初中物理教育科學(xué)八年級上冊物態(tài)變化-汽化和液化（青白江區(qū)祥福中學(xué)蘭啟彬）PPT

新課導(dǎo)入XINKEDAORU新課推進XINKETUIJIN實驗探究SHIYANTANJIU總結(jié)對比ZONGJIEDUIBI01.02.03.04.CONTENT目錄隨堂演練SUITANGYANLIAN課堂小結(jié)KETANGXIAOJIE05.06.課后作業(yè)KEHOUZUOYE07.新課導(dǎo)入PartTwoPartOne活動在黑板上用水寫上“液體”兩個字，過一會兒觀察？把滴有酒精的塑料袋擠癟，把袋口扎緊，放入熱水中，觀察有什么現(xiàn)象？拿出來又會有什么現(xiàn)象發(fā)生？新課推進定義：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)

的過程，稱為汽化。汽化定義：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)

的過程，稱為液化。液化兩種方式蒸發(fā)沸騰實驗探究憶燒開水時，如果不斷加熱會發(fā)現(xiàn)，鍋里的水會有下面的現(xiàn)象，這是一種汽化現(xiàn)象——沸騰實驗探究觀察水沸騰的裝置1.水在沸騰前和水在沸騰時的現(xiàn)象。2.每隔1分鐘記錄溫度計的示數(shù)，填在表格中。水的沸騰規(guī)律時間/min01234567溫度/℃實驗探究時間/min01234567溫度/℃實驗記錄與作圖1溫度/℃時間/min10898887801234567液體沸騰時的溫度叫沸點想一想:該曲線與晶體的熔化曲線有什么不同?實驗探究觀察水的沸騰2水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度觀察要求觀察階段實驗探究沸騰的特點及條件3沸騰的特點沸騰的條件（1）沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生（2）沸騰需要一定的溫度（3）沸騰非常的劇烈（4）沸騰需要吸熱（1）溫度達到沸點（2）繼續(xù)吸熱實驗探究一些液體的沸點/℃4液態(tài)鐵2750甲苯111液態(tài)氧-183液態(tài)鉛1740水100液態(tài)氮-196水銀357酒精78液態(tài)氫-253亞麻仁油287液態(tài)氨-33.5液態(tài)氦-268.9以上數(shù)據(jù)表明：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，不同液體的沸點一般不同；在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點是100℃在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下實驗探究無論夏天還是冬天濕衣服都會變干活動1蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的，只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。實驗探究問題思考1怎樣使衣服干得更快些？實驗探究影響蒸發(fā)快慢的因素2液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。實驗探究你知道嗎3農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？實驗探究熱風(fēng)干手器4實驗探究在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？（記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）活動2汽化需要吸熱實驗探究問題思考1酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用?？偨Y(jié)對比比較蒸發(fā)和沸騰對比類型蒸發(fā)沸騰

相同點

不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度只在液體表面進行緩慢，平和在任何溫度下均可發(fā)生都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部同時進行劇烈達到沸點時才能發(fā)生實踐活動觀察實驗，想想為什么？隨堂演練1小剛家買回一新鮮白菜，吃了一部分后將剩余部分保存起來，下列措施不能防止水份蒸發(fā)的是()A.將白菜放入冰箱中B.把白菜放在陰涼的角落C.用保鮮膜將白菜包好D.將白菜切成小塊后存放在窗臺2.打預(yù)防針前，醫(yī)生用酒精棉球涂在王偉的皮膚上進行消毒時，他感覺到皮膚有點涼，這是因為（）A.酒精溫度較低B.皮膚對酒精過敏C.酒精蒸發(fā)吸熱,有制冷作用D.皮膚吸收了酒精DC隨堂演練3.如圖a、b所示，圖

是水沸騰時的情況。（a）（b）a隨堂演練4.在某次實驗中，燒杯中的水正在沸騰，溫度計的示數(shù)如圖所示，此時水的溫度為

℃；繼續(xù)對水加熱，水的溫度將

（填“升高”漕“降低”或“不變”)。98不變隨堂演練5.在“觀察水的沸騰”的實驗中,第5實驗小組記錄了如下的實驗數(shù)據(jù)：時間/min…6789101112131415…溫度/℃…95969798989895989898…(1)從記錄數(shù)據(jù)看出,某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第

min時的數(shù)據(jù)；(2)此時水沸騰的溫度為

℃；(3)在水沸騰過程中要

(選填“吸熱”或“放熱”)。1298吸熱隨堂演練(4)如下圖是小組同學(xué)作出的水的沸騰圖像，其中正確的是（）D5.在“觀察水的沸騰”的實驗中,第5實驗小組記錄了如下的實驗數(shù)據(jù)：時間/min…6789101112131415…溫度/℃…95969798989895989898…課堂小結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？課堂小結(jié)汽化汽化汽化的兩種方式物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。蒸發(fā)沸騰蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能進行且只發(fā)生在液體表面的一種汽化現(xiàn)象。影響因素：①與液體的溫度②液體的表面積③液體的表面上的空氣流動速度有關(guān)所以：沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。1.沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.水在沸騰時溫度不變，并且要不停吸熱。沸點與氣壓1.液體沸騰時的溫度叫沸點。2.氣壓減小，沸騰時的溫度降低；氣壓增大，沸騰時的溫度升高。蒸發(fā)與沸騰的比較3.液體沸騰的條件：達到沸點和