生產(chǎn)與運(yùn)作管理 6

生產(chǎn)與運(yùn)作管理

Production&OperationsManagement生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論與方法（計(jì)劃、組織與控制）現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與方法（CIMS、MRPII/ERP、JIT、OPT、LP、AM、BPR)課程內(nèi)容第一講生產(chǎn)管理的基本概念一、生產(chǎn)的概念二、生產(chǎn)管理三、生產(chǎn)的分類四、生產(chǎn)過(guò)程的組織第二講需求預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)的概念二、預(yù)測(cè)方法三、預(yù)測(cè)的監(jiān)控DemandForecasting第三講年度生產(chǎn)計(jì)劃一、計(jì)劃管理二、生產(chǎn)能力三、MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定四、MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定AggregatePlanning第四講庫(kù)存分析與控制一、庫(kù)存的基本概念二、庫(kù)存分析與控制三、單周期庫(kù)存模型四、多周期庫(kù)存模型一、MRPII的產(chǎn)生與發(fā)展二、MRPII的基本處理邏輯三、MRPII的基本特征四、ERP的基本思想與功能五、ERP系統(tǒng)的應(yīng)用理念六、ERP系統(tǒng)實(shí)施方法論第五講MRP/MRPII/ERP）第六講生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與排序一、基本概念二、最長(zhǎng)流程時(shí)間三、n/2/F/Fmax問(wèn)題的算法四、n/m/P/Fmax問(wèn)題的啟發(fā)式算法五、單件車間排序問(wèn)題第七講工程項(xiàng)目計(jì)劃與進(jìn)度控制一、工程項(xiàng)目管理的目標(biāo)、內(nèi)容二、網(wǎng)絡(luò)圖三、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)的計(jì)算四、工程項(xiàng)目按期完成的概率分析五、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的優(yōu)化第八講

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制JIT一、無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)方式的實(shí)質(zhì)二、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制（JIT：Just-In-Time）三、組織無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)的條件四、MRPII與JIT的結(jié)合第九九講講現(xiàn)代代生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理理理論論與與方方法法一、最最優(yōu)優(yōu)生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)—OPT二、精精細(xì)細(xì)生生產(chǎn)產(chǎn)—LP三、敏敏捷捷制制造造—AM四、、企企業(yè)業(yè)流流程程重重構(gòu)構(gòu)——BPR五、、供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理——SCM一書書籍籍陳榮榮秋秋、、馬馬士士華華，，《《生生產(chǎn)產(chǎn)與與運(yùn)運(yùn)作作管管理理》》，，高高等等教教育育出出版版社社劉英英姿姿，，《《客客戶戶、、客客戶戶價(jià)價(jià)值值與與客客戶戶關(guān)關(guān)系系管管理理------服服務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)與與導(dǎo)導(dǎo)向向》》，，華華中中科科技技大大學(xué)學(xué)出出版版社社威廉廉J.史史蒂蒂文文森森，，《《生生產(chǎn)產(chǎn)與與運(yùn)運(yùn)作作管管理理》》（（第第6版版）），，機(jī)機(jī)械械工工業(yè)業(yè)出出版版社社，，2000年年R.J.蔡蔡斯斯，，《《生生產(chǎn)產(chǎn)與與運(yùn)運(yùn)作作管管理理》》，，機(jī)機(jī)械械工工業(yè)業(yè)出出版版社社.一書書籍籍JamesA.FitzsimmonsandMonaJ.Fizsimmons.SERVICEMANAGEMENT:OPERATIONS,STRATEGYANDINFORMATIONTECHONOLOGY.NewYork:McGraw-Hill.1998JamesA.Fitzsimmons.SERVICEOPERATIONSMANAGEMENT.NewYork:McGraw-Hill.1982WilliamJ.Stevenson,ProductionOperationManagement,McGraw-HillRichardB.ChaseNicholasJ.Aquilano,Production&OperationManagement---ALifeCycleApproach,二雜雜志志1[英英]InternationalJournalofOperation&ProductionManagement,714C00902[美美]ProductionandInventoryManagementJournal,APICS3[中中]計(jì)計(jì)算算機(jī)機(jī)集集成成制制造造，，4[中中]工工業(yè)業(yè)工工程程與與管管理理5[中中]管管理理工工程程學(xué)學(xué)報(bào)報(bào)三網(wǎng)網(wǎng)站站第一一講講生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理的的基基本本概概念念一、、生生產(chǎn)產(chǎn)的的概概念念二、生產(chǎn)產(chǎn)管理三、生產(chǎn)產(chǎn)的分類類四、生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的組織生產(chǎn)的概概念生產(chǎn)概念念的擴(kuò)展展生產(chǎn)在一一個(gè)社會(huì)會(huì)組織中中的地位位生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)生產(chǎn)的概概念1.生生產(chǎn)概概念的擴(kuò)擴(kuò)展過(guò)去：將將原材料料轉(zhuǎn)化為為有形產(chǎn)產(chǎn)品的過(guò)過(guò)程稱為為生產(chǎn)（（Production）?！，F(xiàn)在：生生產(chǎn)的概概念擴(kuò)大大到非制制造領(lǐng)域域，把提提供服務(wù)務(wù)的過(guò)程程也稱為為生產(chǎn)（（Operation）。狹義：生產(chǎn)產(chǎn)品品，產(chǎn)品的制制造廣義：是與生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品或或提供優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)直接關(guān)關(guān)聯(lián)的一一組活動(dòng)動(dòng)，產(chǎn)品制造造和服務(wù)務(wù)定義：是是社會(huì)組組織將其其輸入轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為輸輸出的過(guò)過(guò)程。生產(chǎn)的概概念生產(chǎn)制制造造Production服務(wù)Operation生產(chǎn)的概概念的擴(kuò)擴(kuò)展投入—轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換—產(chǎn)產(chǎn)出生產(chǎn)的概概念生產(chǎn)的概概念服務(wù)業(yè)的的興起前工業(yè)社社會(huì)：農(nóng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)--農(nóng)業(yè)、采采掘業(yè)工業(yè)社會(huì)會(huì)：工業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)--制造業(yè)后工業(yè)社社會(huì)：服服務(wù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)--服務(wù)業(yè)生產(chǎn)的概概念1956年，美美國(guó)白領(lǐng)領(lǐng)人數(shù)超超過(guò)藍(lán)領(lǐng)領(lǐng)服務(wù)業(yè)就就業(yè)人數(shù)數(shù)越來(lái)越越多1900，1950，，1996，200040%，，55%，80%，，88%服務(wù)業(yè)在在國(guó)內(nèi)生生產(chǎn)產(chǎn)值值（GDP)的的比重越越來(lái)越高高生產(chǎn)的概概念我國(guó)各個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)獻(xiàn)：1978年2000年第一產(chǎn)業(yè)業(yè)：29%第第一一產(chǎn)業(yè)：：15.9%第二產(chǎn)業(yè)業(yè)：47.8%第第二產(chǎn)產(chǎn)業(yè)：50.9%第三產(chǎn)業(yè)業(yè)：23.2%第第三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)：33.2%生產(chǎn)的概概念這里，輸輸入是由由輸出決決定的，，轉(zhuǎn)化是在在生產(chǎn)系系統(tǒng)中實(shí)實(shí)現(xiàn)的。。輸入生產(chǎn)系統(tǒng)輸出反饋產(chǎn)品/服務(wù)原材料、設(shè)備、勞動(dòng)力、資金、信息等一般地講講，生產(chǎn)是指指一個(gè)組組織將對(duì)對(duì)它的輸輸入轉(zhuǎn)化化為輸出出的過(guò)程程生產(chǎn)的概概念典型的社社會(huì)組織織的輸入入、轉(zhuǎn)化化和輸出出生產(chǎn)的概概念2.生生產(chǎn)在一一個(gè)社會(huì)會(huì)組織中中的地位位生產(chǎn)是人人類從事事的最基基本的活活動(dòng)社會(huì)財(cái)富富是制造造出來(lái)的的生產(chǎn)是社社會(huì)組織織的三大大基本職職能之一一：生產(chǎn)產(chǎn)、理財(cái)財(cái)、營(yíng)銷銷生產(chǎn)的概概念三大基本本職能(BasicFunctions)生產(chǎn)：輸輸入轉(zhuǎn)化化為輸出出的過(guò)程程。物質(zhì)產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)（goods-oriented，tangibleproducts））服務(wù)性產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)（service-oriented,intangibleproducts）是一切社社會(huì)組織織最基本本的活動(dòng)動(dòng)生產(chǎn)的概概念三大基本本職能(BasicFunctions)理財(cái)（finance）：為社會(huì)會(huì)組織籌籌措資金金并合理理地運(yùn)用用資金的的過(guò)程。融資投資資金的合合理運(yùn)用用生產(chǎn)的概概念三大基本本職能(BasicFunctions)營(yíng)銷(Marketing)：：發(fā)現(xiàn)與與發(fā)掘顧顧客需求求的過(guò)程程。發(fā)掘需求求定價(jià)商業(yè)促銷銷生產(chǎn)的概概念三大基本本職能(BasicFunctions)一個(gè)社會(huì)會(huì)組織還還有其它它職能：：會(huì)計(jì)(Accounting)采購(gòu)(Purchasing)公共關(guān)系系(PublicRelations)維修(Maintenance)人力資源源管理(Personnel)研究與開開發(fā)(Research&Development)戰(zhàn)略管理理R&D生產(chǎn)管理理營(yíng)銷管管理物流信息資金財(cái)務(wù)管理理信息管理理物資管理理人力資源源生產(chǎn)的概概念生產(chǎn)的概概念三大基本本職能(BasicFunctions)三項(xiàng)基本本職能是是相互依依存的因而，生生產(chǎn)管理理是企業(yè)業(yè)最基本本也是最最重要的的管理工工作生產(chǎn)的概概念3.生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)（ProductionSystem）生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)是由人人和機(jī)器器構(gòu)成的的，能將將一定輸輸入轉(zhuǎn)化化為特定定輸出的的有機(jī)整整體。從從內(nèi)容上上講，它它由產(chǎn)品的制制造工藝藝、生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的組織織形式和和生產(chǎn)系系統(tǒng)的計(jì)計(jì)劃與控控制三個(gè)基本本單元構(gòu)構(gòu)成。生產(chǎn)的概概念1）產(chǎn)品品制造工工藝(工工藝流程程)改變加工工對(duì)象的的形狀、、尺寸、、狀態(tài)及及材料的的化學(xué)性性能，使使之具有有使用價(jià)價(jià)值的產(chǎn)產(chǎn)品加工工順序過(guò)過(guò)程。它它是根據(jù)據(jù)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)，由粗粗到細(xì)，，分層次次制定加加工的工工藝階段段和工序序。生產(chǎn)的概概念工藝流程程劃分成成工藝階階段：毛坯—零零件—部部件—產(chǎn)產(chǎn)品工藝階段段劃分成成工序：：毛坯———鑄、鍛鍛、下料料、焊接接機(jī)加工———車、、鉆、銑銑、铇、、磨工序再細(xì)細(xì)分為工工位生產(chǎn)的概概念2）生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的組織形形式生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的組織織是在生生產(chǎn)過(guò)程程中對(duì)設(shè)設(shè)備、物物流、人人員進(jìn)行行綜合配配置，以以實(shí)現(xiàn)生生產(chǎn)過(guò)程程的連續(xù)續(xù)性、比比例性、、平行性性和節(jié)奏奏性。通常按生生產(chǎn)設(shè)備備的布置置形式劃劃分，有有：產(chǎn)品（對(duì)對(duì)象）布布置原則則、工藝布置置原則或介于二二者之間間的成組布置置原則。生產(chǎn)的概概念2）生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的組織形形式不同的組組織形式式構(gòu)成了了不同的的生產(chǎn)方方式，如如福特生產(chǎn)產(chǎn)方式、豐田生產(chǎn)產(chǎn)方式。先進(jìn)的生生產(chǎn)組織織應(yīng)使工工廠與車車間的平平面布置置合理，，物流方方案最優(yōu)優(yōu)化，以以縮短生生產(chǎn)周期期。生產(chǎn)的概概念3）生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的計(jì)劃與與控制生產(chǎn)預(yù)測(cè)測(cè)；制定計(jì)劃劃；安排產(chǎn)品品種種、數(shù)量和出出產(chǎn)日期；組織各部門的的相互協(xié)調(diào)等等。生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理概念念生產(chǎn)管理的內(nèi)內(nèi)容生產(chǎn)管理的目目標(biāo)生產(chǎn)管理的發(fā)發(fā)展歷史發(fā)展趨勢(shì)生產(chǎn)管理1、生產(chǎn)管理理概念生產(chǎn)管理是對(duì)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)設(shè)計(jì)、運(yùn)行與與維護(hù)過(guò)程的的管理。運(yùn)行管理是對(duì)對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的的計(jì)劃、組織與控制。它基本上屬于于微觀經(jīng)濟(jì)管管理的范疇。。生產(chǎn)管理2.生產(chǎn)管理理的內(nèi)容生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)設(shè)計(jì)：產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)廠址選擇生產(chǎn)流程選擇擇生產(chǎn)能力規(guī)劃劃勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)計(jì)崗位與工作設(shè)設(shè)計(jì)工廠布置和設(shè)設(shè)備與設(shè)施布布置生產(chǎn)管理生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行行的管理：計(jì)劃、組織、、控制生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃劃質(zhì)量控制庫(kù)存管理項(xiàng)目管理設(shè)備維護(hù)生產(chǎn)管理計(jì)劃：解決生產(chǎn)什么么、生產(chǎn)多少少、何時(shí)出產(chǎn)產(chǎn)？需求預(yù)測(cè)確定品種與產(chǎn)產(chǎn)量設(shè)置交貨期編制生產(chǎn)運(yùn)作作計(jì)劃人員班次安排排統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)進(jìn)展展情況等生產(chǎn)管理組織：如何合理組織織生產(chǎn)要素，，充分利用資資源？生產(chǎn)要素包括括：勞動(dòng)者：工人人、技術(shù)員、、管理人員等等；勞動(dòng)資料：設(shè)設(shè)施、機(jī)器、、工具、能源源等；勞動(dòng)對(duì)象：原原材料、半成成品、產(chǎn)品等等；信息：技術(shù)資資料、圖紙、、各類數(shù)據(jù)、、信息等不同的組合構(gòu)構(gòu)成不同的生生產(chǎn)方式生產(chǎn)管理控制：如何保證按計(jì)計(jì)劃完成任務(wù)務(wù)？接受訂貨控制制；投料控制；生產(chǎn)進(jìn)度控制制；庫(kù)存控制；成本控制等。。生產(chǎn)管理3.生產(chǎn)管管理的目標(biāo)高效、低耗、、靈活、準(zhǔn)時(shí)時(shí)地生產(chǎn)合格格產(chǎn)品和（或或）提供滿意意服務(wù)。即是提升企業(yè)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)要素素時(shí)間(Time)質(zhì)量(Quality)成本(Cost)服務(wù)(Service)柔性(Flexibility)生產(chǎn)管理高效：指能夠迅速速地滿足用戶戶的需求低耗：低成本靈活：快速適應(yīng)市市場(chǎng)變化，生生產(chǎn)不同的品品種和新品種種（高柔性））準(zhǔn)時(shí)：在用戶需要要的時(shí)間，按按用戶需要的的數(shù)量，提供供所需的合格格產(chǎn)品和服務(wù)務(wù)。合格產(chǎn)品和滿滿意服務(wù)：指質(zhì)量。生產(chǎn)管理4.生產(chǎn)管管理的發(fā)展歷歷史1776s勞動(dòng)分工(Divisionoflabor)AdamSmith1910s科學(xué)管理(ScientificManagement)F.W.Taylor工作研究(IndustrialPsychology)FrankandLillianGilbreth甘特圖：HenryGantt裝配流水線(MovingAssemblyLine)H.Fordand經(jīng)濟(jì)批量模型型(EconomicLotSize)F.W.Harris生產(chǎn)管理4.生產(chǎn)管管理的發(fā)展歷歷史1930s質(zhì)量控制(QualityControl)WalterShewhart,H.FDodge人際關(guān)系學(xué)(HawthorneStudy)EltonMayo1940s運(yùn)籌學(xué)(OperationsResearch)OperationsresearchGroupandGeorgeB.Dantzig生產(chǎn)管理4.生產(chǎn)管管理的發(fā)展歷歷史1950-60s運(yùn)籌學(xué)(OperationsResearch)的進(jìn)進(jìn)一步發(fā)展生產(chǎn)管理領(lǐng)域域的形成(OM’sEmergenceasaField)1970s計(jì)算機(jī)在企業(yè)業(yè)中的應(yīng)用:IBM,JosephOrlickyandOliverWight服務(wù)質(zhì)量與生生產(chǎn)率(ServiceQualityandProductivity)McDonad’sRestaurants生產(chǎn)管理4.生產(chǎn)管管理的發(fā)展歷歷史1990s全面質(zhì)量管理理(TotalQualityManagementandQualityCertification)ISO9000業(yè)務(wù)流程重構(gòu)構(gòu)(BusinessProcessReengineering)MichaelHammer供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement)敏捷制造(AgileManufacturing)生產(chǎn)管理5.生產(chǎn)管管理最近的發(fā)發(fā)展趨勢(shì)經(jīng)濟(jì)全球化，，跨國(guó)公司的的發(fā)展：全球球制造生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略日趨重要要全面質(zhì)量管理理（TQM））基于時(shí)間的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)（Time_BasedCompetition））先進(jìn)制造技術(shù)術(shù)的發(fā)展（AMT）信息技術(shù)對(duì)生生產(chǎn)與運(yùn)作管管理的沖擊MRP，MRPII，ERP，CRM，EAM生產(chǎn)管理5.生產(chǎn)管管理最近的發(fā)發(fā)展趨勢(shì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程程重構(gòu)（BPR）的影響響供應(yīng)鏈管理（（SCM）精細(xì)生產(chǎn)（LP）服務(wù)運(yùn)作管理理的重要性日日益突出前工業(yè)社會(huì)，，工業(yè)社會(huì)，，后工業(yè)社會(huì)會(huì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，工工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服服務(wù)經(jīng)濟(jì)環(huán)保意識(shí)和綠綠色制造。制造型與服務(wù)務(wù)型流程式和加工工裝配式訂貨型和備貨貨型大量生產(chǎn)、成成批生產(chǎn)、單單件生產(chǎn)提高多品種小小批量生產(chǎn)效效率的途徑生產(chǎn)的分類生產(chǎn)的分類制造性生產(chǎn)勞務(wù)性生產(chǎn)按工藝過(guò)程特特點(diǎn)分為流程式生產(chǎn)加工裝配式生生產(chǎn)定貨型生產(chǎn)MTO備貨型生產(chǎn)MTS按組織生產(chǎn)的的特點(diǎn)分為生產(chǎn)生產(chǎn)的分類按產(chǎn)量可將生生產(chǎn)劃分為：：大量生產(chǎn)生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)1制造型生生產(chǎn)與服務(wù)型型生產(chǎn)ManufacturingOperationsandServiceOperation產(chǎn)業(yè)劃分學(xué)說(shuō)說(shuō)制造型生產(chǎn)，，是通過(guò)物理理的或化學(xué)的的作用將有形形輸入轉(zhuǎn)化為為有形輸出的的過(guò)程。制造型生產(chǎn)(ManufacturingOperations)服務(wù)型生產(chǎn)，，又稱非制造造性生產(chǎn)，其其基本特征是是不制造有形形產(chǎn)品，但有有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服服務(wù)而必須提提供有形產(chǎn)品品。服務(wù)型生產(chǎn)(ServiceOperations)生產(chǎn)的分類勞務(wù)性生產(chǎn)制制造性生產(chǎn)接觸性與與顧顧客接觸（直直接或間接））無(wú)形性產(chǎn)產(chǎn)出出在很大程度度上是無(wú)形的的實(shí)時(shí)性服服務(wù)務(wù)與消費(fèi)同時(shí)時(shí)庫(kù)存存服服務(wù)不可可儲(chǔ)存?zhèn)€性性勞勞動(dòng)密集集，情感交流流生產(chǎn)率難難于于度量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難難以建立區(qū)域地地點(diǎn)受顧顧客分布影響響與顧客接觸較較少產(chǎn)品有形生產(chǎn)與消費(fèi)分分開產(chǎn)品可庫(kù)存人-物關(guān)系，，技術(shù)易度量較易建立不受區(qū)域限制制生產(chǎn)的分類勞務(wù)性生產(chǎn)其其特點(diǎn)：生產(chǎn)率難以確確定；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以以建立；與顧客直接接接觸；不能能通通過(guò)過(guò)庫(kù)庫(kù)存存來(lái)來(lái)調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)純純勞勞務(wù)務(wù)性性生生產(chǎn)產(chǎn)。。華中中科科技技大大學(xué)學(xué)管管理理學(xué)學(xué)院院服務(wù)務(wù)分分類類生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類按產(chǎn)產(chǎn)品品的的工工藝藝過(guò)過(guò)程程特特點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)一一步步劃劃分分為為：：流程程式式生生產(chǎn)產(chǎn)加工工裝裝配配式式生生產(chǎn)產(chǎn)生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類流程程式式生生產(chǎn)產(chǎn)：工工藝藝過(guò)過(guò)程程連連續(xù)續(xù)的的生生產(chǎn)產(chǎn)煉油油化工工冶金金食品品造紙紙等等特點(diǎn)點(diǎn)：：地理理位位置置集集中中；；生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)過(guò)程程自自動(dòng)動(dòng)化化程程度度高高；；協(xié)作作與與協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)任任務(wù)務(wù)少少。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類加工工裝裝配配式式生生產(chǎn)產(chǎn)：工工藝藝過(guò)過(guò)程程離離散散的的生生產(chǎn)產(chǎn)機(jī)床床家用用電電器器計(jì)算算機(jī)機(jī)汽車車等等特點(diǎn)點(diǎn)：：地理理位位置置分分散散；；協(xié)作作關(guān)關(guān)系系復(fù)復(fù)雜雜；；生產(chǎn)產(chǎn)管管理理任任務(wù)務(wù)重重。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類加工工裝裝配配式式生生產(chǎn)產(chǎn)的的生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理一一直直是是生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理研研究究的的重重點(diǎn)點(diǎn)。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類按企企業(yè)業(yè)組組織織生生產(chǎn)產(chǎn)的的特特點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)一一步步劃劃分分為為：：備貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)(Make-to-Stock,MTS)訂貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)(Make-to-Order,MTO)生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類備貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)：：按已已有有的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)產(chǎn)產(chǎn)品品或或產(chǎn)產(chǎn)品品系系列列進(jìn)進(jìn)行行生生產(chǎn)產(chǎn)。。生生產(chǎn)產(chǎn)目目的的是是為為了了補(bǔ)補(bǔ)充充庫(kù)庫(kù)存存，，通通過(guò)過(guò)成成品品庫(kù)庫(kù)存存隨隨時(shí)時(shí)滿滿足足用用戶戶需需求求。。家用用電電器器標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)件件勞保保用用品品生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類訂貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)：按按用用戶戶訂訂單單進(jìn)進(jìn)行行生生產(chǎn)產(chǎn)。。用戶戶提提出出各各種種要要求求，，包包括括產(chǎn)產(chǎn)品品性性能能、、數(shù)數(shù)量量等等，，經(jīng)經(jīng)過(guò)過(guò)協(xié)協(xié)商商確確定定價(jià)價(jià)格格和和交交貨貨期期等等要要素素，，然然后后組組織織設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)和和生生產(chǎn)產(chǎn)。。例如如船船舶舶、、大大型型工工業(yè)業(yè)鍋鍋爐爐等等的的生生產(chǎn)產(chǎn)。。備貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)與與訂訂貨貨型型生生產(chǎn)產(chǎn)在在品品種種、、設(shè)設(shè)備備、、產(chǎn)產(chǎn)品品需需求求預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)、、交交貨貨期期等等方方面面存存在在差差別別。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類3.按按產(chǎn)產(chǎn)量量劃劃分分生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型分成成大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)、、批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)、、單單件件生生產(chǎn)產(chǎn)。。一一般般可可按按產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度和和工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度來(lái)確確定定生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類（1））按按產(chǎn)產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度來(lái)來(lái)確確定定產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度：可可通通過(guò)過(guò)產(chǎn)產(chǎn)品品的的品品種種數(shù)數(shù)多多少少，，同同一一品品種種的的產(chǎn)產(chǎn)量量大大小小和和生生產(chǎn)產(chǎn)的的重重復(fù)復(fù)程程度度來(lái)來(lái)衡衡量量。。顯顯然然，，品品種種數(shù)數(shù)越越多多，，每每一一品品種種的的產(chǎn)產(chǎn)量量越越少少，，生生產(chǎn)產(chǎn)的的重重復(fù)復(fù)性性越越低低，，則則產(chǎn)產(chǎn)品品的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度就就越越低低；；反反之之，，產(chǎn)產(chǎn)品品的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度越越高高。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類一般般按按產(chǎn)產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度分分為為：：大量量生生產(chǎn)產(chǎn)：：品品種種單單一一，，產(chǎn)產(chǎn)量量大大，，生生產(chǎn)產(chǎn)重重復(fù)復(fù)程程度度高高。。批量量生生產(chǎn)產(chǎn)：：品品種種不不單單一一，，每每個(gè)個(gè)品品種種均均有有批批量量，，生生產(chǎn)產(chǎn)有有一一定定的的重重復(fù)復(fù)性性（（往往往往是是每每個(gè)個(gè)月月生生產(chǎn)產(chǎn)幾幾種種或或更更多多種種產(chǎn)產(chǎn)品品））單件件生生產(chǎn)產(chǎn)：：品品種種繁繁多多，，產(chǎn)產(chǎn)量量小小，，生生產(chǎn)產(chǎn)重重復(fù)復(fù)程程度度低低。。在實(shí)實(shí)際際生生產(chǎn)產(chǎn)中中，，多多為為大大量量大大批批生生產(chǎn)產(chǎn)，，多多品品種種中中小小批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)，，單單件件小小批批生生產(chǎn)產(chǎn)。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類（2））按按工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度來(lái)來(lái)確確定定工作作地地：是是工工人人運(yùn)運(yùn)用用機(jī)機(jī)器器設(shè)設(shè)備備和和工工具具對(duì)對(duì)物物料料進(jìn)進(jìn)行行加加工工的的場(chǎng)場(chǎng)所所。。工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度：指指工工人人從從事事同同樣樣操操作作的的重重復(fù)復(fù)程程度度，，可可以以通通過(guò)過(guò)工工作作地地所所執(zhí)執(zhí)行行的的工工序序數(shù)數(shù)（（m））或或工工序序大大量量系系數(shù)數(shù)（（K））來(lái)來(lái)表表示示。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類工作作地地?fù)?dān)擔(dān)負(fù)負(fù)的的工工序序數(shù)數(shù)越越少少，，說(shuō)說(shuō)明明工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度高高，，一一般般為為大大量量大大批批生生產(chǎn)產(chǎn)；；工工作作地地?fù)?dān)擔(dān)負(fù)負(fù)的的工工序序數(shù)數(shù)越越多多，，說(shuō)說(shuō)明明生生產(chǎn)產(chǎn)多多種種產(chǎn)產(chǎn)品品，，則則為為成成批批生生產(chǎn)產(chǎn)或或單單件件生生產(chǎn)產(chǎn)。。工工序序大大量量系系數(shù)數(shù)：：K=1/m，，（（與與工工序序數(shù)數(shù)互互為為倒倒數(shù)數(shù)關(guān)關(guān)系系））一一般般按按自自下下而而上上，，比比重重最最大大原原則則確確定定企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型：：工工作作地地生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型----工工段段生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型----車車間間生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型----企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型。。生產(chǎn)產(chǎn)的的分分類類（3））按按產(chǎn)產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度確確定定的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型與與按按工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度劃劃分分的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型，，其其結(jié)結(jié)果果應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)是是一一致致的的，，否否則則生生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)過(guò)程程的的組組織織是是不不合合理理的的。。因?yàn)闉槿缛绻a(chǎn)產(chǎn)品品的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度高高，，而而工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度不不高高，，則則生生產(chǎn)產(chǎn)效效率率必必然然低低下下，，適適應(yīng)應(yīng)不不了了市市場(chǎng)場(chǎng)需需求求。。如如果果工工作作地地專專業(yè)業(yè)化化程程度度高高，，而而產(chǎn)產(chǎn)品品專專業(yè)業(yè)化化程程度度不不高高，，則則生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)缺缺乏乏柔柔性性，，也也適適應(yīng)應(yīng)不不了了市市場(chǎng)場(chǎng)的的需需要要，，會(huì)會(huì)造造成成工工人人和和設(shè)設(shè)備備的的浪浪費(fèi)費(fèi)。。生產(chǎn)的分分類（4）不不同生產(chǎn)產(chǎn)類型的的特點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)說(shuō)，大量量大批生生產(chǎn)容易易實(shí)現(xiàn)高高效率、、低成本本和高質(zhì)質(zhì)量，而而其致命命的弱點(diǎn)點(diǎn)是難以以適應(yīng)市市場(chǎng)的變變化；而而單件小小批生產(chǎn)產(chǎn)具有““以不變變應(yīng)萬(wàn)變變”的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)，而而低效率率又是其其根本缺缺陷。如如何提高高單件小小批生產(chǎn)產(chǎn)類型的的效率已已成為當(dāng)當(dāng)今理論論界和實(shí)實(shí)業(yè)界所所關(guān)注的的生產(chǎn)管管理問(wèn)題題。生產(chǎn)的分分類生產(chǎn)的分分類（5）提提高多品品種小批批量生產(chǎn)產(chǎn)類型效效率的途途徑1）減少少零件變變化：推行三化化：產(chǎn)產(chǎn)品系列列化、零零部件標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、、零部件件通用化化。推行成組組技術(shù)：按按零件的的相似性性組織生生產(chǎn)，它它將相似似零件歸歸并成。。VRP：：80年年代后期期出現(xiàn)的的減少零零件變化化的一種種系統(tǒng)方方法。生產(chǎn)的分分類2）提高生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的柔性柔性：指指靈活性性與對(duì)變變化的適適應(yīng)性。。生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的柔性性：能很很快從生生產(chǎn)一種種產(chǎn)品轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向另一一種產(chǎn)品品。方法：硬硬辦法采用數(shù)控控機(jī)床，，柔性制制造系統(tǒng)統(tǒng)。軟辦法采用成組組技術(shù)（（能使FMS的的利用率率提高80%以上）。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織生產(chǎn)過(guò)程程的概念念及其構(gòu)構(gòu)成組織生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的原則組織生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的基本要要求零件在加加工過(guò)程程中的移移動(dòng)方式式生產(chǎn)過(guò)程程的組織織1、生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的的概念及及其構(gòu)成成生產(chǎn)過(guò)程程：從原材材料投入入到成品品出產(chǎn)的的全過(guò)程程。包括括工藝過(guò)過(guò)程、檢檢驗(yàn)過(guò)程程、運(yùn)輸輸過(guò)程、、等待待停歇過(guò)過(guò)程和自自然過(guò)程程。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織工藝過(guò)程程：是以物物理或化化學(xué)方法法對(duì)加工工對(duì)象進(jìn)進(jìn)行加工工，使之之達(dá)到所所要求的的使用性性能的過(guò)過(guò)程。它它可進(jìn)一一步細(xì)分分成工藝藝階段和和工序（（毛坯制制造、零零件加工工、產(chǎn)品品裝配））。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，在機(jī)械加加工生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程中中，工藝藝過(guò)程時(shí)時(shí)間僅占占整個(gè)生生產(chǎn)過(guò)程程時(shí)間的的10%----25%。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織運(yùn)輸、等等待過(guò)程程：發(fā)生在在車間之之間與工工序之間間。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，在在機(jī)械加加工生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程中中，運(yùn)輸輸?shù)却龝r(shí)時(shí)間占生生產(chǎn)過(guò)程程時(shí)間的的60%----80%。因因此，科科學(xué)的工工廠平面面布置和和車間內(nèi)內(nèi)部的設(shè)設(shè)備布置置，合理理組織運(yùn)運(yùn)輸，對(duì)對(duì)縮短生生產(chǎn)過(guò)程程有重要要意義。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織存儲(chǔ)過(guò)程程：包括廠廠內(nèi)原材材料、半半成品的的存儲(chǔ)，，車間在在制品的的存儲(chǔ)。。在制品品：從原原材料投投入到產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出出的過(guò)程程中，處處于加工工、停放放狀態(tài)的的制品，，包括毛毛坯、半半成品、、車間在在制品。。應(yīng)當(dāng)盡盡量減少少存儲(chǔ)數(shù)數(shù)量，減減少存儲(chǔ)儲(chǔ)時(shí)間。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織2、組織織生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的原原則包括工藝藝專業(yè)化化原則和和對(duì)象專專業(yè)化原原則。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織1）工藝藝專業(yè)化化原則按照工藝藝特征建建立生產(chǎn)產(chǎn)單位（（車間或或工段）），即將將完成相相同工藝藝的設(shè)備備和工人人放到一一個(gè)廠房房或一個(gè)個(gè)區(qū)域內(nèi)內(nèi)。如鑄鑄造廠、、鍛造車車間、車車工車間間等。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織優(yōu)點(diǎn)：對(duì)對(duì)品種變變化的適適應(yīng)能力力強(qiáng)；生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的可靠靠性高；；工藝及設(shè)設(shè)備管理理較方便便；設(shè)備利用用率高。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織缺點(diǎn)：運(yùn)輸路線線長(zhǎng)，運(yùn)運(yùn)輸次數(shù)數(shù)多；協(xié)作關(guān)系系復(fù)雜，，協(xié)調(diào)任任務(wù)重；；生產(chǎn)周期期長(zhǎng)，在在制品量量大；生產(chǎn)效率率較低，，只能使使通用機(jī)機(jī)床。較適用于于多品種種小批量量生產(chǎn)或或單件生生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織2）對(duì)象象專業(yè)化化原則按產(chǎn)品或或零部件件建立生生產(chǎn)單位位，即把把加工某某種產(chǎn)品品或零部部件的全全部或大大部分工工藝過(guò)程程集中在在一個(gè)廠廠房或一一個(gè)區(qū)域域內(nèi)，相相應(yīng)地該該區(qū)域內(nèi)內(nèi)集中了了加工該該產(chǎn)品或或零部件件所需的的設(shè)備、、工藝裝裝備和工工人。多采用流流水線組組織。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織優(yōu)點(diǎn)：減減少運(yùn)輸輸次數(shù)，，縮短運(yùn)運(yùn)輸路線線；有利于提提高工作作地的專專業(yè)化程程度；可使用專專用高效效設(shè)備和和工藝裝裝備；協(xié)作關(guān)系系較簡(jiǎn)單單，簡(jiǎn)化化了生產(chǎn)產(chǎn)管理工工作；在制品較較少縮短短了生產(chǎn)產(chǎn)周期。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織缺點(diǎn)：對(duì)對(duì)品種變變化的適適應(yīng)性較較差；工藝及設(shè)設(shè)備的管管理較復(fù)復(fù)雜；生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)可靠性性較差。。適用于大大量大批批生產(chǎn)。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織在實(shí)際生生產(chǎn)中，，一般綜綜合運(yùn)用用兩種專專業(yè)化形形式進(jìn)行行生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的組組織。例如鍋爐爐廠的鑄鑄造車間間、鍛造造車間。。生產(chǎn)過(guò)程程的組織織3、組織織生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的基基本要求求合理組織織生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的基基本要求求是要使使生產(chǎn)過(guò)過(guò)程保持持連續(xù)性性、比例例性、平平行性、、均衡性性（節(jié)奏奏性）與與準(zhǔn)時(shí)性性，以縮縮短生產(chǎn)產(chǎn)周期。。生產(chǎn)過(guò)程的的組織1）生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的連續(xù)續(xù)性指產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程的各各個(gè)階段、、各個(gè)工序序的活動(dòng)是是銜接的，，物料處于于不停的運(yùn)運(yùn)動(dòng)中，且且流程盡可可能短。時(shí)間上的連連續(xù)：各個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)運(yùn)動(dòng)處于連連續(xù)狀態(tài)，，很少或沒(méi)沒(méi)有不必要要的等待。。空間上的連連續(xù)：各個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)在空空間布置上上合理緊湊湊，使物料料流程盡可可能短。生產(chǎn)過(guò)程的的組織保持連續(xù)性性可縮短產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)周周期，降低低在制品庫(kù)庫(kù)存，加速速流動(dòng)資金金周轉(zhuǎn)。前提：合理布置置生產(chǎn)單位位及生產(chǎn)設(shè)設(shè)施；組織好各個(gè)個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)：投料、、運(yùn)輸、檢檢驗(yàn)、維修修等；有切實(shí)可行行的作業(yè)計(jì)計(jì)劃。生產(chǎn)過(guò)程的的組織2）生產(chǎn)過(guò)過(guò)程的平行行性指生產(chǎn)過(guò)程程的各個(gè)階階段、各個(gè)個(gè)工序平行行交叉進(jìn)行行。平行作業(yè)：：相同零件件同時(shí)在數(shù)數(shù)臺(tái)相同的的機(jī)床上加加工。交叉作業(yè)：：一批零件件在上道工工序還未加加工完時(shí)，，將已完成成的部分零零件轉(zhuǎn)到下下道工序加加工。生產(chǎn)過(guò)程的的組織保持生