職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件

職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作

上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾海霞2011.11.11認識職業(yè)教育課堂教學(xué)認識職業(yè)教育課堂教學(xué)1當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念職業(yè)教育課堂教學(xué)的具體操作主要內(nèi)容當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念主要內(nèi)容2是否引發(fā)了符合教學(xué)目標(biāo)的學(xué)習(xí)行為是一堂課好與壞的標(biāo)志。課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的場所，不是教師表現(xiàn)的場所。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念知識的獲取不是通過傳遞實現(xiàn)的，而是通過不同維度的意義建構(gòu)而生成的。是否引發(fā)了符合教學(xué)目標(biāo)的學(xué)習(xí)行為是一堂課好與壞的標(biāo)志。課堂是3無論是講授法、問答法、討論法還是做中學(xué)，只要教師使用得好，均可以取得較好的效果。教師的教學(xué)反思，主要應(yīng)反思和總結(jié)這些方法的應(yīng)用技巧。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念無論是講授法、問答法、討論法還是做中學(xué)，只要教師使用得好，均4課堂秩序的管理是教學(xué)過程得以順利進行的基本前提。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念教師本人對專業(yè)的追求，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的重要條件。教師的一言一行都會傳遞這種信息，因此教師應(yīng)特別注意言行。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念教師本人對專業(yè)的追求，是激發(fā)學(xué)生學(xué)5教學(xué)設(shè)計（備課）教學(xué)實施（上課）教學(xué)評價（檢測）教學(xué)反思（教學(xué)研究）職業(yè)教育課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計（備課）職業(yè)教育課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)6教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容選擇教學(xué)活動（教學(xué)方法）設(shè)計教學(xué)材料設(shè)計教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)設(shè)計71、教學(xué)目標(biāo)的定義

指預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，即期望學(xué)生學(xué)習(xí)某門課程后，在知識、技能、態(tài)度方面能達到的要求。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計1、教學(xué)目標(biāo)的定義教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計8（１）教學(xué)目標(biāo)指的是預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，而不是實際的學(xué)習(xí)結(jié)果（２）教學(xué)目標(biāo)指的是學(xué)習(xí)結(jié)果而不是學(xué)習(xí)過程（３）教學(xué)目標(biāo)的承載主體是學(xué)生而不是教師教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（１）教學(xué)目標(biāo)指的是預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，而不是實際的學(xué)習(xí)結(jié)果教學(xué)9（４）教學(xué)目標(biāo)不能僅僅停留于知識層面（如對知識的掌握程度），而是要深入到心理結(jié)構(gòu)層面（如對能力和價值觀的改變）教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（４）教學(xué)目標(biāo)不能僅僅停留于知識層面（如對知識的掌握程度），102、職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)的表述

職業(yè)教育是培養(yǎng)學(xué)生做事情的能力的教育，因此其教學(xué)目標(biāo)至少是其最終教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)采用成就目標(biāo)（performanceobjective）形式進行表述。成就目標(biāo)是“一個準(zhǔn)確描述在某門課程中個體能做什么的簡短陳述，以展示學(xué)習(xí)活動結(jié)束后個體對任務(wù)的掌握情況”。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計2、職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)的表述教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計11課堂教學(xué)目標(biāo)的敘寫一般包含四個要素：行力主體(Audience)行為動詞(Behavior)行為條件(Condition)表現(xiàn)程度(Degree)簡稱ABCD型式。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計課堂教學(xué)目標(biāo)的敘寫一般包含四個要素：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計12

1．行為主體

行為主體即學(xué)習(xí)者，行為目標(biāo)描述的應(yīng)是學(xué)生的行為，不是教師的行為。

有的目標(biāo)表述成“教給學(xué)生……”或“教師將說明……”都是不妥的。規(guī)范的行為目標(biāo)開頭應(yīng)是“學(xué)生應(yīng)該……”，書面上可以省略，但思想上應(yīng)牢記，合適的目標(biāo)是針對待定的學(xué)習(xí)者的。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計1．行為主體教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計13

2．行為動詞

行為動詞用以描述學(xué)生所形成的可觀察、可測量的具體行為。

如寫出、列出、認出、辨別、比較、對比、指明、繪制、解決、背誦等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計2．行為動詞教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計14（1）這些動詞應(yīng)當(dāng)是描述行為的，而不能是描述狀態(tài)的。比如制作、撰寫、排列等等，這些都是描述行為的動詞，它們能告訴我們主體要發(fā)生的行為。而我們在表述課程目標(biāo)時習(xí)慣使用的一些詞，如理解、掌握、知道等，所表達的則只是狀態(tài)。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（1）這些動詞應(yīng)當(dāng)是描述行為的，而不能是描述狀態(tài)的。教學(xué)設(shè)計15（２）這些動詞所描述的行為應(yīng)當(dāng)是可直接觀察的。如接待、維修、繪制等，當(dāng)個體在進行這些動作時，我們可以直接觀察到它們。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（２）這些動詞所描述的行為應(yīng)當(dāng)是可直接觀察的。教學(xué)設(shè)計——教16（３)有些動詞是否符合成就目標(biāo)的表述要求要視其對象而定。因此在許多時候我們不能簡單地說某個詞合適，某個詞不合適。比如“應(yīng)用”這個詞，當(dāng)我們說“應(yīng)用科學(xué)知識”時，這個詞的使用是不合適的，因為它沒有表述出“成就”，而當(dāng)我們說“應(yīng)用某些工具”時，這個詞則可能是合適的。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（３)有些動詞是否符合成就目標(biāo)的表述要求要視其對象而定。教學(xué)17課程內(nèi)容的一般分類、水平劃分和常用動詞例舉：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計課程內(nèi)容的一般分類、水平劃分和常用動詞例舉：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)18

3．行為條件

行為條件是指影響學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)結(jié)果的特定的限制或范圍等。如“根據(jù)地圖”，“看完全文后”等等。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計3．行為條件教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計19對條件的表述有四種類型：一是允許或不允許使用手冊與輔助手段，如：“可以或不可以帶計算器?！倍翘峁┬畔⒒蛱崾?，如；“給出一張中國行政區(qū)劃圖，能標(biāo)出……”三是時間的限制，如：“在10分鐘內(nèi)，能做完……”四是完成行為的情景，加：“在課堂討論時，能敘述……要點?！?/p>

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計對條件的表述有四種類型：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計204．表現(xiàn)程度

指學(xué)生對目標(biāo)所達到的最低表現(xiàn)水準(zhǔn)，用以評量學(xué)習(xí)表現(xiàn)或?qū)W習(xí)結(jié)果所達到的程度。如：“至少寫出三種解題方案”、“百分之九十都對”、“完全無誤”等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計4．表現(xiàn)程度教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計21對職業(yè)教育而言，其教學(xué)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)可以從行動的以下維度進行設(shè)定：（１）速度，即完成任務(wù)所需要的時間，如“在５分鐘內(nèi)加工出圖紙所要求的零件”；（２）質(zhì)量，即任務(wù)完成的好壞程度，如“縫隙誤差不能大于１微米”，“所有獲得的信息都是真實的”。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計22教學(xué)目標(biāo)敘寫上的誤用問題：

（1）以教育目的代教學(xué)目標(biāo)。如“把學(xué)生培養(yǎng)成良好的公民”、“使學(xué)生成為德智體全面發(fā)展的人”等；（2）含糊其詞，難以評價。如“提高學(xué)生的寫作技能”、“學(xué)生能運用乘法正確地解決應(yīng)用題”等；（3）行為主體是教師，不是學(xué)生。如“拓寬學(xué)生的知識面”、培養(yǎng)、提高學(xué)生的動手能力”等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)敘寫上的誤用問題：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計231.定義

是指根據(jù)特定的教育價值觀或課程觀及相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)要素的過程。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇1.定義教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇24教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇職業(yè)教育課程目標(biāo)的結(jié)構(gòu)課程方案的目標(biāo)——為每門課程的目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)提供方向與依據(jù)，體現(xiàn)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)范圍與人才規(guī)格中；課程的目標(biāo)——是課程方案目標(biāo)某一段內(nèi)容的具體化，體現(xiàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)中；教學(xué)目標(biāo)——是每門課程目標(biāo)某一段內(nèi)容的具體化，體現(xiàn)在教案中。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇職業(yè)教育課程目標(biāo)的結(jié)構(gòu)252.職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)（1）教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)就是本節(jié)課要達到的預(yù)期結(jié)果，它是教學(xué)設(shè)計與實施的出發(fā)點與歸宿，貫穿于整個教學(xué)實施過程中。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇2.職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇26（2）學(xué)生發(fā)展需要職業(yè)教育課程的一個基本職能就是滿足學(xué)生發(fā)展的需要，促進學(xué)生的發(fā)展。

因此，教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)該關(guān)注有關(guān)學(xué)生的需要、興趣、身心發(fā)展特點等。學(xué)生發(fā)展需要包括兩個方面：一是未來就業(yè)的需要，二是學(xué)生未來終身發(fā)展的需要。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（2）學(xué)生發(fā)展需要教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇27（3）社會發(fā)展需要職業(yè)教育的職業(yè)屬性意味著學(xué)生個體的發(fā)展總是與社會的發(fā)展交織在一起?！敖逃菫閷W(xué)生的未來生活做準(zhǔn)備“。因此，在選擇教學(xué)內(nèi)容時，就必須要考慮現(xiàn)實社會與未來社會的需求，要根據(jù)相應(yīng)工作崗位的實際工作步驟、工作內(nèi)容，以及完成該工作需具備的技能和知識來為依據(jù)來選擇和組織。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（3）社會發(fā)展需要教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇28（4）課程內(nèi)容本身的性質(zhì)——本教學(xué)內(nèi)容在本專業(yè)人才培養(yǎng)以及本門課程中所處的地位以及作用課程內(nèi)容的選擇要考慮內(nèi)容本身的性質(zhì)，包括內(nèi)容的重要性、實用性、正確性等。

總之，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時，除了要研究教學(xué)對象，還要認真研究本專業(yè)對應(yīng)崗位工作的需求、本專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)與教材。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（4）課程內(nèi)容本身的性質(zhì)教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇29關(guān)于教材——

現(xiàn)實教學(xué)中，“教教材”還是“用教材教”的分歧，其實反映了教材概念本身的性質(zhì)。在“教教材”的場合，教材本身是學(xué)習(xí)的目的，這種教學(xué)容易陷入灌輸主義；在“用教材教”的場合，教材是提示學(xué)生學(xué)習(xí)課題的具體材料，是幫助學(xué)生習(xí)得一定的態(tài)度、知識、技能的手段或媒介。因此，“用教材教”準(zhǔn)確地表述了教學(xué)過程之中教材的性質(zhì)與功能。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇關(guān)于教材——教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇301.概念界定教學(xué)活動設(shè)計即設(shè)計學(xué)習(xí)某門課程所需要的活動載體?；顒虞d體應(yīng)表現(xiàn)為完成一件具體的事情，可是一件產(chǎn)品的制作、一項故障的排除或一項服務(wù)的提供。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計31

２、教學(xué)活動設(shè)計要盡可能符合以下要求：（１）與課程目標(biāo)的定位相適應(yīng)。（２）符合典型性要求。（３）能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（４）教學(xué)中具有可操作性。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計32

3.教學(xué)活動設(shè)計的內(nèi)容針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計活動目標(biāo)。針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計活動內(nèi)容。針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計學(xué)生活動方式。針對特定的教學(xué)內(nèi)容選擇與設(shè)計活動環(huán)境。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計3.教學(xué)活動設(shè)計的內(nèi)容教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計33

4.教學(xué)活動設(shè)計的具體案例

角色扮演教學(xué)活動設(shè)計案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計4.教學(xué)活動設(shè)計的具體案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)34

（四）教學(xué)材料的設(shè)計——具體案例

1、任務(wù)操作單編制樣例2、項目教學(xué)方案設(shè)計樣例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)材料設(shè)計（四）教學(xué)材料的設(shè)計——具體案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)35中等職業(yè)教育教學(xué)實施的現(xiàn)狀技能實訓(xùn)教學(xué)實施的建議理論知識教學(xué)實施的建議教學(xué)實施——項目教學(xué)實施中等職業(yè)教育教學(xué)實施的現(xiàn)狀教學(xué)實施——項目教學(xué)實施36職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件37職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件38職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件39職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件40

從調(diào)研結(jié)果的排序上不難看出學(xué)生容易參與進去的教學(xué)活動也恰好是學(xué)生喜歡的教學(xué)活動?？梢?，如何更好地設(shè)計教學(xué)活動，讓學(xué)生真正參與到教學(xué)活動中，才是引起學(xué)生興趣，提高教學(xué)效果的關(guān)鍵。從調(diào)研結(jié)果的排序上不難看出學(xué)生容易參與進去的教學(xué)活動也恰好411.閱讀項目任務(wù)書，明確項目最終要取得的產(chǎn)品及其質(zhì)量要求；2.閱讀或制訂完成項目的步驟；3.按步驟、按要求完成項目，取得工作結(jié)果，必要時查找任務(wù)操作單或資料單。完成項目時，應(yīng)允許學(xué)生自由活動；4.上交項目作品。（小雞酥課例）教學(xué)實施——項目教學(xué)實施的基本步驟教學(xué)實施——項目教學(xué)實施的基本步驟42（１）向?qū)W生說明如何去做（２）解釋關(guān)鍵點（３）讓學(xué)生再看一遍你是怎么做的（４）讓學(xué)生做較簡單的部分工作（５）幫助學(xué)生完成全部工作（６）看著學(xué)生，讓他完成全部工作（７）讓學(xué)生獨立完成全部工作教學(xué)實施——技能教學(xué)的七步法（１）向?qū)W生說明如何去做教學(xué)實施——技能教學(xué)的七步法43理論學(xué)習(xí)在實踐的基礎(chǔ)上，用討論的形式進行學(xué)習(xí)效果比較好。教師應(yīng)圍繞操作提出一些容易激發(fā)學(xué)生興趣的問題，通過對這些問題的解答來學(xué)習(xí)理論知識。也可嘗試讓學(xué)生提出問題。把理論知識轉(zhuǎn)化為問題或歸納、比較、填寫等活動，可以大大改變理論知識的教學(xué)狀況。教學(xué)實施——理論教學(xué)理論學(xué)習(xí)在實踐的基礎(chǔ)上，用討論的形式進行學(xué)習(xí)效果比較好。教學(xué)441、何謂教學(xué)評價？內(nèi)涵：依據(jù)一定的評價標(biāo)準(zhǔn)，通過系統(tǒng)地收集有關(guān)信息，對教學(xué)計劃、實施、結(jié)果等有關(guān)問題作出價值判斷，并尋求改進途徑的一種活動?；疽兀涸u價主體、評價內(nèi)容、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價方式。評價方案不宜設(shè)計得太復(fù)雜，應(yīng)易于實施。中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評價1、何謂教學(xué)評價？中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評價452、技能操作評價表的設(shè)計要求表現(xiàn)性目標(biāo)的“行為”部分必須是簡潔、可觀察和可測量的；在評估學(xué)習(xí)時描述相應(yīng)的情境；所有的標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該基于完成工作所需的實際行為水平。中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評價2、技能操作評價表的設(shè)計要求中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評463、何謂試卷評價表？是非題選擇題填空題連線題論述題中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評價3、何謂試卷評價表？中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)評價47中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思曾子曰:“吾日三省吾身”所謂教學(xué)反思，是指教師對教育教學(xué)實踐的再認識、再思考，并以此來總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，進一步提高教育教學(xué)水平。教學(xué)反思一直以來是教師提高個人業(yè)務(wù)水平的一種有效手段，教育上有成就的大家一直非常重視之。中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思曾子曰:“吾日三省吾身”48按教學(xué)的進程，教師的教學(xué)反思可分為教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后三個階段。教學(xué)前的反思：是指憑借以往的教學(xué)經(jīng)驗，對新的教學(xué)活動進行批判性的分析，并作為調(diào)整性的預(yù)測，這種反思具有前瞻性。教學(xué)中的反思：是指對發(fā)生在教學(xué)過程中的問題及時發(fā)現(xiàn)、自動反思、迅速調(diào)控。這種反思表現(xiàn)為教學(xué)中的一種機智，具有敏感性。教學(xué)后的反思：是在某一教學(xué)活動告一段落（如上完一節(jié)課，或上完一個單元的課等等）后，在一定的理念指導(dǎo)下，去發(fā)現(xiàn)和研究過程中的問題，或者對有效的經(jīng)驗進行理性的總結(jié)和提升。這種反思具有批判性。中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思按教學(xué)的進程，教師的教學(xué)反思可分為教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后三個49教師的教學(xué)反思在內(nèi)容上包括教學(xué)觀念、教學(xué)行為、教學(xué)效果三個方面。反思方法可有行動研究法、比較法、總結(jié)法、對話法、錄相法、檔案袋法等等。

中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思教師的教學(xué)反思在內(nèi)容上包括教學(xué)觀念、教學(xué)行為、教學(xué)效果三個方50書寫示例:寫成功之處

寫不足之處

寫教學(xué)機智

寫學(xué)生創(chuàng)新

寫再教設(shè)計

中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思書寫示例:中職課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)——教學(xué)反思51水平有限。不當(dāng)之處，敬請指出！謝謝！

水平有限。不當(dāng)之處，敬請指出！52職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作

上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾海霞2011.11.11認識職業(yè)教育課堂教學(xué)認識職業(yè)教育課堂教學(xué)53當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念職業(yè)教育課堂教學(xué)的具體操作主要內(nèi)容當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念主要內(nèi)容54是否引發(fā)了符合教學(xué)目標(biāo)的學(xué)習(xí)行為是一堂課好與壞的標(biāo)志。課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的場所，不是教師表現(xiàn)的場所。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念知識的獲取不是通過傳遞實現(xiàn)的，而是通過不同維度的意義建構(gòu)而生成的。是否引發(fā)了符合教學(xué)目標(biāo)的學(xué)習(xí)行為是一堂課好與壞的標(biāo)志。課堂是55無論是講授法、問答法、討論法還是做中學(xué)，只要教師使用得好，均可以取得較好的效果。教師的教學(xué)反思，主要應(yīng)反思和總結(jié)這些方法的應(yīng)用技巧。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念無論是講授法、問答法、討論法還是做中學(xué)，只要教師使用得好，均56課堂秩序的管理是教學(xué)過程得以順利進行的基本前提。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念教師本人對專業(yè)的追求，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的重要條件。教師的一言一行都會傳遞這種信息，因此教師應(yīng)特別注意言行。當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)的基本理念教師本人對專業(yè)的追求，是激發(fā)學(xué)生學(xué)57教學(xué)設(shè)計（備課）教學(xué)實施（上課）教學(xué)評價（檢測）教學(xué)反思（教學(xué)研究）職業(yè)教育課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計（備課）職業(yè)教育課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)58教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容選擇教學(xué)活動（教學(xué)方法）設(shè)計教學(xué)材料設(shè)計教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)設(shè)計591、教學(xué)目標(biāo)的定義

指預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，即期望學(xué)生學(xué)習(xí)某門課程后，在知識、技能、態(tài)度方面能達到的要求。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計1、教學(xué)目標(biāo)的定義教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計60（１）教學(xué)目標(biāo)指的是預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，而不是實際的學(xué)習(xí)結(jié)果（２）教學(xué)目標(biāo)指的是學(xué)習(xí)結(jié)果而不是學(xué)習(xí)過程（３）教學(xué)目標(biāo)的承載主體是學(xué)生而不是教師教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（１）教學(xué)目標(biāo)指的是預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，而不是實際的學(xué)習(xí)結(jié)果教學(xué)61（４）教學(xué)目標(biāo)不能僅僅停留于知識層面（如對知識的掌握程度），而是要深入到心理結(jié)構(gòu)層面（如對能力和價值觀的改變）教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（４）教學(xué)目標(biāo)不能僅僅停留于知識層面（如對知識的掌握程度），622、職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)的表述

職業(yè)教育是培養(yǎng)學(xué)生做事情的能力的教育，因此其教學(xué)目標(biāo)至少是其最終教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)采用成就目標(biāo)（performanceobjective）形式進行表述。成就目標(biāo)是“一個準(zhǔn)確描述在某門課程中個體能做什么的簡短陳述，以展示學(xué)習(xí)活動結(jié)束后個體對任務(wù)的掌握情況”。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計2、職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)的表述教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計63課堂教學(xué)目標(biāo)的敘寫一般包含四個要素：行力主體(Audience)行為動詞(Behavior)行為條件(Condition)表現(xiàn)程度(Degree)簡稱ABCD型式。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計課堂教學(xué)目標(biāo)的敘寫一般包含四個要素：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計64

1．行為主體

行為主體即學(xué)習(xí)者，行為目標(biāo)描述的應(yīng)是學(xué)生的行為，不是教師的行為。

有的目標(biāo)表述成“教給學(xué)生……”或“教師將說明……”都是不妥的。規(guī)范的行為目標(biāo)開頭應(yīng)是“學(xué)生應(yīng)該……”，書面上可以省略，但思想上應(yīng)牢記，合適的目標(biāo)是針對待定的學(xué)習(xí)者的。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計1．行為主體教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計65

2．行為動詞

行為動詞用以描述學(xué)生所形成的可觀察、可測量的具體行為。

如寫出、列出、認出、辨別、比較、對比、指明、繪制、解決、背誦等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計2．行為動詞教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計66（1）這些動詞應(yīng)當(dāng)是描述行為的，而不能是描述狀態(tài)的。比如制作、撰寫、排列等等，這些都是描述行為的動詞，它們能告訴我們主體要發(fā)生的行為。而我們在表述課程目標(biāo)時習(xí)慣使用的一些詞，如理解、掌握、知道等，所表達的則只是狀態(tài)。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（1）這些動詞應(yīng)當(dāng)是描述行為的，而不能是描述狀態(tài)的。教學(xué)設(shè)計67（２）這些動詞所描述的行為應(yīng)當(dāng)是可直接觀察的。如接待、維修、繪制等，當(dāng)個體在進行這些動作時，我們可以直接觀察到它們。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（２）這些動詞所描述的行為應(yīng)當(dāng)是可直接觀察的。教學(xué)設(shè)計——教68（３)有些動詞是否符合成就目標(biāo)的表述要求要視其對象而定。因此在許多時候我們不能簡單地說某個詞合適，某個詞不合適。比如“應(yīng)用”這個詞，當(dāng)我們說“應(yīng)用科學(xué)知識”時，這個詞的使用是不合適的，因為它沒有表述出“成就”，而當(dāng)我們說“應(yīng)用某些工具”時，這個詞則可能是合適的。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計（３)有些動詞是否符合成就目標(biāo)的表述要求要視其對象而定。教學(xué)69課程內(nèi)容的一般分類、水平劃分和常用動詞例舉：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計課程內(nèi)容的一般分類、水平劃分和常用動詞例舉：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)70

3．行為條件

行為條件是指影響學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)結(jié)果的特定的限制或范圍等。如“根據(jù)地圖”，“看完全文后”等等。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計3．行為條件教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計71對條件的表述有四種類型：一是允許或不允許使用手冊與輔助手段，如：“可以或不可以帶計算器?！倍翘峁┬畔⒒蛱崾?，如；“給出一張中國行政區(qū)劃圖，能標(biāo)出……”三是時間的限制，如：“在10分鐘內(nèi)，能做完……”四是完成行為的情景，加：“在課堂討論時，能敘述……要點?！?/p>

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計對條件的表述有四種類型：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計724．表現(xiàn)程度

指學(xué)生對目標(biāo)所達到的最低表現(xiàn)水準(zhǔn)，用以評量學(xué)習(xí)表現(xiàn)或?qū)W習(xí)結(jié)果所達到的程度。如：“至少寫出三種解題方案”、“百分之九十都對”、“完全無誤”等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計4．表現(xiàn)程度教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計73對職業(yè)教育而言，其教學(xué)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)可以從行動的以下維度進行設(shè)定：（１）速度，即完成任務(wù)所需要的時間，如“在５分鐘內(nèi)加工出圖紙所要求的零件”；（２）質(zhì)量，即任務(wù)完成的好壞程度，如“縫隙誤差不能大于１微米”，“所有獲得的信息都是真實的”。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計74教學(xué)目標(biāo)敘寫上的誤用問題：

（1）以教育目的代教學(xué)目標(biāo)。如“把學(xué)生培養(yǎng)成良好的公民”、“使學(xué)生成為德智體全面發(fā)展的人”等；（2）含糊其詞，難以評價。如“提高學(xué)生的寫作技能”、“學(xué)生能運用乘法正確地解決應(yīng)用題”等；（3）行為主體是教師，不是學(xué)生。如“拓寬學(xué)生的知識面”、培養(yǎng)、提高學(xué)生的動手能力”等。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)敘寫上的誤用問題：教學(xué)設(shè)計——教學(xué)目標(biāo)設(shè)計751.定義

是指根據(jù)特定的教育價值觀或課程觀及相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)要素的過程。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇1.定義教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇76教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇職業(yè)教育課程目標(biāo)的結(jié)構(gòu)課程方案的目標(biāo)——為每門課程的目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)提供方向與依據(jù)，體現(xiàn)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)范圍與人才規(guī)格中；課程的目標(biāo)——是課程方案目標(biāo)某一段內(nèi)容的具體化，體現(xiàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)中；教學(xué)目標(biāo)——是每門課程目標(biāo)某一段內(nèi)容的具體化，體現(xiàn)在教案中。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇職業(yè)教育課程目標(biāo)的結(jié)構(gòu)772.職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)（1）教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)就是本節(jié)課要達到的預(yù)期結(jié)果，它是教學(xué)設(shè)計與實施的出發(fā)點與歸宿，貫穿于整個教學(xué)實施過程中。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇2.職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇78（2）學(xué)生發(fā)展需要職業(yè)教育課程的一個基本職能就是滿足學(xué)生發(fā)展的需要，促進學(xué)生的發(fā)展。

因此，教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)該關(guān)注有關(guān)學(xué)生的需要、興趣、身心發(fā)展特點等。學(xué)生發(fā)展需要包括兩個方面：一是未來就業(yè)的需要，二是學(xué)生未來終身發(fā)展的需要。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（2）學(xué)生發(fā)展需要教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇79（3）社會發(fā)展需要職業(yè)教育的職業(yè)屬性意味著學(xué)生個體的發(fā)展總是與社會的發(fā)展交織在一起?！敖逃菫閷W(xué)生的未來生活做準(zhǔn)備“。因此，在選擇教學(xué)內(nèi)容時，就必須要考慮現(xiàn)實社會與未來社會的需求，要根據(jù)相應(yīng)工作崗位的實際工作步驟、工作內(nèi)容，以及完成該工作需具備的技能和知識來為依據(jù)來選擇和組織。

教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（3）社會發(fā)展需要教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇80（4）課程內(nèi)容本身的性質(zhì)——本教學(xué)內(nèi)容在本專業(yè)人才培養(yǎng)以及本門課程中所處的地位以及作用課程內(nèi)容的選擇要考慮內(nèi)容本身的性質(zhì)，包括內(nèi)容的重要性、實用性、正確性等。

總之，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時，除了要研究教學(xué)對象，還要認真研究本專業(yè)對應(yīng)崗位工作的需求、本專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)與教材。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇（4）課程內(nèi)容本身的性質(zhì)教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇81關(guān)于教材——

現(xiàn)實教學(xué)中，“教教材”還是“用教材教”的分歧，其實反映了教材概念本身的性質(zhì)。在“教教材”的場合，教材本身是學(xué)習(xí)的目的，這種教學(xué)容易陷入灌輸主義；在“用教材教”的場合，教材是提示學(xué)生學(xué)習(xí)課題的具體材料，是幫助學(xué)生習(xí)得一定的態(tài)度、知識、技能的手段或媒介。因此，“用教材教”準(zhǔn)確地表述了教學(xué)過程之中教材的性質(zhì)與功能。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇關(guān)于教材——教學(xué)設(shè)計——教學(xué)內(nèi)容選擇821.概念界定教學(xué)活動設(shè)計即設(shè)計學(xué)習(xí)某門課程所需要的活動載體?；顒虞d體應(yīng)表現(xiàn)為完成一件具體的事情，可是一件產(chǎn)品的制作、一項故障的排除或一項服務(wù)的提供。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計83

２、教學(xué)活動設(shè)計要盡可能符合以下要求：（１）與課程目標(biāo)的定位相適應(yīng)。（２）符合典型性要求。（３）能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（４）教學(xué)中具有可操作性。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計84

3.教學(xué)活動設(shè)計的內(nèi)容針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計活動目標(biāo)。針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計活動內(nèi)容。針對特定的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計學(xué)生活動方式。針對特定的教學(xué)內(nèi)容選擇與設(shè)計活動環(huán)境。教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計3.教學(xué)活動設(shè)計的內(nèi)容教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計85

4.教學(xué)活動設(shè)計的具體案例

角色扮演教學(xué)活動設(shè)計案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)計4.教學(xué)活動設(shè)計的具體案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)活動設(shè)86

（四）教學(xué)材料的設(shè)計——具體案例

1、任務(wù)操作單編制樣例2、項目教學(xué)方案設(shè)計樣例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)材料設(shè)計（四）教學(xué)材料的設(shè)計——具體案例教學(xué)設(shè)計——教學(xué)87中等職業(yè)教育教學(xué)實施的現(xiàn)狀技能實訓(xùn)教學(xué)實施的建議理論知識教學(xué)實施的建議教學(xué)實施——項目教學(xué)實施中等職業(yè)教育教學(xué)實施的現(xiàn)狀教學(xué)實施——項目教學(xué)實施88職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件89職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件90職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件91職業(yè)教育課堂教學(xué)的理念與操作上海市商貿(mào)旅游學(xué)校曾課件92

從調(diào)研結(jié)果的排序上不難看出學(xué)生容易參與進去的教學(xué)活動也恰好是學(xué)生喜歡的教學(xué)活動?？梢?，如何更好地設(shè)計教學(xué)活動，讓學(xué)生真正參與到教學(xué)活動中，才是引起學(xué)生興趣，提高教學(xué)效果的關(guān)鍵。從調(diào)研結(jié)果的排序上不難看出學(xué)生容易參與進去的教學(xué)活動也恰好931.閱讀項目任務(wù)書，明確項目最終要取得的產(chǎn)品及其質(zhì)量要求；2.閱讀或制訂完成項目的步驟；3.按步驟、按要求完成項目，取得工作結(jié)果，必要時查找任務(wù)操作單或資料單。完成項目時，應(yīng)允許學(xué)生自由活動；4.上交項目作品。（小雞酥課例）教學(xué)實施——項目教學(xué)實施的基本步驟教學(xué)實施——項目教學(xué)實施的基本步驟94（１）向?qū)W生說明如何去做（２）解釋關(guān)鍵點（３）讓學(xué)生再看一遍你是怎么做的（４）讓學(xué)生做較簡單的部分工作（５）幫助學(xué)生完成全部工作（６）看著學(xué)生，讓他完成全部工作（７）讓學(xué)生獨立完成全部工作教學(xué)實施——技能教學(xué)的七步法（１）向?qū)W生說明如何去做