色列，雞肉來自泰國，蘆筍來自秘魯，胡蘿卜來自南非……1.該超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品的生長習(xí)性，與來源地的自然地理環(huán)境是否相適應(yīng)？試舉例說明。2.到學(xué)校附近的超市調(diào)查所銷售的農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地，想一想，這些農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)布局與哪些因素有關(guān)？生：（可能的答案）1.沙特阿拉伯光照充足，晝夜溫差大，西紅柿品質(zhì)較好；智利地中海氣候區(qū)夏季炎熱干燥，晝夜溫差大，利于葡萄中糖分的積累，品質(zhì)好……2.略?！局v授新課】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動是人類最基本的生產(chǎn)活動形式之一。那么，你知道什么是農(nóng)業(yè)嗎？為什么世界不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)類型各不相同呢？影響農(nóng)業(yè)分布的區(qū)位因素有哪些呢？這些因素對農(nóng)業(yè)的分布和生產(chǎn)分別有哪些重要的影響呢？這些因素會變化嗎？如果變化，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又有哪些影響呢？這些問題就是我們這節(jié)課將要學(xué)習(xí)和探究的問題，我們現(xiàn)在開始這節(jié)課的學(xué)習(xí)之旅吧?。ò鍟┑谌庐a(chǎn)業(yè)區(qū)位選擇第一節(jié)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素和農(nóng)業(yè)布局一、農(nóng)業(yè)區(qū)位因素1.農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，回答：什么是農(nóng)業(yè)？生：（可能的答案）農(nóng)業(yè)的概念：是指利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律，通過采集、捕撈、人工馴化、培育、種植、養(yǎng)殖等途徑來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。教師講述：農(nóng)業(yè)按生產(chǎn)對象可劃分為種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)等五大部門。接下來，教師展示一組圖片資料，表現(xiàn)主要農(nóng)業(yè)部門的景觀及特點。（板書）2.影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素回答：影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素有哪幾大類？學(xué)生回答后，教師展示“影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素示意”圖。（板書）3.影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要自然因素觀看視頻《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件》，結(jié)合教材相關(guān)內(nèi)容，回答：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素主要有哪些？生：（可能的答案）影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素主要包括：氣候、土壤、水源、地形等。教師提示：氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大，在很大程度上決定著農(nóng)作物的地區(qū)分布。氣候因素經(jīng)常分為熱量、光照、晝夜溫差、降水量等因素。教師繼續(xù)展示以下示意圖：氣候因素所包含的因素。接下來，教師按氣候所包含的因素，運用文字、圖片等資料引導(dǎo)學(xué)生逐一分析和認(rèn)識熱量條件、光照和晝夜溫差條件、降水條件對農(nóng)業(yè)區(qū)位的具體影響。（1）氣候因素——熱量條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：熱量條件不僅制約著農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且關(guān)系到作物種類、生長期、耕作制度和栽培方法。我們常以活動積溫，即日平均氣溫≥10℃持續(xù)期的積溫，作為衡量農(nóng)作物熱量條件的基本指標(biāo)。注：積溫，指某一段時間內(nèi)（通常為一年）逐日平均氣溫≥10℃持續(xù)期間日平均氣溫的總和，即活動溫度總和，簡稱積溫。一般積溫值越高，表明熱量越豐富，生長期越長。教師講述：東北平原種植的水稻主要為單季稻，華北平原種植的水稻主要為雙季稻，海南島種植的水稻主要為三季稻。教師繼續(xù)講述并展示相關(guān)圖片資料：南方主要種植喜熱的甘蔗、橡膠等作物；北方則主要是喜溫的大豆、蘋果等?！局R拓展1】我國溫度帶與耕作制度、農(nóng)作物的關(guān)系。小組討論，查閱資料，完成表1.我國溫度帶與耕作制度和農(nóng)作物。溫度帶范圍≥10℃積溫耕作制度（作物熟制）主要農(nóng)作物熱帶滇、粵、臺的南部和海南省>8000℃一年三熟水稻、熱帶經(jīng)濟(jì)作物亞熱帶秦嶺—淮河以南，青藏高原以東4500～8000℃一年兩熟至三熟水稻、冬小麥、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物暖溫帶華北平原、黃土高原、河西走廊、塔里木盆地3600～4500℃一年一熟至兩年三熟冬小麥、玉米、棉花、花生、溫帶水果中溫帶東北平原、內(nèi)蒙古高原、準(zhǔn)噶爾盆地1600～3400℃一年一熟春小麥、亞麻、大豆、甜菜寒溫帶大興安嶺北端<1600℃一年一熟春小麥、馬鈴薯青藏高原高寒區(qū)青藏高原部分地區(qū)一年一熟青稞學(xué)生進(jìn)行活動探究1：我國不同溫度帶的主要水果種類。小組討論：這些水果主要生長在哪個溫度帶？（2）氣候因素——光照、晝夜溫差條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：光照因素影響農(nóng)作物的光合作用。光照強(qiáng)、熱量充足，氣溫日較差大，有利于糖分的積累。（3）氣候因素——降水條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：降水的多少影響了農(nóng)業(yè)的類型。我國東部季風(fēng)區(qū)是主要的種植業(yè)區(qū)，干旱半干旱地區(qū)則發(fā)展畜牧業(yè)。種植業(yè)區(qū)域又以秦嶺-淮河一線作為分界線，南方是水稻區(qū)，北方以旱地為主。（4）土壤條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：是農(nóng)作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，不同種類的土壤適宜不同農(nóng)作物的生長。土壤肥力不同，土地生產(chǎn)力也是不同的?？茖W(xué)合理的耕作方式，能夠顯著提高土地生產(chǎn)力。教師講述：黑土是大自然賜予人類的得天獨厚的寶藏，是一種性狀好、肥力高，非常適合作物生長的土壤。世界上僅有三塊黑土平原：美國的密西西比平原、歐洲的東歐平原和中國的東北平原。紅壤主要分布于世界各大洲的低緯度地區(qū)﹐大致以南北緯30°為限，常見于熱帶雨林區(qū)。在我國廣泛分布于南方地區(qū)，具有酸、瘦、黏的特點，適宜生長茶樹、毛竹、馬尾松、柑桔、油桐等植物。（5）水源條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：水源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必備的條件。水源較多的地方，適宜于水稻生產(chǎn)和淡水養(yǎng)殖；水源較少的地方，往往只能經(jīng)營旱作農(nóng)業(yè)或灌溉農(nóng)業(yè)。教師講述并展示相關(guān)圖片資料：水源充足地區(qū)可以發(fā)展?jié)O業(yè)；降水較少地區(qū)種植的小麥。教師繼續(xù)展示圖片資料：我國西北地區(qū)的綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)——河西走廊、黃河上游的灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)——河套平原、新疆沙漠地區(qū)的坎兒井。教師講述：河西走廊的灌溉農(nóng)業(yè)歷史悠久，是甘肅省最重要農(nóng)業(yè)區(qū)，也是我國西北地區(qū)最主要的商品糧基地和經(jīng)濟(jì)作物集中產(chǎn)區(qū)，其水源主要來源于祁連山的冰雪融水。河套平原位于內(nèi)蒙古自治區(qū)和寧夏回族自治區(qū)境內(nèi)，是黃河沿岸的沖積平原，在幾字形的黃河灣，其水源主要來源于黃河水?？矁壕歉珊档貐^(qū)的人們建造的一種地下水利工程。將滲入地下的雨水、冰川及積雪融水利用山體的自然坡度引出地表，讓沙漠變成綠洲。（6）地形條件學(xué)生閱讀認(rèn)知：地形對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要影響。在平原地區(qū)，地表平坦，土層深厚，便于耕作和灌溉，適宜發(fā)展種植業(yè)。在山區(qū)，地表崎嶇，不宜耕作，但適宜發(fā)展畜牧業(yè)和林業(yè)，開展多種經(jīng)營。【歸納總結(jié)1】影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要自然因素。教師引導(dǎo)學(xué)生對以上所學(xué)知識及時進(jìn)行歸納總結(jié)，完成表2.影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。自然因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響氣候熱量熱量條件不僅制約著農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且關(guān)系到作物種類、耕作制度和栽培方法光照、晝夜溫差光照因素影響農(nóng)作物的光合作用。光照強(qiáng)、熱量充足，氣溫日較差大，有利于糖分的積累降水降水的多少影響了農(nóng)業(yè)的類型土壤是農(nóng)作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，不同種類的土壤適宜不同農(nóng)作物的生長水源水源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必備的條件。水源較多的地方，適宜于水稻生產(chǎn)和淡水養(yǎng)殖；水源較少的地方，往往只能經(jīng)營旱作農(nóng)業(yè)或灌溉農(nóng)業(yè)地形地形對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要影響。在平原地區(qū)，地表平坦，土層深厚，便于耕作和灌溉，適宜發(fā)展種植業(yè)。在山區(qū)，地表崎嶇，不宜耕作，但適宜發(fā)展畜牧業(yè)和林業(yè)，開展多種經(jīng)營教師過渡：以上我們學(xué)習(xí)了影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素。接下來，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)和探究科學(xué)技術(shù)因素和社會經(jīng)濟(jì)因素對農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響。（板書）4.影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要科學(xué)技術(shù)因素和社會經(jīng)濟(jì)因素思考：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的科學(xué)技術(shù)因素主要包括哪些？生：（可能的答案）農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)因素包括技術(shù)裝備、生產(chǎn)技術(shù)、信息化等。教師繼續(xù)展示一組圖片資料：科學(xué)技術(shù)對農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響。教師繼續(xù)展示示意圖：農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。學(xué)生進(jìn)行活動探究2：雜交水稻與科學(xué)技術(shù)因素的關(guān)系。中國農(nóng)民說，吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平（責(zé)任制），二靠袁隆平（雜交稻）。西方世界稱，雜交稻是“東方魔稻”。他的成果大大提高了糧食單產(chǎn)率，不僅在很大程度上解決了中國人的吃飯問題，而且也被認(rèn)為是解決下個世紀(jì)世界性饑餓問題的法寶。國際上甚至把雜交稻當(dāng)作中國繼四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明，譽(yù)為“第二次綠色革命”。思考：影響雜交水稻產(chǎn)量提高的因素是什么？生：（可能的答案）科學(xué)技術(shù)因素。理由如下：（1）科技使勞動生產(chǎn)率大大提高，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出，提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)施肥、噴灑農(nóng)藥、良種培育均與科技因素有關(guān)。結(jié)合教材內(nèi)容，回答：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的社會經(jīng)濟(jì)因素主要有哪些？生：（可能的答案）影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的社會經(jīng)濟(jì)因素主要包括：市場、交通運輸、勞動力和政策等。市場因素很大程度上決定著農(nóng)產(chǎn)品的價格。學(xué)生進(jìn)行活動探究3：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的市場因素。泖港鎮(zhèn)隸屬上海市松江區(qū)，位于松江區(qū)西南，地處浦南地區(qū)三鎮(zhèn)中心。依托“氣凈、水凈、土凈”的獨特資源優(yōu)勢，大力發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，成為上海的“菜籃子”、“后花園”，服務(wù)于以上海為主的周邊大中城市。思考：以上材料內(nèi)容反映出何種因素對農(nóng)業(yè)的影響？生：（可能的答案）市場因素。市場的需求、農(nóng)產(chǎn)品的價格在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模。城郊農(nóng)業(yè)是典型的受市場影響的農(nóng)業(yè)類型，城市周邊地區(qū)的鄉(xiāng)村較多的發(fā)展蔬菜、水果、肉、蛋、奶、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品。學(xué)生進(jìn)行活動探究4：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的交通運輸因素。荷蘭有“鮮花王國”的美稱，該國的鮮花出口占全球市場的60%，在24小時之內(nèi)，荷蘭的鮮花可以空運到世界上每一個角落。可以這樣說，是荷蘭的鮮花裝點了整個世界。思考：材料中反映出何種因素對農(nóng)業(yè)的影響？生：（可能的答案）交通運輸條件會影響農(nóng)產(chǎn)品的運輸、存儲費用和運輸時間。產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)的園藝業(yè)、果蔬業(yè)、乳畜業(yè)等農(nóng)業(yè)類型要求有方便快捷的交通運輸條件?！局R拓展2】影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的政策因素。政府制定的各項政策法規(guī)，如稅收辦法、鼓勵或限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和類型，以及提高或降低農(nóng)產(chǎn)品的價格等，都對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很大影響。例如，我國制定了基本農(nóng)田保護(hù)條例，不準(zhǔn)占用基本農(nóng)田發(fā)展林果業(yè)，不準(zhǔn)在基本農(nóng)田內(nèi)挖塘養(yǎng)魚和進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖，以確保國家糧食安全?！練w納總結(jié)2】影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的科學(xué)技術(shù)因素和社會經(jīng)濟(jì)因素。教師引導(dǎo)學(xué)生對以上所學(xué)知識及時進(jìn)行歸納總結(jié)，完成表3.影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的科學(xué)技術(shù)、社會經(jīng)濟(jì)因素及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。區(qū)位因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響科學(xué)技術(shù)技術(shù)裝備農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備能夠大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，有利于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的專業(yè)化進(jìn)程生產(chǎn)技術(shù)涉及良種培育、耕作技術(shù)、作物栽培、水肥控制、病蟲害防治等方面信息化有利于推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場營銷、物流配送、環(huán)境保護(hù)的融合；推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)智能化和精準(zhǔn)化水平社會經(jīng)濟(jì)因素市場市場的需求、農(nóng)產(chǎn)品的價格在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模交通快捷的交通運輸可以節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品的運輸、存儲費用和運輸時間勞動力勞動力的數(shù)量和素質(zhì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和經(jīng)營方式政策政府制定各項政策法規(guī),直接干預(yù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)【鞏固訓(xùn)練】影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主導(dǎo)因素。教師講述：主導(dǎo)區(qū)位因素：影響某種農(nóng)業(yè)發(fā)展最重要的因素，也就是說，這種因素對該種農(nóng)業(yè)的影響最大，沒有這種因素（條件）就不可能有該種農(nóng)業(yè)的分布。分析影響下列現(xiàn)象的主要社會經(jīng)濟(jì)因素：①產(chǎn)自阿根廷的牛肉，出現(xiàn)在歐洲人的餐桌上。（）②產(chǎn)自荷蘭的鮮花，裝扮著日本的高級酒店。（）③上海郊區(qū)的乳牛場，飼養(yǎng)著來自丹麥的奶牛。（）④產(chǎn)自我國華南的熱帶水果，大規(guī)模進(jìn)入北方市場。（）⑤2022年，北方蘋果大量滯銷，導(dǎo)致蘋果銷售價格大幅度下跌。（）生：（可能的答案）①冷藏保鮮技術(shù)；②航空運輸發(fā)展；③飼養(yǎng)技術(shù)；④鐵路運輸和冷藏技術(shù)；⑤市場供求關(guān)系?！局R拓展3】影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的限制性因素。限制性因素：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要滿足許多條件才能進(jìn)行，如果一個地區(qū)其他條件都能滿足，唯有一個條件不能滿足，這個缺乏的條件就成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制性因素。如我國西北地區(qū)地處內(nèi)陸，氣候干燥，降水稀少，光照、熱量等條件優(yōu)越，但水源不足。因此，水源就成為西北干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制性因素。若限制性因素得到滿足、改善，限制性因素就變成當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)因素。如在有冰雪融水、河水、地下水的地區(qū)可發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)，灌溉水源就成為主導(dǎo)因素。如我國河西走廊的綠洲農(nóng)業(yè)。表4.我國不同地區(qū)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)因素和限制性因素?！局R拓展4】正確認(rèn)識和理解精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。學(xué)生閱讀以下材料內(nèi)容。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)：是指以“3S”（GIS、GNSS、RS）空間信息技術(shù)和作物生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)（DSS）為基礎(chǔ)，面向農(nóng)田生產(chǎn)的精細(xì)農(nóng)作方式。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)由資源型向科技型轉(zhuǎn)變，利用遙感系統(tǒng)（RS）快速獲取墑情、苗情、土壤養(yǎng)分、病蟲害等信息，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供實時依據(jù)；利用全球衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)（GNSS）采集農(nóng)田信息，指導(dǎo)農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)；利用地理信息系統(tǒng)（GIS）整合各種數(shù)據(jù)資料，建立農(nóng)田管理信息系統(tǒng)。在此基礎(chǔ)上，依托決策支持系統(tǒng)，制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策，以實現(xiàn)高效利用農(nóng)業(yè)資源、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化目標(biāo)。【知識拓展4】了解綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)。閱讀材料，了解綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的含義。綠色農(nóng)業(yè)：以生產(chǎn)、加工、銷售綠色食品為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，關(guān)鍵在于減少生產(chǎn)、儲運、加工環(huán)節(jié)的污染，使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、除草劑、農(nóng)膜、飼料添加劑等，而是采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，來維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（板書）5.農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響教師講述：利用溫室、塑料大棚等，可以改善農(nóng)作物生長的溫度因素，并可對光照、通風(fēng)、濕度等因素進(jìn)行人工調(diào)節(jié)，從而