石斛介紹課件

石斛介紹石斛介紹1內(nèi)容石斛簡介來源及產(chǎn)地資源分布情況生長環(huán)境形態(tài)特征性狀采制及功效顯微鑒別內(nèi)容2內(nèi)容粉末特征商品性狀化學(xué)成分藥理作用種植栽培養(yǎng)護(hù)方法制劑開發(fā)前景分析致辭內(nèi)容粉末特征石斛簡介

我國有句古話叫做“北有人參,南有楓斗”。楓斗的母體就是鐵皮石斛,據(jù)唐朝開元年間的道家經(jīng)典《道藏》記載：“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯叢（茯苓、蓯蓉）、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草”為“中華九大仙草”，鐵皮石斛被譽(yù)為“九大仙草”之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統(tǒng)名貴中藥。還有"軟黃金"的美稱。鐵皮石斛被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。石斛簡介我國有句古話叫做“北有人參,來源及產(chǎn)地

來源：本品為蘭科植物金釵石斛DendrobiumnobileLindl.、鼓槌石斛DendrobiumchrysotorumLindl.或流蘇石斛Den-drobiumimbriatumHook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣西、貴州、廣東、云南、四川等省區(qū)來源及產(chǎn)地 來源：本品為蘭科植物金釵石斛Dendrobium5資源分布情況

石斛屬為蘭科中最大的一個屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產(chǎn)石斛分布于秦嶺、淮河以南，石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發(fā)展的類群，我國的云南、廣西、廣東、貴州、臺灣為國產(chǎn)本屬植物的分布中心。

返回資源分布情況石斛屬為蘭科中最大的一6生長環(huán)境

·常附生于海拔480～1700米的林中樹干上或巖石上。喜溫暖。濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫18～30℃，生長期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍?！な筛稍铩⑴路e水，特別在新芽開始萌發(fā)至新根形成時需充足水分。但過于潮濕，如遇低溫，很容易引起腐爛。天晴干熱時，除澆水外，要往地面多噴水，保持較高的空氣濕度。常綠石斛類在冬季可保持充足水分，但落葉類石斛可適當(dāng)干燥，保持較高的空氣濕度?！な吧种?，但栽培上還是比較喜光，夏秋以遮光50%、冬春以遮光30%為宜。光照過強(qiáng)莖部會膨大、呈黃色，葉片黃綠色。但日照充足，秋季開花好，開花數(shù)量多?！ね寥酪擞门潘谩⑼笟獾乃檗Ц?、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠巖等，以碎蕨根和水苔為主。生長環(huán)境 ·常附生于海拔480～1700米的7形態(tài)特征

莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10～60厘米，粗達(dá)1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節(jié)，節(jié)有時稍腫大；節(jié)間多少呈倒圓錐形，長2～4厘米，干后金黃色?？偁罨ㄐ驈木呷~或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長2～4厘米，具1～4朵花；花序柄長5～15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3～6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其余均為白色；中萼片長圓形，長2.5～3.5厘米，寬1～1.4厘米，先端鈍，基部兩側(cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4～5月。形態(tài)特征 莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長1性狀

鮮石斛

呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。金釵石斛

呈扁圓柱形，長20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節(jié)間長2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦而疏松。氣微，味苦。性狀鮮石斛呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.49性狀鼓槌石斛

呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。流蘇石斛等呈長圓柱形，長20～150cm，直徑0.4～1.2cm，節(jié)明顯，節(jié)間長2～6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質(zhì)疏松，斷面乎坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。性狀鼓槌石斛呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。10采制全年均可采收，鮮用者除去根和泥；干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。功效味甘，性微寒。歸胃、腎經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。用量6～12g;鮮品15～30g。采制及功效

采制全年均可采收，鮮用者除去根和泥；干用者采收后，除去雜11顯微鑒別莖橫切面金釵石斛表皮細(xì)胞1列，扁平，外被鮮黃色角質(zhì)層?；窘M織細(xì)胞大小較懸殊，有壁孔，散在多數(shù)外韌型維管束，排成7～8圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或半圓形，其外側(cè)薄壁細(xì)胞有的含類圓形硅質(zhì)塊，木質(zhì)部有1～3個導(dǎo)管直經(jīng)較大。含草酸鈣針晶細(xì)胞多見于維管束旁。顯微鑒別莖橫切面12顯微鑒別鼓槌石斛表皮細(xì)胞扁平，外壁及側(cè)壁增厚，胞腔狹長形；角質(zhì)層淡黃色?；窘M織細(xì)胞大小差異較顯著。多數(shù)外韌型維管束略排成10～12圈。木質(zhì)部導(dǎo)管大小近似。有的可見含草酸鈣針晶束細(xì)胞。流蘇石斛等

表皮細(xì)胞扁圓形或類方形，壁增厚或不增厚。基本組織細(xì)胞大小相近或有差異，散列多數(shù)外韌型維管束，略排成數(shù)圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或呈帽狀，其外緣小細(xì)胞有的含硅質(zhì)塊；內(nèi)側(cè)纖維束無或有，有的內(nèi)外側(cè)纖維束連接成鞘。有的薄壁細(xì)胞中含草酸鈣針晶束和淀粉粒。顯微鑒別鼓槌石斛表皮細(xì)胞扁平，外壁及側(cè)壁增厚，胞腔狹長形13粉末特征粉末灰綠色或灰黃色。1.角質(zhì)層碎片黃色；表皮細(xì)胞表面觀呈長多角形或類多角形，垂周壁連珠狀增厚。2.束鞘纖維成束或離散，長梭形或細(xì)長，壁較厚，紋孔稀少，周圍具排成縱行的含硅質(zhì)塊的小細(xì)胞。3.木纖維細(xì)長，末端尖或鈍圓，壁稍厚。4.網(wǎng)紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管或具緣紋孔導(dǎo)管直徑12～50μm。草酸鈣針晶成柬或散在。粉末特征粉末灰綠色或灰黃色。14商品性狀返回商品石斛莖部常殘留葉鞘，經(jīng)研究金釵石斛、鐵皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流蘇石斛等16種生藥葉鞘上下表皮的形態(tài)特征及所含草酸鈣結(jié)晶的形狀、大小有種間區(qū)別．金耳環(huán)商品性狀返回商品石斛莖部常殘留葉鞘，經(jīng)研究金釵石斛、鐵皮石化學(xué)成分

金釵石斛主要含生物堿類成分,如:

石斛堿（dendrobine）石斛次堿（nobilonine）6-羥基石斛堿（dendramine）石斛醚堿（dendroxine）6-羥基石斛醚堿（6-hydroxydendroxine）4-羥基石斛醚堿（4-hydroxydendroxine）次甲基石斛素（nobilmethylene）等．返回化學(xué)成分金釵石斛主要含生物堿類成分,如:16化學(xué)成分

此外，石斛屬植物中普遍含有聯(lián)苯類如毛蘭素、石斛酚等，以及菲類、芴酮類、桂皮酸酯類、多糖類及揮發(fā)油等?；瘜W(xué)成分此外，石斛屬植物中普遍17藥理作用石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。返回藥理作用石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡藥理作用1、抗衰老，提高免疫力 石斛能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質(zhì)（LPO），調(diào)節(jié)腦單胺類神經(jīng)介質(zhì)水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。近些年備受關(guān)注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強(qiáng)活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養(yǎng)陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的“楓斗”或“耳環(huán)石斛”，被稱為“金耳環(huán)”、“金楓斗”，暢銷于東南亞及歐、美。藥理作用1、抗衰老，提高免疫力19藥理作用2、活血化瘀，提高心腦血管功能

石斛含有酯類成分，具有活血化瘀、擴(kuò)張血管及抗血小板凝結(jié)，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛、金銀花等藥材提取加工的脈絡(luò)寧注射液，有清熱養(yǎng)陰、活血化瘀等功能。藥理作用2、活血化瘀，提高心腦血管功能20藥理作用3、抗腫瘤石斛中提取的菲類和聯(lián)芐類物質(zhì)，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細(xì)胞白血病的作用。能促進(jìn)T細(xì)胞生長和淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抑制因子，起到增強(qiáng)免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細(xì)胞、人體卵巢腺癌細(xì)胞、人體早幼粒細(xì)胞白血病具有顯著的細(xì)胞毒性作用。特別對肺癌細(xì)胞有極大抑制作用，抑制率高達(dá)74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合Lusianthridin和denbinobin，具有與粗提物同樣的藥理作用，且前者對移植肉瘤S-180也有抑制作用。藥理作用3、抗腫瘤21藥理作用4、治療消化系統(tǒng)疾病石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。藥理試驗(yàn)表明，口服石斛煎劑能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。石斛堿與非西汀藥效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進(jìn)胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨(dú)特、滿意的效果。藥理作用4、治療消化系統(tǒng)疾病22藥理作用5、治療眼科疾病石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內(nèi)障不僅有抑制作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內(nèi)障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內(nèi)障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調(diào)。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風(fēng)清熱、通絡(luò)散結(jié)、退翳明目之攻效，用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術(shù)，效果較好?！笆构馔琛庇墒m、人參等25味中藥材組成，對治療白內(nèi)障、青光眼、視神經(jīng)炎等有較好療效。藥理作用5、治療眼科疾病23藥理作用6、其它作用

石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥，現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)證實(shí)，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性，可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)，石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數(shù)，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。藥理作用6、其它作用24種植栽培

隨著市場需求的增加，石斛的種植栽培越來越廣泛，種植技術(shù)也日趨成熟。在此主要介紹一下三種

巖石栽種法：選較陰濕、生長有苔蘚植物的巖石，將1.5m寬的廂面挖深18cm，將巖石放好，再將石斛分株后放在巖石凹處或固定在石縫里，用苔蘚中泥土、牛糞、豆渣糊在根部，保證石斛生長有足夠的養(yǎng)分。返回種植栽培隨著市場需求的增加，石斛的種植25種植栽培

大田蔭棚栽種法：

選較陰涼潮濕的地方，用石頭砌成高9cm的長方形高畦，以防雨水沖刷畦土壤。用腐殖質(zhì)填入畦內(nèi)，將土壤弄細(xì)整平，在畦上搭2m高的棚，棚南面掛草簾，以防烈日曝曬，然后將石斛分株栽于畦內(nèi)，再蓋上2cm厚的細(xì)土。用小卵石壓緊即可。為了加速繁殖，將石斛按行株15cm×20cm直栽，只將尖端露出土面，當(dāng)莖切上萌發(fā)新芽及白色氣生根后，挖出橫排畦上，用小石塊壓于土面，上蓋細(xì)土0.5cm厚，待新植株長出5cm高時便可分割移栽。返回種植栽培大田蔭棚栽種法：返回26種植栽培

貼樹法：

早春或秋季貼栽，選樹干粗、水分較多的闊葉樹，如梓樹、楠木、楓楊、銀杏、梨樹等貼栽。選擇生長健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢，剪去枯莖、斷枝、老莖，將過長須根切短至1.5cm長，大株石斛分切，每叢留5株帶葉嫩莖，選樹干平處或凹處用刀砍一淺裂口將石斛株叢基部緊貼在砍口處，用竹釘釘牢?？菪鄻渲捌ぬ幉荒苜N栽。固定后，用牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周圍樹皮上（切忌糊在石斛莖基），以供生長需要，貼植數(shù)量可視樹干的大小及樹枝的多少而定。每株樹可栽數(shù)叢至數(shù)百叢不等。種植栽培貼樹法：27養(yǎng)護(hù)方法

盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的土壤。同時盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利于根系發(fā)育。

石斛對光照的要求： 栽培場所必須光照充足，保持通風(fēng)。對石斛生長、開花更加有利。

石斛對水份的要求： 春、夏季生長期，應(yīng)充分澆水，使假球莖生長加快。9月以后逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進(jìn)開花。石斛蘭對空氣濕度要求較高，盆內(nèi)以保持濕潤為最佳狀態(tài)，旺盛生長期盆內(nèi)不可積水，否則易腐爛?？梢越?jīng)常往周圍的地面噴水，提高空氣濕度。養(yǎng)護(hù)方法 盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排28養(yǎng)護(hù)方法

石斛對肥料的要求： 生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少。給石斛蘭施肥一定不要施濃肥，可根據(jù)生長時期的狀況調(diào)節(jié)氮、磷、鉀的比例，進(jìn)行葉面噴霧或者灌根，一般一周進(jìn)行一次到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。

石斛換盆的時間： 栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應(yīng)及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛，均在花后換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。養(yǎng)護(hù)方法 石斛對肥料的要求：29制劑開發(fā)

制劑開發(fā)制劑開發(fā)

目前市場上已研制開發(fā)出了鐵皮楓斗、鐵皮石斛沖劑（顆粒）、鐵皮石斛飲料、鐵皮石斛微粉、鐵皮石斛酒、鐵皮石斛茶、復(fù)方天人百合鐵皮石斛、復(fù)方鮮石斛膠囊、復(fù)方鮮石斛片、復(fù)方鮮石斛丸、納米石斛明目制劑藥物、鮮石斛晶、納米石斛夜光制劑藥物、鐵皮石斛復(fù)方制劑等系列保健產(chǎn)品。更多的產(chǎn)品有待于進(jìn)一步的研究與開發(fā)。制劑開發(fā)目前市場上已研制開31前景分析

朱丹溪是中醫(yī)史上金元四大醫(yī)學(xué)家之一，他創(chuàng)立“陽常有余而陰不足”的體質(zhì)說，揭示了“陰精虧虛，相火妄動”，導(dǎo)致衰老和變生疾病的機(jī)理，提出了人到老年，由于臟腑機(jī)能的衰退，便形成了老年人特有的“陰虛血燥”的體質(zhì)特點(diǎn)。現(xiàn)代人的夜生活、晚上看很久的電視等，休息不夠，會導(dǎo)致陰虛；過食辛辣、膏梁厚味，往往郁而生痰，引發(fā)各種老年疾病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，飲食失節(jié)失宜，是糖尿病、高血脂癥、肥胖癥、心腦血管疾病、普通老化癥等代謝病的潛在誘因。朱丹溪“陰虛相火劫”的養(yǎng)生觀的核心，在于顧護(hù)陰精，維持人體陰陽的平衡。石斛是“強(qiáng)陰益精”的首藥，“輕身延年”抗衰老的功效是明確的。從這方面來說，石斛以后的市場也是特別巨大的。前景分析朱丹溪是中醫(yī)史上金元四大醫(yī)學(xué)32前景分析

從目前的市場看，特級純正鐵皮楓斗價格在每公斤十萬元左右。一級楓斗價格在每公斤二到三萬元，且有價無貨，其產(chǎn)量只有需求量的0.004%，可謂一克難求。預(yù)計在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求。據(jù)全國中資源普察統(tǒng)計，目前，整個石斛市場年需求總量在8000～10000噸，且以每年10%～15%的需求遞增。而人工種植剛剛起步，再加上其產(chǎn)品的開發(fā)商家逐年增加，導(dǎo)致幾乎已無法獲取到其成品進(jìn)行加工，所以許多企業(yè)處于半停產(chǎn)或待料生產(chǎn)狀態(tài)。國內(nèi)有多家上市業(yè)公司、制廠和生產(chǎn)廠家常年對外高價訂購鐵皮石斛，加上一些被利益所驅(qū)動的石斛倒賣商深入每個石斛產(chǎn)地搜尋訂購，鐵前景分析從目前的市場看，特級純正鐵皮33前景分析

皮石斛鮮品資源已嚴(yán)重不足。資源的不足也導(dǎo)致許多品生產(chǎn)企業(yè)和加工廠家被利益所驅(qū)動而購買一些低檔石斛、假冒的鐵皮石斛來充當(dāng)正宗的鐵皮石斛做原料，這種行為嚴(yán)重影響著消費(fèi)者的正當(dāng)利益。

為滿足我國品和市場和人們物質(zhì)生活水平不斷提高的需求，國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發(fā)項(xiàng)目列為國家級星火項(xiàng)目計劃，并出臺了對野生鐵皮石斛進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)和嚴(yán)禁采挖的法律法規(guī)，對個人和企業(yè)人工栽培和研究鐵皮石斛的，國家科委予以立項(xiàng)并由政府撥款扶持。

前景分析皮石斛鮮品資源已嚴(yán)重不足。資源的不足也導(dǎo)致許多品34前景分析

近年來不難發(fā)現(xiàn)，工業(yè)市場供過于求，競爭殘酷，讓越來越多的創(chuàng)業(yè)投資者身心疲憊，甚至血本無歸，部分工業(yè)項(xiàng)目又被政府限制和停改；而農(nóng)業(yè)方面，時局政策優(yōu)化，可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)，隨著農(nóng)業(yè)稅費(fèi)取消和各項(xiàng)農(nóng)業(yè)種植進(jìn)行補(bǔ)貼等等，加上農(nóng)業(yè)生態(tài)市場剛剛興起，市場需求之大，供不應(yīng)求，由此可見，人工種植鐵皮石斛利潤豐厚，前景可觀。前景分析近年來不難發(fā)現(xiàn)，工業(yè)市場供過35致辭

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致辭石斛介紹石斛介紹37內(nèi)容石斛簡介來源及產(chǎn)地資源分布情況生長環(huán)境形態(tài)特征性狀采制及功效顯微鑒別內(nèi)容38內(nèi)容粉末特征商品性狀化學(xué)成分藥理作用種植栽培養(yǎng)護(hù)方法制劑開發(fā)前景分析致辭內(nèi)容粉末特征石斛簡介

我國有句古話叫做“北有人參,南有楓斗”。楓斗的母體就是鐵皮石斛,據(jù)唐朝開元年間的道家經(jīng)典《道藏》記載：“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯叢（茯苓、蓯蓉）、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草”為“中華九大仙草”，鐵皮石斛被譽(yù)為“九大仙草”之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統(tǒng)名貴中藥。還有"軟黃金"的美稱。鐵皮石斛被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。石斛簡介我國有句古話叫做“北有人參,來源及產(chǎn)地

來源：本品為蘭科植物金釵石斛DendrobiumnobileLindl.、鼓槌石斛DendrobiumchrysotorumLindl.或流蘇石斛Den-drobiumimbriatumHook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣西、貴州、廣東、云南、四川等省區(qū)來源及產(chǎn)地 來源：本品為蘭科植物金釵石斛Dendrobium41資源分布情況

石斛屬為蘭科中最大的一個屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產(chǎn)石斛分布于秦嶺、淮河以南，石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發(fā)展的類群，我國的云南、廣西、廣東、貴州、臺灣為國產(chǎn)本屬植物的分布中心。

返回資源分布情況石斛屬為蘭科中最大的一42生長環(huán)境

·常附生于海拔480～1700米的林中樹干上或巖石上。喜溫暖。濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫18～30℃，生長期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍?！な筛稍?、怕積水，特別在新芽開始萌發(fā)至新根形成時需充足水分。但過于潮濕，如遇低溫，很容易引起腐爛。天晴干熱時，除澆水外，要往地面多噴水，保持較高的空氣濕度。常綠石斛類在冬季可保持充足水分，但落葉類石斛可適當(dāng)干燥，保持較高的空氣濕度?！な吧种?，但栽培上還是比較喜光，夏秋以遮光50%、冬春以遮光30%為宜。光照過強(qiáng)莖部會膨大、呈黃色，葉片黃綠色。但日照充足，秋季開花好，開花數(shù)量多?！ね寥酪擞门潘?、透氣的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠巖等，以碎蕨根和水苔為主。生長環(huán)境 ·常附生于海拔480～1700米的43形態(tài)特征

莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10～60厘米，粗達(dá)1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節(jié)，節(jié)有時稍腫大；節(jié)間多少呈倒圓錐形，長2～4厘米，干后金黃色?？偁罨ㄐ驈木呷~或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長2～4厘米，具1～4朵花；花序柄長5～15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3～6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其余均為白色；中萼片長圓形，長2.5～3.5厘米，寬1～1.4厘米，先端鈍，基部兩側(cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒?；ㄆ?～5月。形態(tài)特征 莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長1性狀

鮮石斛

呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。金釵石斛

呈扁圓柱形，長20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節(jié)間長2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦而疏松。氣微，味苦。性狀鮮石斛呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.445性狀鼓槌石斛

呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。流蘇石斛等呈長圓柱形，長20～150cm，直徑0.4～1.2cm，節(jié)明顯，節(jié)間長2～6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質(zhì)疏松，斷面乎坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。性狀鼓槌石斛呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。46采制全年均可采收，鮮用者除去根和泥；干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。功效味甘，性微寒。歸胃、腎經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。用量6～12g;鮮品15～30g。采制及功效

采制全年均可采收，鮮用者除去根和泥；干用者采收后，除去雜47顯微鑒別莖橫切面金釵石斛表皮細(xì)胞1列，扁平，外被鮮黃色角質(zhì)層。基本組織細(xì)胞大小較懸殊，有壁孔，散在多數(shù)外韌型維管束，排成7～8圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或半圓形，其外側(cè)薄壁細(xì)胞有的含類圓形硅質(zhì)塊，木質(zhì)部有1～3個導(dǎo)管直經(jīng)較大。含草酸鈣針晶細(xì)胞多見于維管束旁。顯微鑒別莖橫切面48顯微鑒別鼓槌石斛表皮細(xì)胞扁平，外壁及側(cè)壁增厚，胞腔狹長形；角質(zhì)層淡黃色?；窘M織細(xì)胞大小差異較顯著。多數(shù)外韌型維管束略排成10～12圈。木質(zhì)部導(dǎo)管大小近似。有的可見含草酸鈣針晶束細(xì)胞。流蘇石斛等

表皮細(xì)胞扁圓形或類方形，壁增厚或不增厚?；窘M織細(xì)胞大小相近或有差異，散列多數(shù)外韌型維管束，略排成數(shù)圈。維管束外側(cè)纖維束新月形或呈帽狀，其外緣小細(xì)胞有的含硅質(zhì)塊；內(nèi)側(cè)纖維束無或有，有的內(nèi)外側(cè)纖維束連接成鞘。有的薄壁細(xì)胞中含草酸鈣針晶束和淀粉粒。顯微鑒別鼓槌石斛表皮細(xì)胞扁平，外壁及側(cè)壁增厚，胞腔狹長形49粉末特征粉末灰綠色或灰黃色。1.角質(zhì)層碎片黃色；表皮細(xì)胞表面觀呈長多角形或類多角形，垂周壁連珠狀增厚。2.束鞘纖維成束或離散，長梭形或細(xì)長，壁較厚，紋孔稀少，周圍具排成縱行的含硅質(zhì)塊的小細(xì)胞。3.木纖維細(xì)長，末端尖或鈍圓，壁稍厚。4.網(wǎng)紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管或具緣紋孔導(dǎo)管直徑12～50μm。草酸鈣針晶成柬或散在。粉末特征粉末灰綠色或灰黃色。50商品性狀返回商品石斛莖部常殘留葉鞘，經(jīng)研究金釵石斛、鐵皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流蘇石斛等16種生藥葉鞘上下表皮的形態(tài)特征及所含草酸鈣結(jié)晶的形狀、大小有種間區(qū)別．金耳環(huán)商品性狀返回商品石斛莖部常殘留葉鞘，經(jīng)研究金釵石斛、鐵皮石化學(xué)成分

金釵石斛主要含生物堿類成分,如:

石斛堿（dendrobine）石斛次堿（nobilonine）6-羥基石斛堿（dendramine）石斛醚堿（dendroxine）6-羥基石斛醚堿（6-hydroxydendroxine）4-羥基石斛醚堿（4-hydroxydendroxine）次甲基石斛素（nobilmethylene）等．返回化學(xué)成分金釵石斛主要含生物堿類成分,如:52化學(xué)成分

此外，石斛屬植物中普遍含有聯(lián)苯類如毛蘭素、石斛酚等，以及菲類、芴酮類、桂皮酸酯類、多糖類及揮發(fā)油等?；瘜W(xué)成分此外，石斛屬植物中普遍53藥理作用石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。返回藥理作用石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡藥理作用1、抗衰老，提高免疫力 石斛能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質(zhì)（LPO），調(diào)節(jié)腦單胺類神經(jīng)介質(zhì)水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。近些年備受關(guān)注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強(qiáng)活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養(yǎng)陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的“楓斗”或“耳環(huán)石斛”，被稱為“金耳環(huán)”、“金楓斗”，暢銷于東南亞及歐、美。藥理作用1、抗衰老，提高免疫力55藥理作用2、活血化瘀，提高心腦血管功能

石斛含有酯類成分，具有活血化瘀、擴(kuò)張血管及抗血小板凝結(jié)，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛、金銀花等藥材提取加工的脈絡(luò)寧注射液，有清熱養(yǎng)陰、活血化瘀等功能。藥理作用2、活血化瘀，提高心腦血管功能56藥理作用3、抗腫瘤石斛中提取的菲類和聯(lián)芐類物質(zhì)，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細(xì)胞白血病的作用。能促進(jìn)T細(xì)胞生長和淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抑制因子，起到增強(qiáng)免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細(xì)胞、人體卵巢腺癌細(xì)胞、人體早幼粒細(xì)胞白血病具有顯著的細(xì)胞毒性作用。特別對肺癌細(xì)胞有極大抑制作用，抑制率高達(dá)74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合Lusianthridin和denbinobin，具有與粗提物同樣的藥理作用，且前者對移植肉瘤S-180也有抑制作用。藥理作用3、抗腫瘤57藥理作用4、治療消化系統(tǒng)疾病石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。藥理試驗(yàn)表明，口服石斛煎劑能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。石斛堿與非西汀藥效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進(jìn)胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨(dú)特、滿意的效果。藥理作用4、治療消化系統(tǒng)疾病58藥理作用5、治療眼科疾病石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內(nèi)障不僅有抑制作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內(nèi)障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內(nèi)障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調(diào)。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風(fēng)清熱、通絡(luò)散結(jié)、退翳明目之攻效，用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術(shù)，效果較好?！笆构馔琛庇墒m、人參等25味中藥材組成，對治療白內(nèi)障、青光眼、視神經(jīng)炎等有較好療效。藥理作用5、治療眼科疾病59藥理作用6、其它作用

石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥，現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)證實(shí)，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性，可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)，石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數(shù)，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。藥理作用6、其它作用60種植栽培

隨著市場需求的增加，石斛的種植栽培越來越廣泛，種植技術(shù)也日趨成熟。在此主要介紹一下三種

巖石栽種法：選較陰濕、生長有苔蘚植物的巖石，將1.5m寬的廂面挖深18cm，將巖石放好，再將石斛分株后放在巖石凹處或固定在石縫里，用苔蘚中泥土、牛糞、豆渣糊在根部，保證石斛生長有足夠的養(yǎng)分。返回種植栽培隨著市場需求的增加，石斛的種植61種植栽培

大田蔭棚栽種法：

選較陰涼潮濕的地方，用石頭砌成高9cm的長方形高畦，以防雨水沖刷畦土壤。用腐殖質(zhì)填入畦內(nèi)，將土壤弄細(xì)整平，在畦上搭2m高的棚，棚南面掛草簾，以防烈日曝曬，然后將石斛分株栽于畦內(nèi)，再蓋上2cm厚的細(xì)土。用小卵石壓緊即可。為了加速繁殖，將石斛按行株15cm×20cm直栽，只將尖端露出土面，當(dāng)莖切上萌發(fā)新芽及白色氣生根后，挖出橫排畦上，用小石塊壓于土面，上蓋細(xì)土0.5cm厚，待新植株長出5cm高時便可分割移栽。返回種植栽培大田蔭棚栽種法：返回62種植栽培

貼樹法：

早春或秋季貼栽，選樹干粗、水分較多的闊葉樹，如梓樹、楠木、楓楊、銀杏、梨樹等貼栽。選擇生長健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢，剪去枯莖、斷枝、老莖，將過長須根切短至1.5cm長，大株石斛分切，每叢留5株帶葉嫩莖，選樹干平處或凹處用刀砍一淺裂口將石斛株叢基部緊貼在砍口處，用竹釘釘牢?？菪鄻渲捌ぬ幉荒苜N栽。固定后，用牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周圍樹皮上（切忌糊在石斛莖基），以供生長需要，貼植數(shù)量可視樹干的大小及樹枝的多少而定。每株樹可栽數(shù)叢至數(shù)百叢不等。種植栽培貼樹法：63養(yǎng)護(hù)方法

盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的土壤。同時盆底多墊瓦片或碎磚屑，以利于根系發(fā)育。

石斛對光照的要求： 栽培場所必須光照充足，保持通風(fēng)。對石斛生長、開花更加有利。

石斛對水份的要求： 春、夏季生長期，應(yīng)充分澆水，使假球莖生長加快。9月以后逐漸減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進(jìn)開花。石斛蘭對空氣濕度要求較高，盆內(nèi)以保持濕潤為最佳狀態(tài)，旺盛生長期盆內(nèi)不可積水，否則易腐爛。可以經(jīng)常往周圍的地面噴水，提高空氣濕度。養(yǎng)護(hù)方法 盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排64養(yǎng)護(hù)方法

石斛對肥料的要求： 生長期每旬施肥1次，秋季施肥減少。給石斛蘭施肥一定不要施濃肥，可根據(jù)生長時期的狀況調(diào)節(jié)氮、磷、鉀的比例，進(jìn)行葉面噴霧或者灌根，一般一周進(jìn)行一次到假球莖成熟期和冬季休眠期，則完全停止施肥。

石斛換盆的時間： 栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應(yīng)及時更換。無論常綠類或是落葉類石斛，均在花后換盆。換盆時要少傷根部，否則遇低溫葉片會黃化脫落。養(yǎng)護(hù)方法 石斛對肥料的要求：65制劑開發(fā)

制劑開