商務禮儀課程整體設計方案

《商務禮儀》整體設計方案商學系王歡1.2.3.4.5.6.7.課程簡介改革前的課程情況課改簡要思路全課實施過程新課的效果新舊教法對比課改的個人感受改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受課程簡介課程簡介前廳客房管理與實務授課對象：一年級市場營銷管理專業(yè)學生商務禮儀學時安排：32學時/學期2學時/周市場營銷管理專業(yè)通用技術課程課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受改革前的課程情況課程名稱：商務禮儀教學效果脫離真實存在問題能力不足課程內容理實一體課程教法簡單無趣商務英語商務禮儀商務寫作商務演講職場工具營銷實務核心課課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受課改簡要思路一、本課程在課程體系中的位置通用技能課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受二、崗位分析區(qū)域經理——代表公司形象處理涉外事務，洽談業(yè)務。營銷經理——會組織籌劃商務活動，能夠進行商務談判。營銷人員——會塑造自己的職業(yè)形象，能夠規(guī)范的待人接物。初級階段二次晉升未來發(fā)展課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受商務人員如何運用接待禮儀完成接待任務

接機禮儀陪車禮儀介紹禮儀

名片禮儀握手禮儀電梯禮儀

迎客禮儀會議禮儀饋贈禮儀告別禮儀餐飲禮儀拜訪禮儀接機禮儀電話確認簡單寒暄相互介紹握手崗位工作流程圖三、課程教學目標課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受總體目標通過塑造個人形象及商務接待項目的完成，學生能具備基本的營銷禮儀技能，增強商務公關能力和組織策劃商務活動能力，為未來與企業(yè)商業(yè)從業(yè)接軌打下基礎。能力目標技術能力能運用商務禮儀儀容塑造的基本要求（整潔、美觀、自然、協(xié)調）和具體操作步驟（基礎護理、眼妝、唇妝、修容）等相關知識點，塑造個人儀容形象。能運用商務禮儀著裝的基本要求和原則（TPO原則）為自己塑造個人儀表形象。能運用商務禮儀儀態(tài)（站姿、行姿、坐姿、蹲姿、手勢語、表情）的基本要求提升自己職業(yè)形象。能運用商務接待禮儀（接機、陪車、介紹、名片、握手、電梯、饋贈、

告別、餐飲、拜訪）的原則及要求，完成商務接待任務。能運用儀式禮儀（商務談判、簽字儀式、開業(yè)慶典）的要求，組織策劃商務活動。工作能力100%的學生能塑造較好的商務形象，80%的學生能運用商務禮儀完成營銷活動。60%學生能運用商務儀式禮儀組織策劃商務活動知識目標掌握容塑造的基本要求（整潔、美觀、自然、協(xié)調）和具體操作步驟（基礎護理、眼妝、唇妝、修容）。掌握著裝的基本要求（顏色搭配、佩飾的搭配）和原則（TPO原則）。掌握儀態(tài)（站姿、行姿、坐姿、蹲姿、手勢語、表情）的基本要求。掌握商務接待禮儀（接機、陪車、介紹、名片、握手、電梯、饋贈、告別、餐飲、拜訪）的原則及要求。掌握儀式禮儀（商務談判、簽字儀式、開業(yè)慶典）的要求。了解周邊國家的風俗禮儀習慣。掌握在商務活動中的電話禮儀的運用要求與原則。素質目標通過職業(yè)形象的塑造，培養(yǎng)學生樹立牢固的職業(yè)思想，熱愛工作，有意識地培養(yǎng)對職業(yè)的興趣。通過商務接待項目的實施和開展，培養(yǎng)學生商務公關能力，品行修養(yǎng)的塑成。四、項目設計課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受周次12——4課內項目認知禮儀小王剛畢業(yè)面臨找工作問題，她對自己的形象不滿意并且無從著手，你將如何幫助他解決形象塑造問題？任務1.1任務1.2任務2.1任務2.2任務2.3任務2.4介紹一段周圍人繼承中華民族講究禮節(jié)禮儀傳統(tǒng)美德的故事說一說自己對禮儀的認知商務人員儀容的塑造商務人員儀表塑造電話禮儀的運用如何塑造商務人員完美的儀態(tài)能力目標能夠明確學習商務禮儀的重要性能夠樹立正確的職業(yè)態(tài)度1、能夠完成商務活動中的形象設計。2、能夠根據不同的場合進行形象設計。1、能夠塑造適合商務活動的儀表形象。2、能夠根據不同的場合塑造儀表形象。1、能夠規(guī)范的應答招聘公司打來的電話。2、能夠運用電話禮儀進行電話銷售。1、能夠在商務活動中展現(xiàn)完美的儀態(tài)。知識目標了解東西方禮儀的歷史及重要性了解禮儀的基礎知識。1、面部清潔的方法2、面部修飾原則及技巧3、發(fā)部修飾原則及技巧1、明確著裝原則。2、掌握著裝的基本要領。3、了解佩飾的搭配要求。1、掌握電話禮儀的要求。2、明確商務活動中電話禮儀的重要性。1、掌握站姿、行姿、坐姿和蹲姿的基本要領。2、掌握表情的運用原則。3、明確手勢語在商務活動中的運用要求。素質目標1、通過職業(yè)形象的塑造，培養(yǎng)學生樹立牢固的職業(yè)思想，熱愛工作，有意識地培養(yǎng)對職業(yè)的興趣。2、通過商務接待項目的實施和開展，培養(yǎng)學生商務公關能力，品行修養(yǎng)的塑成。周次5——1213課內項目小王應聘成為某公司的銷售人員，現(xiàn)有一次接待重要客戶的任務，領導讓她安排接待，她很是苦惱，請你幫助他解決這個問題。課程總結任務3.1任務3.2任務3.1任務3.1任務4.1如何完成接機任務如何完成迎客任務如何完成拜訪任務如何完成告別任務成果展示能力目標1、能夠運用陪車禮儀、介紹禮儀、握手禮儀完成接機任務。1、能夠運用電梯禮儀、名片禮儀、讓座禮儀完成迎客任務。1、能夠運用拜訪禮儀和饋贈禮儀完成拜訪任務。1、能夠運用餐飲禮儀完成用餐任務。2、能夠運用告別禮儀完成告別任務。能夠組織策劃商務接待活動知識目標1、掌握陪車禮儀的規(guī)范要求。2、掌握介紹禮儀的規(guī)范要求。3、掌握握手禮儀的原則及要求。4、明確接機時的注意事項。1、掌握電梯禮儀的規(guī)范要求。2、掌握遞接名片的原則及要求。3、掌握讓座禮儀的要求。1、掌握拜訪禮儀的要求。2、掌握饋贈禮儀的原則及要求。3、明確周邊國家的習俗禮儀習慣。1、掌握中餐餐飲禮儀的基本要求。2、掌握西餐餐飲禮儀基本要求。3、掌握告別禮儀的要求。掌握商務禮儀在商務活動中的規(guī)范要求及運用技巧。素質目標1、通過職業(yè)形象的塑造，培養(yǎng)學生樹立牢固的職業(yè)思想，熱愛工作，有意識地培養(yǎng)對職業(yè)的興趣。2、通過商務接待項目的實施和開展，培養(yǎng)學生商務公關能力，品行修養(yǎng)的塑成。五、項目的情境設計項目名稱項目1：認知禮儀項目2：小王剛畢業(yè)面臨找工作問題，她對自己的形象不滿意并且無從著手，你將如何幫助他解決形象塑造問題？子項目項目1.1學習禮儀的重要意義項目2.1商務人員儀容的塑造項目2.2商務人員儀表塑造項目2.3電話禮儀的運用項目2.4如何塑造商務人員完美的儀態(tài)情境情境1.1學生參觀，領導講話，只有一名同學的行為被認可（出錯）情境2.1.1小王打算到人才市場投簡歷，出行前要對自己的妝容進行修飾（正常）情境2.1.2小王想要選擇適合自己的發(fā)型（正常）情境2.2.1如果小王是女生，她將如何塑造自己的儀表前去參加招聘會（正常）情境2.2.2如果小王是男生，他將如何塑造自己的儀表前去參加招聘會（正常）情境2.3.1小王的簡歷被一家公司看中，電話通知他前去面試，他這么接電話能行嗎？（出錯）情境2.4.1小王前去面試，他的舉止能得到考官的認可嗎？（出錯）任務任務1.1介紹一段周圍人繼承中華民族講究禮節(jié)禮儀傳統(tǒng)美德的故事任務1.2說一說自己對禮儀的認知任務2.1幫助小王修飾妝容任務2.2幫助小王選擇適合自己的發(fā)型任務2.2.1為小王選擇合適的服裝前去參加招聘會。任務2.3.1幫助小王糾正錯誤，給出符合電話禮儀規(guī)范的建議。任務2.4.1助小王糾正錯誤，給出符合儀態(tài)禮儀規(guī)范的建議。

項目名稱項目3：小王應聘成為某公司的銷售人員，現(xiàn)有一次接待重要客戶的任務，領導讓她安排接待，她很是苦惱，請你幫助她解決這個問題子項目項目3.1如何完成接機任務項目3.2如何完成迎客任務項目3.3如何完成拜訪任務項目3.4如何完成告別任務情境情境3.1.1對方來了3人（總經理、秘書、采購經理），如何安排車輛（正常）情境3.1.2雙方初次見面互相介紹及握手（正常）情境3.2.1引領客戶乘坐電梯（正常）情境3.2.2進入會議室為客戶拉椅讓座、互換名片（正常）情境3.3.1客戶初次來本市，做為東道主領導委派你代表公司到客戶下榻的酒店進行拜訪（正常）情境3.4.1邀請客戶共進晚餐（正常）情境3.4.2送別客戶（公司外、機場）任務任務3.1.1制作接待方案，同時安排車輛數(shù)及座位任務3.1.2規(guī)范的完成介紹和握手禮任務3.2.1規(guī)范的完成引領乘電梯任務任務3.2.2規(guī)范的完成迎客任務任務3.3.1根據客戶的習俗選擇禮物并完成拜訪任務任務3.4.1遵照中餐/西餐禮儀與客戶共同進餐任務3.4.2規(guī)范的完成送別任務周次12345678910111213課內項目小王剛畢業(yè)，面臨找工作形象塑造問題及應聘后如何接待客戶問題。內容禮儀認知小王剛畢業(yè)面臨找工作問題，她對自己的形象不滿意并且無從著手，你將如何幫助他解決形象塑造問題？小王應聘成為某公司的銷售人員，現(xiàn)有一次接待重要客戶的任務，領導讓她安排接待，她很是苦惱，請你幫助她解決這個問題課程總結知識點了解東西方禮儀的歷史及重要性1、面部修飾原則及技巧。2、著裝原則、掌握著裝的基本要領、了解佩飾的搭配要求。3、掌握電話禮儀的要求、明確商務活動中電話禮儀的重要性。4、掌握站姿、行姿、坐姿和蹲姿的基本要領、掌握表情的運用原則、明確手勢語在商務活動中的運用要求。1、掌握陪車禮儀的規(guī)范要求。2、掌握介紹禮儀的規(guī)范要求。3、掌握握手禮儀的原則及要求。4、明確接機時的注意事項。5、掌握電梯禮儀的規(guī)范要求。6、掌握遞接名片的原則及要求。7、掌握讓座禮儀的要求。8、掌握拜訪禮儀的要求。9、掌握饋贈禮儀的原則及要求。10、明確周邊國家的習俗禮儀習慣。11、掌握中餐餐飲禮儀的基本要求。12、掌握西餐餐飲禮儀基本要求。13、掌握告別禮儀的要求。掌握商務禮儀在商務活動中的規(guī)范要求及運用技巧。能力目標1、能夠樹立正確的職業(yè)態(tài)度1、能夠完成商務活動中的形象設計。2、能夠根據不同的場合進行形象設計。3、能夠規(guī)范的應答招聘公司打來的電話。4、能夠在商務活動中展現(xiàn)完美的儀態(tài).能夠運用禮儀知識順利完成重要客戶的接待任務。能夠組織策劃商務接待活動課外項目系里接待重要來賓，由你組織接待進程以禮儀生的角色完成接待任務驗收項目考核說一說對禮儀的認識為自己設計參加應聘面試的形象全程陪同接待重要客戶課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受一、課程進度圖作為一名商務人員，你將如何塑造自己的形象代表公司出席活動？公司的重要客戶來訪，你將如何接待，以促成訂單成功？激發(fā)興趣課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受二、第一次課設計（90分鐘）（45分鐘）課程項目進度圖考核方案

相關技能競賽介紹課內實訓項目課外實訓項目

課程介紹地位作用突出該課程重要性直觀描述親自參與無限激發(fā)學生學習興趣（45分鐘）禮儀的禮儀的中外禮儀禮儀的三、最后一次課設計（90分鐘）步驟內容時間一教師回顧本課程各項目實施流程、簡要步驟及學生實施情況，以此為脈絡理順各項目所涵蓋的工作任務、學習任務、能力目標、知識目標和素質目標45’二學生對本課程成果進行展示匯報（每組10分鐘），包括課內項目和課外項目30’三學生互評，教師總結，選出表現(xiàn)優(yōu)秀的小組，并提出該課程繼續(xù)學習的方向及專業(yè)要求15’四、考核設計平時成績60%附加成績10%期末成績課堂表現(xiàn)（發(fā)言、評價、訓練表現(xiàn)）20%課后作業(yè)10%出勤10%項目考核20%平時成績組成

校內技能競賽參與度3%校外技能競賽參與度7%附加成績組成30%五、專業(yè)術語中英文對照表序號中文英文序號中文英文1

禮儀etiquette11商務禮儀businessetiquette2

微笑smile12儀容禮儀Appearanceetiquette3

時間time13服飾禮儀Dressetiquette4

地點place14儀態(tài)禮儀Mannersandetiquette5

場合occasion15接待禮儀Receptionetiquette6勝利victory16宴請禮儀Dinneretiquette

7金錢money17儀式禮儀Ceremonyetiquette

8

菜單menu18通信禮儀Communicationprotocol

9環(huán)境medium19禮俗custom10舉止manner課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受新課的效果課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受簡單化、走直線、天天練課堂地點訓練內容教學設計能力提升新舊教學課程簡介改前情況課改思路實施過程新課效果新舊對比個人感受課改的個人感受1、課程資源的豐富，使師生共同積累企業(yè)工作經驗。2、每一次項目訓練，每一個任務的完成，學生漸漸

步入職場掌握生存的本領。ThankYou!回顧本課程授課脈絡周次12-45-12課內項目認知禮儀小王剛畢業(yè)面臨找工作問題，她對自己的形象不滿意并且無從著手，你將如何幫助他解決形象塑造問題？（美學、營銷技巧）小王應聘成為某公司的銷售人員，現(xiàn)有一次接待重要客戶的任務，領導讓她安排接待，她很是苦惱，請你幫助他解決這個問題。（職場工具、商務寫作）任務1.1任務1.2任務2.1任務2.2任務2.3任務2.4任務3.1任務3.2任務3.3任務3.4介紹一段周圍人繼承中華民族講究禮節(jié)禮儀傳統(tǒng)美德的故事說一說自己對禮儀的認知商務人員儀容的塑造商務人員儀表塑造電話禮儀的運用如何塑造商務人員完美的儀態(tài)如何完成接機任務如何完成迎客任務如何完成拜訪任務如何完成告別任務能力目標能夠明確學習商務禮儀的重要性能夠樹立正確的職業(yè)態(tài)度1、能夠完成商務活動中的形象設計。2、能夠根據不同的場合進行形象設計。1、能夠塑造適合商務活動的儀表形象。2、能夠根據不同的場合塑造儀表形象。1、能夠規(guī)范的應答招聘公司打來的電話。2、能夠運用電話禮儀進行電話銷售。1、能夠在商務活動中展現(xiàn)完美的儀態(tài)。1、能夠運用陪車禮儀、介紹禮儀、握手禮儀完成接機任務。1、能夠運用電梯禮儀、名片禮儀、讓座禮儀完成迎客任務。1、能夠運用拜訪禮儀