蘇教版生物七年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)課件

蘇教版七年級(jí)下冊(cè)生物全冊(cè)優(yōu)質(zhì)課課件

第8章人的生殖和發(fā)育第一節(jié)精卵結(jié)合孕育新生命我們是從哪兒來的呢？

人類只有在對(duì)自己有了充分的了解和認(rèn)識(shí)之后，才可能真正地與自然界和諧相處，共同發(fā)展。正視生殖?生殖是指生物產(chǎn)生后代和繁衍種族的過程，是生物界普遍存在的一種生命現(xiàn)象。?人的新個(gè)體，開始于一個(gè)小小的，單細(xì)胞-------受精卵。人的生殖細(xì)胞男、女性的生殖細(xì)胞分別由哪個(gè)器官產(chǎn)生呢？精子外形像蝌蚪，頭大，尾長(zhǎng)，能夠游動(dòng)。卵細(xì)胞球形，細(xì)胞質(zhì)中含卵黃。人體最大的細(xì)胞。活動(dòng)一指導(dǎo)男性生殖系統(tǒng)的組成1.觀察P4/圖8-1，熟悉構(gòu)成男性生殖系統(tǒng)的器官及位置。3.說出①精子的產(chǎn)生部位和排出路線

獨(dú)立完成同座位合作小組討論2.分別說出男性生殖系統(tǒng)的功能。睪丸附睪陰囊輸精管前列腺陰莖尿道膀胱精囊腺前列腺輸精管尿道陰莖附睪陰囊睪丸男性生殖系統(tǒng)正面觀1234成對(duì)存在男性生殖系統(tǒng)的功能睪丸：產(chǎn)生精子；分泌雄性激素輸精管：輸送精子陰莖：把精子輸送到女性的生殖器官陰道中去精子成熟后排出的路線大家一起做游戲！小游戲

每小組將寫有男性生殖器官名稱的小紙片按照精子排出的路線貼在相應(yīng)的方框內(nèi)。睪丸輸精管尿道附睪精子成熟后排出的路線活動(dòng)二指導(dǎo)女性生殖系統(tǒng)的組成1.觀察P4/圖8-2，熟悉構(gòu)成女性生殖系統(tǒng)的器官及位置。3.說出①卵子的產(chǎn)生部位和排出路線

獨(dú)立完成同座位合作小組討論2.分別說出女性生殖系統(tǒng)的功能。

卵巢輸卵管子宮陰道女性生殖系統(tǒng)正面觀卵巢子宮陰道輸卵管1423成對(duì)存在女性生殖系統(tǒng)的功能產(chǎn)生卵子分泌雌性激素接受精子以及為受精卵和胚胎提供良好的發(fā)育環(huán)境等功能女性生殖系統(tǒng)的功能1.產(chǎn)生卵子卵子人的卵巢內(nèi)產(chǎn)生的卵子具有周期性，每一個(gè)周期中往往只有一個(gè)卵子發(fā)育成熟。女性生殖系統(tǒng)的功能2.分泌雌性激素

雌性激素

能刺激女性相關(guān)器官的發(fā)育

維持女性特征和性周期

乳房臀部皮下脂肪較厚女性生殖系統(tǒng)的功能3.接受精子以及為受精卵和胚胎提供良好的發(fā)育環(huán)境等功能精卵結(jié)合孕育新的生命

精子必須經(jīng)過艱難的歷程才能運(yùn)動(dòng)卵子旁。一般只有一個(gè)精子能與卵細(xì)胞結(jié)合陰道外陰卵巢輸卵管子宮卵子產(chǎn)生的部位及卵子成熟后排出的路線。卵巢輸卵管子宮陰道男女生殖系統(tǒng)中的主要器官是什么？為什么？合作交流卵巢產(chǎn)生卵細(xì)胞睪丸產(chǎn)生精子分泌雄性激素分泌雌性激素功能對(duì)對(duì)碰輸精管附睪睪丸尿道貯存和輸送精子輸送精子產(chǎn)生精子，分泌雄性激素排出精液和尿液功能對(duì)對(duì)碰輸卵管卵巢子宮陰道胚胎和胎兒發(fā)育的場(chǎng)所產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素輸送卵細(xì)胞精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道名稱組成產(chǎn)生精卵細(xì)胞部位生殖細(xì)胞

排出路線主要器官男性生殖系統(tǒng)女性生殖系統(tǒng)睪丸附睪輸精管陰莖睪丸睪丸卵巢卵巢卵巢輸卵管子宮陰道睪丸→附睪→輸精管→尿道卵巢→輸卵管

→子宮→陰道鞏固練習(xí)請(qǐng)完成下列圖表我的收獲學(xué)到了什么？課外作業(yè)（任選一題）1.采訪父母，了解自己出生過程2.給自己的父母寫一封信，感謝他們賜予你生命3.給自己的父母洗一次腳

第二節(jié)人的生長(zhǎng)發(fā)育和青春期資料：青春期是一個(gè)人生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，是決定人的性格、素質(zhì)和智力水平的關(guān)鍵時(shí)期。青春期是一個(gè)人發(fā)展智力的“黃金時(shí)代”，人的一生能夠有所發(fā)明，有所創(chuàng)造，往往是在青春期打下的基礎(chǔ)。1.通過小組的合作探究，認(rèn)識(shí)人生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期。2.舉例說出青春期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，關(guān)注青春期的心理衛(wèi)生。3.舉例說明青春期衛(wèi)生行為和習(xí)慣的重要性。1.人的生長(zhǎng)發(fā)育概念：從受精卵開始，直到個(gè)體發(fā)育成熟。人們通常說的生長(zhǎng)發(fā)育主要是指從嬰兒出生到發(fā)育為成年人的階段。2.人的生長(zhǎng)發(fā)育過程：人的生長(zhǎng)發(fā)育⑴嬰兒期：不會(huì)說話、走路等行為，完全依賴大人的照顧。⑵幼兒期：體形較胖，走路會(huì)摔跤，要大人的照顧。⑶童年期：學(xué)會(huì)了一般的行為習(xí)慣，逐步學(xué)會(huì)自理。⑷青春期：個(gè)頭長(zhǎng)的很快，身體各部分都在發(fā)育，身高和體重達(dá)到穩(wěn)定的水平，生殖器官具備了繁殖后代的能力，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育完善。⑸成年期：個(gè)體發(fā)育成熟，身高體重已穩(wěn)定，各系統(tǒng)發(fā)育完善，包括青年期、中年期和老年期。3.生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)①成年期是人生中最長(zhǎng)的一個(gè)階段，分為青年階段(23歲以后)、中年階段（40歲以后）、老年階段（60歲以后）。青年階段中年階段老年階段②老年是一生中最后的一個(gè)階段老年人肌肉萎縮,視力下降,行動(dòng)遲緩，頭發(fā)花白，需要來自親人和社會(huì)各方面的關(guān)心和照顧。⑵女性在雌性激素的刺激下，乳房增大、聲音變細(xì)、聲調(diào)較高。⑴男性在雄性激素的刺激下胡須生長(zhǎng)、喉結(jié)突出、聲音變粗、聲調(diào)較低。青春期發(fā)育1.生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育2.第二性征的發(fā)育⑵女性的生殖器官由幼稚型變成成人型，出現(xiàn)月經(jīng)等。⑴男性的生殖器官由幼稚型變成成人型，出現(xiàn)遺精等。3.人體器官功能發(fā)育⑴肌肉力量增加⑵心臟收縮能力增強(qiáng)⑶肺活量顯著增加⑷腦內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷分化和發(fā)展4.青春期的花樣年華⑴女性體態(tài)豐滿、嫵媚動(dòng)人⑵男性肌肉發(fā)達(dá)、英俊瀟灑一般男生比女生晚兩年。男女生殖器官發(fā)育曲線1.說出男女生殖器官發(fā)育開始突增的年齡。2.男女生在開始發(fā)育的年齡上有什么不一樣？10歲3.青春期的形態(tài)發(fā)育特征：4.青春期的功能發(fā)育特征：5.青春期的性發(fā)育特征：6.第二性征是什么：身高突增，體重增加。肌肉力量增加、心臟收縮能力提高、肺活量增大、神經(jīng)系統(tǒng)不斷分化和發(fā)展。生殖器官的生長(zhǎng)、第二性征的發(fā)育。在雌、雄性激素的刺激下表現(xiàn)出來的，生殖器官以外的性別差異。青春期衛(wèi)生1.男生青春期生理衛(wèi)生⑴精液：青春期男生的睪丸產(chǎn)生的精子與前列腺等分泌的黏液一起形成精液。⑵遺精：精液積累到一定的量，就會(huì)自動(dòng)排出體外，這就是遺精。⑶衛(wèi)生保?。孩傩睦砩?它是正常的生理現(xiàn)象，不必慌張。②行為上：穿寬松的內(nèi)褲，每天用溫水清洗陰部，早睡早起。2.女性青春期生理衛(wèi)生⑴月經(jīng)：女生每月一次的子宮出血現(xiàn)象。⑵月經(jīng)形成原因：①卵子成熟和排出的過程中,卵巢分泌雌性激素,促進(jìn)子宮內(nèi)膜的增生,為受精卵的植入和發(fā)育做準(zhǔn)備。②如果排出的卵子沒有受精,已經(jīng)增生的子宮內(nèi)膜就會(huì)脫落出血。⑶女性衛(wèi)生保?。孩僮⒁庠陆?jīng)來潮時(shí)的身體衛(wèi)生、飲食營(yíng)養(yǎng)和休息。②心理上一定要平衡，不要慌張。3.青春期的心理特點(diǎn)⑴個(gè)性增強(qiáng)，自我意識(shí)和道德意識(shí)增強(qiáng)；⑵情緒多變，易于沖動(dòng)、興奮或沮喪，憧憬未來，富于想象；⑶保持著兒童期的某些心理特點(diǎn)及幼稚性，考慮問題不夠全面，容易自高自大、莽撞冒失；

⑷性意識(shí)萌發(fā)，開始對(duì)異性感興趣。4.青春期的心理衛(wèi)生⑴性意識(shí)開始萌動(dòng)，屬于正常的心理變化。⑵男女生之間要互相尊重、互相鼓勵(lì)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。⑴青春期是一個(gè)人發(fā)展智力的“黃金時(shí)代”，人的一生能夠有所發(fā)明，有所創(chuàng)造，往往是在青春期打下的基礎(chǔ)。5.青春期要無(wú)悔度過青春年華醫(yī)學(xué)家:孫思邈少年張衡⑵青春期的身心健康能夠?yàn)橐簧慕】?、生活和工作打下良好的基礎(chǔ)。⑶做好青春期的衛(wèi)生保健，保持一種健康、積極向上的心態(tài)，培養(yǎng)高尚的情操，樹立遠(yuǎn)大的理想。1.人的生長(zhǎng)發(fā)育(1)人的生長(zhǎng)發(fā)育概念(2)生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)2.青春期發(fā)育(1)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育(2)第二性征的發(fā)育3.青春期衛(wèi)生(1)青春期的生理衛(wèi)生(2)青春期的心理衛(wèi)生1.與青春期第二性征的發(fā)育直接有關(guān)的物質(zhì)是（）A.雄性激素和雌性激素B.睪丸和卵巢C.精子和卵子D.前列腺和子宮A2.下列有關(guān)青春期的認(rèn)識(shí)，你認(rèn)為不正確的是（）A.男女同學(xué)之間應(yīng)保持良好的交往 B.青春期每天應(yīng)獲得合理、充足的營(yíng)養(yǎng)C.青春期是學(xué)知識(shí)、長(zhǎng)才干的關(guān)鍵時(shí)期D.女孩子應(yīng)禁食含脂肪的食物以保持良好的體型D3.青春期是人生的重要發(fā)育時(shí)期，為健康度過青春期。下列做法不正確的是（）A．集中精力，努力學(xué)習(xí)B．積極參加各種文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)C．同學(xué)間互相幫助，跟師長(zhǎng)密切交流D．異性同學(xué)間不說話，保持距離4.青春期開始年齡一般(

)A.男比女早兩年

B.男比女晚兩年C.男女同步無(wú)差異

D.因個(gè)體不同而無(wú)規(guī)律DB第三節(jié)人體概述學(xué)習(xí)目標(biāo)：組成人體的系統(tǒng)有那些？人體各系統(tǒng)的功能是什么？為什么說人體是有各系統(tǒng)組成的統(tǒng)一體？骨的成分和骨的特性是什么？人體系統(tǒng)的組成運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)顱骨面部肌軀干骨

軀干肌四肢肌四肢骨運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨骼肌肉口腔食道肝胃腸肛門消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)功能消化系統(tǒng)鼻腔氣管肺呼吸系統(tǒng)功能氧氣二氧化碳心臟動(dòng)脈靜脈循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)走二氧化碳等代謝產(chǎn)物運(yùn)送氧氣和養(yǎng)料腎輸尿管膀胱尿道排除代謝廢物和多余的水功能泌尿系統(tǒng)腦脊椎神經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)作用功能垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰島睪丸卵巢調(diào)節(jié)作用內(nèi)分泌系統(tǒng)前列腺輸精管睪丸卵巢輸卵管子宮陰道男女生殖系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)——運(yùn)動(dòng)、支持、保護(hù)消化系統(tǒng)——消化、吸收呼吸系統(tǒng)——吸入氧氣、呼出二氧化碳循環(huán)系統(tǒng)——運(yùn)進(jìn)氧氣、養(yǎng)料，運(yùn)出二氧化碳等代謝廢物泌尿系統(tǒng)——形成和排除尿液（排除尿素、無(wú)機(jī)鹽等代謝廢物以及多余水分）神經(jīng)系統(tǒng)——調(diào)節(jié)功能內(nèi)分泌系統(tǒng)——調(diào)節(jié)功能生殖系統(tǒng)——生殖四大組織細(xì)胞細(xì)胞間質(zhì)器官八大系統(tǒng)上皮組織結(jié)締組織肌肉組織神經(jīng)組織目的：說出骨含有的成分及其與骨的特性之間的關(guān)系器材：較大的魚肋骨、酒精燈、試管、鑷子、10%的鹽酸、自來水指導(dǎo)：1骨的煅燒2骨的脫鈣討論

1.骨的煅燒和骨的脫鈣實(shí)驗(yàn)說明了骨內(nèi)含有什么成分？

2.這些成分對(duì)骨的特性有什么影響？

說明骨中含有無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，無(wú)機(jī)物主要是鈣鹽，有機(jī)物主要是蛋白質(zhì)。這兩種成分使骨既有一定的硬度又有一定的彈性細(xì)胞組織器官系統(tǒng)人體結(jié)締組織神經(jīng)組織肌肉組織上皮組織生殖系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)人體的結(jié)構(gòu)層次實(shí)驗(yàn):的特性之間的關(guān)系目的:說出骨含有的成分及其與骨的特性之間的關(guān)系器材:魚肋骨,酒精燈,試管,鑷子,質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%的鹽酸,水過程:1.煅燒魚肋骨,直至變成灰白色。

2.骨的脫鈣:放入10%的鹽酸,15分鐘后取出并漂洗,

觀察變化情況。骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系1．骨在煅燒時(shí)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？最后變成什么顏色？2．把煅燒后的骨放在紙上，用鑷子輕輕敲擊，有什么

現(xiàn)象？說明它含有什么成分？3．魚骨在浸泡的過程中，你觀察到有何種現(xiàn)象發(fā)生？4．魚骨在稀鹽酸中有何變化？說明它含有什么成分？觀察思考題骨燃燒起來，先變成了黑色，最后變成了灰白色。煅燒后的骨被敲擊后粉碎，說明它含有無(wú)機(jī)物。魚骨在稀鹽酸中變軟，還可以打結(jié)。說明它含有有機(jī)物。有氣泡產(chǎn)生，說明產(chǎn)生了氣體。實(shí)踐：

查閱資料知道，物體是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)包括無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩類。蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素等為有機(jī)物，有機(jī)物一般能燃燒；鈣、鐵、硒、磷等為無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物一般不能燃燒。具有柔韌的特性，具有硬而脆的特性。

結(jié)論：骨的成分包括

和

。

使得骨柔韌，

使得骨硬而脆。這兩種成分使得骨既有一定的硬度又有一定的彈性。有機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物骨的成分無(wú)機(jī)物有機(jī)物使骨硬脆使骨柔韌骨的兩種成分使骨既有一定的硬度又有一定的彈性。在人的一生中，骨的成分在不同發(fā)育階段中會(huì)出現(xiàn)一定的變化，如下表：聯(lián)系實(shí)際，展開討論：骨內(nèi)無(wú)機(jī)物含量骨內(nèi)有機(jī)物含量特性兒童和青少年不足2/3超過1/3成年人約2/3約1/3老年人多于2/3少于1/31.不同發(fā)育階段的骨的成分不同，特性也不同。試完成上表。2.結(jié)合實(shí)驗(yàn)解釋為什么我們青少年要注意坐、立、行的姿勢(shì)？硬度小，彈性大，柔韌，易變形堅(jiān)固有彈性彈性小，硬度大，易骨折骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系3.老年人為什么容易骨折？對(duì)此我們能做些什么？第一節(jié)人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：探究食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能力目標(biāo)：加深對(duì)探究的一般過程的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察能力，和數(shù)據(jù)處理能力。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息和加工信息的能力。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲食健康，學(xué)會(huì)關(guān)心他人，關(guān)愛生命。圖片：饑餓的小女孩（攝影：凱文·卡特）

一個(gè)瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動(dòng)了，趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處，蹲著一只碩大的禿鷹，正貪婪地盯著地上那個(gè)黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命，等待著即將到口的“美餐”。兒童肥胖癥

兩組圖片中孩子體態(tài)上的明顯差異是什么原因引導(dǎo)的？食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，并進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。食物中究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢？探究常見食物營(yíng)養(yǎng)成分探究目的：分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和生產(chǎn)原料等；推薦器材：記錄本、調(diào)查表、鋼筆等；注意：不要亂扔果皮和包裝袋，保持教室清潔。編號(hào)食物名稱主要營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)原料產(chǎn)地12345討論：不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分是否相同？含有同種營(yíng)養(yǎng)成分的食物生產(chǎn)原料相同嗎？食物中一般都含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：

蛋白質(zhì)糖類脂肪維生素?zé)o機(jī)鹽水這些物質(zhì)在哪些食物中含量較多？富含蛋白質(zhì)的食品富含糖類的食物脂肪羊肉豬肉

豬肉、羊肉、蛋、大豆和花生等含有較多脂肪。維生素

新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。

水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，成人體內(nèi)的水占體重的60%-70%。人體失水若達(dá)到含水量的20%，很快就會(huì)死亡。無(wú)機(jī)鹽

無(wú)機(jī)鹽的補(bǔ)充來源于日常的膳食。無(wú)機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆兒童佝僂病老年骨質(zhì)疏松鐵動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、豆類貧血癥碘海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品、加碘鹽地方性甲狀腺腫調(diào)查1.油炸食品

2.罐頭類食品

3.腌制食品

4.加工的肉類食品（火腿腸等）

5.肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟食物

6.奶油制品

7.方便面

8.燒烤類食品

9.冷凍甜點(diǎn)

10.果脯、話梅和蜜餞類食物

世界衛(wèi)生組織評(píng)出的十大垃圾食品1.油炸食品

此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。2.罐頭類食品

其中的營(yíng)養(yǎng)素遭到大量的破壞，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。很多水果類罐頭含有較高的糖分，有導(dǎo)致肥胖之嫌。3.腌制食品

在腌制過程中，需要大量放鹽，導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，常常進(jìn)食腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺。4.加工的肉類食品（火腿腸等）

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。5.肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物

雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

6.奶油制品

常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。7.方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。8.燒烤類食品

含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。

9．冷凍甜點(diǎn)

包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

10.果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。美國(guó)《時(shí)代周刊》介紹了十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品：

一、綠茶：防治各類癌癥，預(yù)防心臟病，可防治蛀牙

二、三文魚：防治血管阻塞，預(yù)防腦部老化降低膽固醇三、菠菜：可防治血管疾病及心臟病，保護(hù)視力。四、西蘭花：減少罹患各類癌癥的機(jī)會(huì)。五、蒜頭：防治心臟病，降低膽固醇，殺菌

六、紅酒：含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇，減少血管硬化，喝小量對(duì)心臟有益七、西紅柿：防治前列腺癌，防治與消化系統(tǒng)有關(guān)的癌癥，有豐富維他命C

八、果仁：含豐富維他命E，降低膽固醇，預(yù)防癌癥，預(yù)防心臟病

九、燕麥：降低血壓，降低膽固醇，防治大腸癌，防治心臟疾病

十、藍(lán)莓：抗氧化-預(yù)防心臟病-防治癌癥-增進(jìn)腦力人體的消化與吸收人體的消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門腸腺口腔咽食道胃小腸大腸唾液腺肝臟胰腺胃腺（人體最大的消化腺）消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。消化腺:分泌消化液，消化食物唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液動(dòng)動(dòng)腦1.有些食物為什么必須要經(jīng)過消化?

2.你認(rèn)為食物消化有哪些方式?它們之間有何區(qū)別?

食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)不能被人體直接吸收，必須由大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)才能被人體吸收。

消化的方式有物理性消化和化學(xué)性消化兩種。前者物質(zhì)成分沒有發(fā)生改變,只是由大顆粒變成小顆粒的過程,后者在消化液中消化酶的作用下物質(zhì)的成分發(fā)生了變化。（是否有酶的參與）三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化①淀粉的消化：淀粉麥芽糖葡萄糖②蛋白質(zhì)的消化：蛋白質(zhì)多肽氨基酸③脂肪的消化：脂肪甘油+脂肪酸胃蛋白酶酶唾液淀粉酶酶小腸口腔胃小腸酶小腸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素部分水無(wú)機(jī)鹽和酒精

水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸思考1.你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用?2.各部位能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？消化道中具有吸收作用的結(jié)構(gòu)：胃、小腸、大腸。消化道各段的吸收情況小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸很長(zhǎng)（約5-6米）小腸內(nèi)壁上有皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛，大大增加了表面積。小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都很薄，僅一層上皮細(xì)胞。課堂小結(jié)消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的場(chǎng)所消化腺:分泌消化液，消化食物唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)消化系統(tǒng)1.在消化道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既無(wú)消化作用又無(wú)吸收作用的是_________________.口腔大腸胃小腸咽食道肛門鞏固練習(xí)2．下列食物不能被消化道直接吸收的是[A

]A．魚肝油B．礦泉水C．面包D．食鹽3．肝炎病人怕吃油膩食物的原因是[B]A．唾液分泌過少B．膽汁分泌過少C．胃液分泌過少D．腸液分泌過少4．不參與淀粉的消化，但參與蛋白質(zhì)消化的消化液是[C]A．腸液B．胰液C．胃液D．唾液謝謝大家！膳食指南與食品安全目標(biāo)：

1.嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的“一日食譜”。

2.關(guān)注合理膳食和食品安全。

3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，確立積極、健康的生活態(tài)度。中國(guó)居民膳食指南

一、食物多樣，谷類為主。二、多吃蔬菜，水果和薯類。三、常吃奶類，豆類或其制品。四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。五、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重。六、吃清淡少鹽的膳食，控制食鹽及油炸食品。七、如飲酒應(yīng)限量。八、吃清潔衛(wèi)生不吃變質(zhì)的食物。

設(shè)計(jì)“一日食譜”目的：嘗試提出適合老年人的“一日食譜”。要求：1.設(shè)計(jì)的食譜要符合平衡膳食寶塔的比例。2.設(shè)計(jì)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)禺?dāng)季節(jié)的實(shí)際情況。3.設(shè)計(jì)出的食譜，應(yīng)在小組內(nèi)交流和討論，盡量做到“營(yíng)養(yǎng)合理，健康實(shí)惠”。食物的種類和數(shù)量、價(jià)格和季節(jié)性、油和鹽的量食物的分類食物可以按以下五種分類：

1.谷類及薯類，谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、紅薯等；

2.動(dòng)物性食物，包括肉、禽、魚、奶、蛋等；

3.豆類及其制品，包括大豆及其他干豆類；

4.蔬菜水果類，包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等；

5.純熱能食物，包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類。

三餐分配比例

早餐30%中餐40%晚餐30%1.讓你反應(yīng)遲鈍：2.慢性病可能“上”身：3.腸胃可能要“造反”4.便秘“出籠”：5.易患膽結(jié)石不吃早飯的危害漫畫啟迪食品安全不購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品不吃霉變和已過期的食品不濫用維生素和微量元素強(qiáng)化食品面對(duì)食品安全問題，我們應(yīng)如何保護(hù)自己？食品安全調(diào)查1.學(xué)生4-6人一組，設(shè)計(jì)調(diào)查表，調(diào)查響水市場(chǎng)上正在出售的包裝食品的安全性。2.調(diào)查重點(diǎn)：食品是否超過保質(zhì)期、是否注明廠家和產(chǎn)品批號(hào)。3.小組交流、討論、總結(jié)。討論：1.包裝食品安全的關(guān)注點(diǎn)？

2.如何預(yù)防食物中毒？認(rèn)一認(rèn)

解讀配料表

《中華人民共和國(guó)食品安全法》在相關(guān)內(nèi)容中規(guī)定，食品配料一般以加入量比例的多少，由多到少依次遞減的順序排列，也就是說排在第一位的應(yīng)該是占成品比重最大的原料，依次類推，但如果加入量少于2%（多數(shù)為添加劑）的例外，可隨意排列。我們?cè)诓榭磁淞媳淼臅r(shí)候還需要注意一種成分——?dú)浠参镉?，由于氫化植物油中含有反式脂肪酸，它在人體內(nèi)的代謝時(shí)間長(zhǎng)達(dá)51天是普通脂肪的7倍，從而大大的加劇了我們患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以必須引起我們足夠的重視。氫化植物油在食品配料表中通常還有如下別稱：人造黃油，人造奶油，精煉植物油，起酥油，植脂末，麥淇淋等。食品營(yíng)養(yǎng)成分表

營(yíng)養(yǎng)成分表是標(biāo)有食品營(yíng)養(yǎng)成分名稱和含量以及各營(yíng)養(yǎng)素含量占推薦參考值比值多少的表格，表格中可以標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分包括能量、營(yíng)養(yǎng)素、水分和膳食纖維等，我們常見的營(yíng)養(yǎng)成分表一般由：營(yíng)養(yǎng)素項(xiàng)目、每份含量及營(yíng)養(yǎng)素參考值%三部分組成。營(yíng)養(yǎng)素項(xiàng)目：列出產(chǎn)品所包含的營(yíng)養(yǎng)素的種類名稱，其中能量、及三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）無(wú)論是否含有都應(yīng)明確的標(biāo)出。每份的含量：不同產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表對(duì)每份的定義也是有所不同的，多說都是以每100g或100ml為一份的，也有的產(chǎn)品是以一個(gè)包裝為一份的。所以大家在查看產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表的時(shí)候一定要注意區(qū)分。隨堂檢測(cè)1.下列關(guān)于人類膳食的說法中，正確的是（）

A.多吃蔬菜和葷油

B.不定時(shí)就餐的習(xí)慣對(duì)人體健康有害

C.一日三餐中晚餐最重要，應(yīng)占一天熱能的40％

D.不食魚肉2.下列對(duì)食品安全的敘述中不正確的是（）

A.已過保質(zhì)期的食品不能食用

B.可大量食用微量元素強(qiáng)化食品

C.食品安全與我們的日常生活密切相關(guān)

D.轉(zhuǎn)基因食品德安全性問題沒有定論BB3.下列關(guān)于定型包裝食品安全性的說明正確的是（）

A.超市中的食品都是安全食品

B.只要按規(guī)定標(biāo)注品名、產(chǎn)地和使用方法的食品就是安全食品

C.有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的食品是安全食品

D.以上說法均不夠正確D課后探討

向父母了解自己家一周的飲食情況，根據(jù)所學(xué)知識(shí)，一起探討家人應(yīng)如何選擇食物和食品，合理飲食，使家人的生活更營(yíng)養(yǎng)、更健康。參考要點(diǎn)1.蔬菜、水果和肉類新鮮度的判別2.包裝食品的選擇3.一日和一周食物的種類4.一日調(diào)味品、油和鹽的攝入量

你可能遇到過這種情況，生病了，到醫(yī)院看病，醫(yī)生會(huì)安排你去抽血化驗(yàn)。

為什么醫(yī)生能

根據(jù)血液成分的

變化來判斷疾病

呢？呀！出血了你對(duì)血液的認(rèn)識(shí)有多少？

血液與血型第一節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過觀察血液分層實(shí)驗(yàn)，說出分層現(xiàn)象和血液組成成分2.說出紅細(xì)胞、白細(xì)胞以及血小板的形態(tài)特征、數(shù)量以及功能3.解讀血常規(guī)化驗(yàn)單，說出各項(xiàng)化驗(yàn)數(shù)據(jù)與診斷疾病的關(guān)系血液是人體的什么組織，它有什么功能？預(yù)習(xí)思考閱讀課本42-44頁(yè)的內(nèi)容，完成導(dǎo)學(xué)案【自主學(xué)習(xí)】，看看誰(shuí)做的又好又快。自主學(xué)習(xí)血液：

——是一種結(jié)締組織。它在人體內(nèi)不停的流動(dòng)，把氧氣和養(yǎng)料送到全身各處，把細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物運(yùn)走。血液的分層現(xiàn)象？（淡黃色）？（白色）？（深紅色）

抽取人的新鮮血液10毫升，放入盛有少量抗凝劑（如檸檬酸鈉）的試管里，靜置一段時(shí)間。

看一看，血液出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？

想一想，血液由哪些物質(zhì)組成？血液的成分血漿白細(xì)胞和血小板紅細(xì)胞血細(xì)胞血液的分層現(xiàn)象Ⅱ.血漿的主要功能水（約占90%以上）蛋白質(zhì)（約占7%）葡萄糖（約占0.1%）無(wú)機(jī)鹽（約占0.9%）廢物（少量）Ⅰ.血漿的主要成分a.運(yùn)載血細(xì)胞；b.運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物．約占血液總量的55%紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血細(xì)胞(45%)眾人拾柴小組為單位，很快完成【合作探究】之三種血細(xì)胞的比較。血細(xì)胞特征比較

細(xì)胞類型細(xì)胞數(shù)量形態(tài)特征有無(wú)細(xì)胞核最多功能紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板較少個(gè)體小圓餅狀個(gè)體大最小，形狀不規(guī)則無(wú)有無(wú)運(yùn)輸氧氣吞噬病菌保護(hù)人體止血凝血1.5×1011~3.5×1011電鏡下的紅細(xì)胞血紅蛋白紅細(xì)胞中含有紅色的血紅蛋白，因而血液呈紅色。血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)，容易與氧氣結(jié)合，因此紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能。血紅蛋白綠色血玫瑰色血無(wú)色血藍(lán)色血血紅蛋白：含鐵的蛋白質(zhì)，容易與氧結(jié)合，因此紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能。煤氣中毒白細(xì)胞通常圓球形，比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核。白細(xì)胞能吞噬病菌。

當(dāng)身體某部位出現(xiàn)傷口時(shí)，傷口周圍就會(huì)聚集很多的白細(xì)胞來吞噬病菌，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)傷口紅腫的現(xiàn)象，即發(fā)炎的現(xiàn)象。血小板形狀不規(guī)則，個(gè)體最小，有細(xì)胞核。止血和凝血。

血小板過少，會(huì)出現(xiàn)異常出血；過多會(huì)形成血栓。血清：去除纖維蛋白原后的血漿（血漿中）可溶性纖維蛋白原不溶性纖維蛋白黃色透明的血清血小板凝集血塊凝固患者檢查項(xiàng)目檢查結(jié)果診斷結(jié)果A紅細(xì)胞計(jì)數(shù)（RBC）3.0×1012/LB白細(xì)胞計(jì)數(shù)（WBC）15×109/LC血小板計(jì)數(shù)（PLT）0.5×1011/LD血紅蛋白（HB）90g/L偏低，貧血偏高，炎癥偏低，異常出血，且不易凝固偏低，貧血小組合作解讀血常規(guī)化驗(yàn)數(shù)據(jù)血常規(guī)化驗(yàn)單說明英文縮寫中文名稱減少：血友病,機(jī)體異常出血,不易固，脾功能亢進(jìn)等；減少：貧血癥RBCWBCPLTHB紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血紅蛋白正常成年人參考值臨床應(yīng)用檢查項(xiàng)目（3.5-5.5）×1012個(gè)/升（5.0-10.0）×109個(gè)/升（1.5-3.5）×1011個(gè)/升110-160克/升減少：貧血增多：急性感染,急性大出血,急性中毒,白血病,炎癥自我評(píng)價(jià)1.血液是由

和

組成的，血細(xì)胞包括

、

和

。２.血漿的成分有

、

、

、

等，血漿的主要功能是

。３.血液中數(shù)量最多的細(xì)胞是

，它里面含有紅色的

，具有

的功能。４.體積最小的血細(xì)胞是

，它具有

的功能。５.在血細(xì)胞中，有些

能吞噬侵入人體的病菌，從而保護(hù)人體的健康。血漿血細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板水蛋白質(zhì)葡萄糖無(wú)機(jī)鹽運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物紅細(xì)胞血紅蛋白運(yùn)輸氧氣血小板止血凝血白細(xì)胞

人體內(nèi)細(xì)胞的正常生活需要攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并排出代謝廢物。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸依賴于循環(huán)系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)主要是指血液循環(huán)系統(tǒng)。血液循環(huán)系統(tǒng)是怎樣構(gòu)成的？它是怎樣將人體從外界獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧運(yùn)送到組織細(xì)胞的？又是怎樣運(yùn)走細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物的呢？本節(jié)目標(biāo):一.掌握血液的成分及功能。二.能區(qū)別三種血管。三.理解心臟的結(jié)構(gòu)。四.能描述血液循環(huán)的途徑。血漿運(yùn)載血液紅細(xì)胞血小板白細(xì)胞血紅蛋白氧氣止血和凝血的作用變形運(yùn)動(dòng)病菌代謝廢物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水蛋白質(zhì)葡萄糖無(wú)機(jī)鹽包括包括包括包括包括包括包括包括包括含有且運(yùn)送含有且運(yùn)送內(nèi)有運(yùn)輸可以結(jié)合具有可以做吞噬概念圖血細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板數(shù)量最少形態(tài)功能特征最多較少1．成熟的無(wú)核，圓餅狀。2．含血紅蛋白，呈現(xiàn)紅色，能運(yùn)輸氧氣。3．紅細(xì)胞或血紅蛋白過少，會(huì)得貧血癥。1．體積比紅細(xì)胞大。2．有核，種類繁多。3．有的能吞噬病菌。1．體積最小，沒核。2．可以止血并加速血液凝固。

血細(xì)胞特征比較ABABOABOABABO血型之間的輸血關(guān)系輸血原則：輸同型血輸血關(guān)系圖

在危急情況下可以異血型輸血，此時(shí)要考慮供血者的紅細(xì)胞中凝集原是否會(huì)與受血者血清中凝集素發(fā)生反應(yīng)，造成紅細(xì)胞凝集。

成年人的血量約為體重的7％~8％，也就是說，一個(gè)體重60kg的人約有血量45mL。血量的相對(duì)穩(wěn)定有利于維持人體正常的生理活動(dòng)。一個(gè)人失血不超過血量的10％，靠自身的調(diào)節(jié)，可以恢復(fù)正常。一次失血若超過30％，就會(huì)危及生命，需要及時(shí)補(bǔ)給血液。動(dòng)脈靜脈毛細(xì)血管二.血管三種血管的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)比較表血管名稱結(jié)構(gòu)管壁特點(diǎn)管內(nèi)血流速度靜脈較厚，彈性大較薄，彈性小非常薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成快慢最慢將血液從心臟輸送到全身各部分的血管將血液從身體各部分送回心臟的血管連接小動(dòng)脈和小靜脈的血管動(dòng)脈功能毛細(xì)血管（一）位置：胸腔中部偏左，左右兩肺之間，形狀象桃子，拳頭大小。（二）形態(tài)結(jié)構(gòu)左心室右心室左心房右心房室間溝房室溝心臟的外形三.心臟左心室右心室左心房右心房主動(dòng)脈肺動(dòng)脈上腔靜脈下腔靜脈房室瓣動(dòng)脈瓣肺靜脈心臟的結(jié)構(gòu)１．與左心房相連的血管是（）

A.主動(dòng)脈B.肺動(dòng)脈C.肺靜脈D.腔靜脈２．心肌壁最厚的是（）

A.左心室B.右心室C.左心房D.右心房３．心臟瓣膜的作用是保證血液流動(dòng)的方向

從（）

A.心房→心室→動(dòng)脈B.心房→心室→靜脈

C.心室→心房→動(dòng)脈D.靜脈→心室→心房CAA自我檢測(cè)4.理解心臟的結(jié)構(gòu),完成下題.1)用一離體心臟,把下腔靜脈扎住,往上腔靜脈罐水,水從()流出.3)往主動(dòng)脈罐水,水從()流出.2)往肺靜脈罐水,水從()流出.4)往肺動(dòng)脈罐水,水從()流出.肺動(dòng)脈主動(dòng)脈主動(dòng)脈肺動(dòng)脈2)若B為右邊心臟,則A為(),C為(),流(血)。5.理解血管及心臟的結(jié)構(gòu),完成下題.ABC1)若B為左邊心臟,則A為(),C為(),流(血)。注意:若B為毛細(xì)血管,除B為腎小球外,A都為(動(dòng)脈

),C都為(

靜脈

)。除肺部外,動(dòng)脈流動(dòng)脈血,靜脈流靜脈血。肺靜脈

主動(dòng)脈

動(dòng)脈

上下腔靜脈

肺動(dòng)脈

靜脈3)若B為腎小球,則A為（）,C為(),流(血)4)若B為腎小管外的毛細(xì)血管,則A為(),C為(),C內(nèi)流(血)5)若B為小腸絨毛內(nèi)毛細(xì)血管,則A為(),C為(),C內(nèi)流含()多的(血)6)若B為肺泡周圍毛細(xì)血管,則A為(),C為(),A內(nèi)流(血),C內(nèi)流(血)肺靜脈

肺動(dòng)脈

養(yǎng)料

靜脈

動(dòng)脈

靜脈

動(dòng)脈

靜脈

腎靜脈

靜脈

動(dòng)脈

入球小動(dòng)脈

出球小動(dòng)脈

出球小動(dòng)脈

根據(jù)人體血液循環(huán)途徑的不同，可將血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。四.血液循環(huán)心臟不停地跳動(dòng),促使血液在心臟和全部血管所組成的密閉管道中循環(huán)流動(dòng),這一過程就是血液循環(huán).一晝夜流經(jīng)心臟的血液約為10000L。人體的血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟.動(dòng)脈.毛細(xì)血管和靜脈組成.血液就在遍布全身的血管中循環(huán)流動(dòng).再見鼻腔咽喉氣管支氣管肺123645鼻鼻毛黏膜——分泌黏液粘住空氣中的灰塵和細(xì)菌——阻擋灰塵鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔內(nèi)表面的黏膜，可以分泌黏液，黏膜中還分布有豐富的毛細(xì)血管。黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管——溫暖吸入的空氣鼻

結(jié)合鼻腔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，思考用鼻呼吸為什么比用口呼吸更衛(wèi)生？

鼻腔內(nèi)有鼻毛和黏膜，空氣進(jìn)入鼻腔，鼻毛能阻擋空氣中的小顆粒，黏膜能使冷的空氣變得溫暖濕潤(rùn)，也能粘連空氣中的小顆粒。因此用鼻呼吸比用口呼吸更衛(wèi)生。思考肺肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的場(chǎng)所。左、右支氣管分別進(jìn)入左、右兩側(cè)肺內(nèi)，并不斷分支。支氣管肺的X光片肺泡在細(xì)支氣管的末端形成了許多肺泡。肺泡壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，每個(gè)肺泡的外面都纏繞著許多毛細(xì)血管，這有利于肺泡和血液之間進(jìn)行氣體交換。肺的結(jié)構(gòu)

小靜脈（動(dòng)脈血）細(xì)支氣管

小動(dòng)脈（靜脈血）肺泡氣管支氣管細(xì)支氣管肺泡管肺泡氣體進(jìn)入肺的路線：呼吸運(yùn)動(dòng)呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過程和呼氣過程。呼吸運(yùn)動(dòng)主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。吸氣呼氣肋間外肌肋骨膈肌胸廓肺收縮收縮向上向外運(yùn)動(dòng)擴(kuò)張擴(kuò)張舒張向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)舒張縮小縮小肺活量肺活量是指在盡力吸氣后再盡力呼出的氣體量。肺活量是體格檢查時(shí)常常要測(cè)量的一個(gè)指標(biāo)，它反映肺在一次呼吸運(yùn)動(dòng)中最大的通氣能力。一個(gè)人肺活量的大小與其年齡、性別、身體、健康等因素有關(guān)。成年人的肺活量大約是2500～4000mL。

目的：嘗試使用自制的肺量計(jì)測(cè)量肺活量。器材：容積為4000～5000mL的淺色細(xì)口塑料袋，塑料吸管，細(xì)線，直尺，體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精，脫脂棉等。指導(dǎo)：1.學(xué)生4～6人一組，制作肺量計(jì)。測(cè)量肺活量

2.取容積為4000～5000mL的長(zhǎng)條狀塑料袋，根據(jù)圓柱體體積的計(jì)算公式，計(jì)算塑料袋的體積。用筆在塑料袋的袋壁上做記號(hào)，標(biāo)出體積數(shù)值。測(cè)量肺活量

3.用酒精消毒吹管。然后先吸足氣，再向塑料袋中呼氣，直到不能再呼出氣體為止。每人測(cè)量3次，計(jì)算每次呼出的氣體量，其中最大值即為被測(cè)者的肺活量。測(cè)量肺活量二、氣體交換1、呼吸運(yùn)動(dòng)是依靠膈肌和肋間肌的的收縮和舒張而產(chǎn)生的。呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)了外界與肺的氣體交換。2、肺泡內(nèi)的氣體交換，它是通過氣體分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)的擴(kuò)散來實(shí)現(xiàn)的。

外界肺泡O2CO21、呼吸系統(tǒng)由

和

組成，其中

是呼吸系統(tǒng)的主要器官，食物和空氣的共同通道是

。肺的功能是：進(jìn)行

的場(chǎng)所。呼吸道肺肺氣體交換咽2、外界肺泡O2CO2

3、吸氣時(shí)，胸廓

，腔內(nèi)氣壓

，氣流______肺部；呼氣時(shí)，胸廓

，腔內(nèi)氣壓

，氣流

肺部。擴(kuò)大縮小減小進(jìn)入增大離開4、呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的和

而引起的；呼吸運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)了

。收縮舒張外界與肺的氣體交換第四節(jié)人體內(nèi)的氣體交換資料：我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸，呼出的氣體和吸入的氣體中氧氣和二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)有很大變化，這是人體內(nèi)氣體交換的結(jié)果，那么體內(nèi)的氣體是如何進(jìn)行交換的呢？煤氣中毒又是怎么回事呢？1.通過小組的合作探究，闡明肺泡內(nèi)氣體交換的過程。2.結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察嘗試著描述組織里的氣體交換過程。1.探究呼吸時(shí)二氧化碳體積分?jǐn)?shù)的變化⑴提出問題：⑵作出假設(shè)：⑶實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：⑷實(shí)驗(yàn)裝置：人體內(nèi)的氣體交換探究的問題作出的假設(shè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置

示意圖人體呼吸時(shí)二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)有變化嗎?呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)多。1.將澄清的石灰水倒入兩個(gè)燒杯，標(biāo)號(hào)1、2。2.用塑料管向1號(hào)燒杯的石灰水里吹氣。3.用注射器向2號(hào)燒杯的石灰水中充入空氣。12呼出的氣體使石灰水變渾濁。吸入的氣體使石灰水無(wú)變化。呼出的氣體比吸入的氣體中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)多⑸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象⑹實(shí)驗(yàn)結(jié)論氮?dú)庋鯕舛趸嘉鼩夂魵?8%21%0.03%78%16%4%2.吸氣和呼氣氣體體積分?jǐn)?shù)的變化3.肺泡內(nèi)的氣體交換ＡＢＣＤ肺部毛細(xì)血管網(wǎng)肺動(dòng)脈靜脈血⑴A肺泡B血液O2CO2肺靜脈動(dòng)脈血⑵靜脈血?jiǎng)用}血肺部的氣體交換組織上的毛細(xì)血管網(wǎng)血液ＡＢＣＤ4.組織內(nèi)的氣體交換組織細(xì)胞１、組織細(xì)胞組織上毛細(xì)血管CO２O２組織內(nèi)的氣體交換2、動(dòng)脈血靜脈血結(jié)論：1.肺泡內(nèi)的氣體交換發(fā)生在_____與_____________之間。2.據(jù)氣體的擴(kuò)散原理知：氧氣從______向_____________擴(kuò)散，二氧化碳從_____________向______擴(kuò)散。3.肺泡內(nèi)的氣體交換的結(jié)果是使_____血轉(zhuǎn)變?yōu)開____血。肺泡肺部毛細(xì)血管肺泡肺泡肺部毛細(xì)血管肺部毛細(xì)血管靜脈動(dòng)脈組織上的毛細(xì)血管網(wǎng)ＡＢＣＤ組織細(xì)胞4.C是______血管，內(nèi)流_______血，含O２______，含CO２＿＿。5.據(jù)氣體擴(kuò)散原理知：O２從＿＿＿＿＿_(dá)____向＿＿＿＿＿＿擴(kuò)散，CO２從＿＿＿＿＿向＿＿＿＿＿＿＿＿擴(kuò)散。動(dòng)脈動(dòng)脈多少組織上毛細(xì)血管組織組織細(xì)胞組織上毛細(xì)血管細(xì)胞氧二氧化碳1.呼吸的本質(zhì)意義:通過呼吸,組織細(xì)胞得到氧氣,同時(shí)將組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳運(yùn)走排出。呼吸全過程肺通氣肺泡內(nèi)的氣體交換氣體在血液中的運(yùn)輸組織內(nèi)的氣體交換2.呼吸的全過程

一、分析吸入氣體和呼出氣體的成分含量的差異。結(jié)論：呼出氣體與吸入氣體相比較，二氧化碳含量增多，氧氣含量減少。二、人體內(nèi)的氣體交換過程1.肺泡處的氣體交換：由靜脈血變成動(dòng)脈血。2.組織里的氣體交換：由動(dòng)脈血變成靜脈血。1.人在溺水時(shí)，受阻礙的生理活動(dòng)是（）A.肺與外界的氣體交換B.肺泡與血液之間的氣體交換C.氣體在血液中的運(yùn)輸D.血液與組織細(xì)胞之間的氣體交換2.肺泡中的氧氣進(jìn)入肺泡周圍毛細(xì)血管的血液中，至少通過的細(xì)胞層數(shù)是（）A.1層B.2層C.3層D.4層

AB3.體育課進(jìn)行100米賽跑后，同學(xué)們出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A.呼吸深度和呼吸頻率都不變B.呼吸深度和呼吸頻率都增加C.呼吸比較深，呼吸頻率不變D.呼吸比較淺，呼吸頻率增加4.呼吸的意義是（

）A.完成組織里的氣體交換B.吸進(jìn)氧，呼出二氧化碳C.分解有機(jī)物，釋放能量D.合成有機(jī)物，凈化血液CB5.下圖為人體某結(jié)構(gòu)內(nèi)的血管結(jié)構(gòu)和血液流動(dòng)方向示意圖,若b為肺泡外的毛細(xì)血管,該處發(fā)生氣體交換______從肺泡進(jìn)入血液,________從血液進(jìn)入肺泡,結(jié)果使a內(nèi)的_______變成c內(nèi)的_____________。若b為組織內(nèi)的毛細(xì)血管,該處發(fā)生氣體交換_________從組織細(xì)胞進(jìn)入血液,________從血液進(jìn)入組織細(xì)胞,結(jié)果使a內(nèi)的________變成C內(nèi)的_________.氧氣二氧化碳靜脈血?jiǎng)用}血二氧化碳氧氣動(dòng)脈血靜脈血ＡＢＣＤＥＦ一、肺通氣二、三、氣體在血液中的運(yùn)輸四、(1)Ａ表示____氣體，Ｂ表示________氣體，Ｃ表示_____氣體，Ｄ表示________氣體．(2)二表示______________過程，四表示________________，這兩過程是通過___________實(shí)現(xiàn)的．氧氣二氧化碳氧氣二氧化碳肺泡內(nèi)的氣體交換組織內(nèi)的氣體交換過程氣體的擴(kuò)散作用6.下圖是人呼吸的四大過程圖，請(qǐng)讀圖填空：第五節(jié)人體能量的供給資料：無(wú)論是在寒冷的冬天，還是在炎熱的夏季，鳥類、哺乳類動(dòng)物的體溫能維持相對(duì)穩(wěn)定。其他許多動(dòng)物的體溫常常伴隨著環(huán)境溫度的變化而變化。人的體溫也始終保持相對(duì)的穩(wěn)定，這是什么原因呢？1.通過小組的合作探究，闡明人體內(nèi)能量供給的過程。2.結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)觀察嘗試著說出體溫的概念及其變化對(duì)人體的影響。有機(jī)物＋氧氣二氧化碳＋水＋能量食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)人體能量的供給1.人體能量產(chǎn)生的方式能量細(xì)胞能量的釋放⑴學(xué)習(xí)思維等生命活動(dòng)⑵人體外在的生命活動(dòng)⑶保持體溫⑷細(xì)胞分裂等基本生命活動(dòng)2.人體內(nèi)能量的作用3.實(shí)驗(yàn)：測(cè)量食物的熱價(jià)⑴食物的熱價(jià)：食物的熱價(jià)是指1克食物氧化(或在體外燃燒)時(shí)所釋放的熱量。⑵討論：做個(gè)實(shí)驗(yàn)探究一下蛋白質(zhì)的熱價(jià)最高脂肪的熱價(jià)最高糖類的熱價(jià)最高①糖類:17.15千焦/克⑶不同營(yíng)養(yǎng)的熱價(jià)②蛋白質(zhì):17.15千焦/克③脂肪:38.91千焦/克4.人在一天中所需要的能量與其性別、年齡、身材大小以及從事勞動(dòng)的強(qiáng)度有關(guān)。1.人在一天中所消耗的能量與哪些因素有關(guān)系？2.我們每天攝取的食物越多越好嗎？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，成年男子每天所需能量約為12500kJ。如果一名成年男子每天從食物中吸收100g蛋白質(zhì)、600g糖和200g脂肪。1個(gè)月后，這名男子的體重可能發(fā)生什么變化？原因是什么？100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787（kJ）

由于吸收的能量遠(yuǎn)大于消耗的能量，所以剩余的能量將貯存在體內(nèi)，導(dǎo)致體重增加。體溫1.概念：人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位：⑵口腔⑴腋窩⑶直腸37.2℃36.8℃37.5℃⑴目的：嘗試測(cè)量溫度。⑵器材：體溫計(jì)，脫脂棉，體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精等。⑶指導(dǎo)：①學(xué)生6人一組，測(cè)量每人的腋窩溫度和口腔溫度。②將體溫計(jì)的水銀甩到35℃的刻度線下，用酒精對(duì)體溫計(jì)進(jìn)行消毒。③分別放入腋窩和口腔的舌下。5min后，讀數(shù)記錄。注意安全！3.實(shí)習(xí)：測(cè)量體溫⑴概念：人體被某些病菌、病毒感染時(shí)，體溫會(huì)升高，稱作發(fā)熱。⑵正確看待發(fā)熱①發(fā)熱對(duì)人體既有利又有害。一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)，體內(nèi)物質(zhì)氧化分解加快，身體的抵抗力增強(qiáng)，有利于病人消除致病因素，恢復(fù)健康。②體溫過高或長(zhǎng)期發(fā)熱，人體的生理功能就會(huì)紊亂，甚至?xí)＜吧．?dāng)體溫高于43℃時(shí)，人就有生命危險(xiǎn)。4.發(fā)熱一、人體能量的供給1.人體能量產(chǎn)生的方式。2.人體內(nèi)能量的作用。3.實(shí)驗(yàn)：測(cè)量食物的熱價(jià)。二、體溫1.概念：人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位：口腔、腋窩、直腸。3.實(shí)習(xí)：測(cè)量體溫。1.食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）A.水、脂肪、糖類B.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)C.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素D.糖類、脂肪、維生素2.我們吃的下列食物中哪種含蛋白質(zhì)最多（）A.葡萄B.餅干C.蔬菜D.魚3.人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于（）A.脂肪B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素BDB4.等量的食物中，下列哪種食物燃燒釋放的能量最多？（）A.饅頭B.面包C.花生D.玉米5.人呼吸最重要的意義，是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（）A.糖類B.能量C.二氧化碳D.葡萄糖6.細(xì)胞通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于_________，另一部分用于進(jìn)行各種

，因此呼吸的意義在于為生命活動(dòng)提供

。7.影響能量消耗的因素：

、

、

、

__________等。CB生命活動(dòng)

維持體溫能量

年齡性別體質(zhì)活動(dòng)強(qiáng)度第11章人體內(nèi)的廢物排入環(huán)境第一節(jié)人體泌尿系統(tǒng)的組成資料：人體正常的生理活動(dòng)過程中會(huì)產(chǎn)生一些廢物，如果在體內(nèi)積聚過多，會(huì)妨礙人體的正常生理活動(dòng)。因此，人體為了保持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，每天都要將產(chǎn)生的廢物排出體外。尿液是人體排出的一種廢物，尿液是如何形成的？它又是怎樣被排出體外的？今天我們就一起來探討。1.通過小組的合作探究，說出泌尿系統(tǒng)的組成和各部分的功能。2.概述腎的結(jié)構(gòu)和功能。1.泌尿系統(tǒng)的功能⑴泌尿系統(tǒng)的主要功能是形成和排出尿液。⑵人體在生命活動(dòng)過程中所產(chǎn)生的廢物，如尿素、多余的水和無(wú)機(jī)鹽等，由血液運(yùn)送到腎，在腎內(nèi)形成尿液，再經(jīng)排尿管道排出體外。人體泌尿系統(tǒng)的組成2.人體泌尿系統(tǒng)的組成腎輸尿管膀胱尿道腎動(dòng)脈腎靜脈主動(dòng)脈下腔靜脈3.泌尿系統(tǒng)中各器官的功能(1)腎臟：是形成尿液的器官(2)輸尿管：是輸送尿液的器官(3)膀胱：是暫時(shí)貯存尿液的器官(4)尿道：是尿液從膀胱排出體外的通道4.膀胱的形態(tài)腎是泌尿系統(tǒng)的主要器官1.腎的位置腎位于腹腔的背面、脊柱的兩側(cè)。腎腎肋骨⑴腎皮質(zhì)⑵腎髓質(zhì)⑶腎盂腎動(dòng)脈腎靜脈輸尿管腎皮質(zhì)位于腎的淺層，呈紅褐色。腎髓質(zhì)位于腎皮質(zhì)的深部，色較淡。腎盂位于腎的內(nèi)側(cè)凹陷處，下端連著輸尿管。2.腎縱剖結(jié)構(gòu)模式圖3.腎的結(jié)構(gòu)功能單位：腎單位電鏡下的腎小球⑴電鏡下的腎單位腎小管腎小囊腎小球毛細(xì)血管集合管出球小動(dòng)脈腎小球腎小囊腎小管1532674⑵腎單位結(jié)構(gòu)模式圖腎單位入球小動(dòng)脈①腎單位包括腎小球、腎小囊和腎小管。②腎小球是由入球小動(dòng)脈分支形成的毛細(xì)血管球，其終端匯合成一條出球小動(dòng)脈。③腎小囊的一端包裹著腎小球。另一端連著腎小管。④腎小管細(xì)長(zhǎng)而曲折，最終匯集成集合管，并與腎盂相連。⑤出球小動(dòng)脈分支形成許多毛細(xì)血管，環(huán)繞在腎小管周圍。⑶腎單位的特點(diǎn)1.腎的結(jié)構(gòu)和功能單位是什么?腎單位2.腎單位由什么構(gòu)成的?腎小球、腎小囊、腎小管3.腎小球的入球小動(dòng)脈和出球小動(dòng)脈分別流什么血？動(dòng)脈血、動(dòng)脈血一、人體泌尿系統(tǒng)的組成1.人體泌尿系統(tǒng)的組成。2.泌尿系統(tǒng)中各器官的功能。二、腎是泌尿系統(tǒng)的主要器官1.腎的位置腎位于腹腔的背面、脊柱的兩側(cè)。2.腎的結(jié)構(gòu)功能單位：腎單位。腎單位包括腎小球、腎小囊和腎小管。1.能暫時(shí)貯存尿液的器官是（）A.膀胱B.輸尿管C.腎D.尿道2.腎的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（）A.腎小囊B.腎小管C.腎小球D.腎單位3.泌尿系統(tǒng)的主要器官是（）A.膀胱B.輸尿管C.腎D.尿道ACD4.腎小球由許多毛細(xì)血管彎曲而成，其中（）A.入球小血管和出球小血管均為小動(dòng)脈B.入球小血管和出球小血管均為小靜脈C.入球小血管是小動(dòng)脈，出球小血管是小靜脈D.入球小血管是小靜脈，出球小血管是小動(dòng)脈5.腎的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是

,它是由

、

、

等組成。腎單位腎小球腎小囊腎小管A第二節(jié)人體廢物的排出資料：如果由于各種原因損害了腎，而且程度已經(jīng)到了晚期，就無(wú)法將體內(nèi)的毒素排出，這就是尿毒癥。據(jù)調(diào)查，由于各種原因引起的尿毒癥患者在我國(guó)每年每一百萬(wàn)的人口中就有50～100人，其中不少是青少年。腎功能喪失后，毒素就無(wú)法正常地排出體外了。1.通過小組的合作探究，闡明腎的濾過作用和重吸收作用。2.嘗試著描述尿液的形成過程和排出過程。3.描述人體內(nèi)廢物排出的其他途徑，關(guān)注人體排出廢物的處理。成分血液/g·L-1原尿/g·L-1尿液/g·L-1血細(xì)胞大量沒有沒有蛋白質(zhì)70.0微量0.0葡萄糖1.01.00.0氨基酸0.50.50.0無(wú)機(jī)鹽7.07.015.0水920.0980.0960.0尿素0.30.320.01.血液、原尿和尿液成分的數(shù)據(jù)對(duì)照表尿液的形成和排出⑴原尿和血液成分對(duì)比，少哪些物質(zhì)，說明腎小球有什么作用？成分血液/g·L-1原尿/g·L-1尿液/g·L-1血細(xì)胞有沒有沒有蛋白質(zhì)70.0微量0.0葡萄糖1.01.00.0氨基酸0.50.50.0無(wú)機(jī)鹽7.07.015.0水920.0980.0960.0尿素0.30.320.0

說明腎小球?qū)ν高^的物質(zhì)有選擇性，起到濾過作用。⑵尿液和原尿成分對(duì)比，缺哪些物質(zhì)，去哪了？成分血液/g·L-1原尿/g·L-1尿液/g·L-1血細(xì)胞有沒有沒有蛋白質(zhì)70.0微量0.0葡萄糖1.01.00.0氨基酸0.50.50.0無(wú)機(jī)鹽7.07.015.0水920.0980.0960.0尿素0.30.320.0

說明腎小管可以重新吸收原尿中的葡萄糖、氨基酸。2.尿液的形成示意圖水無(wú)機(jī)鹽尿素葡萄糖全部葡萄糖大部分水部分無(wú)機(jī)鹽腎小球腎小管集合管腎小囊原尿形成動(dòng)態(tài)示意圖3.尿液的形成過程腎小囊⑴腎小球的濾過作用形成原尿：大部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、尿素①當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，對(duì)人體有用的物質(zhì):大部分水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽被腎小管重新吸收。

⑵腎小管的重吸收作用，形成尿液②剩下的物質(zhì)：水和無(wú)機(jī)鹽、尿素形成尿液(終尿)。1.血液中有血細(xì)胞和蛋白質(zhì)，而原尿中沒有，原因是什么？腎小球有濾過作用，大分子物質(zhì)難以通過。2.成人每天原尿量300斤，而尿液只有3斤左右，另外的297斤原尿的下落呢？腎小管有重吸收作用，大量水分又回到血液中，血液在不停循環(huán)流動(dòng)，不斷地經(jīng)過腎單位。輸尿管膀胱壁(平滑?。┠虻览s肌尿道⑵排尿途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外4.尿的排出⑴原尿的形成是連續(xù)的，而尿的排出是間斷的。人體排出廢物的方式、途徑及主要器官排泄（途徑）腎：排出尿素、無(wú)機(jī)鹽和水肺：排出二氧化碳和少量的水皮膚：排出水、無(wú)機(jī)鹽和少量的尿素排遺大腸：未消化的食物殘?jiān)诖竽c中形成糞便肛門：糞便由肛門排出體外方式人體內(nèi)廢物排出的其他途徑

城市一般具有較為完善的生活污水處理系統(tǒng)，能夠采用多種方法處理人糞尿等廢物。人體排出廢物的處理1.城市污水處理系統(tǒng)

有些地區(qū)，利用人糞尿作為沼氣池中的原料，不僅可以凈化環(huán)境，而且產(chǎn)生的沼氣還可以作為能源使用。2.沼氣池3.高溫堆肥：⑴就是將人糞尿、禽畜糞尿和秸稈等堆積起來，使細(xì)菌和真菌等大量繁殖，細(xì)菌和真菌等可以將有機(jī)物分解，并且釋放出能量，形成高溫。⑵高溫堆肥是生產(chǎn)農(nóng)家肥料的重要方式。⑶高溫堆肥過程中形成的高溫，也可以殺死各種病菌和蟲卵。4.生態(tài)廁所⑴地下設(shè)有沼氣池，可以就地對(duì)人糞尿進(jìn)行無(wú)害化處理，產(chǎn)生的沼氣可作燃料，殘?jiān)?、殘液可作花草樹木或農(nóng)作物的肥料。⑵屋頂可以覆土種植、蓄水養(yǎng)殖或安裝太陽(yáng)能利用裝置。1.人糞尿中的有機(jī)物經(jīng)過某些生物的分解作用，可以轉(zhuǎn)化成含氮、含磷和含鉀的多種無(wú)機(jī)鹽。在生態(tài)系統(tǒng)中，哪些生物能利用和分解人糞尿中的有機(jī)物？細(xì)菌和真菌。2.含氮、含磷和含鉀的無(wú)機(jī)鹽對(duì)于植物的生長(zhǎng)有什么用處？缺少含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽，植株就不能正常生長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。一、尿液的形成1.尿液的形成過程⑴腎小球的濾過作用形成原尿。⑵腎小管的重吸收作用形成尿液。2.尿的排出排尿途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外二、人體內(nèi)廢物排出的其他途徑三、人體排出廢物的處理ACB1.尿液和原尿相比較，尿液中不含（）A.葡萄糖B.尿素C.無(wú)機(jī)鹽D.葡萄糖和無(wú)機(jī)鹽2.當(dāng)尿液中發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)和血細(xì)胞時(shí)，腎臟發(fā)生病變的

部位是（）A.腎小囊B.集合管C.腎小球D.腎小管3.血液流過腎臟后，發(fā)生的主要變化是（）A.養(yǎng)料增加B.尿素減少C.氧氣增加D.尿素增加4.在腎單位的結(jié)構(gòu)中，具有重吸收作用的是（）A.腎小球B.腎小囊C.腎小管D.入球小動(dòng)脈5.如圖是腎單位模式圖，其中②內(nèi)形成的液體是（）A．血液 B．血漿C．原尿 D．尿液CC6.尿液的形成是連續(xù)的，可是尿液的排出是間歇的，這是因?yàn)椋ǎ〢.腎小球的濾過作用B.腎小管有重吸收作用C.集合管有吸收尿液的作用D.膀胱有貯存尿液的作用7.某人的尿量比正常情況下增加數(shù)倍，推測(cè)其發(fā)生病變的部位是（）A.腎小球B.腎小囊C.腎小管D.腎小囊壁DC第12章人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)第一節(jié)激素調(diào)節(jié)資料：人體在生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、代謝等許多方面受內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素調(diào)節(jié)。內(nèi)分泌失調(diào)將導(dǎo)致多種病患，如過度肥胖。如果有人將長(zhǎng)青春痘和肥胖的原因，歸結(jié)于內(nèi)分泌失調(diào)，你有什么看法？1.通過小組的合作探究，闡明人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺。2.說出甲狀腺激素的功能及其過多，過少時(shí)人體的癥狀。3.說出胰島素的功能及其分泌過少時(shí)人體的癥狀。⑴概念：是由人體的內(nèi)分泌腺分泌的一些物質(zhì),雖然量很少，但對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生命活動(dòng)起著重要調(diào)節(jié)作用。⑵人體在生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、代謝等許多方面受內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素調(diào)節(jié)。內(nèi)分泌失調(diào)將導(dǎo)致多種病患，如過度肥胖。1.激素人體主要的內(nèi)分泌腺垂體胸腺胰島腎上腺卵巢睪丸甲狀腺2.人體主要的內(nèi)分泌腺④作用：促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。分泌多種激素間接地影響、調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動(dòng)。⑤分泌：生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素、催乳素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促黃體激素和促卵泡激素。

⑴垂體－內(nèi)分泌腺之首橢球形顱底垂體窩內(nèi)約0.6克（豌豆大?。傩螤睿孩谖恢茫孩壑亓浚孩圩饔茫河绊懶孕袨楹偷诙哉鞯陌l(fā)育；加速心跳，增強(qiáng)心肌收縮力。①位置：位于腎的上方，左右各一，每側(cè)腎上腺重約8～13g。②分泌：腎上腺素⑵腎上腺③作用：分泌促淋巴細(xì)胞生成作用的物質(zhì)，在人體抵御疾病方面具有重要作用。①位置：位于胸骨下：②分泌：胸腺激素⑶胸腺作用：產(chǎn)生生殖細(xì)胞；分泌激素調(diào)節(jié)生殖系統(tǒng)和第二性征正常發(fā)育。⑷性腺2.作用：⑴分泌甲狀腺激素⑵甲狀腺激素的作用：促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。甲狀腺－人體最大的內(nèi)分泌腺1.位置：位于頸前部、喉和氣管的兩側(cè),重約20～30g，呈蝴蝶形。3.甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響甲乙⑴每隔一天加甲狀腺激素5mg，持續(xù)五次；⑵每?jī)商鞊Q1000mL水；⑶每天喂幾粒飯或少許熟蛋黃粉和少許切碎的菜葉。⑴不加甲狀腺激素；⑵每?jī)商鞊Q1000mL水；⑶每天喂幾粒飯或少許熟蛋黃粉和少許切碎的菜葉。10天后甲乙甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)。結(jié)論：4.甲狀腺激素缺乏引起的疾病地方性甲狀腺腫呆小癥碘的含量呆小癥甲狀腺腫大成人嬰兒缺少過多人體代謝增強(qiáng)多食多汗消瘦5.碘與甲狀腺激素的關(guān)系1.由胰島細(xì)胞分泌的一種激素⑴作用：加速血糖的分解；促進(jìn)血糖合成糖原。胰島素⑵血糖：血液中的葡萄糖。其正常值一般為空腹時(shí)3.9～6.1mmol/L(即0.1%）2.胰島素和糖尿病⑴原因當(dāng)人體內(nèi)的胰島素分泌不足時(shí)，血糖濃度就會(huì)明顯上升，腎小管則不能將原尿中的葡萄糖全部重新吸收回血液，從而使葡萄糖隨尿液排出，形成糖尿。⑵癥狀三多一少：多飲、多食、多尿和體重減少。⑶防治①藥物治療（注射胰島素制劑）；②改變不良的生活方式、增加運(yùn)動(dòng)；③減輕體重控制飲食。⑷世界糖尿病日：11月14日（1891～1941年）

①加拿大糖尿病專家班延于1921年發(fā)現(xiàn)了“胰島素”，并因此獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。②人們?yōu)榱思o(jì)