社會麥當(dāng)勞化讀書心得

第16頁共16頁社會麥當(dāng)勞化讀書心得麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇111月的某一天，作為一名大學(xué)生的我踏出了人生的新一步，那就是去麥當(dāng)勞實習(xí)，這次的實習(xí)讓我受益匪淺。通過20xx年11月在麥當(dāng)勞的實習(xí)，讓我明白了實習(xí)對于當(dāng)代大學(xué)生來說是很重要的，實習(xí)能引導(dǎo)大學(xué)生更好的走向社會，培養(yǎng)工作才能和完善思想道德。我所實習(xí)的麥當(dāng)勞屬于世界五百強企業(yè)，屬于全球企業(yè)，擁有一萬多家餐廳，為人們的餐飲提供了方便快捷，麥當(dāng)勞的開展在全球都提供了很多的就業(yè)崗位和開展平臺。作為大學(xué)生，我為自己能在麥當(dāng)勞實習(xí)而感到驕傲，因為在實習(xí)中我學(xué)到了很多的東西，而我學(xué)到的這些能讓我受益終身。我在麥當(dāng)勞實習(xí)期間，主要負(fù)責(zé)收銀和點餐工作。偶然還在甜品站收銀。在柜臺的點餐和收銀是整個餐廳運營的主要環(huán)節(jié)，對效勞員的要求相比照擬高。所以在實習(xí)前我受到了三天的培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間，我理解了整個柜臺收銀的流程，當(dāng)然這還是要感謝同事們的幫助，我才能學(xué)的那么快，三天培訓(xùn)完畢后，我就能上崗實習(xí)了。在麥當(dāng)勞正式實習(xí)的第一天，我整個人都累趴了，一大早就有顧客來，看到顧客走到柜臺前我要熱情微笑的說歡送光臨，需要點些什么，接下來就向顧客推薦熱門套餐，按顧客所點在二十秒內(nèi)要幫顧客下單，然后要在十秒內(nèi)完成收銀工作，這個是最難的步驟了，因為在十秒內(nèi)還要區(qū)分錢的真?zhèn)?，最后一步就是把配好的餐和紙巾遞給顧客，總之整個過程要非常的迅速，尤其是在用餐頂峰期的時候，要方便下一位顧客，所以速度要快，給顧客留下好印象。在甜品站實習(xí)的時候工作相對就要簡單些了，甜品站主要就是負(fù)責(zé)銷售飲料和冰淇淋，因為甜品站是獨立的，所以對速度沒有特別的要求。但是，我們也要在最短的時間內(nèi)給顧客提供他們需要的，特別在雙休日的時候，買甜品的人比擬多，經(jīng)理就會給我們施加壓力，要我們進(jìn)步工作速度，方便顧客不需長時間等待。還有一點也是很重要的，餐飲業(yè)對衛(wèi)生要求特別高，我實習(xí)的麥當(dāng)勞要求更是高，特別注重衛(wèi)生平安這一塊，要求我們隨時洗手，保持柜臺的干凈，以免給顧客帶來不好的印象，所以在閑下來的時候要時刻清掃柜臺的衛(wèi)生，每個員工都是很積極主動的做好清掃衛(wèi)生，這讓我看到了一個大企業(yè)的員工文化素質(zhì)。時間過的很快，一轉(zhuǎn)眼，2023年的11月就完畢了，我在麥當(dāng)勞的實習(xí)也完畢，實習(xí)時間雖然短暫，但是我學(xué)到的東西卻很多很多。麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇2麥當(dāng)勞，一個全球都出名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中，即使有人不斷的分開，但是老員工帶著剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作，在這里每一個人都有自己的工作范圍，但是這個工作范圍并不是一成不變的。可能你今天只能在大廳里效勞，但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生！這些都要聽從于當(dāng)班的安排，至于標(biāo)準(zhǔn)化，我連擦一張桌子都有它的程序，而這些都是與快餐文化分不開的，快餐需要這些工作程序，很適用的獎勵制度-方面在工作中，經(jīng)理睬對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物，這樣，不斷的鼓勵他們積極的工作另一方面：也可以鼓勵其他的員工。不過，這也會產(chǎn)生一些問題：假如表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚，這就會打擊員工的積極性。強調(diào)溝通--在這里，每一個員工都應(yīng)該學(xué)會與別人溝通，這里的溝通包括很多方面，工作中的摩擦==都是溝通的對象。假如你沒有很好的溝通，那么，對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的，當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會的那一天，你與所有的求職者(任何)都是平等的。麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇3一、實習(xí)目的和意義：鍛煉自身的社會活動才能，理解社會現(xiàn)實，從理論中拉進(jìn)了與社會的間隔，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)才能，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在理論中認(rèn)識社會、增長才干、進(jìn)步自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。二、實習(xí)時間：自20xx年1月18日至20xx年7月25日三、實習(xí)內(nèi)容：開場時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時拾掇客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐頂峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說，用餐頂峰時確實辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開場我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。假如壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期觀察，假如吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。假如有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比擬滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班承受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是生疏的，必須從最根底的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個工程是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是純熟的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵?，可是實際操作中我卻碰到了大費事。當(dāng)時正值用餐頂峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛剛位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫助，才是供給恢復(fù)了正常。麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇111月的某一天，作為一名大學(xué)生的我踏出了人生的新一步，那就是去麥當(dāng)勞實習(xí)，這次的實習(xí)讓我受益匪淺。通過20xx年11月在麥當(dāng)勞的實習(xí)，讓我明白了實習(xí)對于當(dāng)代大學(xué)生來說是很重要的，實習(xí)能引導(dǎo)大學(xué)生更好的走向社會，培養(yǎng)工作才能和完善思想道德。我所實習(xí)的麥當(dāng)勞屬于世界五百強企業(yè)，屬于全球企業(yè)，擁有一萬多家餐廳，為人們的餐飲提供了方便快捷，麥當(dāng)勞的開展在全球都提供了很多的就業(yè)崗位和開展平臺。作為大學(xué)生，我為自己能在麥當(dāng)勞實習(xí)而感到驕傲，因為在實習(xí)中我學(xué)到了很多的東西，而我學(xué)到的這些能讓我受益終身。我在麥當(dāng)勞實習(xí)期間，主要負(fù)責(zé)收銀和點餐工作。偶然還在甜品站收銀。在柜臺的點餐和收銀是整個餐廳運營的主要環(huán)節(jié)，對效勞員的要求相比照擬高。所以在實習(xí)前我受到了三天的培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間，我理解了整個柜臺收銀的流程，當(dāng)然這還是要感謝同事們的幫助，我才能學(xué)的那么快，三天培訓(xùn)完畢后，我就能上崗實習(xí)了。在麥當(dāng)勞正式實習(xí)的第一天，我整個人都累趴了，一大早就有顧客來，看到顧客走到柜臺前我要熱情微笑的說歡送光臨，需要點些什么，接下來就向顧客推薦熱門套餐，按顧客所點在二十秒內(nèi)要幫顧客下單，然后要在十秒內(nèi)完成收銀工作，這個是最難的步驟了，因為在十秒內(nèi)還要區(qū)分錢的真?zhèn)?，最后一步就是把配好的餐和紙巾遞給顧客，總之整個過程要非常的迅速，尤其是在用餐頂峰期的時候，要方便下一位顧客，所以速度要快，給顧客留下好印象。在甜品站實習(xí)的時候工作相對就要簡單些了，甜品站主要就是負(fù)責(zé)銷售飲料和冰淇淋，因為甜品站是獨立的，所以對速度沒有特別的要求。但是，我們也要在最短的時間內(nèi)給顧客提供他們需要的，特別在雙休日的時候，買甜品的人比擬多，經(jīng)理就會給我們施加壓力，要我們進(jìn)步工作速度，方便顧客不需長時間等待。還有一點也是很重要的，餐飲業(yè)對衛(wèi)生要求特別高，我實習(xí)的麥當(dāng)勞要求更是高，特別注重衛(wèi)生平安這一塊，要求我們隨時洗手，保持柜臺的干凈，以免給顧客帶來不好的印象，所以在閑下來的時候要時刻清掃柜臺的衛(wèi)生，每個員工都是很積極主動的做好清掃衛(wèi)生，這讓我看到了一個大企業(yè)的員工文化素質(zhì)。時間過的很快，一轉(zhuǎn)眼，20xx年的11月就完畢了，我在麥當(dāng)勞的實習(xí)也完畢，實習(xí)時間雖然短暫，但是我學(xué)到的東西卻很多很多。麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇2麥當(dāng)勞，一個全球都出名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中，即使有人不斷的分開，但是老員工帶著剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作，在這里每一個人都有自己的工作范圍，但是這個工作范圍并不是一成不變的?？赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里效勞，但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生！這些都要聽從于當(dāng)班的安排，至于標(biāo)準(zhǔn)化，我連擦一張桌子都有它的程序，而這些都是與快餐文化分不開的，快餐需要這些工作程序，很適用的獎勵制度-方面在工作中，經(jīng)理睬對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物，這樣，不斷的鼓勵他們積極的工作另一方面：也可以鼓勵其他的員工。不過，這也會產(chǎn)生一些問題：假如表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚，這就會打擊員工的積極性。強調(diào)溝通--在這里，每一個員工都應(yīng)該學(xué)會與別人溝通，這里的溝通包括很多方面，工作中的摩擦==都是溝通的對象。假如你沒有很好的溝通，那么，對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的，當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會的那一天，你與所有的求職者(任何)都是平等的。麥當(dāng)勞實習(xí)心得體會篇3一、實習(xí)目的和意義：鍛煉自身的社會活動才能，理解社會現(xiàn)實，從理論中拉進(jìn)了與社會的間隔，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)才能，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在理論中認(rèn)識社會、增長才干、進(jìn)步自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。二、實習(xí)時間：自20xx年1月18日至20xx年7月25日三、實習(xí)內(nèi)容：開場時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時拾掇客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐頂峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說，用餐頂峰時確實辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開場我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。假如壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期觀察，假如吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。假如有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點無所事事的樣子，真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比擬滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班承受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是生疏的，必須從最根底的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個工程是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是純熟的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大費事。當(dāng)時正值用餐頂峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛剛位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫助，才是供給恢復(fù)了正常。大三學(xué)生麥當(dāng)勞暑期實習(xí)心得忍受每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度對抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原那么下忍受，原那么外不理睬。然后反思自己是否有錯，然后不斷地進(jìn)步自己的工作才能以防止顧客的不滿。和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比擬自傲。如今我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的進(jìn)步。積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比方顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的才能。假如將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的效勞態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，撫慰自己。自我撫慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。進(jìn)步自己的競爭力我學(xué)會了不斷努力，適時虛心請教別人，不斷進(jìn)步自己的技能。從前我不愛請教別人，可如今我明白自以為是不會進(jìn)步。同時，我也深感我們也必須在工作理論中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否那么運用于理論中發(fā)生錯誤后果比擬嚴(yán)重。管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要理解并關(guān)心每個員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。2023大三學(xué)生麥當(dāng)勞暑期實習(xí)心得忍受每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度對抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原那么下忍受，原那么外不理睬。然后反思自己是否有錯，然后不斷地進(jìn)步自己的工作才能以防止顧客的不滿。和諧