人體生命活動(dòng)過(guò)程中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化

人體生命活動(dòng)過(guò)程中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化鳥(niǎo)類(lèi)哺乳類(lèi)哺乳類(lèi)哺乳類(lèi)人類(lèi)爬行類(lèi)魚(yú)類(lèi)植物植物昆蟲(chóng)想一想：生命最基本最重要的特征是什么？新陳代謝1：新陳代謝的概念

生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換，以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程。新陳代謝思考與討論課本198頁(yè)的問(wèn)題2：新陳代謝包含物質(zhì)代謝和與之伴隨的能量代謝。與人體新陳代謝直接有關(guān)的四大系統(tǒng)是

、

、

、和

?？伎寄阆到y(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)新陳代謝的分類(lèi)從外界環(huán)境攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)排出代謝產(chǎn)物散失能量

轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)儲(chǔ)存能量分解自身的部分物質(zhì)釋放能量物質(zhì)代謝能量代謝同化作用（或合成代謝）異化作用（或分解代謝）新陳代謝按代謝方向分同化作用（或合成代謝）異化作用（或分解代謝）按代謝內(nèi)容分物質(zhì)代謝能量代謝新陳代謝營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)氧氣泌尿肺皮膚血液各組織細(xì)胞儲(chǔ)存能量構(gòu)成自身物質(zhì)氧化分解能量代謝終產(chǎn)物血液體外同化作用異化作用呼吸系統(tǒng)同化作用：生物體不斷從外界攝取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化，轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且貯存能量。異化作用：生物體自身的一部分組成物質(zhì)不斷分解，釋放能量，并將分解產(chǎn)生的代謝終產(chǎn)物排出體外。請(qǐng)你舉出幾個(gè)同化作用和異化作用的實(shí)際例子同化作用的例子：異化作用的例子：植物的光合作用動(dòng)物的消化吸收生物的呼吸作用動(dòng)物的排泄外界攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在細(xì)胞中經(jīng)過(guò)一系列的變化，轉(zhuǎn)變成自身的物質(zhì),建造了我們的身體,或更新衰老的組織,同時(shí)還經(jīng)過(guò)分解而產(chǎn)生代謝產(chǎn)物.一、物質(zhì)代謝物質(zhì)的變化1、新舊物質(zhì)更新速度很快血液中的紅細(xì)胞300萬(wàn)/秒2、與環(huán)境交換的各種物質(zhì)數(shù)量很大一生中水為50噸，糖為10噸,蛋白質(zhì)1.6噸等總質(zhì)量是人體的1200倍肝臟和血漿中的蛋白質(zhì)10天左右更新一半1、人體溫為何始終保持在37℃左右？能量哪里來(lái)？2、冬天吃了東西就會(huì)覺(jué)得暖和些？3、為什么運(yùn)動(dòng)一會(huì)兒就會(huì)覺(jué)得熱呢？二、能量代謝思考與討論因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解提供了能量能量代謝：

人體從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在體內(nèi)氧化分解，釋放出能量，供生命活動(dòng)需要，其中能量的釋放、轉(zhuǎn)移和利用過(guò)程。幾組關(guān)系（1）同化作用與異化作用

（2）物質(zhì)代謝與能量代謝新陳代謝過(guò)程中的不可分割的兩個(gè)內(nèi)容，物質(zhì)代謝總是伴隨有能量代謝。這是因?yàn)槲镔|(zhì)分子中貯存有化學(xué)能，物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，總有能量的變化。所以沒(méi)有孤立的物質(zhì)代謝，更沒(méi)有孤立的能量代謝。同化作用異化作用物質(zhì)基礎(chǔ)提供能量相互矛盾又相互聯(lián)系伴隨關(guān)系新陳代謝和同化作用、異化作用、物質(zhì)代謝、能量代謝的關(guān)系概括如下：

合成物質(zhì)──┐

同化作用├──物質(zhì)代謝

新陳代謝貯存能量─┐│

分解物質(zhì)─┼┘

異化作用├───能量代謝

釋放能量─┘

小結(jié)不同情況下的新陳代謝情況舉例少年兒童：物質(zhì)代謝強(qiáng)于能量代謝成年人：物質(zhì)代謝和能量代謝平衡病人：能量代謝強(qiáng)于物質(zhì)代謝注意：從積累和消耗的比較去判斷新陳代謝的意義生物體內(nèi)的新陳代謝時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行著。生物的新陳代謝過(guò)程也就是生物體的自我更新過(guò)程。新陳代謝過(guò)程包括生物體內(nèi)全部的化學(xué)反應(yīng)。（酶）新陳代謝是生命最基本特征，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。1、人體呼出的CO2最終來(lái)自于（）A、肺B、血液C、呼吸道D、細(xì)胞2、人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，呼吸急促，心跳加快，其目的是向肌肉組織增加（）A、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)B、酶的供應(yīng)C、氧的供應(yīng)D、CO2的供應(yīng)DC考考你皮膚中血管的舒縮與散熱的關(guān)系示意圖人體通過(guò)皮膚直接散失熱量的多少，取決于皮膚表面和外界環(huán)境之間的溫度差。血管舒張血流量增大皮膚表面溫度升高增加散熱血管收縮血流量減少皮膚表面溫度降低減少散熱課堂練習(xí)1、下列關(guān)于新陳代謝敘述中不正確的是（）A、新陳代謝是一切生物生存的基本條件B、新陳代謝的過(guò)程是生物體自我更新的過(guò)程C、新陳代謝過(guò)程中包含著物質(zhì)變化和能量變化D、新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個(gè)完全對(duì)立的過(guò)程D1、將小白鼠和青蛙從25℃的室溫下移至4℃的環(huán)境中，兩者的耗氧量將發(fā)生怎樣的變化？提高題青蛙是變溫動(dòng)物,它的體溫隨外界環(huán)境的變換而變換。當(dāng)青蛙從25℃的室溫下移至4℃的環(huán)境中，體溫也隨之下降，新陳代謝強(qiáng)度減弱，所需的能量減少，這就要減少有氧呼吸對(duì)有機(jī)物的分解，因此，青蛙對(duì)氧氣的需求量就下降。小白鼠是恒溫動(dòng)物，當(dāng)環(huán)境溫度下降時(shí)，體溫與環(huán)境濕度的溫差變大，身體散熱多，若要是使小白鼠的體溫保持恒定，必須增加產(chǎn)熱量，這就要增加有氧呼吸對(duì)有機(jī)物的分解，因此，小白鼠對(duì)氧氣的需求量就上升。分析2、人體能量獲得主要依靠體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，其中

是人體主要的能量來(lái)源，

和

也是能源物質(zhì)。糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪３、糖類(lèi)和脂肪都是由碳、氫、氧三種元素組成，下列說(shuō)法正確的是（）A.它們?cè)谌梭w內(nèi)分解的最終產(chǎn)物相同B.相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)完全氧化時(shí)，放出的熱量相同C.它們?cè)谌梭w內(nèi)徹底消化的產(chǎn)物相同D.它們對(duì)人體的作用完全相同Ａ４.在保證正常膳食平衡的前提下，青少年還應(yīng)該吃（）A.蛋白質(zhì)、脂肪多的食物B.含糖類(lèi)、食鹽多的食物C.含淀粉、維生素多的食物D.含蛋白質(zhì)、磷、鈣多的食物Ｄ５現(xiàn)在有些同學(xué)常不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)分析回答：1與成年人相比，處于青春期的少年更應(yīng)該吃好早餐，這是因?yàn)榍宄魃眢w生長(zhǎng)發(fā)育較快，新陳代謝過(guò)程中的作用強(qiáng)于作用。2面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是3牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是4早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是5早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的成分是6為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為合理？同化異化６人體內(nèi)主要的供能食物是（）A.糖類(lèi)B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素Ａ７一個(gè)人生病發(fā)燒以后會(huì)逐漸消瘦，原因是（）A.人體只合成新的組成物質(zhì)B.人體只氧化分解身體被原有的物質(zhì)C.人體合成新的組成物質(zhì)大于分解身體內(nèi)原有的物質(zhì)D.人體合成新的組成物質(zhì)小于分解身體內(nèi)原有的物質(zhì)Ｄ８在細(xì)胞呼吸中，葡萄糖所釋放的能量是（）A.以糖原形式貯存在肝臟B.直接供各項(xiàng)生命活動(dòng)使用C.全部轉(zhuǎn)化為熱量D.大部分用于各種生理活動(dòng)Ｄ９、一些患肥胖癥的患者，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)使體重下降，恢復(fù)到正常的水平。根據(jù)有關(guān)新陳代謝的概