營養(yǎng)餐改善計劃

★精品文檔*營養(yǎng)餐改善計劃篇一：營養(yǎng)餐改善計劃農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務(wù)院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作，結(jié)合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案，特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一"的指導思想，認真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔20XX〕54號）的有關(guān)要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式，改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。二、組織領(lǐng)導1、成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領(lǐng)導組組長：張清泉副組長：楊瓊張春芳管理員：楊術(shù)全成員：楊昌子姚純清楊德松周濤各班班主任2、工作職責如下：張清泉：領(lǐng)導李家河鄉(xiāng)中心小學學生營養(yǎng)餐改善工作實施。施。楊瓊：負責監(jiān)督落實營養(yǎng)改善詈劃，處理日常事務(wù)。楊術(shù)全：負責處理營養(yǎng)餐項目日常管理業(yè)務(wù)，數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)處理,檔案建設(shè)及管理，食品安全監(jiān)督檢查。楊昌子、姚純清：負責對周二、周四學校食堂供餐模式的特質(zhì)采買，及對食堂的管理。周濤：負責對周一、周二、周五課間加餐模式，牛奶、雞蛋的發(fā)放。各班班主任：負責領(lǐng)取食品既對學生發(fā)放、簽字工作。明確職責，落實工作1、學校營養(yǎng)餐工作，校長張清泉為第一責任人，楊瓊、楊術(shù)全、楊昌子、周濤、姚純清、楊德松為直接責任人。2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。31、學校營養(yǎng)餐工作，校長張清泉為第一責任人，楊瓊、楊術(shù)全、楊昌子、周濤、姚純清、楊德松為直接責任人。2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。3、學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關(guān)人員簽訂工作崗四、加強食堂管理學校要加強對食堂工作的領(lǐng)導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學校食堂實行校長負責制，并確定一名校級領(lǐng)導分管，配備專職或兼職食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。★精品文檔*1、加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。2、監(jiān)督指導食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證（索票）登記制度；學校應(yīng)做好購貨記錄。3、嚴禁采購下列食品及食輔原料：①“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品。②腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。③超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。⑤其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。五、學校要加強食堂從業(yè)人員的管理1、學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。2、學校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作I?11前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。I?11六、學校要加強學校食堂食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象；對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。七、應(yīng)急措施各校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。篇二：營養(yǎng)餐改善計劃為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，根據(jù)魯山縣教育體育局文件的“通知”精神，為確保“學生營養(yǎng)餐改善計劃''順利進行，特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，通過定點招標采購，按時配送發(fā)放，改善農(nóng)村和小學學生營養(yǎng)缺乏

現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、基本原則1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學校執(zhí)行的1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學校執(zhí)行的原則。2、堅持先行試點、分步實施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。3、堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。4、堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。5、堅持廣泛宣傳，學生、家長自愿的原則。實施范圍和方式實施范圍和方式在校的所有《兩免一補》學生供應(yīng)三元學生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品，由學?？茖W搭配食譜，每天以實物形式直接配發(fā)給學生食用。四、補助標準“營養(yǎng)餐改善計劃''配發(fā)標準目前按每生每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。五、具體操作辦法1、做好宣傳，使這項惠民工程家喻戶曉。與學生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書，確保資金到位。

2、資金管理和使用：按照補助標準和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進行實際結(jié)算，在堅持學生和家長自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學生家長簽定學生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時學生食用“營養(yǎng)餐”情況。3、確定供應(yīng)方案：“營養(yǎng)餐”食品（學生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐"食品及時配送到學校。學生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學生食用雞蛋當天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過時限的，學校有權(quán)拒收。學校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。六、領(lǐng)導機構(gòu)及職責（一）領(lǐng)導機構(gòu):為加強對小學生實施“學生營養(yǎng)餐改善計劃”的組織領(lǐng)導，學校成立由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，相關(guān)職能部門為成員的“魯山縣讓河第五小學‘學生營養(yǎng)餐改善計劃’工作領(lǐng)導小組”（見附件）。（二）工作職責:1、制定“計劃”實施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度,抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。2、專帳專管，確保學生安全使用。3、定期組織社會監(jiān)督部門負責對少年兒童“營養(yǎng)餐”1、制定“計劃”實施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度,抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。2、專帳專管，確保學生安全使用。3、定期組織社會監(jiān)督部門負責對少年兒童“營養(yǎng)餐”4、成立相應(yīng)的工作小組，落實責任，確保食品的保管、儲藏、加工程序科學性強，操作性強。5、學校負責落實好“工程”實施的各項具體工作，在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策，及時統(tǒng)計上報自愿享受“營養(yǎng)^的人數(shù)，要與學生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)受“營養(yǎng)^的人數(shù)，要與學生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)§”協(xié)議書，做好“營養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。同時認真做好學生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時收集新增的垃圾，培養(yǎng)學生飯前洗手的良好習慣。在實施中，不能挪用、浪費資金，不準備克扣實物。篇三：營養(yǎng)餐改善計劃青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進青少年健康成長，提高國民綜合素質(zhì)。根據(jù)上級精神和要求，我校本期起實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃。為確?！皩W生營養(yǎng)午餐改善計劃”順利實施，使黨和國家的惠民政策落到實處，特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，全力保障農(nóng)村中學學生營養(yǎng)水平，為促進青少年學生健康成長，全面推進素質(zhì)教育，著力提高教育教學質(zhì)量，努力辦好人民滿意的民族教育。二、基本原則（一）堅持校長室牽頭、總務(wù)室負責、班主任落實、全校教職工執(zhí)行的原則。（二）堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。三、實施范圍和方式在全校所有學生中實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃，為在校學生課間操間供應(yīng)一瓶牛奶、一個雞蛋（條件允許時給所有學生提供免費午餐）。由班主任組織生活委員每天到指定地點（負責教師石及漢）領(lǐng)取。四、領(lǐng)導機構(gòu)1、學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組名單組長：諶宏偉副組長：石及福李宏華組員：張良武李素芹李衛(wèi)東李智瑛沈遠平聶照銀各班主任石及漢后勤及炊事員等人為成員。2、領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室。具體由學校黨副校長石及福同志負責日常工作。五、補助標準和資金來源營養(yǎng)餐配發(fā)標準為每人每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。標準按政策變化進行調(diào)整。提供營養(yǎng)午餐的所需資金由國家財政撥付。學校執(zhí)行時間從開學至縣教育局召標后全縣統(tǒng)一配送后止。六、工作程序與管理要求（一）審定補助人數(shù)：各學校每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報學?？倓?wù)室初審匯總，再報縣教育局復核匯總審批備案，以此作為對學校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。（二）資金管理和使用：每學期補助資金劃撥到各校后,由學校校務(wù)會監(jiān)督，總務(wù)室管理和支出，學校定期與供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，專款專用。（三）確定供應(yīng)方案：營養(yǎng)午餐食品（學生飲用奶、雞蛋等食品）由校長室負責牽頭，總務(wù)室負責落實。采購至少確定2個廠家或個體供應(yīng)商，食品采購供應(yīng)商個體有健康證，衛(wèi)生許可證等，每學期簽訂一次合同，并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門備案。供應(yīng)商應(yīng)按合同將營養(yǎng)午餐食品及時配發(fā)到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時限的，學校有權(quán)拒收。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作。七、職責分工1、學?？倓?wù)室負責制定本?！坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法,結(jié)合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。2、建立健全專項財務(wù)人員，確保資金的需要和?？顚Ｓ谩?、各班班主任負責對學生營養(yǎng)午餐食品的發(fā)放及學生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。4、食堂管理人員負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。5、采購人員做好學生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。6、學校總務(wù)室負責對“計劃”資金進行專項管理和使用。7、建立舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求社區(qū)家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。

8、學校其他職工在各自的職責范圍內(nèi)負責“計劃”的相關(guān)工作。9、供貨商按照合同要求，負責供應(yīng)合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)餐食品按時配送到校。八、保障措施（一）制定完善配套政策。根據(jù)教育局“計劃”實施方案，結(jié)合各自實際，制定具體實施辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！坝媱潯表樌麑嵤＃ǘ┘訌娂乃奚墓芾?。進一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、（二）加強寄宿生的管理。進一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學生住宿、就餐、如廁、洗浴等后勤設(shè)施。（三）加大監(jiān)管檢查力度。加強對營養(yǎng)午餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。要時刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事（三）加大監(jiān)管檢查力度。加強對營養(yǎng)午餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報電話，接受學（四）加強宣傳教育工作。高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，依托“營養(yǎng)午餐改善計劃”實施，加強食品安全★精品文檔*健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。篇四：營養(yǎng)餐改善計劃為改善我鄉(xiāng)學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，根據(jù)各級各部門有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)決定在20XX年春季始實施小學生“營養(yǎng)改善計劃”工程。為確?！盃I養(yǎng)改善計劃工程''的順利進行，特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，通過定點招標采購，按時配送發(fā)放，改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、領(lǐng)導機構(gòu)及職責：（一）領(lǐng)導機構(gòu)：組長：蒙慶思（鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長）副組長：張應(yīng)國（鄉(xiāng)黨委副書記、副鄉(xiāng)長）成員：呂偉田光常張金華田洪國姜波邵宗喜羅克江汪元照（二）工作職責：1、制定“計劃”實施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。2、專帳專管，確保資金保障和專款專用。3、學校、衛(wèi)生行政部門負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督,開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。4、學校接受社會、新聞媒體對“營養(yǎng)餐實施工程”的輿論監(jiān)督。5、成立相應(yīng)的工作小組，落實責任，確保食品的保管、儲藏、加工程序科學性強，操作性強。6、學校負責落實好“營養(yǎng)改善計劃工程”實施的各項具體工作，做好“營養(yǎng)餐"食譜的搭配制度，食品的保管加工、組織分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。同時認真做好學生食用“營養(yǎng)餐''各環(huán)節(jié)的安全工作。在實施中,不能挪用、浪費資金，不得克扣實物。三、實施范圍和方式1、實施范圍：面向所有在校學生供應(yīng)雞蛋、牛奶、水果等必須的營養(yǎng)食品，由各中小學?？茖W搭配食譜。2、實施方式：根據(jù)我鄉(xiāng)實際情況，學生每天的營養(yǎng)餐落實在早餐時間，以米粉、面食、肉食為主，輔以奶制品、雞蛋、水果搭配組成。3、就餐時間:7：00——7：504、就餐地點:在各學校統(tǒng)一就餐3、就餐時間:7：00——7：504、就餐地點:在各學校統(tǒng)一就餐5、就餐方式：供餐、送餐、托餐。6、針對食物過敏學生，學校及時調(diào)整膳食搭配。四、具體操作辦法1、做好宣傳，使這項惠民工程家喻戶曉。與學生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書,確保資金到位。簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書,確保資金到位。2、確定供應(yīng)方案：“營養(yǎng)餐”食品（學生飲用奶）按照有關(guān)規(guī)定及程序，面向社會所在正規(guī)生產(chǎn)廠家（食品供應(yīng)商）中進行公開招標，每學期開學前十天內(nèi)簽訂一次合同，供應(yīng)商必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量及保質(zhì)期安全，學校并將供應(yīng)商有關(guān)資料送工商部門備案。雞蛋在當?shù)厥袌霾少?。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。篇五：營養(yǎng)餐改善計劃農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務(wù)院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程,需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我鎮(zhèn)學生營養(yǎng)餐改善工作，結(jié)合縣教育局印發(fā)的《安化縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)餐配送暫行辦法》，特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一''的指導思想，認真落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔20XX）54號）的有關(guān)要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式,

改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。二、組織領(lǐng)導1、成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領(lǐng)導組組長：唐專干：曾建軍（具體負責）成員：吉海元吳青云封衛(wèi)華吳吉青謝求安謝義春鄧飛躍謝中洋諶旺群2、工作職責如下:唐：領(lǐng)導全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)餐改善工作實施。曾建軍：負責監(jiān)督落實營養(yǎng)改善計劃，處理日常事務(wù)。各學校?？倓?wù)主任:負責處理本校營養(yǎng)餐項目日常管理業(yè)務(wù)，數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)處理，檔案建設(shè)管理。及食品安全監(jiān)督檢查。各學校?？倓?wù)主任:負責處理本校營養(yǎng)餐項目日常管理吳吉青：全面負責柘溪鎮(zhèn)中學營養(yǎng)餐改善計劃落實工作。謝義春：全面負責柘溪鎮(zhèn)楊沙小學營養(yǎng)餐改善計劃落實工作。謝中洋：全面負責柘溪鎮(zhèn)雙橋小學營養(yǎng)餐改善計劃落實工作。諶旺群：全面負責上馬完小營養(yǎng)餐改善計劃落實工作。三、明確職責，落實工作1、實行班主任負責制，各班班主任是該班營養(yǎng)餐的第一責任人，要建立權(quán)責一致的工作機制，明確工作職責，確保各項工作落實到位。按相關(guān)政策和上級文件通知以及中心校的計劃方案制定切實可行的方案，承擔起學生營養(yǎng)餐的具體組織實施和相關(guān)管理責任。2、各校要制定一整套管理制度、措施、應(yīng)急預(yù)案、分工落實，確保各項工作順利實施，確保食品安全。3、擬定學校學生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書，與相關(guān)人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。4、各校要建立學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測制度。以班為單位,開展學生營養(yǎng)改善狀況調(diào)查，包括學生的家庭情況、學習成績、體質(zhì)、體能等指標及膳食營養(yǎng)攝入狀況，并建立學生身體健康檔案，密切跟蹤調(diào)查學生營養(yǎng)改善狀況，為營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。5、要嚴格落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，對學生進行營養(yǎng)健康教育，培訓健康的飲食行為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。四、加強食堂管理學校要加強對食堂工作的領(lǐng)導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學校食堂實行校長負責制，并確定一名校級領(lǐng)導分管，配備專職或兼職食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。1、加強學校食堂食品衛(wèi)生安