1高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第一章教材分析課件

高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)教材分析高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》1學(xué)習(xí)目標(biāo)：描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)；（重點(diǎn)、難點(diǎn)）說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介；（重點(diǎn)、難點(diǎn)）嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境學(xué)習(xí)目標(biāo)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境2知識結(jié)構(gòu)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液（內(nèi)環(huán)境）血漿組織液（腦脊液）淋巴主要組成性質(zhì)化學(xué)成分滲透壓酸堿度溫度細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介功能知識結(jié)構(gòu)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液血漿主3知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：體液及其各組分間的關(guān)系1.體液的概念及組成（1）體液的概念：人體內(nèi)部以水為基礎(chǔ)的液體（2）體液的組成：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液（約占2/3）：存在于細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外液（約占1/3）：血漿、組織液（腦脊液）、淋巴知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液（約占2/34內(nèi)環(huán)境（internalenvironment）：在動物體內(nèi)，由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境，是機(jī)體細(xì)胞直接生存的體內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞內(nèi)液40%內(nèi)環(huán)境細(xì)胞外液20%外環(huán)境血漿組織液（腦脊液）淋巴液內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化特性化學(xué)成分滲透壓酸堿度溫度內(nèi)環(huán)境（internalenvironment）：在動物體5知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：體液及其各組分間的關(guān)系2.內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境血漿組織液組織細(xì)胞（細(xì)胞內(nèi)液）淋巴毛細(xì)血管壁細(xì)胞膜毛細(xì)淋巴管壁（單向滲入）左右鎖骨下靜脈匯入知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境血漿組織液組織細(xì)胞淋巴毛6細(xì)胞與血漿、組織液、淋巴液之間的物質(zhì)交換組織液毛細(xì)淋巴管毛細(xì)血管細(xì)胞血漿淋巴液細(xì)胞與血漿、組織液、淋巴液之間的物質(zhì)交換組織液毛細(xì)淋巴管毛細(xì)7內(nèi)環(huán)境體外消化道消化與吸收細(xì)胞體外肺腎臟體外體外皮膚（汗腺）O2CO2排泄人體細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換內(nèi)環(huán)境體外消化道消化與吸收細(xì)胞體外肺腎臟體外體外皮膚（汗腺）8知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化性質(zhì)1.內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分（1）血漿的化學(xué)成分第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境9知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化性質(zhì)1.內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分（2）組織液和淋巴的化學(xué)成分與血漿相近，但蛋白質(zhì)含量很少。第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境102.內(nèi)環(huán)境的理化特性（2）酸堿度（pH值）正常人血漿pH值：7.35~7.45血漿酸堿平衡的維持機(jī)制第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境112.內(nèi)環(huán)境的理化特性（1）滲透壓第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境多內(nèi)環(huán)境溶質(zhì)微粒數(shù)目少內(nèi)環(huán)境滲透壓高低2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境多內(nèi)環(huán)境溶質(zhì)微12血漿酸堿平衡的維持血液緩沖系統(tǒng)肺排酸功能腎排酸保堿功能NaHCO3/H2CO3HL+NaHCO3→

H2CO3＋NaLNaOH+H2CO3→NaHCO3＋H2OH2O+CO2Na2HPO4/NaH2PO4K2HPO4/KH2PO4蛋白質(zhì)鈉鹽/蛋白質(zhì)血漿酸堿平衡的維持血液緩沖系統(tǒng)NaHCO3/H2CO3H132.內(nèi)環(huán)境的理化特性（3）溫度正常人內(nèi)環(huán)境溫度：（37±1）℃第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境14正常體溫37℃體溫↑汗腺分泌↑毛細(xì)血管舒張肌肉、肝臟產(chǎn)熱↓產(chǎn)熱↓散熱↑下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞SP=37℃溫度感受器神經(jīng)體液（如甲狀腺素）體溫↓—負(fù)反饋溫度感受器人體體溫調(diào)節(jié)正常體溫體溫↑汗腺分泌↑產(chǎn)熱↓下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞溫度感受器神15知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)三：內(nèi)環(huán)境的作用---細(xì)胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的媒介第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境16學(xué)習(xí)目標(biāo)：說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。（重點(diǎn)、難點(diǎn)）關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。嘗試解釋生物維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性學(xué)習(xí)目標(biāo)：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性17知識框架：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制神經(jīng)、體液、免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識框架：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性內(nèi)環(huán)境穩(wěn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概18知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化人體體溫及其變化（1）體溫的含義（2）體溫的測量：腋窩測量、口腔測量、直腸測量（3）體溫的變化（4）體溫保持穩(wěn)態(tài)的意義第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性19知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及內(nèi)容（1）概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。（2）內(nèi)容：水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物；pH、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性20知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化3.引發(fā)內(nèi)環(huán)境動態(tài)變化的原因（1）外因：外界環(huán)境因素的變化。（2）內(nèi)因：體內(nèi)細(xì)胞代謝活動。（3）其他：體內(nèi)異物及外來病原微生物引起內(nèi)環(huán)境波動。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性21知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制及意義1.對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性22知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制及意義2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的內(nèi)涵及意義（1）內(nèi)涵：并不是指內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)維持固定不變，而是在一定范圍內(nèi)維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。（2）意義：是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。

①血糖和氧水平正?！ＷC機(jī)體正常的能量供應(yīng)。

②體溫、pH相對穩(wěn)定—酶活性正常，細(xì)胞代謝正常。③滲透壓相對穩(wěn)定—細(xì)胞維持正常的形態(tài)和功能。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性23知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)三：生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)原理采用對比實(shí)驗(yàn)的方法，通過向自來水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，定性說明在一定范圍內(nèi)生物體內(nèi)環(huán)境與緩沖液相似，從而說明生物體維持pH相對穩(wěn)定的機(jī)制。2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄可矬w是如何維持pH穩(wěn)態(tài)的。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性24高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)教材分析高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》25學(xué)習(xí)目標(biāo)：描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)；（重點(diǎn)、難點(diǎn)）說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介；（重點(diǎn)、難點(diǎn)）嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境學(xué)習(xí)目標(biāo)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境26知識結(jié)構(gòu)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液（內(nèi)環(huán)境）血漿組織液（腦脊液）淋巴主要組成性質(zhì)化學(xué)成分滲透壓酸堿度溫度細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介功能知識結(jié)構(gòu)：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液血漿主27知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：體液及其各組分間的關(guān)系1.體液的概念及組成（1）體液的概念：人體內(nèi)部以水為基礎(chǔ)的液體（2）體液的組成：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液（約占2/3）：存在于細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外液（約占1/3）：血漿、組織液（腦脊液）、淋巴知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境體液細(xì)胞內(nèi)液（約占2/328內(nèi)環(huán)境（internalenvironment）：在動物體內(nèi)，由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境，是機(jī)體細(xì)胞直接生存的體內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞內(nèi)液40%內(nèi)環(huán)境細(xì)胞外液20%外環(huán)境血漿組織液（腦脊液）淋巴液內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化特性化學(xué)成分滲透壓酸堿度溫度內(nèi)環(huán)境（internalenvironment）：在動物體29知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：體液及其各組分間的關(guān)系2.內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境血漿組織液組織細(xì)胞（細(xì)胞內(nèi)液）淋巴毛細(xì)血管壁細(xì)胞膜毛細(xì)淋巴管壁（單向滲入）左右鎖骨下靜脈匯入知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境血漿組織液組織細(xì)胞淋巴毛30細(xì)胞與血漿、組織液、淋巴液之間的物質(zhì)交換組織液毛細(xì)淋巴管毛細(xì)血管細(xì)胞血漿淋巴液細(xì)胞與血漿、組織液、淋巴液之間的物質(zhì)交換組織液毛細(xì)淋巴管毛細(xì)31內(nèi)環(huán)境體外消化道消化與吸收細(xì)胞體外肺腎臟體外體外皮膚（汗腺）O2CO2排泄人體細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換內(nèi)環(huán)境體外消化道消化與吸收細(xì)胞體外肺腎臟體外體外皮膚（汗腺）32知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化性質(zhì)1.內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分（1）血漿的化學(xué)成分第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境33知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)二：內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分及理化性質(zhì)1.內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分（2）組織液和淋巴的化學(xué)成分與血漿相近，但蛋白質(zhì)含量很少。第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境342.內(nèi)環(huán)境的理化特性（2）酸堿度（pH值）正常人血漿pH值：7.35~7.45血漿酸堿平衡的維持機(jī)制第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境352.內(nèi)環(huán)境的理化特性（1）滲透壓第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境多內(nèi)環(huán)境溶質(zhì)微粒數(shù)目少內(nèi)環(huán)境滲透壓高低2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境多內(nèi)環(huán)境溶質(zhì)微36血漿酸堿平衡的維持血液緩沖系統(tǒng)肺排酸功能腎排酸保堿功能NaHCO3/H2CO3HL+NaHCO3→

H2CO3＋NaLNaOH+H2CO3→NaHCO3＋H2OH2O+CO2Na2HPO4/NaH2PO4K2HPO4/KH2PO4蛋白質(zhì)鈉鹽/蛋白質(zhì)血漿酸堿平衡的維持血液緩沖系統(tǒng)NaHCO3/H2CO3H372.內(nèi)環(huán)境的理化特性（3）溫度正常人內(nèi)環(huán)境溫度：（37±1）℃第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境2.內(nèi)環(huán)境的理化特性第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境38正常體溫37℃體溫↑汗腺分泌↑毛細(xì)血管舒張肌肉、肝臟產(chǎn)熱↓產(chǎn)熱↓散熱↑下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞SP=37℃溫度感受器神經(jīng)體液（如甲狀腺素）體溫↓—負(fù)反饋溫度感受器人體體溫調(diào)節(jié)正常體溫體溫↑汗腺分泌↑產(chǎn)熱↓下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞溫度感受器神39知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)三：內(nèi)環(huán)境的作用---細(xì)胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的媒介第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境知識點(diǎn)分析：第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境40學(xué)習(xí)目標(biāo)：說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。（重點(diǎn)、難點(diǎn)）關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。嘗試解釋生物維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性學(xué)習(xí)目標(biāo)：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性41知識框架：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制神經(jīng)、體液、免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識框架：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性內(nèi)環(huán)境穩(wěn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概42知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化人體體溫及其變化（1）體溫的含義（2）體溫的測量：腋窩測量、口腔測量、直腸測量（3）體溫的變化（4）體溫保持穩(wěn)態(tài)的意義第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性43知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及內(nèi)容（1）概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。（2）內(nèi)容：水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物；pH、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性知識點(diǎn)分析：第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性44知識點(diǎn)分析：知識點(diǎn)一：內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化3.引發(fā)內(nèi)環(huán)境動態(tài)變化的原因（1）外因：外界環(huán)境因素的變化。（2）內(nèi)因：體內(nèi)細(xì)胞代謝活動