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文檔簡介

本文格式為Word版,下載可任意編輯——客房的安全服務(wù)客房的安好服務(wù)

一、鑰匙保管:為保證客房安好,嚴格的鑰匙操縱措施是必不成少的

1、客房專用鑰匙:只以開啟某一個房間,不能彼此通用。供客人使用。

2、樓層或區(qū)域通用鑰匙:可以開啟某一樓層或某一樓層上的某個區(qū)域內(nèi)的全體客房,供客房部主管、領(lǐng)班及服務(wù)員工作之用。

3、全通用鑰匙:可以開各樓層全體的客房。供客房部正、副經(jīng)理使用。

二、巡查走道:客房部管理人員,服務(wù)人員以及保安部人同對客房走道貌岸然的巡查,也是保證客房安好的一個有力措施。

三、怎樣巡查:

A、樓層是否有閑雜人員;

B、是否有煙火隱患、消防器材是否正常;

C、門、窗是否已上鎖或損壞;

D、房內(nèi)是否有奇怪聲響及其他處境;;

E、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。

l房內(nèi)安好:客房是客人暫居的主要場所,客人財物的存放處,所以客房內(nèi)的安好是關(guān)重要。客房部應(yīng)從設(shè)備的配備及工作程序的設(shè)計,這兩方面來保證客人在客房內(nèi)的人身及財物安好。

l員工的自我防護:客房服務(wù)人員大多數(shù)都是女性,在工作中還要有自我防護意識,對客人即要彬彬有禮,熱心主動,保持確定距離。

1.客人召喚入房時,要將房門開啟,對客人關(guān)門要保持機警,客人邀請時不要坐下,更不要坐在床上;

2.盡量找借口拒絕客人邀請出外;

3.不要輕信和迷醉在客人的花言巧語而失去防備。

l緊急事故

i.住客傷病處理:任何員工任何場合察覺有傷病的客人應(yīng)立刻報告,尤其是客房部的服務(wù)員及管理人員在工作中,應(yīng)隨時留神是否有傷病客人,假設(shè)察覺后,應(yīng)與醫(yī)治。

ii.醉酒住客的處理:醉酒客人的破壞性較大,輕那么行為失態(tài),大吵大鬧,隨地嘔吐,重那么危及生命及客房設(shè)備與家具,或釀成更大的事故。客房服務(wù)員遇上醉客時,應(yīng)保持理智、機警,應(yīng)根據(jù)醉酒客人不同的種類及特征,分別處理。

iii.停電事故的處理:停電事故可能是外部供電系統(tǒng)引起,也可能是飯店來說應(yīng)配備有緊急供電裝置,同時要作好客人解釋工作及安好,

iv.客人死亡的處理:如察覺客人在客房內(nèi)死亡,應(yīng)立刻將該房雙鎖,通知保安人員來現(xiàn)場,將現(xiàn)場加以養(yǎng)護,由保安部門報案,由警方專業(yè)人中來調(diào)查及驗尸,并斷死因。

如客人屬自然死亡,經(jīng)公安部門出具證明,由飯店向死者家屬發(fā)出,并舉行后交處理,如警方斷為非正常死亡,那么應(yīng)合作警方深入調(diào)查死因。

三、消防安好

1、飯店應(yīng)作好消防安好的預防措施:

l客房內(nèi)安裝煙感報警器;

l客房走道上應(yīng)安裝報警及滅火裝置;

●合作保安部定期檢查防火、滅火設(shè)備及用具,提出修理保養(yǎng)及更換的要求;

●制訂火警時的緊急疏散籌劃,包括如何引導客人疏散,養(yǎng)護重要財產(chǎn)等。

2、防火工作

火災對一座現(xiàn)代化的酒店來說是致命的苦難,高層建筑一旦失火將無可挽救,必然會造成不成估量的人、財、物損失,因此酒店的防火工作應(yīng)用完整健全的措施,每位員工掌管確定的防火救火常識。

1)客房火災事故理由

--客人醉酒,躺在床頭吸煙,點燃床單。

--床頭柜電路板發(fā)生短路,引起火災。

--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房,抽煙時不提防引燃,引起火災。

2)對策

--察覺床單陰燃,應(yīng)立刻取暖水瓶澆滅。留神開關(guān)房門時切鐵太用力,以防產(chǎn)生空氣對流引起轟燃。

--對電器火災,應(yīng)先切斷電源,用再1211滅火器。

--對易燃酒精、油類引起的大火,應(yīng)用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。

3)為做好防火工作,應(yīng)留神以下幾點:

--臺班員要堅守崗位,不串崗、不睡覺、勤巡邏。留神查看,對飲酒過量的客人要更加留神。

--查房時,留神客人使用權(quán)用的電器(如電吹風)有無拔出插座,電源開關(guān)是否未關(guān),并輔佐切斷電源。

--專心檢查設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況,察覺問題,實時報告或處理。

--火災形成時:小火電廠災要自己撲救,大火災要實時報警,要保持冷靜冷靜,一方面撲救,一方面通知樓層客人,并組織率領(lǐng)客人從走火通道逃命。

4)火災常識

--起火時,空氣中產(chǎn)生大量有毒氣體,輕易使人暈?;杳允プ跃炔拍埽诨馂默F(xiàn)場應(yīng)盡量匍匐前進,佩戴防毒面具那么可制止吸入有毒氣體。

--對起火的房間應(yīng)盡量裁減室內(nèi)空氣對流,制止火勢加大并曼延。

--火警電話119。

四、失物保管:客人在住房期間或離店時,難免會遺忘或損失物品,所以飯店就嚴格規(guī)定員工在本飯店范圍察覺客人的失物,務(wù)必如數(shù)上交,并作好記錄。概括操作如下:

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