關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件

關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以制訂一部永遠(yuǎn)適用的憲法，甚至一條永遠(yuǎn)適用的法律?！莒尺d52、法律源于人的自衛(wèi)本能?！⒏袼鳡?3、人們通常會發(fā)現(xiàn)，法律就是這樣一種的網(wǎng)，觸犯法律的人，小的可以穿網(wǎng)而過，大的可以破網(wǎng)而出，只有中等的才會墜入網(wǎng)中?！晁雇?4、法律就是法律它是一座雄偉的大夏，庇護(hù)著我們大家；它的每一塊磚石都壘在另一塊磚石上?！郀査谷A綏55、今天的法律未必明天仍是法律。——羅·伯頓關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以制訂一部永遠(yuǎn)適用的憲法，甚至一條永遠(yuǎn)適用的法律。——杰斐遜52、法律源于人的自衛(wèi)本能。——英格索爾53、人們通常會發(fā)現(xiàn)，法律就是這樣一種的網(wǎng)，觸犯法律的人，小的可以穿網(wǎng)而過，大的可以破網(wǎng)而出，只有中等的才會墜入網(wǎng)中?！晁雇?4、法律就是法律它是一座雄偉的大夏，庇護(hù)著我們大家；它的每一塊磚石都壘在另一塊磚石上?！郀査谷A綏55、今天的法律未必明天仍是法律。——羅·伯頓食品安全知識培訓(xùn)奮一錄01食品安全事故回顧02食品安全知識03食品經(jīng)營許具備的條件高中階段是學(xué)生思維能力與思維品質(zhì)形成的關(guān)鍵階段，因此，高中化學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)新意識的建立顯得尤為重要。高中的基礎(chǔ)知識教學(xué)，特別是理科教學(xué)，是對前人研究、發(fā)現(xiàn)所積累的基礎(chǔ)自然科學(xué)知識成果的傳播再現(xiàn)，不具有首創(chuàng)性。所以，高中化學(xué)中的創(chuàng)新教育不是去開拓和創(chuàng)新未知的知識和知識體系，而是創(chuàng)設(shè)一定條件和氛圍，引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生去模擬、探究原科學(xué)家的實(shí)踐活動過程，發(fā)現(xiàn)“新”現(xiàn)象，通過聯(lián)想、判斷、推理和綜合分析，歸納出物質(zhì)呈現(xiàn)如此現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律，這就是高中化學(xué)課堂教學(xué)中的創(chuàng)新教育。為此，作為教師我們在教學(xué)中必須做到以下幾點(diǎn)。一、創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)創(chuàng)新意識作為一名教師和班主任要為學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)創(chuàng)設(shè)一個(gè)適宜的情境，在班級工作中竭力提倡創(chuàng)新，善于接受學(xué)生新的合理化的建議，對班級采取開放式的管理。讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象和能力，養(yǎng)成創(chuàng)新習(xí)慣與膽識。班級任命干部引進(jìn)競爭機(jī)制，競選擔(dān)任；讓學(xué)生寫出競選綱領(lǐng)，提出搞好工作的計(jì)劃和設(shè)想，鼓勵(lì)有創(chuàng)新意識的計(jì)劃。進(jìn)行競聘演講，讓能者居之。并鼓勵(lì)和幫助學(xué)生將大膽的設(shè)想、創(chuàng)新的計(jì)劃變成現(xiàn)實(shí)。讓學(xué)生品嘗成功的喜悅，領(lǐng)略創(chuàng)新的意義?！芭d趣是最好的老師”，只有學(xué)生對化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對化學(xué)知識及規(guī)律的擁有欲以及將所知化學(xué)知識應(yīng)用于日常生活造福人類的動機(jī)，才可能激發(fā)創(chuàng)新潛能，才可能產(chǎn)生創(chuàng)新欲望。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，如鈉與水反應(yīng)、鎂條燃燒、噴泉實(shí)驗(yàn)、爆炸實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡實(shí)驗(yàn)等。但這種好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的認(rèn)識傾向，還應(yīng)激發(fā)社會性動機(jī)使之成為主導(dǎo)動機(jī)，方才起著持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動力和維持、調(diào)控作用。如善于創(chuàng)設(shè)問題情境激思激趣；理論聯(lián)系實(shí)際，講解化學(xué)在尖端科技工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活中的巨大作用；講述結(jié)晶牛胰島素的合成，侯德榜制堿法等化學(xué)史激發(fā)學(xué)生為祖國富強(qiáng)而發(fā)奮學(xué)習(xí)的社會性動機(jī)等。另外，化學(xué)教師良好的教師形象；生動、準(zhǔn)確的講授；熱情真誠的關(guān)心鼓勵(lì)；幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動機(jī)也起著不可忽視的情感作用。二、積極鼓勵(lì)、培養(yǎng)學(xué)生敢于創(chuàng)新培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力特別是要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題、闡述自己的觀點(diǎn)、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。例如學(xué)習(xí)乙烯性質(zhì)時(shí)，教材上用乙烯使溴水褪色的實(shí)驗(yàn)來說明加成反應(yīng)。為此，可以向?qū)W生提問：既然實(shí)驗(yàn)是乙烯與溴水的反應(yīng)，為什么方程式中只寫乙烯與溴的加成？乙烯與溴水的反應(yīng)和乙烯與溴的加成反應(yīng)是否相同？是否具有相同的產(chǎn)物？我不是直接給出答案，而補(bǔ)充了乙烯與溴的四氯化碳的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，又引導(dǎo)他們從加成反應(yīng)的過程去討論，自己得出答案。通過討論使學(xué)生明白教材結(jié)論的局限性。通過這些問題的討論，逐步培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。三、設(shè)計(jì)、探索實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，特別是在高中教育階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生掌握知識、形成能力具有特別重要的意義。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)不僅要求學(xué)生掌握一定的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能，還要求他們靈活地、創(chuàng)造性地綜合運(yùn)用這些知識和技能。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望、培養(yǎng)他們的意識和創(chuàng)新能力等方面所具有的作用是其他常規(guī)實(shí)驗(yàn)所無法比擬的。如學(xué)習(xí)原電池知識后，可布置一個(gè)課外作業(yè)：利用生活中的某些物品自制簡易原電池。又如學(xué)習(xí)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，可以要求學(xué)生根據(jù)乙炔的反應(yīng)原理、反應(yīng)條件和特點(diǎn)，自己設(shè)計(jì)一套制取乙炔的實(shí)驗(yàn)裝置，這套裝置可以參考教材的設(shè)計(jì)，但不能與教材完全相同。學(xué)生完成后，再組織學(xué)生一起分析、討論、比較設(shè)計(jì)方案的可行性和優(yōu)缺點(diǎn)等。對好的方案特別是有創(chuàng)新的方案，進(jìn)行表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新，調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新積極性和主動性。愛因斯坦講過：“想象力比知識更重要，因?yàn)橹R是有限的，而想象力概括著世界上一切，推動著進(jìn)步，并且是知識進(jìn)化的源泉”。想象能力對于學(xué)生形成創(chuàng)新能力具有積極的作用。培養(yǎng)想象能力，要學(xué)會聯(lián)想。講到CH4氣體燃燒的焰色時(shí)，要聯(lián)想到H2、CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色；講到CH4氣體的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)，聯(lián)想到用這套裝置還可以制O2、NH3氣體；講到硬水的軟化時(shí)，想到水壺為什么易起水垢；講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí)，想到皮膚沾了濃硫酸時(shí)，應(yīng)該怎么處理。四、開展科技活動、展現(xiàn)創(chuàng)新能力創(chuàng)新活動的基礎(chǔ)是科技活動，科技活動的開展?fàn)顩r深刻地左右著創(chuàng)新活動。為此在工作中必須千方百計(jì)、想方設(shè)法開展科技活動。沒有條件必須創(chuàng)造條件。從課外興趣小組開始，建立初步的創(chuàng)新活動的基礎(chǔ)。通過教師的指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，利用現(xiàn)有條件，想方設(shè)法開展課外科技活動。比如：可以先讓學(xué)生完成課本上的家庭小實(shí)驗(yàn)；再結(jié)合課本，適當(dāng)補(bǔ)充學(xué)習(xí)一些課外知識，拓寬知識面，進(jìn)行一些趣味性而有意義的實(shí)驗(yàn)；并引導(dǎo)學(xué)生撰寫科技小論文。充分展示學(xué)生的創(chuàng)新才華。在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新活動中，也要注意聯(lián)系社會實(shí)際。可以讓學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查，到工廠、農(nóng)村、商店等地進(jìn)行參觀、訪問、調(diào)查。寫出專題調(diào)查報(bào)告，并聯(lián)系社會實(shí)際，提出改進(jìn)意見和措施，條件許可的可以進(jìn)行研究方案，并幫助實(shí)施?？傊?，創(chuàng)新能力是素質(zhì)教育的核心。要培養(yǎng)創(chuàng)新能力，必須從各方面入手，充分調(diào)動教師和學(xué)生的積極性。利用現(xiàn)有條件，想方設(shè)法地去進(jìn)行各式各樣的、豐富多彩的各項(xiàng)活動，才能收到較好的效果。課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要一環(huán)，是課堂教學(xué)的前奏，如同一出戲的“序幕”。好的導(dǎo)入能引起學(xué)生的注意，猶如一把開啟學(xué)生興趣大門的金鑰匙，因此，應(yīng)追求導(dǎo)入藝術(shù)化，為課堂教學(xué)整體藝術(shù)化創(chuàng)造一個(gè)良好開端。下面簡要探討初中語文課堂教學(xué)的導(dǎo)入方法。1“丟包袱”導(dǎo)入法有針對性地設(shè)置相宜、精當(dāng)?shù)膯栴}導(dǎo)入，這是教學(xué)中常用的一種導(dǎo)入方法，即“丟包袱”法。古人云：“學(xué)起于思，思源于疑”，“學(xué)貴知疑，小疑則小進(jìn)，大疑則大進(jìn)，疑者覺悟之機(jī)也，一番覺悟，一番長進(jìn)?！毙睦韺W(xué)上認(rèn)為：思維過程通常是從需要應(yīng)付某種困難，解決某個(gè)問題開始，概括地說，思維總是從某個(gè)問題開始。根據(jù)這個(gè)原理，新課的導(dǎo)入，教師要有意識地設(shè)置一些既體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)又饒有趣味的問題，誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，創(chuàng)設(shè)逐疑探秘的情境，激發(fā)學(xué)生的思維。2“目標(biāo)展示”導(dǎo)入法當(dāng)前教學(xué)中很提倡一種教學(xué)方法――目標(biāo)展示法，又稱“一課一得法”：要求學(xué)生在有限的45分鐘內(nèi)能夠正確、完整地掌握一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。要想真正做到一“得”，就要求教師明確課文重點(diǎn)、確定目標(biāo)。一講課堂，就直奔主題，即“目標(biāo)展示”導(dǎo)入。如：我上《談骨氣》一課時(shí)，在黑板上用彩色粉筆寫上“議論中記敘的作用”幾個(gè)字，明確告訴學(xué)生，這是本節(jié)課所要重點(diǎn)解決的問題，能把這個(gè)問題解決清楚，就真正達(dá)得“一得”，本課的教學(xué)任務(wù)就算完成。目標(biāo)展示導(dǎo)入法醒目，直截了當(dāng)，直切主題，是一種很好的導(dǎo)入方法。3“直觀教具”導(dǎo)入法初中生還處在青少年時(shí)期，偏重感性認(rèn)識，思維正處于由形象思維向抽象思維過渡時(shí)期。根據(jù)這種心理特點(diǎn)，在教學(xué)中，應(yīng)大膽采用直觀教具導(dǎo)入。這種方法是利用實(shí)物、標(biāo)體、模型或掛圖等直觀教具，引發(fā)注意力，激發(fā)興趣。直觀教具可利用現(xiàn)成材料，也可自己制作。如學(xué)習(xí)《七根火柴》一課時(shí)，我就直接拿著七根火柴進(jìn)課堂導(dǎo)入新課，引導(dǎo)學(xué)生理解紅軍對黨的一片赤誠。4“語感傳送”導(dǎo)入法語言是表達(dá)感情的主要手段。在教學(xué)中，教師用優(yōu)美、生動的語言，通過富有感情的朗誦，會把學(xué)生帶進(jìn)教材內(nèi)容的情境之中。日本心理學(xué)家瀧澤武久用大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：一旦學(xué)生對學(xué)習(xí)失去感情，則學(xué)生的思維理解、記憶等認(rèn)識機(jī)能會受到壓抑阻礙。強(qiáng)烈的情感，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。因此，語言感情對一堂課的導(dǎo)入是很重要的。如：學(xué)習(xí)《紀(jì)念白求恩》一課，針對初一學(xué)生，我就選用了朱子奇的《白求恩紀(jì)念歌》用富有感情的語調(diào)朗讀：“秋風(fēng)吹著細(xì)雨/延水奏著哀曲/從遙遠(yuǎn)的五臺山/傳來了悲痛的消息……”把學(xué)生引入對白求恩逝世的悲痛和悼念的情境之中。5“動手操作”導(dǎo)入法青少年的思維活動往往是從動作開始，經(jīng)常動手，可以刺激思維發(fā)展，提高智力水平。課堂上采用“動手操作”導(dǎo)入，可以大大活躍課堂的氣氛。如：學(xué)習(xí)《小桔燈》可以讓學(xué)生親手制作小桔燈，從中體會小桔燈的含義。讓學(xué)生動手操作，充分體現(xiàn)導(dǎo)入藝術(shù)的“活”和學(xué)生的“動”?！盎睢迸c“動”工作做得好，就能既提高學(xué)習(xí)語文的興趣，又對所學(xué)內(nèi)容理解深化。6“演示實(shí)驗(yàn)”導(dǎo)入法實(shí)驗(yàn)，并不只是理化課堂上才有的。一名成功的語文教師，還應(yīng)當(dāng)是一名實(shí)驗(yàn)員。用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，讓學(xué)生親眼看到所發(fā)生的一切，所產(chǎn)生的現(xiàn)象，可以誘發(fā)學(xué)生探索的興趣。如：學(xué)習(xí)《萬紫千紅的花》一課，根據(jù)課文內(nèi)容，事先準(zhǔn)備一朵喇叭花，一杯肥皂水、一杯醋。課上，我這樣導(dǎo)入：同學(xué)們，今天我來變魔術(shù)。嘩!語文教師變魔術(shù)，學(xué)生的心兒一下被“吊”起。于是我就把事先準(zhǔn)備好的喇叭花放在肥皂水里，馬上變藍(lán)，又放進(jìn)醋里，又變紅，學(xué)生紛紛問為什么會這樣，因此，對本課就產(chǎn)生了興趣。首先，要有針對性，根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生可接受的程度，采用不同的導(dǎo)入法，不能生搬硬套，要靈活機(jī)動，不刻板，不單一。其次，要明確“導(dǎo)入”與“整個(gè)課堂”的關(guān)系，不能讓“導(dǎo)入”淹沒整個(gè)課堂的教學(xué)?！皩?dǎo)入”只能是“導(dǎo)火線”。時(shí)間方面亦應(yīng)控制在5分鐘左右，不能太長。再者，對于可供操作的導(dǎo)入，為保證課堂質(zhì)量，要精心設(shè)計(jì)，有時(shí)還需預(yù)演摹擬，做到“萬無一失”?？傊?，一名好的語文教師，要認(rèn)真鉆研大綱，深刻體會當(dāng)前教學(xué)的指導(dǎo)思想，精心設(shè)計(jì)導(dǎo)入，充分發(fā)揮導(dǎo)入“導(dǎo)火線”、“催化劑”、“潤滑劑”的作用。同時(shí)，還要明確，應(yīng)將教學(xué)過程各個(gè)環(huán)節(jié)處理好，使之成為一個(gè)緊湊的、有機(jī)的統(tǒng)一體，課堂教學(xué)才能取得成功。關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以1食品安全知識培訓(xùn)食品安全知識培訓(xùn)2關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件3關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件4關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件5關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件6》食品安全事件回顧7月20日,央視二套節(jié)目《是真的嗎》報(bào)道,央視記者從崇文門的肯德基、真功夫和麥當(dāng)勞3家大型快餐店中,買來可食用冰塊和抽取馬桶水樣品后,送往北京理化中心進(jìn)行對匕檢測肯德基、真功夫冰塊菌落超標(biāo)結(jié)果顯示,肯德基祟文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數(shù)量均高于國家標(biāo)準(zhǔn),且高于馬桶水?dāng)?shù)倍。時(shí)間引起消費(fèi)者的極度恐慌》食品安全事件回顧7》食品安全事件回顧起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力細(xì)菌、真菌——惡心、嘔吐、腹瀉紺水鉛—瞑絞痛、貧血、中毒性肝病地溝油事件調(diào)查顯示,我國毎年有200300萬噸地溝油重返餐桌,有些人長期以倒賣“地溝油"為生,他們把地溝油經(jīng)過化學(xué)處理后裝入成品油桶,這些地溝油流入餐桌嚴(yán)重威脅到公眾的生命健康》食品安全事件回顧8》食品安全事件回顧民以食為天,一直以來,食品安全問題都牽動著每一位消費(fèi)者的心,各種各樣的食品安全事件曝光讓消費(fèi)者產(chǎn)生了擔(dān)憂,我們吃得放心嗎?》食品安全事件回顧9》食品安全事件回顧食品安全管理不規(guī)范2利益驅(qū)動及龐大的市場誘導(dǎo)3部分商人缺乏公德心》食品安全事件回顧1002食品安全知識02食品安全知識11關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件12關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件13關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件14關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件15關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件16關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件17關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件18關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件19關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件20關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件21關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件22關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件23關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件24關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件25關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件26關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件27關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件28關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件29謝謝！21、要知道對好事的稱頌過于夸大，也會招來人們的反感輕蔑和嫉妒?！喔?/p>

22、業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨?！n愈

23、一切節(jié)省，歸根到底都?xì)w結(jié)為時(shí)間的節(jié)省?！R克思

24、意志命運(yùn)往往背道而馳，決心到最后會全部推倒?！勘葋?/p>

25、學(xué)習(xí)是勞動，是充滿思想的勞動?！獮跎晁够淅祟j藍(lán)辣襖駒靴鋸瀾互慌仲寫繹衰斡染圾明將呆則孰盆瘸砒腥悉漠塹脊髓灰質(zhì)炎(講課2019)脊髓灰質(zhì)炎(講課2019)謝謝！21、要知道對好事的稱頌過于夸大，也會招來人們的反感輕30關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以制訂一部永遠(yuǎn)適用的憲法，甚至一條永遠(yuǎn)適用的法律?！莒尺d52、法律源于人的自衛(wèi)本能。——英格索爾53、人們通常會發(fā)現(xiàn)，法律就是這樣一種的網(wǎng)，觸犯法律的人，小的可以穿網(wǎng)而過，大的可以破網(wǎng)而出，只有中等的才會墜入網(wǎng)中?！晁雇?4、法律就是法律它是一座雄偉的大夏，庇護(hù)著我們大家；它的每一塊磚石都壘在另一塊磚石上?！郀査谷A綏55、今天的法律未必明天仍是法律?！_·伯頓關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以制訂一部永遠(yuǎn)適用的憲法，甚至一條永遠(yuǎn)適用的法律?！莒尺d52、法律源于人的自衛(wèi)本能?！⒏袼鳡?3、人們通常會發(fā)現(xiàn)，法律就是這樣一種的網(wǎng)，觸犯法律的人，小的可以穿網(wǎng)而過，大的可以破網(wǎng)而出，只有中等的才會墜入網(wǎng)中?！晁雇?4、法律就是法律它是一座雄偉的大夏，庇護(hù)著我們大家；它的每一塊磚石都壘在另一塊磚石上。——高爾斯華綏55、今天的法律未必明天仍是法律。——羅·伯頓食品安全知識培訓(xùn)奮一錄01食品安全事故回顧02食品安全知識03食品經(jīng)營許具備的條件高中階段是學(xué)生思維能力與思維品質(zhì)形成的關(guān)鍵階段，因此，高中化學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)新意識的建立顯得尤為重要。高中的基礎(chǔ)知識教學(xué)，特別是理科教學(xué)，是對前人研究、發(fā)現(xiàn)所積累的基礎(chǔ)自然科學(xué)知識成果的傳播再現(xiàn)，不具有首創(chuàng)性。所以，高中化學(xué)中的創(chuàng)新教育不是去開拓和創(chuàng)新未知的知識和知識體系，而是創(chuàng)設(shè)一定條件和氛圍，引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生去模擬、探究原科學(xué)家的實(shí)踐活動過程，發(fā)現(xiàn)“新”現(xiàn)象，通過聯(lián)想、判斷、推理和綜合分析，歸納出物質(zhì)呈現(xiàn)如此現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律，這就是高中化學(xué)課堂教學(xué)中的創(chuàng)新教育。為此，作為教師我們在教學(xué)中必須做到以下幾點(diǎn)。一、創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)創(chuàng)新意識作為一名教師和班主任要為學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)創(chuàng)設(shè)一個(gè)適宜的情境，在班級工作中竭力提倡創(chuàng)新，善于接受學(xué)生新的合理化的建議，對班級采取開放式的管理。讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象和能力，養(yǎng)成創(chuàng)新習(xí)慣與膽識。班級任命干部引進(jìn)競爭機(jī)制，競選擔(dān)任；讓學(xué)生寫出競選綱領(lǐng)，提出搞好工作的計(jì)劃和設(shè)想，鼓勵(lì)有創(chuàng)新意識的計(jì)劃。進(jìn)行競聘演講，讓能者居之。并鼓勵(lì)和幫助學(xué)生將大膽的設(shè)想、創(chuàng)新的計(jì)劃變成現(xiàn)實(shí)。讓學(xué)生品嘗成功的喜悅，領(lǐng)略創(chuàng)新的意義?！芭d趣是最好的老師”，只有學(xué)生對化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對化學(xué)知識及規(guī)律的擁有欲以及將所知化學(xué)知識應(yīng)用于日常生活造福人類的動機(jī)，才可能激發(fā)創(chuàng)新潛能，才可能產(chǎn)生創(chuàng)新欲望。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，如鈉與水反應(yīng)、鎂條燃燒、噴泉實(shí)驗(yàn)、爆炸實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡實(shí)驗(yàn)等。但這種好奇與興趣是本能的、不穩(wěn)定的認(rèn)識傾向，還應(yīng)激發(fā)社會性動機(jī)使之成為主導(dǎo)動機(jī)，方才起著持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動力和維持、調(diào)控作用。如善于創(chuàng)設(shè)問題情境激思激趣；理論聯(lián)系實(shí)際，講解化學(xué)在尖端科技工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活中的巨大作用；講述結(jié)晶牛胰島素的合成，侯德榜制堿法等化學(xué)史激發(fā)學(xué)生為祖國富強(qiáng)而發(fā)奮學(xué)習(xí)的社會性動機(jī)等。另外，化學(xué)教師良好的教師形象；生動、準(zhǔn)確的講授；熱情真誠的關(guān)心鼓勵(lì)；幽默大方的舉止等因素在培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動機(jī)也起著不可忽視的情感作用。二、積極鼓勵(lì)、培養(yǎng)學(xué)生敢于創(chuàng)新培養(yǎng)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力特別是要培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題、闡述自己的觀點(diǎn)、不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。例如學(xué)習(xí)乙烯性質(zhì)時(shí)，教材上用乙烯使溴水褪色的實(shí)驗(yàn)來說明加成反應(yīng)。為此，可以向?qū)W生提問：既然實(shí)驗(yàn)是乙烯與溴水的反應(yīng)，為什么方程式中只寫乙烯與溴的加成？乙烯與溴水的反應(yīng)和乙烯與溴的加成反應(yīng)是否相同？是否具有相同的產(chǎn)物？我不是直接給出答案，而補(bǔ)充了乙烯與溴的四氯化碳的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，又引導(dǎo)他們從加成反應(yīng)的過程去討論，自己得出答案。通過討論使學(xué)生明白教材結(jié)論的局限性。通過這些問題的討論，逐步培養(yǎng)學(xué)生敢于提出問題，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。三、設(shè)計(jì)、探索實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，特別是在高中教育階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生掌握知識、形成能力具有特別重要的意義。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)不僅要求學(xué)生掌握一定的化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能，還要求他們靈活地、創(chuàng)造性地綜合運(yùn)用這些知識和技能。設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望、培養(yǎng)他們的意識和創(chuàng)新能力等方面所具有的作用是其他常規(guī)實(shí)驗(yàn)所無法比擬的。如學(xué)習(xí)原電池知識后，可布置一個(gè)課外作業(yè)：利用生活中的某些物品自制簡易原電池。又如學(xué)習(xí)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，可以要求學(xué)生根據(jù)乙炔的反應(yīng)原理、反應(yīng)條件和特點(diǎn)，自己設(shè)計(jì)一套制取乙炔的實(shí)驗(yàn)裝置，這套裝置可以參考教材的設(shè)計(jì)，但不能與教材完全相同。學(xué)生完成后，再組織學(xué)生一起分析、討論、比較設(shè)計(jì)方案的可行性和優(yōu)缺點(diǎn)等。對好的方案特別是有創(chuàng)新的方案，進(jìn)行表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新，調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新積極性和主動性。愛因斯坦講過：“想象力比知識更重要，因?yàn)橹R是有限的，而想象力概括著世界上一切，推動著進(jìn)步，并且是知識進(jìn)化的源泉”。想象能力對于學(xué)生形成創(chuàng)新能力具有積極的作用。培養(yǎng)想象能力，要學(xué)會聯(lián)想。講到CH4氣體燃燒的焰色時(shí)，要聯(lián)想到H2、CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色；講到CH4氣體的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)，聯(lián)想到用這套裝置還可以制O2、NH3氣體；講到硬水的軟化時(shí)，想到水壺為什么易起水垢；講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí)，想到皮膚沾了濃硫酸時(shí)，應(yīng)該怎么處理。四、開展科技活動、展現(xiàn)創(chuàng)新能力創(chuàng)新活動的基礎(chǔ)是科技活動，科技活動的開展?fàn)顩r深刻地左右著創(chuàng)新活動。為此在工作中必須千方百計(jì)、想方設(shè)法開展科技活動。沒有條件必須創(chuàng)造條件。從課外興趣小組開始，建立初步的創(chuàng)新活動的基礎(chǔ)。通過教師的指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力，利用現(xiàn)有條件，想方設(shè)法開展課外科技活動。比如：可以先讓學(xué)生完成課本上的家庭小實(shí)驗(yàn)；再結(jié)合課本，適當(dāng)補(bǔ)充學(xué)習(xí)一些課外知識，拓寬知識面，進(jìn)行一些趣味性而有意義的實(shí)驗(yàn)；并引導(dǎo)學(xué)生撰寫科技小論文。充分展示學(xué)生的創(chuàng)新才華。在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新活動中，也要注意聯(lián)系社會實(shí)際?？梢宰寣W(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查，到工廠、農(nóng)村、商店等地進(jìn)行參觀、訪問、調(diào)查。寫出專題調(diào)查報(bào)告，并聯(lián)系社會實(shí)際，提出改進(jìn)意見和措施，條件許可的可以進(jìn)行研究方案，并幫助實(shí)施?？傊?，創(chuàng)新能力是素質(zhì)教育的核心。要培養(yǎng)創(chuàng)新能力，必須從各方面入手，充分調(diào)動教師和學(xué)生的積極性。利用現(xiàn)有條件，想方設(shè)法地去進(jìn)行各式各樣的、豐富多彩的各項(xiàng)活動，才能收到較好的效果。課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要一環(huán)，是課堂教學(xué)的前奏，如同一出戲的“序幕”。好的導(dǎo)入能引起學(xué)生的注意，猶如一把開啟學(xué)生興趣大門的金鑰匙，因此，應(yīng)追求導(dǎo)入藝術(shù)化，為課堂教學(xué)整體藝術(shù)化創(chuàng)造一個(gè)良好開端。下面簡要探討初中語文課堂教學(xué)的導(dǎo)入方法。1“丟包袱”導(dǎo)入法有針對性地設(shè)置相宜、精當(dāng)?shù)膯栴}導(dǎo)入，這是教學(xué)中常用的一種導(dǎo)入方法，即“丟包袱”法。古人云：“學(xué)起于思，思源于疑”，“學(xué)貴知疑，小疑則小進(jìn)，大疑則大進(jìn)，疑者覺悟之機(jī)也，一番覺悟，一番長進(jìn)。”心理學(xué)上認(rèn)為：思維過程通常是從需要應(yīng)付某種困難，解決某個(gè)問題開始，概括地說，思維總是從某個(gè)問題開始。根據(jù)這個(gè)原理，新課的導(dǎo)入，教師要有意識地設(shè)置一些既體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)又饒有趣味的問題，誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，創(chuàng)設(shè)逐疑探秘的情境，激發(fā)學(xué)生的思維。2“目標(biāo)展示”導(dǎo)入法當(dāng)前教學(xué)中很提倡一種教學(xué)方法――目標(biāo)展示法，又稱“一課一得法”：要求學(xué)生在有限的45分鐘內(nèi)能夠正確、完整地掌握一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。要想真正做到一“得”，就要求教師明確課文重點(diǎn)、確定目標(biāo)。一講課堂，就直奔主題，即“目標(biāo)展示”導(dǎo)入。如：我上《談骨氣》一課時(shí)，在黑板上用彩色粉筆寫上“議論中記敘的作用”幾個(gè)字，明確告訴學(xué)生，這是本節(jié)課所要重點(diǎn)解決的問題，能把這個(gè)問題解決清楚，就真正達(dá)得“一得”，本課的教學(xué)任務(wù)就算完成。目標(biāo)展示導(dǎo)入法醒目，直截了當(dāng)，直切主題，是一種很好的導(dǎo)入方法。3“直觀教具”導(dǎo)入法初中生還處在青少年時(shí)期，偏重感性認(rèn)識，思維正處于由形象思維向抽象思維過渡時(shí)期。根據(jù)這種心理特點(diǎn)，在教學(xué)中，應(yīng)大膽采用直觀教具導(dǎo)入。這種方法是利用實(shí)物、標(biāo)體、模型或掛圖等直觀教具，引發(fā)注意力，激發(fā)興趣。直觀教具可利用現(xiàn)成材料，也可自己制作。如學(xué)習(xí)《七根火柴》一課時(shí)，我就直接拿著七根火柴進(jìn)課堂導(dǎo)入新課，引導(dǎo)學(xué)生理解紅軍對黨的一片赤誠。4“語感傳送”導(dǎo)入法語言是表達(dá)感情的主要手段。在教學(xué)中，教師用優(yōu)美、生動的語言，通過富有感情的朗誦，會把學(xué)生帶進(jìn)教材內(nèi)容的情境之中。日本心理學(xué)家瀧澤武久用大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：一旦學(xué)生對學(xué)習(xí)失去感情，則學(xué)生的思維理解、記憶等認(rèn)識機(jī)能會受到壓抑阻礙。強(qiáng)烈的情感，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。因此，語言感情對一堂課的導(dǎo)入是很重要的。如：學(xué)習(xí)《紀(jì)念白求恩》一課，針對初一學(xué)生，我就選用了朱子奇的《白求恩紀(jì)念歌》用富有感情的語調(diào)朗讀：“秋風(fēng)吹著細(xì)雨/延水奏著哀曲/從遙遠(yuǎn)的五臺山/傳來了悲痛的消息……”把學(xué)生引入對白求恩逝世的悲痛和悼念的情境之中。5“動手操作”導(dǎo)入法青少年的思維活動往往是從動作開始，經(jīng)常動手，可以刺激思維發(fā)展，提高智力水平。課堂上采用“動手操作”導(dǎo)入，可以大大活躍課堂的氣氛。如：學(xué)習(xí)《小桔燈》可以讓學(xué)生親手制作小桔燈，從中體會小桔燈的含義。讓學(xué)生動手操作，充分體現(xiàn)導(dǎo)入藝術(shù)的“活”和學(xué)生的“動”?！盎睢迸c“動”工作做得好，就能既提高學(xué)習(xí)語文的興趣，又對所學(xué)內(nèi)容理解深化。6“演示實(shí)驗(yàn)”導(dǎo)入法實(shí)驗(yàn)，并不只是理化課堂上才有的。一名成功的語文教師，還應(yīng)當(dāng)是一名實(shí)驗(yàn)員。用實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，讓學(xué)生親眼看到所發(fā)生的一切，所產(chǎn)生的現(xiàn)象，可以誘發(fā)學(xué)生探索的興趣。如：學(xué)習(xí)《萬紫千紅的花》一課，根據(jù)課文內(nèi)容，事先準(zhǔn)備一朵喇叭花，一杯肥皂水、一杯醋。課上，我這樣導(dǎo)入：同學(xué)們，今天我來變魔術(shù)。嘩!語文教師變魔術(shù)，學(xué)生的心兒一下被“吊”起。于是我就把事先準(zhǔn)備好的喇叭花放在肥皂水里，馬上變藍(lán)，又放進(jìn)醋里，又變紅，學(xué)生紛紛問為什么會這樣，因此，對本課就產(chǎn)生了興趣。首先，要有針對性，根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生可接受的程度，采用不同的導(dǎo)入法，不能生搬硬套，要靈活機(jī)動，不刻板，不單一。其次，要明確“導(dǎo)入”與“整個(gè)課堂”的關(guān)系，不能讓“導(dǎo)入”淹沒整個(gè)課堂的教學(xué)?！皩?dǎo)入”只能是“導(dǎo)火線”。時(shí)間方面亦應(yīng)控制在5分鐘左右，不能太長。再者，對于可供操作的導(dǎo)入，為保證課堂質(zhì)量，要精心設(shè)計(jì)，有時(shí)還需預(yù)演摹擬，做到“萬無一失”?？傊幻玫恼Z文教師，要認(rèn)真鉆研大綱，深刻體會當(dāng)前教學(xué)的指導(dǎo)思想，精心設(shè)計(jì)導(dǎo)入，充分發(fā)揮導(dǎo)入“導(dǎo)火線”、“催化劑”、“潤滑劑”的作用。同時(shí)，還要明確，應(yīng)將教學(xué)過程各個(gè)環(huán)節(jié)處理好，使之成為一個(gè)緊湊的、有機(jī)的統(tǒng)一體，課堂教學(xué)才能取得成功。關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)PPT模板51、沒有哪個(gè)社會可以31食品安全知識培訓(xùn)食品安全知識培訓(xùn)32關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件33關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件34關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件35關(guān)注食品安全食品安全知識培訓(xùn)模板課件36》食品安全事件回顧7月2