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文檔簡介

草菇蘑菇金針菇銀耳木耳毒蠅鵝膏菌白毒鵝膏菌毒蘑菇發(fā)霉現(xiàn)象是由真菌中的霉菌引起的真菌單細(xì)胞真菌:酵母菌多細(xì)胞真菌小型真菌:霉菌(青霉、曲霉)大型真菌:蘑菇、木耳等一、真菌類型及結(jié)構(gòu)3.單細(xì)胞真菌—酵母菌一、真菌的類型及結(jié)構(gòu)1.觀察酵母菌細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜液泡細(xì)胞核真核生物單細(xì)胞2.多細(xì)胞、小型真菌—青霉青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。一、真菌的類型及結(jié)構(gòu)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞由細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)組成菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲集合而成的。多個細(xì)胞菌絲菌體青霉菌絲2.觀察青霉孢子直立菌絲營養(yǎng)菌絲項(xiàng)目顏色孢子著生位置、狀態(tài)孢子排列青霉多細(xì)胞真核生物無葉綠體異養(yǎng)菌絲——白色孢子呈青綠色直立菌絲頂端成串生長呈掃帚狀生殖細(xì)胞菌褶菌蓋菌柄菌絲子實(shí)體(吸收水分和有機(jī)物)1.多細(xì)胞、大型真菌—蘑菇一、真菌的類型及結(jié)構(gòu)利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從中獲得生命活動所需要的物質(zhì)和能量。

異養(yǎng)(無葉綠體);屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。二、真菌的營養(yǎng)方式腐生寄生共生活體內(nèi)青霉孢子曲霉孢子

孢子生殖三、真菌的生殖方式真菌的孢子可以飄散到各處,每個孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。菌褶里有許多孢子

孢子生殖

環(huán)境惡劣,孢子生殖列表比較細(xì)菌和真菌的異同區(qū)別大小細(xì)胞核繁殖方式細(xì)菌真菌共同點(diǎn)細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體微小個體微小或較大無有分裂繁殖孢子繁殖3.能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個體。

(孢子生殖)2.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式是異養(yǎng)??偨Y(jié):真菌的主要特征1.細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。(真核生物)制作孢子印菌褶真菌孢子著生于菌褶內(nèi),制作孢子印時,需用解剖刀將菌蓋整個取下。工具1、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀結(jié)構(gòu),且沒分枝、成串的孢子,這種霉菌是()A.青霉B.酵母菌

C.曲霉D.毛霉A2、由一個細(xì)胞構(gòu)成的真菌是()A.黃曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C3、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征()A.細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核B.能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個體C.體內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D.都是單細(xì)胞個體D4.下列組合中,屬于真菌的是(

A.靈芝、香菇、酵母菌、青霉

B.酵母菌、霉菌、大腸桿菌、猴頭菌

C.曲霉、木耳、乳酸菌、靈芝

D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A5.關(guān)于蘑菇下列說法錯誤的是()

A.蘑菇孢子的作用是繁殖

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